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餐飲庫房的庫管員的年終總結（通用16篇）
時(shí)光荏苒，光陰似箭，轉眼一年又過(guò)去了，回首這一年來(lái)所發(fā)生的一切，一定是有喜悅的同時(shí)也夾雜著(zhù)惆悵，這些都是我們寶貴的經(jīng)歷，現在這個(gè)時(shí)候，你會(huì )有怎樣的總結呢？年終總結不僅是給領(lǐng)導一個(gè)交代，更是對自己工作的一個(gè)復盤(pán)，以下是小編為大家整理的餐飲庫房的庫管員的年終總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 1
一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了，做為后勤工作中重中之重，食堂自然是不可或缺。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少一部分，假如我們離開(kāi)了吃東西是不可能生存下去，所以作為單位食堂這也是很重要。作為食堂管理人員更應多為職工飲食著(zhù)想，為保證每位師生身心健康而考慮，現對這段時(shí)間食堂工作作以下總結：
一、持證上崗、消除安全隱患
我校是一個(gè)近五仟人大學(xué)校，作為一個(gè)大集體大食堂，嚴格落實(shí)食品衛生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛生法要求等。通過(guò)學(xué)習，提高工作人員在工作中服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好我校食堂食品衛生、餐具“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉。
二、強化軟件管理
學(xué)期開(kāi)學(xué)，食堂管理人員和員工一起學(xué)習《中華人民共和國食品衛生法》，提高每位工作人員思想上認識。本學(xué)期，先后制定了十項規章制度（索證制度等）并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖（上墻）和食物中毒防治預案，從制度上保障學(xué)校食堂安全和規范。定時(shí)定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規、工作規范培訓，做到以法律法規為準繩，辦好學(xué)校集體食堂。在此基礎上又專(zhuān)設食品衛生監督員，倉庫保管員及專(zhuān)職采購員，并嚴格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內部管理，在科學(xué)化、規范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規范，事事有規范。食品衛生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)（防中毒、防投毒、防病毒），采購工作中嚴把“五關(guān)”即：嚴格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫驗收關(guān)，操作程序規范關(guān)，飲食衛生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格食品進(jìn)行堅決抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監督，責任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強培訓、加強檢查、培養炊事人員良好衛生意識和習慣。同時(shí)，加強炊事人員技術(shù)與技能提高。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門(mén)斷項、內容翔實(shí)可靠。對照《食品衛生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規范操作，落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度，如各類(lèi)人員崗位責任制、服務(wù)人員行為規范等，分別對食堂食品衛生、環(huán)境衛生、炊事員個(gè)人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規范。堅持生熟分開(kāi)、嚴格餐具消毒和保潔。對原料采購、驗收、入庫、出庫、保管?chē)栏癜殃P(guān)。對不符合要求原料堅決拒收。對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確。在對員工日常管理中，我們制度加情感，用自己行動(dòng)去管理，用指導去管理，在不斷教導下，員工能從指派工作到自我工作轉變。
四、加大硬件投入
我們在食堂管理工作中深深地感到，目前食堂硬件設施、設備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應，為此，學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對餐廳進(jìn)行了裝修改造，改造裝修了新教師餐廳，改善了師生就餐環(huán)境。
五、實(shí)施定點(diǎn)采購制，杜絕安全隱患。
食堂安全工作主要在食品采購、加工、存放，餐具清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購認識，制度措施，規范程序，油和調料、大米定點(diǎn)采購，豬肉堅持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二原則下，由我縣規模最大、資質(zhì)齊全湖南省辰河養豬專(zhuān)業(yè)合信社提供。并堅持索證制度，索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營(yíng)業(yè)執照以及相關(guān)證照，由專(zhuān)人驗收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。食品加工、存放和餐具清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責，及時(shí)記載，分管校長(cháng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強食堂工作人員思想教育，加強政治理論學(xué)習，樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次安全例會(huì )和每天衛生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須知識培訓和保持良好個(gè)人衛生，穿戴統一工作服、工作帽。由于學(xué)校各級領(lǐng)導對食堂工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好基礎，增強了全體人員安全衛生意識和責任感，形成良好規范衛生習慣，使我校食堂飲食總體工作取得了長(cháng)足發(fā)展和一定成績(jì)，確保了學(xué)校穩定和發(fā)展。食堂從未出現過(guò)任何安全事故，食堂工作受到上級領(lǐng)導和衛生部門(mén)好評。為了提高學(xué)生伙食質(zhì)量，做到讓學(xué)生滿(mǎn)意，家長(cháng)放心，學(xué)校嚴格控制食堂零利潤，不篡學(xué)生一分錢(qián)。
六、存在問(wèn)題
隨著(zhù)人民生活水平提高，給我們極少部學(xué)生養成了嬌生慣養壞習慣，主要表現在：
1、挑食、偏食，導致倒飯、倒菜現象。
2、個(gè)別學(xué)生獨立生活能力較差，不愿排隊就餐、常吃方便面、面包等現象。
另一方面，個(gè)別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)研究，往往不能想學(xué)生所想，不能正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定困難。但是，任何一項工作都有它有利一面，也有它問(wèn)題一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì )變得得心應手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導關(guān)心和監督下，在全體食堂工作人員共同努力下，我校食堂一定會(huì )越辦越興旺發(fā)達。
�。�1）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大家吃好吃滿(mǎn)意的前提下，節約附帶開(kāi)銷(xiāo)。領(lǐng)導所有食堂員工養成請柬節約的好習慣，開(kāi)展節約用水節約用電競賽。
�。�2）圓滿(mǎn)完成了企業(yè)接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分企業(yè)員工代表會(huì )。建安分企業(yè)員工代表會(huì )。和諧杯廚藝大賽。大小員工培訓班近xx期次。
�。�3）調動(dòng)所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓班平凡無(wú)節假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓班人員認可。
�。�4）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調重復，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
�。�5）在食堂開(kāi)展主人翁精神建設，使員工團結互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題，我已在前后操作間門(mén)上張貼了“閑人免進(jìn)”標志但依然難以禁止。
員工在長(cháng)期無(wú)節假日工作，接待企業(yè)培訓班任務(wù)期間積極性不高當時(shí)沒(méi)有及時(shí)調節員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫(huà)上句號，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導的指導下盡快改善。我也會(huì )積極學(xué)習相關(guān)餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運用個(gè)人擅長(cháng)技能，讓食堂員工認識到在崗愛(ài)崗更快更好提高服務(wù)水準提高菜品認可度的.重要性。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 2
