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食品檢驗員年終總結（精選15篇）
時(shí)光飛逝，伴隨著(zhù)比較緊湊又略顯緊張的工作節奏，一年的工作就這樣接近尾聲，在這將近一年的時(shí)間中我們通過(guò)努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，是時(shí)候捋一捋這一年來(lái)的工作，好好做份總結了。相信很多人都是毫無(wú)頭緒、內心崩潰的狀態(tài)吧！以下是小編整理的食品檢驗員年終總結（精選15篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品檢驗員年終總結 1
時(shí)間真快，感謝公司提供給我一個(gè)成長(cháng)的平臺，讓我在工作中不斷的學(xué)習，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能�；厥走^(guò)往，公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展更上一個(gè)臺階。
在過(guò)去的一年中，我前半年主要工作是負責食品檢測。在工作上，緊緊圍繞公司的'中心工作，對照相關(guān)標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。后半年我成為了一名客服，從一開(kāi)始的錄單核對信息到后面的下單分包，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇的做好每一項工作。自己還堅持一邊工作一邊學(xué)習其他，也從中學(xué)到了不少的知識，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時(shí)刻牢記公司制度，全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好自己。
從總體來(lái)說(shuō)，一年中，嚴格執行公司的規章制度，較好地履行了作為客服人員的職責，同時(shí)也較好地完成了領(lǐng)導交派的任務(wù)。隨著(zhù)公司各項制度的實(shí)行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應有的貢獻。充分發(fā)揮自己的主觀(guān)性及工作積極性，提高自己的整體素質(zhì)，讓自己的工作能力更強更完善。
在后續的工作中我會(huì )為了自己制定的新目標而努力，那就是要加緊學(xué)習，更好的充實(shí)自己，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰。對此我為改善今后工作做如下幾點(diǎn)計劃：
一、在自己的本職工作崗位上更好的履行一個(gè)專(zhuān)業(yè)客服人員的職責。
二、認真收集各項信息數據，全面，準確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展情況，分析工作存在的主要問(wèn)題，總結工作經(jīng)驗，及時(shí)向領(lǐng)導匯報，讓領(lǐng)導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況，為解決問(wèn)題作出快速的、正確的決策。
三、在工作中要有清晰的計劃性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時(shí)或提前完成領(lǐng)導交辦的工作。
四、要認真學(xué)習本職工作相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識及相關(guān)理論知識。在學(xué)習方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，并結合自己在實(shí)際工作中處理的各種異常，有針對性地進(jìn)行學(xué)習，不斷提高自己的辦公能力。
五、領(lǐng)導交辦的每一項工作任務(wù)，要分清輕重緩急，合理安排時(shí)間，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成好每一項工作任務(wù)。
六、嚴格要求自己在作風(fēng)上，能遵章守紀、團結同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè )觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事。
在今后會(huì )有更多的機會(huì )和競爭在等著(zhù)我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩腳步。踏踏實(shí)實(shí)的干好工作，目光不能只限于自身周?chē)男∪ψ�，要�?zhù)眼于大局，著(zhù)眼于今后的發(fā)展。我也會(huì )向其他同事學(xué)習，取長(cháng)補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進(jìn)步，爭取在明年取得更好的工作成績(jì)。
食品檢驗員年終總結 2
時(shí)光荏苒，光陰似箭，20xx年在繁忙的工作中已然過(guò)去�；仡欉^(guò)去的一年，既忙碌，又充實(shí)，有許多值得總結和反思的地方�，F將本年的工作做一個(gè)小結，借以促進(jìn)提高。
一、重點(diǎn)工作
主要是原材料檢驗和原材料檢驗記錄，原材料退貨記錄和與原材料廠(chǎng)家協(xié)商等方面，原材料不良品記錄等。作為一名質(zhì)量檢驗員，我按照生產(chǎn)的需要，按時(shí)完成了各項工作。
1、原材料檢驗，在過(guò)去的一年中，為進(jìn)一步滿(mǎn)足原材料數量和質(zhì)量的需求，幾種原材料增加和改換了新廠(chǎng)家的供應。通過(guò)重新整編原材料檢驗規范和加強原材料的檢驗力度，是原材料的質(zhì)量問(wèn)題比以前有了極大的改觀(guān)。
2、原材料檢驗記錄，認真記錄和收集各項檢驗記錄的信息數據，全面、準確地了解和掌握各方面工作的.開(kāi)展情況，分析工作存在的主要問(wèn)題，總結工作經(jīng)驗，準確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況，為原材料的質(zhì)量工作作出快速的、正確的決策。
3、原材料退貨記錄和與原材料廠(chǎng)家協(xié)商，認真記錄和收集各項原材料退貨記錄的信息數據，全面、準確地了解和掌握原材料退貨的過(guò)程情況，分析工作存在的主要問(wèn)題。在與原材料廠(chǎng)家協(xié)商時(shí)能做到面面俱到，為解決原材料退貨問(wèn)題作出正確的決策。
4、原材料不良品記錄，認真記錄和收集各項原材料不良品的信息數據，全面、準確地了解和掌握原材料不良品每月數據變化的過(guò)程及不良原因描述情況，為開(kāi)展工作作出快速的、正確的決策。
二、改善工作
要認真學(xué)習本職工作相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識及相關(guān)理論知識。在學(xué)習方法上做到找到重點(diǎn)，并結合自己在實(shí)際工作中處理的各種異常，有針對性地進(jìn)行學(xué)習，不斷提高自己的辦公能力。
1、根據對全面、準確地了解和掌握的信息數據配合車(chē)間對原材料使用情況，來(lái)改善原材料的某些數據和性能規范，做到真正適合車(chē)間使用的原材料性能規范。
2、根據對全面、準確地了解和掌握的原材料不良品的信息數據及原因描述情況，針對原材料及其廠(chǎng)家為解決問(wèn)題和開(kāi)展工作作出快速的、正確的決策。
三、其他工作
1、全面、準確地了解和掌握車(chē)間使用原材料所出現的情況，為原材料解決問(wèn)題和開(kāi)展工作作出快速的、正確的決策。
2、及時(shí)送樣于實(shí)驗室，收集其對樣品原材料的資料數據配合掌握的原材料的信息數據及資料描述情況和車(chē)間使用原材料的情況，為原材料質(zhì)量工作作出正確的決策。
新的一年快要來(lái)臨，我們將在總結過(guò)去得失的基礎上，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)創(chuàng )工作的新局面，爭取取得更好的成績(jì)。
食品檢驗員年終總結 3
時(shí)間流逝，歲月如梭，20xx年已悄然走過(guò)。在我工作的這段時(shí)間同事對我關(guān)懷備至，時(shí)常給我鼓勵和幫助。下面我將這幾月的工作總結如下：
一、工作收獲
在這幾個(gè)月，我作為質(zhì)量檢驗員，認真學(xué)習公司質(zhì)量管理控制流程，根據崗位職責的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲：
1、原輔料的取樣存放工作我嚴格按照公司管理要求，做到不漏取，不少取。學(xué)習各種原輔料的物理化學(xué)性質(zhì)，合理存放。
2、樣品檢驗檢驗工作是一項精細的檢驗過(guò)程�！凹毠潧Q定成敗”，在試驗的過(guò)程中我本著(zhù)嚴謹的工作態(tài)度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是你們教會(huì )我了這些。
