高一生物知識點(diǎn)總結
總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢？以下是小編整理的高一生物知識點(diǎn)總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一章、生命的物質(zhì)基礎第一節、組成生物體的化學(xué)元素
1、微量元素：生物體必需的，含量很少的元素。如：Fe（鐵）、Mn（門(mén)）、B（碰）、Zn（醒）、Cu（銅）、Mo（母），巧記：鐵門(mén)碰醒銅母（驢）。
2、大量元素：生物體必需的，含量占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素。如：C（探）、 0（洋）、H（親）、N（丹）、S（留）、P（人people）、Ca（蓋）、Mg（美）K（家）巧記：洋人探親，丹留人蓋美家。
3、統一性：組成細胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到，這說(shuō)明了生物界與非生物界具有統一性。
4、差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明顯不同，說(shuō)明了生物界與非生物界存在著(zhù)差異性。
1、地球上的生物現在大約有200萬(wàn)種，組成生物體的化學(xué)元素有20多種。
2、生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎是指組成生物體的各種元素和化合物。
3、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用：
�、� C、H、O、N、P、S 6種元素是組成原生質(zhì)的主要元素，大約占原生質(zhì)的97%。
�、谟械膮⑴c生物體的組成。
�、塾械奈⒘吭啬苡绊懮矬w的生命活動(dòng)
第二節、組成生物體的化合物
1、原生質(zhì)：指細胞內有生命的物質(zhì)，包括細胞質(zhì)、細胞核和細胞膜三部分。不包括細胞壁，其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。如：一個(gè)植物細胞就不是一團原生質(zhì)。
2、結合水：與細胞內其它物質(zhì)相結合，是細胞結構的組成成分。
3、自由水：可以自由流動(dòng)，是細胞內的良好溶劑，參與生化反應，運送營(yíng)養物質(zhì)和新陳代謝的廢物。
4、無(wú)機鹽：多數以離子狀態(tài)存在，細胞中某些復雜化合物的重要組成成分（如鐵是血紅蛋白的主要成分），維持生物體的生理活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì )抽搐），維持酸堿平衡，調節滲透壓。
5、糖類(lèi):有單糖、二糖和多糖之分。
a、單糖：是不能水解的糖。動(dòng)、植物細胞中單糖有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。
b、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細胞中有蔗糖、麥芽糖，動(dòng)物細胞中有乳糖。
c、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。植物細胞中有淀粉和纖維素（纖維素是植物細胞壁的主要成分）和動(dòng)物細胞主要是糖原。
6、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖、半乳糖等。
7、脂類(lèi)包括：
a、脂肪（由甘油和脂肪酸組成，生物體內主要儲存能量的物質(zhì)，維持體溫恒定。）
b、類(lèi)脂（構成細胞膜、線(xiàn)立體膜、葉綠體膜等膜結構的重要成分）
c、固醇（包括膽固醇、性激素、維生素D等，具有維持正常新陳代謝和生殖過(guò)程的作用。）
8、脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）相連接，同時(shí)失去2一分子水。
9、肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵（-NH-CO-）。
10、二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。
11、多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。有幾個(gè)氨基酸就叫幾肽。
12、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。
13、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結構上的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（-NH）和一個(gè)羧基（-COOH），2并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有-NH和-COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上2的不叫氨基酸）。R基的不同氨基酸的種類(lèi)不同（R基決定氨基酸的種類(lèi)）。
