酒店消防安全規章制度（通用13篇）

　　在當下社會(huì )，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。大家知道制度的格式嗎？以下是小編為大家整理的酒店消防安全規章制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　酒店消防安全規章制度 1

　　第一條

　　為了加強酒店的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據有關(guān)法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合酒店實(shí)際，特制訂本制度。

　　第二條

　　酒店成立消防領(lǐng)導小組。成員如下：

　　組長(cháng)：酒店經(jīng)理

　　副組長(cháng)：酒店副經(jīng)理

　　成員：安全主管及其他各部門(mén)經(jīng)理

　　第三條

　　消防領(lǐng)導小組主要職責：

　　1、貫徹執行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規定》，落實(shí)“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關(guān)規定。

　　2、組織制定消防安全規章制度和滅火預案。

　　3、組織落實(shí)消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

　　4、立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導義務(wù)消防隊，組織消防演習。

　　5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門(mén)報告消防工作。

　　6、定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態(tài)。

　　第四條

　　根據公司規定，酒店組建義務(wù)消防分隊，由副經(jīng)理任隊長(cháng)，隊員從在崗職工中選取。

　　第五條

　　義務(wù)消防分隊主要職責：

　　1、貫徹執行酒店消防工作要求，負責消防知識的`普及。

　　2、按規定進(jìn)行防火檢查，消除火險隱患。

　　3、了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。

　　4、火災初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報告公司領(lǐng)導。

　　5、熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時(shí)立即撥打火警“119”電話(huà)報警。

　　6、做到“三懂”、“三會(huì )”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法；“三會(huì )”即：會(huì )報火警，會(huì )使用滅火器材，會(huì )撲救初起火災；“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時(shí)發(fā)現整改隱患，能有效撲救初起火災）。

　　酒店消防安全規章制度 2

　　一、搞好消防專(zhuān)業(yè)教育和培訓工作，定期進(jìn)行消防演練。

　　二、消防器材、設施應按消防部門(mén)有關(guān)規定配備，高層建筑應配備救護工具，興建、擴建、改建的酒店應按《建筑設計防火規范》規定，安裝自動(dòng)報警、自動(dòng)滅火等設施，建立健全相應的使用、維修、保養、檢查制度。安全保衛部門(mén)幾其他部門(mén)應職責明確，定期檢查和更換過(guò)期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。

　　三、建立健全消防檔案，了解并熟悉酒店消防設施整體布局。應根據各消防重點(diǎn)單位的.不同情況，分別制定消防管理規定和消防操作程序，并嚴格執行。

　　四、酒店新建、更新改造項目的圖紙，須報經(jīng)區、縣以上公安消防部門(mén)審批，竣工后應通過(guò)檢查驗收，符合消防安全要求，方可投入經(jīng)營(yíng)運轉。

　　五、嚴格管理和控制火種、火源幾易然易爆物品，倉庫、柜臺等場(chǎng)所禁止吸煙，客房、商場(chǎng)、倉庫等重點(diǎn)部位的施工動(dòng)火，需履行安全保衛部的審批手續，并在現場(chǎng)設置滅火器材。施工現場(chǎng)易燃物品應撤離。未經(jīng)工程部門(mén)批準，任何人不得亂拉亂接電源。酒店各部門(mén)使用易燃易爆物品，應指定人員負責并采取安全措施。

　　酒店消防安全規章制度 3

　　一、消防安全教育、培訓制度

　　1、消防安全教育、培訓由消防安全管理部門(mén)負責，消防安全管理部門(mén)負責人為第一責任人，主要職責為開(kāi)展本單位消防安全教育、培訓工作;

　　2、消防安全教育、培訓由消防安全管理人負責組織;

　　3、消防安全教育、培訓對象包括：消防安全責任人、消防安全管理人、消防安全管理人員，本單位各級領(lǐng)導及全體員工;

　　4、消防安全教育、培訓每半年開(kāi)展一次;

　　5、消防安全教育、培訓應包括以下內容：

　　(1)有關(guān)消防法律法規、消防安全制度和消防安全操作規程;

　　(2)本單位、本崗位的火災危險性和防火措施;

　　(3)消防設施、滅火器材的性能、使用方法及注意事項;

　　(4)報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能;

　　(5)組織、引導人員疏散的知識和技能;

　　(6)對特殊工種人員應進(jìn)行專(zhuān)項培訓。

　　6、新員工應經(jīng)過(guò)消防安全教育、培訓合格后方可上崗;

　　7、消防安全教育、培訓應由專(zhuān)人授課，并制作教案，參加消防安全教育、培訓的全體人員應做好學(xué)習記錄，對無(wú)故不參加者通報批評，并組織補訓。培訓過(guò)程中應采集現場(chǎng)照片和影像資料，并做好記錄，裝入單位消防安全管理檔案;

　　8、制定消防安全教育、培訓考核辦法，針對消防安全教育、培訓的內容每年至少組織一次考核，考核不合格的應組織補訓。

　　二、消防安全例會(huì )制度

　　1、消防安全例會(huì )由消防安全責任人負責召集、消防安全管理人配合組織召開(kāi);

　　2、參加消防安全例會(huì )包括以下人員：消防安全責任人、消防安全管理人、消防安全管理人員、各部門(mén)負責人;

　　3、消防安全例會(huì )每月召開(kāi)一次;

　　4、消防安全例會(huì )議題應包括以下內容：

　　(1)各部門(mén)負責人匯報上月消防安全工作情況，針對檢查發(fā)現的火災隱患提出整改建議、方案以及需要投入整改隱患的資金情況;

　　(2)消防安全管理人傳達上級會(huì )議、文件精神以及領(lǐng)導批示等;

　　(3)總結近期消防工作取得的成績(jì)及不足，解決近期發(fā)生有關(guān)消防工作的重大問(wèn)題;

　　(4)消防安全責任人部署本月消防安全工作;

