餐廳整改報告通用(2篇)

　　我們眼下的社會(huì )，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。為了讓您不再為寫(xiě)報告頭疼，下面是小編幫大家整理的餐廳整改報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐廳整改報告1

　　為了切實(shí)抓好花園管理處全體工作人員的服務(wù)質(zhì)量，降低客戶(hù)投訴，提高公司的效益。公司根據花園的實(shí)際情況進(jìn)行了一系列的整改。成立了以總經(jīng)理為組長(cháng)整改小組，在公司領(lǐng)導的正確指導下、在各部門(mén)的配合支持下，完成了這次整改方案，現作簡(jiǎn)單小結。在此期間，認真執行整改方案，培訓、學(xué)習、總結、整改等工作。

　　一、加深理解，提高服務(wù)意識。

　　給客服部全體人員進(jìn)行培訓，培訓內容主要有：了解管理處整改的必要性及重要性；服務(wù)禮儀、儀容儀表、文明禮貌用語(yǔ)；日常事故處理的方式方法。環(huán)衛保潔綠化人員服務(wù)整改報告文化程度相對較低、年齡比較大、接受能力較慢，為了讓他們真正掌握好運用好服務(wù)禮儀，用一周的時(shí)間每天給他們培訓講解半小時(shí)，為了不影響日常工作的運做，將培訓放在下班之后進(jìn)行。通過(guò)培訓使大家更深的認識何為服務(wù)、如何做好服務(wù)。真正做到“賓客至上、服務(wù)第一”。

　　二、總結經(jīng)驗，不斷創(chuàng )新。每周進(jìn)行開(kāi)會(huì )總結，總結上周的工作完成情況、未能解決的事件、好的處理方法的經(jīng)驗及存在的問(wèn)題，下周的計劃。每人每天對自己的工作進(jìn)行小結，計劃明天的工作內容。通過(guò)總結能讓我們發(fā)現日常中存在的不足之處，能及時(shí)的整改；了解各部門(mén)日前的狀況，相互幫助、相互配合、相互學(xué)習。真正做到服務(wù)創(chuàng )新，打創(chuàng )品牌。

　　三、熱情周到服務(wù)，落實(shí)工作。

　　對業(yè)主的訴求及時(shí)處理，并一一做回訪(fǎng)；信息及時(shí)出通知或溫馨提示告知業(yè)主。對小區的各死角、地下室、魚(yú)池進(jìn)行徹底的大掃除；綠化園林枯死苗木的補種、灌木進(jìn)行修剪、綠化地里的垃圾清撿、除雜草；對小區遺留的問(wèn)題加大力度與承建商溝通，已處理好排污管開(kāi)裂導致漏水的事情；墻面裂縫答應處理并已處理了一大部份；在公司的大力支持下小區各棟的大堂門(mén)閉門(mén)器時(shí)常壞的故障進(jìn)行了徹底的維修；各棟的樓頂進(jìn)地加鎖管理、各個(gè)消防箱無(wú)玻璃的進(jìn)行補上；對小區的消防栓進(jìn)行刷漆翻新，對各棟的大堂門(mén)前及地面的瓷磚進(jìn)行修補；小區的公告欄和消防栓檢查表進(jìn)了整改，使公告欄變得更加規范、更加整潔（樣板在4棟B座）；小區業(yè)主（住戶(hù)）開(kāi)會(huì )提出的問(wèn)題及對管理處的不滿(mǎn)，對提出的問(wèn)題做出了一一的答復并粘帖在各公告欄，同時(shí)在花園群、花園業(yè)主天地網(wǎng)絡(luò )中也給予了回復；對于個(gè)別的‘針子戶(hù)’上門(mén)拜訪(fǎng)做思想工作；看到需要幫助的`住戶(hù)實(shí)行主動(dòng)上前幫忙；每個(gè)人在小區巡查時(shí)發(fā)現地面有垃圾時(shí)主動(dòng)撿起來(lái)丟到垃圾桶；大家將做工作做得更細，做到“急業(yè)主之所急，想業(yè)主之所想”。取得業(yè)主（住戶(hù)）對我們的信任，對工作的認可�？头�人員熱情的服務(wù)客戶(hù)，耐心細心的向客戶(hù)解釋每一項客戶(hù)不明白的事情，促使繳費效大幅度的提高，并得到客戶(hù)的表?yè)P，加深了與客戶(hù)之間的感情。

　　四、服務(wù)問(wèn)卷調查，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　為了提高小區的綜合管理水平，創(chuàng )造更加舒適的小區環(huán)境；能發(fā)現工作中存在的不足之處，并及時(shí)的整改。這次問(wèn)卷調查發(fā)放240份，回收159份。清潔狀況滿(mǎn)意率94.99%；綠化狀況滿(mǎn)意率95.57%；安全管理狀況滿(mǎn)意率82.0%；顧客投訴處理狀況92.0%；房屋管理工作狀況滿(mǎn)意率90.56%。通過(guò)一個(gè)多月的整改，服務(wù)質(zhì)量有了明顯的提高。但是，在以后的工作中還需要不斷創(chuàng )新、不斷學(xué)習、不斷總結。

餐廳整改報告2

　　為保障職工身體健康，為公司廣大職工提供衛生、潔凈的就餐服務(wù)。xxx月x日召開(kāi)了食堂會(huì )議。

　　一、各部門(mén)反映問(wèn)題如下

　　1、食堂菜品質(zhì)量不高;

　　2、食堂菜品味道不好，沒(méi)有油太淡;

　　3、食堂菜品量少，大部分工人不夠吃;

　　4、湯不夠喝，不在食堂就餐人員也打湯，有個(gè)別員工一次性打很多，導致后來(lái)的員工喝不到湯;

　　5、食堂電燈長(cháng)期不關(guān);

　　6、食堂衛生環(huán)境差。

　　根據以上問(wèn)題，再結合我公司的情況，現提出以下整改措施

　　二、制定整改措施

　　1.食堂應豐富飯菜的`種類(lèi)和提高飯菜的質(zhì)量。

　　2.建議快餐公司將廚師做內部調整，調料適當多加。

　　3.目前是三個(gè)菜品，建議增加到四個(gè)。

　　4.控制數量把湯分裝兩個(gè)保溫桶，每人限量，避免湯不夠喝。

　　5.加強培訓教育，增強節電意識。6.重視和加強衛生工作。夏天臨近食堂要有防蠅滅蠅措施;餐廳要求定時(shí)打掃，做好保潔工作。

　　三、對公司職工的建議

　　1、愛(ài)護公物。食堂的一切設備、對放置在公共場(chǎng)所內的任何物件，不得隨便搬動(dòng)或拿作它用。

　　2、職工在就餐后不要將剩飯剩菜及餐盒放在桌子上，要扔進(jìn)食堂垃圾桶。

　　3、領(lǐng)餐、就餐過(guò)程中要保持良好的形象，嚴禁大聲喧嘩，嚴禁與食堂工作人員吵鬧，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報食堂管理員，合理處理。

　　4、為了保持食堂有序的就餐秩序，請按先來(lái)后到的秩序排隊打飯，嚴禁插隊。

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