3、數據處理在記錄數據時(shí)我本著(zhù)“務(wù)實(shí)求真”的.原則對每一個(gè)實(shí)驗數據進(jìn)行記錄、總結以及上報。做到無(wú)誤報、謊報。
二、感想及體會(huì )
1、態(tài)度決定一切工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有必要時(shí)檢測一下自己的工作結果，以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)�？偨Y工作教訓，不斷提高工作效率，并從中總結工作經(jīng)驗。雖然工作中我會(huì )犯一些錯誤，受到領(lǐng)導的批評，但是我并不認為這是一件可恥的事，因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類(lèi)似錯誤，而且可以讓我在工作中更快的成長(cháng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考崗位的日常工作比較繁瑣，而且幾天下來(lái)比較枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進(jìn)工作方法，提高工作效率，減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習要不斷的豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能，這會(huì )使我的工作更加得心應手。一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專(zhuān)業(yè)知識熟知，并在不斷的學(xué)習中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙，剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒(méi)有，到現在，紙上工整的寫(xiě)滿(mǎn)了字跡。離開(kāi)學(xué)校，單位是我的第二課堂。學(xué)無(wú)止境，工作是另一種學(xué)習方式。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月在化驗室的學(xué)習，現在我已達到了正式員工的工作水平。
三、自身的不足
1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來(lái)不必要的麻煩。以后我會(huì )以嚴謹的工作態(tài)度仔細完成本職工作。
2、在于別人打交道中由于個(gè)性原因，不夠主動(dòng)。
為了以后能更完美的完成工作，我會(huì )主動(dòng)和領(lǐng)導以及同事多溝通交流。希望通過(guò)交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識。自從走出校門(mén)之后，踏入這個(gè)歷史舞臺，首先讓我感覺(jué)到這個(gè)社會(huì )很陌生，不管是在工作上還是在人際關(guān)系上，對于我這個(gè)剛出茅廬的人來(lái)說(shuō)，什么都是困難，經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的洗禮真的讓我成長(cháng)了不少。20xx年的結束，20xx年的到來(lái)，是開(kāi)端也是結束，展現在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任，在今后的工作和生活中我將繼續學(xué)習，深入實(shí)踐，不斷提升自我，不辜負藍山屯河給我的這個(gè)機會(huì )和領(lǐng)導以及同事對我的栽培，我會(huì )和藍山屯河一起成長(cháng)
食品檢驗員年終總結 4
光陰荏苒，歲歲年年，轉眼間時(shí)光已進(jìn)入20xx年，回首走過(guò)的20xx年，倉儲科作為糧庫的主要部門(mén)，在庫領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，精誠團結，并肩作戰，始終圍繞確保中央儲備糧數量真實(shí)、質(zhì)量良好，儲存安全，管理規范，保證國家隨時(shí)調用的工作目標，積極開(kāi)展工作，圓滿(mǎn)完成了庫內交給的各項工作�，F將主要工作總結如下：
一、敢打敢拼，順利完成萬(wàn)噸儲備糧的檢驗任務(wù)
為了圓滿(mǎn)完成此次入糧任務(wù)，檢驗部做了充分的前期準備工作，制定了完善的預案，針對工作人員新，工作量大，缺乏經(jīng)驗等實(shí)際情況，對工作人員進(jìn)行了崗位培訓，并進(jìn)行了多次演練，及時(shí)發(fā)現并糾正了一些影響糧食質(zhì)量的問(wèn)題，做到了5個(gè)到位：所需化驗、入糧器械準備到位，工作人員迎接硬仗的心理調整到位，每個(gè)人的崗位責任落實(shí)到位，質(zhì)量壓倒觀(guān)念樹(shù)立到位，工作紀律強調到位。在多個(gè)日日夜夜，檢驗部職工表現出極高的素質(zhì)和極強的責任心，作風(fēng)頑強，工作積極主動(dòng)，不怕臟、累，肯于吃苦，勝利的果實(shí)包含著(zhù)一線(xiàn)工作人員辛勞的汗水。我作為一個(gè)化驗人員嚴守工作紀律，堅持客觀(guān)公正，堅持原則，頂住各種壓力，咬緊牙關(guān)“唱黑臉”，嚴把檢驗質(zhì)量關(guān)，吃住在崗，輪換休息。實(shí)踐證明我們的隊伍是經(jīng)得起考驗的。
二、循序漸進(jìn)，加強儲糧檢驗，確保糧食安全。
儲糧質(zhì)量安全既是我庫的工作重點(diǎn)，又是檢驗部的工作要務(wù)，為了確保糧食安全，我付出了艱辛的代價(jià)。按《糧油檢驗技術(shù)規范》要求加強對重點(diǎn)部位的檢測，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)分析處理。使儲糧處于安全穩定狀態(tài)。
三、勵精圖治，加強學(xué)習，提高素質(zhì)
1、積極參加辦公室組織的`商務(wù)禮儀和糧庫管理規范學(xué)習，使我開(kāi)闊了視野，提高了認識，明確責任，以庫內規范指導工作。
2、形成兩會(huì )制度，創(chuàng )造“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍。針對倉儲部工作人員新，經(jīng)驗少的實(shí)際情況，召開(kāi)每周一倉儲例會(huì )和每月檢驗分析會(huì )，充分發(fā)揮同志們的主觀(guān)能動(dòng)性，逐步培養檢驗員勤觀(guān)察、多動(dòng)腦、善總結的良好習慣，強化了安全生產(chǎn)意識，提高在工作中善于發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、探討問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，做到能言會(huì )干，既提高了業(yè)務(wù)水平，又提高了語(yǔ)言表達能力。
3、進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，提高檢驗部員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。采取送出去的方式，分別對保管員和化驗員進(jìn)行了培訓，并且采用老保管員講課的方式，對新保管員進(jìn)行培訓，使保管員業(yè)務(wù)素質(zhì)再上新高，檢驗工作再上一個(gè)新臺階。
4、加強保先教育。提高職工政治素質(zhì)，用先進(jìn)思想武裝自己，并深入應用到工作中去，牢固樹(shù)立“以庫為家、庫榮我榮”的思想。
總之，檢驗部始終以?xún)Z管理為重點(diǎn)，圍繞儲備糧管理總體目標積極開(kāi)展各項工作，樹(shù)正氣、壓邪氣、強素質(zhì)、抓管理，在短短的一年時(shí)間內，工作人員面貌一新，整體素質(zhì)大大提高。
四、工作的不足及明年工作展望
在過(guò)去的一年，我在工作中雖然取得了一定成績(jì)，但還存在著(zhù)很多問(wèn)題和不足，職工素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平有待提高，各項制度落實(shí)不嚴，主觀(guān)能動(dòng)性不強，工作態(tài)度有待提高。
展望今年，我應始終將儲糧安全放在第一位，從思想上重視采取得力有效的措施，在技術(shù)上不斷創(chuàng )新，不斷探索檢驗糧食的新技術(shù)，新方法，加強中央儲備糧管理向“綠色、文明、和諧”糧庫邁進(jìn)。加強思想教育工作，端正工作態(tài)度，樹(shù)立良好的責任心，不斷加強學(xué)習與知識的積累，努力鑄就過(guò)硬的思想素質(zhì)、勤勉的敬業(yè)精神、精湛的業(yè)務(wù)能力、務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。我應有危機感，緊迫感，始終以飽滿(mǎn)的熱情投入到各項工作中去，圍繞“以人為本，構建和諧環(huán)境”、“落實(shí)制度，規范管理”兩大主題。力爭各項工作都有新突破。
食品檢驗員年終總結 5
食品準入工作是一項全新的工程，為了開(kāi)展好此項工作，按照“突出重點(diǎn)分步實(shí)施關(guān)口前移依法監管”的總體思路，精心組織，努力探索，大膽實(shí)踐并確定xx市場(chǎng)為市場(chǎng)食品準入管理工試點(diǎn)，建立完善各項管制度，扎實(shí)推進(jìn)市場(chǎng)食品安全準入工作，以下是今年的工作總結。