　　(5)適時(shí)針對春防、冬防重點(diǎn)防火期以及元旦、春節、五一、十一等重大節假日安排部署防火工作。

　　5、會(huì )議應形成會(huì )議記錄(專(zhuān)人記錄)，并裝入單位消防安全管理檔案;

　　6、消防安全例會(huì )應單獨召開(kāi)，不能與其他會(huì )議合并召開(kāi)。

　　三、防火巡查制度

　　1、酒店防火巡查至少每2小時(shí)進(jìn)行一次，對火、電源、客房、廚房等部位進(jìn)行不間斷的巡查。班組交接班前，班組負責人應共同進(jìn)行一次巡查;

　　2、防火巡查應由消防安全管理部門(mén)明確專(zhuān)人進(jìn)行巡查;

　　3、防火巡查應包括以下內容：

　　(1)用火、用電有無(wú)違章情況;

　　(2)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好;

　　(3)消防設施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標志是否在位、完整;

　　(4)常閉式防火門(mén)是否關(guān)閉嚴密，防火卷簾下方是否堆放物品影響使用;

　　(5)消防設施管理、值班人員是否在崗;

　　(6)其它需巡查的情況。

　　4、防火巡查應做好記錄，并在巡查結束后經(jīng)當日值班領(lǐng)導簽字后存檔。

　　四、防火檢查制度

　　1、酒店各部門(mén)、班組每周應至少組織一次防火檢查。每月至少組織一次全面防火檢查。每季應對建筑消防設施進(jìn)行一次功能性檢查;

　　2、周檢查應由消防安全管理部門(mén)組織開(kāi)展。月檢查、季度檢查應由消防安全管理人組織開(kāi)展，消防安全責任人參加;

　　3、周檢查、月檢查應包括以下內容：

　　(1)火災隱患整改及防范措施落實(shí)情況;

　　(2)安全疏散通道、疏散指示標志、應急照明和安全出口情況;

　　(3)消防水源狀況;

　　(4)消防設施正常工作情況，滅火器材、消防安全標志設置和功能狀況;

　　(5)重點(diǎn)工種人員及其它員工消防知識掌握情況;

　　(6)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;

　　(7)易燃易爆危險物品和場(chǎng)所及其它重要場(chǎng)所防爆、防火措施落實(shí)情況;

　　(8)消防控制室值班情況和設施運行情況;

　　(9)防火巡查開(kāi)展情況;

　　(10)其它需檢查的內容。

　　4、季度檢查應包括以下內容：

　　(1)消防水泵啟動(dòng)狀況;

　　(2)自備發(fā)電機組切換功能;

　　(3)最不利點(diǎn)消火栓壓力、出水量;

　　(4)消防電梯迫降功能;

　　(5)自動(dòng)噴水滅火系統末端放水情況;

　　(6)手動(dòng)和自動(dòng)報警設施動(dòng)作情況;

　　(7)防煙排煙設施啟動(dòng)情況;

　　(8)其它消防設施是否處于正常工作狀態(tài)。

　　5、檢查應做好記錄，并在檢查結束后經(jīng)消防安全責任人或消防安全管理人簽字后存檔。

　　五、安全疏散設施管理制度

　　1、安全疏散設施由消防安全管理部門(mén)負責管理，消防安全管理部門(mén)負責人為安全疏散設施管理的第一責任人，主要職責為對安全疏散設施進(jìn)行維護、檢查、管理，保證完整好用;

　　2、安全疏散設施種類(lèi)包括：消防電梯、防火門(mén)、防火卷簾、疏散指示標志、安全出口標志、火災事故應急照明、火災事故應急廣播、聲光報警等;

　　3、酒店應落實(shí)下列安全疏散設施管理措施

　　(1)保證安全疏散設施設置齊全、功能完備;

　　(2)應在明顯位置設置安全疏散圖示，在常閉防火門(mén)上設有警示文字和符號，在客房設有疏散指示圖示;

　　(3)保持疏散通道、安全出口暢通，禁止占用疏散通道，不應遮擋、覆蓋疏散指示標志;

　　(4)禁止在疏散走道、樓梯間懸掛或擺放可燃物品

　　(5)禁止將安全出口上鎖，禁止在安全出口、疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物，禁止在公共區域的外窗上安裝金屬護欄。

　　4、消防安全管理部門(mén)應定期對安全疏散設施進(jìn)行檢查，并做好記錄，在檢查結束后經(jīng)消防安全管理人簽字后存檔。

　　六、消防(控制室)值班制度

　　1、消防(控制室)值班人員職責范圍和職責包括：消防設施的運行、維護、日常操作管理等;

　　2、當發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，消防(控制室)值班人員應確認是否存在火警，如發(fā)生火情，應按照《自動(dòng)消防設施操作人員火警處置規程》，根據火情啟動(dòng)相應消防設備及時(shí)進(jìn)行處理，并立即通知本單位義務(wù)消防隊組織滅火，同時(shí)將情況上報消防安全管理人和消防安全責任人，并立即撥打119報告火警;

　　3、消防(控制室)值班人員數量應不少于2人，保證24小時(shí)值班，并應經(jīng)消防部門(mén)培訓合格后持證上崗;

　　4、消防(控制室)值班人員值班期間嚴禁睡覺(jué)、飲酒以及從事各種娛樂(lè )活動(dòng);

　　5、消防(控制室)值班人員應按時(shí)做好各種記錄，并在交接班時(shí)應做好交接。

　　七、消防設施、器材維護管理制度

　　1、消防設施、器材的維護管理由消防安全管理部門(mén)負責管理，消防安全管理部門(mén)負責人為消防設施、器材管理的第一責任人;

　　2、主要職責是掌握本單位消防設施、器材的種類(lèi)、數量、設置部位、功能和使用方法;

　　3、消防安全管理部門(mén)應對本單位消防設施、器材的種類(lèi)、數量、型號以及新購、報廢情況進(jìn)行登記，并確定維護管理人;

　　4、消防設施、器材的使用方法應制作圖示并分別粘貼在消防設施和器材上;

