庫房管理制度（精選22篇）
在現實(shí)社會(huì )中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的庫房管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
庫房管理制度 1
一、一般規定
(一)消防工作要貫徹 “預防為主，防消結合”的方針，爆炸物品儲存庫負責人應將消防工作納入重要議事日程，同公司經(jīng)營(yíng)管理同計劃、同布置、同檢查、同總結、同考核。
(二)爆破器材儲存庫成立消防安全小組，爆炸物品儲存庫主任任組長(cháng)，綜合管理部經(jīng)理任副組長(cháng)，部門(mén)指定1名兼職消防員。
(三)消防安全小組的職責是：
1.認真貫徹執行消防法規和上級有關(guān)消防工作指標，開(kāi)展防火宣傳，普及消防知識。
2.經(jīng)常檢查防火安全工作，糾正消防違章，整改火險隱患。
3.管理消防器材設備，定期檢查，確保各類(lèi)器材和裝置處于良好狀態(tài)，安全防火通道要時(shí)刻保持暢通。
4.根據易燃易爆物資放置的具體情況，制定消防措施，制定緊急狀態(tài)下的疏散方案。
5.對專(zhuān)職、義務(wù)消防組織和職工，加強管理教育和學(xué)習訓練，
6.進(jìn)行季節性和專(zhuān)業(yè)性防火檢查，監督執行防火制度，督促解決火險隱患。
7.接到火災報警后，在向消防機關(guān)準確報警的同時(shí)，迅速奔赴現場(chǎng)，啟用消防設施進(jìn)行撲救，并協(xié)助消防部門(mén)查清火災原因。
(四)根據不同場(chǎng)所中可能發(fā)生火險的物料、器材的性質(zhì)，按規定選用和配備各種類(lèi)型、規格的手提滅火器，配備的`數量要求如下(以面積為單位)：
1.辦公室、值班室和臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)場(chǎng)所等，50㎡以?xún)扰鋫洳簧儆?個(gè)。
2.易燃易暴物品庫、爆破器材臨時(shí)堆放場(chǎng)等，50㎡以?xún)扰鋫洳簧儆?個(gè)。
二、消防器材管理
(一)指定專(zhuān)人保管，嚴禁他用，如有違反，按照《中華人民共和國消防法》處理，嚴重的要追究刑事責任。
(二)各種消防器材用于撲救火災，用完后立即整理放回原處，如有損壞，應報綜合部，并報損重新配發(fā)。
(三)消防器材一律由公司綜合部統一購置，按各部門(mén)需用實(shí)際數量和預計施工現場(chǎng)的需要配發(fā)，需用部門(mén)必須事先提出下一年度的需用計劃，否則不予配發(fā)。
(四)凡配發(fā)各門(mén)的消防器材，必須妥善保管，不得損壞或丟失，要定期檢查、保養，冬季要做好保溫工作，使各種消防器材經(jīng)常處于完好狀況。
(五)嚴禁對消防器材亂拿亂放，嚴禁動(dòng)用消防栓、嚴禁埋壓、圈占、堵塞消防器材和消防通道。
三、防火管理措施
(一)庫房和庫區，必須設置明顯的嚴禁煙火標語(yǔ)牌。
(二)嚴禁使用各種明火，禁止吸煙，不得攜帶火種及其他引火物進(jìn)入庫區，易燃易爆物品的堆放，要與煙火明火作業(yè)場(chǎng)所及高壓架空線(xiàn)保持適當的防火距離。
(三)倉庫區域內，必須能使消防車(chē)通暢。
(四)非工作人員，不得私制進(jìn)入庫內，必須進(jìn)庫時(shí)，要經(jīng)過(guò)本庫保管員同意方可。
(五)庫區設置消防給水設施，保證消防供水，應設有適當數量的消防器材，并有專(zhuān)人負責管理，定期檢查維修，保持完整好用。
庫房管理制度 2
為加強公司產(chǎn)品食品衛生安全和倉庫安全，為提高倉庫的基礎管理工作，為加快貨物的進(jìn)出庫效率，進(jìn)一步規范產(chǎn)品流通、保管和控制程序，維護公司資產(chǎn)的安全完整，特制定本制度：
一、倉庫基本管理：
1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面（包括散裝產(chǎn)品），產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現混放或錯放現象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能相隔另一種產(chǎn)品或過(guò)道碼放。
2、定期檢查商品保質(zhì)期，及時(shí)反饋業(yè)務(wù)部，便于與廠(chǎng)家進(jìn)行調換。
3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM，食品庫房?jì)炔坏么嬗蟹鞘称�、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。
4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品，發(fā)現有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專(zhuān)用區域內落地另放并標明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷(xiāo)帳、處理、登記并保存記錄。
5、倉庫內保持清潔、衛生，倉庫要每周一次進(jìn)行全面衛生清掃，倉庫要保持空氣流通，要有防潮、防火設施，要有防鼠粘板。做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。倉庫內嚴禁吸煙。
6、倉庫要有產(chǎn)品儲存區、產(chǎn)品出貨區、產(chǎn)品退貨待處理區、不良產(chǎn)品存放區，用標簽將每個(gè)區域標識明確，用膠帶將每個(gè)位置區分清楚，不同的產(chǎn)品放置相對應的區域。
7、倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放貨物，貨物放置也不能影響滅火器的取拿；緊急出口一定要保持暢通，為了產(chǎn)品不丟失，可用公司封條將安全緊急出口封上，定期檢查是否損壞，并定期組織消防演習，對新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓和消防安全培訓。
8、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。
二、入庫管理：
1、入庫產(chǎn)品必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準入庫。
2、檢查入庫商品生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，臨期商品禁止入庫。
3、對采購的產(chǎn)品認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存，將衛生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類(lèi)存檔，登記臺帳。
4、產(chǎn)品入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數量、規格型號、合格證件等項目，如發(fā)現物資數量、質(zhì)量、單據等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續。未經(jīng)辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區域，同時(shí)必須在短期內通知經(jīng)辦人員負責處理。