在上級領(lǐng)導的正確引導下，大家取得了顯著(zhù)成績(jì)，倉庫管理工作相較于去年擁有巨大進(jìn)步，庫容和庫貌也獲得了有效緩解，生產(chǎn)服務(wù)效率得以提升。我們用心梳理總結工作中的優(yōu)缺點(diǎn)與得失，從教訓中提煉經(jīng)驗，為未來(lái)的工作制定更詳細的計劃。以下是xx年倉庫管理的年終總結報告：
一、倉庫管理工作從梳理著(zhù)手，根據產(chǎn)品規格進(jìn)行歸類(lèi)放置，促使倉庫原來(lái)雜亂無(wú)章的情況獲得進(jìn)一步改善，并且也為后續的物資排查奠定了基礎，整潔的庫容庫貌變成倉庫管理的根本任務(wù)。
二、竭盡全力組織倉庫人員，摸透倉庫物資狀況，并在此基礎上逐漸對庫存作出調整和優(yōu)化，慢慢創(chuàng )建原材料物料卡，促使賬、卡、物相符的工作得到更進(jìn)一步的提升。
三、針對生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的全部材料表，大家及時(shí)準確地核查庫存數量，并把需購置的原材料數量，以xx的.方式快速傳達給xx部。
四、對所有購進(jìn)的元器件，嚴格遵守原材料送檢流程，并依據建筑項目及時(shí)送達質(zhì)檢部，質(zhì)檢不合格的元器件不得進(jìn)入倉庫。
五、嚴格依據生產(chǎn)材料表上的數量與型號，下發(fā)元器件。若圖紙與材料表不匹配，務(wù)必與技術(shù)部工程師溝通，修改或增加材料表后，即可派發(fā)材料。
六、產(chǎn)成品出庫務(wù)必依照流程辦理。只有擁有產(chǎn)成品領(lǐng)料單才能領(lǐng)到貨品并做好登記。對需要配送產(chǎn)成品，送貨清單要詳細，并注明配件（如排、螺釘、搖桿等），并由收貨方簽字。
七、對供應商所開(kāi)具的發(fā)票，細膩核查數量、型號及額度，并及時(shí)辦理進(jìn)庫手續，同時(shí)標明建筑項目并轉送財務(wù)部。
八、常見(jiàn)材料及元器件達到最低庫存時(shí)，需即時(shí)向生產(chǎn)部匯報物資狀況，確保不影響正常的生產(chǎn)運作。
xx年倉庫管理工作已有所提高，卻也顯現出一些問(wèn)題和漏洞：
最先，在以后的工作中，倉庫需加強與各部門(mén)之間的交流，為順利進(jìn)行倉庫工作創(chuàng )造良好條件。
其次，應對頻繁地領(lǐng)料程序，大家在實(shí)際工作中仍顯得不夠細膩用心，將來(lái)需更為精雕細琢，目前廢料進(jìn)庫的流程尚不足順暢，包含廢料分割、回收、再利用等問(wèn)題仍待解決。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 3
時(shí)間過(guò)得真快，轉瞬間20xx年已經(jīng)結束，我很榮幸自己xx這個(gè)大團隊里，成為這個(gè)團隊里的一員，在這一年的時(shí)間里也學(xué)到了許多新學(xué)問(wèn)，讓我真正感覺(jué)到世上無(wú)難事，只怕有心人！在20xx年來(lái)臨之際，回顧20xx年的工作，詳細總結如下：
庫管員的工作：
1、負責庫房各種物品的入庫、出庫，日常衛生等工作。
2、對庫房物品定期盤(pán)點(diǎn)，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結，一目了然，每月幫助財務(wù)做好盤(pán)點(diǎn)工作。
3、嚴格把好驗收關(guān)、按到貨單的要求，對已到貨物應馬上進(jìn)行外包裝、數量、重量、質(zhì)量檢驗，并做好到貨記錄。
4、合理支配物品進(jìn)出庫，領(lǐng)用單必需有部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)用人簽字。采納分類(lèi)分部門(mén)擺放，做到先進(jìn)先出原則，堆放整齊、擺設合理。
5、協(xié)作部門(mén)主管對庫房的檢查核對管理工作，完成好上級領(lǐng)導交予的任務(wù)及協(xié)調各部門(mén)多余物品退回工作。
6、對庫房物品狀況有明確標示。一切憑有效單據剛好辦理相關(guān)流程手續，不會(huì )隨意操作。
7、庫房每種物品都有存量卡，正確記載物品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)。
8、定期向部門(mén)主管反饋庫存物品狀況，如存量過(guò)低、長(cháng)期積壓、質(zhì)量損壞、過(guò)期等問(wèn)題。
9、根據公司的政策合理化利用庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。
10、對庫房每月進(jìn)行清潔大掃除，并對物品做好防潮、防火、防盜工作。
11、做好各種入庫物品規格的分類(lèi)，對有明確標識、標準垛碼的易碎物品，分層、散裝放入貨架擺放好。
12、協(xié)作好各部門(mén)臨時(shí)緊急需求，當接到選購部或其他部門(mén)的到貨通知，仔細做好備貨工作，如遇緊急的物品，剛好送到酒店。
13、做好各部門(mén)之間的協(xié)調工作，未能剛好發(fā)放的物品，剛好與運用部門(mén)電話(huà)溝通，讓運用部門(mén)領(lǐng)導保持有個(gè)良好的心情，理解我們的工作。
總之這一年來(lái)，干了一些工作，也得到部門(mén)領(lǐng)導的確定，但成果只能代表過(guò)去。工作中仍舊存在著(zhù)許多的不足，在新的`一年里，我肯定不斷提升自己實(shí)力接著(zhù)努力工作。
以上為本人的20xx年度的工作總結，有些欠缺的地方，還請公司領(lǐng)導指責指正。感謝！
在農歷新年即將到來(lái)之際，我祝福x集團越來(lái)越壯大，越來(lái)越紅火，同時(shí)也祝愿集團全部領(lǐng)導身體健康，闔家快樂(lè )，萬(wàn)事如意！
餐飲庫房的庫管員的年終總結 4
20xx年，在公司領(lǐng)導的帶動(dòng)下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞成品倉儲工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷完善工作方法，提高工作效率，更好地完成各項任務(wù)�，F在我將簡(jiǎn)要總結我一年的工作。
�。�1）注重學(xué)習，不斷提高自身素質(zhì)。
1、加強思想政治學(xué)習和專(zhuān)業(yè)知識，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習公司相關(guān)精神、物資管理、計算機操作、工商管理等知識，不斷提高自身素質(zhì)。
�。�2）加強工作職能，做好成品管理工作。
1、我主要負責砂、鋁、顆粒成品的管理，在工作中能?chē)栏褚笞约�，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的準確數據。
2、值班期間，認真協(xié)調入庫，準確及時(shí)入庫。
3、物資配送，能認真執行物資配送規定，敢于堅持原則，不徇私情，保證成品配送的準確性。
4、在報告制作中，四點(diǎn)班不僅要提高交貨效率，還要認真收集數據，合理編制，以最大能力為領(lǐng)導提供盡可能準確的數據。
5、做好倉庫管理工作，盡可能整潔倉庫，及時(shí)清理爛袋，根據情況整理倉庫，積極接近5S管理。
明年存在問(wèn)題和工作計劃存在問(wèn)題
辭舊迎新。在總結今年工作的`同時(shí)，要端正態(tài)度，努力克服工作中存在的不耐煩、不注重工作方式等問(wèn)題。我也對明年的工作提出了初步的想法。一是繼續加強理論學(xué)習，牢固樹(shù)立“服務(wù)第一”的理念，二是繼續加強業(yè)務(wù)學(xué)習，積極參加各類(lèi)培訓班，成為業(yè)務(wù)專(zhuān)家，提高工作效率，使工作達到新水平；第三，在賬戶(hù)方面，我將努力學(xué)習計算機，規劃未來(lái)的企業(yè)資源（ERP）等待網(wǎng)絡(luò )管理做好充分準備。
面對領(lǐng)導和同事的期望，我充滿(mǎn)信心。我相信，在師玉平主任的領(lǐng)導和同志的幫助下，我一定能把工作做得更好，成為一名永不落后的成品保管員。
目前成品管理還存在一些問(wèn)題：
1、勞務(wù)隊伍管理需要進(jìn)一步加強。人員的不確定性和工作模式的廣泛化給成品的質(zhì)量和交貨效率帶來(lái)了極其滯后的不利因素。
2、市場(chǎng)信息收集不夠詳細。例如，硅法交付，在不能控制不合格產(chǎn)品的情況下，應提供一定的客戶(hù)要求信息，以便合理存儲。
3、相關(guān)部門(mén)對質(zhì)量意識不夠強，甚至有妥協(xié)的味道。不合格產(chǎn)品怎么能視而不見(jiàn)，沒(méi)有合理的相關(guān)制度，僅限于簡(jiǎn)單的不合格申請，絕對不能。
4、采購材料的管理不夠。到目前為止，還沒(méi)有一套質(zhì)量指標可以接受，什么指標應該接受，什么指標不應該接受，不能一目了然，給使用和退貨帶來(lái)了一定的隱患，也希望不要給采購材料增加太多的朦朧意義。
希望以上問(wèn)題能引起相關(guān)關(guān)注。困難不僅是絆腳石，也是前進(jìn)的基石。在努力發(fā)揚優(yōu)勢的同時(shí)，要學(xué)會(huì )改進(jìn)不足，知恥后勇。相信在大家的共同努力下，成品管理一定會(huì )煥然一新。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 5
本學(xué)期我的工作出現了全新的挑戰，在這段過(guò)去的時(shí)間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導重用，感謝學(xué)校培養，從本學(xué)期開(kāi)始我走上了餐廳主管崗位，負責對餐廳全面工作的開(kāi)展與落實(shí)，本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長(cháng)提出的“服務(wù)、規范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位責任制的落實(shí)，加強基礎建設，加強崗位培訓，提倡創(chuàng )造性開(kāi)展工作。繼續依照校長(cháng)先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導餐廳人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣，調整心態(tài)，準確定位，牢固樹(shù)立“服務(wù)、規范、高效、一流”服務(wù)意識，盡最大努力解除師生的后顧之憂(yōu)，高標準完成飲食衛生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負責，為教育教學(xué)服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái)，一直以超常規的跨越式發(fā)展，學(xué)校餐廳擔負著(zhù)為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任�？梢哉f(shuō)，餐廳后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門(mén)。