　　5、酒店對其配備的滅火器應每年至少進(jìn)行一次由具備資格的維修單位實(shí)施的功能性檢查;

　　6、酒店每年應由具備資格的單位對自動(dòng)消防設施進(jìn)行一次功能測試;

　　7、消防設施、器材的維修、檢測應做好記錄。

　　八、火災隱患整改制度

　　1、對火災隱患應采取措施整改。整改完畢，負責整改的部門(mén)或人員應逐級上報至消防安全責任人;

　　2、對公安消防部門(mén)責令限期改正的火災隱患，應在規定的期限內改正，寫(xiě)出火災隱患整改復函，向當地公安消防部門(mén)申報復查;

　　3、發(fā)現下列火災隱患，應責成有關(guān)人員立即改正，并做好記錄：

　　(1)違章使用、存放易燃易爆物品的;

　　(2)使用甲、乙類(lèi)可燃液體、氣體作燃料的明火取暖爐具的;

　　(3)違章用火、用電的';

　　(4)客房?jì)扰P床吸煙的;

　　(5)安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用，影響疏散的;

　　(6)消火栓、滅火器材被遮擋或挪作它用的;

　　(7)常閉式防火門(mén)關(guān)閉不嚴，防火卷簾下方堆放物品影響使用的;

　　(8)消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;

　　(9)違章關(guān)閉消防設施、切斷消防電源的;

　　(10)其它可以立即改正的行為。

　　4、對不能立即改正的火災隱患，應制定整改方案，明確整改措施、期限和人員，并向上級主管部門(mén)報告。對隨時(shí)可能引發(fā)火災的隱患或重大火災隱患，應將危險部位停業(yè)整改，并落實(shí)整改期間的安全防范措施。

　　九、用火、用電安全管理制度

　　1、酒店應加強電氣防火管理，采取下列措施：

　　(1)增加用電負荷應辦理審核、審批手續;

　　(2)營(yíng)業(yè)期間不應進(jìn)行設備檢修、電氣焊作業(yè);

　　(3)不應在營(yíng)業(yè)區、倉庫區使用具有火災危險性的電熱器具;

　　(4)非營(yíng)業(yè)時(shí)間應關(guān)閉非必要的電器設備;

　　(5)停送電時(shí)，應在確認安全后方可操作。

　　2、酒店應加強可燃物及明火設施管理，采取下列措施：

　　(1)嚴格內部動(dòng)用明火審批制度，落實(shí)現場(chǎng)監護人員和防范措施;

　　(2)固定用火設施和大型用電設備應確定專(zhuān)人負責;

　　(3)酒店內禁止帶入和存放易燃易爆物品;

　　(4)客房?jì)冉�止使用蠟燭等明火照明;

　　(5)服務(wù)區禁止使用溶劑汽油、可燃氣體做燃料的取暖爐具;

　　(6)在客房的明顯部位應設置禁止臥床吸煙的警示文字和符號，制止住宿客人臥床吸煙行為，及時(shí)清除煙頭等雜物;

　　(7)裝修施工現場(chǎng)動(dòng)用電氣焊等明火時(shí)，應清除周?chē)�及焊渣滴落區的可燃物質(zhì)，并設專(zhuān)人監督，禁止在運行中的管道、裝有易燃易爆的容器和受力構件上進(jìn)行焊接和切割;

　　3、每年應由氣象部門(mén)對有關(guān)設備進(jìn)行防雷、防靜電檢測，并做好記錄。

　　十、義務(wù)消防隊的組織管理制度

　　1、酒店應建立義務(wù)消防隊組織機構;

　　2、義務(wù)消防隊成員包括：消防安全管理部門(mén)成員，樓層負責人，全體員工;

　　3、義務(wù)消防隊的職責主要是及時(shí)撲救本單位初期火災，當發(fā)生火災時(shí)，要迅速展開(kāi)滅火行動(dòng)，并維護火災現場(chǎng)秩序;

　　4、義務(wù)消防隊要每季度開(kāi)展業(yè)務(wù)技能學(xué)習，并開(kāi)展滅火演練。

　　十一、滅火和應急疏散預案演練制度

　　1、滅火和應急疏散組織機構及職責：

　　(1)指揮員：公安消防隊到達之前指揮滅火和應急疏散工作;

　　(2)滅火行動(dòng)組：按照預案要求，及時(shí)到達現場(chǎng)撲救火災;

　　(3)通訊聯(lián)絡(luò )組：報告火警，迎接消防車(chē)輛，與相關(guān)部門(mén)聯(lián)絡(luò )，傳達指揮員命令;

　　(4)疏散引導組：維護火場(chǎng)秩序，引導人員疏散，搶救重要物資;

　　(5)安全防護救護組：救護受傷人員，準備必要的醫藥用品;

　　(6)其它必要的組織。

　　2、滅火和應急疏散預案應包括以下內容：

　　(1)報警和接警處置程序要點(diǎn)：發(fā)現火警信息，值班人員應核實(shí)、確定火警的真實(shí)性。發(fā)生火災，立即向“119”報火警，同時(shí)，向單位領(lǐng)導和消防安全管理部門(mén)負責人報告，發(fā)出火災聲響警報;

　　(2)應急疏散的組織程序要點(diǎn)：開(kāi)啟火災應急廣播，說(shuō)明起火部位、疏散路線(xiàn)。組織處于著(zhù)火層等受火災危脅的樓層人員，沿火災蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。疏散過(guò)程中，應開(kāi)啟自然排煙窗，啟動(dòng)防排煙設施，保護疏散人員安全。情況危急時(shí)，可利用逃生器材疏散人員;

　　(3)撲救初起火災的程序要點(diǎn)：火場(chǎng)指揮員組織人員，利用滅火器材迅速撲救，視火勢蔓延的范圍，啟動(dòng)滅火設施，協(xié)助消防人員做好撲救火災工作;