14、核酸：最初是從細胞核中提取出來(lái)的，呈酸性，因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體，核酸是一切生物體（包括病毒）的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。
15、脫氧核糖核酸（DNA）：它是核酸一類(lèi)，主要存在于細胞核內，是細胞核內的遺傳物質(zhì)，此外，在細胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體也有少量DNA。
16、核糖核酸（RNA）：另一類(lèi)是含有核糖的，叫做核糖核酸，簡(jiǎn)稱(chēng)RNA。
公式：
1、肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數目—肽鏈數。
2、基因（或DNA）的堿基：信使RNA的堿基：氨基酸個(gè)數=6：3：1
語(yǔ)句：
1、自由水和結合水是可以相互轉化的，如血液凝固時(shí)，部分自由水轉化為結合水。自由水/結合水的值越大，新陳代謝越活躍。自由水是細胞內的良好溶劑。
2、能源物質(zhì)系列：生物體的能源物質(zhì)是糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)；但糖類(lèi)是細胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)；生物體內的主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪；動(dòng)物細胞內的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元；植物細胞內的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉；生物體內的直接能源物質(zhì)是ATP；生物體內的最終能量來(lái)源是太陽(yáng)能。
3、糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸四種有機物共同的元素是C、H、O三種元素，蛋白質(zhì)必須有N，核酸必須有N、P；蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸。（例: DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素在化學(xué)成分中共有的元素是C、H、O）。
4、蛋白質(zhì)的四大特點(diǎn):
�、傧鄬Ψ肿淤|(zhì)量大；
�、诜肿涌臻g結構復雜；
�、鄯N類(lèi)極其多樣；
�、芄δ軜O為重要。
5、蛋白質(zhì)結構多樣性：
�、侔被岱N數不同
�、诎被釘的坎煌�
�、郯被崤帕写涡虿煌�
�、茈逆溈臻g結構不同。
6、蛋白質(zhì)分子結構的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子功能多樣性，概括有：
�、贅嫵杉毎蜕矬w的重要物質(zhì)如肌動(dòng)蛋白；
�、诖呋饔茫喝缑�；
�、壅{節作用：如胰島素、生長(cháng)激素；
�、苊庖咦饔茫喝缈贵w，抗原（不是蛋白質(zhì)）；
�、葸\輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。注意：蛋白質(zhì)分子的多樣性是由核酸控制的。
7、一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔者。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體，存在于一切細胞中（不是存在于一切生物中），對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
8、組成核酸的基本單位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮堿基組成。組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
第二章、生命的基本單位——細胞第一節、細胞的結構
1、顯微結構：在普通光學(xué)顯微鏡中能夠觀(guān)察到的細胞結構。
2、亞顯微結構：在普通光學(xué)顯微鏡下觀(guān)察不能分辨清楚的細胞內各種微細結構。
3、原核細胞：細胞較小，沒(méi)有細胞核，沒(méi)有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結合，無(wú)核膜、無(wú)核仁；細胞器只有一種：核糖體；有細胞壁，成分與真核細胞不同（細胞壁成分是肽聚糖）。