通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作，在主任的指導下，在全校各部門(mén)領(lǐng)導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任，將餐廳的各項工作落實(shí)到實(shí)處，與餐廳的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結經(jīng)驗，不斷提高自身素質(zhì)，使本學(xué)期餐廳的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升，把餐廳的全面工作推向了一個(gè)新的層次，為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。
從XX年9月我全面接手餐廳工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰，因為9月1日羅馬校區高中部餐廳新開(kāi)，要從我光大餐廳調派老員工十多名，由于種種原因當時(shí)人員很難招，光大餐廳一直處在缺人的狀態(tài)下運作，本學(xué)期在人員不足的情況下，我對餐廳員工加強了職業(yè)道德思想培訓和鼓勵，對餐廳管理采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓餐廳各班班長(cháng)在管理別人的同時(shí)也要提高自己，對他們的工作不規范的地方及時(shí)指出，并提出改進(jìn)措施，指導他們如何使整體工作達到規范和標準，我利用一切機會(huì )幫助他們，直到本學(xué)期結束才把人員招齊。
在常規工作方面，全體人員方向明確“服務(wù)、規范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導對總務(wù)處工作的指導方針;我餐廳組織全體員工認真學(xué)習學(xué)校的方針政策，將學(xué)校領(lǐng)導的先進(jìn)理念如何轉化到實(shí)際工作之中，使我們的工作真正達到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué)，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會(huì )，起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì )，使員工的思想意識中形成了，我們的工作是在從事教育，既要體現服務(wù)，又要體現育人;既要主動(dòng)工作，又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)，使總的工作得到了有效進(jìn)展。
從每周一開(kāi)始，堅持開(kāi)早會(huì )，對員工不達標的地方及時(shí)解決處理，總結昨天的全面工作，安排今天新的工作，對員工的日常工作進(jìn)行考核和評價(jià)，使其工作在短時(shí)間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì )，對餐廳的整體工作進(jìn)行總結和對下周工作進(jìn)行安排，對員工的本周工作進(jìn)行總結，幫助員工從工作思想上，專(zhuān)業(yè)知識上，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
餐廳在“規范”落實(shí)的`工作中，采取了多方面的措施：
1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管?chē)栏癜殃P(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。
2、對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確;在工作人員減少的情況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛生工作。
3、本學(xué)期我們每周為全校師生提供涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據氣候季節為師生制作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學(xué)。
4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自己的行動(dòng)去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變。
5、開(kāi)學(xué)初由于人員變動(dòng)太大，發(fā)現食品質(zhì)量有所下滑，故馬上對餐廳全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時(shí)餐廳連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒(méi)有受到影響，而是全體員工團結協(xié)作，忘我工作，餐廳工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導以及全校師生的認可。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 6
一年來(lái)，在公司各部門(mén)的支持與幫助下，對于物資倉儲和出庫工作的整體效果還是較為滿(mǎn)意的，在此過(guò)程中雖也出現過(guò)一些主觀(guān)意識的錯誤，但在公司各部門(mén)的支持與幫助下，還算能夠“化險為虞”，沒(méi)有造成過(guò)大的損失，鑒于此，我將在今后的工作中不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，爭取較好地完成了各項工作任務(wù)，現就自己的一年工作作簡(jiǎn)要總結。
1、材料申購
根據所下訂單需要采購的`材料核對庫存量，根據庫存情況填寫(xiě)申購單，并注明材料名稱(chēng)、規格、型號、數量等，報采購部進(jìn)入采購程序。
2、進(jìn)倉
所有來(lái)料經(jīng)品管部驗收后，根據采購合同進(jìn)行數量的核對，如無(wú)異常則進(jìn)行填單入庫，并按來(lái)料類(lèi)型分類(lèi)上架，如發(fā)現所采購物資不符合規定要求，及時(shí)通知采購部進(jìn)行退、換貨手續。
3、材料保管
對倉庫所有物資負保管之責，物資堆放整齊、按類(lèi)擺放，并標明進(jìn)貨日期，按規定留有通道、掛好物資登記卡，隨時(shí)掌握所控材料有效期情況，落實(shí)防蟲(chóng)、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛生措施，保證庫存物資完好無(wú)損。每月認真上帳，及時(shí)報出各種數據報表，認真清點(diǎn)物資數量。做到賬、卡、物相符。
4、材料發(fā)放
根據生產(chǎn)單的耗材量準確及時(shí)地發(fā)放生產(chǎn)車(chē)間所需材料并由生產(chǎn)車(chē)間收發(fā)員簽名確認并做好后續跟蹤事宜。
5、盤(pán)存
平時(shí)對庫存個(gè)別材料進(jìn)行定期或不定期清查，年終實(shí)行全面盤(pán)點(diǎn)，確定各種庫存材料的實(shí)際庫存量，并與電腦中記錄的結存量核對，查明存貨盤(pán)盈、盤(pán)虧的數量及原因并制作盤(pán)點(diǎn)表，報財務(wù)審查核對。
6、成品的進(jìn)出庫
根據客戶(hù)訂單核對包裝成品數量的進(jìn)倉數量，根據出貨碼單按排出貨事宜，據統計，全年出貨數量為：
1月份246673
2月份39527
3月份413311
4月份31144
5月分274742
6月份232571
7月份681420
8月份312192
9月份556378
10月份
11月份
12月份639945598600323759
在總結本年工作的同時(shí)，針對自己工作中存在的一些問(wèn)題要端正態(tài)度、努力克服。對明年工作也提出了初步設想：
1、提高工作效率，使工作再上新臺階。
2、賬目方面，努力做到賬、卡、物相符。
3、協(xié)助采購部門(mén)做好材料的跟蹤工作。
面對領(lǐng)導及同事的期許，我相信在領(lǐng)導和同事的幫助與支持下，一定能把工作做得更好，名副其實(shí)地成為一名合格的倉管員。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 7
時(shí)光飛逝。xxxx年即將過(guò)去，我們即將迎來(lái)新的一年�；仡櫧衲甑墓ぷ�，在公司領(lǐng)導的正確指揮下，在同事們的共同努力下，我們的倉管員工作始終圍繞著(zhù)庫存貨物安全、庫存數據準確、操作標準規范、服務(wù)熱情、質(zhì)量高的目標展開(kāi)�，F在總結xx年來(lái)的不足和缺陷，以便在未來(lái)的工作中改進(jìn)和改進(jìn)。
一、倉庫保管
第一：倉庫進(jìn)出管理，查看訂單，可以發(fā)送和接收什么，可以發(fā)送和接收的內容、文件、仔細核實(shí)、仔細計數、面對面交接和面對面簽名；仔細遵循嚴格的程序。
第二：訂單管理。庫管員執行一些物料控制功能，了解安全庫存、周轉庫存、庫存和采購批次，密切跟蹤每項物料的采購、銷(xiāo)售和庫存情況，及時(shí)申請材料短缺的采購申請；一方面要保證生產(chǎn)線(xiàn)的連續供應，另一方面要減少庫存，另一方面要考慮采購周期和采購成本，找到平衡點(diǎn)，統計每種物料的月回收規律，了解采購的經(jīng)濟批次和周期，進(jìn)行全面分析并持續關(guān)注。
第三：5S管理是所有現場(chǎng)管理工作的基礎，與倉庫管理同等重要。倉庫定點(diǎn)定位定量原則是做好整改工作。倉庫中的貨物分為不同的倉庫和不同的類(lèi)別。排序后，可以對其進(jìn)行劃分。倉庫里有許多貨物。在接收、搬運、儲存和交付的各種活動(dòng)中，我們都需要一個(gè)有序、整潔的工作環(huán)境。只有做好分揀和清潔工作，才能保證這些工作的效率和質(zhì)量。倉庫管理是一項長(cháng)期的重復性工作，因此我們必須養成良好的習慣，每天做好，每天清潔，5S素養對此非常有幫助。不執行先進(jìn)先出很容易導致庫存超期、物品變質(zhì)、工程變更報廢風(fēng)險。實(shí)施先進(jìn)先出法、彩色標記法、雙區轉庫法、重力法、最嚴格的批量記錄賬戶(hù)追索法等。