　　(4)通訊聯(lián)絡(luò )、安全防護救護程序要點(diǎn)：按預定通訊聯(lián)絡(luò )方式，保證通訊聯(lián)絡(luò )暢通。準備必要的醫藥用品，進(jìn)行必要的救護，及時(shí)通知救護部門(mén)救護傷員;

　　(5)善后處置程序要點(diǎn)：火災撲滅后，尋找可能被困人員，保護火災現場(chǎng)，配合公安消防部門(mén)開(kāi)展調查。

　　3、滅火和應急疏散預案至少每半年演練一次;

　　4、演練時(shí)應在酒店入口處設置帶有“正在進(jìn)行消防演練”字樣的標志牌;

　　5、演練結束后應召開(kāi)講評會(huì )，認真總結預案演練的情況，發(fā)現不足之處應及時(shí)修改和完善預案，并做好記錄。

　　酒店消防安全規章制度 4

　　1、各部門(mén)、各班組的責任人和服務(wù)人員每天要結合服務(wù)工作對所負責的'區域進(jìn)行檢查巡視，發(fā)現不安全因素及時(shí)處理和報告。

　　2、每月由保安部組織專(zhuān)門(mén)人員，對全酒店各部門(mén)進(jìn)行一次全面安全檢查。

　　3、重大節日前夕或有重大接待活動(dòng)時(shí)，又酒店防火安全委員會(huì )組織全面檢查。

　　4、負責消防安全負責人對各部門(mén)、各部位的安全情況隨時(shí)可進(jìn)行監督檢查，各部門(mén)領(lǐng)導要矛以支持和合作。

　　5、公安機關(guān)、消防監督機關(guān)來(lái)酒店進(jìn)行安全檢查時(shí)，個(gè)部門(mén)要如實(shí)匯報情況，矛以協(xié)作。

　　6、每次安全檢查情況，公司總監辦要認真記錄登記，建立安全檢查檔案。對經(jīng)查發(fā)現的不安全隱患，要及時(shí)發(fā)出隱患通知書(shū)，限期整改。

　　7、個(gè)部門(mén)對組在的不安全隱患，按要求期限認真整改，一時(shí)解決不了的，要及時(shí)報告總經(jīng)理并抄總監辦，同時(shí)，必須采取臨時(shí)安全措施，保證安全。

　　8、酒店對安全檢查，依據《中華人民共和國消防法》矛以處罰，促進(jìn)安全防火工作的發(fā)展。

　　酒店消防安全規章制度 5

　　一、為了確保酒店消防安全，保障賓客和員工的生命財產(chǎn)安全，切實(shí)貫徹落實(shí)“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的重要指示和“預防為主、防消結合”的消防工作方針，杜絕火災事故的發(fā)生。根據《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》，結合本單位實(shí)際，制訂本消防安全管理制度。

　　二、消防安全工作是酒店安全工作必不可少的重要組成部分，酒店的消防安全工作在酒店防火委員會(huì )的領(lǐng)導下，在職能部門(mén)（保安部）的具體指導下，實(shí)行各級行政領(lǐng)導負責的防火安全責任制。由酒店法人代表?yè)�任消防安全責任人，領(lǐng)導酒店防火安全委員會(huì )，履行法定職責，積極開(kāi)展本店的消防安全工作。營(yíng)業(yè)總經(jīng)理為本店消防安全管理人，負責組織實(shí)施酒店的消防安全管理。各部門(mén)經(jīng)理為各部門(mén)的消防安全責任人。各部門(mén)應當落實(shí)逐級消防安全責任制和崗位消防安全職責，確定各級消防安全責任人。

　　三、各級行政領(lǐng)導（消防安全責任人）必須把消防安全工作列入管理目標，與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營(yíng)同時(shí)計劃、布置、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規章制度，遵守消防法律、法規、規章，落實(shí)管理措施，履行消防安全職責，保障酒店的消防安全。

　　四、建筑工程施工現場(chǎng)的消防安全由施工單位負責，并接受酒店保安部的.安全監督。實(shí)行施工總承包的，由總承包單位負責。分包單位向總承包單位負責，服從總承包單位對施工現場(chǎng)的消防安全管理。對建筑物進(jìn)行局部改建、擴建和裝修的工程，酒店與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現場(chǎng)的消防安全責任。

　　五、凡本店員工及外來(lái)人員，應自覺(jué)遵守本制度的一切規定，接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)指導和監督，凡違反本店規定的將受到批評教育或處分，直至追究法律責任。

　　六、一旦發(fā)生火警，應立即向“119”和消防中心、保安部、酒店領(lǐng)導報警，并迅速全力撲救，及時(shí)疏散客人�，F場(chǎng)人員必須服從酒店領(lǐng)導和消防人員的統一指揮。

　　七、不能擅自移動(dòng)、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準隨便開(kāi)掘施工，以保持道路暢通。

　　酒店消防安全規章制度 6

　　第一章 總則

　　第一條 為了加強酒店的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據有關(guān)法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合酒店實(shí)際，特制訂本制度。

　　第二章 消防組織機構

　　第二條 酒店成立消防領(lǐng)導小組。成員如下：

　　組長(cháng)：酒店經(jīng)理

　　副組長(cháng)：酒店副經(jīng)理

　　成員：安全主管及其他各部門(mén)經(jīng)理

　　第三條 消防領(lǐng)導小組主要職責：

　　1.貫徹執行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規定》，落實(shí)“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關(guān)規定。

　　2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。

　　3.組織落實(shí)消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

　　4.立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導義務(wù)消防隊，組織消防演習。

　　5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門(mén)報告消防工作。

　　6.定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態(tài)。

　　第四條 根據公司規定，酒店組建義務(wù)消防分隊，由副經(jīng)理任隊長(cháng)，隊員從在崗職工中選取。

　　第五條 義務(wù)消防分隊主要職責：

　　1.貫徹執行酒店消防工作要求，負責消防知識的普及。

　　2.按規定進(jìn)行防火檢查，消除火險隱患。

　　3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。

　　4.火災初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火，并及時(shí)報告公司領(lǐng)導。