4、真核細胞：細胞較大，有真正的細胞核，有一定數目的染色體，有核膜、有核仁，一般有多種細胞器(線(xiàn)粒體、葉綠體、內質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體等等)。
5、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線(xiàn)菌、支原體等都屬于原核生物。
6、真核生物：由真核細胞構成的生物。如：動(dòng)、植物、酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、變形蟲(chóng)、草里履蟲(chóng)、瘧原蟲(chóng)等。
7、細胞膜的選擇透過(guò)性：這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，細胞要選擇吸收的離子和小分子（如：氨基酸、葡萄糖）也可以通過(guò)，而其它的離子、小分子和大分子（如：信使RNA、蛋白質(zhì)、核酸、蔗糖）則不能通過(guò)。
8、膜蛋白：指細胞內各種膜結構中蛋白質(zhì)成分。
9、載體蛋白：膜結構中與物質(zhì)運輸有關(guān)的一種跨膜蛋白質(zhì)，細胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴散和主動(dòng)運輸中都有特異性。
10、細胞質(zhì)：在細胞膜以?xún)�、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。
11、細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內呈液態(tài)的部分是基質(zhì)，是細胞進(jìn)行新陳代謝主要場(chǎng)所。
12、細胞器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱(chēng)。
(1)、線(xiàn)粒體：呈粒狀、棒狀，普遍存在于動(dòng)、植物細胞中，內有少量DNA和RNA。雙層膜結構，內膜突起形成嵴，內膜、基質(zhì)中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，線(xiàn)粒體是細胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所、產(chǎn)生大量ATP，生命活動(dòng)所需要的能量大約95%來(lái)自線(xiàn)粒體。
�。�2）、葉綠體：雙層膜結構，呈扁平的橢球形或球形，主要存在綠色植物葉肉細胞里，葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細胞器，含有光合色素（葉綠體和類(lèi)胡蘿卜素，脂溶性色素），還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質(zhì)中，含有光合作用所需要的酶。
�。�3）、內質(zhì)網(wǎng)：由單層膜膜結構連接而成的網(wǎng)狀物。功能：增大細胞內的膜面積，使膜上的各種酶為生命活動(dòng)的各種化學(xué)反應的正常進(jìn)行，創(chuàng )造了有利條件。
�。�4）、核糖體：無(wú)膜細胞器，橢球形粒狀小體，有些附著(zhù)在內質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所（蛋白質(zhì)合成主要場(chǎng)所）。
�。�5）、高爾基體：由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡組成，為單層膜結構，一般位于細胞核附近的細胞質(zhì)中。在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，并有運輸作用，是唯一種細胞器在動(dòng)、植物細胞中功能不一樣。
�。�6）、中心體：無(wú)膜細胞器，每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在動(dòng)物細胞和低等植物細胞，位于細胞核附近的細胞質(zhì)中，與細胞的有絲分裂有關(guān)。
�。�7）、液泡：?jiǎn)螌幽そY構、是細胞質(zhì)中的泡狀結構，表面有液泡膜，液泡內有細胞液�；瘜W(xué)成分：有機酸、生物堿、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、色素（水溶性）等。有維持細胞形態(tài)、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。
13、細胞壁：植物細胞的外面有細胞壁，主要化學(xué)成分是纖維素和果膠，其作用是支持和保護。其性質(zhì)是全透性的。
1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物體（包括原核生物和真核生物）都是由細胞構成的。(生物分類(lèi)也就有了細胞生物和非細胞生物之分)。
