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蔬菜供貨應急預案范文（精選6篇）
在平平淡淡的日常中，保不準會(huì )發(fā)生突發(fā)事件，為了避免造成更嚴重的后果，往往需要預先編制好應急預案。那么大家知道應急預案怎么寫(xiě)才規范嗎？下面是小編幫大家整理的蔬菜供貨應急預案范文（精選6篇），歡迎大家分享。
蔬菜供貨應急預案1
為確保全省蔬菜生產(chǎn)穩定、市場(chǎng)供應充足，按照《農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于切實(shí)抓好蔬菜生產(chǎn)確保秋冬蔬菜穩產(chǎn)保供的`通知》（農明字〔20xx〕77號）要求，結合我省蔬菜生產(chǎn)實(shí)際，現就做好今冬明春蔬菜穩產(chǎn)保供工作方案如下。
一、提高思想認識
9月下旬以來(lái)，我省各地不同程度出現陰霾、淋雨、大風(fēng)、降溫等災害性天氣，給蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)不利影響，導致部分區域、部分蔬菜品類(lèi)價(jià)格持續高位運行。據氣象部門(mén)預測，今年冬季發(fā)生階段性極端強降溫可能性大。加之嚴格的疫情防控政策、增長(cháng)的生產(chǎn)運輸成本，給蔬菜生產(chǎn)保供帶來(lái)較大壓力。蔬菜是城鄉居民生活中不可缺少的農產(chǎn)品，同時(shí)也是保障市場(chǎng)平穩和社會(huì )穩定的重要生活資料，今冬明春是蔬菜消費的旺盛期，抓好冬春蔬菜生產(chǎn)保供工作意義重大。各級農業(yè)農村部門(mén)要立足保大局、保穩定，聚焦農民增收，強化責任擔當，把蔬菜穩產(chǎn)保供作為當前農業(yè)農村經(jīng)濟的一項重要任務(wù)，切實(shí)加強秋冬蔬菜生產(chǎn)，確保冬春季特別是元旦、春節的蔬菜供應。
二、強化負責制落實(shí)
各級農業(yè)農村部門(mén)要圍繞大中城市蔬菜保供，積極推動(dòng)“菜籃子”市長(cháng)負責制落實(shí)，統籌調節生產(chǎn)、流通、消費，確保充足的應急蔬菜儲備，切實(shí)穩定市場(chǎng)和價(jià)格。建立健全考核評價(jià)體系，將新菜地開(kāi)發(fā)建設基金征收與使用、常年菜地保有量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率、調節穩定蔬菜價(jià)格的政策措施、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量合格率等重要指標進(jìn)行量化，加強蔬菜生產(chǎn)、流通、質(zhì)量安全體系等各環(huán)節的綜合考核。各市（區）要因地制宜，制定具體工作方案，出臺政策措施，積極協(xié)調財政資金、加強信息服務(wù)、強化市場(chǎng)監管，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、流通順暢、市場(chǎng)價(jià)格穩定。
三、抓好蔬菜生產(chǎn)供應
蔬菜生產(chǎn)具有季節性、區域性，各地要在提高自給能力的同時(shí)，做好均衡保障供應，合理確定蔬菜品種結構、生產(chǎn)規模，安排好冬春市場(chǎng)緊缺品種和上市檔期。西安、咸陽(yáng)、寶雞等大中城市近郊要重點(diǎn)發(fā)展短生長(cháng)周期葉菜和地方特色蔬菜品種，穩定提高自給能力。關(guān)中、陜北設施蔬菜產(chǎn)區，重點(diǎn)抓好溫室大棚及可越冬拱棚的生產(chǎn)利用率，合理安排茬口；陜南蔬菜產(chǎn)區要因地制宜抓好可越冬拱棚及露地蔬菜生產(chǎn)；受災地區要及時(shí)修繕損毀菜田及設施，改種補種，增加生產(chǎn)供應。承擔千億級設施蔬菜基地建設項目的地區，要加快項目建設進(jìn)度，盡快投入生產(chǎn)，確保早日形成生產(chǎn)供應能力。
四、加強技術(shù)指導和服務(wù)
各級農業(yè)農村部門(mén)要組織專(zhuān)家根據天氣和生產(chǎn)實(shí)際，及時(shí)制定發(fā)布秋冬蔬菜生產(chǎn)技術(shù)意見(jiàn)，指導農民落實(shí)田管措施。深入重點(diǎn)產(chǎn)區和受災地區，開(kāi)展技術(shù)指導，幫助生產(chǎn)主體解決實(shí)際困難。設施蔬菜以防寒保溫、高效安全為重點(diǎn)，加強溫度、光照、水肥管理，及時(shí)加固棚體、棚膜，做好除雪和防風(fēng)；露地生產(chǎn)要謹防凍害，做好大蒜、洋蔥、菠菜等耐寒性蔬菜田間管理。充分發(fā)揮全省農技體系及蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的作用，針對生產(chǎn)中存在的實(shí)際問(wèn)題，及時(shí)開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)和咨詢(xún)指導。采取線(xiàn)上、線(xiàn)下等靈活多樣的形式，不斷強化技術(shù)培訓，為蔬菜穩產(chǎn)保供提供有力的技術(shù)支撐。
五、做好信息監測與預警
各級農業(yè)農村部門(mén)要不斷完善信息采集、監測、預警體系，加強采集點(diǎn)、信息通道、網(wǎng)絡(luò )中心相關(guān)基礎設施建設，密切關(guān)注產(chǎn)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步做好冬春蔬菜生產(chǎn)信息監測，規范信息采集，堅持蔬菜周報制度，建立健全蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)大數據平臺，強化產(chǎn)地信息監測預警。各地要及時(shí)根據蔬菜生產(chǎn)形勢進(jìn)行科學(xué)分析，發(fā)布產(chǎn)銷(xiāo)信息，引導蔬菜種植戶(hù)、經(jīng)營(yíng)者合理安排生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，做好茬口安排和品種調劑，穩定市場(chǎng)預期，促進(jìn)蔬菜均衡供應和價(jià)格基本穩定，確保蔬菜供應不斷檔、不脫銷(xiāo)。
六、抓好防災減災
針對可能的災害性氣候條件，各地要及早制定完善蔬菜生產(chǎn)防災應急預案，健全快速反應機制，加強生產(chǎn)應急隊伍建設，提早做好應急物資儲備，開(kāi)展災害防控與應急處理知識培訓及演練，不斷提高蔬菜生產(chǎn)安全風(fēng)險防控和應急處置能力。各級農業(yè)農村部門(mén)要加強病蟲(chóng)害監測預警和預防控制，推行綠色防控，大力推進(jìn)統防統治，減輕病蟲(chóng)害危害損失。各地要加強秋冬季防災減災生產(chǎn)自救及技術(shù)措施的宣傳引導，及時(shí)準確將防范措施傳遞到生產(chǎn)主體，將災害損失降低到最低程度。
七、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接
各級農業(yè)農村部門(mén)要加大蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)推介力度，組織農超、農社、農校、電商做好產(chǎn)銷(xiāo)銜接，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品銷(xiāo)售順暢。積極引導大中城市與優(yōu)勢產(chǎn)區加強協(xié)作，發(fā)展訂單生產(chǎn)，建立穩定的蔬菜供應保障基地。鼓勵農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)延伸經(jīng)營(yíng)鏈條，與生產(chǎn)基地和零售客戶(hù)建立直接購銷(xiāo)關(guān)系。要全力配合交通、公安等部門(mén)落實(shí)鮮活農產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，提高運輸效率，降低運輸成本，促進(jìn)蔬菜快速、有序流動(dòng)。推動(dòng)大中城市合理規劃布局蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)和社區菜店，增加零售網(wǎng)點(diǎn)，方便市民購買(mǎi)。