　　5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時(shí)立即撥打火警“119”電話(huà)報警。

　　6.做到“三懂”、“三會(huì )”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會(huì )”即：會(huì )報火警，會(huì )使用滅火器材，會(huì )撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時(shí)發(fā)現整改隱患，能有效撲救初起火災）。

　　第三章 消防安全負責制

　　第六條 酒店消防安全實(shí)行逐級負責、分工負責、專(zhuān)業(yè)負責、崗位負責。

　　第七條 各部門(mén)經(jīng)理消防安全崗位職責：

　　1.負責領(lǐng)導本部門(mén)的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規定和要求。

　　2.把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。

　　3.落實(shí)轄區內，消防設施和器材的管理責任。

　　4.一旦發(fā)生火災時(shí)，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。

　　第八條 消防安全主管主要職責：

　　1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責酒店內部的消防工作。

　　2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善酒店的消防管理制度。

　　3.建立健全義務(wù)消防組織，有計劃開(kāi)展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

　　4.建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。

　　5.加強防火工作日常管理，建立健全動(dòng)用明火請示審批手續，對違反酒店消防規定的重大問(wèn)題，要當場(chǎng)制止，嚴肅追查責任者。

　　6.負責組織檢查、監督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)，消除火險隱患，監督落實(shí)隱患整改工作。

　　7.定期檢查消防設備、設施、器材，進(jìn)行規定的維護保養，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。

　　8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規程。

　　9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門(mén)調查火災原因，對直接責任者提出處理意見(jiàn)。

　　第九條 領(lǐng)班主要職責：

　　1.結合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育．自覺(jué)遵守防火制度和安全技術(shù)操作規程。

　　2.熟悉管轄范圍內的防火重點(diǎn)和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會(huì )”和“四能”。

　　3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現隱患及時(shí)處理，不能處理的要立即上報上級主管。

　　4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。

　　5.發(fā)現火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災。

　　第十條 總臺服務(wù)員（消防報警系統監控員）職責：

　　1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會(huì )看火情位置，會(huì )手動(dòng)復位，能看懂打印出來(lái)的信息。

　　2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

　　3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現異常及時(shí)報告消防主管。

　　4.交接班時(shí)要交接消防報警系統并做好交接班記錄。

　　5.發(fā)現火警要立即上報并采取相應措施。

　　第十一條 員工消防安全職責：

　　1.酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊和消防演練、火災應急演練。

　　2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。

　　3.牢記消防中心電話(huà)號碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現場(chǎng)指揮員的指揮。

　　4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周?chē)�，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

　　5.如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時(shí)報告上級有關(guān)領(lǐng)導，并采取相應措施進(jìn)行處理。

　　6.當發(fā)生火災火警時(shí)，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。

　　第四章 防火管理制度

　　第十二條 酒店（含院內）動(dòng)用明火必須執行下述規定：

　　1.在酒店內任何部位動(dòng)用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫(xiě)審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經(jīng)經(jīng)理批準后方可動(dòng)用。

　　2.明火作業(yè)現場(chǎng)必須保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。

　　3.作業(yè)完成離開(kāi)現場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開(kāi)。

　　4.動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中應嚴格遵守動(dòng)火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經(jīng)常檢查規定執行情況，發(fā)現問(wèn)題處罰作業(yè)人。

　　5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應有動(dòng)用明火的有關(guān)規定和責任。

　　6.烤全羊、篝火晚會(huì )等動(dòng)用明火作業(yè)要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場(chǎng)，確認火種熄滅方可離開(kāi)。風(fēng)大難以控制時(shí)，嚴禁舉辦篝火晚會(huì )，并向客人說(shuō)明原因并表示歉意。

　　第十三條 電器設備防火管理規定：

　　1.除廚房外，酒店內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。

　　2.安裝和維修電器設備，必須由專(zhuān)門(mén)電工按規定進(jìn)行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。

　　3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線(xiàn)路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。

　　4.所有電器設備和線(xiàn)路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線(xiàn)絕緣損壞等情況必須立即修理。

　　5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。

　　6.配電柜應有專(zhuān)人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。

　　第十四條 客房防火制度：

　　1.客房服務(wù)員要結合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著(zhù)火。

　　2.對房間內配備的電器應按規定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門(mén)檢修，并報安全主管。

　　3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人，應及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理。

　　4.要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。

　　5.要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時(shí)斷電。

　　6.服務(wù)員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無(wú)起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō))，尤其對飲酒過(guò)量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

　　第十五條 餐廳防火制度：

　　1.在各種宴會(huì )、酒會(huì )和正常餐飲服務(wù)中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時(shí)必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時(shí)，要將煙缸里的.煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內。

　　2.餐廳的出入門(mén)及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門(mén)鑰匙要有專(zhuān)人管理，以備一旦有事時(shí)使用。

　　3.領(lǐng)班要對各種電器設備經(jīng)常檢查，如發(fā)現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理。

　　第十六條 廚房防火制度：

　　1.廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規程，并要有專(zhuān)人負責，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管。

　　2.廚房?jì)雀鞣N電器設備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設電器，要經(jīng)過(guò)安全主管同意并備案。

　　3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過(guò)高，油鍋放油不宜過(guò)滿(mǎn)，嚴防溢鍋著(zhù)火，引起火災。

　　4.廚房的各種燃氣爐灶，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設專(zhuān)人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開(kāi)崗位。若發(fā)生煤氣失火，應先關(guān)氣后滅火。

　　5.經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次。

　　第十七條 庫房防火制度：

　　1.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時(shí)電線(xiàn)，不準使用加熱設備。

　　2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。

　　3.物品入庫時(shí)，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米）。

　　4.要保持庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意挪動(dòng)，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。

　　5.庫房?jì)炔粶试O辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。

　　6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門(mén)。

　　第十八條 酒店員工吸煙必須遵守酒店有關(guān)規定。酒店內所有公共場(chǎng)所應設置專(zhuān)供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理，以免留下火種。