2、細胞膜由雙層磷脂分子鑲嵌了蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以以覆蓋、貫穿、鑲嵌三種方式與雙層磷脂分子相結合。磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架，除保護作用外，還與細胞內外物質(zhì)交換有關(guān)。
3、細胞膜的結構特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性；功能特性是選擇透過(guò)性。如：變形蟲(chóng)的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細胞能吞噬病菌，這些生理的完成依賴(lài)細胞膜的流動(dòng)性。
4、物質(zhì)進(jìn)出細胞膜的方式：a、自由擴散：從高濃度一側運輸到低濃度一側（順濃度梯度運輸）；不需要載體蛋白；不消耗能量。例如：小分子物質(zhì):HO、O、CO、脂溶性物質(zhì)：甘油、乙醇、苯等。b、協(xié)助擴散：222有載體蛋白的協(xié)助，能夠從高濃度的一邊運輸到低濃度的一邊(順濃度梯度運輸)，不需要能量，這種物質(zhì)出入細胞的方式叫做協(xié)助擴散。如：葡萄糖進(jìn)入紅細胞。
b、主動(dòng)運輸：從低濃度一側運輸到高濃度一側（逆濃度梯度運輸）；需要載體蛋白；需要消耗能量。例如：+葡萄糖、氨基酸、無(wú)機鹽的離子（如K、Na）。
總結：第三章
12、與胰島素（蛋白質(zhì)）合成、運輸、分泌有關(guān)的細胞器是：核糖體、內質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體。在胰島素（蛋白質(zhì)）的合成過(guò)程中，合成的場(chǎng)所是核糖體，胰島素（蛋白質(zhì)）的運輸要通過(guò)內質(zhì)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行，胰島素（蛋白質(zhì)）在分泌之前還要經(jīng)高爾基體的加工，在合成和分泌過(guò)程中線(xiàn)粒體提供能量。
13、在真核細胞中，具有雙層膜結構的細胞器是：葉綠體、線(xiàn)粒體；具有單層膜結構的細胞器是：內質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡；不具膜結構的是：中心體、核糖體。另外，要知道細胞核的核膜是雙層膜，細胞膜是單層膜，但它們都不是細胞器。植物細胞有細胞壁和是葉綠體，而動(dòng)物細胞沒(méi)有，成熟的植物細胞有明顯的液泡，而動(dòng)物細胞中沒(méi)有液泡；在低等植物和動(dòng)物細胞中有中心體，而高等植物細胞則沒(méi)有；此外，高爾基體在動(dòng)植物細胞中的功能作用不同：在動(dòng)物細胞中與分泌物（蛋白質(zhì)合成）有關(guān)；在植物細胞中與細胞壁形成有關(guān)。
14、細胞核的簡(jiǎn)介：
(1)存在絕大多數真核生物細胞中；原核細胞中沒(méi)有真正的細胞核；有的真核細胞中也沒(méi)有細胞核，如人體內的成熟的紅細胞。
�。�2）細胞核結構：
a、核膜:控制物質(zhì)的進(jìn)出細胞核。說(shuō)明：核膜是和內質(zhì)網(wǎng)膜相連的，便于物質(zhì)的運輸；在核膜上有許多酶的存在，有利于各種化學(xué)反應的進(jìn)行。
b、核孔：在核膜上的不連貫部分；作用：是大分子物質(zhì)進(jìn)出細胞核的通道。
c、核仁：在細胞周期中呈現有規律的消失（分裂前期）和出現（分裂末期），經(jīng)常作為判斷細胞分裂時(shí)期的典型標志。
d、染色質(zhì)：細胞核中易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。提出者：德國生物學(xué)家瓦爾德?tīng)柼岢鰜?lái)的。組成主要由DNA和蛋白質(zhì)構成。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的細胞中的兩種不同形態(tài)！
�。�3）細胞核的功能：是遺傳物質(zhì)儲存和復制的場(chǎng)所；是細胞遺傳特性和代謝中心活動(dòng)的控制中心。
15、原核細胞與真核細胞的主要區別是有無(wú)成形的細胞核，也可以說(shuō)是有無(wú)核膜，因為有核膜就有成形的細胞核，無(wú)核膜就沒(méi)有成形的細胞核。這里有幾個(gè)問(wèn)題應引起注意：
(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物，因為病毒沒(méi)有細胞結構。
(2)原生動(dòng)物(如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等)是真核生物。
(3)不是所有的菌類(lèi)都是原核生物，細菌（如硝化細菌、乳酸菌等）是原核生物，而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等)是真核生物。
