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生鮮疫情保供應急預案（通用10篇）
在日常學(xué)習、工作和生活中，難免會(huì )發(fā)生一些不在自己預期的事件，為了控制事故的發(fā)展，可能需要提前進(jìn)行應急預案編制工作。那么什么樣的應急預案才是好的呢？以下是小編整理的生鮮疫情保供應急預案（通用10篇），希望能夠幫助到大家。
生鮮疫情保供應急預案1
為認真落實(shí)漢源縣新冠肺炎疫情防控工作專(zhuān)題調度會(huì )上關(guān)于對照封控條件下完善《生活物資保障方案》的會(huì )議精神，做好對照封控條件下的物資保障，有效保障群眾應對疫情的生活需要，結合本鎮實(shí)際制定如下方案。
一、組織機構
成立清溪鎮疫情防控蔬菜保供工作領(lǐng)導小組。鎮黨委書(shū)記組長(cháng)，鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)副組長(cháng)，其他黨政班子為成員的工作領(lǐng)導小組。
二、工作職責
嚴格履職盡責。疫情防控蔬菜保供領(lǐng)導小組在鎮新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急指揮部統一領(lǐng)導下，負責督促保供商超、藥店做好糧油、肉、蔬菜、藥品等生活必需品保供工作;加強生活必需品的實(shí)時(shí)監測和需求預測，科學(xué)調度市場(chǎng)供給，各保供商超在管控期間每天需上報商品庫存情況，確保生活必需品庫存及供應量在7天以上。
三、保供商超職責
根據我鎮現實(shí)情況和保障能力，確定鑫馨超市為本鎮疫情防控蔬菜保供經(jīng)營(yíng)主體。如疫情發(fā)生后，經(jīng)營(yíng)主體全部實(shí)行封閉式管理，嚴格落實(shí)人員進(jìn)出掃碼、環(huán)境消殺、體溫監測等疫情防控措施，商超每2小時(shí)對商超員工進(jìn)行一次測溫，對商超區域進(jìn)行一次消毒，所有保供商超員工每天進(jìn)行一次核酸檢測或抗原檢測。
四、其他要求
1.提高思想認識。我鎮處于疫情防控關(guān)鍵時(shí)期，全鎮上下要切實(shí)提高政治站位，統一思想，充分認識疫情防控期間蔬菜、糧食等生活必需品保供任務(wù)的重要性和艱巨性，切實(shí)保障群眾主要生活需求。
2.加強協(xié)調聯(lián)動(dòng)。各村要在鎮疫情防控指揮部的領(lǐng)導下，主動(dòng)與鎮黨委、政府及相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調，各司其職，各負其責，確保5個(gè)村蔬菜、糧食等生活必需品保供工作取得實(shí)效。
生鮮疫情保供應急預案2
近期，國內新冠肺炎疫情多點(diǎn)散發(fā)，局部地區發(fā)生聚集性疫情，防控形勢嚴峻復雜。各地貫徹落實(shí)中央決策部署，統籌做好新冠肺炎疫情防控和“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作，健全完善制度機制，探索務(wù)實(shí)管用措施，取得了積極成效。當前，疫情防控工作正處于“逆水行舟、不進(jìn)則退”的關(guān)鍵時(shí)期和吃勁階段，在加強疫情防控的同時(shí)，做好“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作十分重要且緊迫。為深入貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，進(jìn)一步壓實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，健全完善新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下城市特別是大中城市“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)長(cháng)效機制，更好保障廣大人民群眾生活需要，制定本工作指南。
一、總體要求
�。ㄒ唬┲笇枷�。樹(shù)牢以人民為中心的發(fā)展思想，嚴格落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，堅持地方首責，強化市長(cháng)主體責任，統籌抓好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)銷(xiāo)銜接、流通運輸、市場(chǎng)調控、質(zhì)量安全等各項工作，及時(shí)、有效、妥善應對產(chǎn)銷(xiāo)不暢、流通受阻、價(jià)格異常波動(dòng)等問(wèn)題，切實(shí)保障市場(chǎng)供應數量充足、種類(lèi)豐富、價(jià)格基本穩定，努力保持群眾正常生產(chǎn)生活平穩有序。
�。ǘ┕ぷ髟瓌t
統一指揮，屬地負責。落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，建立健全分工明確、條塊結合、屬地管理的工作機制，完善黨委領(lǐng)導，市、區（縣）人民政府分級負責，各有關(guān)部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)的“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作體系。
以人為本，快速反應。始終把滿(mǎn)足人民群眾對美好生活的需要作為工作出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，科學(xué)精準防控，迅速及時(shí)應對，減少疫情對“菜籃子”產(chǎn)品供應影響，保持群眾正常生產(chǎn)生活平穩有序。
問(wèn)題導向，精準施策。密切關(guān)注疫情態(tài)勢和市場(chǎng)運行情況，加強信息監測、預警和發(fā)布，結合“菜籃子”產(chǎn)品供需實(shí)際，科學(xué)分區分類(lèi)，實(shí)施差異化措施，打通堵點(diǎn)卡點(diǎn)，抓好保供穩價(jià)工作各環(huán)節。
廣泛動(dòng)員，多方參與。建立“菜籃子”產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)保供機制，充分整合政府、企業(yè)、社會(huì )組織等各方力量，加強協(xié)同配合，發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢，共同應對疫情，做好“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)。
�。ㄈ┲饕繕�。新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下，“菜籃子”市長(cháng)負責制有效落實(shí)，“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應能力全面加強，全社會(huì )協(xié)同聯(lián)動(dòng)保供體系進(jìn)一步完善，保供穩價(jià)長(cháng)效機制進(jìn)一步健全，為服務(wù)全國疫情防控大局、維護正常經(jīng)濟社會(huì )秩序提供有力支撐。
二、完善“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作體系
�。ㄒ唬┙⒔y籌協(xié)調機制。各城市要建立由市政府負責同志牽頭，有關(guān)職能部門(mén)和各區縣人民政府參與的“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)統籌協(xié)調機制，貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署和市委市政府具體要求，密切關(guān)注疫情對“菜籃子”保供影響，研究部署重點(diǎn)工作，制定調整應急保供方案，及時(shí)協(xié)調解決重大問(wèn)題，統籌做好保供穩價(jià)工作。
�。ǘ┟鞔_職能部門(mén)任務(wù)。在市委市政府和統籌協(xié)調機制的領(lǐng)導下，有關(guān)部門(mén)要各司其職、密切配合，加強協(xié)同聯(lián)動(dòng)，強化信息共享，共同抓好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、調入、分銷(xiāo)、配送及價(jià)格監測管理等各項工作。
�。ㄈ⿵娀瘜俚毓芾碡熑�。城市各區縣人民政府承擔屬地責任，負責轄區內“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作，組織街道（鄉鎮）、社區（村委）在從嚴從實(shí)做好疫情防控的同時(shí)，全力做好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應，保障居民生活需求。
三、加強“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)應急準備
�。ㄒ唬┳龊萌粘１O測預警。全面摸清在田蔬菜面積、種類(lèi)、產(chǎn)量和存欄畜產(chǎn)品、存塘水產(chǎn)品種類(lèi)、產(chǎn)量，準確掌握調入主要“菜籃子”產(chǎn)品種類(lèi)、規模和運銷(xiāo)渠道，分析掌握供需動(dòng)態(tài)變化情況和庫存數量，制定貨源組織、運輸安排等方案，細化采購、運送等措施流程。每日監測重點(diǎn)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市和社區菜店主要“菜籃子”產(chǎn)品供應、銷(xiāo)售及價(jià)格等信息，科學(xué)研判市場(chǎng)形勢，及時(shí)上報預警信息。
�。ǘ┕芎糜煤谜畠�。落實(shí)國家關(guān)于“菜籃子”產(chǎn)品儲備各項規定，不斷優(yōu)化產(chǎn)品儲備結構，做到規模穩定、輪換及時(shí)，確保隨時(shí)調得動(dòng)、用得上。有條件的城市可以適當增加“菜籃子”產(chǎn)品儲備品種、數量，增強應對能力。結合城市實(shí)際，遴選符合條件的企業(yè)承擔政府儲備任務(wù)，按協(xié)議儲備規定品種、規模和質(zhì)量的“菜籃子”產(chǎn)品，定期監督檢查。
�。ㄈ┳ズ瞄L(cháng)效對接機制。建立“菜籃子”產(chǎn)品保供聯(lián)動(dòng)機制，與北方設施蔬菜、“南菜北運”基地等“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)區形成穩定的對接關(guān)系。組織農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型加工企業(yè)、物流企業(yè)等骨干流通主體與生產(chǎn)基地對接，推廣線(xiàn)上交易和“點(diǎn)對點(diǎn)”專(zhuān)車(chē)專(zhuān)線(xiàn)配貨，提高對接效率。組織商超企業(yè)、電商平臺、社區門(mén)店等商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體合作，實(shí)現直采直供，保障產(chǎn)品穩定供應。
�。ㄋ模┙ê脩北９┚W(wǎng)絡(luò )。選擇城市及周邊地區生產(chǎn)管理規范、防災能力強、規�；潭雀叩摹安嘶@子”產(chǎn)品生產(chǎn)主體作為應急保供生產(chǎn)基地，保障城市應急供應。規劃市級臨時(shí)中轉調運場(chǎng)所、區級臨時(shí)集散地、街道臨時(shí)集散點(diǎn)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)為“臨時(shí)交易場(chǎng)所”），布局應急商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，選擇貨源組織快、承運能力強、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)多的商超物流企業(yè)作為應急保供運銷(xiāo)主體，制定應急通行辦法、設計應急運輸線(xiàn)路等，支撐“菜籃子”產(chǎn)品應急保供任務(wù)。