八、確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全
蔬菜質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是確保產(chǎn)業(yè)穩定發(fā)展和農民持續增收的關(guān)鍵。各地要大力實(shí)施蔬菜“三品一標”提升行動(dòng)，開(kāi)展高質(zhì)高效生產(chǎn)，加快品種更新?lián)Q代，推廣綠色防控替代化學(xué)防治、有機肥替代化肥，減少化學(xué)農藥和化肥用量，保障蔬菜質(zhì)量安全，提高產(chǎn)品品質(zhì)。加強蔬菜產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證，完善產(chǎn)地準出、市場(chǎng)準入、質(zhì)量追溯制度，構建蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制長(cháng)效機制。在抓好標準化生產(chǎn)的同時(shí)強化執法監管，加強檢驗檢測、風(fēng)險預警處置，進(jìn)一步提高蔬菜質(zhì)量安全水平，保障蔬菜消費安全。
蔬菜供貨應急預案2
近期，國內新冠肺炎疫情多點(diǎn)散發(fā)，局部地區發(fā)生聚集性疫情，防控形勢嚴峻復雜。各地貫徹落實(shí)中央決策部署，統籌做好新冠肺炎疫情防控和“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作，健全完善制度機制，探索務(wù)實(shí)管用措施，取得了積極成效。當前，疫情防控工作正處于“逆水行舟、不進(jìn)則退”的關(guān)鍵時(shí)期和吃勁階段，在加強疫情防控的同時(shí)，做好“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作十分重要且緊迫。為深入貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，進(jìn)一步壓實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，健全完善新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下城市特別是大中城市“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)長(cháng)效機制，更好保障廣大人民群眾生活需要，制定本工作指南。
一、總體要求
�。ㄒ唬┲笇枷�。樹(shù)牢以人民為中心的發(fā)展思想，嚴格落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，堅持地方首責，強化市長(cháng)主體責任，統籌抓好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)銷(xiāo)銜接、流通運輸、市場(chǎng)調控、質(zhì)量安全等各項工作，及時(shí)、有效、妥善應對產(chǎn)銷(xiāo)不暢、流通受阻、價(jià)格異常波動(dòng)等問(wèn)題，切實(shí)保障市場(chǎng)供應數量充足、種類(lèi)豐富、價(jià)格基本穩定，努力保持群眾正常生產(chǎn)生活平穩有序。
�。ǘ┕ぷ髟瓌t
統一指揮，屬地負責。落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，建立健全分工明確、條塊結合、屬地管理的工作機制，完善黨委領(lǐng)導，市、區（縣）人民政府分級負責，各有關(guān)部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)的“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作體系。
以人為本，快速反應。始終把滿(mǎn)足人民群眾對美好生活的需要作為工作出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，科學(xué)精準防控，迅速及時(shí)應對，減少疫情對“菜籃子”產(chǎn)品供應影響，保持群眾正常生產(chǎn)生活平穩有序。
問(wèn)題導向，精準施策。密切關(guān)注疫情態(tài)勢和市場(chǎng)運行情況，加強信息監測、預警和發(fā)布，結合“菜籃子”產(chǎn)品供需實(shí)際，科學(xué)分區分類(lèi)，實(shí)施差異化措施，打通堵點(diǎn)卡點(diǎn)，抓好保供穩價(jià)工作各環(huán)節。
廣泛動(dòng)員，多方參與。建立“菜籃子”產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)保供機制，充分整合政府、企業(yè)、社會(huì )組織等各方力量，加強協(xié)同配合，發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢，共同應對疫情，做好“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)。
�。ㄈ┲饕繕�。新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下，“菜籃子”市長(cháng)負責制有效落實(shí)，“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應能力全面加強，全社會(huì )協(xié)同聯(lián)動(dòng)保供體系進(jìn)一步完善，保供穩價(jià)長(cháng)效機制進(jìn)一步健全，為服務(wù)全國疫情防控大局、維護正常經(jīng)濟社會(huì )秩序提供有力支撐。
二、完善“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作體系
�。ㄒ唬┙⒔y籌協(xié)調機制。各城市要建立由市政府負責同志牽頭，有關(guān)職能部門(mén)和各區縣人民政府參與的“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)統籌協(xié)調機制，貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署和市委市政府具體要求，密切關(guān)注疫情對“菜籃子”保供影響，研究部署重點(diǎn)工作，制定調整應急保供方案，及時(shí)協(xié)調解決重大問(wèn)題，統籌做好保供穩價(jià)工作。
�。ǘ┟鞔_職能部門(mén)任務(wù)。在市委市政府和統籌協(xié)調機制的領(lǐng)導下，有關(guān)部門(mén)要各司其職、密切配合，加強協(xié)同聯(lián)動(dòng)，強化信息共享，共同抓好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、調入、分銷(xiāo)、配送及價(jià)格監測管理等各項工作。
�。ㄈ⿵娀瘜俚毓芾碡熑�。城市各區縣人民政府承擔屬地責任，負責轄區內“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)工作，組織街道（鄉鎮）、社區（村委）在從嚴從實(shí)做好疫情防控的同時(shí)，全力做好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應，保障居民生活需求。
三、加強“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)應急準備
�。ㄒ唬┳龊萌粘１O測預警。全面摸清在田蔬菜面積、種類(lèi)、產(chǎn)量和存欄畜產(chǎn)品、存塘水產(chǎn)品種類(lèi)、產(chǎn)量，準確掌握調入主要“菜籃子”產(chǎn)品種類(lèi)、規模和運銷(xiāo)渠道，分析掌握供需動(dòng)態(tài)變化情況和庫存數量，制定貨源組織、運輸安排等方案，細化采購、運送等措施流程。每日監測重點(diǎn)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市和社區菜店主要“菜籃子”產(chǎn)品供應、銷(xiāo)售及價(jià)格等信息，科學(xué)研判市場(chǎng)形勢，及時(shí)上報預警信息。