16、在線(xiàn)粒體中，氧是在有氧呼吸第三個(gè)階段兩個(gè)階段產(chǎn)生的氫結合生成水，并放出大量的能量；光合作用的暗反應中，光反應產(chǎn)生的氫參與暗反應中二氧化碳的還原生成水和葡萄糖；蛋白質(zhì)是由氨基酸在核糖體上經(jīng)過(guò)脫水縮合而成，有水的生成。
第四章、光合作用和細胞呼吸
1、ATP的結構簡(jiǎn)式：ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫(xiě)，結構簡(jiǎn)式：A－P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基，～代表高能磷酸鍵，－代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著(zhù)大量的能量，所以ATP被稱(chēng)為高能化合物。這種高能化合物在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，必然釋放出大量的能量。這種高能化合物形成時(shí)，即高能磷酸鍵形成時(shí)，必然吸收大量的能量。
2、ATP與ADP的相互轉化：在酶的作用下，ATP中遠離A的高能磷酸鍵水解，釋放出其中的能量，同時(shí)生成ADP和Pi；在另一種酶的作用下，ADP接受能量與一個(gè)Pi結合轉化成ATP。ATP與ADP相互轉變的反應是不可逆的，反應式中物質(zhì)可逆，能量不可逆。ADP和Pi可以循環(huán)利用，所以物質(zhì)可逆；但是形成ATP時(shí)所需能量絕不是ATP水解所釋放的能量，所以能量不可逆。
反應式：
�。ň唧w因為：
�。�1）從反應條件看，ATP的分解是水解反應，催化反應的是水解酶；而ATP是合成反應，催化該反應的是合成酶。酶具有專(zhuān)一性，因此，反應條件不同。
�。�2）從能量看，ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵內的化學(xué)能；而合成ATP的能量主要有太陽(yáng)能（光合作用）和化學(xué)能（細胞呼吸）。因此，能量的來(lái)源是不同的。
�。�3）從合成與分解場(chǎng)所的場(chǎng)所來(lái)看：ATP合成的場(chǎng)所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體（呼吸作用）和葉綠體（光合作用）；而ATP分解的場(chǎng)所較多。因此，合成與分解的場(chǎng)所不盡相同。）
3、ATP的形成途徑：對于動(dòng)物和人來(lái)說(shuō)，ADP轉化成ATP時(shí)所需要的能量，來(lái)自細胞內呼吸作用（細胞呼吸）中分解有機物釋放出的能量。對于綠色植物來(lái)說(shuō)，ADP轉化成ATP時(shí)所需要的能量，除了來(lái)自呼吸作用（細胞呼吸）中分解有機物釋放出的能量外，還來(lái)自光合作用。
4、ATP分解時(shí)的能量利用：細胞分裂、根吸收礦質(zhì)元素、肌肉收縮等生命活動(dòng)。
5、ATP是新陳代謝所需能量的直接來(lái)源。
在細胞中：ATP是直接能源物質(zhì)；糖類(lèi)是主要能源物質(zhì)；脂肪是儲能物質(zhì)。
1、酶：是活細胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能)的一類(lèi)有機物。大多數酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是RNA。
2、酶促反應：酶所催化的反應。
1、酶的發(fā)現：
�、�、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗證明：胃具有化學(xué)性消化的作用；
�、�、1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶；
�、�、1926年，美國科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗證明脲酶是一種蛋白質(zhì)；④20世紀80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現少數RNA也具有生物催化作用。
2、酶的特點(diǎn)：在一定條件下，能使生物體內復雜的化學(xué)反應迅速地進(jìn)行，而反應前后酶的性質(zhì)和質(zhì)量并不發(fā)生變化。
3、酶的特性：
�、俑咝裕捍呋时葻o(wú)機催化劑高許多。
�、趯�(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應。③酶需要適宜的溫度和pH值等條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會(huì )明顯降低。原因是過(guò)酸、過(guò)堿和高溫，都能使酶分子結構遭到破壞而失去活性。