四、千方百計穩定“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應
�。ㄒ唬┐_保生產(chǎn)人員充足。在符合防疫要求、加強自我防護的基礎上，要引導廣大農民加強“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴禁以防疫為由，擅自設卡攔截、隨意斷路封村，不讓農民下地種田、限制農機通行作業(yè)。防范區要采取有效措施，積極組織新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及廣大農戶(hù)，開(kāi)展“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)，合理限定同一時(shí)間、空間作業(yè)人員數量。管控區要落實(shí)閉環(huán)管理要求，采取“兩點(diǎn)一線(xiàn)”等方式作業(yè)，有序組織開(kāi)展“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)�？山M織新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體就近開(kāi)展互助合作、互換用工，滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。封控區及全域封閉的城市要通過(guò)組織生產(chǎn)突擊隊、技術(shù)服務(wù)隊和開(kāi)展委托服務(wù)等應急措施，在采取核酸檢測、閉環(huán)管理的基礎上，保證必要的“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)人員和作業(yè)機具，確保本地生產(chǎn)穩定、及時(shí)收獲上市；達到解封標準的，應盡快恢復“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。
�。ǘ┐_保農資供應充足。要保持農資市場(chǎng)、門(mén)店和農用急需物資生產(chǎn)加工企業(yè)正常運轉，確保農資生產(chǎn)供應、調運下擺有序開(kāi)展，穩定市場(chǎng)秩序。防范區、管控區在落實(shí)疫情防控要求前提下，農資生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)、畜禽水產(chǎn)養殖場(chǎng)所、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)和飼料獸藥生產(chǎn)、屠宰加工企業(yè)正常開(kāi)工生產(chǎn)，實(shí)行人員閉環(huán)管理，保障生產(chǎn)物資正常供應。引導農民采取在線(xiàn)下單、無(wú)接觸配送等方式，獲得所需農資。封控區和全域封閉的城市，農資生產(chǎn)企業(yè)、畜禽水產(chǎn)養殖場(chǎng)所、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)和飼料獸藥生產(chǎn)、屠宰加工企業(yè)采取閉環(huán)管理，維持基本生產(chǎn)運營(yíng)，允許必要的人員輪換和生產(chǎn)物資調入，產(chǎn)品經(jīng)規范消殺后允許流通，仔畜雛禽、種畜禽、水產(chǎn)苗種、出欄畜禽、畜禽產(chǎn)品等檢疫合格后實(shí)施“點(diǎn)對點(diǎn)”調運。
�。ㄈ┯行蚪M織產(chǎn)后處理。積極組織新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展分選分級、冷藏保鮮、包裝儲藏等產(chǎn)后商品化處理，定期對設施設備、作業(yè)場(chǎng)所等進(jìn)行消殺，加強人員防護，嚴防發(fā)生疫情傳播，保障“菜籃子”產(chǎn)品流通“最先一公里”暢通。防范區、管控區在落實(shí)疫情防控要求前提下，可組織其他低風(fēng)險地區人員赴本地從事產(chǎn)后商品化處理；倡導“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)后處理各類(lèi)主體就近開(kāi)展互助合作、互換用工。優(yōu)化務(wù)工人員管理流程，加強地區間勞務(wù)供需對接，解決可能出現的用工難、用工貴問(wèn)題。封控區及全域封閉的城市在落實(shí)疫情防控要求前提下，保證必要的人員開(kāi)展產(chǎn)后商品化處理工作。
五、多措并舉暢通“菜籃子”產(chǎn)品運輸通道
�。ㄒ唬┲�(zhù)力提升運輸效率。嚴格落實(shí)鮮活農產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，對整車(chē)合法裝載運輸全國統一《鮮活農產(chǎn)品品種目錄》規定產(chǎn)品的車(chē)輛，免收車(chē)輛通行費。嚴禁違法斷路封路等阻斷交通的行為，確保通往蔬菜基地、畜禽水產(chǎn)養殖場(chǎng)、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)、屠宰加工企業(yè)和農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等關(guān)鍵場(chǎng)所道路暢通。高速公路收費站、服務(wù)區應開(kāi)盡開(kāi)。鼓勵有條件的地區為司乘人員提供免費核酸檢測服務(wù)。要科學(xué)合理設置防疫檢查點(diǎn)并及時(shí)通報。充分發(fā)揮鐵路、水路運輸優(yōu)勢，保障農業(yè)生產(chǎn)資料和“菜籃子”產(chǎn)品運輸。
�。ǘ﹥�(yōu)化防疫通行措施。按照蔬菜、水果、肉蛋奶、水產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品及飼料、仔畜雛禽、種畜禽、獸藥、農藥、化肥等農業(yè)生產(chǎn)資料納入常態(tài)化疫情防控重點(diǎn)保障物資范圍的要求，優(yōu)先核發(fā)《重點(diǎn)物資運輸車(chē)輛通行證》，實(shí)現快申快辦、全國互認，做到優(yōu)先承運、優(yōu)先裝卸、優(yōu)先查驗、優(yōu)先放行，不得層層加碼限制運輸。精準實(shí)施“菜籃子”產(chǎn)品及農業(yè)生產(chǎn)資料運輸車(chē)輛司乘人員管理，嚴格落實(shí)“即采即走即追”+“人員閉環(huán)管理”要求，核酸檢測結果全國互認通用，有效期內不需重復檢測，對到達目的地時(shí)核酸檢測結果超過(guò)48小時(shí)的，可采用“核酸檢測+抗原檢測”方式，抗原檢測結果為陰性的，要立即放行，不得以等待核酸檢測結果為由限制車(chē)輛通行。通信行程卡綠色帶*號的司乘人員主動(dòng)報備車(chē)輛、行程以及“兩證兩碼”等信息，符合防疫要求的，高速公路出入口等防疫檢測點(diǎn)要及時(shí)放行。及時(shí)更新發(fā)布“菜籃子”產(chǎn)品及農業(yè)生產(chǎn)資料運輸車(chē)輛管控措施，便利司乘人員查詢(xún)和了解。全域封閉的城市要及時(shí)足量發(fā)放《重點(diǎn)物資運輸車(chē)輛通行證》，按照“一車(chē)一證一線(xiàn)路”方式管理，保證有效期內車(chē)輛可多次往返。
�。ㄈ┳龊脩敝修D調運。疫情嚴重地區要依托城市周邊物流園（樞紐場(chǎng)站、快遞園區）、高速公路服務(wù)區等設立的物資中轉調運站、接駁站或分撥場(chǎng)站，做好“菜籃子”產(chǎn)品應急中轉調運工作。全域封閉的城市要盡快啟用中轉調運場(chǎng)所并公布啟用信息，嚴格按照“一車(chē)一消殺、作業(yè)不交叉、人員不接觸”的原則，解決“菜籃子”產(chǎn)品跨區域運輸問(wèn)題。對司乘人員實(shí)行閉環(huán)管理，對進(jìn)出全域封閉的城市中轉調運場(chǎng)所的“菜籃子”產(chǎn)品運輸車(chē)輛和司乘人員，在符合疫情防控要求的情況下，實(shí)行通信大數據行程卡“白名單”管理模式，不賦黃碼、不貼封條、不就地隔離，返回后能?chē)栏衤鋵?shí)健康監測和核酸檢測等疫情防控措施的，原則上不需隔離。
六、切實(shí)用足用好“菜籃子”產(chǎn)品對接機制
�。ㄒ唬┌l(fā)揮保供機制作用。各城市要及時(shí)啟用已建立的聯(lián)動(dòng)保供機制，保障“菜籃子”產(chǎn)品充足供應。加強地產(chǎn)直供，組織“菜籃子”產(chǎn)品應急保供運銷(xiāo)主體直接采購本地“菜籃子”產(chǎn)品，保障市場(chǎng)需求。加大外埠調運，迅速與“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)區對接，按照“產(chǎn)地直達、全程閉環(huán)和無(wú)接觸接駁”等方式，采購“菜籃子”產(chǎn)品，防止脫銷(xiāo)斷檔。
�。ǘ﹦�(chuàng )新應急對接模式。充分發(fā)揮線(xiàn)上應急保供優(yōu)勢，組織電商平臺、超市配送等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售主體，用好產(chǎn)地倉、中轉倉、前置倉、銷(xiāo)地倉等倉儲物流設施，實(shí)現線(xiàn)上高效對接、線(xiàn)下快速流通。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )等社會(huì )組織專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，搭建應急對接平臺，實(shí)現供需精準對接，促進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品快速流通。
�。ㄈ┲鲃�(dòng)尋求外部支持。已有渠道不能滿(mǎn)足“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)需要的，各城市要主動(dòng)聯(lián)系其他主產(chǎn)區或通過(guò)聯(lián)防聯(lián)控機制、國家發(fā)展改革委、農業(yè)農村部、商務(wù)部等，組織協(xié)調“菜籃子”產(chǎn)品供應，進(jìn)一步拓寬貨源渠道，增強市場(chǎng)供給。
七、全力以赴順暢“菜籃子”產(chǎn)品市內分銷(xiāo)
�。ㄒ唬┍Ｕ戏咒N(xiāo)渠道暢通。各城市要充分發(fā)揮農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超企業(yè)、生鮮電商等渠道作用，有序組織市場(chǎng)投放，保證居民日常生活所需“大路菜”供應穩定。實(shí)時(shí)監測商超企業(yè)、社區菜市場(chǎng)等主體銷(xiāo)售情況，市、區（縣）、街道及時(shí)分級補充貨源，確保供應充足。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超等關(guān)停的'，要及時(shí)啟用臨時(shí)交易場(chǎng)所，滿(mǎn)足“菜籃子”產(chǎn)品交易需要。全域封閉的城市要分區分級分片管理，按照就地就近原則建立集采集配、街道領(lǐng)運分撥、居委社區直送到點(diǎn)等多種方式的保供體系，確保任務(wù)到崗、責任到人。盡快恢復農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超等流通節點(diǎn)功能，讓“菜籃子”產(chǎn)品流通體系運行起來(lái)。
�。ǘ┓艑捠袃韧ㄐ邢拗�。根據“菜籃子”產(chǎn)品供應形勢，放寬運輸“菜籃子”產(chǎn)品的貨運車(chē)輛限行政策，及時(shí)足量發(fā)放市內臨時(shí)通行證，除特殊區域外，原則上應不受時(shí)間和地域限制。防范區、管控區、封控區和全域封閉的城市，在落實(shí)疫情防控要求前提下，允許保供名錄內或持有市內臨時(shí)通行證的運輸車(chē)輛正常入區、入市開(kāi)展運輸工作。
�。ㄈ┍３直匾ぷ魅藛T。嚴禁以防疫為由，限制農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超以及臨時(shí)交易場(chǎng)所的工作人員返崗工作，就近就地設置核酸檢測、休息用餐等服務(wù)場(chǎng)所，做好有關(guān)人員服務(wù)保障。