　　第十九條 嚴禁將易燃易爆物品帶入酒店，放煙花爆竹應經(jīng)過(guò)消防主管同意，同時(shí)要在院內燃放并有專(zhuān)人負責。

　　第二十條 酒店所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應按應急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場(chǎng)和客人的財產(chǎn)安全。

　　第五章 消防設施、設備、器材的管理

　　第二十一條 酒店消防設施、設備、器材必須實(shí)行統一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實(shí)施。

　　第二十二條 消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動(dòng)或亂堆亂放，消防設施器材周?chē)�，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。

　　第二十三條 各部門(mén)對轄區內的消防設施、設備、器材要愛(ài)護，保持清潔，除發(fā)生火災外，任何人不準擅自動(dòng)用。

　　第二十四條 消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。

　　第二十五條 消防設施、設備、器材的維護檢測規定：

　　1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。

　　2.自動(dòng)報警系統、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報警按鈕每月檢查一次(手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查)，消火栓每季試放一次。

　　3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

　　4.滅火器到達使用期限時(shí)，由消防主管負責聯(lián)系更換。

　　第六章 消防宣傳與培訓

　　第二十六條 消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃，組織落實(shí)。

　　第二十七條 宣傳與培訓的主要規定如下：

　　1.每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關(guān)知識。

　　2.充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。

　　3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓，不合格者不能上崗。

　　4.各部門(mén)都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習和演練活動(dòng)。

　　第七章 應急預案

　　第二十八條 消防領(lǐng)導小組是酒店火災應急預案領(lǐng)導小組�；馂膽�急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。

　　第二十九條 當消防報警系統發(fā)出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點(diǎn)、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時(shí)口齒要清晰，詳細說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號、電話(huà)號碼等。同時(shí)立即報告酒店經(jīng)理。

　　第三十條 火災應急預案領(lǐng)導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：

　　1.根據火勢情況組織人員疏散。

　　2.掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。

　　3.消防隊到達后，及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報告情況、服從統一指揮。

　　第三十一條 疏散和救護：

　　1.疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。

　　2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　　3.在餐廳等人員較多場(chǎng)所，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區域。

　　4.疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好電腦提供的當天客人情況，認真清點(diǎn)客人人數并年看護安慰好客人。

　　5.員工集結后要清點(diǎn)人數，財務(wù)部門(mén)攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點(diǎn)。

　　6.在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須堅守崗位/照常運轉。

　　7.酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序，要先疏散著(zhù)火房間，后疏散著(zhù)火房間相鄰房間；要先疏散著(zhù)火層以上層面，后疏散著(zhù)火層以下層面；要護送行動(dòng)不便人員疏散。

　　第三十二條 在消防隊未到現場(chǎng)前，火災應急預案領(lǐng)導組要根據火情組織滅火或滅火有關(guān)工作：

　　1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

　　2.派出人員關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢蔓延。

　　3.疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實(shí)施滅火。

　　4.組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。

　　5.及時(shí)匯報火情。

　　第三十三條 一旦發(fā)生火情，酒店要組織有關(guān)人員加強安全警戒工作，主要任務(wù)是：

　　1.不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店。

　　2.指導疏散人員離開(kāi)大樓。

　　3.看管好疏散物品。

　　第三十四條 應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產(chǎn)部批準后組織實(shí)施。

　　第八章 附則

　　第三十五條 本辦法所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴格考核。

　　第三十六條 本辦法報公司安全生產(chǎn)部審核批準后實(shí)施。

　　酒店消防安全規章制度 7

　　1、酒店實(shí)行逐級防火責任制，做到層層有專(zhuān)人負責。

　　2、實(shí)行各部門(mén)崗位防火責任制，做到所有部門(mén)的消防工作，明確有人負責管理，各部門(mén)均要簽訂《安全生產(chǎn)責任書(shū)》。

　　3、酒店領(lǐng)導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責酒店的消防預防、培訓工作。各部門(mén)須具備完整的消防報告和電器設備使用報告等資料。

　　4、酒店內有各種明顯消防標志，設置消防門(mén)、消防通道和報警系統，配備完備的消防器材與設施，酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉移。

　　5、設立和健全各項消防安全制度，包括門(mén)衛、值班負責人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養，統計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

　　6、對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點(diǎn)部門(mén)，要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的消防訓練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。

　　7、酒店內所有區域，包括停車(chē)廠(chǎng)、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場(chǎng)地、倉庫，設置明顯的禁止煙火標志。

　　8、酒店內消防器材、消防栓必須按消防管理部門(mén)指定的明顯位置放置。

　　9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線(xiàn)、私自拆修開(kāi)關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線(xiàn)都必須在現場(chǎng)有明確記錄，并在限期內改裝。

　　10、酒店內部門(mén)開(kāi)關(guān)必須有專(zhuān)人管理，每日的照明開(kāi)關(guān)、冰箱開(kāi)關(guān)等統一由專(zhuān)人開(kāi)關(guān)，其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門(mén)負責，則部門(mén)的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開(kāi)關(guān)的`正確使用接受培訓。

　　11、部門(mén)下班及工作結束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過(guò)夜，各種該關(guān)閉的'開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

　　12、各種電器設備、專(zhuān)用設備的運行和操作，必須按規定進(jìn)行操作。

　　13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈，工作結束后必須關(guān)閉，以防度過(guò)高引起火災。

　　14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規定垂直距離不少于50cm)。

　　15、銷(xiāo)售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現泄漏、揮發(fā)或溢出的現象要立即采取措施。

