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酒店管理工作經(jīng)驗總結

時(shí)間:2023-02-23 09:51:22 城晴 總結 我要投稿

酒店管理工作經(jīng)驗總結范文(通用18篇)

  充實(shí)的工作生活一不留神就過(guò)去了,回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,制定一份工作總結吧。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的酒店管理工作經(jīng)驗總結范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店管理工作經(jīng)驗總結范文(通用18篇)

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇1

  在20xx年我選擇君悅酒店,在其中我只是前臺一個(gè)服務(wù)人員,雖然是管理一個(gè)單體酒店的前臺工作,但是在這期間,我學(xué)會(huì )了怎么接待與服務(wù)來(lái)我們酒店每一位顧客。

  在這里工作,讓我“學(xué)會(huì )”怎么去提高一個(gè)人的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力,面對一些因人而發(fā)生不同事情的解決方法,雖然在我們酒店在冬季生意不如夏季好,我的工作效率有所下降,但我還是會(huì )努力的學(xué)習,總結,結合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、客人對經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場(chǎng)變化的特征;學(xué)會(huì )和了解從事酒店行業(yè)人員的責任等等。不斷的改進(jìn),把服務(wù)工作做到更適應客人需求、貼合顧客需求。

  在我任職前臺服務(wù)工作,需做好一切酒店規定要求,對客人負責,對酒店規章制度負責,最自己的工作負責,做好自己的工作,接受公安、消防、衛生部門(mén)等本酒店內對接待規范、安全、衛生、客人登記、消防等各方面的'檢查,一年時(shí)間里,我學(xué)會(huì )了怎么去控制房?jì)r(jià)和出租率。接下來(lái)就是怎樣讓穩定的服務(wù)質(zhì)量得以持續來(lái)滿(mǎn)足不斷變化了的顧客需求。

  作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習,持續地實(shí)踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內涵,追求“服務(wù)”之道。

  責任,每個(gè)人都要有責任。人沒(méi)有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動(dòng)力,人要想活的精彩,責任是關(guān)鍵。我知道自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自己,才能管理好別人,才能實(shí)現正確的去做正確的事。因此,在新的一年里,我會(huì )更加努力,立足本職,腳踏實(shí)地,通過(guò)各種有效途徑來(lái)逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會(huì )、為酒店、為顧客、為員工服務(wù)。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇2

  過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績(jì)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項基本建設”,F總結如下:

  一、搞好三項基本建設

  1、不斷加強員工隊伍建設

  “以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習制度等,無(wú)不體現了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的x%,而市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的x%左右,一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資xx萬(wàn)元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)的場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō),這里真正是能夠體現能者上,庸者讓?zhuān)诱呦隆?/p>

  2、大力開(kāi)展基礎建設

  在市場(chǎng)競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了x樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進(jìn)行了x樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在吳總監、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,服從分配,聽(tīng)從調度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷(xiāo)旺季,但前后在x月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng )造了xx速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達xx萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè )、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

  3、逐步完善管理制度建設

  為了使酒店進(jìn)一步走入規范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì ),解決了制度建設的根本問(wèn)題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開(kāi)”的.“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

  二、抓住了一個(gè)中心

  去年,我們緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心,全體員工以營(yíng)銷(xiāo)為中心開(kāi)展各項工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷(xiāo)員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),人人都有強烈的營(yíng)銷(xiāo)意識和服務(wù)意識,做到了穩住老客源,不斷開(kāi)拓新客源。

  三、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)

  實(shí)現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

  20xx全年客房入住率為x%,平均房?jì)r(jià)為x元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jì)的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與x副總經(jīng)理嚴格管理分不開(kāi)的。他們管理制度明確,堅持天天早班會(huì ),周周有周會(huì ),月月有總結,及時(shí)解決存在的問(wèn)題,表?yè)P先進(jìn),明確下一步工作重點(diǎn),提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。

  20xx餐廳上座率為x%,日均收入x萬(wàn)元,成績(jì)也非常喜人。特別是x樓餐廳、x樓餐廳重新裝修和調整經(jīng)營(yíng)策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:x樓以高檔宴會(huì ),高檔接待群體為主,x樓以喜宴為主。我們的x廚師長(cháng)帶領(lǐng)xx等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái),他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時(shí)間多長(cháng),任務(wù)多重,從沒(méi)有影響過(guò)工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來(lái)賓,提供及時(shí)、準確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇3

  今年我正式從酒店銷(xiāo)售部調往行政部工作,雖然時(shí)間不長(cháng),但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會(huì )到了很多,現就今年的工作情況做個(gè)自我總結:

  一、人事方面

  針對酒店人員招聘,采用對內招聘和對外招聘的方式相結合其中,對外招聘通過(guò)四種渠道進(jìn)行,利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網(wǎng)絡(luò )平臺在xx各門(mén)戶(hù)網(wǎng)站上公布招聘信息,利用酒店員工現有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。

  二、酒店文化建設方面

  為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節之后,有安排有計劃地開(kāi)始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁(yè)面的`合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現網(wǎng)站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個(gè)表?yè)P好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀(guān)念。

  三、培訓方面

  前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節,也代表著(zhù)酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節,才能保證各項工作的有序健康開(kāi)展。

  四、扎實(shí)工作

  一年來(lái),本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務(wù)職責,積極主動(dòng)開(kāi)展各項工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。

  五、加強學(xué)習

  扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅持對各項文化知識的學(xué)習,主要在酒店管理、法律、會(huì )計等方面的進(jìn)行了系統深入的學(xué)習。一個(gè)人學(xué)習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學(xué)習各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng )新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

  當然,在總結成績(jì)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動(dòng)行還不夠強,有待下一步重點(diǎn)提高。

  總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jì),但面對新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng )造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇4

  過(guò)去的20xx年是不平凡的一年,是我們xx大酒店創(chuàng )建的第二年,是xx大酒店創(chuàng )立品牌,豐富品牌內涵,提升品牌形象的一年,是xx大酒店提升市場(chǎng)占有率的一年。酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績(jì):

  一、酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步提升相比去年有明顯幅度的進(jìn)步

  20xx年酒店全年營(yíng)業(yè)收入完成了酒店年初下達的全年營(yíng)業(yè)額指標,另外全年上繳各種稅金超30萬(wàn)元。

  二、酒店綜合管理日趨加強和完善,水平全面提升

  1、繼續建立健全酒店各項規章制度。

  (1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務(wù)員等所有崗位職責。

  (2)根據工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。

  酒店今年出臺了《員工勞動(dòng)紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關(guān)于酒店紀律的規定》、《酒店衛生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺,酒店大部分菜品原料實(shí)行了供應商上門(mén)供貨和采購分類(lèi)價(jià)格市場(chǎng)調價(jià)制度,重點(diǎn)完善了酒店采購制度的深化改革,節約了酒店采購人力,節省了采購時(shí)間,提高了采購時(shí)效。

  2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈

  眾所周知,質(zhì)量就是酒店的生命線(xiàn),一年來(lái)我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。

  酒店上半年成立了以財務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導小組,下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導小組,每周定期不定期對酒店各部門(mén)全面工作(包括員工勞動(dòng)紀律、員工儀容儀表、部門(mén)衛生工作、部門(mén)服務(wù)質(zhì)量、部門(mén)消防工作等)進(jìn)行質(zhì)量檢查,并責成有關(guān)責任部門(mén)和責任人整改,全面開(kāi)展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次,有力的督促了酒店各項日常管理工作的開(kāi)展。

  3、著(zhù)重加強了酒店六常管理、六實(shí)務(wù)管理工作

  酒店全面落實(shí)“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門(mén)員工進(jìn)行了相關(guān)培訓。下半年全面推廣酒店六實(shí)務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進(jìn)”,重點(diǎn)做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進(jìn)右出的原則操作,杜絕了因操作不規范而導致出現過(guò)期食品、物品。

  三、酒店服務(wù)水平日漸提高,員工服務(wù)意識不斷增強

  1、酒店行政人事部負責對新招員工進(jìn)行了全方位的培訓,包括酒店基本知識,酒店全員消防培訓等。

  2、酒店3月份出錢(qián)派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學(xué)習洗衣房技術(shù),賀一先學(xué)成回來(lái)后還寫(xiě)了在酒店進(jìn)行宣講,促進(jìn)了酒店員工學(xué)習。