二、問(wèn)題與計劃
在過(guò)去的工作中，在公司領(lǐng)導和同事的幫助下，通過(guò)自己的努力，我們成功地完成了崗位規定的工作，也讓客戶(hù)對自己有了更高的評價(jià)。但是，它僅限于目前的工作，公司的其他業(yè)務(wù)和流程幾乎都是空白。對公司體系的理解和理解不夠深入，物流專(zhuān)業(yè)知識存在很大不足，為了適應新形勢，謀劃新發(fā)展，我決心發(fā)揚成績(jì)，克服缺點(diǎn)，加強學(xué)習，努力工作，為新的一年做好準備。我決心在以下方面做得很好：
1、努力在提高業(yè)務(wù)素質(zhì)方面取得新的突破。當然，在制定學(xué)習計劃、與時(shí)俱進(jìn)之后，我們不僅要學(xué)習書(shū)本上的東西，還要學(xué)習生活的真諦和應對世界的方式，不斷提高服務(wù)客戶(hù)、與客戶(hù)溝通、解決客戶(hù)問(wèn)題的能力，使自己成為一名綜合素質(zhì)較好的.員工。加強思想認識，運用所學(xué)知識。
2、堅持自學(xué)，閱讀物流專(zhuān)業(yè)知識書(shū)刊，利用業(yè)余時(shí)間加強學(xué)習。
3、積極參與公司各類(lèi)新知識的培訓，及時(shí)更新知識，提高工作和專(zhuān)業(yè)技能，虛心向同事學(xué)習，取長(cháng)補短。
4、加強對物流管理和供應鏈管理知識的學(xué)習，并在工作中不斷應用這些知識，從而實(shí)現理論與實(shí)踐的結合，不斷發(fā)現工作中的問(wèn)題，使自身和公司能夠共同提高。
5、設定目標，不貶低行動(dòng)，大膽思考，仔細驗證，努力做得更好。
我永遠不會(huì )辜負領(lǐng)導的信任和期望。倉庫管理員的工作是我一生中的一筆巨大財富。衷心感謝各位領(lǐng)導和同事對我的指導和幫助。今后，我將繼續腳踏實(shí)地、勤勉盡責，努力完成各項工作。要自覺(jué)做好每一項工作，我們必須正視自己的工作。無(wú)論工作是繁重的、忙碌的還是空閑的，我們都應該適應那里的環(huán)境。我們要以進(jìn)取的態(tài)度完成領(lǐng)導交辦的每一項工作，讓我們在平凡的崗位上充分發(fā)揮自己的光熱。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 8
xxx年倉庫管理工作在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下取得了較大成績(jì)，倉庫管理工作較之去年又上了一個(gè)新臺階，庫容庫貌也得到有效改善，服務(wù)生產(chǎn)的效率也得到了提高。我們用心思量總結工作當中的利弊、得失，從教訓中得出經(jīng)驗，為以后的工作做好更充分的計劃準備。xxx年倉庫管理年終總結報告如下：
一、倉庫管理工作主要是從整理入手，根據型號規格進(jìn)行歸類(lèi)擺放，使倉庫凌亂不堪的狀況得到了進(jìn)一步的改善，同時(shí)也為后續物資清查工作奠定了基礎，干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的基礎工作。
二、全力組織倉庫人員摸清物資，并在此基礎上對倉庫庫存進(jìn)行逐步的修整與完善，逐步建立原材料物料卡，使賬、卡、物相符工作得到進(jìn)一步完善。
三、對生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的所有對庫材料表，及時(shí)準確的核對庫存數量，并將需要采購的原材料數目，以xxx的形式轉交給xxx部。
四、對所有購進(jìn)的元器件，嚴格執行原材料送檢工作，并按照工程項目及時(shí)的送達質(zhì)檢部，對于質(zhì)檢不合格的元器件不得入庫。
五、嚴格按照生產(chǎn)材料表上的數量、型號，下發(fā)元器件。對圖紙與材料表不符合的情況，必須與技術(shù)部工程師溝通后，追加或更改材料表后再發(fā)放材料。
六、產(chǎn)成品出庫嚴格按照流程辦理。有產(chǎn)成品領(lǐng)料單才能領(lǐng)取貨物并做好登記工作。對需要送貨的產(chǎn)成品，送貨清單要詳細，注明附件(排、螺絲、手柄等)，并由收貨方簽字認可。
七、供應商所開(kāi)發(fā)票，認真核對數量、型號及金額。并及時(shí)辦理入庫手續，注明工程項目轉交財務(wù)部。
八、常用材料及元器件達到最低庫存，及時(shí)向生產(chǎn)部報告物資，并確保不影響正常的生產(chǎn)工作。
xxx年的倉庫管理工作有所提高，但同時(shí)也暴露出我們工作中的一些問(wèn)題和漏洞：
第一，在以后的工作過(guò)程當中，倉庫要加強與各部門(mén)的有效溝通，為倉庫工作的順利開(kāi)展創(chuàng )造有利局面。
第二，在實(shí)際工作中，對于較頻繁的領(lǐng)料程序工作做的還不夠認真細致，在以后的工作中要更加精益求精，目前廢品入庫流程還不是很流暢，包括廢品拆分，回收，再利用等一系列問(wèn)題還有待解決。
回顧xxx年的倉庫管理工作，總的形勢是好的，存在的問(wèn)題也是不容忽視的。展望新的一年，倉庫管理工作還很重，特別是庫存物資帳、卡、物相符工作還要付出很大努力，所以務(wù)必要將戒驕戒躁的心態(tài)保持下去。
在xxx年里，我們的工作計劃如下：
一、注重形象，多參加一些公司組織的活動(dòng)，每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。
二、為了倉庫保管員的工作能做到帳、卡、物一致，甚至出異常時(shí)能做到有帳可查，有據可依，針對于目前倉管員有些物料沒(méi)有建卡管理，為了彌補這一缺陷，重新設計訂購了一批新的物料存卡，完成對所有物料的存卡管理。
三、為了提高工作效率，避免倉庫保管員在備料過(guò)程中存在找不到元器件或找料時(shí)間太長(cháng)，要求倉庫保管員按工程擺放物料。
四、堅持按制度辦事并不斷創(chuàng )新工作格局，使倉庫管理工作再上一個(gè)新臺階。并加強對本部門(mén)職員的`培訓學(xué)習，真正掌握物料進(jìn)、出、存的工作流程，使物品能起到物流順利周轉，同時(shí)也真正做到物盡其用，人盡其才的作用，使其倉庫管理工作得到有效的改進(jìn)。
五、積極配合供應部和財務(wù)部，對庫存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改，避免原材料的浪費，節約原材料，處理部分呆滯物品，并改善倉庫物品和堆放的緊缺現象，提供合理空間。
六、當天的帳及時(shí)完成，勿必做到日清月結。為提高物料的管理，對供應商嚴格把關(guān)來(lái)料數量。為確保xxx部、xxx部及xxx部能及時(shí)了解物料庫存情況，確保數據的準確性與及時(shí)性。
總之，倉庫能在現實(shí)情況中不斷的改善是離不開(kāi)各位領(lǐng)導的悉心關(guān)懷和指導的。在揮手昨天的時(shí)刻，我們將迎來(lái)新的一年，對過(guò)去取得的成績(jì)，將不驕不躁，腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去，對過(guò)去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我們將會(huì )用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。xxx年，是全新的一年，也是自我挑戰的一年，我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 9
時(shí)間過(guò)得真快，轉眼間20xx年已經(jīng)終止，我很榮幸自己能融入金錢(qián)豹這個(gè)大團隊里，成為這個(gè)團隊里的一員，在這兩個(gè)多月的時(shí)間里也學(xué)到了很多新知識，讓我真正感覺(jué)到世上無(wú)難事，只怕有心人!在20xx年來(lái)臨之際，回想20xx年的工作，具體總結以下：
1.負責庫房各種物品的入庫、出庫，日常衛生等工作。
2.對庫房物品定期盤(pán)點(diǎn)，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結，一目了然，每個(gè)月協(xié)助財務(wù)做好盤(pán)點(diǎn)工作。
3.嚴格把好驗收關(guān)、按到貨單的要求，對已到貨物應立刻進(jìn)行外包裝、數量、重量、質(zhì)量檢驗，并做好到貨記錄。
4.公道安排物品進(jìn)出庫，領(lǐng)用單務(wù)必有部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)用人簽字。采取分類(lèi)分部門(mén)擺放，做到先進(jìn)先出原則，堆放整齊、擺設公道。
5.配合部門(mén)主管對庫房的'檢查核對管理工作，完成好上級領(lǐng)導交予的任務(wù)及和諧各部門(mén)剩余物品退回工作。
6.對庫房物品狀態(tài)有明確標示。一切憑有效單據及時(shí)辦理相干流程手續，不會(huì )隨便操作。
7.庫房每種物品都有存量卡，正確記載物品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)。
8.定期向部門(mén)主管反饋庫存物品狀態(tài)，如存量過(guò)低、長(cháng)期積存、質(zhì)量破壞、過(guò)期等問(wèn)題。
9.依照公司的政策公道化利用庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。
10.對庫房每個(gè)月進(jìn)行清潔大掃除，并對物品做好防潮、防火、防盜工作。
11.做好各種入庫物品規格的分類(lèi)，對有明確標識、標準垛碼的易碎物品，分層、散裝放入貨架擺放好。
12.配合好各部門(mén)暫時(shí)緊急需求，當接到采購部或其他部門(mén)的到貨通知，認真做好備貨工作，如遇緊急的物品，及時(shí)送到酒店。
13.做好各部門(mén)之間的和諧工作，未能及時(shí)發(fā)放的物品，及時(shí)與使用部門(mén)電話(huà)溝通，讓使用部門(mén)領(lǐng)導連續有個(gè)良好的情緒，知道我們的工作。
總之一年來(lái)，干了一些工作，也得到部門(mén)領(lǐng)導的肯定，但成績(jì)只能代表過(guò)去。工作中仍舊存在著(zhù)很多的不足，在新的一年里，我必須不斷提升自己潛力連續努力工作。在農歷新年行將到來(lái)之際，我慶祝金錢(qián)豹集團越來(lái)越壯大，越來(lái)越紅火，同時(shí)也祝愿集團所有領(lǐng)導身體健康，闔家歡樂(lè )，萬(wàn)事如意!
