24節氣小雪適合吃的是什么
小雪是我國的一個(gè)傳統節氣,而在民間當中也有許多的文化,并且隨著(zhù)時(shí)間不斷的演變,下面和小編一起來(lái)看24節氣小雪適合吃的是什么,希望有所幫助!
1、牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸等營(yíng)養物質(zhì),比豬肉更接近人體需要,能提高身體的抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
2、山藥
山藥能促進(jìn)內分泌激素的`合成作用,能促進(jìn)皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節,飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也是有幫助的。
4、烏雞
烏骨雞還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸和微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,是補虛勞、養身體的上好佳品。
5、菠菜
菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養血止血,清熱除煩,生津止渴,養肝明目。菠菜中還含有豐富維生素E,維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機體內氧化過(guò)程,因此多吃菠菜對延緩衰老是有幫助的。另外小雪節氣多吃菠菜,對抵抗冬季抑郁是有好處的。
6、黑米
寒冷季節里,首當其沖的是補腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對應的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯,或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。
7、黑芝麻
進(jìn)入小雪節氣,人體皮膚易干燥,而黑芝麻有滋潤皮膚的特點(diǎn)。黑芝麻具有補血、潤腸、生津、通乳、養發(fā)等功效,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。
8、栗子
冬季的時(shí)候正是栗子大量上市的時(shí)候,而且栗子的味道是很美味的,同時(shí)栗子還含有很多營(yíng)養物質(zhì),能夠給我們的身體提供大量的熱量,有利于我們冬季的抗寒的,同時(shí)栗子也有止血的功效的。
9、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大的幫助,它具有消食的作用;除此之外,它還具有清肺止咳的作用。
10、香蕉
小雪節氣,光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。適當增加香蕉的攝入會(huì )促使人的心情變得安寧、快活,感覺(jué)身心壓力大和焦慮抑郁時(shí),不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜,其實(shí)它的升糖指數中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實(shí)飽滿(mǎn)、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。
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