八、綜合施策保障“菜籃子”產(chǎn)品終端配送
�。ㄒ唬┛茖W(xué)設置配送站點(diǎn)。防范區、管控區要組織社區設置常態(tài)化自提點(diǎn)、無(wú)接觸配送點(diǎn)等便民設施，允許快遞、外賣(mài)等在小區周邊設立站點(diǎn)，采取居民自提、社區配送等方式，保證終端暢通。封控區及全域封閉的城市要鼓勵以社區為單位，按需設置臨時(shí)供應點(diǎn)、自提點(diǎn)，通過(guò)標準化蔬菜生鮮包、無(wú)接觸配送等方式，滿(mǎn)足居民生活需求。
�。ǘ┍Ｕ献銐蚺渌土α�。嚴禁以防疫為由，限制快遞騎手等配送人員開(kāi)展配送工作。防范區、管控區要允許區內符合防疫要求的快遞騎手返崗、盡快恢復社區菜店等主體保供功能，保供名錄內或持有市內臨時(shí)通行證的運輸車(chē)輛、配送人員按照指定線(xiàn)路入區開(kāi)展運輸和配送工作。組織社區生活服務(wù)中心、生鮮超市、社區菜店等零售網(wǎng)點(diǎn)，為社區居民提供配送服務(wù)。封控區及全域封閉的城市要加強社區配送保障，結合實(shí)際組織快遞騎手、志愿者等配送“菜籃子”產(chǎn)品，提供必要的核酸檢測、洗漱休息、用餐服務(wù)等場(chǎng)所，打通供應“最后一百米”。特別要加強對孤寡老人、殘障人士、兒童福利院、養老院等特殊群體、場(chǎng)所的物資配送。特殊情況下，允許無(wú)貨車(chē)通行證的市內配送車(chē)輛憑臨時(shí)通行證開(kāi)展配送工作。
�。ㄈ﹦�(chuàng )新社區配送方式。在落實(shí)疫情防控要求前提下，鼓勵“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)創(chuàng )新銷(xiāo)售方式，采取“便民菜攤”“社區驛站”“移動(dòng)售賣(mài)車(chē)”等形式，方便居民購買(mǎi)。管控區、封控區及全域封閉的城市，可通過(guò)增加“菜籃子”直通車(chē)頻次等方式向有需求的社區供應產(chǎn)品；鼓勵社區靈活采取集中配送、統一配送等方式，積極推廣線(xiàn)上購買(mǎi)、社區自提模式。支持配送企業(yè)推廣使用無(wú)人車(chē)、機器人等新型投遞設備，保障終端配送服務(wù)質(zhì)量和效率。
九、強化工作保障
�。ㄒ唬┘訌娀A保障。各城市要嚴格落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，把統籌疫情防控和“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)的人力物資備足備齊，做好應對準備。對信用等級高、承擔“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸任務(wù)較多的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、運輸企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等,各地要在現行政策下結合實(shí)際給予融資支持或適當補助。
�。ǘ┘訌姳O督管理。強化“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，確保不發(fā)生重大質(zhì)量安全事件。堅決打擊不實(shí)或過(guò)度炒作、串通漲價(jià)、囤積居奇等行為，確�！安嘶@子”產(chǎn)品市場(chǎng)平穩有序。
�。ㄈ┘訌娦麄饕龑�。保障“菜籃子”產(chǎn)品供求信息收集、傳遞和發(fā)布渠道暢通，適時(shí)通報有關(guān)信息，回應社會(huì )關(guān)切，合理引導市場(chǎng)預期。各直轄市、計劃單列市、省會(huì )城市應將“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)受突發(fā)疫情等影響情況及時(shí)報送“菜籃子”食品管理部際聯(lián)席會(huì )議有關(guān)成員單位，每年12月20日前將年度工作總結報送農業(yè)農村部。
生鮮疫情保供應急預案3
為積極響應新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，保障蔬菜有效供給，確保疫情期間有序組織各地蔬菜生產(chǎn)，保證市場(chǎng)供應穩定，為打贏(yíng)疫情防控阻擊戰提供堅實(shí)的物質(zhì)保障。
一、延期采收
疫情期間，部分達到商品成熟的蔬菜來(lái)不及運輸，如結球甘藍、白菜、青菜、萵筍等露地蔬菜，采取適當控水控肥延期采收；部分地區規模種植青蒜的，合理追施鉀肥，促進(jìn)鱗莖生長(cháng)，由收青蒜向收蒜頭轉變；低熱河谷區域生產(chǎn)的瓜類(lèi)蔬菜，可以疏掉部分弱果、弱瓜，設施種植的番茄，加強通風(fēng)和溫度管理，控制長(cháng)勢。
二、適時(shí)采收
加強與重要城市、重點(diǎn)地區和疫區的溝通協(xié)調，根據市場(chǎng)需求，及時(shí)組織貨源、協(xié)調調運、保障供應。
對有條件組織銷(xiāo)售的基地，結球甘藍、大白菜、蘿卜、花菜、胡蘿卜、萵苣、青花菜、菜心等達到商品成熟的在田蔬菜，及時(shí)采收，整理、分級和包裝，及時(shí)上市，增加供應。
三、采后貯存
貴州冬季大部分地區土壤和空氣的濕度較大，蔬菜存儲損腐率較高，在冷鏈條件較為完善的基地，根據貯藏能力，對達到采收期的蔬菜，應選擇晴天或陰天下午集中采收，采收時(shí)適當多留外葉，蔬菜采收后，及時(shí)進(jìn)行分揀包裝，入庫貯藏，減少搬運次數，減少機械損傷，提高蔬菜商品率。
四、保溫防凍
防止凝凍、陰雨、雨雪或倒春寒等災害性天氣的影響，及時(shí)剪去受凍的枯枝，提前增施磷鉀肥，或葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1-2次，提高植株抗寒能力；中耕培土，疏松土壤，覆蓋稻草或秸稈，提高地溫；已定植的早春果菜還應搭建小拱棚，將要定植的蔬菜可采用深窩栽培法，結合地膜加小拱棚栽培。
五、科學(xué)肥水管理
在田在土的正直生長(cháng)期的豌豆、蒜、蔥、芫荽、菠菜萵筍等蔬菜，及時(shí)中耕、松土、除草，追施肥水，合理增施磷鉀肥，增強植株抗逆性；對于長(cháng)勢弱的植株，追腐殖酸、黃腐酸、聚天門(mén)氨酸等可溶性有機肥料，或魚(yú)蛋白、生物菌肥，沼液等，促進(jìn)根系生長(cháng)，恢復植株長(cháng)勢。
六、加強設施環(huán)境管理
部分區域采用越冬大棚生產(chǎn)果菜類(lèi)蔬菜的，注意密閉大棚，提高棚溫，防止凍害冷害發(fā)生；采用全地膜覆蓋降低棚內濕度，減輕病害發(fā)生；晴天中午適當通風(fēng)，根據生育期合理配合磷鉀肥施用，增強植株抗性，防止徒長(cháng)。
七、加強病蟲(chóng)害防治
重點(diǎn)加強軟腐病、霜霉病、病毒病、根腫病等病害的防治，蟲(chóng)害防治菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、黃曲跳甲等。
及時(shí)清理老葉、病葉、病株、病果；采用土壤調理、免疫誘抗，燈光誘控，性誘劑誘控；必要時(shí)選用高效低毒農藥進(jìn)行防治，如軟腐病選用噻霉酮、氯溴異氰尿酸等；霜霉病選用銀法利、普力克、丙森鋅等；病毒病選用香菇多糖、寧南霉素、氯溴異氰尿酸等；根腫病發(fā)病初期用碧凈+碧護+安融樂(lè )灌根或噴淋莖基部；菜青蟲(chóng)等鱗翅目害蟲(chóng)選用甘藍夜蛾核型多角體病毒、短穩桿菌等；藥劑噴防宜在晴天上午進(jìn)行，注意安全間隔期，避免農殘超標。
八、搶抓當前育苗
不誤農時(shí)，抓緊利用現代化溫室、塑料大棚為春夏季蔬菜儲備優(yōu)質(zhì)壯苗。
做好育苗設施維護管理，檢查育苗大棚的密閉性，及時(shí)對受損的棚膜進(jìn)行補修，必要時(shí)搭建小拱棚，增加棚溫，加強保溫防寒。
盡量用嫁接育苗、基質(zhì)育苗、精量播種等先進(jìn)的育苗技術(shù)，苗床溫度保持白天20～25℃，夜間12～16℃；苗床濕度干見(jiàn)濕為宜，通風(fēng)在中午前后氣溫較高時(shí)進(jìn)行；可通過(guò)補光、控水、施用阿速勃鈣鎂600倍液+磷酸二氫鉀300倍液等方式，有效調控植株生長(cháng)，抑制秧苗徒長(cháng)，培育壯苗。
九、搶種速生蔬菜
做好生產(chǎn)指導和技術(shù)服務(wù)，適當擴種速生蔬菜面積，包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等種類(lèi)，豐富疫區和當地急需蔬菜品種和類(lèi)型，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，保障蔬菜均衡供應。
十、強化質(zhì)量安全
加大蔬菜產(chǎn)品檢測力度，重點(diǎn)將蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、合作社和生產(chǎn)大戶(hù)全部納入監測范圍，對運往疫區和本地的蔬菜，鼓勵企業(yè)、合作社和生產(chǎn)大戶(hù)自檢，結合農業(yè)農村部門(mén)抽查式，對基地蔬菜進(jìn)行檢測。
堅持檢打聯(lián)動(dòng)，發(fā)現不合格蔬菜產(chǎn)品的，一律通報并立案查處。
實(shí)行產(chǎn)地準出制度，產(chǎn)品合格后上市。
十一、強化冬季充電
疫情防控期間鼓勵運用網(wǎng)絡(luò )平臺對農戶(hù)進(jìn)行“冬季充電”，如“智匯三農”農業(yè)專(zhuān)業(yè)知識服務(wù)平臺、微信視頻等現代信息手段；鼓勵技術(shù)專(zhuān)家利用騰訊會(huì )議等客戶(hù)端開(kāi)展線(xiàn)上技術(shù)指導和答疑；編制實(shí)用技術(shù)明白卡以電子檔形式發(fā)送給農戶(hù)，科技服務(wù)到人。
十二、其他注意事項
蔬菜生產(chǎn)者要增強防護意識，分時(shí)段安排務(wù)工人員，體溫檢測后，分時(shí)段、分散式進(jìn)行田間作業(yè)，做好安全防護工作，全程正確佩戴口罩，生產(chǎn)工具專(zhuān)人專(zhuān)用，定時(shí)消毒，勤于洗手，蔬菜交易時(shí)佩戴口罩和護目鏡，轉賬收費，確保身體健康和生命安全。
如有發(fā)現疑似病例，不能帶病工作。
生鮮疫情保供應急預案4
為扎實(shí)做好菜市場(chǎng)疫情防控工作，并有效保障好市場(chǎng)供應，為市民群眾提供安全、規范的購物環(huán)境，根據省應急指揮部第12號令及區政府工作部署，制定全市菜市場(chǎng)疫情防控及保供工作實(shí)施方案，具體如下：
一、工作目標
加強全區菜市場(chǎng)疫情防控工作，加大產(chǎn)銷(xiāo)對接，保障市場(chǎng)供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民群眾身體健康，滿(mǎn)足人民群眾生活需要，為打贏(yíng)疫情防控阻擊戰提供堅強保障。
二、適用范圍
本方案適用于新型肺炎疫情防控期間，在一定封閉區域內，依法登記注冊，具有一定規模、設施并提供服務(wù)，有多個(gè)商品經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)設點(diǎn)，從事蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、糧油、豆制品、調味品、土特產(chǎn)等各類(lèi)農產(chǎn)品和食品銷(xiāo)售（以零售為主）的菜市場(chǎng)（農貿市場(chǎng)）。
三、工作職責
1.區商務(wù)局：牽頭全區菜市場(chǎng)疫情防控及保供工作，確保全區生活必需品貨源充足，市場(chǎng)供應平穩，保障轄區內人民群眾生活需要。
2.區市場(chǎng)監管局：維護疫情期間各超市市場(chǎng)穩定，依法打擊菜市場(chǎng)假冒偽劣、哄抬物價(jià)、囤積居奇等行為。
3.區衛健委：指導各超市做好疫情期間防控工作，一旦發(fā)現體溫異常的顧客或超市員工，立即進(jìn)行診療處理。
四、工作措施
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1、縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間，嚴格控制進(jìn)出人流數量，不得超過(guò)1人/平米，避免人員集聚引發(fā)交叉感染。