5、入庫的產(chǎn)品要做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須每月一次對庫存產(chǎn)品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物一致。如庫存產(chǎn)品有變動(dòng)應及時(shí)向倉庫管理部和財務(wù)部用時(shí)反映，以便及時(shí)調查原因調整庫存數據。
三、出庫管理
1、所有產(chǎn)品出庫時(shí)必須按照先進(jìn)先出的原則執行。
2、產(chǎn)品出庫時(shí)要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛生符合要求，不合格不得發(fā)貨，同時(shí)出貨產(chǎn)品不得出現串貨、混發(fā)、混裝或錯發(fā)現象。
3、商品出庫必須檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，臨期商品不得出庫。
4、產(chǎn)品出庫時(shí)必須做到按單出貨，出貨人員應根據業(yè)務(wù)室開(kāi)出的'批發(fā)銷(xiāo)貨單核對物品的名稱(chēng)、規格、數量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可出庫發(fā)貨。
5、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時(shí)，倉管人員應根據業(yè)務(wù)人員填寫(xiě)的《樣品需求單》，給予發(fā)放，并登記入帳。
四、退貨管理：
1、退貨產(chǎn)品入庫時(shí)倉管人員要區分良品和不良品，要將良品放置在退貨待處理區，將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區，不得混放，不得隨意不分區域放置。
2、區分好的合格產(chǎn)品要整理分類(lèi)、清點(diǎn)數量、做好標識。能夠在市場(chǎng)上重新銷(xiāo)售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫，不能再市場(chǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品要通過(guò)特殊渠道銷(xiāo)售，或做促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)采用。
3、對確認報廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫(xiě)《報廢處理單》交于倉庫經(jīng)理確認，并經(jīng)財務(wù)人員審核后，倉管人員根據《報廢處理單》將報廢產(chǎn)品的型號、數量清點(diǎn)清楚，方可報廢處理。
4、報廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置，要將報廢產(chǎn)品統一倒傾之當地相關(guān)部門(mén)指定的垃圾處理區域。
五、監督管理：
1、產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品，倉庫管理人員有權拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的、有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品入庫，對倉庫管理人員處罰50元/次，出現損失的追究相關(guān)管理人員責任。
2、臨期商品入庫的對倉庫管理相關(guān)人處以100-500元罰款。
3、異常庫存未上報的，盤(pán)點(diǎn)時(shí)發(fā)現有質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)品未上報的處罰相關(guān)責任人50元/次，追究相關(guān)管理人員責任。
4、倉庫存放物品不符合規定的，倉庫衛生沒(méi)有按時(shí)打掃的第一次給予整改，以后處罰50元/次。
5、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開(kāi)存放的處罰20元/次，將不良產(chǎn)品未規定出庫的處罰相關(guān)責任人100元/次，并追究相關(guān)管理人員責任。
6、產(chǎn)品出庫時(shí)未按照先進(jìn)先出的原則執行時(shí)，處罰相關(guān)責任人50元/次。
7、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過(guò)《報廢處理單》處理的，由倉庫管理人員和管理者全額賠償。
庫房管理制度 3
1、目的：為確保倉庫貨物的安全儲存，提高倉庫工作效率，規范物流聯(lián)系，制定倉庫管理制度，確保公司物資儲運安全。
2、經(jīng)營(yíng)范圍：物流部倉庫、理貨區。
3、資料：
3、1嚴格遵守公司和部門(mén)的規章制度。
3、2、非本公司員工不得進(jìn)入倉庫。工作所需的其他人員經(jīng)其上級同意并由倉庫管理員陪同進(jìn)入倉庫。任何進(jìn)入倉庫的人員必須遵守倉庫管理制度。
3、3、非本公司員工不得進(jìn)入理貨區。工作所需的其他人員可在其上級同意并由理貨員陪同下進(jìn)入理貨區。進(jìn)入理貨區后，工作人員應及時(shí)完成各配送線(xiàn)的包裝箱交接、清點(diǎn)和文件簽字。任何進(jìn)入理貨區的人員必須遵守倉庫管理制度。
4、任何人不得在倉庫和理貨區吸煙。
5、服從上級工作安排，保質(zhì)保量按時(shí)完成上級交辦的任務(wù)。
6、嚴格執行倉庫的倉儲制度。
7、規范倉庫貨物管理。
8、庫管員、理貨員必須全面掌握倉庫內所有貨物的儲存環(huán)境、堆放、搬運等注意事項，以及貨物的配置、性能、一些故障及排除方法。
9、理貨員應嚴格檢查和控制所有進(jìn)貨的質(zhì)量。
10、倉庫儲存的貨物應按貨物的品牌、型號、規格、色號分類(lèi)擺放整齊，并在貨架上作相應的標識。應制定倉庫貨物平面布置圖，并張貼在倉庫入口處。
11、同一類(lèi)型的貨物應分批單獨存放。配送貨物時(shí)，應按先進(jìn)先出的順序交付。
12、嚴格按照倉庫的儲存環(huán)境要求（如溫度、濕度等）進(jìn)行儲存，并定期清理、分揀。
13、確保倉庫衛生和走道暢通，做好防火、防潮、防盜等安全防范措施，學(xué)會(huì )使用滅火器等工具，每天上班前檢查各種電源、門(mén)窗等安全情況。
14、庫管員應根據財務(wù)要求及時(shí)記錄所有進(jìn)出庫貨物的賬目，并做好每天對數的`統計工作，確保賬目與實(shí)物的一致性。
15、庫管員、理貨員不得挪用、轉移庫內物品。其他需要從倉庫借出貨物的人員在借出貨物之前，必須在借項單上獲得部門(mén)負責人的批準。
16、倉庫、理貨區、包裝箱等貴重物品的鑰匙由主管保管，不得出借、轉讓他人保管和使用，也不得隨意準備。
17、嚴格執行貨物進(jìn)出倉庫的程序。
18、嚴格執行貨物進(jìn)出倉庫的操作流程，確保貨物在倉庫區域的儲存安全。
19、庫管員接到理貨員入庫通知時(shí)，應按入庫單與理貨員清點(diǎn)交接，并在入庫單上簽字確認。
20、倉管員接到理貨員出庫通知時(shí)，應根據調撥訂單與理貨員清點(diǎn)交接，并在調撥訂單上簽字確認。
21、倉管員、理貨員必須按照倉管員職責
1、做好入庫出庫流程交接工作，負責倉庫的整體工作事務(wù)和日常管理，協(xié)調本部門(mén)與各職能部門(mén)的工作。
2、負責制定和修訂倉庫收發(fā)、作業(yè)流程等管理制度，完善倉庫管理的各項流程和標準，建立規范、完整的物流倉儲作業(yè)報告，并及時(shí)反饋倉儲作業(yè)。
3、理順倉庫布局和管理，合理規劃各分庫的存儲空間和貨物的存儲方式，調整倉庫位置，負責制定規劃、標識、防火等管理標準，防盜，防潮。
