酒店服務(wù)員暑假實(shí)習報告范文
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升，報告與我們的生活緊密相連，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。我們應當如何寫(xiě)報告呢？下面是小編精心整理的酒店服務(wù)員暑假實(shí)習報告范文，歡迎大家分享。
我開(kāi)始工作，深深的嘗到了這份工作的酸甜苦辣，就是為了在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中發(fā)現自己的不足，在實(shí)踐中長(cháng)心。
一、社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗
第一天上班，工頭分配任務(wù)，大家開(kāi)始新一天的工作。不知道自己是個(gè)什么都不會(huì )的新手。好像大家都覺(jué)得這是個(gè)成熟的東西。我向別人求助。當我拖地板時(shí)，我盡力去拖。終于干凈了。擦擦額頭的汗。我真的覺(jué)得很累。不僅僅是拖地，就像擦杯子，清洗餐具。這些工作和我們平時(shí)做的不一樣�？纯催@些老兵的作品。雖然我不是很熟悉，但是我覺(jué)得很欣慰，讓我知道生活中有很多瑣碎的事情，但都隱含著(zhù)自己的規律，需要我們去遵守和感受，我們不應該忽視和懈怠。這樣才能收獲很多，才能成長(cháng)更多。
我很高興地感到，通過(guò)社會(huì )實(shí)踐的訓練，我變得更加成熟和自信。我們有理由相信，當代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔起未來(lái)建設國家的重任，追求進(jìn)步，努力學(xué)習，勤于實(shí)踐，全面成為青年學(xué)生的共同愿望和行動(dòng)！
二、社會(huì )實(shí)踐的主要經(jīng)驗
我們在到達前兩天接受了訓練。不要認為服務(wù)是一項簡(jiǎn)單的工作。為了讓我們熟悉酒店的基本工作流程和菜品，我們開(kāi)始傳菜。雖然傳菜部基本都是男生，但是我們已經(jīng)證明女生也可以。我們開(kāi)始練習上菜，男洗碗工一手拿一個(gè)菜。我們也不例外。我們端著(zhù)盤(pán)子來(lái)來(lái)回回，有些盤(pán)子很重。我們這樣走著(zhù)。走了一個(gè)小時(shí)，我們的`腿酸痛。酒店也給了我們小高跟鞋。想到我們從未穿過(guò)它們，真是一種折磨！我覺(jué)得工作很累，很不舒服。我覺(jué)得自己堅持不下去了，但最終還是用牙齒熬過(guò)來(lái)了！
寶貴的經(jīng)驗總比上課埋頭課本絞盡腦汁好。這種做法雖然不能代表什么，但能讓我們走出象牙塔后感受到危機的壓力。經(jīng)過(guò)這段經(jīng)歷，當我們真正面對困難的時(shí)候，會(huì )發(fā)現自己比別人更冷靜，更從容。永遠不要忽視一切事物的細微之處，因為事情的結果往往在這樣一個(gè)無(wú)關(guān)緊要的細節中決定成敗。社會(huì )實(shí)踐很辛苦，但收獲巨大。實(shí)踐讓我的生活豐富多彩，實(shí)踐讓我們的生活豐富多彩。
這家酒店是涉外四星級商務(wù)酒店。每個(gè)酒店都有幾個(gè)崗位，每個(gè)崗位的要求都不一樣。本酒店的崗位主要包括前臺、餐飲、客房、酒吧、百貨、娛樂(lè )等。，每個(gè)帖子都有小帖子。我的主要工作是餐館服務(wù)員。
餐廳是酒店中的重要部門(mén)，是客人吃飯的主要場(chǎng)所，也是酒店中經(jīng)濟效益最好、靈活性最大的部門(mén)之一。其服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接向客人提供對面服務(wù)，量大、時(shí)間長(cháng)、需求多。為了滿(mǎn)足客人的不同需求，必須做出美味的食物來(lái)滿(mǎn)足客人。工作很辛苦很累，明天會(huì )忙到晚上9點(diǎn)以后，但是我學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識，并且成功的把學(xué)到的知識運用到實(shí)踐中，從而達到了理論和實(shí)踐的結合。