2、菜市場(chǎng)管理人員、經(jīng)營(yíng)戶(hù)和消費者必須佩戴口罩方可進(jìn)入菜市場(chǎng)。
3、每日不低于兩次對市場(chǎng)進(jìn)行全面消毒殺菌，并據實(shí)登記消毒時(shí)間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，并張貼醒目的消毒提示；
對扶手、門(mén)把手、衛生間、垃圾桶等公共場(chǎng)所及部位要進(jìn)行經(jīng)常性消毒（不得少于5次），并張貼醒目的消毒提示。
4、要時(shí)刻保持環(huán)境衛生清潔，及時(shí)清理垃圾，保持地面干燥、清潔，場(chǎng)內無(wú)異味，不得出臺和占道經(jīng)營(yíng)。
5、要確�？諝饬魍�，加大通風(fēng)換氣頻次。
洗手間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。
要在入口位置設置專(zhuān)門(mén)的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點(diǎn)收集桶。
6、全面禁止活禽市場(chǎng)交易，要求經(jīng)營(yíng)者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣(mài)野生動(dòng)物。
7、菜市場(chǎng)只設一個(gè)人員和貨物出入口，并且要在入口處設置檢查點(diǎn)，配備體溫檢測儀，對所有入場(chǎng)人員進(jìn)行體溫測量、佩戴口罩檢查、控制人流數量，對未佩戴口罩或體溫大于等于37.3℃的人員，一律不允許進(jìn)入，并及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)。
8、對于空間密閉、通風(fēng)功能差、不具備消毒殺菌條件、沒(méi)有設置檢查站點(diǎn)等不符合防疫要求的菜市場(chǎng)一律暫停營(yíng)業(yè)。
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1.菜市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者要積極拓寬進(jìn)貨渠道，推進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下融合，穩定貨源，確保各類(lèi)農產(chǎn)品不脫銷(xiāo)、不斷檔，保障人民群眾日常生活需求。
2.不得哄抬物價(jià)，囤積居奇。
若出現各類(lèi)農產(chǎn)品供應緊張、貨源不足、物流渠道不暢或采購價(jià)格異常波動(dòng)現象，應及時(shí)上報商務(wù)部門(mén)及市場(chǎng)監管部門(mén)。
五、保障機制
1、按照“屬地管理+部門(mén)主管+單位協(xié)同+分級包�！钡墓ぷ髟瓌t，菜市場(chǎng)疫情防控及保供工作由區商務(wù)局牽頭，區市場(chǎng)監管局、區衛健委配合，分級包保，聯(lián)防聯(lián)控，共同推進(jìn)。
2、區商務(wù)局制定《菜市場(chǎng)防控及保供工作包保聯(lián)系機制》及《菜市場(chǎng)包保工作聯(lián)系表》，對大型菜市場(chǎng)進(jìn)行責任分工，落實(shí)到局領(lǐng)導、責任人員，實(shí)現“一對一”、“點(diǎn)對點(diǎn)”包保聯(lián)系，隨時(shí)掌握大型菜市場(chǎng)疫情防控動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)供應情況。
3、區商務(wù)局制定《菜市場(chǎng)督查情況表》，各督查責任人每日對大型菜市場(chǎng)進(jìn)行督查，填寫(xiě)督查情況表，報送市商務(wù)局業(yè)務(wù)科室匯總，做到每日一檢查，每日一匯總，每日一上報。
5、商務(wù)部門(mén)對督查中發(fā)現的問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行消除，確保問(wèn)題及時(shí)整改到位，不留隱患，堵塞風(fēng)險。
6、區商務(wù)局將不定期聯(lián)合區直相關(guān)部門(mén)對各菜市場(chǎng)疫情防控及保供工作進(jìn)行督查，對違反上述規定或防控措施落實(shí)不到位的菜市場(chǎng)，立即依法依規進(jìn)行停業(yè)整頓，對造成不利影響或重大損失的相關(guān)單位，移交紀檢部門(mén)，追究相關(guān)責任單位和人員的責任。
生鮮疫情保供應急預案5
一、適用范圍
�。ㄒ唬┡l(fā)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)和商超賣(mài)場(chǎng)等（以下簡(jiǎn)稱(chēng)＂有關(guān)市場(chǎng)＂）。
二、落實(shí)責任
�。ǘ┯嘘P(guān)市場(chǎng)是疫情防控工作第一責任人，要切實(shí)承擔起疫情防控的主體責任，根據疫情防控應急響應級別，制定疫情防控工作方案和應急預案，嚴格落實(shí)各項疫情防控措施。
各區政府要履行好屬地管理責任，督促轄區內有關(guān)市場(chǎng)落實(shí)落細各項疫情防控措施。
商務(wù)部門(mén)加強行業(yè)指導，相關(guān)部門(mén)按職責分工開(kāi)展工作。
三、場(chǎng)所管理
�。ㄈ┯嘘P(guān)市場(chǎng)要落實(shí)主體責任，加強交易場(chǎng)所風(fēng)險排查和環(huán)境衛生整治，按照有關(guān)衛生規定，建立定期消毒清洗制度。
每周至少1次對交易場(chǎng)所以及相關(guān)設施設備進(jìn)行全面清洗和消毒，對操作臺面、垃圾桶、下水道、衛生間、通道、客貨梯、運輸車(chē)輛、肉類(lèi)及水產(chǎn)等區域和部位實(shí)施重點(diǎn)消殺，及時(shí)清運市場(chǎng)垃圾，清除衛生死角。
市場(chǎng)內辦公區及交易區要保持通風(fēng)換氣，在條件允許的情況下，首選自然通風(fēng)。
有條件的可以開(kāi)啟排風(fēng)扇等通風(fēng)設備以加強空氣流動(dòng)。
�。ㄋ模┬l生健康部門(mén)要加強對有關(guān)市場(chǎng)交易場(chǎng)所和生鮮商品等的主動(dòng)監測。
發(fā)現新冠病毒核酸檢測結果為陽(yáng)性的，第一時(shí)間會(huì )同相關(guān)部門(mén)落實(shí)相應控制處置措施。
四、人員管理
�。ㄎ澹┯嘘P(guān)市場(chǎng)應加強對市場(chǎng)管理者、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、進(jìn)場(chǎng)交易者、運輸車(chē)輛司機等重點(diǎn)人群出入管理和健康監測，嚴格落實(shí)人員登記、體溫測量、口罩佩戴等措施，并提醒消費者佩戴口罩，引導人員保持合理安全距離。
�。┯嘘P(guān)市場(chǎng)要嚴防疫情輸入，按照要求做好場(chǎng)內市場(chǎng)管理者、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者等工作人員的全面排查追溯，一旦發(fā)現5月30日（含5月30日）以來(lái)來(lái)自或曾到過(guò)中高風(fēng)險地區的，立即報告所在區衛生健康部門(mén)或疾控中心，并配合落實(shí)集中隔離健康觀(guān)察等措施。
�。ㄆ撸┯嘘P(guān)市場(chǎng)要加強進(jìn)場(chǎng)工作人員的日常管理，對來(lái)自或途經(jīng)國內疫情高風(fēng)險地區或14天內曾去過(guò)國內疫情高風(fēng)險地區的工作人員，落實(shí)為期14天集中隔離健康觀(guān)察，進(jìn)行核酸檢測；對來(lái)自或途經(jīng)國內疫情中風(fēng)險地區或14天內曾去過(guò)國內疫情中風(fēng)險地區的工作人員，按照要求實(shí)施為期14天嚴格的社區健康管理，進(jìn)行核酸檢測。
�。ò耍┯嘘P(guān)市場(chǎng)應加強日常巡查，對口罩佩戴、日常體溫進(jìn)行檢查抽查。
督促場(chǎng)內管理和經(jīng)營(yíng)人員勤洗手、勤換口罩，確保防護效果。
發(fā)現有發(fā)熱（37.3℃以上）、咳嗽等癥狀的，應立即停止其工作并盡快安排到定點(diǎn)醫院就醫，一旦發(fā)現疑似或確診病例，立即啟動(dòng)應對預案予以妥善處理。
�。ň牛┯嘘P(guān)市場(chǎng)在防疫期間要盡量減少人員聚集和集體活動(dòng)，保持室內聚集場(chǎng)所空氣流通，有食堂的市場(chǎng)加強人員用餐管理，做好食堂餐具清潔消毒。
�。ㄊ┕膭钣嘘P(guān)市場(chǎng)根據實(shí)際需要組織相關(guān)管理和經(jīng)營(yíng)人員，向所在區申請進(jìn)行核酸檢測，各區要積極予以支持。
五、食品安全管理
�。ㄊ唬┖ｊP(guān)等部門(mén)加大對進(jìn)口食品，尤其是肉類(lèi)、水產(chǎn)品、果蔬等冷鮮進(jìn)口食品抽樣檢驗檢疫力度，查驗相關(guān)的進(jìn)口憑證。
�。ㄊ┦袌�(chǎng)監管部門(mén)要督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴格執行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗制度，落實(shí)食品安全信息追溯責任。
督促生鮮、冷凍水產(chǎn)品和畜禽肉類(lèi)及其制品為主要經(jīng)營(yíng)品種的食品經(jīng)營(yíng)單位嚴格查驗采購的水產(chǎn)品、畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證和相關(guān)臺賬記錄。
禁止采購經(jīng)營(yíng)未按規定進(jìn)行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來(lái)源不明的畜禽肉及其制品。
禁止在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內飼養和宰殺活畜禽等動(dòng)物。
六、應急管理
�。ㄊ┯嘘P(guān)市場(chǎng)主體應制定疫情防控和市場(chǎng)保供應急預案，明確相關(guān)部門(mén)和人員工作職責。
疫情防控要根據防控態(tài)勢采取不同響應措施，落實(shí)場(chǎng)所管理、人員管理和食品安全管理要求，確保發(fā)現疑似癥狀人員時(shí)能及時(shí)送院診治。
市場(chǎng)保供要提前做好貨源組織方案和臨時(shí)交易場(chǎng)地方案，確保市場(chǎng)供應。
生鮮疫情保供應急預案6
根據市委市政府工作部署，結合近期我市新冠肺炎疫情的嚴峻形勢，為做好“菜籃子”重要農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作，特制定本行動(dòng)方案。
一、工作目標
強化技術(shù)服務(wù)指導，注重解決堵點(diǎn)困難，穩定“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)，做到生產(chǎn)不能停、供應不能斷，同時(shí)配合市級相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“菜籃子”重要產(chǎn)品調運工作，為我市統籌新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展盡責任、作貢獻。
二、重點(diǎn)工作
1.精準掌握生產(chǎn)底數。
各級農業(yè)農村部門(mén)要加強統計監測，每日監測蔬菜產(chǎn)量、在田面積、平均價(jià)格，生豬存出欄量、屠宰企業(yè)豬肉產(chǎn)品產(chǎn)量、豬肉價(jià)格，雞蛋產(chǎn)量、雞蛋價(jià)格，水產(chǎn)品在塘存量。