庫房管理制度 4
1、建立并落實(shí)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬記錄制度，保障食品安全，并指定專(zhuān)（兼）職人員負責。采購人員要認真學(xué)習有關(guān)法律規定，熟悉并掌握食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬記錄的要求
2、采購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備）要按照國家有關(guān)規定向供貨方索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)（許可證）和產(chǎn)品的檢驗合格證明，同時(shí)按照相關(guān)食品安全標準進(jìn)行查驗。長(cháng)期定點(diǎn)采購的，餐飲服務(wù)提供者應當與供應商簽訂包括保證食品安全內容的采購供應合同。
3、所索取的檢驗合格證明由單位食品安全管理人員妥善保存，以備查驗。
4、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲(chóng)、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標志不清、超過(guò)保質(zhì)期限的食品不得采購。
5、無(wú)《食品生產(chǎn)許可證》或《食品衛生許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應的食品不得采購。
6、采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調味品、酒類(lèi)飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛生行政部門(mén)規定應當索證的其他食品等，均應嚴格索證索票。生肉、禽類(lèi)應索取獸醫部門(mén)的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應索取口岸監督部門(mén)出具的建議合格證書(shū)。
7、采購集中消毒企業(yè)供應的餐飲具的，應當查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)的營(yíng)業(yè)執照、批次出廠(chǎng)檢驗報告（或復印件）
8、應當查驗所購產(chǎn)品的感官、外包裝、包裝標識是否符合規定，與購物憑證是否相符，并分門(mén)別類(lèi)建立臺賬。鼓勵建立電子臺賬。臺賬應當如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。
9、采購乳品及含乳食品的'，應當建立單獨的乳品及含乳食品進(jìn)貨臺賬
10、應當建立食品添加劑使用臺賬，如實(shí)記錄食品添加劑的使用時(shí)間、名稱(chēng)、數量、用途、稱(chēng)量方式，使用人應當簽字確認，食品添加劑的購進(jìn)、使用、庫存，應當賬實(shí)相符。
11、餐飲服務(wù)提供者應當按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后順序有序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品檢驗合格證明和臺賬記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。
庫房管理制度 5
一、建立入庫、出庫食品登記制度，按入庫時(shí)間先后分類(lèi)存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(cháng)而生蟲(chóng)、發(fā)霉。
二、各類(lèi)食品要分開(kāi)存放，并有明顯標識。
三、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離。
四、建立庫存食品定期檢查制度，定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保質(zhì)期。
五、定期打掃庫房，整理物品，保持庫房整潔。
六、食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。
七、及時(shí)處理掉不能繼續使用的食品或敗變質(zhì)的'食品和有異味的食品。
八、嚴格堅守工作崗位，不得隨意離崗。
九、嚴格開(kāi)關(guān)門(mén)制度，對外來(lái)進(jìn)出人員，嚴加控制，并做好登記手續。
十、嚴禁買(mǎi)賣(mài)人員隨意進(jìn)出，并在校內聲叫喊，并管理好門(mén)前相應設施。
十一、嚴禁外來(lái)車(chē)輛隨意進(jìn)入校園，特殊情況必須由校相關(guān)領(lǐng)導批準后方可入內。
十二、保持值班室整潔，門(mén)前門(mén)后相關(guān)地域的清潔衛生，教師存車(chē)房，車(chē)輛擺放有序。
十三、配合門(mén)前“五包”管理人員，做好攤點(diǎn)的工作，嚴禁交攤位放置在校門(mén)及校門(mén)的兩側。
庫房管理制度 6
1、檔案保管工作，是采用一定的技術(shù)設備、措施和方法，對檔案實(shí)行科學(xué)保管和保護，防治檔案損毀，延長(cháng)檔案壽命，維護檔案安全。
2、按專(zhuān)業(yè)類(lèi)項進(jìn)行保管，做到檔案存放條理化、排列系統化、保管科學(xué)化，以利于檔案的保護管理。
3、堅持以防為主、防治結合方針，切實(shí)做好檔案“十防”(即防盜、防水、防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲(chóng)、防高溫、防強光、防泄密)工作，確保檔案完整安全。
4、加強庫房基礎設施建設，逐步購置先進(jìn)設備，改善庫房管理條件;引用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，實(shí)行科學(xué)管理。
5、庫房要保持溫度在攝氏14-24°c，相對濕度在45-60%之內;保持清潔干凈，做到無(wú)塵、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)鼠、無(wú)有害氣體污染。
6、庫房管理人員要做到天天打掃衛生，每天上下班各檢查一次溫濕度，每月清理二次檔案柜衛生，發(fā)現有字跡褪變和紙張破損的案卷，及時(shí)進(jìn)行搶救。
7、接交進(jìn)館的.檔案，要認真清點(diǎn)，履行簽字接交手續;檔案外借，要認真清點(diǎn)，履行批準手續，并保證按期歸還;非工作人員不得進(jìn)庫房，以防意外;在庫房里不準吸煙。
庫房管理制度 7
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)同庫存放。
2、各類(lèi)食品及其原料應分類(lèi)、分開(kāi)擺放整齊。
3、各類(lèi)食品及其原料要做到離地10厘米，離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。
4、散裝食品應盛裝于容器內，加蓋密封并張貼標識。
5、庫房?jì)葢?jīng)常通風(fēng)，保持室內干燥整潔。
6、庫房門(mén)、窗防鼠設施經(jīng)常檢查，保證功能完好。
7、設專(zhuān)人負責庫房管理，并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。