一、大力開(kāi)展宣傳工作
在落實(shí)市場(chǎng)食品準入工作中，結合市場(chǎng)巡查和市場(chǎng)監管工作開(kāi)展宣傳工作，從為什么要進(jìn)行，如何進(jìn)行，有何好處等方面進(jìn)行宣傳，同時(shí)在市場(chǎng)內外采用橫幅、吊掛、標貼等方式設置了大量有關(guān)市場(chǎng)食品準入管理方面的宣傳標語(yǔ)，營(yíng)造了濃厚的市場(chǎng)食品準入管理氛圍。此外還充分利用媒體，廣泛進(jìn)行宣傳和相關(guān)新聞報道。通過(guò)宣傳使廣大經(jīng)營(yíng)者和消費者全面了解食品市場(chǎng)準入工作的方針、政策，從而使廣大消費者積極參該項工程，在食品消費時(shí)有意識選擇參參加食品準入的商家進(jìn)行消費，促使廣大經(jīng)營(yíng)者消除抵觸情緒，支持該項工作，有力地保障了市場(chǎng)食品準入工作的順利進(jìn)行。
二、完善制度，使食品準入管理有規可依
制訂了包括市場(chǎng)食品質(zhì)量管理責任、市場(chǎng)食品進(jìn)貨查驗、市場(chǎng)食品索證索票、市場(chǎng)食品購銷(xiāo)掛鉤、市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監管、市場(chǎng)食品質(zhì)量信息公示和不合格食品退出市場(chǎng)管等制度，并在市場(chǎng)內上墻向消費者公示，同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者下發(fā)了“市場(chǎng)食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳”、“退市登記冊”、“食品準入索證索票目錄表”等。通過(guò)完善各項制度，初步形成部門(mén)監管、市場(chǎng)自管、經(jīng)營(yíng)者戶(hù)自律的`管理責任機制。
三、全面落實(shí)市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監管制度
將巡查責任落實(shí)到人，并將市場(chǎng)食品準入管理情況為巡查重要內容，建立了快速反應機制，對市場(chǎng)上的食品及時(shí)進(jìn)行檢查，發(fā)現存在問(wèn)題及時(shí)提出警示，避免食品衛生安全事故的發(fā)生。
四、加強相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系
市場(chǎng)食品準入管理工作是一項復雜的系統工程涉及工商、衛生、畜牧水產(chǎn)、食品藥品、質(zhì)監、農業(yè)等職能部門(mén)。加強溝通，達成共識共同做好食品準入工作。加強市場(chǎng)上流動(dòng)蔬菜攤檔的快速檢測，并將每天檢測的結果向群眾公布；協(xié)商全區貿市場(chǎng)的食品的檢測并將每次檢測結果報一份工商部門(mén)備案。
食品檢驗員年終總結 6
20xx年，在縣委、縣政府的統一領(lǐng)導下，在縣食品安全委員會(huì )的統一協(xié)調和有關(guān)部門(mén)的密切配合下，我鎮貫徹落實(shí)新《中華人民共和國食品安全法》，以及省、市和縣有關(guān)文件精神，本著(zhù)對人民群眾的生命健康高度負責的態(tài)度，結合我鎮食品安全的具體情況，積極做好食品安全工作，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治工作，全鎮全年無(wú)重大食物中毒事件發(fā)生，促進(jìn)了我鎮社會(huì )經(jīng)濟持續、健康發(fā)展�，F將今年的食品安全工作總結如下：
一、統一思想，提高認識
�。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習，增強法律意識、責任意識。為把《食品安全法》、《藥品管理法》和省市縣有關(guān)食品安全工作會(huì )議精神全面貫徹落實(shí)到位，認真細致地做好縣食品安全委員會(huì )交辦的各項任務(wù)和全鎮食品安全工作，我鎮采取集中學(xué)習和個(gè)人自學(xué)兩種方式進(jìn)行業(yè)務(wù)知識學(xué)習，要求每名干部都要全面認識食品安全工作的重要意義，做好食品安全監管工作是關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)的生命安全，我們一定要加強日常監督管理，一定要嚴懲違法違規經(jīng)營(yíng)行為，為食品安全把好關(guān)守好門(mén)。
�。ǘ⿵娀麄�，營(yíng)造濃厚的食品安全工作輿論氛圍。
宣傳是讓消費者和經(jīng)營(yíng)者了解食品安全法律法規的重要手段，也是有效開(kāi)展食品安全工作的重要保障。
一是制定全年宣傳方案，并通過(guò)發(fā)放宣傳單、在主要街道張貼宣傳條幅和咨詢(xún)等形式進(jìn)行食品安全知識宣傳，讓消費者增強安全意識和自我保護能力。
二是開(kāi)展對食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行定期不定期食品安全隱患排查、宣講食品安全相關(guān)知識等，全面提高全鎮食品經(jīng)營(yíng)者的安全責任意識，筑牢食品安全經(jīng)營(yíng)思想防線(xiàn)，讓食品經(jīng)營(yíng)者熟知如何依法開(kāi)展索要發(fā)票、履行進(jìn)貨查驗登記制、建立購銷(xiāo)臺帳制、定期清理庫存食品等。
三是利用微信、廣播等媒體宣傳食品安全整頓工作，及時(shí)發(fā)布我鎮食品安全工作動(dòng)態(tài)。通過(guò)廣泛深入宣傳，使人民群眾對新《食品安全法》、《藥品管理法》和我鎮食品安全工作有了一定認識。
二、領(lǐng)導重視，全面部署
�。ㄒ唬┙⒐ぷ黝I(lǐng)導小組，明確工作職責。我鎮及時(shí)調整食品安全工作領(lǐng)導小組，確定食品安全監督管理員，明確工作職責。
�。ǘ┱匍_(kāi)食品安全工作會(huì )議，部署食品安全工作。
會(huì )上研究部署了我鎮食品安全工作，并制定了具體的工作計劃，強調加強日常監督管理，嚴懲違法違規經(jīng)營(yíng)行為，要把食品安全專(zhuān)項整治工作作為事關(guān)廣大人民群眾的根本利益、事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全、事關(guān)黨和政府形象的大事來(lái)抓，大力推進(jìn)，狠抓落實(shí)，要通過(guò)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)，在社會(huì )上形成人人關(guān)注食品安全，人人監督食品安全的.良好風(fēng)氣。
三、強化措施，狠抓落實(shí)
�。ㄒ唬┙∪贫�，落實(shí)責任制。我們要求巡查人員定期檢查與不定期抽查相結合，特別是把校園周邊和農村食品業(yè)戶(hù)作為重點(diǎn)監管的對象，保證巡查次數。鎮食品安全領(lǐng)導小組與村簽訂食品安全責任狀，并對其進(jìn)行督查考核，從而形成了一級對一級負責，橫向到邊，縱向到底的監督管理網(wǎng)絡(luò )，明確了責任，確保了監管到位。
�。ǘ┒啻氩⑴e，全面推進(jìn)食品安全工作。我們牢固樹(shù)立“食品安全重于泰山、食品安全人命關(guān)天、食品安全責任在肩”的監管理念，本著(zhù)對國家、對人民和對自己高度負責的態(tài)度積極主動(dòng)地開(kāi)展工作。
一是開(kāi)展“五·一”、“中秋”和“國慶”期間食品安全監管工作。為確保市民購買(mǎi)到放心食品，“五·一”、“中秋”、“國慶”節前我們工作人員均進(jìn)行了食品安全大檢查，節日期間還對重點(diǎn)品種和重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了死看死守。
二是開(kāi)展打擊食品非法添加劑行為，卻實(shí)加強食品添加劑監管。結合本地實(shí)際，加強市場(chǎng)巡查，全面掌握轄區內食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶(hù)情況，確定重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)單位并不斷加大檢測力度。
三是積極開(kāi)展校園周邊食品安全的專(zhuān)項整治活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展一系列的食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)，我鎮食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全責任意識得到了進(jìn)一步的增強，生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒、有害、不符合衛生標準和偽劣食品的違法活動(dòng)得到有效遏制；食品生產(chǎn)秩序明顯好轉，食品安全事故明顯下降，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強；食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步建立了食品安全信用體系和失信懲戒機制。