準確掌握“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)情況，重點(diǎn)掌握品類(lèi)、日產(chǎn)量、一周之內預計供應量。
準確掌握新一輪新冠肺炎疫情防控期間能夠為大型商超、重點(diǎn)區域直供“菜籃子”重要農產(chǎn)品的企業(yè)情況，重點(diǎn)掌握品類(lèi)、日產(chǎn)量、日直供量。
2.分析研判生產(chǎn)形勢。
各級農業(yè)農村部門(mén)要根據日監測和生產(chǎn)供應情況，及時(shí)分析生產(chǎn)形勢。
對市場(chǎng)供應緊張、價(jià)格波動(dòng)較大的農產(chǎn)品，及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)項分析，研究制定穩產(chǎn)保供措施，加大生產(chǎn)調運力度，保證產(chǎn)品供給。
3.科學(xué)指導農業(yè)生產(chǎn)。
積極引導生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體穩定生產(chǎn)，在現有生產(chǎn)規模的基礎上，根據自身條件及時(shí)擴大生產(chǎn)。
積極引導種植業(yè)生產(chǎn)主體根據季節特點(diǎn)，搶種速生葉菜和產(chǎn)量較大的蔬菜。
根據市場(chǎng)監測形勢，指導生豬屠宰企業(yè)合理安排生產(chǎn)，協(xié)調解決生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，增加我市肉蛋奶供給。
服務(wù)指導養殖企業(yè)提前儲備飼料、獸（魚(yú)）藥等生產(chǎn)投入品，保證生產(chǎn)資料充足、生產(chǎn)不斷檔。
4.深入開(kāi)展技術(shù)服務(wù)。
組織專(zhuān)家和農技人員開(kāi)展全方位“菜單式”服務(wù)，對重要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行“點(diǎn)對點(diǎn)”技術(shù)服務(wù)。
針對新冠肺炎疫情條件下和當前冬春季生產(chǎn)特點(diǎn)，組織專(zhuān)家利用各種方式，開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下培訓、指導和答疑。
指導科學(xué)安排種植茬口，指導做好棚室防寒保溫和病蟲(chóng)害防治,保障蔬菜品種均衡上市，推動(dòng)新建設施盡早投入使用，盡可能擴大種植面積。
指導畜禽養殖企業(yè)抓好重大動(dòng)物疫病防控，抓好冬春季畜牧生產(chǎn)，指導畜禽養殖企業(yè)根據自身條件加大生產(chǎn)規模，提升供給能力。
指導在產(chǎn)的水產(chǎn)養殖企業(yè)穩定水產(chǎn)品的生產(chǎn)和供給，引導海洋漁業(yè)加大捕撈力度，提高保障能力。
5.持續狠抓質(zhì)量安全。
全面加強對我市大宗農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的監管，督促落實(shí)食用農產(chǎn)品承諾達標合格證制度和農產(chǎn)品產(chǎn)地追溯管理要求，全力防止使用禁用藥物以及農獸藥殘留超標問(wèn)題發(fā)生。
督促指導生產(chǎn)主體認真開(kāi)展產(chǎn)品自檢，切實(shí)把好自我檢測關(guān)。
嚴格落實(shí)農產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理，切實(shí)組織做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測預警，確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
要充分發(fā)揮鄉鎮基層檢測點(diǎn)和各放心農產(chǎn)品基地快檢室作用，加大速測比例。
對于檢測發(fā)現的問(wèn)題，要隨查隨報，認真查找問(wèn)題原因、迅速徹底整改。
要按照網(wǎng)格化智慧監管要求，指導推動(dòng)各鄉鎮農產(chǎn)品監管公共服務(wù)機構嚴格履行屬地監管責任，應用“國家平臺”監管APP系統，加強日常巡查檢查。
6.嚴密防范動(dòng)物疫情。
嚴格落實(shí)動(dòng)物防疫屬地責任，深入推進(jìn)防控責任到人，措施到村、到場(chǎng)、到戶(hù)“四到位”責任制落實(shí)，強化養殖、運輸、屠宰等關(guān)鍵環(huán)節防控措施落實(shí)，確保不發(fā)生重大動(dòng)物疫情，嚴防重大動(dòng)物疫情與新冠肺炎疫情疊加影響。
一旦發(fā)生動(dòng)物疫情，按照“早、快、嚴、小”原則進(jìn)行處置。
7.全面做好應急準備。
各級農業(yè)農村部門(mén)要建立“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地日調度機制，掌握應急保供主體的種養規模、生產(chǎn)點(diǎn)位、產(chǎn)量、上市檔期等動(dòng)態(tài)生產(chǎn)情況，做好為重點(diǎn)防控區域直供農產(chǎn)品的準備，必要時(shí)引導畜禽重點(diǎn)生產(chǎn)基地或規模畜禽養殖場(chǎng)戶(hù)畜禽提前出欄，并給予適當補助。
要積極引導農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體與外埠生產(chǎn)基地建立密切聯(lián)系，適時(shí)做好應急調運供應。
各涉農區要切實(shí)保障好“點(diǎn)對點(diǎn)”調運屠宰企業(yè)生豬跨省調運工作，加強動(dòng)物防疫和質(zhì)量安全監管，及時(shí)協(xié)調解決運輸受阻等問(wèn)題，全力保障我市供應。
8.協(xié)調暢通運輸環(huán)節。
及時(shí)協(xié)調市疫情防控指揮部，解決農業(yè)生產(chǎn)物資和產(chǎn)品運輸受阻問(wèn)題，為生產(chǎn)企業(yè)快速開(kāi)具《民生保供企業(yè)資質(zhì)證明》，作為疫情期間運輸車(chē)輛的臨時(shí)運輸憑證。
在嚴格督促企業(yè)落實(shí)好疫情防控規定的前提下，提高農資的運輸通行效率，確保種植、養殖主體及農資企業(yè)正常生產(chǎn)和農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供。
三、保障措施
1.強化責任落實(shí)。
市農業(yè)農村委、各涉農區農業(yè)農村委負責抓好工作統籌，溝通協(xié)調，指導推動(dòng)等工作。
市農科院、市農業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、各涉農區農業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負責做好政策宣傳、技術(shù)服務(wù)等工作。
各級農業(yè)執法部門(mén)負責監督檢查、動(dòng)物防疫、質(zhì)量安全檢查等工作。
2.強化生產(chǎn)保障。
積極協(xié)調電力、石油等企業(yè)為“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供用電、用油及清潔煤保障。
要加強農資供應情況調度，及時(shí)掌握“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)面臨的農資、原料、上下游產(chǎn)品的短缺情況，協(xié)調屬地政府穩定相關(guān)農資、原料、上下游產(chǎn)品的生產(chǎn)和保障，暢通運輸渠道，制定應急配送機制，及時(shí)滿(mǎn)足“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)需要。
3.強化氣象服務(wù)。
市區兩級農業(yè)農村部門(mén)要密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)與氣象、應急等部門(mén)溝通會(huì )商，分析研判災害性天氣對農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的影響，提前制定應對預案，及時(shí)將氣象信息和應對措施通知到生產(chǎn)主體，充分做好災害性天氣預報預警工作，提早安排應急蔬菜生產(chǎn)，備足搶險和生產(chǎn)物資。
4.強化政策調控。
積極協(xié)調市財政部門(mén)，爭取出臺搶種速生葉菜補貼政策。
落實(shí)好促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展的意見(jiàn)，充分利用我市100余個(gè)國家級和市級產(chǎn)能調控基地，合理調控生豬產(chǎn)能，保證畜牧業(yè)生產(chǎn)穩定。
落實(shí)好對我市遠洋漁業(yè)企業(yè)按照遠洋自捕水產(chǎn)品回運數量和比例，給予補助的政策，提高我市水產(chǎn)品供給能力。
5.強化信息報送。
要指定專(zhuān)人負責“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)、供應、價(jià)格等方面的信息統計、報送、數據分析、監測預警等工作，確保各級農業(yè)農村部門(mén)全面掌握“菜籃子”重要農產(chǎn)品的生產(chǎn)形勢，及時(shí)發(fā)現困難和問(wèn)題，合理制定相關(guān)政策措施，做好穩產(chǎn)保供工作。
要暢通信息報送渠道，確保各級及時(shí)掌握情況、信息一致。
6.強化溝通協(xié)作。
加強財政、商務(wù)、市場(chǎng)監管、交通運輸等部門(mén)的聯(lián)系溝通，根據“菜籃子”重要農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供形勢，及時(shí)出臺相關(guān)生產(chǎn)扶持政策，協(xié)調做好產(chǎn)品調運供給工作，加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，平抑“菜籃子”重要農產(chǎn)品價(jià)格，協(xié)調菜肉蛋奶、活畜禽、相關(guān)農資產(chǎn)品、飼料獸藥等投入品的運輸保障工作。
四、工作要求
1.加強組織領(lǐng)導。
各級農業(yè)農村部門(mén)要高度重視新一輪新冠肺炎疫情期間“菜籃子”重要農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作，要切實(shí)加強組織領(lǐng)導，主要領(lǐng)導要親自把關(guān)、掌握情況。
要指定分管負責同志，統籌抓好各項具體工作。
要結合季節特點(diǎn)和生產(chǎn)現狀，精心策劃，周密部署，層層落實(shí)工作職責，確保工作措施落到實(shí)處，對工作過(guò)程中因履責不到位、玩忽職守的，要嚴格追究相關(guān)人員責任。
2.加強應急值守。
要強化新一輪新冠肺炎疫情期間的應急值守工作，確實(shí)在崗盡責，確保政令暢通。
面對突發(fā)事件和緊急情況，要服從安排、快速響應、及時(shí)報告、果斷處置，堅決防止事態(tài)擴散和蔓延。
3.加強宣傳報道。
要及時(shí)公布“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地和直供企業(yè)名單，及時(shí)發(fā)布生產(chǎn)形勢，積極宣揚責任企業(yè)和典型事跡，消除百姓恐慌心理。
要加強生產(chǎn)、供應、質(zhì)量安全等方面的輿情監測，及時(shí)掌控負面報道，對各種謠言、惡意炒作或不實(shí)報道，要主動(dòng)發(fā)聲、加強科普、妥善處理，將負面影響降到最低。
按照市委、市政府工作部署，結合近期我市新冠疫情防控形勢和農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，經(jīng)研究制定如下指導意見(jiàn)，請結合當地實(shí)際，細化工作方案，抓好組織實(shí)施。
生鮮疫情保供應急預案7