4、酶是活細胞產(chǎn)生的，在細胞內外都起作用，如消化酶就是在細胞外消化道內起作用的；酶對生物體內的化學(xué)反應起催化作用與調節人體新陳代謝的激素不同；雖然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多數是蛋白質(zhì)，它的合成受到遺傳物質(zhì)的控制，所以酶的決定因素是核酸。
5、既要除去細胞壁的同時(shí)不損傷細胞內部結構，正確的思路是：細胞壁的主要成分是纖維素、酶具有專(zhuān)一性，去除細胞壁選用纖維素酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反應過(guò)程，溫度、酸堿度都能影響酶的催化效率，對于動(dòng)物體內酶催化的最適溫度是動(dòng)物的體溫，動(dòng)物的體溫大都在35℃左右。
6、通常酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，主要在適宜條件下才有活性。胃蛋白酶是在胃中對蛋白質(zhì)的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境（最適PH=2左右）才有催化作用，隨pH升高，其活性下降。當溶液中pH上升到6以上時(shí)，胃蛋白酶會(huì )失活，這種活性的破壞是不可逆轉的。
第三節、光合作用
1、光合作用：發(fā)生范圍（綠色植物）、場(chǎng)所（葉綠體）、能量來(lái)源（光能）、原料（二氧化碳和水）、產(chǎn)物（儲存能量的有機物和氧氣）。
語(yǔ)句：
1、光合作用的發(fā)現：①1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。②1864年,德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過(guò)一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現遮光的那一半葉片沒(méi)有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。③1880年，德國科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗。證明：葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，氧是葉綠體釋放出來(lái)的。④20世紀30年代美國科學(xué)家魯賓卡門(mén)采用同位181818素標記法研究了光合作用。第一組相植物提供HO和CO，釋放的是O；第二組提供H O和CO，2222釋放的是O。光合作用釋放的氧全部來(lái)自來(lái)水。 2提取和分離色素：
提取原理：色素能溶解于無(wú)水乙醇（丙酮）等有機溶劑中；
分離原理：色素在層析液中的溶解度不同，因而在濾紙條上擴散速度不同。
提取色素：（1）稱(chēng)取新鮮（色素分子多）菠菜葉，剪碎（能充分研磨）、加二氧化硅（有助于充分研磨）、加碳酸鈣（防止色素被破壞）和無(wú)水乙醇（溶解色素）；
�。�2）過(guò)濾研磨液到試管中，塞上棉塞（防止無(wú)水乙醇揮發(fā)）；
�。�3）準備濾紙條，用鉛筆畫(huà)細線(xiàn)。用毛細吸管吸取少量濾液沿鉛筆細線(xiàn)畫(huà)細而直的濾液細線(xiàn)，吹干后重畫(huà)2-3次；
�。�4）將濾紙條插入層析液中，用培養皿蓋住燒杯（防止層析液揮發(fā)），濾液細線(xiàn)不能觸及層析液。觀(guān)察濾紙條上色素帶（從上而下）：胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）
2、葉綠體的色素：①分布：基粒片層結構的薄膜上。②色素的種類(lèi)：高等植物葉綠體含有以下四種色素。A、葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，包括葉綠素a（藍綠色）和葉綠素b（黃綠色）；B、類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍紫光，包括胡蘿卜素（橙黃色）和葉黃素（黃色）
3、葉綠體的酶：分布在葉綠體基粒片層膜上（光反應階段的酶）和葉綠體的基質(zhì)中（暗反應階段的酶）。
4、光合作用的過(guò)程：①光反應階段a、場(chǎng)所：葉綠體類(lèi)囊體膜上；條件：光、色素、酶；過(guò)程：水的光解：O→4[H]+O2H（為暗反應提供氫）b、ATP的形成：ADP+Pi+光能—→ATP（為暗反應提供能量）；能量轉22化：光能→活躍化學(xué)能儲存在A(yíng)TP中。②暗反應階段：a、場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)；條件：多種酶、【H】、ATP；→2C+[H]+ATP→(CH過(guò)程：CO的固定：CO+C b、C化合物的還原：2CO)+C；能量轉化：活躍的化22533325學(xué)能→有機物中穩定化學(xué)能。