�。ㄈ└咝Э旖�，認真辦理投訴舉報案件的查處
投訴舉報受理查處是食品安全工作的一項重要環(huán)節，為此特設立并向社會(huì )公布了投訴舉報電話(huà)。在接待來(lái)人來(lái)訪(fǎng)投訴舉報時(shí)，做到熱情、禮貌、細致、耐心。對所有投訴舉報做到當天受理，并在規定期限內辦理，對投訴者予以信息反饋。
食品檢驗員年終總結 7
我校根據上級有關(guān)要求，深入貫徹落實(shí)上級文件的有關(guān)精神。進(jìn)一步加強了學(xué)校食品衛生安全管理，預防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導重視，責任明確
首先，學(xué)校成立了食品衛生安全領(lǐng)導小組，切實(shí)把學(xué)校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責，實(shí)行“一把手”負總責，分管領(lǐng)導具體負責，明確專(zhuān)人具體抓的工作責任制，確保工作落實(shí)到位，責任到人。
二是領(lǐng)導經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛生管理制度的執行情況，監管學(xué)校食品衛生管理工作，提出整改意見(jiàn)和制訂方案。
三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長(cháng)意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規管理的軌道，將衛生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
�。ǘ┲贫冉∪�，管理規范
我校牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責任制度，增強責任意識。
一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責任書(shū)，明確學(xué)校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標，把學(xué)�！靶l生管理合格食堂”創(chuàng )建情況納入年度綜合考評內容，實(shí)行安全責任事故“一票否決”。
二是堅持實(shí)行食品統一配送，加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度，并張貼上墻，接受監督。食品從業(yè)人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專(zhuān)人、專(zhuān)鎖管理。學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
三是加大對學(xué)校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛生安全工作的長(cháng)效機制。監督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的報告、應急和預案制度，層層落實(shí)責任目標。
四是堅持專(zhuān)項治理，落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導親自參與，真正做到安全無(wú)小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩定。
�。ㄈ┘訌娦麄鹘逃�，提高認識
根據《學(xué)校衛生工作條例》及食品安全監管領(lǐng)導小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求，我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開(kāi)主題班會(huì )、講座、廣播、專(zhuān)刊等形式，對學(xué)生進(jìn)行以食品衛生為主題的宣教活動(dòng)，切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開(kāi)展食品衛生宣傳，邀請疾病控制、食品衛生監督等部門(mén)的宣教人員進(jìn)校講座，讓學(xué)生更多地了解食品衛生安全常識，切實(shí)增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問(wèn)題及下一步工作思路
雖然學(xué)校食品衛生安全工作總體良好，但由于學(xué)校工作開(kāi)展不平衡，致使學(xué)校食品衛生管理工作仍然存在不少問(wèn)題，如學(xué)校食品衛生設施設備簡(jiǎn)陋，管理機制落實(shí)不徹底。因此，學(xué)校食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的.努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強以下幾個(gè)方面的工作：
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導對食品衛生安全的意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛生安全責任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求，逐步建立學(xué)校食品衛生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛生為重點(diǎn)的學(xué)校衛生工作專(zhuān)項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛生事件風(fēng)險排查和報告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛生事件的報告及應急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品衛生安全教育，樹(shù)立食品衛生安全意識，增進(jìn)自我保護意識和技能。
食品檢驗員年終總結 8
一年來(lái)，我社區在鎮黨委、政府的正確領(lǐng)導下，得到鎮食品安全委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)大力幫助指導，認真貫徹落實(shí)黨的`十九大精神，繼續解放思想，根據我社區實(shí)際情況結合鎮黨委政府要求，深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作，堅決貫徹執行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監督管理的特別規定》，以及《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作規范要求》，本著(zhù)對人民群眾高度負責，把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓�，F匯報我社區在食品安全工作的做法。
一、充實(shí)領(lǐng)導機構，落實(shí)專(zhuān)職責任制
我社區在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導組外，指定社區“兩委”班子中安排一位副主任專(zhuān)抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導工作，再增加城管綜合辦公室四位同志，負責社區日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節和銷(xiāo)售環(huán)節的檢查督促工作，落實(shí)各人分管工作責任制，使工作收到良好效果。
二、加強宣傳教育工作，實(shí)施勤檢查強管理
根據xx鎮黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮食品安全委員會(huì )提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)工作，我社區利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求，在主要道路、廠(chǎng)區、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的廠(chǎng)企、店鋪、小餐館、市場(chǎng)等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店，馬上聯(lián)動(dòng)工商部門(mén)，對其實(shí)行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮城管執法局對社區內流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理，教育引導他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。
今年部分省市出現奶粉問(wèn)題。我們積極配合上級部門(mén)檢查原料和商品是否含有三聚氰胺。一旦發(fā)現，立即下架處理，防止繼續生產(chǎn)流通銷(xiāo)售，保障人民群眾身體健康。