8、庫房?jì)仁称芳捌湓蠎?jīng)常進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現和清理過(guò)期、變質(zhì)食品及其原料。食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬記錄制度
庫房管理制度 8
1、建立建全庫房管理制度，由專(zhuān)職保管員負責。
2、庫管要熟悉庫房的各類(lèi)圖書(shū)架位，及時(shí)做好圖書(shū)上下架工作。庫存圖書(shū)要做到架位準確、擺放合理、整齊。庫管要及時(shí)搞好庫存圖書(shū)的`維護和清潔工作，防止圖書(shū)霉爛、變質(zhì)。
3、要認真作好庫存圖書(shū)登記，對出入庫圖書(shū)根據出入庫憑證及時(shí)更新記錄，登記清楚。做到庫房記錄與云因發(fā)行軟件數據記錄相符，記錄與實(shí)物相符。
4、圖書(shū)入庫要及時(shí)進(jìn)行驗收，無(wú)誤后立即辦理入庫手續，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)人員聯(lián)系，妥善處理。
5、圖書(shū)出庫時(shí)，要仔細核對出庫單上的書(shū)名、數量、價(jià)格以及主管經(jīng)理簽字等，避免出現差錯。沒(méi)有出庫單，一律不得出庫。
6、根據公司的要求，及時(shí)報送庫存圖書(shū)的入庫、出庫、庫存結算等報表，為核算工作提供準確的數據。
7、及時(shí)反饋庫存圖書(shū)情況，為市場(chǎng)銷(xiāo)售提供參考依據。
8、每個(gè)月末必須進(jìn)行一次清庫、盤(pán)庫，對于盤(pán)虧、盤(pán)盈情況及時(shí)報送主管經(jīng)理及財務(wù)部門(mén)。盤(pán)點(diǎn)結果必須和銷(xiāo)售發(fā)行記錄相符，否則應查明原因，由相關(guān)人員承擔相應責任。
9、庫房由庫管統一管理，與工作無(wú)關(guān)的人員不得隨意進(jìn)入庫房。庫房?jì)炔坏枚逊潘饺宋锲贰?/p>
10、嚴格執行安全制度，防水、防火、防盜，發(fā)現隱患及時(shí)匯報并處理。
庫房管理制度 9
為保證醫院各級各項物資保管得當，調度與使用合理、及時(shí)、有效，制定本制度。
一、適用范圍
凡醫院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設備、醫療器材維修材料等均有庫房保管，并適用本制度。
二、庫房管理要求
1、庫存物品要建賬建卡，做到入庫有驗收，出庫有憑證，登記賬目及時(shí)，保證庫存物品數字準確，帳、卡、物相符，做到逐日清點(diǎn)。
2、各種物資按類(lèi)存放，順序編號建卡。凡經(jīng)批準報殘物品和帳外物品，應登記明確，不得與其它物品混雜存放。
3、嚴格物品驗收入庫手續，驗收人員須清點(diǎn)數字、驗收質(zhì)量后，方可簽字辦理入庫手續。
4、庫內不得代存其它物品（除極特殊情況，經(jīng)院領(lǐng)導特批外），其它一律拒絕存放。
5、保管人員應了解掌握各類(lèi)物品的性能用途、使用方法，按領(lǐng)用單限定的品名、數量單價(jià)分發(fā)各類(lèi)物品，做到計劃供應、滿(mǎn)足需要、防止浪費。
6、各種物資不得外供和私用，特殊領(lǐng)用情況必須經(jīng)院領(lǐng)導批準。
7、庫房要保持通風(fēng)、干燥、清潔，注意安全，做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠，嚴謹煙火。
三、出入庫管理流程
1、物資領(lǐng)用時(shí)必須持有院領(lǐng)導簽批的領(lǐng)用申請單，庫管員見(jiàn)單方能出貨；
2、物資出庫前應先填寫(xiě)出庫單，領(lǐng)用人應在出庫單上簽字，簽字清晰完整；
3、庫管員收貨入庫前應認真核對采購清單，如發(fā)現數量不符、名稱(chēng)不符、質(zhì)量明顯不合格的'應拒收，并與采購員及時(shí)聯(lián)系更換或退貨事宜；
四、安全管理要求
1、閑雜人員及領(lǐng)料者未經(jīng)同意不得進(jìn)入庫房。
2、庫房?jì)葒澜麩熁�，嚴禁在庫房�(jì)任鼰�，不得以任何理由秉燭入庫。
3、庫房嚴謹私拉亂接電源及電器。
4、庫管員應愛(ài)護好庫房?jì)韧庀涝O施，發(fā)現消防設施損壞應及時(shí)上報。
5、庫房門(mén)窗應經(jīng)常檢查有無(wú)損壞，庫房門(mén)應隨開(kāi)隨關(guān)。
6、庫管員下班離庫前必須巡庫一次，清查問(wèn)題隱患。
庫房管理制度 10
一、食堂庫房及食品物資設立庫管員專(zhuān)人管理，非庫房管理員不得隨意進(jìn)入。
二、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保持良好的'環(huán)境衛生。
三、庫房要保持干燥、通風(fēng)、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質(zhì)。
四、任何人員不得私自動(dòng)用倉庫內的物品，保管員應提高警惕，做好防火防盜工作。
五、庫房建立好物資入、出庫臺賬，堅持入出庫驗收登記制度。食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛、不潔的物資，不準入庫。
六、食品原料分類(lèi)、分區、隔墻(5厘米)、離地(10厘米)貯存。
七、物資實(shí)行標識化管理，嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、規格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符。
八、食品出庫堅持先進(jìn)先出，縮短儲存時(shí)間，避免食品原料變質(zhì)腐爛。食品堅持“零”倉庫管理，嚴禁大進(jìn)慢出，確�？爝M(jìn)快出，月底盤(pán)點(diǎn)越少越好。
九、倉庫物資領(lǐng)用時(shí)間為每個(gè)工作日15:00至18:30，每天只領(lǐng)用一次。
十、庫房環(huán)境認真做好防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲(chóng)、防潮、防霉、防破壞工作，確保食品原料衛生安全。倉庫門(mén)口設防鼠板，倉庫內滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。
十一、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類(lèi)物品及其他任何私人物品。
十二、每月最后一天在食堂管理員協(xié)助下庫管員負責對庫存物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做到物卡相符、帳卡相符、帳帳相符，并制作盤(pán)點(diǎn)報表。若出現短庫、少庫，造成損失由庫管員負責等價(jià)賠償。
十三、每月盤(pán)點(diǎn)出現過(guò)期、霉變、腐爛、異味食品將計價(jià)由庫管員等價(jià)賠償，從當月工資中扣除。
十四、對物品使用過(guò)程經(jīng)確認存在質(zhì)量問(wèn)題，應及時(shí)提出退貨處理。
十五、庫管員負責每月最后一天統計當月使用情況，并制定下月進(jìn)貨計劃表報行政后勤科審核，超過(guò)5千元的計劃須報分管領(lǐng)導審批方能采購。
庫房管理制度 11
為防止食品污染，確保食品衛生安全，以利保管員做好庫房工作，特制定庫房管理制度。
1、食堂庫房必須專(zhuān)人負責，為保證食品安全，庫房現時(shí)上鎖，除管理員外任何人都不得擅自入庫。