�。ǘ┕芎糜煤谜畠�。落實(shí)國家關(guān)于“菜籃子”產(chǎn)品儲備各項規定，不斷優(yōu)化產(chǎn)品儲備結構，做到規模穩定、輪換及時(shí)，確保隨時(shí)調得動(dòng)、用得上。有條件的'城市可以適當增加“菜籃子”產(chǎn)品儲備品種、數量，增強應對能力。結合城市實(shí)際，遴選符合條件的企業(yè)承擔政府儲備任務(wù)，按協(xié)議儲備規定品種、規模和質(zhì)量的“菜籃子”產(chǎn)品，定期監督檢查。
�。ㄈ┳ズ瞄L(cháng)效對接機制。建立“菜籃子”產(chǎn)品保供聯(lián)動(dòng)機制，與北方設施蔬菜、“南菜北運”基地等“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)區形成穩定的對接關(guān)系。組織農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型加工企業(yè)、物流企業(yè)等骨干流通主體與生產(chǎn)基地對接，推廣線(xiàn)上交易和“點(diǎn)對點(diǎn)”專(zhuān)車(chē)專(zhuān)線(xiàn)配貨，提高對接效率。組織商超企業(yè)、電商平臺、社區門(mén)店等商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體合作，實(shí)現直采直供，保障產(chǎn)品穩定供應。
�。ㄋ模┙ê脩北９┚W(wǎng)絡(luò )。選擇城市及周邊地區生產(chǎn)管理規范、防災能力強、規�；潭雀叩摹安嘶@子”產(chǎn)品生產(chǎn)主體作為應急保供生產(chǎn)基地，保障城市應急供應。規劃市級臨時(shí)中轉調運場(chǎng)所、區級臨時(shí)集散地、街道臨時(shí)集散點(diǎn)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)為“臨時(shí)交易場(chǎng)所”），布局應急商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，選擇貨源組織快、承運能力強、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)多的商超物流企業(yè)作為應急保供運銷(xiāo)主體，制定應急通行辦法、設計應急運輸線(xiàn)路等，支撐“菜籃子”產(chǎn)品應急保供任務(wù)。
四、千方百計穩定“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應
�。ㄒ唬┐_保生產(chǎn)人員充足。在符合防疫要求、加強自我防護的基礎上，要引導廣大農民加強“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴禁以防疫為由，擅自設卡攔截、隨意斷路封村，不讓農民下地種田、限制農機通行作業(yè)。防范區要采取有效措施，積極組織新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及廣大農戶(hù)，開(kāi)展“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)，合理限定同一時(shí)間、空間作業(yè)人員數量。管控區要落實(shí)閉環(huán)管理要求，采取“兩點(diǎn)一線(xiàn)”等方式作業(yè)，有序組織開(kāi)展“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)�？山M織新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體就近開(kāi)展互助合作、互換用工，滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。封控區及全域封閉的城市要通過(guò)組織生產(chǎn)突擊隊、技術(shù)服務(wù)隊和開(kāi)展委托服務(wù)等應急措施，在采取核酸檢測、閉環(huán)管理的基礎上，保證必要的“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)人員和作業(yè)機具，確保本地生產(chǎn)穩定、及時(shí)收獲上市；達到解封標準的，應盡快恢復“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。
�。ǘ┐_保農資供應充足。要保持農資市場(chǎng)、門(mén)店和農用急需物資生產(chǎn)加工企業(yè)正常運轉，確保農資生產(chǎn)供應、調運下擺有序開(kāi)展，穩定市場(chǎng)秩序。防范區、管控區在落實(shí)疫情防控要求前提下，農資生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)、畜禽水產(chǎn)養殖場(chǎng)所、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)和飼料獸藥生產(chǎn)、屠宰加工企業(yè)正常開(kāi)工生產(chǎn)，實(shí)行人員閉環(huán)管理，保障生產(chǎn)物資正常供應。引導農民采取在線(xiàn)下單、無(wú)接觸配送等方式，獲得所需農資。封控區和全域封閉的城市，農資生產(chǎn)企業(yè)、畜禽水產(chǎn)養殖場(chǎng)所、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)和飼料獸藥生產(chǎn)、屠宰加工企業(yè)采取閉環(huán)管理，維持基本生產(chǎn)運營(yíng)，允許必要的人員輪換和生產(chǎn)物資調入，產(chǎn)品經(jīng)規范消殺后允許流通，仔畜雛禽、種畜禽、水產(chǎn)苗種、出欄畜禽、畜禽產(chǎn)品等檢疫合格后實(shí)施“點(diǎn)對點(diǎn)”調運。
�。ㄈ┯行蚪M織產(chǎn)后處理。積極組織新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展分選分級、冷藏保鮮、包裝儲藏等產(chǎn)后商品化處理，定期對設施設備、作業(yè)場(chǎng)所等進(jìn)行消殺，加強人員防護，嚴防發(fā)生疫情傳播，保障“菜籃子”產(chǎn)品流通“最先一公里”暢通。防范區、管控區在落實(shí)疫情防控要求前提下，可組織其他低風(fēng)險地區人員赴本地從事產(chǎn)后商品化處理；倡導“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)后處理各類(lèi)主體就近開(kāi)展互助合作、互換用工。優(yōu)化務(wù)工人員管理流程，加強地區間勞務(wù)供需對接，解決可能出現的用工難、用工貴問(wèn)題。封控區及全域封閉的城市在落實(shí)疫情防控要求前提下，保證必要的人員開(kāi)展產(chǎn)后商品化處理工作。
五、多措并舉暢通“菜籃子”產(chǎn)品運輸通道
�。ㄒ唬┲�(zhù)力提升運輸效率。嚴格落實(shí)鮮活農產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，對整車(chē)合法裝載運輸全國統一《鮮活農產(chǎn)品品種目錄》規定產(chǎn)品的車(chē)輛，免收車(chē)輛通行費。嚴禁違法斷路封路等阻斷交通的行為，確保通往蔬菜基地、畜禽水產(chǎn)養殖場(chǎng)、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)、屠宰加工企業(yè)和農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等關(guān)鍵場(chǎng)所道路暢通。高速公路收費站、服務(wù)區應開(kāi)盡開(kāi)。鼓勵有條件的地區為司乘人員提供免費核酸檢測服務(wù)。要科學(xué)合理設置防疫檢查點(diǎn)并及時(shí)通報。充分發(fā)揮鐵路、水路運輸優(yōu)勢，保障農業(yè)生產(chǎn)資料和“菜籃子”產(chǎn)品運輸。
