鐵門(mén)小學(xué)營(yíng)養午餐收費自查報告
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準確、簡(jiǎn)潔。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家收集的鐵門(mén)小學(xué)營(yíng)養午餐收費自查報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
長(cháng)期以來(lái),我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”和“安全性”原則,以創(chuàng )建“放心食堂”為工作中心,為“辦人民滿(mǎn)意的學(xué)!卑l(fā)揮重要作用。按照恩施市教育局相關(guān)的精神,現結合學(xué)校實(shí)際情況針對學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
1、領(lǐng)導重視周密布署
每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì )專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂工作會(huì )議,明確職責和具體分工,讓食堂的`全面工作制度化、規范化。后勤處負責具體落實(shí),從人員、調入、設備、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節進(jìn)行了細化并狠抓落實(shí),并定期召開(kāi)食堂工作專(zhuān)門(mén)會(huì )議,學(xué)習上級文件,研究各階段落實(shí)措施。
2、健全制度、責任到人。
本學(xué)期,學(xué)校按照上級精神實(shí)行了“五員制”上墻,即食堂操作員、衛生監督員、營(yíng)養指導員、伙食質(zhì)量評判員、或是成本價(jià)格監督員。同時(shí)建立了一系列的規章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度等。
3、確保衛生有效監督
。1)食堂都能?chē)栏駡绦袊业摹妒称沸l生法》,有各項衛生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項衛生措施和規定能落實(shí)到位。
。2)采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統一采購,對采購的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、生產(chǎn)許可證)復印件和質(zhì)量檢驗報告,進(jìn)出貨手續齊全。
。3)建全各類(lèi)安全衛生制度以及進(jìn)、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度,定期公示市場(chǎng)原料和蔬菜價(jià)格。(4)建立群眾監督機制,學(xué)校專(zhuān)門(mén)成立了“學(xué)校家長(cháng)委員會(huì )”定期對學(xué)校食堂的收費標準、管理、物資采購成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、等進(jìn)行跟蹤監督。行使對食堂的監督、檢查等職能。
(5)從業(yè)人員持證上崗,規范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛生防疫部門(mén)體檢與食品衛生知識培訓,按規定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長(cháng)發(fā),不留長(cháng)指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛生與環(huán)境衛生。嚴禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
4、保證伙食以人為本
為維護師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求,做到保本不營(yíng)利,進(jìn)行食堂成本單獨核算。
5、伙食收費情況
自“營(yíng)養午餐”實(shí)施以來(lái),學(xué)校再未向學(xué)生收取生活費,針對“營(yíng)養午餐”按照上級要求,堅持做到一月一公示,確實(shí)實(shí)施學(xué)生用餐陽(yáng)光服務(wù),滿(mǎn)意服務(wù)。
6、其他收費情況
我校是九年義務(wù)教育學(xué)校,自從國家實(shí)行免費義務(wù)教育和“營(yíng)養午餐”以后,學(xué)校對學(xué)生無(wú)任何收費,學(xué)生的意外傷害保險費和醫療保險費是在學(xué)生和家長(cháng)自愿原則下代收的。
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