當前，我市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢嚴峻，做好“菜籃子”產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作，事關(guān)疫情防控期間民心穩定、事關(guān)疫情防控大局。我市蔬菜自給率不高，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)有較大的空間和潛力。根據疫情防控期間蔬菜穩產(chǎn)保供要求，為了逐步提高我市蔬菜生產(chǎn)供應水平，增強蔬菜穩產(chǎn)保供能力，增加自給率，特制定工作方案，強化措施，加大支持，大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。
一、目標任務(wù)
全市20xx年第一、第二季度每月蔬菜種植面積及產(chǎn)量同比增長(cháng)15%，新增蔬菜基地面積1500畝，每個(gè)縣（市、區）有一個(gè)以上蔬菜基地新增面積100畝以上，全年蔬菜種植面積、產(chǎn)量分別增長(cháng)10%，力爭全年平均自給率達到90%以上。在疫情防控期間，穩定全市蔬菜在田面積在16000畝以上，每月保障供應蔬菜8000噸以上。
二、主要措施
1.抓好任務(wù)分解落實(shí)。全市任務(wù)分解到各縣（市、區），明確全年及各月生產(chǎn)任務(wù)，確保全市全年任務(wù)完成。各縣（市、區）也要根據各地實(shí)際情況，把任務(wù)分解落實(shí)到鄉鎮、到基地，落實(shí)新增基地面積。
2.統籌資金投入，加大蔬菜生產(chǎn)扶持。爭取市財政投入資金300萬(wàn)元，支持規模蔬菜基地擴大春季蔬菜生產(chǎn)規模、擴大蔬菜基地規模。各地也要統籌項目資金、扶貧資金，加大項目資金扶持。
3.結合高標準農田建設項目，支持蔬菜基地建設，改善蔬菜基地生產(chǎn)條件。有高標準農田建設項目的地方，要覆蓋到蔬菜基地。防城區要重點(diǎn)布局防城—那梭公路沿線(xiàn)蔬菜生產(chǎn)帶。
4.加快土地流轉，解決蔬菜生產(chǎn)用地。各地要利用耕地承包經(jīng)營(yíng)權確權成果，發(fā)揮好農村產(chǎn)權交易中心作用，化解土地流轉困難及問(wèn)題，加快土地流轉力度。
5.支持引導社會(huì )資本投資蔬菜基地建設。充分利用農業(yè)投資融資平臺資金支持，加大招商引資，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，加大鎮村組織支持服務(wù)，合力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。
6.及時(shí)組織農資調運，保障充足的種子、化肥、農藥和農膜等農用物資供應。掌握農資、種子經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況和物資儲存情況。
7.組織廣大農業(yè)干部深入生產(chǎn)第一線(xiàn)，發(fā)動(dòng)群眾積極參與春耕生產(chǎn)，做好技術(shù)指導和服務(wù)，切實(shí)幫助農民解決春耕生產(chǎn)中遇到的困難和問(wèn)題，確保春耕生產(chǎn)順利開(kāi)展；加大春季蔬菜生產(chǎn)力度，組織動(dòng)員蔬菜種植戶(hù)、蔬菜基地擴大種植面積，采用大棚、小拱棚、地膜覆蓋等設施技術(shù)提早生產(chǎn)、加快生長(cháng)，增加葉菜和速生蔬菜生產(chǎn)。
三、實(shí)施疫情防控期間蔬菜生產(chǎn)財政獎補
為了做好疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)任務(wù)完成，確保疫情期間蔬菜供應，打好蔬菜生產(chǎn)基礎，對我市春季蔬菜生產(chǎn)給予重點(diǎn)支持。
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爭取市財政“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)項資金300萬(wàn)元，專(zhuān)項扶持疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供。
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1.支持蔬菜基地提早生產(chǎn)。對基地面積10畝以上的種植大戶(hù)在2—3月種植的蔬菜面積給予獎補，每畝100元。資金用于補貼購買(mǎi)種子、化肥、農膜、農藥、用工等項。
2.支持種植大戶(hù)、蔬菜基地擴大基地面積、新建蔬菜基地。
�。�1）對基地面積10—50畝的種植大戶(hù)，今年2-6月新增加蔬菜基地面積在3畝以上的給予每畝300元獎補；
�。�2）對基地面積50畝以上的種植大戶(hù)，今年2-6月新增加蔬菜基地面積在10畝以上的給予每畝1000元獎補。
以上獎補資金用于補貼地租、機耕費、大棚、灌溉設施及其他蔬菜生產(chǎn)農資支出。重點(diǎn)獎補新增或新建規模100畝以上蔬菜基地。
3．鼓勵基地面積50畝以上的種植大戶(hù)建設蔬菜大棚。種植大戶(hù)在今年2—6月建設蔬菜大棚10畝以上的，給予大棚主體建設資金投資總額50%的獎補。
�。ㄈ╉椖可陥�、審核及驗收
1．項目申報時(shí)間為20xx年2月20日—3月20日，4月20日—5月20日。
2.10畝--50畝獎補項目申報、審核及驗收由縣（市、區）農業(yè)農村局負責。申報、驗收匯總表報市農業(yè)農村局備案。
3.50畝以上獎補項目和蔬菜大棚建設項目由各縣（市、區）農業(yè)農村局負責組織申報。蔬菜生產(chǎn)合作社、家庭農場(chǎng)、種植大戶(hù)、企業(yè)為申報主體。申報主體填報防城港市蔬菜生產(chǎn)扶持項目申報表（附表1），報縣（市、區）農業(yè)農村局。蔬菜大棚建設項目需要詳細列出建設內容及預算。
項目核查審核由縣(市、區)農業(yè)農村局負責，縣(市、區)農業(yè)農村局收到申報表后5個(gè)工作日內完成項目現場(chǎng)核查和材料審核，報市農業(yè)農村局審核。
項目驗收由縣(市、區)農業(yè)農村局負責，報市農業(yè)農村局組織核驗，市級核驗不少于30%項目。
4.項目驗收及核驗時(shí)間：2—3月種植獎補項目為20xx年2月下旬--3月下旬；新增基地面積和蔬菜大棚建設項目為20xx年2月下旬—7月上旬。
5.資金撥付。市農業(yè)農村局根據項目申報情況統籌確定補助方案，送市財政局審核撥付資金到縣（市、區）財政局�？h（市、區）農業(yè)農村局對接財政局落實(shí)獎補資金，確保及時(shí)撥付項目業(yè)主。
四、抓好疫情防控期間蔬菜生產(chǎn)其他工作
摸清在田蔬菜底數和生長(cháng)情況，掌握蔬菜種植計劃、投資計劃和新建蔬菜基地情況，全面掌握蔬菜生產(chǎn)及供應情況。及時(shí)統計蔬菜生產(chǎn)基礎數據，落實(shí)每周一報。加強蔬菜質(zhì)量監管，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
生鮮疫情保供應急預案8
為確保全省蔬菜生產(chǎn)穩定、市場(chǎng)供應充足，按照《農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于切實(shí)抓好蔬菜生產(chǎn)確保秋冬蔬菜穩產(chǎn)保供的`通知》（農明字〔20xx〕77號）要求，結合我省蔬菜生產(chǎn)實(shí)際，現就做好今冬明春蔬菜穩產(chǎn)保供工作方案如下。
一、提高思想認識
9月下旬以來(lái)，我省各地不同程度出現陰霾、淋雨、大風(fēng)、降溫等災害性天氣，給蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)不利影響，導致部分區域、部分蔬菜品類(lèi)價(jià)格持續高位運行。據氣象部門(mén)預測，今年冬季發(fā)生階段性極端強降溫可能性大。加之嚴格的疫情防控政策、增長(cháng)的生產(chǎn)運輸成本，給蔬菜生產(chǎn)保供帶來(lái)較大壓力。蔬菜是城鄉居民生活中不可缺少的農產(chǎn)品，同時(shí)也是保障市場(chǎng)平穩和社會(huì )穩定的重要生活資料，今冬明春是蔬菜消費的旺盛期，抓好冬春蔬菜生產(chǎn)保供工作意義重大。各級農業(yè)農村部門(mén)要立足保大局、保穩定，聚焦農民增收，強化責任擔當，把蔬菜穩產(chǎn)保供作為當前農業(yè)農村經(jīng)濟的一項重要任務(wù)，切實(shí)加強秋冬蔬菜生產(chǎn)，確保冬春季特別是元旦、春節的蔬菜供應。
二、強化負責制落實(shí)
各級農業(yè)農村部門(mén)要圍繞大中城市蔬菜保供，積極推動(dòng)“菜籃子”市長(cháng)負責制落實(shí)，統籌調節生產(chǎn)、流通、消費，確保充足的應急蔬菜儲備，切實(shí)穩定市場(chǎng)和價(jià)格。建立健全考核評價(jià)體系，將新菜地開(kāi)發(fā)建設基金征收與使用、常年菜地保有量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率、調節穩定蔬菜價(jià)格的政策措施、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量合格率等重要指標進(jìn)行量化，加強蔬菜生產(chǎn)、流通、質(zhì)量安全體系等各環(huán)節的綜合考核。各市（區）要因地制宜，制定具體工作方案，出臺政策措施，積極協(xié)調財政資金、加強信息服務(wù)、強化市場(chǎng)監管，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、流通順暢、市場(chǎng)價(jià)格穩定。
三、抓好蔬菜生產(chǎn)供應
蔬菜生產(chǎn)具有季節性、區域性，各地要在提高自給能力的同時(shí)，做好均衡保障供應，合理確定蔬菜品種結構、生產(chǎn)規模，安排好冬春市場(chǎng)緊缺品種和上市檔期。西安、咸陽(yáng)、寶雞等大中城市近郊要重點(diǎn)發(fā)展短生長(cháng)周期葉菜和地方特色蔬菜品種，穩定提高自給能力。關(guān)中、陜北設施蔬菜產(chǎn)區，重點(diǎn)抓好溫室大棚及可越冬拱棚的生產(chǎn)利用率，合理安排茬口；陜南蔬菜產(chǎn)區要因地制宜抓好可越冬拱棚及露地蔬菜生產(chǎn)；受災地區要及時(shí)修繕損毀菜田及設施，改種補種，增加生產(chǎn)供應。承擔千億級設施蔬菜基地建設項目的地區，要加快項目建設進(jìn)度，盡快投入生產(chǎn)，確保早日形成生產(chǎn)供應能力。
四、加強技術(shù)指導和服務(wù)
各級農業(yè)農村部門(mén)要組織專(zhuān)家根據天氣和生產(chǎn)實(shí)際，及時(shí)制定發(fā)布秋冬蔬菜生產(chǎn)技術(shù)意見(jiàn)，指導農民落實(shí)田管措施。深入重點(diǎn)產(chǎn)區和受災地區，開(kāi)展技術(shù)指導，幫助生產(chǎn)主體解決實(shí)際困難。設施蔬菜以防寒保溫、高效安全為重點(diǎn)，加強溫度、光照、水肥管理，及時(shí)加固棚體、棚膜，做好除雪和防風(fēng)；露地生產(chǎn)要謹防凍害，做好大蒜、洋蔥、菠菜等耐寒性蔬菜田間管理。充分發(fā)揮全省農技體系及蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的作用，針對生產(chǎn)中存在的實(shí)際問(wèn)題，及時(shí)開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)和咨詢(xún)指導。采取線(xiàn)上、線(xiàn)下等靈活多樣的形式，不斷強化技術(shù)培訓，為蔬菜穩產(chǎn)保供提供有力的技術(shù)支撐。
五、做好信息監測與預警
各級農業(yè)農村部門(mén)要不斷完善信息采集、監測、預警體系，加強采集點(diǎn)、信息通道、網(wǎng)絡(luò )中心相關(guān)基礎設施建設，密切關(guān)注產(chǎn)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步做好冬春蔬菜生產(chǎn)信息監測，規范信息采集，堅持蔬菜周報制度，建立健全蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)大數據平臺，強化產(chǎn)地信息監測預警。各地要及時(shí)根據蔬菜生產(chǎn)形勢進(jìn)行科學(xué)分析，發(fā)布產(chǎn)銷(xiāo)信息，引導蔬菜種植戶(hù)、經(jīng)營(yíng)者合理安排生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，做好茬口安排和品種調劑，穩定市場(chǎng)預期，促進(jìn)蔬菜均衡供應和價(jià)格基本穩定，確保蔬菜供應不斷檔、不脫銷(xiāo)。