三、認真落實(shí)，加強監管，抓重點(diǎn)，帶全面
我社區以西區市場(chǎng)為中心，按上級有關(guān)部門(mén)要求，將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓，抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮食品安全委員會(huì )、工商分局、鎮防保所領(lǐng)導及專(zhuān)家，對西區市場(chǎng)250多名商戶(hù)進(jìn)行《市場(chǎng)規范管理培訓》，內容有：守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全要求和準入制等。
全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進(jìn)銷(xiāo)臺帳登記制度，與商戶(hù)簽訂《市場(chǎng)商戶(hù)食品質(zhì)量安全保證書(shū)》、《熟食品衛生承諾書(shū)》、《廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤銷(xiāo)售協(xié)議書(shū)》。市場(chǎng)辦證登記率100%，建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進(jìn)行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本，一經(jīng)發(fā)現超標的，立即當眾銷(xiāo)毀，并公布其姓名、住址、攤位號數，全年共檢測蔬菜樣本15000多個(gè)批次，銷(xiāo)毀超標蔬菜5000多斤，無(wú)害化處理1萬(wàn)多斤，并積極配合鎮檢測中心，對水產(chǎn)品進(jìn)行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故，讓群眾買(mǎi)得開(kāi)心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權益不受侵害，受到上級好評，每次評審，西區市場(chǎng)都穩居全鎮前五名。
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20xx年在縣委縣政府的正確領(lǐng)導下，在縣食品安全領(lǐng)導小組的悉心指導下，認真履行食品安全監管職責，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，全年未發(fā)生食品安全事故和突發(fā)事件。
一、加強食品安全工作領(lǐng)導
成立了鎮食品安全監管領(lǐng)導小組，由鎮長(cháng)羅詩(shī)寶同志任組長(cháng)，分管領(lǐng)導任副組長(cháng)。成員為工商分局長(cháng)、派出所長(cháng)、衛生院長(cháng)、各中小學(xué)校長(cháng)、城管隊長(cháng)。領(lǐng)導小組下設辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領(lǐng)導定期召開(kāi)成員單位研究食品安全會(huì )議，排除隱患、專(zhuān)項整治，打擊違法行為，確保了我鎮食品安全無(wú)事故。
二、加大食品安全的宣傳力度
以《食品安全法》宣傳為主，組織工商、衛生、老干部等人員深入學(xué)校、xx鎮、機關(guān)、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識。各村、單位都書(shū)寫(xiě)了宣傳標語(yǔ)，刊出宣傳專(zhuān)欄。做到食品安全知識進(jìn)農村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)刊庭，同時(shí)注重對食品安全監管員、協(xié)管員和信息員的培訓。
三、加強兩網(wǎng)建設
積極實(shí)施“農產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動(dòng)計劃”，加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全整治，強化農產(chǎn)品產(chǎn)地和農業(yè)投入品監控，蔬菜、果瓜農藥殘留合格率達xx%以上；xx竹篙薯標準園示范區通過(guò)市級驗收；xx江南無(wú)公害蔬菜通過(guò)鑒定；生豬屠宰率進(jìn)一步提升，實(shí)現xx%定點(diǎn)屠宰，無(wú)私屠濫宰現象；重大節假日聯(lián)合整治未發(fā)現私屠濫宰和病害豬肉非法交易現象；轄區內食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)一步規范，食品獲證企業(yè)合格率達xx%；食品經(jīng)營(yíng)主體持證率達xx%；嚴厲打擊了食品生產(chǎn)加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規行為。圩鎮食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)、商場(chǎng)、超市實(shí)行不定期檢查排查，xx%建立進(jìn)貨登記索票制度。
四、加強源頭監管，讓廣大人民群眾吃上安全食品
定期開(kāi)展農藥、獸藥、漁藥等投入品市場(chǎng)整頓，規范農資市場(chǎng)，強化執法行動(dòng)和日常巡查，全年未發(fā)生因經(jīng)營(yíng)、使用違禁農（漁）藥引起食用農（水）產(chǎn)品安全事件；無(wú)公害基地產(chǎn)品定期抽檢，無(wú)質(zhì)量問(wèn)題。
五、強化消費、流通、生產(chǎn)監管
繼續推進(jìn)餐飲業(yè)、中小學(xué)食堂食品衛生監管量化等級管理，推行食品及原料采購索證登記制度，加強流通環(huán)節食品安全整治，集中開(kāi)展食品重點(diǎn)品種、安全區域、重點(diǎn)主體和季節性、節日性食品專(zhuān)項檢查。定期開(kāi)展小食雜店、菜場(chǎng)的.整治和規范，從流通源杜絕不安全食品進(jìn)入流通領(lǐng)域；對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行定人、定責、定區域監管，堅決查處無(wú)證生產(chǎn)加工食品及相關(guān)產(chǎn)品行為。食品安全加工企業(yè)及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業(yè)、產(chǎn)品全覆蓋、動(dòng)態(tài)信息齊備。食品小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)達xx%。
一年來(lái)，我鎮食品安全工作取得了一定成效，但與上級要求和群眾訴求還有一定差距，我們將進(jìn)一步改進(jìn)作風(fēng)，創(chuàng )新工作思路，深入宣傳貫徹《食品安全法》及實(shí)施細則。排除隱患，重拳打擊各種違法違規行為，打造安全品牌，維護合法經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)企業(yè)的利益，切實(shí)保障x(chóng)x人民飲食安全。
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20xx年，我鎮的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》為指導思想，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，強化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng )新監管機制，整合監管資源，不斷創(chuàng )新監管模式，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，確保了食品安全形勢的穩定�，F就20xx年全鎮食品安全工作總結如下：
一、強化領(lǐng)導，落實(shí)責任
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領(lǐng)導。鎮政府成立食品安全委員會(huì )，黨鎮一把手擔任組長(cháng)，委員會(huì )下設辦公室，分管副鎮長(cháng)任組長(cháng)，各村成立食安站，從組織上保證了全鎮食品安全工作的有效有序開(kāi)展。多次專(zhuān)題部署食品安全工作，制定了年度工作計劃，明確了工作目標。
一是落實(shí)食品安全責任制。年初鎮政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監管責任書(shū)，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責任。
二是完善食品安全監管網(wǎng)絡(luò )。明確食安辦具體負責本鎮日常食品安全工作，各村配備食品安全監管員，具體管理本村的食品安全信息上報、監管工作，年初討論制定《定文鎮食品安全監管員考核辦法》，嚴格按照規定對各村監管員年終績(jì)效進(jìn)行考核發(fā)放。鎮村兩級食品安全監管網(wǎng)絡(luò )得到完善。