　　16、酒店內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風(fēng)、通道等設置。

　　酒店消防安全規章制度 8

　　1、消防監控室保證24小時(shí)有人值班，并培訓考核上崗，專(zhuān)人負責，責任到人，值班人員接班時(shí)檢查主機各項顯示屏是否正常。

　　2、消防值班人員應加強設備管理、巡查，定期對消防設備進(jìn)行測試，以確保消防設備始終處于良好姿態(tài)。

　　3、安全消防人員應熟悉酒店各部位消防設施，設備性能以及相關(guān)操作。

　　4、消防主機發(fā)生火災報警應立即通知安全人員到達現場(chǎng)巡查結果，立即上報。消防監控室應將查報的結果記錄清楚以便事后進(jìn)行核查和分析原因。

　　5、定期巡查防火制度的落實(shí)情況，采取措施對重點(diǎn)防火部位檢查監督。

　　6、定期對員工進(jìn)行防安全教育培訓，建立義務(wù)消防隊并進(jìn)行培訓。

　　7、經(jīng)常巡視檢查各點(diǎn)，發(fā)現隱患及時(shí)排除，定期對消防器材及設備進(jìn)行檢查并進(jìn)行保養管理。

　　8、發(fā)現火災，火警，立即報警并組織安全疏散。

　　9、配合安全部門(mén)定期對酒店各點(diǎn)的.安全消防設施檢查。

　　10、定期填寫(xiě)安全檢查報告，向上級部門(mén)匯報。

　　酒店消防安全規章制度 9

　　1.各部門(mén)員工要努力學(xué)習消防學(xué)問(wèn)，會(huì )檢查排解消防隱患、會(huì )使用滅火器材和消防器材、會(huì )組織疏散逃命、會(huì )宣揚教育。

　　2.報警主機位于監控室，由保安員24小時(shí)值班，如聽(tīng)到報警鈴響，應馬上通知巡邏保安員快速到報警樓層檢查。

　　3.如發(fā)生火災，監控室值班員應馬上切斷事故樓層總電源，防止爆燃。狀況嚴峻緊急，應邊指揮滅火，邊報領(lǐng)導、打消防火警電話(huà)，報警時(shí)要精確 清晰地說(shuō)明酒店地點(diǎn)、報警人姓名與聯(lián)系電話(huà)，待消防隊把狀況聽(tīng)清晰后才可放下話(huà)筒，同時(shí)報警人要到路口、通道接應消防車(chē)赴現場(chǎng)救火。

　　4.各部門(mén)員工得知酒店失火信息后，應馬上趕到失火現場(chǎng)參與撲救，就近使用滅火器或消防栓進(jìn)行滅火、疏散。有領(lǐng)導在場(chǎng)由領(lǐng)導指揮，如領(lǐng)導不在時(shí)，由在場(chǎng)員工商議 打算，實(shí)行正確滅火疏散措施堅決進(jìn)行滅火和疏散營(yíng)救工作。

　　5.如發(fā)生火災，知情不報或不堅守崗位離開(kāi)現場(chǎng)，臨陣逃脫者按其狀況嚴峻程度賜予行政處分并追究其責任，情節嚴峻或造成嚴峻后果的則由公安機關(guān)追究刑事責任。

　　6.各部門(mén)每班要檢查一次部門(mén)消防設施，保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設備，保證設備完整、敏捷好用。

　　酒店消防安全規章制度 10

　　酒店消防監控中心是酒店的首腦，酒店設立消防監控中心，隸屬保安部直接管理，負責對全酒店設施嚴格的消防監督和安全檢查工作。

　　1、負責對全酒店員工進(jìn)行安全業(yè)務(wù)知識培訓，開(kāi)展防火宣傳教育。

　　2、制定各種防火安全制度，督促部門(mén)貫徹落實(shí)防火安全措施；負責調查了解違反消防規定的情況，并提出處理意見(jiàn)，及時(shí)向保安部安全主管、經(jīng)理及總經(jīng)理保管情況。

　　3、負責檢查酒店各部分防火安全情況及各種消防設備、滅火器材，發(fā)現隱患及時(shí)督促有關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。

　　4、負責酒店每天消防情況報告消防主管，主管以書(shū)面報告給經(jīng)理在工作例會(huì )上通報。

　　5、負責調配補充消防滅火器材，配合有關(guān)維護保養公司定期對消防設備進(jìn)行檢測、保養、維修，發(fā)現消防設備出現故障立即通知工程部盡快修復。

　　6、負責24小時(shí)的`消防系統、閉路電視監控系統和防盜報警系統的監控，發(fā)現問(wèn)題立即采取有效的'措施進(jìn)行處理，并向保安部主管、經(jīng)理報告。

　　7、負責酒店動(dòng)力部位的安全監督；負責制定重點(diǎn)的滅火作戰方案和組織演練。

　　8、負責協(xié)助辦理酒店改造工程中消防設施的呈報審批手續。

　　9、負責辦理進(jìn)店施工單位人員臨時(shí)動(dòng)火手續，并監督施工期間的消防安全。

　　10、做好重要接待任務(wù)期間有關(guān)消防安全方面的工作。

　　酒店消防安全規章制度 11

　　第一條各職能部門(mén)應當遵守消防安全法律法規和規章制度，貫徹“預防為主，防治結合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責，保障消防安全。

　　第二條酒店的法人代表是單位的消防安全責任人，對本酒店的消防安全工作全面負責。

　　第三條各職能部門(mén)應當在公安消防部門(mén)和酒店保安部門(mén)的指導下，落實(shí)逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級崗位消防安全職責，確定各部門(mén)的消防安全管理人。

　　第四條酒店的消防安全責任人應當履行《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》中的第六條規定的職責。

　　第五條各部門(mén)應當確定本部門(mén)的消防安全管理人。管理人對單位的消防安全責任人負責，實(shí)施和組織落實(shí)《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》中第七條規定的職責。

　　第六條屬酒店的消防安全重點(diǎn)部門(mén)，應當在公安消防和保衛部門(mén)的指導下，制定其相應的重點(diǎn)部門(mén)各項消防安全管理制度，實(shí)行嚴格的消防安全管理。