  3、酒店各部門(mén)全年每月都能積極開(kāi)展員工崗位培訓

  如餐飲部成立培訓小組,明確培訓的“目的性、實(shí)用性、時(shí)間性”,制定培訓方案,采取理論與實(shí)際相結合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進(jìn)行員工培訓。每月積極開(kāi)展了員工儀容儀表、禮貌用語(yǔ)等行為規范及托盤(pán)、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店的培訓、一次安全衛生知識培訓;每周二次餐飲促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識培訓等,并定期進(jìn)行考核。

  4、酒店各部門(mén)在實(shí)際工作中不斷總結出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗,如客房部通過(guò)規范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù),不斷提高對客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營(yíng)銷(xiāo)個(gè)性化服務(wù),節假日向客戶(hù)電話(huà)問(wèn)候或短信聯(lián)絡(luò )等等,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,加強與顧客的情感溝通,促進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)。

  四、堅持不懈開(kāi)展酒店營(yíng)銷(xiāo)工作

  酒店營(yíng)銷(xiāo)工作主要由營(yíng)銷(xiāo)部和行政人事部擔綱,在各部門(mén)全力配合下具體開(kāi)展了以下工作:

  1、酒店開(kāi)展了店慶一周年營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和牛年年夜飯的`營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

  2、對酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營(yíng)銷(xiāo)都進(jìn)行了提前策劃。

  3、組建的婚(壽)慶團隊以點(diǎn)帶面營(yíng)銷(xiāo)促進(jìn)了酒店整體經(jīng)營(yíng)。

  五、酒店開(kāi)源節流工作卓有功效

  酒店全年對各部門(mén)出臺了部門(mén)績(jì)效方案,強化各部門(mén)的成本核算,主要是針對客店部樓層、棋牌室、洗衣房,以及餐飲部、出品部進(jìn)行細化成本控制,節約日常耗材,節約日常用水用電用氣等,取得了較好的成效。

  1、酒店自五月份起對各部門(mén)管理區域實(shí)行分裝水電表,為部門(mén)水電費成本細化核算打下基矗

  2、客房部是酒店主要創(chuàng )收部門(mén),同昱也是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的宗旨,客房部號召全體員工從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。

  (1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,牙刷、剃須刀等回收后可賣(mài)給廢品收購站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外殼回收再利用。

  (2)客房部每個(gè)工作區域都制定了燈、空調等的開(kāi)關(guān)時(shí)間表,及時(shí)開(kāi)關(guān),科學(xué)使用,這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了不少的電費。

  (3)客房部針對酒店下發(fā)的部門(mén)預算指標,對各管區的物品領(lǐng)用進(jìn)行合理化劃分每月定額,盡量做到以舊換新,責任到人。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇5

  20xx年對錦都酒店來(lái)說(shuō),從籌建到開(kāi)業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,在酒店領(lǐng)導、員工的辛勤努力之下,終于于9月28日向社會(huì )敞開(kāi)了大門(mén),迎接四海賓朋。

  一、20xx年度工作回顧

  前廳部:

  1、七、八月份,主要進(jìn)行員工的招聘與培訓工作。

  2、九月份,至九月底,前廳上完成了部門(mén)運作的基本物資配備。

  3、十月份,從10月12日起,酒店客房投入試營(yíng)業(yè),并接受預訂,迎接第三屆國際小商品博覽會(huì )的到來(lái)。在員工的實(shí)踐操作中,對其出錯、易錯的問(wèn)題,進(jìn)行針對性的崗中培訓,可以說(shuō),10月份,對前廳部來(lái)說(shuō),是具有挑戰性的一月,但在酒店領(lǐng)導及部門(mén)的努力之下,圓滿(mǎn)完成的博覽會(huì )的接待任務(wù)。

  4、十一月份,總結博覽會(huì )部門(mén)的接待情況,對總臺、商務(wù)中心、禮賓部進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的培訓,特別是總臺,在博覽會(huì )期間,員工業(yè)務(wù)基礎不扎實(shí),工作差錯較多,部門(mén)對此,進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的業(yè)務(wù)總結,并決定于十一月、十二月兩月對總臺進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程培訓,其培訓計劃表如下:(見(jiàn)附表一:前廳部11月、12月培訓計劃)

  5、十二月份,部門(mén)通過(guò)理論及實(shí)際操作考試,并根據領(lǐng)班對員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責、態(tài)度,對員工工資待遇進(jìn)行重新的定級,一定程度上穩定了員工的人心,對部門(mén)的凝具力也起到了一定的作用;制定出“部門(mén)獎懲制度”,對日常工作失誤進(jìn)行處理,嚴重者進(jìn)行現金處罰,而每月底對部門(mén)優(yōu)秀員工進(jìn)行評選(2名),用處罰得來(lái)的現金獎勵給員工,實(shí)乃為“取之于員工,用之于員工”。

  管家部:

  1、七、八月份,主要進(jìn)行員工的招聘與培訓工作;并編制《客房鋪底物質(zhì)采購清單》。

  2、九月份,進(jìn)行開(kāi)荒工作;并跟催各項鋪底物質(zhì)到位。

  3、十月份,在酒店領(lǐng)導及部門(mén)的努力之下,圓滿(mǎn)完成的博覽會(huì )的接待任務(wù)。在博覽會(huì )期間,員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個(gè)房間,從中的轉變,反映員工們整體素質(zhì)有了一定的提高。

  4、十一月、十二月份,管家部從細部入手,主要抓清潔衛生工作?朔吺┕、邊營(yíng)業(yè)帶來(lái)的重重困難,使酒店的衛生狀況有一定的改觀(guān)。

  5、根據實(shí)際的運行,修訂完成《崗位職責與操作程序》。

  6、加強物耗成本控制,易耗品從10月份的19.6元/間/天下降到11月份的10.33元/間/天。

 。ㄒ(jiàn)附表2:管家部20xx年培訓計劃)

  二、過(guò)去一年中存在的問(wèn)題:

  1、員工遵守酒店規章制度性不強,時(shí)有違反店規店紀現象發(fā)生。

  2、員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動(dòng)性大。缺乏熟練的一線(xiàn)員工,基層管理干部的眼界標準也有待提高。由于大多數員工剛從校門(mén)走出,即缺乏社會(huì )經(jīng)驗,對酒店也沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的`培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)衛生標準沒(méi)有很好的實(shí)際認知,雖然知道要窗明幾凈,一塵不染,但對他們大多數人來(lái)講,那似乎只不過(guò)是可想而不可的理想境界。再者,雖說(shuō)他們經(jīng)過(guò)理論培訓,也在其他酒店進(jìn)行過(guò)短暫的實(shí)習,但畢竟都不太熟練,故工作方法、技術(shù)、經(jīng)驗等有所欠缺,工作進(jìn)度不夠快,也承受不了高強度的工作量。

  3、員工操作過(guò)程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規范化還能應付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏,而五星級酒店正是需要這種服務(wù)。

  4、部門(mén)間、崗位間的配合還不夠默契,缺乏溝通。

  5、前臺、總機等一線(xiàn)的員工英語(yǔ)水平不高,有待進(jìn)一步的培訓。

  6、入住常住客戶(hù)量少,客源市場(chǎng)還不穩定。

  7、工程遺留及維修問(wèn)題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格。(附表三:維修項目清單)

  8、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,房間顯得單調?腿似毡榉从碂o(wú)入住五星級房間所體現的溫馨、豪華感。(附表四:管家部客房未到物品清單)

  9、相關(guān)配套設施不完善。商務(wù)樓層、專(zhuān)業(yè)酒吧、KTV、健身娛樂(lè )、商場(chǎng)等都未到位。入住酒店的客人是追求吃、住、娛、購一個(gè)系列過(guò)程,這樣的房?jì)r(jià)才物有所值。

  10、員工的通訊工具未到位,導致查房速度較慢。

  三、針對存在的問(wèn)題,擬定xx年的管理、工作計劃

 。ㄒ唬、銷(xiāo)售計劃

  1、與銷(xiāo)售部一起努力,開(kāi)拓義烏市場(chǎng)份額,建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),努力提高酒店市場(chǎng)的占有率。

  2、做好客史資料統計,特別是常住客,以“常住客卡片”的形式建立預訂部一手資料。

  3、實(shí)行售房銷(xiāo)售積分獎懲制度,激勵總臺的推銷(xiāo)意識,促進(jìn)其積極性。

  4、每月對客房出租率、出租額進(jìn)行報表式分性,共同探討其中的前因后果,讓員工看“參與”管理,清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。