�。ǘ﹥�(yōu)化防疫通行措施。按照蔬菜、水果、肉蛋奶、水產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品及飼料、仔畜雛禽、種畜禽、獸藥、農藥、化肥等農業(yè)生產(chǎn)資料納入常態(tài)化疫情防控重點(diǎn)保障物資范圍的要求，優(yōu)先核發(fā)《重點(diǎn)物資運輸車(chē)輛通行證》，實(shí)現快申快辦、全國互認，做到優(yōu)先承運、優(yōu)先裝卸、優(yōu)先查驗、優(yōu)先放行，不得層層加碼限制運輸。精準實(shí)施“菜籃子”產(chǎn)品及農業(yè)生產(chǎn)資料運輸車(chē)輛司乘人員管理，嚴格落實(shí)“即采即走即追”+“人員閉環(huán)管理”要求，核酸檢測結果全國互認通用，有效期內不需重復檢測，對到達目的地時(shí)核酸檢測結果超過(guò)48小時(shí)的，可采用“核酸檢測+抗原檢測”方式，抗原檢測結果為陰性的，要立即放行，不得以等待核酸檢測結果為由限制車(chē)輛通行。通信行程卡綠色帶*號的司乘人員主動(dòng)報備車(chē)輛、行程以及“兩證兩碼”等信息，符合防疫要求的，高速公路出入口等防疫檢測點(diǎn)要及時(shí)放行。及時(shí)更新發(fā)布“菜籃子”產(chǎn)品及農業(yè)生產(chǎn)資料運輸車(chē)輛管控措施，便利司乘人員查詢(xún)和了解。全域封閉的城市要及時(shí)足量發(fā)放《重點(diǎn)物資運輸車(chē)輛通行證》，按照“一車(chē)一證一線(xiàn)路”方式管理，保證有效期內車(chē)輛可多次往返。
�。ㄈ┳龊脩敝修D調運。疫情嚴重地區要依托城市周邊物流園（樞紐場(chǎng)站、快遞園區）、高速公路服務(wù)區等設立的物資中轉調運站、接駁站或分撥場(chǎng)站，做好“菜籃子”產(chǎn)品應急中轉調運工作。全域封閉的城市要盡快啟用中轉調運場(chǎng)所并公布啟用信息，嚴格按照“一車(chē)一消殺、作業(yè)不交叉、人員不接觸”的原則，解決“菜籃子”產(chǎn)品跨區域運輸問(wèn)題。對司乘人員實(shí)行閉環(huán)管理，對進(jìn)出全域封閉的城市中轉調運場(chǎng)所的“菜籃子”產(chǎn)品運輸車(chē)輛和司乘人員，在符合疫情防控要求的情況下，實(shí)行通信大數據行程卡“白名單”管理模式，不賦黃碼、不貼封條、不就地隔離，返回后能?chē)栏衤鋵?shí)健康監測和核酸檢測等疫情防控措施的，原則上不需隔離。
六、切實(shí)用足用好“菜籃子”產(chǎn)品對接機制
�。ㄒ唬┌l(fā)揮保供機制作用。各城市要及時(shí)啟用已建立的聯(lián)動(dòng)保供機制，保障“菜籃子”產(chǎn)品充足供應。加強地產(chǎn)直供，組織“菜籃子”產(chǎn)品應急保供運銷(xiāo)主體直接采購本地“菜籃子”產(chǎn)品，保障市場(chǎng)需求。加大外埠調運，迅速與“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)區對接，按照“產(chǎn)地直達、全程閉環(huán)和無(wú)接觸接駁”等方式，采購“菜籃子”產(chǎn)品，防止脫銷(xiāo)斷檔。
�。ǘ﹦�(chuàng )新應急對接模式。充分發(fā)揮線(xiàn)上應急保供優(yōu)勢，組織電商平臺、超市配送等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售主體，用好產(chǎn)地倉、中轉倉、前置倉、銷(xiāo)地倉等倉儲物流設施，實(shí)現線(xiàn)上高效對接、線(xiàn)下快速流通。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )等社會(huì )組織專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，搭建應急對接平臺，實(shí)現供需精準對接，促進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品快速流通。
�。ㄈ┲鲃�(dòng)尋求外部支持。已有渠道不能滿(mǎn)足“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)需要的，各城市要主動(dòng)聯(lián)系其他主產(chǎn)區或通過(guò)聯(lián)防聯(lián)控機制、國家發(fā)展改革委、農業(yè)農村部、商務(wù)部等，組織協(xié)調“菜籃子”產(chǎn)品供應，進(jìn)一步拓寬貨源渠道，增強市場(chǎng)供給。
七、全力以赴順暢“菜籃子”產(chǎn)品市內分銷(xiāo)
�。ㄒ唬┍Ｕ戏咒N(xiāo)渠道暢通。各城市要充分發(fā)揮農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超企業(yè)、生鮮電商等渠道作用，有序組織市場(chǎng)投放，保證居民日常生活所需“大路菜”供應穩定。實(shí)時(shí)監測商超企業(yè)、社區菜市場(chǎng)等主體銷(xiāo)售情況，市、區（縣）、街道及時(shí)分級補充貨源，確保供應充足。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超等關(guān)停的，要及時(shí)啟用臨時(shí)交易場(chǎng)所，滿(mǎn)足“菜籃子”產(chǎn)品交易需要。全域封閉的城市要分區分級分片管理，按照就地就近原則建立集采集配、街道領(lǐng)運分撥、居委社區直送到點(diǎn)等多種方式的保供體系，確保任務(wù)到崗、責任到人。盡快恢復農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超等流通節點(diǎn)功能，讓“菜籃子”產(chǎn)品流通體系運行起來(lái)。
�。ǘ┓艑捠袃韧ㄐ邢拗�。根據“菜籃子”產(chǎn)品供應形勢，放寬運輸“菜籃子”產(chǎn)品的貨運車(chē)輛限行政策，及時(shí)足量發(fā)放市內臨時(shí)通行證，除特殊區域外，原則上應不受時(shí)間和地域限制。防范區、管控區、封控區和全域封閉的城市，在落實(shí)疫情防控要求前提下，允許保供名錄內或持有市內臨時(shí)通行證的運輸車(chē)輛正常入區、入市開(kāi)展運輸工作。
�。ㄈ┍３直匾ぷ魅藛T。嚴禁以防疫為由，限制農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超以及臨時(shí)交易場(chǎng)所的工作人員返崗工作，就近就地設置核酸檢測、休息用餐等服務(wù)場(chǎng)所，做好有關(guān)人員服務(wù)保障。
八、綜合施策保障“菜籃子”產(chǎn)品終端配送
�。ㄒ唬┛茖W(xué)設置配送站點(diǎn)。防范區、管控區要組織社區設置常態(tài)化自提點(diǎn)、無(wú)接觸配送點(diǎn)等便民設施，允許快遞、外賣(mài)等在小區周邊設立站點(diǎn)，采取居民自提、社區配送等方式，保證終端暢通。封控區及全域封閉的城市要鼓勵以社區為單位，按需設置臨時(shí)供應點(diǎn)、自提點(diǎn)，通過(guò)標準化蔬菜生鮮包、無(wú)接觸配送等方式，滿(mǎn)足居民生活需求。
�。ǘ┍Ｕ献銐蚺渌土α�。嚴禁以防疫為由，限制快遞騎手等配送人員開(kāi)展配送工作。防范區、管控區要允許區內符合防疫要求的快遞騎手返崗、盡快恢復社區菜店等主體保供功能，保供名錄內或持有市內臨時(shí)通行證的運輸車(chē)輛、配送人員按照指定線(xiàn)路入區開(kāi)展運輸和配送工作。組織社區生活服務(wù)中心、生鮮超市、社區菜店等零售網(wǎng)點(diǎn)，為社區居民提供配送服務(wù)。封控區及全域封閉的城市要加強社區配送保障，結合實(shí)際組織快遞騎手、志愿者等配送“菜籃子”產(chǎn)品，提供必要的核酸檢測、洗漱休息、用餐服務(wù)等場(chǎng)所，打通供應“最后一百米”。特別要加強對孤寡老人、殘障人士、兒童福利院、養老院等特殊群體、場(chǎng)所的物資配送。特殊情況下，允許無(wú)貨車(chē)通行證的市內配送車(chē)輛憑臨時(shí)通行證開(kāi)展配送工作。