三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規范全鎮食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳，提高認知
食品安全監管工作列入鄉鎮監管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創(chuàng )建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鎮加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動(dòng)，通過(guò)會(huì )議、廣播、led顯示屏、發(fā)放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等，發(fā)放宣傳資料1000余份。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的.良好氛圍。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
三、突出重點(diǎn)、全面監管
�。ㄒ唬┘哟笕粘Ｊ称繁O管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長(cháng)期性的任務(wù)，持續加大日常監督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點(diǎn)環(huán)節，扎實(shí)工作，確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查，通過(guò)行業(yè)主體調查：對6家超市、14家餐飲店餐館，6所學(xué)校食堂進(jìn)行了抽查，主要檢查相關(guān)資質(zhì)證件包括衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照、從業(yè)證、健康證和衛生設施均齊全，情況良好，從源頭保障節日期間我鎮人民群眾的食品衛生安全。
�。ǘ┘訌娙后w性宴席規范管理。加強農村自辦群體性宴席食品衛生安全宣傳，年中在縣食品藥品監督局的大力支持下，舉辦了一次定文片區鄉廚培訓會(huì )。全年各村申報群體性聚餐535次，均按規定進(jìn)行監管。查處洪流村xx非法辦廚46桌，積極配合食品藥品監督管理所處罰現金3000元，并責令xx補辦鄉廚手續，目前已辦理完善。
�。ǘ┩怀龉濣c(diǎn)食品安全監管。特別是中秋、國慶期間，為了保障我鎮節日期間食品安全，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過(guò)上愉快、安全、放心的節日。我鎮黨委政府高度重視，布置在20xx年中秋、國慶期間，組織食品安全人員，對校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區域，集市、農村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所，大力宣傳食品安全知識，以群眾日常大群消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅決查處農村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌、制售無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標簽的食品違法行為。
�。ㄈ┲�(zhù)力食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作。積極發(fā)揮鎮食安委的綜合協(xié)調作用，定期召開(kāi)食安全會(huì )議，通報工作情況，研究部署食品安全工作，及時(shí)研究和解決食品安全監管中存在的問(wèn)題，增強監管合力，不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開(kāi)展；狠抓食品專(zhuān)項整治行動(dòng)，開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項整治、打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為專(zhuān)項整治等執法行動(dòng)。
四、存在的問(wèn)題和工作打算
存在的問(wèn)題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jì)，但還存在著(zhù)一些薄弱環(huán)節和問(wèn)題：
一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。
二是科學(xué)監管的方法還不多，執法的效能還不高，尤其是長(cháng)效監管機制方面還有待于進(jìn)一步探索。
明年工作打算：20xx年全鎮食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會(huì )議精神，進(jìn)一步強化領(lǐng)導，落實(shí)責任，牢牢把握監管這個(gè)重點(diǎn)，認真組織開(kāi)展全鄉食品安全相關(guān)工作。
一是加強宣傳，營(yíng)造氛圍。通過(guò)向社會(huì )宣傳食品科學(xué)知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力；
二是加強協(xié)作，齊抓共管。食品安全監管工作涉及面廣，監管環(huán)節多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門(mén)按照各自職責，強化措施，加強協(xié)作，形成合力，確保食品安全。
三是搞好結合，全面監管。抓好工作檢查落實(shí)，強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節點(diǎn)檢查相結合的辦法開(kāi)展專(zhuān)項整治檢查。
食品檢驗員年終總結 11
今年以來(lái)，我街道在xx區食安委、區食監局的關(guān)心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導下，結合街道自身特點(diǎn)，開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道20xx年食品安全工作總結如下：
一、加強領(lǐng)導，完善食品安全監管網(wǎng)絡(luò )
根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會(huì )，并明確了專(zhuān)人負責街道日常食品安全工作，同時(shí)基層各社區也健全了食品安全工作領(lǐng)導小組，配備了食品安全專(zhuān)管員，從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網(wǎng)絡(luò )體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個(gè)社區簽訂了食品安全工作目標責任書(shū)、×個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》，同時(shí)督促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求，提升食品安全監管意識
今年以來(lái)，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線(xiàn)，緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過(guò)強化監管責任，完善制度建設，組織開(kāi)展專(zhuān)項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營(yíng)造放心消費、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委通過(guò)對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專(zhuān)項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導定期召開(kāi)會(huì )議，聽(tīng)取匯報，真正做到了思想上重視，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，切實(shí)增強了各基層食品安全專(zhuān)管員的'防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進(jìn)一步提升。
三、廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍
今年，街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機會(huì )，精心組織、專(zhuān)門(mén)研究制定了對居民小區、集貿市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區也采用食品安全專(zhuān)題講座、宣傳畫(huà)廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委通過(guò)對各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規宣傳灌輸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn)，從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全責任落實(shí)