 。ǘ、管理計劃

  1、建立“服務(wù)質(zhì)量檢查細則”,對違反制度的員工進(jìn)行扣分制,并以浮動(dòng)工資考核的形式體現。

  2、建立“最佳員工”評定細則,并由部門(mén)崗位推薦候選人,由部門(mén)所有員工投票,對最佳員工進(jìn)行獎勵。

  3、定期召開(kāi)財務(wù)部、客房部、前廳部開(kāi)展每月協(xié)調會(huì ),每月由部門(mén)負責人輪流主持,歡迎員工勇躍參加,不同部門(mén)員工之間提出問(wèn)題,相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調,協(xié)調會(huì )后,主持部門(mén)把協(xié)調內容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門(mén),日后以制度執行。

  4、一如既往的做好部門(mén)衛生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節的檢查工作,營(yíng)造酒店高星級氛圍,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  5、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹(shù)立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,固部門(mén)將成立部門(mén)質(zhì)量小組,由房務(wù)總監帶頭,各區域領(lǐng)班為組成成員,每星期不定期的對各區域進(jìn)行衛生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查。

  6、通過(guò)對員工服務(wù)質(zhì)量、衛生質(zhì)量的控制,并及時(shí)指正,為酒店爭創(chuàng )“五星”打好扎實(shí)的基礎。在規范化的基礎上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù),如常住客這方面,預訂為其準備好登記單、房卡,預先送上他想的設施設備(如網(wǎng)線(xiàn)等);贈送報紙不要單一的《義烏日報》,建議送一些時(shí)尚性的報紙,《都市快報》等;做夜床增加夜床小點(diǎn)心,發(fā)揮西餐大廚的優(yōu)勢,成本控制在3~5元,增加服務(wù)特色;建議安裝影視輪播系統,增加客房的銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn);商務(wù)樓層、總套盡快投入使用,這是五星級酒店的標志;利用中巴車(chē)閑置時(shí)間,提供機場(chǎng)接機服務(wù),增加客源。力爭使每位來(lái)過(guò)錦都的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽(yù)度。

 。ㄈ、培訓計劃

  1、開(kāi)展各崗位的標準化、程序化培訓。

  2、請銷(xiāo)售部等其他相關(guān)部門(mén)負責人對進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓。

  3、從抵店至離店的五個(gè)不同時(shí)期,進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的英語(yǔ)培訓。

  4、每月對各崗位的案例進(jìn)行總結、分析、討論。

  7、對員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專(zhuān)題培訓。

  8、對領(lǐng)班進(jìn)行“如何做一成功的領(lǐng)班”的專(zhuān)題培訓。

  9、做好新員工的入職培訓工作。

  10、部門(mén)內部做好交叉培訓。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇6

  回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì ),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結,下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:

  在今年的工作中本人嚴格按照部門(mén)經(jīng)理應該面向的各項指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

  1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。

  規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規范各項操作規程,穩步提高工作效率。

  2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開(kāi)源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí),實(shí)施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

  3、設備設施方面:由于設施設備使用時(shí)間較長(cháng),已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

  4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實(shí)到個(gè)人。

  對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時(shí)間、工作量,衛生標準、清潔時(shí)間、清潔標準等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及實(shí)用性。

  5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無(wú)小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;

  關(guān)愛(ài)員工,把員工當成自已的親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

  明年的工作計劃分為以下幾大點(diǎn):

  1、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標,做好管理工作。

  2、大力提高人員的素質(zhì)。

  從服務(wù)技能到各崗位的基礎流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對話(huà)等,結合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓并考核。

  3、通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  4、加大部門(mén)內部的`質(zhì)檢力度,確保衛生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。

  5、利用休息時(shí)間努力學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

  通過(guò)日常的工作,發(fā)現部門(mén)存在的一些不足:

  1、房間衛生有待進(jìn)一步提高。

  2、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。

  3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強。

  4、樓層布草管理比較混亂。

  5、樓層局部地毯經(jīng)常出現整體、局部較臟且無(wú)人處理

  針對以上的不足,本人的整改方案:

  1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

  2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、加強布草監管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),對出現的問(wèn)題追究相關(guān)責任人。

  4、加強與PA的溝通協(xié)調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于PA機器過(guò)大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì )造成資源浪費,所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓。

  以上是本人對部門(mén)工作的總結與計劃,部門(mén)的不足與改進(jìn)?傊,作為客房部的經(jīng)理,我將會(huì )在今后的工作中努力配合其他部門(mén)經(jīng)理做好各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇7

  轉眼,一年就這樣在員工們的熱情的工作中過(guò)去了。自己作為主管,在一年的工作時(shí)間過(guò)啊后,自己也累積下了不少的經(jīng)驗。這一年來(lái)做的好的,還是犯下的錯誤我都遇上過(guò)。在面對了這么多后,才有了更加豐富的經(jīng)驗。能在管理上不斷的更新、改進(jìn),讓酒店在基礎上不斷的上升!讓酒店的不斷的前進(jìn)。

  作為主管,我管理著(zhù)xxx酒店的眾多員工們。員工是酒店的基礎,也是酒店的核心之一,作為主管,我必須做好自己的工作,管理好手下,不斷的提升他們!這樣酒店的服務(wù)才能不斷的提升!為此,我將這一年的工作總結如下:

  一、個(gè)人的情況

  在這一年間,我在完成自己的基礎工作外,還在管理與其他酒店的服務(wù)情況方面不段的學(xué)習。面對我們酒店服務(wù)不足的地方,我積極的想辦法改善,對酒店服務(wù)優(yōu)秀的地方,我努力的保持。

  對于員工的管理,我嚴格的要求,但是在對各領(lǐng)班和自己的管理上,我更加的嚴格!作為管理者,必須先做好自己的管理,才能管理好手下,這是我一直在堅持這準則。

  在一年間,除了工作,我一直在不斷的學(xué)習和提升,讓自己在理論上有更多的儲備,在面對管理工作的時(shí)候,能有更多的處理方法。而在工作的時(shí)候,我時(shí)常親自去各個(gè)崗位去檢查和巡視,對不足的地方當場(chǎng)指出!但是對于優(yōu)秀的地方,我會(huì )放在第二天的晨會(huì )上表?yè)P。

  二、工作情況

  在這一年的`工作中,員工們都表現的非常的積極。每天在晨會(huì )中,我都會(huì )根據自己收集到的情況對員工的工作進(jìn)行分析。對優(yōu)秀的員工會(huì )積極的表?yè)P,同時(shí)我也積極的申請了對員工的獎勵政策,提高了優(yōu)秀員工的福利,在加上每天的動(dòng)員,員工們的積極性一天天變得更高了!

  但是,我們是酒店,員工們負責是一個(gè)方面,在服務(wù)上的水品就是另一件事。在今年的x月,我申請過(guò)一次針對服務(wù)人員的培訓。尤其是對前臺等接待人員,我們都進(jìn)行了嚴格的要求,提升了員工們的個(gè)人能力的同事,酒店的服務(wù)水平也上升了一大截。

  三、不足的地方

  今年內,最大的問(wèn)題,應該也就是那次的培訓。因為酒店人員學(xué)習能力的不同,導致在之后偶爾出現了服務(wù)情況不均的情況,對此,我加強了管理,提升了要求的基準。但是在之后不斷的提升酒店人員的水平是還是必然的,我必須想好如何避免這樣的情況出現。

  四、總結

  一年的工作結束了,但是我的工作還沒(méi)有結束。在今后的工作中,我還要不斷的提升自我,不管的改善管理,提高xxx酒店的水平!

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇8

  這一年也隨著(zhù)新年的到來(lái)到了尾聲,管理工作得到了酒店所有員工的一致配合,在這一年中很好的執行上級命令,完成了一年的工作任務(wù),F將一年的工作我個(gè)人做一下總結。

  一、嚴格執行公司規章制度

  我們酒店規模大,在全國各地尤其是在東南沿海等地有很多分店,每一個(gè)分店都有專(zhuān)門(mén)的店長(cháng)經(jīng)理管理,同時(shí)為了能夠讓每個(gè)地區的酒店服從公司總部的名令我們會(huì )更具每月的業(yè)績(jì)和客戶(hù)的投訴等情況評價(jià)其在這一個(gè)月取得的成績(jì),如果達不到我們總部定下的目標就會(huì )按照公司規定替換管理人員,保證每一個(gè)分店都能夠有足夠的動(dòng)力,同時(shí)對于一切破壞酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)都會(huì )嚴格規范,一點(diǎn)發(fā)現就會(huì )嚴懲,絕不姑息,酒店不準許因個(gè)人利益影響到酒店的整體利益,一點(diǎn)發(fā)現有以權謀私的人員會(huì )及時(shí)辭退,保證酒店的穩定,個(gè)其他員工提供公平穩定的工作晉升機會(huì ),嚴格執行酒店的規章制度,會(huì )把酒店的規章制度下發(fā)到每一個(gè)酒店員工手上,對于明知故犯的人絕不手下留情。