5、細胞呼吸：有氧呼吸:細胞在氧氣參與下，徹底氧化分解有機物，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。
場(chǎng)所是否需氧 物質(zhì)變化
第一階段細胞質(zhì)基質(zhì)不需氧葡萄糖→ 2丙酮+【H】+能量
第二階段細胞質(zhì)基質(zhì)不需氧 2丙酮+HO → CO+[H]+能量22第三階段線(xiàn)粒體內膜上需氧 【H】+O2 → H2O+能量
無(wú)氧呼吸：細胞在無(wú)氧或缺氧的條件，把葡萄糖等有機物氧化分解為乙醇和二氧化碳或乳酸等物質(zhì)，同時(shí)釋放較少的過(guò)程。
場(chǎng)所：細胞質(zhì)基質(zhì)
第二節、細胞增殖
名詞：
1、染色質(zhì)：在細胞核中分布著(zhù)一些容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)，這些物質(zhì)是由DNA和蛋白質(zhì)組成的。在細胞分裂間期，這些物質(zhì)成為細長(cháng)的絲，交織成網(wǎng)狀，這些絲狀物質(zhì)就是染色質(zhì)。
2、染色體：在細胞分裂期，細胞核內長(cháng)絲狀的染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，就形成了光學(xué)顯微鏡下可以看見(jiàn)的染色體。3、姐妹染色單體：染色體在細胞有絲分裂（包括減數分裂）的間期進(jìn)行自我復制，形成由一個(gè)著(zhù)絲點(diǎn)連接著(zhù)的兩條完全相同的染色單體。（若著(zhù)絲點(diǎn)分裂，則就各自成為一條染色體了）。每條姐妹染色單體含1個(gè)DNA，每個(gè)DNA一般含有2條脫氧核苷酸鏈。
4、有絲分裂：大多數植物和動(dòng)物的體細胞，以有絲分裂的方式增加數目。有絲分裂是細胞分裂的主要方式。親代細胞的染色體復制一次，細胞分裂兩次。
5、細胞周期：連續分裂的細胞，從一次分裂完成時(shí)開(kāi)始，到下一次分裂完成時(shí)為止，這是一個(gè)細胞周期。一個(gè)細胞周期包括兩個(gè)階段：分裂間期和分裂期。分裂間期：從細胞在一次分裂結束之后到下一次分裂之前，叫分裂間期。分裂期：在分裂間期結束之后，就進(jìn)入分裂期。分裂間期的時(shí)間比分裂期長(cháng)。
6、紡錘體：是在有絲分裂中期細胞質(zhì)中出現的結構，它和染色體的運動(dòng)有密切關(guān)系。
7、赤道板：細胞有絲分裂中期，染色體的著(zhù)絲粒準確地排列在紡錘體的赤道平面上，因此叫做赤道板。
8、無(wú)絲分裂：分裂過(guò)程中沒(méi)有出現紡錘體和染色體的變化。例如，蛙的紅細胞。
公式：
1)染色體的數目＝著(zhù)絲點(diǎn)的數目。
2)DNA數目的計算分兩種情況：①當染色體不含姐妹染色單體時(shí)，一個(gè)染色體上只含有一個(gè)DNA分子；②當染色體含有姐妹染色單體時(shí)，一個(gè)染色體上含有兩個(gè)DNA分子。
語(yǔ)句：
1、染色質(zhì)、染色體和染色單體的關(guān)系：第一，染色質(zhì)和染色體是細胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期細胞中的兩種不同形態(tài)。第二，染色單體是染色體經(jīng)過(guò)復制（染色體數量并沒(méi)有增加）后仍連接在同一個(gè)著(zhù)點(diǎn)的兩個(gè)子染色體（姐妹染色單體）；當著(zhù)絲點(diǎn)分裂后，兩染色單體就成為獨立的染色體（姐妹染色體）。
2、染色體數、染色單體數和DNA分子數的關(guān)系和變化規律：細胞中染色體的數目是以染色體著(zhù)絲點(diǎn)的數目來(lái)確定的，無(wú)論一個(gè)著(zhù)絲點(diǎn)上是否含有染色單體。在一般情況下，一個(gè)染色體上含有一個(gè)DNA分子，但當染色體（染色質(zhì)）復制后且兩染色單體仍連在同一著(zhù)絲點(diǎn)上時(shí)，每個(gè)染色體上則含有兩個(gè)DNA分子。
3、植物細胞有絲分裂過(guò)程：
�。�1）分裂間期：完成DNA分子的復制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。結果：每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)。
�。�2）細胞分裂期：
A、分裂前期：
�、俪霈F染色體、出現紡錘體
�、诤四�、核仁消失；記憶口訣：膜仁消失兩體現（說(shuō)明是染色體出現和紡錘體形成）
B、分裂中期：
�、偎腥旧w的著(zhù)絲點(diǎn)都排列在赤道板上
�、谠诜至阎衅谌旧w的形態(tài)和數目最清晰，觀(guān)察染色體形態(tài)數目最好的時(shí)期；記憶口訣：著(zhù)絲點(diǎn)在赤道板。
C、分裂后期：
�、僦�(zhù)絲點(diǎn)一分為二，姐妹染色單體分開(kāi)，成為兩條子染色體，并分別向兩極移動(dòng)
�、谌旧珕误w消失，染色體數目加倍；記憶口訣：著(zhù)絲點(diǎn)裂體平分。
D、分裂末期：