按照區食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專(zhuān)項整治工作認真作為工作重點(diǎn)，我們堅持做到平時(shí)檢查和專(zhuān)項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪(fǎng)相結合。今年共組織了由主要領(lǐng)導參加的檢查活動(dòng)×次，分管領(lǐng)導參加的檢查×次。在檢查活動(dòng)中，重點(diǎn)對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿市場(chǎng)，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當場(chǎng)與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí)，按照年初的《20xx年食品安全工作目標責任書(shū)》要求，對下發(fā)告知承諾書(shū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng)，實(shí)施了食品安全監管責任的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn)，不留死角，同時(shí)也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實(shí)更扎實(shí)。
五、完善機制，推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng )新
街道食品安全委員會(huì )在加強領(lǐng)導、落實(shí)責任、檢查宣傳的基礎上，努力創(chuàng )新工作方法。
第一，網(wǎng)絡(luò )健全強大。今年通過(guò)街道整治，重新完善了街道社區食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，建立了食品安全工作例會(huì )制度。主要領(lǐng)導傳達上級精神，強調街道要求，為工作奠定了組織保障。
第二，各方合作創(chuàng )新之路。今年的每一次檢查和活動(dòng)，都不是食品安全委員會(huì )一個(gè)人在搞，而是政府職能部門(mén)、城管、文教、派出所、工商所共同參與，各方配合，形成了人人參與的良好局面。
三是工作方法的創(chuàng )新。今年在做好平時(shí)食品安全工作的同時(shí)，通過(guò)明察暗訪(fǎng)、嚴查嚴管、嚴監督全面提升工作水平，以查促改、以督促改。
六、存在主要問(wèn)題
分析今年來(lái)食品安全工作存在的主要問(wèn)題：
一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)點(diǎn)屢禁不止，給食品安全帶來(lái)隱患；
二是食品安全監管力度不夠到位，應多部門(mén)加強配合，聯(lián)合監管；
三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監管隊伍專(zhuān)業(yè)水平有待提高。
20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng )新的工作方法，結合街道食品安全實(shí)際情況，從嚴格管理入手、突出問(wèn)題著(zhù)手，做到：圍繞目標明任務(wù)，突出重點(diǎn)強責任，落實(shí)措施新舉措，加強培訓強素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟、社會(huì )和諧發(fā)展。
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20xx年中，在領(lǐng)導及同事們的幫助指導下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jì)，現將本人一年以來(lái)的個(gè)人工作總結報告如下：
一是通過(guò)雜志報刊、電腦網(wǎng)絡(luò )和電視新聞等媒體，認真學(xué)習了黨的十九屆六中全會(huì )精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養。
二是認真學(xué)習《中國藥典xx年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作標準》等，增強了自己的業(yè)務(wù)知識和檢驗水平。
三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化裝品相關(guān)檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術(shù)培訓班，嚴格按照創(chuàng )立“學(xué)習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的根底；始終把工作放在嚴謹、細致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。
四是不斷改進(jìn)學(xué)習方法，講求學(xué)習效果，“在工作中學(xué)習，在學(xué)習中工作”，堅持學(xué)以致用，注重融會(huì )貫穿，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識、新的思維和新的啟示，穩固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長(cháng)，使自身綜合能力不斷得到提高。
一年來(lái)，本人以高度的責任感和事業(yè)心，自覺(jué)服從組織和領(lǐng)導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務(wù)。
1、配合完成中藥評價(jià)性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè)，到達了抽樣目的。
2、全年共完成中藥評價(jià)性抽驗品種“蛇床子”66批次，根本藥物抽驗品種14批次。這次對根本藥物的檢驗，進(jìn)一步了解了化學(xué)藥品的檢驗方法。
3、安裝調試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規程，并對新安裝的`液相色譜儀和溶出試驗儀進(jìn)展了系統的學(xué)習，熟練掌握了新儀器的操作使用。
4、對實(shí)驗室玻璃儀器進(jìn)展了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、積極參與我所實(shí)驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關(guān)的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風(fēng)，同時(shí)體會(huì )到，無(wú)論在崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中樂(lè )趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng )新。在20xx年里，我會(huì )做好20xx年個(gè)人工作方案，爭取將各項工作開(kāi)展得更好。
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20xx年即將告別，回憶在這一年當中既忙碌著(zhù)也有收獲著(zhù)，使我感到有喜有憂(yōu)。本人一直在注塑車(chē)間做了3年多的質(zhì)檢工作，所在的崗位確實(shí)有一定工作壓力，但是對我來(lái)說(shuō)沒(méi)有壓力就等于沒(méi)有動(dòng)力。作為一名質(zhì)檢員的我，為使自己成長(cháng)的更快，工作中得到更大提高，做了如下的工作總結：
一、對工作中的品質(zhì)把關(guān)
作為質(zhì)檢員，不但要掌握專(zhuān)業(yè)的檢測知識，還需要認真仔細，才能發(fā)現問(wèn)題，找出問(wèn)題，解決問(wèn)題。所以這一年的現場(chǎng)的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗之前，要學(xué)會(huì )看懂產(chǎn)品圖紙，與產(chǎn)品試裝。根據品質(zhì)流程要求，做好事中監督工作，發(fā)現及糾正檢驗過(guò)程中存在的問(wèn)題。配合操作員對產(chǎn)品質(zhì)量作全面的.檢查，對產(chǎn)品中出現的問(wèn)題及時(shí)提出、糾正。對特殊產(chǎn)品要加工工藝的進(jìn)行全過(guò)程跟蹤檢查，確保每道工序合格。對進(jìn)倉的產(chǎn)品嚴格把質(zhì)量關(guān)，對事后結果進(jìn)行總結分析，以便于工作的持續改進(jìn)。每天下班之前，對檢驗過(guò)程中出現的質(zhì)量問(wèn)題做好對班交接工作。記載檢驗過(guò)程中往后容易出現的問(wèn)題可取之處，不斷地提高個(gè)人的專(zhuān)業(yè)檢驗水平；將現場(chǎng)存在的質(zhì)量問(wèn)題及須公司協(xié)調解決的問(wèn)題認真反映出來(lái)。