  二、規范服務(wù)員工作

  對于服務(wù)員不知道應該怎樣做好服務(wù),我們酒店特意制定了先關(guān)的服務(wù)流程,保證每一個(gè)服務(wù)人員都可以依據流程來(lái)工作,保證每一個(gè)員工都能夠正常工作完成工作任務(wù),在酒店服務(wù)人員占我們酒店百分之八十,是最主要的工作人員,規范員工的工作也是有必要的,畢竟他們是我們酒店的主力,并且,我們酒店是以服務(wù)為主的服務(wù)型酒店,我們對于服務(wù)員的要求比較高,我們經(jīng)常會(huì )給服務(wù)員做培訓,并且選拔優(yōu)秀人才提升到重要更為任職,為每一個(gè)員工都提供機會(huì ),當然機會(huì )全靠自己掌握,只有對公司付出足夠多,才能夠得到晉升,我們給每一個(gè)服務(wù)員制定了每天的工作標準,只有道道標準的人員才能夠繼續在公司工作,能力出眾超額完成的員工,我們也會(huì )給予更多的關(guān)注,給他們更多的機會(huì )。

  三、提高員工的工作積極性

  在酒店想要讓酒店有足夠的動(dòng)力就要讓員工愿意為我們酒店付出,愿意為我們酒店工作,真正成為我們酒店的'人,為此我們酒店指定了良好的晉級晉升機制,給有實(shí)力,愿意干,肯下功夫的人一個(gè)更廣闊的平臺,對他們的工作我們會(huì )給他們提供更多的優(yōu)惠條件,比如多做多得,很多時(shí)候任何空口承諾都沒(méi)有實(shí)際的利益有效,用最有效的利益來(lái)拉動(dòng)員工,讓員工有動(dòng)力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個(gè)酒店也會(huì )有一些混熟摸魚(yú)的人,想混日子的,對于這樣的人我們酒店不歡迎們也對此作出了相應的懲罰制度,保證每一個(gè)敢于這樣做的員工都會(huì )得到相應的懲罰,這樣可以給其他員工一個(gè)警示也能夠讓員工有危急感愿意拼命工作。

  作為一個(gè)管理人員就需要考慮到公司的全局,從大局出發(fā),而不是局限在一個(gè)小問(wèn)題,我也一直都是這樣做的。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇9

  時(shí)間同樣過(guò)得特別的快,一年的時(shí)間就要是結束了,回顧這一年的酒店管理的工作,酒店能在這一年來(lái)取得如此好的成績(jì)也是離不開(kāi)大家的一起來(lái)努力,現在我就這一年的工作做下總結。

  一、提升服務(wù)水平

  這一年來(lái)酒店的服務(wù)水平是得到了提升,在上半年我對我們酒店的員工進(jìn)行了一次服務(wù)禮儀方面的培訓,同時(shí)在培訓之后也是檢查確保培訓的效果是得到保障的,讓員工養成服務(wù)的禮儀習慣,這樣一來(lái),以后即使沒(méi)有監督,員工也是會(huì )自覺(jué)地去把禮儀做好,而這一年,提升服務(wù)的水平也是我主要的一個(gè)工作,除了培訓還有監督,我也是經(jīng)常將一些禮儀的知識,禮儀的必要性告訴員工,讓他們明白在酒店工作,酒店的服務(wù)是非常重要的,而且必須要給客人去留下好的印象,那么我們酒店的入住也是會(huì )更好。

  二、提升銷(xiāo)售技巧

  酒店是為客人服務(wù)的,同時(shí)酒店想要做好,也必須要把客房銷(xiāo)售出去,對于每一個(gè)到我們酒店咨詢(xún)的人,我們都希望能留住他們,能讓他們入住我們的.酒店,只有提升了入住率,我們酒店才能經(jīng)營(yíng)的更好,為了提升入住率,我也是對我們銷(xiāo)售以及前臺的員工進(jìn)行了銷(xiāo)售技巧的培訓,讓他們懂得更多的銷(xiāo)售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房銷(xiāo)售出去。這一年來(lái),我們酒店的業(yè)績(jì)相對去去年來(lái)說(shuō),有了一定的提升,同時(shí)銷(xiāo)售也做得更加的好了。

  三、提升衛生環(huán)境

  留住客人不但是要有銷(xiāo)售的技巧,同時(shí)也是需要我們酒店有一個(gè)好的衛生環(huán)境,讓客人住的滿(mǎn)意舒服,所以在這一年的管理中,我對我們酒店的衛生環(huán)境也是重點(diǎn)抓,無(wú)論是客房的衛生環(huán)境,還是樓道間的環(huán)境,都是必須要搞好,讓客人住的滿(mǎn)意,住的舒服的,在管理的過(guò)程中,我也是會(huì )找老員工做一些經(jīng)驗的分享,讓新員工了解到如何更好的去把衛生搞好,了解搞好衛生是為了什么。

  一年來(lái)的管理工作我做的還好,但也有一些沒(méi)做好的地方,像對員工的管理,有時(shí)候過(guò)于嚴厲,與員工的交流還需要加強,對他們的想法需要有更多的了解,而不是只為了最后的目標而做事情,而是要更加人性化一點(diǎn)。同時(shí)自己管理方面的知識還有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作當中也是要加強自己的學(xué)習,讓自己的管理做的更加的好,去更好的提升我們酒店的業(yè)績(jì),管理好酒店。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇10

  自20xx年7月20日與xx酒店進(jìn)行工作交接后,至今已有四個(gè)多月,時(shí)光飛逝,雖然到xx酒店工作的時(shí)間不算長(cháng),但接手工作后,在公司相關(guān)領(lǐng)導的指導下,人力資源部在無(wú)任何現存歷史資料和老成員的情況下,工作逐漸走上正軌;同時(shí)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)提供了可靠的后勤保障,發(fā)揮了部門(mén)的職能作用,現就接手后的工作總結如下:

  一、勞動(dòng)人事工作

 。ㄒ唬┙趧(dòng)人事以及相關(guān)資料

  1、建立人事檔案與相關(guān)資料

  與xx酒店交接后,由于對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度,人力資源部從頭做起,制定酒店人員登記表,下發(fā)到部門(mén),員工填寫(xiě)人事資料后,迅速建起人事檔案以及輸入電腦,建立員工花名冊,以便隨時(shí)掌握在職員工情況。

  為了方便開(kāi)展人事工作,規范管理人員情況,人力資源部根據工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請表》、《員工內部調動(dòng)通知書(shū)》、《人員變動(dòng)表》、《員工工作表現評估表》等,使人員流動(dòng)規范化、程序化,也加強了各部門(mén)與人力資源部之間工作的溝通性。

  2、建立相關(guān)制度

  俗話(huà)說(shuō):“有規距才成方圓”,為了進(jìn)一步加強管理,人力資源部根據酒店實(shí)際情況,就員工入職、離職、調動(dòng)、轉正等方面形成一套規章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實(shí)際情況實(shí)行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關(guān)規定;以及考勤、質(zhì)檢、檢查包、值班等都出臺相關(guān)規定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時(shí)在執行中也有依有據。

  現員工手冊與各部門(mén)崗位責任制與工作流程正在制定與完善中,預計12月份可完成。

 。ǘ┱衅概c檔案的管理

  1、招聘

  為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補充、跟進(jìn),保障各部門(mén)用人時(shí)有人可用,有人才可選,人力資源部隨時(shí)與人才市場(chǎng)、勞動(dòng)局、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系,通常來(lái)說(shuō)招聘分為常規招聘與非常規招聘,常規招聘即指與xx相關(guān)人才市場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)系,每周定時(shí)進(jìn)行招聘,但由于xx的人才招聘方面還未形成一定的規模,此類(lèi)招聘對保安類(lèi)的職業(yè)有一定的效果,但還是不太理想;除了常規招聘外,人力資源部還與各大中專(zhuān)院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節,及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進(jìn)行儲備。

  以上兩種招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。

  2、檔案管理

  員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個(gè)重要環(huán)節,它包括員工手寫(xiě)檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況。

  對于凡是來(lái)到酒店來(lái)應職的人員,都建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門(mén)需要人時(shí)隨時(shí)查閱,大大減低了招聘率。

 。ㄈ﹦趧(dòng)關(guān)系問(wèn)題

  1、現有人員情況:

  酒店現有員工共計188名,其中人力資源11名(含老總),營(yíng)銷(xiāo)部7人,財務(wù)部15人,工程部11人,保安部16人,房務(wù)部33人,茶藝部28人,餐飲部67人(含廚房33人),督導部2人(有編制不增人)在所有人員中,總經(jīng)理、執行總經(jīng)理、副總經(jīng)理3名,董事長(cháng)秘書(shū)1名、總監2名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理3名,主管2名,領(lǐng)班16名,員工154名,督導層以上人員占總人數的18%,員工占總人數的82%。

  2、人員流動(dòng)情況

  7月20日交接后,除交接當日離職人員外,至今為止離職人員共計137人(其中41人因管理公司撤除后離職),酒店人員流動(dòng)率為72%。

  3、勞動(dòng)關(guān)系情況

  由于酒店接手后才四個(gè)月,人員流動(dòng)率較大,沒(méi)有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動(dòng)合同。

  二、組織機構、勞資、福利工作

 。ㄒ唬﹦趧(dòng)工資

  1、交接后,根據酒店現在人員工資情況,擬定了等級工資方案,但一直沒(méi)有批示,從現在狀況來(lái)看,由于接手后,員工情況還不是很穩定,現也不宜實(shí)行等級工資,但要體現優(yōu)秀與一般的差別,等級工資是今后員工工資的趨勢,F今僅對部分員工工資作了合理調整,且對相關(guān)的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進(jìn)行了補充。

 。ǘ┤藛T定編、審核

  人力資源部根據酒店實(shí)際情況,結合部門(mén)意見(jiàn),審核了部門(mén)崗位人員,定了部門(mén)淡旺季最低編制。但從實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,人員的有效利用與經(jīng)營(yíng)狀態(tài)應成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步設想為進(jìn)行交叉培訓后,部門(mén)之間相互調配人員,是最理想的狀態(tài),詳在20xx年工作計劃中提出。

 。ㄈ﹩T工食堂:

  員工食堂是員工為提供生活的基本保證,員工食堂伙食的好壞,直接影響到員工身體的健康,一個(gè)員工一天的伙食標準為5元/天(含早、中、晚),從接手后的幾個(gè)月標準分別為:

  7月21日至8月20日:5.5元/人,

  8月21日至9月20日:4.3元/人,

  9月21日至10月20日:5.2元/人,

  10月21日至11月20日:還未計算出

  第一個(gè)月超標原因為接手后人員流動(dòng)性大,且外來(lái)支援人員較多,而且含了夜宵的成本,第一個(gè)月實(shí)行夜宵成本后,人力資源部根據實(shí)際情況,對夜宵成本與發(fā)放方便面成本進(jìn)行比較后,仍采取夜宵發(fā)放方便面的形式,故第二個(gè)月成本有所下降,第三個(gè)月由于部分人員用餐未劃餐卡,造成了超成本現象的發(fā)生。

  人力資源部根據用餐情況,采取人員用餐劃卡的形式,這樣有利于控制外來(lái)人員用餐的情況的發(fā)生,在實(shí)行餐卡制后,至今為止,實(shí)際為財務(wù)增加餐費與餐卡收入為27元。

 。ㄋ模﹩T工宿舍:

  酒店現員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大部分,分別為50-60人的實(shí)際住宿量;叵騺(lái)實(shí)行水電費實(shí)際分攤制,二號樓以往實(shí)行估計扣水電費用的方法,但二號要的電器設備、住宿環(huán)境均比基地好,實(shí)際水電費的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據實(shí)際情況,從接手后的第二個(gè)月起,申請在二號樓每個(gè)宿舍安裝水、電表,實(shí)行與基地相同的實(shí)際分攤形式,減少公司開(kāi)支,每月為公司節約費用約300元。

  三、培訓

  1、部門(mén)培訓:部門(mén)培訓主要由部門(mén)進(jìn)行,人力資源部參加較少,從今后的計劃來(lái)看,各部門(mén)應在每月底上報下月培訓計劃,人力資源部進(jìn)行參加、監督,并及時(shí)進(jìn)行反饋。

  2、新員工崗前培訓:人力資源部根據酒店實(shí)際情況擬定了新員入職培訓計劃,具體內容包括酒店概況、規章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質(zhì)五大部分,其中消防知識和工程部常識由保安和工程部主講,崗位培訓的主要目的是為了讓新入職員工在最短時(shí)間內了解酒店文化、熟悉酒店產(chǎn)品,盡快融入工作崗位。

  3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓:

 。1)ppt培訓

 。2)經(jīng)理以上人員講大課

  此類(lèi)培訓,才開(kāi)始開(kāi)展起來(lái),碟片學(xué)習已播放過(guò)的有:陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務(wù)員的五項修煉》才播放了兩集,這類(lèi)培訓讓員工有利于讓員工在別人的成功經(jīng)驗以及案倒中學(xué)到豐富的知識,培養服務(wù)意識,提高個(gè)人素質(zhì)。

  經(jīng)理以上人員講大課正在進(jìn)行中,主要目的是讓員工增長(cháng)全方面的知識,而不是單一的接受本部門(mén)的業(yè)務(wù)范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責任感在服務(wù)中體現得更到位,同時(shí)全酒店性質(zhì)的培訓也是為了增加學(xué)習氛圍,提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,進(jìn)一步的提高服務(wù)質(zhì)量,為xx酒店創(chuàng )造更高標準的服務(wù)水準而作鋪墊。

 。3)聯(lián)系外來(lái)培訓:例如此次與重慶工業(yè)技工學(xué)校聯(lián)合舉行的計算機培訓,在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓的機會(huì ),又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會(huì ),今后應多聯(lián)系此類(lèi)培訓。

  四、質(zhì)檢

  從現狀來(lái)看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時(shí)質(zhì)檢與不定時(shí)質(zhì)檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門(mén)清潔衛生等全方面的檢查,主要起到監督的目的。

  本月對質(zhì)檢的獎懲進(jìn)一步明確,實(shí)施后能明顯發(fā)現各部門(mén)環(huán)境衛生質(zhì)量有所提高,但今后還有待于加強不定時(shí)質(zhì)檢的力度。

  五、活動(dòng)

  響應上級領(lǐng)導號召,人力資源部于歷時(shí)3個(gè)月,于9-11份組織開(kāi)展了“xx酒店秋季服務(wù)技能比賽與形象大使選拔賽”,此次活動(dòng)在全酒店影響較大,不僅提高了參賽部門(mén)員工的服務(wù)技能技巧,更提高了員工的工作積極性,特別是形象大使選拔賽活動(dòng)。

  服務(wù)技能比賽主要分為了比賽與比賽后的.補考兩次環(huán)節,針對在比賽中考試成績(jì)達不到80分的員工,在11月份重新進(jìn)行了補考,除財務(wù)部一收銀員未參加補考被延長(cháng)試用期外,其余參賽部門(mén)員工全部都合格達標。

  從形象大使活動(dòng)中可看出,在不影響正常經(jīng)營(yíng)的前提下,勞逸結合,不僅能提高員工的業(yè)務(wù)水平,增強工作積極性,還豐富了員工的業(yè)余生活、增強了員工的凝聚力以及酒店的團隊精神,從此次活動(dòng)中可看發(fā)現,今后人力資源部要多舉行類(lèi)似活動(dòng)。

  以上是從20xx年7月20日接手后的工作總結,當然成績(jì)是屬于過(guò)去,本部門(mén)工作也存在許多不足之處,需要進(jìn)一步完善,主要包括:

  1、制度方面有待完善,形成一套適合酒店運行的、規范的制度,才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”環(huán)境。

  2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內形成主動(dòng)學(xué)習的氛圍,培養酒店員工的學(xué)習積極性以及能動(dòng)性,只有有了好學(xué)的員工,酒店才能進(jìn)步得更快。

  3、質(zhì)檢工作中的不定時(shí)質(zhì)檢抽查工作應加強。

  4、完成部門(mén)員工轉正考核制度。

  年底計劃及20xx年工作計劃要點(diǎn):

  1、20xx年12月完成員工手冊、崗位責任制以及工作流程。

  2、20xx年12月、20xx年1月的工作重點(diǎn)在于培訓工作,培訓工作除了讓經(jīng)理講大課外,還可讓員工參加到培訓中來(lái),愿意進(jìn)行培訓的員工可自行組織課題,內容不限,只要是健康的話(huà)題都可以,主要目的是培訓員工的個(gè)人能力。另外12月積極配合前臺營(yíng)業(yè)部門(mén)的圣誕節活動(dòng)。