餐飲庫房的庫管員的年終總結 10
光陰荏苒，歲月如梭，20xx不知不覺(jué)在指尖悄然逝去，2022年迎面而來(lái)�；叵脒^(guò)去，面向眼前，展望將來(lái)！有長(cháng)進(jìn)的喜悅，亦有工作中失誤的抱歉。專(zhuān)心思考總結工作當中的利弊、得失。從教訓中吸收閱歷，為以后的工作做好了充分的預備�，F將工作總結如下：
一、工作總結
1、堅持執行本公司的早會(huì )制度，提高員工精神面貌；為了提高工作效率，確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成，對前一天的工作做總結，找出不足加以改善，并做好當天工作方案。通過(guò)早會(huì )，提高內部人員勇氣，加快了各類(lèi)信息的流淌，能準時(shí)地發(fā)覺(jué)并解決問(wèn)題。
2、準時(shí)收發(fā)物料，并不定期舉行自盤(pán)；催促倉管員對所管轄的物料準時(shí)的舉行收發(fā)收拾，并定期自盤(pán)，合格物料準時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉，輸單員準時(shí)做好帳務(wù)處理。確保了帳、物、卡的全都，使倉庫工作做到日清日畢。
3、堅持執行7S工作，做好物料的標識和防護；改善工作環(huán)境，做到讓人一目了然，規劃倉庫物料的區域標識。
4、調節物料擺放，采取倉庫定位工作；了解各倉管員的所管區域物料擺放后，針對于倉儲規劃的不明確，做了一個(gè)相應的倉儲區域規劃整改計劃圖。對物料現場(chǎng)的大面積區域劃分舉行了相應的調節再次細分與標識，以更有利于現場(chǎng)物料管理。避開(kāi)倉管員在備料過(guò)程中存在找不到料，及找料時(shí)光太長(cháng)，為了提高他們的工作效率，要求他們對庫位表定時(shí)更新，對于部分倉管沒(méi)有做庫位表的，要求他們對這一缺陷舉行了整改�，F全部貨架基本都已貼上了庫位表，做到了，不是倉管員走到物料區短時(shí)光內也能準時(shí)的找到所需物料。
5、退供給商不良品的準時(shí)處理；每周統計不良品給相關(guān)部門(mén)并準時(shí)跟進(jìn)，在相關(guān)部門(mén)的幫助下，不良品得到了準時(shí)的處理。
6、加大了物料的追蹤工作；對即將斷貨的物料舉行合理追蹤，并和選購、生產(chǎn)等個(gè)個(gè)部門(mén)樂(lè )觀(guān)交流，確保到料準時(shí)。降低生產(chǎn)滯留。20xx年悄然離開(kāi)，回想自己在這一年的工作，許多工作還有不盡如意之處，總結起來(lái)存在的不足主要有以下兩點(diǎn)：
二、存在的`不足以及改進(jìn)措施：
1、缺乏交流，不能充分利用資源；在工作的過(guò)程中，因為今年接觸比較多的事物，對照較生疏的地方?jīng)]有樂(lè )觀(guān)向其他同事求教，造成工作效率降低甚至浮現錯誤，不能達到優(yōu)勢資源充分利用。在以后的工作中，我要主動(dòng)加強和其他同事的交流，通過(guò)公司這個(gè)平臺達到資源分享，從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。
2、缺乏方案性；在工作過(guò)程中，因為缺乏方案性，工作目的不夠明確，主次沖突不清，經(jīng)常達到事倍功半的效果，領(lǐng)導不愜意不說(shuō)，自己還一肚子委屈。在以后的工作過(guò)程中，我要仔細制訂工作方案，做事加強目的熟悉，分清主次沖突，爭取能達到事半功倍的效果。
三、20xx年工作方案
1、保證工作順當開(kāi)展；確保平常的收發(fā)業(yè)務(wù)順暢，準時(shí)發(fā)料，準時(shí)進(jìn)倉，保證車(chē)間的正常生產(chǎn)，做到準時(shí)處理各部門(mén)反映的問(wèn)題。
2、倉庫人員的換崗；在20xx年上半年完成全部倉管員的崗位調換工作，可以培養倉庫人員的多方面能力，認識多的物料，在其他人員調休的狀況下可以幫忙處理業(yè)務(wù)。進(jìn)展多面手人員，作好人員儲備，為以后的工作打基礎。
3、建全倉庫流程；建全倉庫收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程，使每個(gè)人都可以按制度作業(yè)倉庫流程，做到任何一個(gè)人都可以在短時(shí)光內接手本部門(mén)的任何一項工作。
4、倉庫的整體規劃；做好倉庫的整體規劃，對物料舉行重新分類(lèi)擺放。
5、建立數據化績(jì)效考核；從帳、物、卡相符程度；報料準時(shí)；庫容；做賬準時(shí)等多方面綜合員工失誤次數，從而計算出員工失誤率。以失誤率來(lái)判定員工的績(jì)效考核。不在以含糊的印象來(lái)打算員工的工作表現，而是以精確數據來(lái)確定員工的工作能力。
6、采取A、B、C、管理法，做好物資盤(pán)點(diǎn)工作，確保帳卡物三相符；A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類(lèi)重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)A類(lèi)物資（占倉庫資產(chǎn)的70%）A類(lèi)物資具有占資金大數量少等特點(diǎn)，便利倉儲人員盤(pán)點(diǎn)，可做為月盤(pán)點(diǎn)。重點(diǎn)管理C類(lèi)物資（占倉庫資產(chǎn)的10%）C類(lèi)物資是常用物資，且數量大，資金小。倉儲人員應每日查詢(xún)C類(lèi)物資，以確保因物資短缺而造成的生產(chǎn)滯留。B類(lèi)物資（占倉庫資產(chǎn)的20%）可適當不做重點(diǎn)管理。A類(lèi)物資可做月盤(pán)點(diǎn)，B、C類(lèi)物資可做為季度盤(pán)點(diǎn)。
7、員工培訓；培訓方案，對員工舉行5S、平安、崗位操作技巧和新中大系統操作的培訓。作為公司中一個(gè)一般的職員，我不要求什么，只要求自己做的更好，不斷的在長(cháng)進(jìn)，自己的能力有限，但是能力是一方面，態(tài)度是另一方面。只要仔細的工作，我信任我是會(huì )做的更好的，這些都會(huì )熟悉到，我信任我能夠做好！
餐飲庫房的庫管員的年終總結 11
光陰似箭，日月如梭，不知不覺(jué)中一年又過(guò)去了，在同事的支持和幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項倉庫任務(wù)，自身在各方面都有所提升，為做好倉儲各項工作打下了良好的基礎，這是比任何東西都寶貴的人生財富，并將受益終生。所以我懷著(zhù)一顆感恩的心在工作著(zhù)、學(xué)習著(zhù)。借著(zhù)這次機會(huì )，我對一年來(lái)的工作進(jìn)行一下總結與歸納，如有不妥之處請領(lǐng)導批評指正。
在工作中能夠嚴格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數據準確。入庫及時(shí)登帳，手續檢驗不合要求不準入庫；出庫時(shí)手續不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批。做到以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)，不監守自盜。
當班期間，認真協(xié)調入庫及準確及時(shí)入庫，并合理安排材料在倉庫內的存放次序按產(chǎn)品種類(lèi)、規格、等級分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能真正掌握物料的進(jìn)、出、存的工作流程，同時(shí)也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。
貨物發(fā)放，能認真執行貨物發(fā)放規定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準確性。出庫時(shí)手續不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批。做到以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)，不監守自盜。
報表制作，除了提高發(fā)貨效率外，還要認真收集數據，合理編制，以自己最大能力為領(lǐng)導們提供極盡可能準確的數據。
定期對倉庫產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)清倉，做到帳、物、卡三者相符。積極配合財務(wù)部門(mén)做好倉庫庫存的盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)虧的`處理及調帳工作，保證庫存報表的上交時(shí)間和數據的準確性，真實(shí)性。
做好倉庫管理工作，盡可能將庫內打掃整潔，及時(shí)除理不合格產(chǎn)品，根據情況整理庫房。按產(chǎn)品種類(lèi)、規格、等級分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能真正掌握貨物的進(jìn)、出、存的工作流程，同時(shí)也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。