2、所有食品入庫前必須嚴格驗收，嚴禁“三無(wú)”的食品不得入庫，驗收后認真做好登記，入庫食品應注明食品名稱(chēng)，采購時(shí)間，數量，保質(zhì)期。做到入庫上帳，出庫下帳，帳物相符。
3、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開(kāi)存放。無(wú)包裝的食品與調料必須用無(wú)毒無(wú)害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。
4、食品應分類(lèi)、分架、離地隔墻20厘米(至少)存放，擺放整齊，貨架整潔干凈，地面請潔。食物、食品不落地，做好防潮、防霉、防鼠工作，每天清掃，庫房衛生無(wú)異味，保持良好衛生狀況。
5、食品出庫時(shí)檢查感官性狀和保質(zhì)期，堅持食品先進(jìn)先出原則，縮短儲存時(shí)間。
6、每天要對庫存食品進(jìn)行檢查，整理。重點(diǎn)檢查食品有無(wú)霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無(wú)損壞及保質(zhì)期是否到期等情況，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)向領(lǐng)導匯報，提出處理意見(jiàn)，及時(shí)處理。
7、禁止存放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他貨物。
8、庫房保管員需持健康證上崗，保持良好的.個(gè)人衛生習慣，按照食品從業(yè)人員衛生要求，做好個(gè)人衛生，做到服裝整潔，不在庫房?jì)任鼰煛?/p>
9、出庫人員憑出庫單有序領(lǐng)取物品，發(fā)料時(shí)應注意輕拿輕放，同領(lǐng)料人當面交點(diǎn)清楚，防止差錯出庫。
10、對出庫物品數量、清洗后損耗數量、菜品實(shí)際用量，剩余數量進(jìn)行登記整理。
11、對于出庫物品用途進(jìn)行登記整理。
12、嚴禁將食堂物資送給他人，弄虛作假，從中牟取私利，一經(jīng)發(fā)現，按照公司制度嚴格處罰，如有損失、報廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧、應及時(shí)報告，分析原因。
庫房管理制度 12
1.管庫人員在科長(cháng)的領(lǐng)導下，負責全院500元以下器械的籌劃、供應、管理工作，做醫療保健搶救器材的.供應。
2.按照醫院規定，及時(shí)、正確地執行各項登記、統計、預算和報表。經(jīng)常和科室保持聯(lián)系，解決存在的問(wèn)題。
3.對消耗物品一季度盤(pán)點(diǎn)一次，半消耗物品(金屬)半年核對賬物一次，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)檢查，保證賬物相符。
4.每月5~25日發(fā)放常用器材。發(fā)貨時(shí)以各科請領(lǐng)數為基礎，按庫存情況，在不影響各科正常工作情況下，酌情增減。一般情況不補發(fā)，補發(fā)報據貨源情況，如手套、縫線(xiàn)、*光膠片等，到貨后便及時(shí)通知領(lǐng)取。
5.庫房管理人員根據當月和各科填寫(xiě)的請領(lǐng)單及庫存情況認真填寫(xiě)采購單，書(shū)寫(xiě)要清楚正確。如品名、規格、數量，特殊的要寫(xiě)清廠(chǎng)家，經(jīng)查對后每月30日前交采購人員執行。
6.按入庫憑證及時(shí)驗收核對入庫、歸位。應按有效期遠近存放，并在入庫單上簽字方可生效。若有問(wèn)題(質(zhì)量等)在二日內向采購人員提出，由采購人員對外交涉。
7.常用器械庫要有三個(gè)月st存量、急救器材r:存半年量。若有短缺要多方聯(lián)系，及時(shí)處理并做好記錄，特殊情況及時(shí)上報，避免影響搶救工作。
8.對庫存器材要妥善保管，經(jīng)常檢查，定期清倉，隨時(shí)掌握數量、質(zhì)量情況。發(fā)現近效期藥品提前三個(gè)月上報，提出處理意見(jiàn)，解決后向院匯報處理結果。
9.對收舊、報廢物品要根據修理人員填寫(xiě)報廢單方可報廢或換發(fā)�？剖倚柙黾踊鶖禃r(shí)應寫(xiě)報告，經(jīng)領(lǐng)導指示后方可增補發(fā)放。
10.管庫人員每月要爭取1~2次到醫藥公司等單位了解市場(chǎng)信息、了解新品種，為臨床提供市場(chǎng)情況。
11.年終填寫(xiě)原、收、付、存表，詳細對賬、盤(pán)庫。對照上一年原、收、付、存表寫(xiě)出小結。
12.保持庫房整潔，保證陣物安全，存放有序。管庫人員不得向外泄露物資庫存情況。外來(lái)人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入庫房。庫房?jì)炔辉S存放私人物品，禁止庫房?jì)任鼰熀痛娣乓兹嘉锲贰?/p>
庫房管理制度 13
1. 目的
加強在庫藥品的管理，保證藥品質(zhì)量。
2. 適用范圍
適用于儲存管理。
3. 職責
保管員：負責本制度的實(shí)施。
質(zhì)管員：負責指導和監督貯存過(guò)程的質(zhì)量管理工作。
4. 內容
4.1保管員應具有高中以上學(xué)歷，經(jīng)市藥監局培訓合格后方可上崗。
4.2藥品儲存應按藥品的性質(zhì)，分類(lèi)進(jìn)行儲存，藥品與非藥品，內用與外用藥，處方藥與非處方藥，性質(zhì)相互影響，易串味的藥品的藥品分區存放，特殊管理藥品和不合格品單獨存放，有明顯標志。
4.3根據藥品儲存條件，儲存于相應庫中
——常溫庫：溫度控制 0--30℃以?xún)�，相對濕度控制�?5%--75%以?xún)取?/p>
——陰涼庫：溫度控制 0--20℃以?xún)�，相對濕度控制�?5%--75%以?xún)取?/p>
——冷 庫：溫度控制 2--10℃以?xún)�，相對濕度控制�?5%--75%以?xún)取?/p>
4.4藥品堆垛應有一定的'距離，與墻、屋頂的間距不少于30厘米，與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米，與地面的間距不小于10厘米。
4.5藥品儲存實(shí)施色標管理，合格品區---綠色;退貨品區---黃色;待驗區---黃色;不合格品區---紅色。
4.6庫存藥品要按批號順序分開(kāi)或依次堆碼。
4.7 酒精等危險藥品庫存不得超過(guò)20瓶，不合格藥品的確認、報損、銷(xiāo)毀應有完善的手續和記錄。
4.8庫房要配備窗簾、滅火器、防盜、干燥桶等設施、設備，定期維修，保持良好運轉。
4.9保持庫房、貨架的清潔衛生，庫房應設有防鼠、防污染等設施，嚴防藥品被污染、鼠咬、蟲(chóng)駐、發(fā)霉等現象，保證庫房地面無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
4.10對儲存藥品定期檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報處理。
4.11因人為原因造成質(zhì)量事故，按藥店有關(guān)規定處理。
庫房管理制度 14
一．目的
為了安全地對油漆、油料及化學(xué)品進(jìn)行控制和管理，確保環(huán)境、職業(yè)健康安全管理，特制定本管理規定。
二．范圍
本管理規定適用于公司所有油料、油漆及化學(xué)品的控制和管理。
三．職責
1.庫房必須在明顯地方張貼“嚴禁煙火”、“嚴禁火種”等標志牌。
2.庫房?jì)缺仨毰鋫涑渥愕牟⑴c各種油料、油漆及化學(xué)品相適應的消防器材。
3.油料油漆及化學(xué)品應分類(lèi)、分項、分區堆放，不得在同一區域亂堆、混放且必須確保消防通道時(shí)刻暢通。
4.庫房?jì)缺仨毑扇”匾拇胧�，使庫房�(jì)仍诒３滞L(fēng)、干燥的同時(shí)還要做好防澇、防滑、防中毒。以免造成不必要的'損失。