  3、20xx年1月組織一次年終優(yōu)秀員工評選活動(dòng),采取以自薦與部門(mén)推薦的形式,分部門(mén)開(kāi)展自我演講、拉票的形式進(jìn)行評選,選出各部門(mén)優(yōu)秀員工,目的:不同于老式的優(yōu)秀員工評選活動(dòng),由部門(mén)推薦人力資源部審核的形式,要讓員工掌握自主權,毛遂自薦的方式進(jìn)行演講,另一目的又提高了員工表達能力與參與性。

  4、年終的員工團年宴,如第3條不能進(jìn)行,那么舉行一個(gè)年終文娛匯演、聚餐活動(dòng),如能進(jìn)行,僅是一個(gè)年終團年宴。

  5、20xx年2月底(春節后)-4月組織開(kāi)展春季運動(dòng)會(huì ),將工作中的托盤(pán)等服務(wù)項目結合入內體育項目?jì)取?/p>

  6、20xx年5月-7月:以展現員工的個(gè)人才能為目的,可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。

  7、20xx年10月-12月:服務(wù)明星評選活動(dòng)與演講比賽,演講主題待定。

  8、20xx年12月至春節:同上。

  9、完善員工轉正考核制度。

  10、人員的儲備:加強與各大職校的聯(lián)系,儲備人才,聯(lián)系學(xué)校學(xué)生來(lái)酒店實(shí)習,即緩解人員壓力的同時(shí)也節儉了工資。

  11、培訓:積極開(kāi)展各類(lèi)主題培訓、專(zhuān)題培訓、常規培訓,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  12、質(zhì)檢:質(zhì)檢可與培訓密切結合,每月確定一個(gè)質(zhì)檢工作主題,圍繞開(kāi)展質(zhì)檢專(zhuān)題培訓,通過(guò)質(zhì)檢發(fā)現問(wèn)題,通過(guò)培訓配合解決問(wèn)題。

  13、在大環(huán)境穩定的前提下,調整工資方案,推行等級工資制度。

  建議:

  1、為了穩定員工結構隊伍,根據員工在酒店的工作時(shí)間長(cháng)短與能力,與骨干員工簽定勞動(dòng)合同,并購買(mǎi)保險,這樣可增強員工隊伍的穩定性與歸宿感,同時(shí)也降低了部門(mén)員工的流動(dòng)性與流失率。

  2、工資方案建議實(shí)行等級掛鉤制,是今后員工工資的趨勢,對員工工資進(jìn)行等級化,員工憑能力拿工資,而不是所有轉正員工都是550元/月的工資,而是有等級的區別,這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面,此工資制度的前提是員工結構較穩定。

  3、開(kāi)展交叉培訓:

  酒店是一個(gè)渡假性的酒店,存在明顯的淡旺季,可開(kāi)展交叉培訓,如讓餐飲部和茶藝部開(kāi)展交叉培訓,通過(guò)考核后各部門(mén)選取一定的人員,這些人員,比如說(shuō)茶藝部選定的餐飲部合格人員并不是培訓之后就不再接受茶藝部的培訓了,在不影響工作的前題下,員工利用空余時(shí)間參與茶藝部的其它培訓,如茶藝部生意忙時(shí),可讓餐飲部這些人員去支援,支援后有一定的工資補助,這樣既緩減少了人員不足的壓力也間接性的提高了部分人員的工資,增加了員工的能動(dòng)性,形成一批這樣的交叉培訓后的員工后,即可對各部門(mén)編制進(jìn)行壓編,就有利于部門(mén)之間合理利用人員。

  此培訓方案為一個(gè)初步設想,在進(jìn)行調查以及部門(mén)討論后看是否可行,因為會(huì )涉及用人部門(mén)的工資支出以及被用人部門(mén)的工作安排等諸多問(wèn)題。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇11

  這半年的工作就過(guò)去了,我在酒店擔任大堂經(jīng)理一職,我很喜歡我的工作,一直以來(lái)我把xx酒店當作自己的第二個(gè)家,在xx 酒店的工作我一直就像是對待自己的家一樣一對待工作,這半年以來(lái),我無(wú)時(shí)無(wú)刻都在提醒著(zhù)自己,作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表,發(fā)揚酒店的優(yōu)良精神,吃苦耐勞,有素質(zhì),有禮貌,這是xx 酒店每一個(gè)員工必須要做到的,在xx酒店這些年來(lái)我一直就是想在這一塊下手,培養酒店員工的職業(yè)素養,但是一直以來(lái)總是做不到相對完美,這半年來(lái)我尋找問(wèn)題的根本,這方面還是的到了相對好的改善,這段時(shí)間以來(lái)的工作也是做的很多,我個(gè)人工作上也需要做一個(gè)概述:

  一、提高員工職業(yè)素養

  作為酒店的員工很重要的一點(diǎn)就是要做好自己的工作,特別是酒店服務(wù)者必須要有一定職業(yè)素養,對待客人一定要有禮貌,客人就是天,在工作的同時(shí)要為客人考慮周到,本著(zhù)服務(wù)的宗旨努力的去做到每一位客人滿(mǎn)意,這才是一名酒店工作者最大的成就,在這半年來(lái)我一直很重視這一點(diǎn),酒店員工的禮節禮貌方面,我不是很滿(mǎn)意,這半年來(lái)我就在一直強調這一點(diǎn),讓各部門(mén)重視起來(lái),做好對員工的禮貌禮節培養,一旦出現客人投訴的事情,必定追究到個(gè)人,對于員工的素質(zhì)方面,在這段時(shí)間結合各部門(mén)的工作內容,我頒布了一套員工的禮節培養制度,讓各部門(mén)都實(shí)施起來(lái)這大很大程度上還是有一定的作用的,效果還是很顯著(zhù)。

  二、內部協(xié)調

  酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行,這樣才不會(huì )出現內部工作不穩定,員工日常工作默契度也是出現各種問(wèn)題,一旦這樣的錯誤被放大,客人就會(huì )不滿(mǎn)意這是很?chē)乐氐?一個(gè)問(wèn)題。

  在考核員工這一塊,跟員工獎懲制度作為一名大堂經(jīng)理我一直都是做到很公平公正,這半年來(lái)沒(méi)有出現過(guò)員工不滿(mǎn)的例子。

  三、出現的問(wèn)題

  這半年來(lái)大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善,但是有個(gè)別的員工出現了問(wèn)題,特別是前廳新員工接待客人的時(shí)候還是不能夠做到很好的一個(gè)禮貌禮節,甚至會(huì )有些放不開(kāi),內斂的員工,這樣會(huì )讓客人產(chǎn)生不好的映象,在接下來(lái)一定好好對這個(gè)問(wèn)題改善。

  還有一個(gè)就是衛生方面, 酒店大廳是一個(gè)酒店的形象標志,大廳的衛生有時(shí)候會(huì )出現打掃的不及時(shí),早上在應該打掃的時(shí)間卻沒(méi)有及時(shí)去打掃,誤了點(diǎn),這是很不好的一個(gè)現象,在接需要整頓好這方面,為我們酒店建設一個(gè)更好的更干凈的前廳。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇12

  20xx年7月14日,受xx董事長(cháng)及達聲總部領(lǐng)導的委派,本人負責xxxxx大酒店籌建工作,由于前期遺留問(wèn)題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開(kāi)展以下幾方面工作:

  一、解決前期工程遺留問(wèn)題,組織圖紙會(huì )審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段

  由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設,才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩定民心。在xx董事長(cháng)及總公司領(lǐng)導的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì )審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

  1、弱電工程:電話(huà)線(xiàn)、視頻線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò )線(xiàn)鋪設。消控室和總機房靜電地板項目。有線(xiàn)電線(xiàn)設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

  2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

  3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花)。酒店外墻大理石完成80%。

  4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(cháng)廊、酒店廣場(chǎng)、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%。酒店停車(chē)場(chǎng)完成90%。酒店噴水池完成90%。草地照明完成90%。

  二、廣布信息,開(kāi)展各類(lèi)招標活動(dòng),對各類(lèi)設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約

  在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類(lèi)設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展。在與xx董事長(cháng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過(guò)程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則,堅持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門(mén)鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達xxx萬(wàn)元。(附已簽合同明細表)

  三、確立人員編制、架構,分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓

  20xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點(diǎn)搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前xxxx大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導下的各部門(mén)相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進(jìn)行,節約控制人力成本,xx大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門(mén),采取了多種的`招聘方法來(lái)盡快補足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷(xiāo)推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習生。

  目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專(zhuān)院校有“xx學(xué)院”、“xx學(xué)院”和“xx學(xué)!钡热。實(shí)習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實(shí)習生入店實(shí)習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習生簽定“實(shí)習協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習生的穩定性,F在xx學(xué)院和xx的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店開(kāi)始實(shí)習了。酒店現有的員工人數已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門(mén)的員工均已達到部門(mén)人員總數的96%以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過(guò)知會(huì )同行,了解過(guò)后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