總之，倉庫能在現實(shí)情況中不斷的改善是離不開(kāi)各位領(lǐng)導的大力支持和幫助，在揮手昨天的時(shí)刻，我們將迎來(lái)新的一年，將不驕不躁，腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去，對過(guò)去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我們將會(huì )用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 12
歲月如梭!緊張而又富有節奏的一年，不知不覺(jué)地過(guò)去了�；厥准尤朊兰芜@個(gè)大家庭的一年來(lái)，公司在各方面迅速發(fā)展，穩步前進(jìn)。在各方面都向規規范化邁進(jìn)了一大步!同時(shí)，我也踏著(zhù)公司前進(jìn)的步伐，在澤亞項目組老師及各級領(lǐng)導配合和指導下同企業(yè)一起成長(cháng)了很多�；仡檪}庫全年的工作歷程，既有進(jìn)步的喜悅，有改革中的痛苦，亦有工作中失誤的愧疚。在這一年的時(shí)間通過(guò)倉儲部各成員的努力，無(wú)論是倉庫的規劃，流程的制定和執行，還是個(gè)人的素質(zhì)和工作職能及團隊凝聚力都有很大的提升。
一. 20XX度工作總結如下：
過(guò)去的20XX度在公司領(lǐng)導的正確指揮、各部門(mén)的積極協(xié)助配合下，倉庫的各項工作始終圍繞著(zhù)團隊的打造、庫存貨物安全、庫存數據準確、作業(yè)標準規范化、物流配發(fā)高效率、熱情服務(wù)高質(zhì)量的目標開(kāi)展工作。
1、堅持執行本公司的早會(huì )制度，提高員工精神面貌為了提高工作效率，確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成，每天堅持開(kāi)部門(mén)早會(huì )，對前一天的工作做總結，找出不足加以改善，并做好當天工作計劃。通過(guò)早會(huì )，提高內部人員士氣，加快了各類(lèi)信息的流動(dòng)，能及時(shí)地發(fā)現并解決問(wèn)題。
2、制定各倉崗位工作職責，制定倉庫考核硬指標建立建全了各崗位工作職責，規范了各項業(yè)務(wù)流程，制定了倉庫考核硬指標;結合公司經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，完善了帳物的管理和財務(wù)庫存數據的執行標準;與此同時(shí)，還對倉庫進(jìn)行了新的規劃，倉庫分區、貨物分類(lèi)、臺帳及標識建設的完成，以及搬運組的成立標志著(zhù)倉儲管理標準化，科學(xué)化進(jìn)程的全面啟動(dòng)。
3、賬務(wù)處理及時(shí)，并定期進(jìn)行自盤(pán)督促倉管員對所管轄的物料及時(shí)的進(jìn)行收發(fā)整理，并定期自盤(pán)，合格物料及時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉，輸單員及時(shí)做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡三相符率達到最高，使倉庫工作做到日清日畢。
4、堅持執行6S工作，做好物料的標識和防護改善工作環(huán)境，做到讓人一目了然，規劃倉庫物料的區域標識，每天堅持做到物資堆放安全，標識清楚，通道暢通，做好倉庫防火防盜防潮防塵等措施。
5、調整物料擺放，實(shí)行物資定位存放，提高工作效率了解各倉庫所管區域物料擺放后，針對于倉儲原有的區域規劃，做了相應的修改。對物料現場(chǎng)的大面積區域劃分進(jìn)行了相應的調整再次細分與標識，以更有利于現場(chǎng)物料管理。并對配件倉和五金倉貨架上的存放物資重新規劃，自制件按清單順序重新擺放，外購件按物資種類(lèi)進(jìn)行歸類(lèi)擺放。
并對每個(gè)貨架編上號碼，對庫存每一項物資編制一個(gè)固定倉位，每種物資擺放有序，標識清楚，分類(lèi)明確。以避免倉管員在發(fā)料過(guò)程中存在找不到料，及找料時(shí)間太長(cháng)，為了提高他們的工作效率，要求他們對庫位發(fā)生變動(dòng)的要及時(shí)更新，做到準確無(wú)誤，同時(shí)也做到了，不是倉管員經(jīng)在相關(guān)資料上查找倉位后，短時(shí)間內也能及時(shí)找到所需物料。
6、規范了外購件申購流程，按流程收發(fā)物料，嚴格控制生產(chǎn)成本制定外購件申購流程，使所有申購物料有據可依，建立了外購件申購到貨情況跟蹤表，從而杜絕了之前申購多少無(wú)法統計，申購之后是否有到貨也無(wú)法可查的不良現象。對各部門(mén)領(lǐng)料填寫(xiě)的`單據進(jìn)行了分類(lèi)，做到了規范化，不同部門(mén)不同性質(zhì)的領(lǐng)料，應用不同的領(lǐng)料單據;制定了收發(fā)存的一整套正規標準化的工作流程，倉庫嚴格把關(guān)，做到了憑計劃部下發(fā)的投料單發(fā)料。
從而杜絕了只要有人領(lǐng)就發(fā)、只要有需求就領(lǐng)、也真正杜絕了只要領(lǐng)料部門(mén)認為數量或規格有異就可以不經(jīng)工程師并自作主張地更改相關(guān)領(lǐng)料內容的現象。正做到有據可依，有章可循。這是企業(yè)嚴格控制生產(chǎn)成本和規范產(chǎn)品清單資料的最重要一環(huán)。
二、存在的不足以及改進(jìn)措施：
20XX年已成為過(guò)去，回想這一年，許多工作還有不盡如意之處，總結起來(lái)存在的不足主要有以下幾點(diǎn)：
1、缺乏溝通，服務(wù)意識有待加強有個(gè)別倉管員服務(wù)態(tài)度較差，時(shí)有因工作問(wèn)題與車(chē)間領(lǐng)料人員發(fā)生爭吵現象，為生產(chǎn)第一線(xiàn)服務(wù)意識還有待加強;在以后的工作中，我將引導各倉管員與各部門(mén)領(lǐng)料人員加強溝通，從而提高發(fā)料效率;
2、賬卡物相符率還有待提高由于各方面的因素造成，配件倉的庫存數賬卡物相符率未能達到理想的效果，在以后的工作中，我們要總結不足，查找原因，最主要的是要提升倉管人員的業(yè)務(wù)技能水平，盡最大努力，把賬存與實(shí)存數準確率提升上去;
3、外購件到貨情況跟催不太到位因倉庫申購計劃與生產(chǎn)計劃相關(guān)資料及采購部購買(mǎi)物資程序沒(méi)有連接上，各部門(mén)各自為政，導致倉庫在追物資到貨時(shí)間上比較籠統，經(jīng)常造成斷料缺料現象，在以后的工作中，我部將加大物料的追蹤工作，對即將斷貨的物料進(jìn)行合理追蹤，并和采購、生產(chǎn)等各個(gè)部門(mén)積極溝通，確保到料及時(shí)，從而提高生產(chǎn)效率。
三.20XX年度計劃與目標：
隨著(zhù)公司行業(yè)競爭力的不斷走強，對公司物料管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。
為了使倉儲部能適應公司發(fā)展的需要，現對20xx年度倉儲部工作做如下規劃：
1.加強管理團隊建設，將本部門(mén)打造成具有標桿性團隊、在學(xué)習力、凝聚力、執行力以及團隊合作意識上更上一個(gè)新的臺階。培養員工管理技能提升以能適應公司的發(fā)展要求。加強倉儲工作目標管理，將倉儲工作目標任務(wù)分解到每個(gè)工作環(huán)節和落實(shí)到每個(gè)人。同時(shí)，認真考核落實(shí)，目標明確、責任落實(shí)、措施到位，倉儲工作形成上有人抓，下有人管，一級抓一級的倉儲工作格局
2.20XX年在全體倉庫人員的共同努力下，庫存準確率有了很大的提升，但個(gè)別倉庫與目標值還是有一段距離，其中配件倉的庫存數據相符率不高，在工作中，給予財務(wù)，計劃，采購，生產(chǎn)等相關(guān)部門(mén)的工作開(kāi)展造成一定的影響，同時(shí)也使倉庫管理處于極為被動(dòng)的局面。故倉庫要徹底打破以往倉庫在庫存數據管理中存在的單純依賴(lài)調賬來(lái)維持數據準確的局面，在可持續性的基礎上抓數據管理，要求各倉管員每日循環(huán)盤(pán)點(diǎn)，保證產(chǎn)品與賬、表對應，做到物、賬、卡三個(gè)相符，確保帳物的準確率達到95%以上，做到不錯發(fā)，不少發(fā)，不多發(fā)，確保產(chǎn)品發(fā)貨準確率達到100%。
3.不斷完善倉儲各項管理制度和考核指標及流程管理，使倉儲日常管理工作形成規范化的管理體系。堅持“5S”工作長(cháng)期到位。重視倉儲基礎信息工作，及時(shí)、準確、認真上報各種倉儲數據，為上級領(lǐng)導和其他專(zhuān)業(yè)部門(mén)及時(shí)提供參考信息。
4.目前就采購流程，從下達到采購回貨反饋問(wèn)題，已與采購部就將ERP系統采購訂單模塊兩部門(mén)聯(lián)合實(shí)施的步驟達成了初步的共識，下一步將計劃實(shí)施操作方案，K3訂單模塊一旦運用起來(lái)，無(wú)法追蹤申購和到貨數量，將會(huì )杜絕統計申購和到貨數量時(shí)間長(cháng)準確率和效率低，重復填寫(xiě)到貨數量等現象。如果部門(mén)之前溝通順暢，甚至可以做到無(wú)紙化辦公的理想效果。