5.油料、油漆及化學(xué)品小包裝可上貨架，大包裝可堆碼，但堆高不得超過(guò)2米，墊底應墊高10厘米以上，油料、油漆及化學(xué)品的商標要一律向外，方便存取和辨認。
6.油料、油漆及化學(xué)品應根據需求和有效期，隨用隨購，盡量減少庫存。
7.油料、油漆及化學(xué)品應定期檢查并翻轉堆放，以免儲存日久，沉淀結塊影響使用。
8.庫房地面必須防潮、防滲隨時(shí)保持庫房清潔干凈。禁止存放破布、紗團、手套和工作服等。
9.對汽油、苯類(lèi)、酮類(lèi)等溶劑進(jìn)行整理、分裝換桶時(shí)均應在通風(fēng)良好處進(jìn)行，操作人員必須佩帶防護口罩、手套以防中毒。
10.油料、油漆及化學(xué)品在領(lǐng)用或裝卸前，必須檢查封閉是否良好，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取補救措施或上報相關(guān)部門(mén)。
11.在領(lǐng)取或裝卸油料、油漆及化學(xué)品時(shí)，必須輕拿輕放，嚴禁碰撞或在地上滾動(dòng)。且在領(lǐng)用時(shí)認真填寫(xiě)和上下帳做到交接清楚明了。
12.油料、油漆及化學(xué)品庫房在完成工作后及時(shí)上鎖，除領(lǐng)用、發(fā)放人員外，其他無(wú)關(guān)人員未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入庫房。
13.本規定自發(fā)布之日執行。并請相關(guān)部門(mén)監督、實(shí)施。
庫房管理制度 15
一、倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，無(wú)老鼠、無(wú)蒼蠅，常常開(kāi)宙或機械通風(fēng)設備通風(fēng)，保持干燥。
二、主食、副食分庫房存放，食品與非靜品不能混放，高墻墊高，防止受潮霉變。靜品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。
三、做好食品數量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新奇的食品，無(wú)衛生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應的食品，未素證的靜品不得驗收入庫。
四、做好靜品數量、質(zhì)量入庫登記，做好先進(jìn)先出，易壞先用。
五、食品按類(lèi)別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存窗口加蓋密封，同時(shí)常常檢查，防止霉變。
六、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、離蛋等易腐食品應分別冷藏儲存、帖有明顯標識。生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
七、冷凍設備定期化霜，保持霜�。ú怀^(guò)1cm）、氣足。
八、常常檢查食品質(zhì)量，準時(shí)發(fā)覺(jué)和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的靜品。
九、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。不得在倉庫內抽煙。食堂庫房管理制度6
1.庫房存放食品須堆放有序，保證先進(jìn)先出，要求隔墻離地存放，與室外不能有相通的洞。
2．準時(shí)有效的做好三防工作（防潮、防水、防蠅）。
3.庫中物品擺放不靠墻，保持良好的`通風(fēng)，隨吃隨買(mǎi)，存放不過(guò)多，當周吃當周用。詳細保管要求如下：
米：依據大米發(fā)熱較快的特性，必需加強檢查，留意糧堆內濕度的變化；不用高溫烘烤，不干燥過(guò)度；防治米的蟲(chóng)害，加強運輸工具、倉庫的消毒處理。
面：保持干燥，水分掌握在12%以下；面粉袋要井字形堆置；做好防蟲(chóng)；搞好環(huán)境衛生，保持袋具清潔衛生，做好防塵、防鼠工作。
油：儲存要有專(zhuān)用的油桶，密封儲存；儲存時(shí)溫濕度要相宜，通風(fēng)良好；儲存的容器定期洗刷。
4.庫房、粗加工間及烹飪間要分開(kāi)。
庫房管理制度 16
第一章藥品庫房出入庫管理
1、入庫前藥認真核對質(zhì)量、數量、規格、有效期等項目，凡無(wú)批準文號，無(wú)批號、無(wú)注冊商標、無(wú)有效期的藥品一律不準入庫，驗收時(shí)要填寫(xiě)驗收清單和質(zhì)量記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)提出處理意見(jiàn)。
2、庫存藥品同時(shí)建立電腦賬頁(yè)，要求收有憑證，發(fā)有領(lǐng)單，做到及時(shí)登賬，每季盤(pán)點(diǎn)、清理，做到賬物相符。藥品收支憑證及賬冊均應裝訂成冊妥善保管，不得遺失。
3、發(fā)出的藥品要保證質(zhì)量，發(fā)放時(shí)按生產(chǎn)出廠(chǎng)批號及效期先后發(fā)放。凡過(guò)期失效、霉變及質(zhì)量可疑的藥品不得發(fā)出使用。
4、毒、麻、限制藥品按有關(guān)規定管理使用。
5、藥品應按劑型或類(lèi)別分別上架擺放，并按藥品性質(zhì)做到冷藏、避光、通風(fēng)存放，室內要有防潮、防霉變、防鼠措施，室內嚴禁煙火，做好放火、防盜工作，管好電源，關(guān)好門(mén)窗，保護庫房安全。
6、藥品驗收入庫，保管員應開(kāi)具藥品驗收單，發(fā)出藥品應根據請領(lǐng)單發(fā)放藥品，即使按發(fā)放單出賬。
第二章藥品庫房安全管理
1、庫內嚴禁煙火，奮理人員不準隨便入庫。
2、庫區內禁止吸煙、禁止明火照明或明火作業(yè)，庫區應備有有效的消防器材，接按照醫院有關(guān)的安全規定執行。
3、庫房管理人員離開(kāi)時(shí)，應做好關(guān)門(mén)關(guān)窗及切斷水、電開(kāi)關(guān)等工作。
4、各類(lèi)藥品庫房根據藥品性質(zhì)采取有效的降溫通風(fēng)措施、各庫房應有溫濕度計，注意觀(guān)察室溫，室溫超山規定時(shí)要及時(shí)采取措施。
5、不同性質(zhì)藥品要分類(lèi)存放，妥善保管，保證藥品質(zhì)量。對毒、麻等管制藥品要存入保險柜，有專(zhuān)人保管，專(zhuān)人發(fā)放，存放毒、麻藥品的場(chǎng)所應裝有安全報警裝，保證毒、麻藥品的.安全保管。
6、應按規定做好入庫驗收記錄及出庫登記，做到賬物相符。
7、要做好藥品的在庫養護工作，合格藥品與不合格藥品分開(kāi)存放，保證藥品質(zhì)量。
8、性質(zhì)不穩定，容易分解、變質(zhì)、自燃等易引起危險的藥品和需在特殊條件下存放的藥品應經(jīng)常檢查，保證其存放條件安全可靠，防止一切事故的發(fā)生。
庫房管理制度 17
為了加強公司材料出入庫的管理，充分發(fā)揮各部門(mén)工作職責，按照保質(zhì)節約的原則，規范材料的入庫、出庫的工作程序，建立科學(xué)有效的管理制度，特制訂本制度。
一、入庫的辦理：
1、貨物驗收：采購人員購回公司貨物，應及時(shí)通知材料管理人員。特殊需專(zhuān)業(yè)人員驗收的貨物還需通知相關(guān)部門(mén)負責人或指定的人員，參加驗收并簽字。材料管理人員負責驗收數量，使用部門(mén)人員負責驗收質(zhì)量，并保存相關(guān)技術(shù)資料。貨物在驗收的人員到齊（如因公出差，則可由其指定專(zhuān)人代替）以后方可開(kāi)始辦理驗收。供貨商的送貨單上必須有以上人員及送貨人員簽字。