六、抓好防災減災
針對可能的災害性氣候條件，各地要及早制定完善蔬菜生產(chǎn)防災應急預案，健全快速反應機制，加強生產(chǎn)應急隊伍建設，提早做好應急物資儲備，開(kāi)展災害防控與應急處理知識培訓及演練，不斷提高蔬菜生產(chǎn)安全風(fēng)險防控和應急處置能力。各級農業(yè)農村部門(mén)要加強病蟲(chóng)害監測預警和預防控制，推行綠色防控，大力推進(jìn)統防統治，減輕病蟲(chóng)害危害損失。各地要加強秋冬季防災減災生產(chǎn)自救及技術(shù)措施的宣傳引導，及時(shí)準確將防范措施傳遞到生產(chǎn)主體，將災害損失降低到最低程度。
七、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接
各級農業(yè)農村部門(mén)要加大蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)推介力度，組織農超、農社、農校、電商做好產(chǎn)銷(xiāo)銜接，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品銷(xiāo)售順暢。積極引導大中城市與優(yōu)勢產(chǎn)區加強協(xié)作，發(fā)展訂單生產(chǎn)，建立穩定的蔬菜供應保障基地。鼓勵農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)延伸經(jīng)營(yíng)鏈條，與生產(chǎn)基地和零售客戶(hù)建立直接購銷(xiāo)關(guān)系。要全力配合交通、公安等部門(mén)落實(shí)鮮活農產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，提高運輸效率，降低運輸成本，促進(jìn)蔬菜快速、有序流動(dòng)。推動(dòng)大中城市合理規劃布局蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)和社區菜店，增加零售網(wǎng)點(diǎn)，方便市民購買(mǎi)。
八、確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全
蔬菜質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是確保產(chǎn)業(yè)穩定發(fā)展和農民持續增收的關(guān)鍵。各地要大力實(shí)施蔬菜“三品一標”提升行動(dòng)，開(kāi)展高質(zhì)高效生產(chǎn)，加快品種更新?lián)Q代，推廣綠色防控替代化學(xué)防治、有機肥替代化肥，減少化學(xué)農藥和化肥用量，保障蔬菜質(zhì)量安全，提高產(chǎn)品品質(zhì)。加強蔬菜產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證，完善產(chǎn)地準出、市場(chǎng)準入、質(zhì)量追溯制度，構建蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制長(cháng)效機制。在抓好標準化生產(chǎn)的同時(shí)強化執法監管，加強檢驗檢測、風(fēng)險預警處置，進(jìn)一步提高蔬菜質(zhì)量安全水平，保障蔬菜消費安全。
生鮮疫情保供應急預案9
為貫徹落實(shí)國家、省、市關(guān)于加強新冠肺炎疫情防控工作的系列決策部署，提高供銷(xiāo)系統預防和控制新型冠狀病毒疫情能力和水平，保障蔬菜食鹽生活必需品安全穩定供應，推動(dòng)本部門(mén)防疫經(jīng)理責任制和常態(tài)化疫情防控措施落細落實(shí)，根據《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第九版）》《嚴防疫情風(fēng)險輸入擴散八條措施》《落實(shí)公共場(chǎng)所防疫經(jīng)理責任制的實(shí)施方案》《承德市2022年國慶假期及前后新冠肺炎疫情防控具體實(shí)施方案》等文件要求，并結合本單位工作實(shí)際，制定本方案。
一、總體要求
全面落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署和國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制工作要求，切實(shí)把疫情防控和保障蔬菜食鹽供應工作作為一項重要政治任務(wù)放在心上、扛在肩上、抓在手上。從嚴從緊落實(shí)外防輸入、內防反彈總方針，落細落實(shí)省、市疫情防控安排部署，進(jìn)一步完善工作機制、明確職責分工、提高工作效能，科學(xué)精準做好各項工作，切實(shí)筑牢疫情防控防線(xiàn)，確保各項常態(tài)化防控措施落地落實(shí)。
二、目標任務(wù)
按照供銷(xiāo)合作社職能，健全防疫組織，完善應急預案，制定防疫保供方案，落實(shí)防疫經(jīng)理職責，從嚴從緊從細從實(shí)貫徹落實(shí)各項防控措施，確保供銷(xiāo)系統疫情穩定，保障蔬菜食鹽供應。對發(fā)現的問(wèn)題要第一時(shí)間整改到位，確保不留隱患，對問(wèn)題發(fā)生的原因一查到底，嚴肅追究責任，絕不姑息。
三、工作重點(diǎn)
�。ㄒ唬﹪栏窆╀N(xiāo)系統人員疫情風(fēng)險防控。強化衛生管理，加強通風(fēng)消毒；加強健康監測管理，按要求開(kāi)展核酸檢測，必要時(shí)增加核酸檢測頻次；不舉辦不參加聚集性活動(dòng)；非必要不離開(kāi)所在地，返承人員必須“三天兩檢”結果陰性后方可返崗；對排查出的重點(diǎn)人群及其親密接觸者及時(shí)上報，堅決阻斷疫情傳播途徑。
�。ǘ┘訌妼κ袌�(chǎng)內商戶(hù)的防疫監管和健康管理。及時(shí)掌握商戶(hù)健康狀態(tài)、出行軌跡等情況，進(jìn)行健康監測，每日兩次測溫并做好登記，確保商戶(hù)人員健康上崗和規范作業(yè)。
�。ㄈ﹪栏衤鋵�(shí)來(lái)市場(chǎng)、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)交易人員防疫要求。要在市場(chǎng)入口和每個(gè)商戶(hù)門(mén)口顯著(zhù)位置張貼場(chǎng)所碼，安排專(zhuān)人查驗72小時(shí)核酸陰性證明，監督掃場(chǎng)所碼，做到逢進(jìn)必掃，逢掃必驗。提醒顧客全程佩戴口罩，避免扎堆聚集，合理控制客流量，做好人員分流。
�。ㄋ模┳龊檬袌�(chǎng)商品、車(chē)輛消殺工作。嚴格查驗相關(guān)商品證明，無(wú)檢驗證明、無(wú)核酸檢測報告、無(wú)消毒證明、無(wú)追溯信息的進(jìn)口冷鏈食品、進(jìn)口水果，一律不進(jìn)場(chǎng)、不儲存、不銷(xiāo)售，同時(shí)要嚴格落實(shí)分區管理。禁止商戶(hù)從疫區調撥蔬菜、水果等商品進(jìn)入市場(chǎng)。添置消殺用具設備、藥品，對貨運及進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛全部進(jìn)行預防性洗消。做好入場(chǎng)車(chē)輛、貨物的核酸檢測報告、消殺記錄、檢驗檢疫證明等記錄。
�。ㄎ澹┘訌娛袌�(chǎng)、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)環(huán)境消殺。定期開(kāi)展全面預防性消毒和環(huán)境采樣檢測，重點(diǎn)加強門(mén)把手、電梯按鈕等部位消毒工作，保持市場(chǎng)內、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)通風(fēng)良好，做到垃圾分類(lèi)收集，日產(chǎn)日清。
�。┻M(jìn)一步發(fā)揮供銷(xiāo)系統保供穩價(jià)功能作用。各縣（市、區）供銷(xiāo)社、承德供銷(xiāo)集團要切實(shí)擔負起疫情期間蔬菜、食鹽保供穩價(jià)政治責任，督促所屬企業(yè)做好蔬菜、食鹽等儲備應急工作、建立工作臺賬，充分發(fā)揮農產(chǎn)品流通主渠道功能作用，積極組織貨源、建立常態(tài)化的緊急調運機制，確保特殊時(shí)期能購得到，運得來(lái)；在積極組織貨源和緊急調運貨源的基礎上，充分利用市場(chǎng)的儲存能力，扎實(shí)做好應急時(shí)期蔬菜、食鹽儲備工作，保證蔬菜水果等運得來(lái)、儲得下；全力做好蔬菜水果等生活必需品的購、運、儲、散等應急保供工作。
四、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。進(jìn)一步提高政治站位，增強風(fēng)險意識，結合供銷(xiāo)合作社工作實(shí)際成立領(lǐng)導小組，根據本單位職責制定相應防疫、保供工作方案，切實(shí)把疫情防控和保障蔬菜食鹽供應工作擺在重要位置。
�。ǘ┘訌姂敝凳�。全系統嚴格落實(shí)值班帶班制度，壓實(shí)值班值守責任，認真執行領(lǐng)導干部在崗帶班制度和24小時(shí)專(zhuān)人值班制度，確保24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò )暢通，規范值班值守信息報送和應急處置程序，堅決防止遲報、漏報、誤報、瞞報。
�。ㄈ⿲�(shí)行報告制度。疫情工作要實(shí)行緊急報告和正常情況下的零報告制度。發(fā)現有發(fā)燒病狀、疫區輸入人員等情況，應迅速實(shí)施隔離，實(shí)行緊急報告制度，確保在第一時(shí)間內采取正確的處理措施，同時(shí)將情況如實(shí)報送所在區域防控辦。
�。ㄋ模┘訌姸綄z查。疫情防控保供期間要建立工作臺賬，各縣（市、區）供銷(xiāo)社、承德供銷(xiāo)集團要加強對所屬企業(yè)的督導檢查，特別是加強對農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)、鹽業(yè)公司等人員密集場(chǎng)所的督導檢查，從嚴從緊從細從實(shí)貫徹落實(shí)各項防控措施，確保疫情防控保供工作順利完成。對發(fā)現的問(wèn)題要第一時(shí)間整改到位，確保不留隱患，對問(wèn)題發(fā)生的原因一查到底，嚴肅追究責任，絕不姑息。
�。ㄎ澹┻M(jìn)一步加強宣傳引導。積極通過(guò)微信群、電子屏、公告欄等方式，開(kāi)展疫情防控知識宣傳，普及科學(xué)防疫方法，提醒工作人員戴口罩、勤洗手，測體溫、勤消毒，不聚集，做好自身防護，自覺(jué)遵守疫情防控規定。
生鮮疫情保供應急預案10
一、做好惡劣天氣應對預案，嚴防風(fēng)雪寒潮對生產(chǎn)造成災害性影響
今年立冬節氣就出現了高強度初雪和寒潮，對蔬菜生產(chǎn)造成了一定的影響，如個(gè)別老舊設施坍塌、部分地塊露地蔬菜未及收獲等，給今冬蔬菜生產(chǎn)敲響了警鐘，廣大生產(chǎn)者、基層技術(shù)人員和相關(guān)管理部門(mén)務(wù)必提高警惕，重點(diǎn)圍繞以下幾個(gè)方面提前做好惡劣天氣應對預案，嚴防強降雪、大風(fēng)、寒潮及寡照對設施蔬菜安全生產(chǎn)造成災害性影響。
1、降雪應對措施
1.1設施檢修與加固
加強設施結構穩固性巡檢，檢查溫室墻體是否有開(kāi)裂或傾斜情況、溫室后坡是否有下沉及板材斷裂跡象、設施鋼骨架是否有嚴重銹蝕或變形情況，對于存在安全隱患的設施，要采取立柱支撐、局部加固或更換等必要方式予以加固。
1.2加強外保溫覆蓋物管理
降雪時(shí)，為改善棚室內光照條件，并防雪水浸濕外保溫覆蓋物（草苫或保溫被），外保溫覆蓋物在白天要卷起，并用農膜苫蓋，夜間可放下、但要在覆蓋物外面加蓋一層棚膜防雪，同時(shí)做好除雪工作。
1.3及時(shí)除雪