  為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓,xx大酒店著(zhù)手開(kāi)展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進(jìn)行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷(xiāo)售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

  四、規范管理,完成建章立制,實(shí)現辦公電子化

  經(jīng)過(guò)近半年的努力,xxxx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

  五、確立市場(chǎng)定位,加強營(yíng)銷(xiāo)推廣,開(kāi)展市場(chǎng)調查,提高酒店知名度

  隨著(zhù)旅游經(jīng)濟的復蘇,xx星級酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進(jìn)駐,xx酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場(chǎng)競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店組織營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)展對周邊區域的市場(chǎng)調查、上門(mén)拜訪(fǎng)與洽談溝通,對環(huán)島內高級寫(xiě)字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò )訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

  通過(guò)開(kāi)展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷(xiāo)售回訪(fǎng),得到反饋信息有:xxxx大酒店定位五星級酒店較合理,房?jì)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在xx少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò )訂房對xxxx大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來(lái)參觀(guān)酒店并表示滿(mǎn)意,以后將把xx、xx、xx等國團隊安排xxxx酒店。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

  以上為本人在20xx年度任俱樂(lè )部及xx大酒店總經(jīng)理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著(zhù)疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導批評指正。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇13

  xx月份就快結束,回首這個(gè)月的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,現就本月的重要工作狀況總結如下:

  一、虛心學(xué)習,努力工作

 。ㄒ唬┰谶@個(gè)月里,我自覺(jué)加強學(xué)習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。

 。ǘ┳⒅匾怨ぷ魅蝿(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習提高,通過(guò)觀(guān)察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的忙指導下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。

 。ㄈ⿶(ài)崗敬業(yè)、扎實(shí)工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用。

  二、心習工作,認真履行職責,突出工作重點(diǎn),落實(shí)銷(xiāo)售目標

 。ㄒ唬┲饕ψ龊酶上ń购偷V熱爐方面余熱發(fā)電項目。

 。ǘ﹛x周邊的水泥行業(yè)嚴重過(guò)剩,擁有良好的石灰石資源,建成15條旋窯生產(chǎn)線(xiàn),后期水泥廠(chǎng)都在緩建中,致使水泥項目沒(méi)有可跟蹤的及無(wú)發(fā)電項目可做。

 。ㄈ┩ㄟ^(guò)xx公司介紹,認識高xxxx公司的張總(老板的弟弟)及集團的董事長(cháng)高總,讓做好技術(shù)方案和投資性經(jīng)濟分析,國慶后去約見(jiàn)老板,具體是哪種模式?jīng)]定下來(lái),要繼續加強工作。

  三、主要經(jīng)驗和收獲

  在這個(gè)月的工作中,完成了一些工作,取得了一些收獲,總結起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲:

 。ㄒ唬┲挥袛[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應工作崗位。

 。ǘ┲挥兄鲃(dòng)融入群眾,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中持續好的工作狀態(tài)。

 。ㄈ┲挥袌猿咒N(xiāo)售原則,落實(shí)好銷(xiāo)售工作,認真做好本職工作,才能及早簽單。

 。ㄋ模┲挥袠(shù)立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好。

 。ㄎ澹┮訌娕c客戶(hù)的交流,要做好與客戶(hù)溝通,解決好客戶(hù)的要求。

  四、加強檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認識自己

 。ㄒ唬╅_(kāi)展常規省,不斷的提高自己的思想認識和知識水平。

 。ǘ┙(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一個(gè)月,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一新的月度,又從無(wú)限簡(jiǎn)單中走出這一月度,還有,在工作的`同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要。

 。ㄈ┰谶@月的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作潛力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。

 。ㄋ模┰谌粘5墓ぷ髦,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

 。ㄎ澹┗仡欉@個(gè)月的自己的工作狀況,捫心自問(wèn),在諸多方面還存在有不足。

  因此,更要及時(shí)強化自己的工作思想,端正意識,提高銷(xiāo)售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。

  五、存在的不足

  1、對內部關(guān)系協(xié)調還不夠,要從思想上加以提高,為企業(yè)創(chuàng )造良好的工作環(huán)境和形象。

  2、需要更加堅持不懈的勁頭,對于越是有難度和有挑戰的項目,就越就應斗勁十足,堅持不懈的對待,不就應有絲毫懈怠的情緒,也不就應輕易放棄。這個(gè)是以后需要時(shí)刻提醒自己的。

  3、工作還不夠細致,有的關(guān)系還沒(méi)有做到位,溝通潛力和細致程度還需要加強,在新的月度里面爭取有更的改變和進(jìn)步。

  4、發(fā)掘和開(kāi)發(fā)客戶(hù)資源不夠,跟蹤的項目信息不夠,尤其是潛在客戶(hù)和目標客戶(hù),領(lǐng)導交代的任務(wù)沒(méi)有及時(shí)完成,執行力度不夠。

  5、對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套婁理問(wèn)題,表現出工作上的膽創(chuàng )新不夠。

  六、下步的打算

  針對工作中存在的不足,為了做好下一月度的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:

 。ㄒ唬┯眯母愫脙炔康膮f(xié)調工作,進(jìn)一步理順關(guān)系。

 。ǘ┘訌娦轮R的學(xué)習提高,創(chuàng )新工作方法,提高工作效益。

 。ㄈ├煤瞄L(cháng)林公司的關(guān)系,做好高義鋼鐵公司的干熄焦項目。

 。ㄋ模┘訌娎弥薪榈馁Y源和關(guān)系開(kāi)展好客戶(hù)的開(kāi)發(fā)。

 。ㄎ澹┘訌娀A工作,強化銷(xiāo)售的創(chuàng )新實(shí)踐,促進(jìn)銷(xiāo)售水平的提升。

  在今后的工作中嚴格地要求自己,在工作中要不斷創(chuàng )新,我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,XXX的明天更完美!

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇14

  在這一個(gè)月里,我們財務(wù)部的員工能夠任勞任怨、齊心協(xié)力、盡職盡責的做好各項工作。為了總結經(jīng)驗、發(fā)揚成績(jì)、克服不足,現將2月工作作如下簡(jiǎn)要回顧和總結:

  2月順利完成的工作:

  1、以認真的態(tài)度積極參加西安市財政局集中所得稅培訓,做好財務(wù)軟件記賬及系統的維護。

  2、及時(shí)準確的完成各月記賬、結賬和賬務(wù)處理工作,及時(shí)準確地填報市各類(lèi)月度、季度、年終統計報表,按時(shí)向各部門(mén)報送。完成了稅務(wù)申報與繳納,以及往來(lái)銀行間的業(yè)務(wù)和各種日常費用的繳納。

  3、對各類(lèi)財務(wù)會(huì )計檔案,進(jìn)行了分類(lèi)、裝訂、歸檔。

  XX月學(xué)習方面和個(gè)人修養和綜合素質(zhì)的提升:

  1、認真學(xué)習財經(jīng)方面的`各項規定,自覺(jué)按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事。

  2、通過(guò)報紙雜志、電腦網(wǎng)絡(luò )和電視新聞等媒體,加強思想和品德修養。

  3、不斷改善學(xué)習方法,講求學(xué)習效果,“在工作中學(xué)習,在學(xué)習中工作”,堅持學(xué)以致用,注重融會(huì )貫通,理論聯(lián)系實(shí)際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識,使自身綜合潛力不斷得到提高。

  4、努力鉆研業(yè)務(wù)知識,積極參加相關(guān)部門(mén)組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓,始終把增強服務(wù)意識作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實(shí)、求實(shí)上,腳踏實(shí)地工作。

  2月中仍然存在的不足:

  盡管我們圓滿(mǎn)完成了今年的各項工作任務(wù),但務(wù)必看到工作存在的不足:

  1、只干工作,不善于總結,所以有些工作費力氣,但與收效不成比例,事倍功半的現象時(shí)有發(fā)生,今后要逐步學(xué)習用科學(xué)的方法,善總結、勤思考,逐步到達事半功倍的的效果。

  2、忙于應付事務(wù)性工作多,深入探討、思考、認認真真的研究條件及財務(wù)管理辦法、工作制度少,工作有廣度,沒(méi)深度。

  3、理論水平不高,當前社會(huì )財務(wù)會(huì )計知識和業(yè)務(wù)更新?lián)Q代比較快,缺乏對新的業(yè)務(wù)知識和會(huì )計法規的系統學(xué)習,導致了財務(wù)會(huì )計基礎知識和財務(wù)會(huì )計基礎工作缺乏,影響來(lái)工作水平的提高。