�。ㄈ﹦�(chuàng )新社區配送方式。在落實(shí)疫情防控要求前提下，鼓勵“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)創(chuàng )新銷(xiāo)售方式，采取“便民菜攤”“社區驛站”“移動(dòng)售賣(mài)車(chē)”等形式，方便居民購買(mǎi)。管控區、封控區及全域封閉的城市，可通過(guò)增加“菜籃子”直通車(chē)頻次等方式向有需求的社區供應產(chǎn)品；鼓勵社區靈活采取集中配送、統一配送等方式，積極推廣線(xiàn)上購買(mǎi)、社區自提模式。支持配送企業(yè)推廣使用無(wú)人車(chē)、機器人等新型投遞設備，保障終端配送服務(wù)質(zhì)量和效率。
九、強化工作保障
�。ㄒ唬┘訌娀A保障。各城市要嚴格落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，把統籌疫情防控和“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)的人力物資備足備齊，做好應對準備。對信用等級高、承擔“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸任務(wù)較多的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、運輸企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等,各地要在現行政策下結合實(shí)際給予融資支持或適當補助。
�。ǘ┘訌姳O督管理。強化“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，確保不發(fā)生重大質(zhì)量安全事件。堅決打擊不實(shí)或過(guò)度炒作、串通漲價(jià)、囤積居奇等行為，確�！安嘶@子”產(chǎn)品市場(chǎng)平穩有序。
�。ㄈ┘訌娦麄饕龑�。保障“菜籃子”產(chǎn)品供求信息收集、傳遞和發(fā)布渠道暢通，適時(shí)通報有關(guān)信息，回應社會(huì )關(guān)切，合理引導市場(chǎng)預期。各直轄市、計劃單列市、省會(huì )城市應將“菜籃子”產(chǎn)品保供穩價(jià)受突發(fā)疫情等影響情況及時(shí)報送“菜籃子”食品管理部際聯(lián)席會(huì )議有關(guān)成員單位，每年12月20日前將年度工作總結報送農業(yè)農村部。
蔬菜供貨應急預案3
根據市委市政府工作部署，結合近期我市新冠肺炎疫情的嚴峻形勢，為做好“菜籃子”重要農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作，特制定本行動(dòng)方案。
一、工作目標
強化技術(shù)服務(wù)指導，注重解決堵點(diǎn)困難，穩定“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)，做到生產(chǎn)不能停、供應不能斷，同時(shí)配合市級相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“菜籃子”重要產(chǎn)品調運工作，為我市統籌新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展盡責任、作貢獻。
二、重點(diǎn)工作
1.精準掌握生產(chǎn)底數。
各級農業(yè)農村部門(mén)要加強統計監測，每日監測蔬菜產(chǎn)量、在田面積、平均價(jià)格，生豬存出欄量、屠宰企業(yè)豬肉產(chǎn)品產(chǎn)量、豬肉價(jià)格，雞蛋產(chǎn)量、雞蛋價(jià)格，水產(chǎn)品在塘存量。
準確掌握“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)情況，重點(diǎn)掌握品類(lèi)、日產(chǎn)量、一周之內預計供應量。
準確掌握新一輪新冠肺炎疫情防控期間能夠為大型商超、重點(diǎn)區域直供“菜籃子”重要農產(chǎn)品的企業(yè)情況，重點(diǎn)掌握品類(lèi)、日產(chǎn)量、日直供量。
2.分析研判生產(chǎn)形勢。
各級農業(yè)農村部門(mén)要根據日監測和生產(chǎn)供應情況，及時(shí)分析生產(chǎn)形勢。
對市場(chǎng)供應緊張、價(jià)格波動(dòng)較大的農產(chǎn)品，及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)項分析，研究制定穩產(chǎn)保供措施，加大生產(chǎn)調運力度，保證產(chǎn)品供給。
3.科學(xué)指導農業(yè)生產(chǎn)。
積極引導生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體穩定生產(chǎn)，在現有生產(chǎn)規模的基礎上，根據自身條件及時(shí)擴大生產(chǎn)。
積極引導種植業(yè)生產(chǎn)主體根據季節特點(diǎn)，搶種速生葉菜和產(chǎn)量較大的蔬菜。
根據市場(chǎng)監測形勢，指導生豬屠宰企業(yè)合理安排生產(chǎn)，協(xié)調解決生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，增加我市肉蛋奶供給。
服務(wù)指導養殖企業(yè)提前儲備飼料、獸（魚(yú)）藥等生產(chǎn)投入品，保證生產(chǎn)資料充足、生產(chǎn)不斷檔。
4.深入開(kāi)展技術(shù)服務(wù)。
組織專(zhuān)家和農技人員開(kāi)展全方位“菜單式”服務(wù)，對重要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行“點(diǎn)對點(diǎn)”技術(shù)服務(wù)。
針對新冠肺炎疫情條件下和當前冬春季生產(chǎn)特點(diǎn)，組織專(zhuān)家利用各種方式，開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下培訓、指導和答疑。
指導科學(xué)安排種植茬口，指導做好棚室防寒保溫和病蟲(chóng)害防治,保障蔬菜品種均衡上市，推動(dòng)新建設施盡早投入使用，盡可能擴大種植面積。
指導畜禽養殖企業(yè)抓好重大動(dòng)物疫病防控，抓好冬春季畜牧生產(chǎn)，指導畜禽養殖企業(yè)根據自身條件加大生產(chǎn)規模，提升供給能力。
指導在產(chǎn)的水產(chǎn)養殖企業(yè)穩定水產(chǎn)品的生產(chǎn)和供給，引導海洋漁業(yè)加大捕撈力度，提高保障能力。
5.持續狠抓質(zhì)量安全。
全面加強對我市大宗農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的監管，督促落實(shí)食用農產(chǎn)品承諾達標合格證制度和農產(chǎn)品產(chǎn)地追溯管理要求，全力防止使用禁用藥物以及農獸藥殘留超標問(wèn)題發(fā)生。
督促指導生產(chǎn)主體認真開(kāi)展產(chǎn)品自檢，切實(shí)把好自我檢測關(guān)。
嚴格落實(shí)農產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理，切實(shí)組織做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測預警，確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
要充分發(fā)揮鄉鎮基層檢測點(diǎn)和各放心農產(chǎn)品基地快檢室作用，加大速測比例。
對于檢測發(fā)現的問(wèn)題，要隨查隨報，認真查找問(wèn)題原因、迅速徹底整改。
要按照網(wǎng)格化智慧監管要求，指導推動(dòng)各鄉鎮農產(chǎn)品監管公共服務(wù)機構嚴格履行屬地監管責任，應用“國家平臺”監管APP系統，加強日常巡查檢查。
6.嚴密防范動(dòng)物疫情。
嚴格落實(shí)動(dòng)物防疫屬地責任，深入推進(jìn)防控責任到人，措施到村、到場(chǎng)、到戶(hù)“四到位”責任制落實(shí)，強化養殖、運輸、屠宰等關(guān)鍵環(huán)節防控措施落實(shí)，確保不發(fā)生重大動(dòng)物疫情，嚴防重大動(dòng)物疫情與新冠肺炎疫情疊加影響。
一旦發(fā)生動(dòng)物疫情，按照“早、快、嚴、小”原則進(jìn)行處置。
7.全面做好應急準備。