為防積雪造成設施結構損壞，可采用長(cháng)把刮板、大功率吹風(fēng)機或人工掃雪等方式，及時(shí)做好棚體積雪清除，并保障積雪不要堆積在溫室前地腳外側。
2、大風(fēng)應對措施
2.1棚膜修補與緊固
對于棚膜漏洞要采用熱補或膠補等方法及時(shí)修補，同時(shí)緊固棚膜壓膜線(xiàn)和壓膜線(xiàn)地錨，以免大風(fēng)造成棚膜撕裂。
2.2加強風(fēng)口管理
大風(fēng)時(shí)要關(guān)閉棚膜通風(fēng)口、關(guān)閉好設施出入口，以防出現“放風(fēng)箏”情況；對于棚室空氣相對濕度過(guò)大的棚室，在人工看護的前提下，可于上午或中午時(shí)段短暫通風(fēng)降濕，切記只能于頂風(fēng)口處開(kāi)小縫降濕。
2.3外保溫覆蓋物的管理
為避免大風(fēng)影響外保溫覆蓋物覆蓋效果，傍晚外保溫覆蓋物苫蓋后，東西兩側要栓繩固定在山墻上，并在前地腳處用重物壓實(shí)。
2.4做好消防和人身安全
大風(fēng)前要切斷電源，以免電線(xiàn)刮斷造成人身傷害、電線(xiàn)短路引起火災等事件，切勿在可燃物附近和設施周邊吸煙、煙蒂切勿隨手亂丟，確保生產(chǎn)安全。
3、寒潮應對措施
3.1挖設防寒溝
對于沒(méi)有防寒溝的溫室，要在土壤結凍前及時(shí)補挖，以提高溫室保溫效果。
一種是外置式防寒溝：在溫室前地腳地基外側沿溫室延長(cháng)方向，挖設一條寬30-40厘米、深50-60厘米的溝，埋入等深的泡沫板或聚苯板填入鋸末、雜草、馬糞、秸稈等保溫材料，踏實(shí)后覆土封溝；
一種是內置式防寒溝：在溫室前地腳地基內側沿溫室延長(cháng)方向，挖設一條深50-60厘米的溝，埋入等深的雙層泡沫板或聚苯板（兩層板錯縫埋設）再回土踏實(shí)。
3.2加強墻體保溫
對于后墻有通風(fēng)窗的溫室，要做好通風(fēng)口填充和密封處理；對于墻體厚度60厘米以下的溫室，要采用適當方式進(jìn)行墻體加厚，一是應急性增厚，可以采用墻體外側碼放玉米秸（注意防火）、培土等方式加厚溫室墻體，同時(shí)在溫室外側由后坡至整個(gè)墻體苫蓋固定一層棚膜提高溫室保溫效果；
二是永久性增厚保溫，采用適當工藝在墻體外側貼覆擠塑保溫板或澆筑輕體閉孔發(fā)泡水泥墻體增加墻體厚度、提高保溫效果。
3.3加厚外覆蓋
一是要確保外保溫覆蓋物連接緊密無(wú)裂縫（白天覆蓋后由棚內向外看不透光），二是可采用雙層覆蓋方式提高外保溫覆蓋物厚度以減少夜間前屋面散熱。同時(shí)要在外保溫覆蓋物外側增設一層農膜，既提高了覆蓋物致密性、又可降雪浸濕外覆蓋物。
3.4增設圍擋
溫室內側前地腳處可以加設一道1-1.5米高裙膜、溫室入口處用棚膜加設一道圍擋以防人員進(jìn)出時(shí)門(mén)口作物遭受冷空氣影響、溫室頂風(fēng)口下方加設一道農膜以防放風(fēng)時(shí)冷空氣直接影響作物生長(cháng)點(diǎn)；
傍晚外保溫覆蓋物苫蓋后，可于前地腳外側再覆蓋一層草苫或廢舊保溫被保溫；對于高度較高的溫室，為了提高保溫效果，可用無(wú)紡布或無(wú)滴膜增設一層二道膜（夜間覆蓋、白天收起）。
3.5應急增溫加溫
為了應對極端低溫，保證棚室內最低溫度不低于8℃，要提前準備好相應應急增溫產(chǎn)品或設備，如暖風(fēng)機、熱風(fēng)機、浴霸、大功率白熾燈、電暖氣、增溫塊等，生產(chǎn)者要根據溫室條件，在安全的前提下合理使用。
應用電加熱增溫方式的，要請專(zhuān)業(yè)安裝并指導使用，配以防漏電和防過(guò)熱等裝置；對于采用增溫塊等明火加溫的，要切記防火安全。
浴霸/大功率白熾燈安裝：在溫室近南端1/3位置處沿東西向安裝1排，盞間距4-6米（3-4畦），或在溫室近南端1/3位置和2/3位置沿東西向錯開(kāi)安裝2排，每排盞間距8-10米（6-8畦）。安裝時(shí)燈具與植株生長(cháng)點(diǎn)和棚膜距離不宜小于0.5米。
增溫塊使用：于前半夜10點(diǎn)鐘和凌晨3點(diǎn)鐘使用兩次，每次畝地用量10塊，要按照操作規程使用，要遠離易燃物和植株。
4、寡照應對措施
4.1應用透光性好的棚膜
對于棚膜老舊的溫室，要抓住近日氣溫回升時(shí)機，擇無(wú)風(fēng)晴日中午時(shí)段更換棚膜，優(yōu)先選用PO膜或PE膜。
4.2保持棚膜清潔
生產(chǎn)期間，要經(jīng)常性應用長(cháng)把拖布等工具對棚膜進(jìn)行插拭清潔，保持棚膜良好的透光性。
4.3人工補光
為了應對冬季可能出現的持續寡照天氣，有條件的棚室要提前安裝好農用鈉燈、LED補光燈等燈具以備應急補光之用。
5、惡劣天氣前后田間管理注意事項
5.1惡劣天氣前管理
及時(shí)關(guān)注天氣預報，在惡劣天氣來(lái)臨前不要進(jìn)行進(jìn)行灌溉施肥、植株調整等農藝操作，但達到上市標準的產(chǎn)品要及時(shí)采收上市，并可擇晴日結合病蟲(chóng)害防治噴施一次磷酸二氫鉀或氨基酸類(lèi)、海藻酸類(lèi)葉面肥，預防病害、提高作物抵抗力。
5.2惡劣天氣期間管理
期間除了采取相應措施做好設施穩固、增溫保溫等管例外，不進(jìn)行其他農事操作。
5.3惡劣天氣后管理
天氣轉好后，要及時(shí)進(jìn)行植株整理（疏除老葉、病葉及遭受冷害的枝杈葉片和果實(shí)），結合病蟲(chóng)害防治噴施一次葉面肥為作物補充營(yíng)養，但不要馬上進(jìn)行灌溉施肥；久陰乍晴要防閃苗。
二、做好在田蔬菜栽培管理提升冬季地產(chǎn)蔬菜高產(chǎn)穩產(chǎn)保供能力
冬季北京蔬菜生產(chǎn)以日光溫室為主，目前正處于秋冬茬果菜類(lèi)蔬菜開(kāi)花坐果（含草莓）和采收階段、冬春茬（原越冬茬）果菜類(lèi)蔬菜營(yíng)養生長(cháng)期，以及甘藍類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、速生葉菜類(lèi)蔬菜、蘿卜等蔬菜作物產(chǎn)品器官形成期，廣大生產(chǎn)者在做好惡劣天氣應對的同時(shí)，更要抓好在田蔬菜的生產(chǎn)管理。
1、溫度管理
1.1耐低溫園藝作物溫度管理
除瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)蔬菜外，多數園藝作物都屬于耐低溫作物，除非極端低溫天氣條件下，通過(guò)風(fēng)口開(kāi)啟和外保溫覆蓋物的揭蓋都可以調控到作物適宜的溫度條件，甘藍類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、速生葉菜類(lèi)蔬菜、蘿卜等園藝作物保持白天15-20℃、夜間5-8℃。
1.2瓜果菜類(lèi)蔬菜作物溫度管理
1.2.1溫度管理指標：
北京地區冬季種植瓜果類(lèi)蔬菜主要黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒和茄子等，溫度管理要保持白天25-30℃、夜間10-12℃，其中白天不能持續低于10℃、夜間不宜持續低于8℃。
1.2.2溫度調控措施：
一是外保溫覆蓋物管理，正常晴朗天氣條件下，按照適當晚揭早蓋的原則加強外保溫覆蓋物的揭蓋管理，一般上午在陽(yáng)光照射到前屋面半小時(shí)后揭開(kāi)覆蓋物，當棚內溫度18-20℃時(shí)或一般3:30-4:00時(shí)間段放下保溫被或草苫進(jìn)行覆蓋（兩個(gè)指標靈活掌握）；
二是通風(fēng)降溫管理，冬季溫室溫度管理的總原則是白天實(shí)行高溫管理、增加溫室蓄熱量，所以在棚室空氣相對濕度不過(guò)高的情況盡量減少通風(fēng)，當植株生長(cháng)點(diǎn)位置溫度超過(guò)種植作物溫度上限（一般掌握在32-35℃）后，再開(kāi)頂風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)換氣和降溫，當溫度降至28-30℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口。
2、光照管理
2.1增強光照管理措施：
一是按照前述保持棚膜清潔、懸掛反光幕以及人工補光等措施改善光照條件；而是通過(guò)整枝打杈、疏除老葉病葉等植株調整措施增強棵間透光；三是在保證溫度的前提下對前保溫覆蓋物適當早揭晚蓋延長(cháng)光照時(shí)間。
2.2寡照驟晴的管理
若天氣在持續寡照后驟晴，切不可一次性揭開(kāi)外保溫覆蓋物以防閃苗，對于覆蓋物為保溫被的，可以先卷起1/3或者一半，對于草苫覆蓋的，可以間隔卷起，直至全部打開(kāi)，若出現作物急速脫水萎蔫狀況要及時(shí)回蓋，并可用霧化效果好的潔凈藥壺在植株表面噴施清水以緩解。
3、水肥管理
根據天氣條件和作物生長(cháng)發(fā)育階段，選擇冷尾暖頭采用水肥一體方式進(jìn)行澆水和施肥，瓜果類(lèi)蔬菜采收期一般10-15天澆水追肥1次，畝灌溉量10-15立方米、滴灌高鉀水溶肥5-8公斤/畝；速生葉菜類(lèi)蔬菜不用追肥，根據天氣和作物生長(cháng)情況靈活灌溉；其它類(lèi)蔬菜，如甘藍類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、蘿卜等作物，在產(chǎn)品器官形成期隨水滴灌水溶肥2-3次，每次5-8公斤/畝。
4、棚室空氣相對濕度管理
棚室空氣相對濕度過(guò)大極易誘發(fā)真菌性、細菌性病害發(fā)生，可通過(guò)以下幾項措施將棚室空氣相對濕度控制在白天50%-70%、夜間以不結露為宜。
4.1地表覆蓋：冬季生產(chǎn)要求栽培畦覆蓋地膜，對于畦間操作通道也要采用地膜、稻殼或麥秸等加以覆蓋。
4.2采用“三段式放風(fēng)法”通風(fēng)換氣：第一次放風(fēng)于外保溫覆蓋物卷起后進(jìn)行，時(shí)長(cháng)15-20分鐘；第二次于中午高溫時(shí)段進(jìn)行，時(shí)長(cháng)0.5-1小時(shí)左右，若溫度能保證在30℃以上，可適當延長(cháng)放風(fēng)時(shí)間；第三次于外保溫覆蓋物覆蓋前進(jìn)行，根據棚室溫度把握在10-20分鐘。
4.3合理灌溉：灌溉方式要采用膜下滴灌，灌溉時(shí)間宜在晴日上午10:30之后進(jìn)行，灌溉后及次日，適當加長(cháng)放風(fēng)時(shí)間以排濕。
5、二氧化碳施肥管理
采用吊袋式二氧化碳氣體發(fā)生劑進(jìn)行二氧化碳施肥，一般畝用量20袋，均勻懸掛作物上方，對于高秧蔬菜要距離植株生長(cháng)點(diǎn)30厘米以免產(chǎn)生肥害，每隔30天更換1次。
6、作物的管理
一是做到產(chǎn)品器官達到上市標準后盡快采收上市；
二是應用熊蜂授粉或震蕩授粉器震蕩授粉等方式做好番茄、茄子的輔助授粉管理；
三是做好黃瓜及茄果類(lèi)等高秧作物的植株調整，及時(shí)疏除老葉、病葉、畸形果和側枝，番茄保留功能葉片16片左右、已達到白熟期果穗下面的葉片可全部摘除，茄子保持35-40片葉，辣椒保證在40片以上，黃瓜維持功能葉片12-15片、落秧高度不宜低于1.5米。
7、加強病蟲(chóng)害防控
冬季設施蔬菜生產(chǎn)中主要病害有灰霉病、霜霉病、葉霉病、晚疫病、白粉病、角斑病、白粉病等，蟲(chóng)害主要有粉虱、薊馬和害螨等。
在加強田間栽培管理實(shí)行農業(yè)防治的基礎上，優(yōu)先選用物理方法（如黃板、藍板、防蟲(chóng)網(wǎng)等）、生物方法（生物農藥、天敵等）加以防治，必要時(shí)采用安全高效的藥劑進(jìn)行化學(xué)防治，禁止使用禁限用農藥，各生產(chǎn)單位要嚴格落實(shí)“食用農產(chǎn)品合格證制度”，做好農藥購買(mǎi)和使用記錄，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。
三、做好生產(chǎn)茬口合理銜接，未雨綢繆提前規劃早春設施蔬菜生產(chǎn)
冬季設施蔬菜生產(chǎn)要做好茬口銜接，秋冬茬日光溫室蔬菜生產(chǎn)一般在元旦后結束，生產(chǎn)結束后應盡早拉秧，做好棚室消毒和早春茬日光溫室生產(chǎn)的準備。
北京地區早春茬日光溫室果菜生產(chǎn)一般在2月中旬左右定植，根據適宜日歷苗齡反推確定播種時(shí)間，辣椒和茄子于12月上中旬播種，番茄于12月中下旬播種，黃瓜于1月上中旬播種。此外，還要做好春大棚果菜生產(chǎn)準備，果類(lèi)蔬菜2月上中旬行播種，3月底至4月初可進(jìn)行定植。
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