　　第七條各部門(mén)應當按照消防法規的有關(guān)規定，結合本部門(mén)的特點(diǎn)，建立健全其消防安全管理責任制和保障消防安全的操作規程。

　　第八條對在消防安全工作中成績(jì)突出的`部門(mén)及個(gè)人，應當給予表?yè)P和獎勵；對未依法履行消防安全職責，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經(jīng)濟損失的，應當依照有關(guān)的法律法規和本制度，對其部門(mén)的消防安全管理人和直接責任人，將視其情節的輕重，給予不同處罰。

　　第九條本制度適用于規范和指導本單位的各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規另有規定的按國家和地方政府法律法規辦。

　　酒店消防安全規章制度 12

　　為保障酒店全體員工及顧客的生命安全，確保酒店財產(chǎn)的安全，特制定以下消防安全規章制度。所有員工必須遵守，并積極參與消防安全工作。

　　一、消防安全責任制

　　1. 建立消防安全責任制：由酒店管理層明確消防安全責任人，定期檢查、評估消防安全情況。

　　2. 員工培訓：定期組織消防安全培訓，提高員工的消防安全意識和應急處置能力。

　　二、消防設施管理

　　1. 消防設施配置：確保酒店各區域配備必要的消防設施，如滅火器、消防栓、噴淋系統、火警報警器等。

　　2. 定期檢查：定期檢查消防設備的完好性，確保設備處于良好工作狀態(tài)，特別是在高峰期前后要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

　　3. 維護保養：定期對消防設施進(jìn)行維護保養，確保其正常使用。

　　三、火災隱患排查

　　1. 定期排查火災隱患：建立火災隱患排查制度，定期對酒店內易燃易爆物品及電器設備進(jìn)行檢查。

　　2. 隱患整改：發(fā)現火災隱患后，應立即整改，并做好記錄，若無(wú)法現場(chǎng)整改應及時(shí)上報管理層。

　　四、應急預案

　　1. 制定應急預案：制定詳盡的火災應急預案，明確各部門(mén)在火災發(fā)生時(shí)的職責和響應措施。

　　2. 定期演練：定期開(kāi)展消防演練，提高全體員工的應急響應能力和逃生自救能力。

　　五、逃生通道和安全出口

　　1. 保持通暢：確保所有逃生通道和安全出口暢通無(wú)阻，不得私自堆放物品。

　　2. 標識清晰：設置清晰的疏散指示標志和緊急照明，確保顧客和員工在緊急情況下能夠迅速找到出口。

　　六、火災報警和報告

　　1. 報警流程：發(fā)現火情后，第一時(shí)間啟動(dòng)火警報警系統，并撥打當地消防電話(huà)報警。

　　2. 信息報告：及時(shí)向酒店管理層報告火災情況，聽(tīng)從指揮，實(shí)施相應的應急措施。

　　七、員工日常管理

　　1. 禁止違章操作：禁止在酒店內隨意使用明火，禁止吸煙區域內吸煙，嚴禁私拉亂接電線(xiàn)。

　　2. 安全意識：全體員工應增強消防安全意識，定期向顧客宣傳消防知識，確保顧客的'消防安全。

　　八、責任追究

　　對違反消防安全規章制度的員工，將根據情節輕重給予相應的處罰；對因不履行消防安全職責而造成嚴重后果的，依法追究相關(guān)責任。

　　附則

　　本規章制度自發(fā)布之日起施行，并根據酒店實(shí)際情況和消防安全法律法規進(jìn)行適時(shí)修訂。全體員工需認真學(xué)習并遵守，如有疑問(wèn)請及時(shí)向管理層咨詢(xún)。

　　酒店消防安全規章制度 13

　　第一章 目的

　　為保障酒店內賓客和員工的生命安全，維護酒店財產(chǎn)的安全，確保消防工作的規范化、系統化，特制定本規章制度。

　　第二章 適用范圍

　　本制度適用于本酒店全體員工及在酒店內活動(dòng)的所有人員。

　　第三章 組織機構

　　1. 消防安全委員會(huì )：設立消防安全委員會(huì )，負責全酒店的'消防安全工作。

　　2. 消防安全責任人：指定消防安全責任人，具體負責消防安全的實(shí)施和監督。

　　第四章 消防安全職責

　　1. 全體員工：

　　了解并遵循消防安全規章制度；

　　定期參加消防安全培訓與演習；

　　發(fā)現火災隱患及時(shí)報告，并采取必要的預防措施。

　　2. 消防安全責任人：

　　負責制定消防安全管理制度；

　　定期檢查消防設備及設施，確保完好有效；

　　組織消防演習，提高員工的應急處理能力。

　　第五章 消防設施管理

　　1. 消防器材：按規定配置滅火器、消防栓、噴淋系統等消防器材，并定期進(jìn)行維護和檢查。

　　2. 消防通道：保持消防通道及安全出口暢通，不得隨意堆放物品。

　　3. 標識標志：確保消防安全標識清晰可見(jiàn)，定期檢查標識的完好性。

　　第六章 火災隱患排查

　　1. 定期開(kāi)展火災隱患排查，記錄隱患及整改情況。

　　2. 對于發(fā)現的隱患，及時(shí)整改，并上報消防安全責任人。

　　第七章 消防演習

　　1. 每年至少組織一次全員消防演習，提高員工的消防安全意識和應急處理能力。

　　2. 演習后進(jìn)行總結，評估演習效果，對不足之處進(jìn)行改進(jìn)。

　　第八章 應急處理

　　1. 火災報警：發(fā)現火災時(shí)，立即按響火災報警器，并撥打火警電話(huà)119。

　　2. 現場(chǎng)處置：?jiǎn)T工應迅速冷靜進(jìn)行初期滅火，確保自身及他人的安全。

　　3. 疏散：引導賓客迅速疏散，確保有序、安全撤離。

　　第九章 附則

　　1. 本制度自發(fā)布之日起施行，由消防安全委員會(huì )負責解釋和修訂。

　　2. 所有員工必須嚴格遵守，違反者將依據酒店相關(guān)規定進(jìn)行處罰。

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