2、驗收人員如發(fā)現所購材料與合同不符且不能使用、材料質(zhì)量驗收不合格及數量與合同不符的'情況，收貨人員不得辦理驗收手續。
3、入庫單據的填寫(xiě)：送貨人員將驗收合格并簽字后的材料到貨清單及發(fā)票等資料一并帶到材料會(huì )計處辦理相關(guān)手續。材料會(huì )計依據實(shí)際到貨數量填寫(xiě)入庫單數量，依據合同金額或明細單價(jià)（無(wú)合同）填寫(xiě)入庫單金額。
二、材料領(lǐng)用出庫的辦理：
材料領(lǐng)用人員根據施工項目或維修項目填寫(xiě)“領(lǐng)料單”，憑“領(lǐng)料單”到倉庫領(lǐng)取材料，領(lǐng)料單上必須有材料領(lǐng)取人、部門(mén)主管簽字，手續不全一律不許辦理出庫。如遇特殊情況需要與部門(mén)主管進(jìn)行電話(huà)報備，經(jīng)同意后方可領(lǐng)取材料，同時(shí)領(lǐng)用人員在領(lǐng)用材料后的2個(gè)工作日內補全相關(guān)手續，否則造成損失的由領(lǐng)用人員個(gè)人承擔。特殊材料領(lǐng)用：
工具類(lèi)材料各部門(mén)要建立檔案記錄，保管員在出庫時(shí)也要建立備查帳。直接領(lǐng)用的急需使用的材料在辦理入庫手續后，材料使用部門(mén)及時(shí)辦理出庫手續。
工程使用的混凝土等材料由工程部門(mén)做好使用記錄，月末進(jìn)行一次性出庫手續辦理。
材料管理員一定要嚴格履行出、入庫手續，切實(shí)做到賬實(shí)相符，同時(shí)領(lǐng)料人員嚴格履行領(lǐng)取手續，不得虛領(lǐng)、冒領(lǐng)，一經(jīng)發(fā)現進(jìn)行相應的經(jīng)濟處罰。
各部門(mén)人員要以身作則，把好入庫、出庫、使用等各個(gè)關(guān)口確保項目建設保質(zhì)、高效進(jìn)行。
庫房管理制度 18
1、為貫徹“安全第一、預防為主”的原則，特制訂本安全消防管理制度。
2、油漆涂料、油漆輔料中的有機溶劑等多系易燃液休，其蒸汽易與空氣形成爆炸混合物，有些組分是有毒品，因而油漆工作區、油漆存放區均系易燃易爆危險區。進(jìn)入本區，嚴禁煙火，工作人員或其他人員均應禁止抽煙。油漆物品應遠離明火。未經(jīng)采取防火措施，不得動(dòng)火檢修設備或設施。
3、在油漆區應按規定配置的泡沫滅火器、干粉滅火器、消防沙、消防用水等消防器材，應由專(zhuān)人管理，任何人不得私自移作他用或損壞，一經(jīng)查出，從嚴處理。
4、油漆區全體員工均應懂得防火知識，并根據油漆品種的不同合理使用消防器材。二氧化碳滅火器：適用于室內油漆、電器及貴重儀器滅火器，不用于撲救著(zhù)火的'鉀、鈉、鎂、鋁等。干粉滅火器：適用于對油漆，有機溶劑和電器設備滅火。泡沫滅火揣：除電器著(zhù)火外，均可使用。但油類(lèi)、有機溶劑、金屬鉀、鈉等著(zhù)火，絕不能用水撲滅，電氣設備著(zhù)火不能用泡沫滅火器。
5、油漆區設備檢修時(shí)必須將易燃物品移出。保持檢修動(dòng)火場(chǎng)所的通風(fēng)良好，并進(jìn)行動(dòng)火分析(如油器設備動(dòng)火需清洗并經(jīng)氮氣置換分析{含02小于3%}合格后取得動(dòng)火證方可動(dòng)火檢修。
6、對鐵桶裝油漆或有機溶劑如發(fā)現銹蝕破損及時(shí)處理，以免污染環(huán)境，引進(jìn)火災。
7、油漆區應設置醒目的“禁止吸煙”“嚴禁明火”等警示標牌。各種油漆應有符合要求的安全防火、防毒標志和安全使用技術(shù)說(shuō)明書(shū)。
8、不采購、銷(xiāo)售無(wú)危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、無(wú)使用安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)的廠(chǎng)家生產(chǎn)的油漆、涂料、有機溶劑等產(chǎn)品。
9、搬運、堆放油漆籌產(chǎn)品必須輕拿、輕放、防止磨擦、碰撞，防火花，靜電。
10、油漆區工作人員操作中需穿戴必要的勞動(dòng)防護用品。
11、如遇火警應按公司應急救援預案制度進(jìn)行火火救援處理。不得擅離職守。
庫房管理制度 19
一、為確保危險品庫房的絕對安全，保護公司財產(chǎn)不受損失，保障公司正常運行，特作如下規定：
二、危險品庫房須經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準，方可使用。
三、庫房保管人員應了解所管物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)、掌握防火、防爆等知識，并能正確使用各種消防器材及應急知識。熟悉庫房各項安全規定，并經(jīng)考核合格持證上崗。
四、庫房應設倉庫負責人和足夠的保衛人員晝夜值班、巡邏，并設置必要的通訊、消防、報警等設施。
五、外來(lái)人員無(wú)正當理由不得進(jìn)入危險品倉庫，如需進(jìn)入的，應先關(guān)閉通訊工具，并經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導批準，由倉庫管理員帶領(lǐng)方可進(jìn)入。
六、不得將化學(xué)性質(zhì)不同的危險品存放在一起。
七、庫區內入口處應設防火警示牌，各庫房按規定設置明顯警示牌，并標明品名、危險等級、安全定員定量及消防的`辦法。
八、庫內民用爆炸物品碼垛應利于行走、搬運方便、通風(fēng)良好、堆放穩固。按經(jīng)營(yíng)批號規格型號成垛堆放。應留有0.6米的通道，便于檢查、清點(diǎn)和裝運。走道內禁止存放任何物品；堆垛邊緣距墻不小于0.2米。炸藥、索類(lèi)成品箱堆高不應大于1.8米，工業(yè)、黑火藥不應超過(guò)1.6米。
九、進(jìn)入庫區的駕駛員應符合本單位《危險品裝卸管理制度》要求。
十、庫房管理應做到帳、卡、物相符，日清月結，保持庫房?jì)韧庹麧嵭l生。嚴禁一切易燃易爆物品或帶有靜電設施進(jìn)入庫區。
十一、做好防潮、防熱、防凍、防洪、防火、防雷、防蟲(chóng)、防盜、防破壞和庫內無(wú)灰塵、無(wú)禁物、無(wú)水汽凝結、無(wú)漏雨、無(wú)滲水、無(wú)包裝損壞、無(wú)銹蝕、無(wú)鼠蟲(chóng)蛀咬、庫周?chē)?5米內無(wú)易燃物，庫區內設置溫、濕度表。
十二、嚴禁在倉庫內開(kāi)箱取產(chǎn)品。取試驗樣品應在倉庫管理人員參加下，將產(chǎn)品箱移至庫房屏障外指定地點(diǎn)進(jìn)行。啟箱工具應使用不產(chǎn)生火花的工具。
庫房管理制度 20
食堂庫房是儲存食品原料的重要場(chǎng)所，規范的食堂倉庫管理也是保證食品衛生安全的重要環(huán)節。為保障全園師生食品安全衛生，請工作人員嚴格遵守以下條例：
1、倉庫保管員必須做實(shí)事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。
2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱(chēng)、購買(mǎi)日期、數量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)時(shí)間。
3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不得隨意進(jìn)出倉庫。
4、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
5、領(lǐng)料程序遵循誰(shuí)使用誰(shuí)領(lǐng)取的原則，領(lǐng)料人必須登記簽名后才可領(lǐng)取，并即時(shí)通知庫管員核對簽字，領(lǐng)出的物品只能公用，一律不能私用。