20XX年，是全新的一年，也是自我挑戰的一年，我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 13
回首今年的工作，有與同事的聯(lián)手攻關(guān)艱辛，也有遇到困難和挫折的惆悵，時(shí)間過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的一年伴隨著(zhù)新年伊始而即將來(lái)臨�，F就本年度工作情況作出如下總結：
一、虛心學(xué)習
在最短時(shí)間內熟悉自己所管物料的規格以及所屬供應商的區分，盡快熟悉公司內部的操作流程。
二、心系本職工作，落實(shí)工作責任制
努力配合各部門(mén)完成的入庫和出庫工作，爭取更加完善倉庫管理制度，對于本人工作中的失職勇于承擔責任，并杜絕再次出現類(lèi)似失職事件的發(fā)生。
三、加強檢查倉庫內部的安全設施
確保所管的物料的防塵、防潮以及防盜工作，每天對當天進(jìn)出物料進(jìn)行抽盤(pán)，確保常用物料的賬目與實(shí)物的準確率達到95%以上。
四、總的看來(lái)還有存在不足的'地方
1、倉庫收發(fā)料區大門(mén)，時(shí)常處于敞開(kāi)狀態(tài)，原材料倉內置為良品、不良品以及報廢料的放置區，來(lái)料未經(jīng)檢驗，可列為不明狀態(tài)物料，若將其放置于材料倉不太妥當。
2、倉庫辦公室為倉管人員辦公之地，非倉庫人員卻隨意進(jìn)出倉庫辦公室，還曾出現辦公文具被損壞現象。
3、材料倉非倉庫人員隨意進(jìn)出，讓人感覺(jué)就像菜市場(chǎng)一樣，完全無(wú)視倉管員的存在，若送貨員搬貨進(jìn)倉都有倉管員隨行。
4、賬目管理混亂，每月對物料進(jìn)行抽盤(pán)，實(shí)物與系統賬目的準確率幾乎為20%。
5、庫存樣機全部裸機入庫，導致業(yè)務(wù)出貨為了尋找合適包材大量浪費時(shí)間。
五、下一步打算
針對本年中存在的不足，為了更加完善管理制度，做好新一年的工作突出，作出以下幾個(gè)方面規劃：
1、嚴格執行倉庫管理制度，禁止非倉庫人員隨意進(jìn)入倉庫。
2、加強倉庫物料賬目管理。
3、庫存樣機必須配包材入庫，節省倉庫和業(yè)務(wù)的工作時(shí)間。
4、系統內存在一個(gè)物料多種編碼的情況，對于不使用的物料編碼進(jìn)行刪除整改。
5、庫內呆滯料和報廢品過(guò)多，大量占用庫存且不美觀(guān)，及時(shí)處理增加空間利用率。
6、財務(wù)應加大對倉庫數據的監控。
六、個(gè)人認為給予改善的相關(guān)方面
1、生產(chǎn)退料過(guò)于頻繁，導致有時(shí)倉庫辦公室人滿(mǎn)為患。
建議在生產(chǎn)部購置針式打印機一臺，打好單據后到倉庫退料或者領(lǐng)料：除了急需出貨的物料，其他物料一天退料2次。
2、生產(chǎn)退料不寫(xiě)生產(chǎn)任務(wù)訂單號。建議生產(chǎn)退料必須寫(xiě)明該物料的所屬訂單號。
3、生產(chǎn)領(lǐng)料實(shí)物編碼和數量與單據上的物料編碼和數量不一致。
建議生產(chǎn)任務(wù)訂單領(lǐng)料必須由PMC開(kāi)出的生產(chǎn)領(lǐng)料單并有PMC簽字的單據方可發(fā)料，若一個(gè)BOM的同類(lèi)物料有多種編碼，必須有工程下發(fā)的更改通知單。
4、生產(chǎn)領(lǐng)料和業(yè)務(wù)發(fā)貨、采購到料
無(wú)計劃生產(chǎn)當天要使用的物料，PMC應提前4個(gè)小時(shí)打出領(lǐng)料單給倉管員備料并把物料放置發(fā)料區；業(yè)務(wù)當天需要發(fā)的貨物必須在當天生成發(fā)貨計劃表通知倉庫和生產(chǎn)部，計劃表必須包含發(fā)貨時(shí)間，精確到分。采購必須提前一天告知倉庫當天到料計劃和數量，便于倉庫安排存儲空間。
5、成品往往是先出庫后入庫，成品機入庫單無(wú)相關(guān)人員簽字。
成品必須先入庫再出庫，否則財務(wù)無(wú)法預算成本。生產(chǎn)根據發(fā)貨計劃表的發(fā)貨時(shí)間提前入庫，入庫單必須有生產(chǎn)主管、PMC以及品質(zhì)檢驗員簽字方可生效，倉管員確認手續齊全到生產(chǎn)部確認入庫數量以及產(chǎn)品規格，根據由財務(wù)審核的出庫單將貨物交給發(fā)貨員。
6、調撥單的含義的誤解。
調撥單的作用分為倉庫與倉庫之間的調撥和倉位與倉位之間的調撥，而不是部門(mén)之間的調撥。對于目前生產(chǎn)領(lǐng)用不算調撥，調撥出良品，調撥回不良品完全不符合調撥單的根本使用意義。
建議取消部門(mén)之間的調撥單，生產(chǎn)訂單領(lǐng)料超領(lǐng)必須有生產(chǎn)主管和PMC以及財務(wù)簽字方可生效，品質(zhì)領(lǐng)料采取領(lǐng)料單而非調撥單，且該單據有品質(zhì)主管簽字，業(yè)務(wù)領(lǐng)取樣品機必須有銷(xiāo)售樣品領(lǐng)取單，且有業(yè)務(wù)經(jīng)理簽字。
7、責任制度不到位。
生產(chǎn)超領(lǐng)以及業(yè)務(wù)樣品借料有多少未歸還倉庫是由財務(wù)成本會(huì )計核算，生產(chǎn)任務(wù)單下發(fā)多少，欠料多少，訂單成品入庫多少應由PMC進(jìn)行跟蹤，采購訂單物料到貨多少，退貨多少以及補退貨多少應由采購進(jìn)行跟蹤。目前我司要求以上都由倉管員跟蹤完全屬于責任過(guò)度。倉管員的職責是憑單領(lǐng)料，憑單發(fā)料，保管物料的外在品質(zhì)以及物料的物帳卡一致。
8、業(yè)務(wù)樣機領(lǐng)取頻繁。
樣機很多是一種機子一天領(lǐng)出或者歸還多次，業(yè)務(wù)回復業(yè)務(wù)部沒(méi)有專(zhuān)門(mén)放置樣品的柜子，建議業(yè)務(wù)部購買(mǎi)幾個(gè)樣品展柜，一則避免樣機領(lǐng)取頻繁，二則便于客戶(hù)參觀(guān)。
9、先入庫后檢驗這個(gè)完全不符合正規流程。
正規系統都有品質(zhì)部這個(gè)模塊，品質(zhì)檢驗后系統會(huì )自動(dòng)入庫，倉管員再根據系統入庫單打出紙質(zhì)單據，作為入庫依據交由財務(wù)。
10、相關(guān)整體流程。
材料入庫流程：供應商/快遞送貨——倉管員確認采購訂單號、規格型號以及數量、物料編碼——倉管員在系統品質(zhì)模塊進(jìn)行來(lái)料登記填寫(xiě)——品質(zhì)收到送檢信息后到待檢區檢驗送檢物料——檢驗完畢（合格和特采系統會(huì )自動(dòng)入庫并生成入庫單，拒收直接退貨）——倉管員根據入庫單打出紙質(zhì)單據并將檢驗好的物料入倉歸位。
11、生產(chǎn)領(lǐng)料流程：
�。�1）生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)料：
PMC提前4小時(shí)打出生產(chǎn)任務(wù)領(lǐng)料單交由倉管員把物料放置于倉庫發(fā)料區內——領(lǐng)料人根據領(lǐng)料單確認物料規格以及物料編碼、數量——確認無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
�。�2）非正常領(lǐng)料：
領(lǐng)料人打出領(lǐng)料單——部門(mén)主管、PMC簽字——倉庫備料（備料時(shí)間至少5分鐘）——領(lǐng)料員確認物料規格以及物料編碼、數量——確認無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
�。�3）生產(chǎn)超領(lǐng)：
生產(chǎn)打出超領(lǐng)單——PMC、成本會(huì )計簽字——倉庫備料——領(lǐng)料人員確認物料規格以及物料編碼、數量——確認無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
生產(chǎn)退料流程：
生產(chǎn)整理出需退倉物料——在品質(zhì)模塊填寫(xiě)送檢登記——品質(zhì)確認狀態(tài)——品質(zhì)開(kāi)出檢驗報告（檢驗報告必須包含物料規格以及編碼、供應商）——PMC和部門(mén)主管簽字——倉庫確認簽字。
產(chǎn)成品或者半成品入庫流程：
生產(chǎn)開(kāi)出入庫單—在系統品質(zhì)模塊填寫(xiě)生產(chǎn)成品送檢登記表——品質(zhì)檢驗開(kāi)出出貨報告并簽字——PMC和部門(mén)主管簽字——倉管員確認數量，規格以及外箱標識是否齊全——確認無(wú)誤簽字。
產(chǎn)成品出貨流程：
發(fā)貨員開(kāi)具銷(xiāo)售出庫單—財務(wù)審核并簽字——倉管確認手續齊全將貨物交由發(fā)貨員——發(fā)貨員確認產(chǎn)品型號以及數量并簽字。
銷(xiāo)售退貨流程：
客戶(hù)退貨——業(yè)務(wù)文員確認退貨型號以及數量——開(kāi)具銷(xiāo)售退貨單——財務(wù)審核并簽字——業(yè)務(wù)文員攜銷(xiāo)售退貨單以及客退品交給倉庫——倉庫確認型號和數量簽字。
12、呆滯料處理方法。
�。�1）工程確認能用于公司其他產(chǎn)品的物料優(yōu)先使用。