每天的工作時(shí)間不是固定的，我們每周都會(huì )被分配輪班，包括早班、中班和夜班。工作的時(shí)候，領(lǐng)班會(huì )給我們介紹菜品的名稱(chēng)和價(jià)格，今天的工作日程，還有今天客人訂的房間，哪些房間是哪個(gè)服務(wù)員服務(wù)的，等等。11點(diǎn)站崗，歡迎客人在門(mén)口等來(lái)的客人，高峰客流是中午12點(diǎn)到2點(diǎn)。四點(diǎn)半以后，我又開(kāi)始打掃衛生。下午5點(diǎn)到9點(diǎn)是另一個(gè)客流高峰。
在服務(wù)中，有很多禮貌和gfd應該遵守。餐廳服務(wù)員的主要職責是負責送菜。在服務(wù)中，他應該充滿(mǎn)活力，熱情友好地面對客戶(hù)，耐心地滿(mǎn)足客戶(hù)的所有要求，為客戶(hù)的需求而焦慮。只有這樣，服務(wù)才能傳遞到客戶(hù)心中，讓客戶(hù)覺(jué)得物有所值，給他們留下好印象。
在這一點(diǎn)上，我一點(diǎn)也不粗心。它使我能夠快速準確地完成客戶(hù)需求等其他服務(wù)，并在動(dòng)作、表情等細節上精益求精，給領(lǐng)班留下了良好的印象，讓客戶(hù)非常滿(mǎn)意。
因為我們酒店的假日工作者比較多，社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。一份付出，一份收獲，一份付出，就會(huì )有收獲。在社會(huì )實(shí)踐中，你可以學(xué)到書(shū)本上學(xué)不到的知識。讓你開(kāi)闊眼界，了解社會(huì )，深入生活，回味無(wú)窮。社會(huì )實(shí)踐是一種動(dòng)力。當祖國需要的時(shí)候，我會(huì )無(wú)條件地把我學(xué)到的所有知識奉獻給祖國和人民。
只有走出校門(mén)，融入社會(huì )，才能真正體會(huì )到自己知識的匱乏和能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐緊密結合，才能充分發(fā)揮其價(jià)值。在實(shí)踐中，才能真正知道自己有半個(gè)體重。我們需要虛心請教前輩和同行，不斷充實(shí)自己，壯大自己。
三，社會(huì )實(shí)踐的感受
經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐經(jīng)驗，我深深體會(huì )到，無(wú)論做什么事，都要小心翼翼。學(xué)習也應該如此，千萬(wàn)不要走馬觀(guān)花，尤其是一些看似無(wú)關(guān)緊要的事情，更不要馬虎。俗話(huà)說(shuō)，細節決定成敗。過(guò)程被忽略是必然的，但此時(shí)要以學(xué)習的態(tài)度主動(dòng)向別人求教，永遠不要放過(guò)學(xué)習的可能，因為哪怕是最微小的工作，都有它自己的價(jià)值和意義。
這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐讓我明白，大學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐是引導我們的學(xué)生走出學(xué)校，走向社會(huì )，理解生命的真諦，創(chuàng )造生命的價(jià)值。樹(shù)立正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。在職業(yè)活動(dòng)中學(xué)習法律知識，提高職業(yè)道德和法律意識，鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德和法律規范的能力。正確認識我國目前的就業(yè)形勢，樹(shù)立正確的擇業(yè)觀(guān)和創(chuàng )業(yè)觀(guān)。
以上是我假期的社會(huì )實(shí)踐，給我的身心帶來(lái)了深刻的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過(guò)這段社會(huì )生活經(jīng)歷，我真的感觸很深。老人和孩子、工人和個(gè)體戶(hù)應該受到熱情的對待，更重要的是，我們應該牢記& ldquo誠實(shí)& rdquo兩個(gè)字，真正做一個(gè)誠實(shí)守信的人。
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