各級農業(yè)農村部門(mén)要建立“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地日調度機制，掌握應急保供主體的種養規模、生產(chǎn)點(diǎn)位、產(chǎn)量、上市檔期等動(dòng)態(tài)生產(chǎn)情況，做好為重點(diǎn)防控區域直供農產(chǎn)品的準備，必要時(shí)引導畜禽重點(diǎn)生產(chǎn)基地或規模畜禽養殖場(chǎng)戶(hù)畜禽提前出欄，并給予適當補助。
要積極引導農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體與外埠生產(chǎn)基地建立密切聯(lián)系，適時(shí)做好應急調運供應。
各涉農區要切實(shí)保障好“點(diǎn)對點(diǎn)”調運屠宰企業(yè)生豬跨省調運工作，加強動(dòng)物防疫和質(zhì)量安全監管，及時(shí)協(xié)調解決運輸受阻等問(wèn)題，全力保障我市供應。
8.協(xié)調暢通運輸環(huán)節。
及時(shí)協(xié)調市疫情防控指揮部，解決農業(yè)生產(chǎn)物資和產(chǎn)品運輸受阻問(wèn)題，為生產(chǎn)企業(yè)快速開(kāi)具《民生保供企業(yè)資質(zhì)證明》，作為疫情期間運輸車(chē)輛的臨時(shí)運輸憑證。
在嚴格督促企業(yè)落實(shí)好疫情防控規定的前提下，提高農資的運輸通行效率，確保種植、養殖主體及農資企業(yè)正常生產(chǎn)和農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供。
三、保障措施
1.強化責任落實(shí)。
市農業(yè)農村委、各涉農區農業(yè)農村委負責抓好工作統籌，溝通協(xié)調，指導推動(dòng)等工作。
市農科院、市農業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、各涉農區農業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負責做好政策宣傳、技術(shù)服務(wù)等工作。
各級農業(yè)執法部門(mén)負責監督檢查、動(dòng)物防疫、質(zhì)量安全檢查等工作。
2.強化生產(chǎn)保障。
積極協(xié)調電力、石油等企業(yè)為“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供用電、用油及清潔煤保障。
要加強農資供應情況調度，及時(shí)掌握“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)面臨的農資、原料、上下游產(chǎn)品的短缺情況，協(xié)調屬地政府穩定相關(guān)農資、原料、上下游產(chǎn)品的生產(chǎn)和保障，暢通運輸渠道，制定應急配送機制，及時(shí)滿(mǎn)足“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)需要。
3.強化氣象服務(wù)。
市區兩級農業(yè)農村部門(mén)要密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)與氣象、應急等部門(mén)溝通會(huì )商，分析研判災害性天氣對農業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的影響，提前制定應對預案，及時(shí)將氣象信息和應對措施通知到生產(chǎn)主體，充分做好災害性天氣預報預警工作，提早安排應急蔬菜生產(chǎn)，備足搶險和生產(chǎn)物資。
4.強化政策調控。
積極協(xié)調市財政部門(mén)，爭取出臺搶種速生葉菜補貼政策。
落實(shí)好促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展的意見(jiàn)，充分利用我市100余個(gè)國家級和市級產(chǎn)能調控基地，合理調控生豬產(chǎn)能，保證畜牧業(yè)生產(chǎn)穩定。
落實(shí)好對我市遠洋漁業(yè)企業(yè)按照遠洋自捕水產(chǎn)品回運數量和比例，給予補助的政策，提高我市水產(chǎn)品供給能力。
5.強化信息報送。
要指定專(zhuān)人負責“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)、供應、價(jià)格等方面的信息統計、報送、數據分析、監測預警等工作，確保各級農業(yè)農村部門(mén)全面掌握“菜籃子”重要農產(chǎn)品的生產(chǎn)形勢，及時(shí)發(fā)現困難和問(wèn)題，合理制定相關(guān)政策措施，做好穩產(chǎn)保供工作。
要暢通信息報送渠道，確保各級及時(shí)掌握情況、信息一致。
6.強化溝通協(xié)作。
加強財政、商務(wù)、市場(chǎng)監管、交通運輸等部門(mén)的聯(lián)系溝通，根據“菜籃子”重要農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供形勢，及時(shí)出臺相關(guān)生產(chǎn)扶持政策，協(xié)調做好產(chǎn)品調運供給工作，加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，平抑“菜籃子”重要農產(chǎn)品價(jià)格，協(xié)調菜肉蛋奶、活畜禽、相關(guān)農資產(chǎn)品、飼料獸藥等投入品的運輸保障工作。
四、工作要求
1.加強組織領(lǐng)導。
各級農業(yè)農村部門(mén)要高度重視新一輪新冠肺炎疫情期間“菜籃子”重要農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作，要切實(shí)加強組織領(lǐng)導，主要領(lǐng)導要親自把關(guān)、掌握情況。
要指定分管負責同志，統籌抓好各項具體工作。
要結合季節特點(diǎn)和生產(chǎn)現狀，精心策劃，周密部署，層層落實(shí)工作職責，確保工作措施落到實(shí)處，對工作過(guò)程中因履責不到位、玩忽職守的，要嚴格追究相關(guān)人員責任。
2.加強應急值守。
要強化新一輪新冠肺炎疫情期間的應急值守工作，確實(shí)在崗盡責，確保政令暢通。
面對突發(fā)事件和緊急情況，要服從安排、快速響應、及時(shí)報告、果斷處置，堅決防止事態(tài)擴散和蔓延。
3.加強宣傳報道。
要及時(shí)公布“菜籃子”重要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地和直供企業(yè)名單，及時(shí)發(fā)布生產(chǎn)形勢，積極宣揚責任企業(yè)和典型事跡，消除百姓恐慌心理。
要加強生產(chǎn)、供應、質(zhì)量安全等方面的輿情監測，及時(shí)掌控負面報道，對各種謠言、惡意炒作或不實(shí)報道，要主動(dòng)發(fā)聲、加強科普、妥善處理，將負面影響降到最低。
按照市委、市政府工作部署，結合近期我市新冠疫情防控形勢和農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，經(jīng)研究制定如下指導意見(jiàn)，請結合當地實(shí)際，細化工作方案，抓好組織實(shí)施。
蔬菜供貨應急預案4
一、適用范圍
�。ㄒ唬┡l(fā)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)和商超賣(mài)場(chǎng)等（以下簡(jiǎn)稱(chēng)＂有關(guān)市場(chǎng)＂）。
二、落實(shí)責任
�。ǘ┯嘘P(guān)市場(chǎng)是疫情防控工作第一責任人，要切實(shí)承擔起疫情防控的主體責任，根據疫情防控應急響應級別，制定疫情防控工作方案和應急預案，嚴格落實(shí)各項疫情防控措施。
各區政府要履行好屬地管理責任，督促轄區內有關(guān)市場(chǎng)落實(shí)落細各項疫情防控措施。
商務(wù)部門(mén)加強行業(yè)指導，相關(guān)部門(mén)按職責分工開(kāi)展工作。
三、場(chǎng)所管理
�。ㄈ┯嘘P(guān)市場(chǎng)要落實(shí)主體責任，加強交易場(chǎng)所風(fēng)險排查和環(huán)境衛生整治，按照有關(guān)衛生規定，建立定期消毒清洗制度。