  XX月嚴格履行財務(wù)會(huì )計崗位職責,扎實(shí)做好本職工作:

  1、善于總結,提出自己的意見(jiàn)和推薦,為領(lǐng)導決策帶給準確依據,不斷提高單位管理水平和經(jīng)濟效益?偨Y經(jīng)驗,建立健全良好的工作機制。

  2、不斷學(xué)習、更新知識、轉變觀(guān)念、完善自我,跟上時(shí)代的發(fā)展步伐。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇15

  20xx年上半年,酒店營(yíng)銷(xiāo)部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,積極拓展業(yè)務(wù),宣傳走訪(fǎng),公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項經(jīng)濟指標均超同期,實(shí)現時(shí)間過(guò)半,任務(wù)過(guò)半,為圓滿(mǎn)完成全年營(yíng)銷(xiāo)目標打下堅實(shí)的基,F將上半年工作情況作如下總結:

  經(jīng)營(yíng)收入方面:

  上半年共完成營(yíng)收xx元,其中客房完成營(yíng)收xx元,占計劃的xx%,平均出租率xx%,平均房?jì)r(jià)xx元;另外,餐飲完成營(yíng)收收入xx元,占計劃的xx%;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會(huì )包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入匯總來(lái)年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類(lèi)客源的消費應是下期工作的重點(diǎn)。

  部門(mén)工作方面:

  營(yíng)銷(xiāo)部在5月份累計完成會(huì )議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會(huì )議期間在店會(huì )議的接待工作,通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,同時(shí)也獲得了客戶(hù)的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳xx集團等一系統會(huì )議團隊;在部門(mén)銷(xiāo)售方面,本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周邊市場(chǎng)客戶(hù)進(jìn)行了走訪(fǎng)工作,加強了政務(wù)類(lèi)客源的回訪(fǎng)并形成了有效的.意見(jiàn);同時(shí),本月根據6月份市場(chǎng)情況提前對周邊會(huì )議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪(fǎng),保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶(hù)的走訪(fǎng),通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品,開(kāi)拓了部分新客戶(hù);同時(shí),本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進(jìn)行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門(mén)開(kāi)展了團隊建設月活動(dòng),通過(guò)日常的團隊意識培訓和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力;

  公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方面:

  5月份主要是策劃了母親節活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷(xiāo)流程和標準,使短信營(yíng)銷(xiāo)模式成為日常營(yíng)銷(xiāo)的一種;同時(shí),部門(mén)結合餐飲重點(diǎn)加強婚宴產(chǎn)品的情況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類(lèi),吸引客戶(hù)的進(jìn)一步消費;

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇16

  一個(gè)月來(lái),在保安公司和各級教育部門(mén)的領(lǐng)導下,我和其他同事一道在校園保安工作的崗位上,以維護校園正常教學(xué)秩序,保障校園師生安全為己任,以一個(gè)合格稱(chēng)職的保安人員的標準嚴格要求自己,勤勤懇懇,認真負責,確保了所在的紅旗幼兒園秩序的持續穩定,圓滿(mǎn)完成了各級領(lǐng)導的安排的工作任務(wù)。

  一、思想工作

  一個(gè)月來(lái),我通過(guò)各種學(xué)習,提高思想認識,端正工作態(tài)度,幼兒園是興學(xué)育人、培養祖國未來(lái)人才最早的基地,從身著(zhù)保安服,參加校園保安的那一刻起,就深知自己肩負著(zhù)守護校園安保的職責,工作中要有責任感和榮譽(yù)感,工作才有動(dòng)力和方向。

  二、校園秩序穩定工作

  樹(shù)立服務(wù)意識,服務(wù)于安保局,作為保安公司的派駐學(xué)校的保安人員,雖然噪保安公司單位,但時(shí)刻牢記保安公司賦予自己的責任,牢固樹(shù)立起為校園安保服務(wù)的意識在完成保安工作中的具體要求和任務(wù),并與學(xué)校簽訂了責任書(shū),努力做到公司領(lǐng)導放心,學(xué)校領(lǐng)導滿(mǎn)意,校園秩序穩定。

  三、認真完成安保任務(wù)具體工作

  1、自覺(jué)遵守紀律,做到不遲到不脫崗,上崗時(shí)著(zhù)裝嚴整,舉止文明、自覺(jué)樹(shù)立保安人員的良好形象。

  2、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的`登記。同時(shí)在學(xué)校放假后,配合校內教職工每天留校值班,開(kāi)展巡邏和防范工作。

  3、在完成本職工作的同時(shí),積極主動(dòng)配合學(xué)校完成一些力所能及的其他工作。

  4、積極組織堡子片區其他保安每月學(xué)習保安工作職責,傳達各級會(huì )議精神,協(xié)調保安與各個(gè)學(xué)校的業(yè)務(wù)工作。

  回顧這一個(gè)月來(lái)的工作,自己在校園保安的崗位上為學(xué)校的安全和保衛工作作出了自己的成績(jì),雖然也存在著(zhù)一些業(yè)務(wù)工作和自身素質(zhì)仍需不斷提高等實(shí)際問(wèn)題和不足之處,但我有信心在今后的工作中完善不足,圓滿(mǎn)完成校園保安的職責和任務(wù)。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇17

  20xx年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作,加強財務(wù)管理。做到財務(wù)工作長(cháng)計劃,恫排。使財務(wù)工作在規范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。

  1、資金調度和信貸工作;資金對于企業(yè)來(lái)說(shuō),就如“血液”對于人體一樣重要。今年新廠(chǎng)工程建設全面鋪開(kāi),各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)原材料要到位,存貨倉儲需求加,新員工不斷加盟培訓等等。資金需求日益增加,公司將會(huì )承受巨的資金壓力。我們將和公司高層一起籌劃、合理安排調度資金。商議信貸工作的開(kāi)展,期間要收集、整理量的資料,編制各類(lèi)貸款報告,與銀行人員商談貸款工作。

  2、結合新會(huì )計準則的實(shí)施,當好領(lǐng)導的'參謀,確保完成上級下達的各項指標。隨著(zhù)公司逐步走上良性發(fā)展軌道,經(jīng)營(yíng)質(zhì)量不斷提高,企業(yè)資產(chǎn)得到進(jìn)一步凈化與整合。結合績(jì)效考核治理,本著(zhù)“嚴、深、細、實(shí)”的原則,全面強化責任制的制定與落實(shí),在銷(xiāo)售收入增收的基礎上,千方百計研究節支,力爭完成各項任務(wù)指標。同時(shí),圍繞盤(pán)活資產(chǎn),對現有閑置的資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn);加貨款回收力度,力求當月銷(xiāo)售貨款回收率在98%以上;減少資金占用率,提高企業(yè)資產(chǎn)周轉速度。

  3、繼續開(kāi)展財務(wù)人員的培訓活動(dòng),進(jìn)一步搞好財務(wù)基礎工作,提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進(jìn)步,財務(wù)治理的作用就越突出。我們xx門(mén)業(yè)不斷發(fā)展壯,對財務(wù)治理的要求也越來(lái)越高。

  4、完善揚銘公司的所有手續;辦理驗資、開(kāi)立基本戶(hù)、刻章、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證等。申請辦理恒中門(mén)業(yè)貸款卡所有手續。

  5、財務(wù)部有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在板材、框料、小件料等實(shí)物性管理的建章建卡上,在各項經(jīng)營(yíng)費用的分攤上,在規范財務(wù)核算程序、統一財務(wù)管理表格上,在及時(shí)準確地向公司領(lǐng)導匯報財務(wù)數據,實(shí)施財務(wù)分析等方面都相當欠缺。今年要加努力完善做好起來(lái)。

  作為恒中人,如何提高自我、適應企業(yè),服務(wù)企業(yè)是我們思考和改進(jìn)的必修課。身為財務(wù)人員,我們在公司加強管理、規范經(jīng)濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應盡更的義務(wù)與責任。我們將不斷地總結和省,不斷地鞭策自己,加強學(xué)習,以適應時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展。

  總之在20xx年里,我們好本職工作同時(shí),提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成20xx年公司戰略目標的各項任務(wù),以限度地回報于公司。為我公司的穩健發(fā)展而做出更的貢獻。

  酒店管理工作經(jīng)驗總結 篇18

  一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程,回首我來(lái)到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝xx經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。

  板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙領(lǐng)導的`信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。

  在評估工作即將結束的時(shí)候正巧x見(jiàn)面會(huì )召開(kāi),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、學(xué)習心得

  x酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!

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