6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監督與負責，原料使用完需留存包裝袋以便盤(pán)點(diǎn)。
7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進(jìn)行監督，對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的'物品進(jìn)行認真審核登記。
8、食堂倉庫管理員必須定期盤(pán)點(diǎn)，如發(fā)現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買(mǎi)和查找原因，即使解決問(wèn)題。
9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量，發(fā)現食品變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期，不能接收入庫，對三無(wú)產(chǎn)品拒絕接收。
10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。
12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開(kāi)存放。無(wú)包裝的食品與調料必須用無(wú)毒無(wú)害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。
13、倉庫放物資要勤檢查，經(jīng)常通風(fēng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報并作妥善處理。
14、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
庫房管理制度 21
1、庫房采取專(zhuān)人負責，庫管根據本餐廳的營(yíng)業(yè)狀況計算標準庫存量，保證對所有庫存類(lèi)別的安全用量及備份量，嚴禁大量積壓庫存及因長(cháng)期積存造成的或本占用及浪費現象的發(fā)生；
2、所有的`庫存物品必須建立健全嚴格的各類(lèi)臺帳并且定期對期末各類(lèi)帳目的盤(pán)點(diǎn)數量登記入冊，作為每期費用及成本核算的主要數據，以備經(jīng)理隨時(shí)核查；
3、庫管人員應對帳目（庫房?jì)葞齑妫┴撊�，要保證并達到每項來(lái)去帳目相符無(wú)短無(wú)缺，對出入庫物品等要作到入庫上帳及時(shí)出庫見(jiàn)單發(fā)貨登記并讓簽領(lǐng)人詳細登記入冊；
4、庫管應對所有庫存定期碼貨作到整潔及有序保證做到“先入先出”的原則嚴禁因疏于管理造成的積壓及浪費保持良好通風(fēng)，謹防蟲(chóng)蛀，鼠咬等現象；
5、庫管人員應對所有存貨及調料等用品的保質(zhì)期限進(jìn)行排查，保證存貨品質(zhì)臨超出保質(zhì)期限一月內及時(shí)上報經(jīng)理或廚房長(cháng)以便及時(shí)換貨或采取其他措施；
6、精于管理易腐易潮及調料食品等，存貨上架，常用品放在就近位置易于拿取，每項類(lèi)別都用口區紙標明，作到一目了然，井然有序；
7、嚴格控制易耗物品的使用管理，協(xié)助經(jīng)理作好各易耗品的成本控制工作并根據每日標準易耗限量對每日易耗取用與清耗的數量進(jìn)行細心的排查，如有超出以及嚴重現象浪費應及時(shí)上報經(jīng)理并探討易耗品的相關(guān)成本控制措施，保證恪盡職守為本公司節省每一筆費用；
8、庫房?jì)瘸ｎI(lǐng)取物品及庫物品以外嚴禁任何工作人員工作時(shí)間在庫房?jì)乳L(cháng)時(shí)間逗留，庫房禁煙，庫房管理人員應隨時(shí)提高警惕并掌握熟練的消防技能與消防知識。
庫房管理制度 22
一、庫房要由專(zhuān)職管理人員負責庫房物質(zhì)的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、過(guò)期及標識不全的食品。
二、庫房物質(zhì)實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則，并按物質(zhì)類(lèi)別決定物質(zhì)的儲存方式及擺放位置。
三、庫房管理人員每周對庫房?jì)鹊奈镔|(zhì)進(jìn)行檢查，對地面、貨架、門(mén)窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現變質(zhì)、破損、過(guò)期等物質(zhì)要立即進(jìn)行處理。
四、入庫食品原料要分類(lèi)整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品距離墻壁、地面10厘米以上，整齊存放，并標明品名及入庫的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進(jìn)先出”的原則予以發(fā)放。
五、庫房?jì)人械呢浖�、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明品名及規格，并在進(jìn)出標簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數量、日期及發(fā)貨的.數量、日期。
六、庫房?jì)劝惭b機械排風(fēng)設施，保持通風(fēng)良好，防止受潮而引起庫存物質(zhì)過(guò)早過(guò)期霉變。
七、庫房?jì)葒澜娣湃魏斡卸居泻�、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房�(jì)却娣潘饺宋锲芳皬氖屡c庫房貯藏無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
八、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和產(chǎn)品標識，標出品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內容。
九、運輸包裝、容器應符合衛生要求，運輸車(chē)輛應專(zhuān)用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。
十、食品添加劑存放在固定場(chǎng)所或櫥柜并上鎖，包裝上應標示“食品添加劑”字樣，專(zhuān)人保管。添加劑的使用須由專(zhuān)門(mén)制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類(lèi)及數量須由專(zhuān)人記錄在案。
十一、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設外顯式溫度（指示）計，以便于對其內部溫度的監測。
十二、食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi)存放，應有明顯區分標志。
十三、食品在冰箱（柜）內貯藏時(shí)，應做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放，使用時(shí)應遵循“先進(jìn)先出”的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應及時(shí)清除。
十四、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛生。
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