每周至少1次對交易場(chǎng)所以及相關(guān)設施設備進(jìn)行全面清洗和消毒，對操作臺面、垃圾桶、下水道、衛生間、通道、客貨梯、運輸車(chē)輛、肉類(lèi)及水產(chǎn)等區域和部位實(shí)施重點(diǎn)消殺，及時(shí)清運市場(chǎng)垃圾，清除衛生死角。
市場(chǎng)內辦公區及交易區要保持通風(fēng)換氣，在條件允許的情況下，首選自然通風(fēng)。
有條件的可以開(kāi)啟排風(fēng)扇等通風(fēng)設備以加強空氣流動(dòng)。
�。ㄋ模┬l生健康部門(mén)要加強對有關(guān)市場(chǎng)交易場(chǎng)所和生鮮商品等的主動(dòng)監測。
發(fā)現新冠病毒核酸檢測結果為陽(yáng)性的，第一時(shí)間會(huì )同相關(guān)部門(mén)落實(shí)相應控制處置措施。
四、人員管理
�。ㄎ澹┯嘘P(guān)市場(chǎng)應加強對市場(chǎng)管理者、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、進(jìn)場(chǎng)交易者、運輸車(chē)輛司機等重點(diǎn)人群出入管理和健康監測，嚴格落實(shí)人員登記、體溫測量、口罩佩戴等措施，并提醒消費者佩戴口罩，引導人員保持合理安全距離。
�。┯嘘P(guān)市場(chǎng)要嚴防疫情輸入，按照要求做好場(chǎng)內市場(chǎng)管理者、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者等工作人員的全面排查追溯，一旦發(fā)現5月30日（含5月30日）以來(lái)來(lái)自或曾到過(guò)中高風(fēng)險地區的，立即報告所在區衛生健康部門(mén)或疾控中心，并配合落實(shí)集中隔離健康觀(guān)察等措施。
�。ㄆ撸┯嘘P(guān)市場(chǎng)要加強進(jìn)場(chǎng)工作人員的日常管理，對來(lái)自或途經(jīng)國內疫情高風(fēng)險地區或14天內曾去過(guò)國內疫情高風(fēng)險地區的工作人員，落實(shí)為期14天集中隔離健康觀(guān)察，進(jìn)行核酸檢測；對來(lái)自或途經(jīng)國內疫情中風(fēng)險地區或14天內曾去過(guò)國內疫情中風(fēng)險地區的工作人員，按照要求實(shí)施為期14天嚴格的社區健康管理，進(jìn)行核酸檢測。
�。ò耍┯嘘P(guān)市場(chǎng)應加強日常巡查，對口罩佩戴、日常體溫進(jìn)行檢查抽查。
督促場(chǎng)內管理和經(jīng)營(yíng)人員勤洗手、勤換口罩，確保防護效果。
發(fā)現有發(fā)熱（37.3℃以上）、咳嗽等癥狀的，應立即停止其工作并盡快安排到定點(diǎn)醫院就醫，一旦發(fā)現疑似或確診病例，立即啟動(dòng)應對預案予以妥善處理。
�。ň牛┯嘘P(guān)市場(chǎng)在防疫期間要盡量減少人員聚集和集體活動(dòng)，保持室內聚集場(chǎng)所空氣流通，有食堂的市場(chǎng)加強人員用餐管理，做好食堂餐具清潔消毒。
�。ㄊ┕膭钣嘘P(guān)市場(chǎng)根據實(shí)際需要組織相關(guān)管理和經(jīng)營(yíng)人員，向所在區申請進(jìn)行核酸檢測，各區要積極予以支持。
五、食品安全管理
�。ㄊ唬┖ｊP(guān)等部門(mén)加大對進(jìn)口食品，尤其是肉類(lèi)、水產(chǎn)品、果蔬等冷鮮進(jìn)口食品抽樣檢驗檢疫力度，查驗相關(guān)的進(jìn)口憑證。
�。ㄊ┦袌�(chǎng)監管部門(mén)要督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴格執行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗制度，落實(shí)食品安全信息追溯責任。
督促生鮮、冷凍水產(chǎn)品和畜禽肉類(lèi)及其制品為主要經(jīng)營(yíng)品種的食品經(jīng)營(yíng)單位嚴格查驗采購的水產(chǎn)品、畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證和相關(guān)臺賬記錄。
禁止采購經(jīng)營(yíng)未按規定進(jìn)行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來(lái)源不明的畜禽肉及其制品。
禁止在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內飼養和宰殺活畜禽等動(dòng)物。
六、應急管理
�。ㄊ┯嘘P(guān)市場(chǎng)主體應制定疫情防控和市場(chǎng)保供應急預案，明確相關(guān)部門(mén)和人員工作職責。
疫情防控要根據防控態(tài)勢采取不同響應措施，落實(shí)場(chǎng)所管理、人員管理和食品安全管理要求，確保發(fā)現疑似癥狀人員時(shí)能及時(shí)送院診治。
市場(chǎng)保供要提前做好貨源組織方案和臨時(shí)交易場(chǎng)地方案，確保市場(chǎng)供應。
蔬菜供貨應急預案5
為積極響應新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，保障蔬菜有效供給，確保疫情期間有序組織各地蔬菜生產(chǎn)，保證市場(chǎng)供應穩定，為打贏(yíng)疫情防控阻擊戰提供堅實(shí)的物質(zhì)保障。
一、延期采收
疫情期間，部分達到商品成熟的蔬菜來(lái)不及運輸，如結球甘藍、白菜、青菜、萵筍等露地蔬菜，采取適當控水控肥延期采收；部分地區規模種植青蒜的，合理追施鉀肥，促進(jìn)鱗莖生長(cháng)，由收青蒜向收蒜頭轉變；低熱河谷區域生產(chǎn)的瓜類(lèi)蔬菜，可以疏掉部分弱果、弱瓜，設施種植的番茄，加強通風(fēng)和溫度管理，控制長(cháng)勢。
二、適時(shí)采收
加強與重要城市、重點(diǎn)地區和疫區的溝通協(xié)調，根據市場(chǎng)需求，及時(shí)組織貨源、協(xié)調調運、保障供應。
對有條件組織銷(xiāo)售的基地，結球甘藍、大白菜、蘿卜、花菜、胡蘿卜、萵苣、青花菜、菜心等達到商品成熟的在田蔬菜，及時(shí)采收，整理、分級和包裝，及時(shí)上市，增加供應。
三、采后貯存
貴州冬季大部分地區土壤和空氣的濕度較大，蔬菜存儲損腐率較高，在冷鏈條件較為完善的基地，根據貯藏能力，對達到采收期的蔬菜，應選擇晴天或陰天下午集中采收，采收時(shí)適當多留外葉，蔬菜采收后，及時(shí)進(jìn)行分揀包裝，入庫貯藏，減少搬運次數，減少機械損傷，提高蔬菜商品率。
四、保溫防凍
防止凝凍、陰雨、雨雪或倒春寒等災害性天氣的影響，及時(shí)剪去受凍的枯枝，提前增施磷鉀肥，或葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1-2次，提高植株抗寒能力；中耕培土，疏松土壤，覆蓋稻草或秸稈，提高地溫；已定植的早春果菜還應搭建小拱棚，將要定植的蔬菜可采用深窩栽培法，結合地膜加小拱棚栽培。
五、科學(xué)肥水管理
在田在土的正直生長(cháng)期的豌豆、蒜、蔥、芫荽、菠菜萵筍等蔬菜，及時(shí)中耕、松土、除草，追施肥水，合理增施磷鉀肥，增強植株抗逆性；對于長(cháng)勢弱的植株，追腐殖酸、黃腐酸、聚天門(mén)氨酸等可溶性有機肥料，或魚(yú)蛋白、生物菌肥，沼液等，促進(jìn)根系生長(cháng)，恢復植株長(cháng)勢。
六、加強設施環(huán)境管理
部分區域采用越冬大棚生產(chǎn)果菜類(lèi)蔬菜的，注意密閉大棚，提高棚溫，防止凍害冷害發(fā)生；采用全地膜覆蓋降低棚內濕度，減輕病害發(fā)生；晴天中午適當通風(fēng)，根據生育期合理配合磷鉀肥施用，增強植株抗性，防止徒長(cháng)。
七、加強病蟲(chóng)害防治
重點(diǎn)加強軟腐病、霜霉病、病毒病、根腫病等病害的防治，蟲(chóng)害防治菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、黃曲跳甲等。