�。�2）對于市場(chǎng)上存在價(jià)值且我司無(wú)法使用的物料，進(jìn)行與其他公司或者供應商進(jìn)行換料或者折價(jià)出售
�。�3）對于市場(chǎng)上無(wú)法回收的物料進(jìn)行就地報廢。
�。�4）呆滯料放的時(shí)間長(cháng)不但不會(huì )增值只會(huì )貶值，且大大占用空間利用率，且其外箱灰塵過(guò)多，給客戶(hù)參觀(guān)帶來(lái)不美觀(guān)的視覺(jué)，并非庫存過(guò)多就證明生意越好，相反，庫存越多，越體現出公司的周轉率低，公司效益的不好。
13、注意事項。
個(gè)人系統賬號密碼屬于隱私，除持有者知道外任何人不得知曉，防止他人栽贓，若持有人自己泄露，造成的后果由持有人承擔。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 14
20xx年馬上過(guò)去，在過(guò)去的一年里在公司正確領(lǐng)導和員工的積極幫助下，庫房的治理工作較之前上了一個(gè)新的臺階。庫房面貌得到了有效的改善，效勞于工程工程的效率得到了提高。
1、以整理庫房入手，對材料進(jìn)展歸類(lèi)擺放，消退倉庫凌亂不堪狀況，潔凈干凈的庫貌成為庫房日常治理的根底工作。
2、建立完整的手工保管賬，電子帳，帳物相符，由于保管賬的完善和清楚，根本斷絕了不良積壓的發(fā)生和更好，更精確，準時(shí)的`幫助財務(wù)工作。
2、充分發(fā)揮工作職能，不斷改良工作方法，提高工作效率。
3、幫助選購做好材料的驗收，準時(shí)精確的辦理入庫。
4、根據材料發(fā)放規定，保證準時(shí)、精確的發(fā)放工程及售后等的用料。
5、賬目治理，本年截止11月末入庫金額萬(wàn)，出庫金額萬(wàn)，材料種類(lèi)共計490多項，工程用料記載11項(不含售后和其他用料)其中固化萬(wàn)。
6、倉庫治理是公司治理的一局部，必需放在整個(gè)治理中，這樣才能相互協(xié)調，事半功倍。
7、倉庫治理務(wù)必以事實(shí)為依據，以規定為準繩，要有良好的職業(yè)素養和職業(yè)操守。
8、倉庫治理必需有一套制度來(lái)標準使倉庫治理持續安康進(jìn)展，避開(kāi)朝令夕改而消失原地打轉的局面。
9、標準的治理不僅能提高倉庫的治理，也是對公司員工物質(zhì)數量意識和工作程序意識的強化，這也反過(guò)來(lái)促進(jìn)倉庫的治理，使之進(jìn)入良性的循環(huán)。
辭舊迎新之際，首先要完成好庫房的搬遷工作，做好新庫房的整理工作。
1、對自己在工作中存在的性格急躁，工作方法中有時(shí)不得要領(lǐng)等問(wèn)題也要端正態(tài)度，努力積極改正。
2、克制庫房庫位缺乏的問(wèn)題，盡量保證庫房擺放的合理性。
3、堅固樹(shù)立以“工程工程”為核心的理念。
4、積極學(xué)習，提高工作效率。
5、積極協(xié)作各部門(mén)的工作。
面對領(lǐng)導和同事的期許，我信任有領(lǐng)導的支持和同事的幫忙，我肯定能把工作做的更好。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 15
轉瞬間，20xx年完畢，迎來(lái)20xx年的新開(kāi)頭，回憶這期間過(guò)去一年的工作，主要有以下幾點(diǎn)：
一、倉庫治理員的工作
1、對著(zhù)倉庫（原材料區。涼快的倉庫）、危急庫、極端倉庫、冷凍庫、中材倉庫及涼快倉庫的日常衛生及安全工作及各種記錄。
2、負責有關(guān)原幫助材料、中材、危急物品、化學(xué)試驗、冷藏物品等的'全部入庫、出庫工作，根據標準操作程序和標準治理制度完成各種工作和記錄。
二、車(chē)間生產(chǎn)和合作
1、負責生產(chǎn)規劃、制造部固體車(chē)間、液體車(chē)間、注射劑車(chē)間、原料車(chē)間、中提取車(chē)間、合成車(chē)間等盆栽工作，準時(shí)填寫(xiě)相關(guān)記錄。
2、協(xié)作上述各車(chē)間的接收工作，準時(shí)填寫(xiě)貨位卡、院長(cháng)、現場(chǎng)材料批準等，明確確認賬目。發(fā)覺(jué)問(wèn)題，準時(shí)報告并改正。
三、與GMP認證合作
1、做好了各車(chē)間GMP認證所需的很多調整工作。
2、完成了倉庫GMP認證期間的大量賬面清點(diǎn)、整理工作，賬面一目了然，現場(chǎng)干凈，到達了賬面、卡、物的全都。
3、與試驗室中心合作，做好現場(chǎng)審批工作。
四、負責倉庫清掃區的治理和清掃。
1、清潔地區空調機組的維護工作；
2、每周一做好清潔區的清潔工作，并填寫(xiě)相關(guān)記錄。
3、試驗室中心、質(zhì)量保證部抽樣后進(jìn)展清潔工作。
4、材料后，做好清潔工作及清潔記錄。
五、協(xié)作其他工作
1、負責中材外協(xié)加工所需材料的接收、材料接收工作及相關(guān)記錄。
2、負責生命在我廠(chǎng)合成所需原材料的儲存、盆景、英才工作及相關(guān)記錄。
3、技術(shù)討論部負責小規模試驗或新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所需材料的入庫、盆栽、英才工作及相關(guān)記錄。
4、與試驗室中心抽樣工作合作；
5、每月財務(wù)支持庫存治理；
6、與成品保管人員一起做好出庫退貨搬運工作，幫助包裝保管人員做好日常工作。
以上總結本人的工作，請指正領(lǐng)導的批判。
餐飲庫房的庫管員的年終總結 16
20xx，本人在公司各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的團結合作和關(guān)心幫助下，較好地完成了20xx的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治主面都有了更進(jìn)一步的提高�，F將20xx的各項工作總結如下，敬請各位領(lǐng)導提出寶貴的意見(jiàn)。
一、思想政治表現、品德修養及職業(yè)道德方面
20xx來(lái)，本人認真遵守勞動(dòng)紀律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成，認真學(xué)習法律知識；愛(ài)崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責地對待每一項工作。
二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
我的工作崗位是銷(xiāo)售內勤和倉管。主要負責統計公司線(xiàn)纜的`發(fā)運數、上貨數。另外就是將每天發(fā)貨的數量報給客戶(hù)，核對客戶(hù)收貨情況與數量，整理現款現貨的客戶(hù)開(kāi)出收據，統計每天入庫和出庫的數量。
我本著(zhù)“把工作做的更好”的目標，工作上發(fā)揚開(kāi)拓創(chuàng )新精神，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，圓滿(mǎn)地完成了一年的各項任務(wù)：
1、統計情況：能及時(shí)做到電話(huà)跟蹤客戶(hù)收貨情況與數量核對，做到發(fā)運數與收貨數統計準確。
2、收貨情況：原材料廠(chǎng)家報的收貨數量，跟我接收的數量要核對準確。如有多或是少的情況，要及時(shí)匯報給采購部。
3、倉管報表：做好每天出庫、入庫的臺賬數據，就能做到周報表和月報表的數量基本準確。
三、存在的不足
總結一年的來(lái)的工作，雖然取得了一定的成績(jì)，自身也有了很大的進(jìn)步，但是還存在著(zhù)以下不足。
1、有時(shí)工作的質(zhì)量和標準與領(lǐng)導的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力素質(zhì)不夠高，成品倉庫和原材料倉庫收發(fā)數有時(shí)統計存在一定的差錯；另一方面，就是有的時(shí)候工作量多，時(shí)間比較緊，工作效率不高。
2、有時(shí)工作敏感性還不是很強，對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前完成，上報情況不夠及時(shí)。
四、明年工作計劃
下一年我將進(jìn)一步發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，拓展思路，求真務(wù)實(shí)，全力做好本職工作。打算從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：
1、加強工作統籌，根據公司領(lǐng)導的年度工作要求，對下一年工作進(jìn)行具體謀劃，明確內容、時(shí)限和需要達到的目標，加強部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)同配合，把各項工作有機地結合起，理清工作思路，提高辦事效率，增強工作實(shí)效。
2、加強工作培養。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴謹細致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
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