�、偃旧w變成染色質(zhì)，紡錘體消失
�、诤四�、核仁重現
�、墼诔嗟腊逦恢贸霈F細胞板。記憶口訣：膜仁重現新壁成。
4、動(dòng)、植物細胞有絲分裂的異同：
�、傧嗤c(diǎn)是染色體的行為特征相同，染色體復制后平均分配到兩個(gè)子細胞中去。
�、趨^別：前期（紡錘體的形成方式不同）：植物細胞由細胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體；動(dòng)物細胞由細胞的兩組中心粒發(fā)出星射線(xiàn)形成紡錘體。末期（細胞質(zhì)的分裂方式不同）：植物細胞在赤道板位置出現細胞板形成細胞壁將細胞質(zhì)分裂為二；動(dòng)物細胞：細胞膜從中部向內凹陷將細胞質(zhì)縊裂為二。
5、DNA分子數目的加倍在間期，數目的恢復在末期；染色體數目的加倍在后期，數目的恢復在末期；染色單體的產(chǎn)生在間期，出現在前期，消失在后期。
6、有絲分裂中染色體、DNA分子數各期的變化：
�、偃旧w（后期暫時(shí)加倍）：間期2N，前期2N，中期2N，后期4N，末期2N；
�、谌旧珕误w（染色體復制后，著(zhù)絲點(diǎn)分裂前才有）：間期0-4N，前期4N，中期4N，后期0，末期0。
�、跠NA數目（染色體復制后加倍，分裂后恢復）：間期2a -4a，前期4a，中期4a，后期4a，末期2a；
�、芡慈旧w（對）（后期暫時(shí)加倍）：間期N前期N中期N后期2N末期N。
7、細胞以分裂方式進(jìn)行增殖，細胞增殖是生物體生長(cháng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎。細胞有絲分裂的重要意義（特征），是將親代細胞的染色體經(jīng)過(guò)復制以后，精確地平均分配到兩個(gè)子細胞中去，因而在生物的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩定性，對生物的遺傳具重要意義。
第三節、細胞的分化
名詞：
1、細胞的分化：在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，相同細胞（細胞分化的起點(diǎn)）的后代，在細胞的形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生的穩定性差異的過(guò)程。
2、細胞全能性：一個(gè)細胞能夠生長(cháng)發(fā)育成整個(gè)生物的特性。
3、細胞的癌變：在生物體的發(fā)育中，有些細胞受到各種致癌因子的作用，不能正常的完成細胞分化，變成了不受機體控制的、能夠連續不斷的分裂的惡性增殖細胞。
4、細胞的衰老是細胞生理和生化發(fā)生復雜變化的過(guò)程，最終反應在細胞的形態(tài)、結構和生理功能上。
語(yǔ)句：
1、細胞的分化注意點(diǎn)：
a、發(fā)生時(shí)期：是一種持久性變化，它發(fā)生在生物體的整個(gè)生命活動(dòng)進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達到最大限度。
b、細胞分化的特性：穩定性、持久性、不可逆性、全能性。
c、意義：經(jīng)過(guò)細胞分化，在多細胞生物體內就會(huì )形成各種不同的細胞和組織；多細胞生物體是由一個(gè)受精卵通過(guò)細胞增殖和分化發(fā)育而成，如果僅有細胞增殖，沒(méi)有細胞分化，生物體是不能正常生長(cháng)發(fā)育的。
2、細胞的癌變特點(diǎn)：
a、癌細胞的特征：能夠無(wú)限增殖；形態(tài)結構發(fā)生了變化；癌細胞表面發(fā)生了變化。
b、致癌因子：物理致癌因子：主要是輻射致癌；化學(xué)致癌因子：如苯、坤、煤焦油等；病毒致癌因子：能使細胞癌變的病毒叫腫瘤病毒或致癌病毒。
c、機理是癌細胞是由于原癌基因激活，細胞發(fā)生轉化引起的。
d、預防：避免接觸致癌因子；增強體質(zhì)，保持心態(tài)健康，養成良好習慣，從多方面積極采取預防措施。
3、細胞衰老的主要特征：
a．水分減少，細胞萎縮，體積變小，代謝減慢；
b、有些酶活性降低（細胞中酪氨酸酶活性降低會(huì )導致頭發(fā)變白）；
c．色素積累（如：老年斑）；
d．呼吸減慢，細胞核增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；
e．細胞膜通透功能改變，物質(zhì)運輸能力降低。
4、從理論上講，生物體的每一個(gè)活細胞都應該具有全能性。在生物體內，細胞并沒(méi)有表現出全能性，而是分化成為不同的細胞、器官，這是基因在特定的時(shí)間、空間條件下選擇性表達的結果，當植物細胞脫離了原來(lái)所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時(shí)，在一定的營(yíng)養物質(zhì)、激素和其他外界的作用條件下，就可能表現出全能性，發(fā)育成完整的植株。
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