二、工作中不足之處與存在的問(wèn)題
1、對產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有一定差距，導致少批量的退貨現象。一方面，由于個(gè)人檢查方面不夠細致、專(zhuān)業(yè)知識不夠充足，一方面就是工作量多、和時(shí)間比較長(cháng)時(shí)，工作效率不高。
2、在發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題中不敢明確確定是否，果斷性不強，在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導的幫助。
3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺，工作時(shí)間長(cháng)，工作量增加，如有一人請假無(wú)人替代。
三、明年的工作打算與改進(jìn)
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴謹細致、學(xué)習進(jìn)取、敢于拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的產(chǎn)品，并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時(shí)認真監督。
最后，我公司為人性化管理，注重員工技能的培養，和團隊的精神，以及積極上班的熱情，我相信，我一定會(huì )在貴派這個(gè)大家庭的發(fā)展中，共成長(cháng)，我們一定會(huì )壯大起來(lái)！
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一、在工作態(tài)度上
無(wú)論在工作還是生活中，我一直相信一分耕耘，一分收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習，不斷努力工作。熱愛(ài)自己本職工作能夠正確認證對待每一項工作，工作投入，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅守崗位。工期緊，人員少，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時(shí)完成施工任務(wù)，保證工程施工暢通，表現出我們施工人員責任心強，發(fā)揚了我們施工人員連續工作、吃苦耐勞精神。
二、在具體工作中
我所從事的工作主要是對一些土建類(lèi)材料（水泥、砂、石子、鋼材、磚等）及成品進(jìn)行施工。
1、嚴格按照圖紙施工，不準任意修改而危害工程質(zhì)量。
2、嚴格執行技術(shù)規程和操作規程。
3、實(shí)行專(zhuān)業(yè)化施工，對鋼筋工程，混凝土工程均實(shí)行專(zhuān)業(yè)隊伍施工，確保工程質(zhì)量。并采取新技術(shù)、新工藝、新設備、新材料。
4、加強對測量放線(xiàn)人員技術(shù)培訓，進(jìn)行測量工作技術(shù)交底，搞好控制點(diǎn)的保護監控，定位放線(xiàn)及驗收并做好記錄。
5、嚴格包好材料質(zhì)量關(guān)，不合格的材料、半成品、成品嚴禁運進(jìn)施工現場(chǎng)：進(jìn)場(chǎng)材料必須經(jīng)監理工程師驗收認可。
6、嚴格按照規定做好各項檢驗。首先由個(gè)班組自檢，自檢合格后報請項目部質(zhì)檢人員檢查，然后報請監理工程師進(jìn)行檢驗簽字。上道工序不合格，下道工序不得施工，做到“五不施工，三不交接”。
7、工程技術(shù)人員跟班作業(yè)，隨時(shí)解決施工中的技術(shù)難題，質(zhì)量檢查人員有質(zhì)量否決權，發(fā)現違背施工程序、使用不合格材料，質(zhì)檢人員有權制止，必要是可以下暫停施工令，并開(kāi)具“質(zhì)量問(wèn)題通知單和罰款單”嫌棄整改。對于回填土的控制：回填土的`施工之前，施工部門(mén)應如實(shí)的填寫(xiě)回填土委托單，設計圖紙有要求的按圖紙要求施工。沒(méi)有要求的按照國家規范執行�；靥钔潦┕みx擇的土料含水率要求�；靥钔撩繉拥匿佂梁笸涟凑找幏斗謱雍粚�(shí)，不得漏夯，逐層驗收。經(jīng)試驗合格后，才能進(jìn)行下一步回填，否則施工單位進(jìn)行返工處理。
通過(guò)這一年的施工工作，我學(xué)到很多課本外的知識，積累了經(jīng)驗，提高了自身素質(zhì)，為以后的施工工作奠定了良好的基礎。
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轉眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去�；仨^(guò)去的一年，在xx食品檢驗主管工作崗位上，我始終秉承著(zhù)“在崗一分鐘，盡職六十秒”的態(tài)度努力做好食品檢驗主管崗位的工作，并時(shí)刻嚴格要求自己，擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級領(lǐng)導們的關(guān)心和同事們的支持幫助下，我在食品檢驗主管工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習，認真圓滿(mǎn)地完成今年的食品檢驗主管所有工作任務(wù)，履行好食品檢驗主管工作崗位職責，各方面表現優(yōu)異，得到了領(lǐng)導和同事們的一致肯定�，F將過(guò)去一年來(lái)在食品檢驗主管工作崗位上的學(xué)習、工作情況作簡(jiǎn)要總結如下：
一、思想上嚴于律己，不斷提高自身修養
一年來(lái)，我始終堅持正確的價(jià)值觀(guān)、人生觀(guān)、世界觀(guān)，并用以指導自己在食品檢驗主管崗位上學(xué)習、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在食品檢驗主管工作崗位，但我時(shí)刻關(guān)注國際時(shí)事和中央最新的精神，不斷提高對自己故土家園、民族和文化的`歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽(yù)感。在食品檢驗主管工作崗位上認真貫徹執行中央的路線(xiàn)、方針、政策，盡職盡責，在食品檢驗主管工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。
二、工作上加強學(xué)習，不斷提高工作效率
時(shí)代在發(fā)展，社會(huì )在進(jìn)步，信息技術(shù)日新月異。xx食品檢驗主管工作崗位相關(guān)工作也需要與時(shí)俱進(jìn)，需要不斷學(xué)習新知識、新技術(shù)、新方法，以提高食品檢驗主管崗位的服務(wù)水平和服務(wù)效率。特別是學(xué)習食品檢驗主管工作崗位相關(guān)法律知識和相關(guān)最新政策。唯有如此，才能提高xx食品檢驗主管工作崗位的業(yè)務(wù)水平和個(gè)人能力。定期學(xué)習食品檢驗主管工作崗位工作有關(guān)業(yè)務(wù)知識，并總結吸取前輩在xx食品檢驗主管工作崗位工作經(jīng)驗，不斷彌補和改進(jìn)自身在xx食品檢驗主管工作崗位工作中的缺點(diǎn)和不足，從而使自己整體工作素質(zhì)都得到較大的提高。
回顧過(guò)去一年來(lái)在食品檢驗主管工作崗位工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無(wú)論在思想上，還是工作學(xué)習上我都取得了很大的進(jìn)步，但也清醒地認識到自己在xx食品檢驗主管工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。主要是在理論學(xué)習上遠不夠深入，尤其是將思想理論運用到xx食品檢驗主管工作崗位的實(shí)際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的xx食品檢驗主管工作崗位工作中，我一定會(huì )揚長(cháng)避短，克服不足、認真學(xué)習食品檢驗主管工作崗位相關(guān)知識、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取，把工作做的更好，為實(shí)現中國夢(mèng)努力奮斗。展望新的一年，在以后的食品檢驗主管崗位所在的單位工作中希望能夠再接再厲，要繼續保持著(zhù)良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好食品檢驗主管崗位的本職工作。同時(shí)也需要再加強鍛煉自身的食品檢驗主管工作水平和業(yè)務(wù)能力，在以后的工作中我將加強與食品檢驗主管崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，老老實(shí)實(shí)做人，爭取為xx做出更大的成績(jì)。
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