及時(shí)清理老葉、病葉、病株、病果；采用土壤調理、免疫誘抗，燈光誘控，性誘劑誘控；必要時(shí)選用高效低毒農藥進(jìn)行防治，如軟腐病選用噻霉酮、氯溴異氰尿酸等；霜霉病選用銀法利、普力克、丙森鋅等；病毒病選用香菇多糖、寧南霉素、氯溴異氰尿酸等；根腫病發(fā)病初期用碧凈+碧護+安融樂(lè )灌根或噴淋莖基部；菜青蟲(chóng)等鱗翅目害蟲(chóng)選用甘藍夜蛾核型多角體病毒、短穩桿菌等；藥劑噴防宜在晴天上午進(jìn)行，注意安全間隔期，避免農殘超標。
八、搶抓當前育苗
不誤農時(shí)，抓緊利用現代化溫室、塑料大棚為春夏季蔬菜儲備優(yōu)質(zhì)壯苗。
做好育苗設施維護管理，檢查育苗大棚的密閉性，及時(shí)對受損的棚膜進(jìn)行補修，必要時(shí)搭建小拱棚，增加棚溫，加強保溫防寒。
盡量用嫁接育苗、基質(zhì)育苗、精量播種等先進(jìn)的育苗技術(shù)，苗床溫度保持白天20～25℃，夜間12～16℃；苗床濕度干見(jiàn)濕為宜，通風(fēng)在中午前后氣溫較高時(shí)進(jìn)行；可通過(guò)補光、控水、施用阿速勃鈣鎂600倍液+磷酸二氫鉀300倍液等方式，有效調控植株生長(cháng)，抑制秧苗徒長(cháng)，培育壯苗。
九、搶種速生蔬菜
做好生產(chǎn)指導和技術(shù)服務(wù)，適當擴種速生蔬菜面積，包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等種類(lèi)，豐富疫區和當地急需蔬菜品種和類(lèi)型，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，保障蔬菜均衡供應。
十、強化質(zhì)量安全
加大蔬菜產(chǎn)品檢測力度，重點(diǎn)將蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、合作社和生產(chǎn)大戶(hù)全部納入監測范圍，對運往疫區和本地的蔬菜，鼓勵企業(yè)、合作社和生產(chǎn)大戶(hù)自檢，結合農業(yè)農村部門(mén)抽查式，對基地蔬菜進(jìn)行檢測。
堅持檢打聯(lián)動(dòng)，發(fā)現不合格蔬菜產(chǎn)品的，一律通報并立案查處。
實(shí)行產(chǎn)地準出制度，產(chǎn)品合格后上市。
十一、強化冬季充電
疫情防控期間鼓勵運用網(wǎng)絡(luò )平臺對農戶(hù)進(jìn)行“冬季充電”，如“智匯三農”農業(yè)專(zhuān)業(yè)知識服務(wù)平臺、微信視頻等現代信息手段；鼓勵技術(shù)專(zhuān)家利用騰訊會(huì )議等客戶(hù)端開(kāi)展線(xiàn)上技術(shù)指導和答疑；編制實(shí)用技術(shù)明白卡以電子檔形式發(fā)送給農戶(hù)，科技服務(wù)到人。
十二、其他注意事項
蔬菜生產(chǎn)者要增強防護意識，分時(shí)段安排務(wù)工人員，體溫檢測后，分時(shí)段、分散式進(jìn)行田間作業(yè)，做好安全防護工作，全程正確佩戴口罩，生產(chǎn)工具專(zhuān)人專(zhuān)用，定時(shí)消毒，勤于洗手，蔬菜交易時(shí)佩戴口罩和護目鏡，轉賬收費，確保身體健康和生命安全。
如有發(fā)現疑似病例，不能帶病工作。
蔬菜供貨應急預案6
當前，我市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢嚴峻，做好“菜籃子”產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作，事關(guān)疫情防控期間民心穩定、事關(guān)疫情防控大局。我市蔬菜自給率不高，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)有較大的空間和潛力。根據疫情防控期間蔬菜穩產(chǎn)保供要求，為了逐步提高我市蔬菜生產(chǎn)供應水平，增強蔬菜穩產(chǎn)保供能力，增加自給率，特制定工作方案，強化措施，加大支持，大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。
一、目標任務(wù)
全市20xx年第一、第二季度每月蔬菜種植面積及產(chǎn)量同比增長(cháng)15%，新增蔬菜基地面積1500畝，每個(gè)縣（市、區）有一個(gè)以上蔬菜基地新增面積100畝以上，全年蔬菜種植面積、產(chǎn)量分別增長(cháng)10%，力爭全年平均自給率達到90%以上。在疫情防控期間，穩定全市蔬菜在田面積在16000畝以上，每月保障供應蔬菜8000噸以上。
二、主要措施
1.抓好任務(wù)分解落實(shí)。全市任務(wù)分解到各縣（市、區），明確全年及各月生產(chǎn)任務(wù)，確保全市全年任務(wù)完成。各縣（市、區）也要根據各地實(shí)際情況，把任務(wù)分解落實(shí)到鄉鎮、到基地，落實(shí)新增基地面積。
2.統籌資金投入，加大蔬菜生產(chǎn)扶持。爭取市財政投入資金300萬(wàn)元，支持規模蔬菜基地擴大春季蔬菜生產(chǎn)規模、擴大蔬菜基地規模。各地也要統籌項目資金、扶貧資金，加大項目資金扶持。
3.結合高標準農田建設項目，支持蔬菜基地建設，改善蔬菜基地生產(chǎn)條件。有高標準農田建設項目的地方，要覆蓋到蔬菜基地。防城區要重點(diǎn)布局防城—那梭公路沿線(xiàn)蔬菜生產(chǎn)帶。
4.加快土地流轉，解決蔬菜生產(chǎn)用地。各地要利用耕地承包經(jīng)營(yíng)權確權成果，發(fā)揮好農村產(chǎn)權交易中心作用，化解土地流轉困難及問(wèn)題，加快土地流轉力度。
5.支持引導社會(huì )資本投資蔬菜基地建設。充分利用農業(yè)投資融資平臺資金支持，加大招商引資，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，加大鎮村組織支持服務(wù)，合力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。
6.及時(shí)組織農資調運，保障充足的種子、化肥、農藥和農膜等農用物資供應。掌握農資、種子經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況和物資儲存情況。
7.組織廣大農業(yè)干部深入生產(chǎn)第一線(xiàn)，發(fā)動(dòng)群眾積極參與春耕生產(chǎn)，做好技術(shù)指導和服務(wù)，切實(shí)幫助農民解決春耕生產(chǎn)中遇到的困難和問(wèn)題，確保春耕生產(chǎn)順利開(kāi)展；加大春季蔬菜生產(chǎn)力度，組織動(dòng)員蔬菜種植戶(hù)、蔬菜基地擴大種植面積，采用大棚、小拱棚、地膜覆蓋等設施技術(shù)提早生產(chǎn)、加快生長(cháng)，增加葉菜和速生蔬菜生產(chǎn)。
三、實(shí)施疫情防控期間蔬菜生產(chǎn)財政獎補
為了做好疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)任務(wù)完成，確保疫情期間蔬菜供應，打好蔬菜生產(chǎn)基礎，對我市春季蔬菜生產(chǎn)給予重點(diǎn)支持。
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爭取市財政“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)項資金300萬(wàn)元，專(zhuān)項扶持疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供。
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1.支持蔬菜基地提早生產(chǎn)。對基地面積10畝以上的種植大戶(hù)在2—3月種植的蔬菜面積給予獎補，每畝100元。資金用于補貼購買(mǎi)種子、化肥、農膜、農藥、用工等項。
2.支持種植大戶(hù)、蔬菜基地擴大基地面積、新建蔬菜基地。
�。�1）對基地面積10—50畝的種植大戶(hù)，今年2-6月新增加蔬菜基地面積在3畝以上的給予每畝300元獎補；
�。�2）對基地面積50畝以上的種植大戶(hù)，今年2-6月新增加蔬菜基地面積在10畝以上的給予每畝1000元獎補。
以上獎補資金用于補貼地租、機耕費、大棚、灌溉設施及其他蔬菜生產(chǎn)農資支出。重點(diǎn)獎補新增或新建規模100畝以上蔬菜基地。
3．鼓勵基地面積50畝以上的種植大戶(hù)建設蔬菜大棚。種植大戶(hù)在今年2—6月建設蔬菜大棚10畝以上的，給予大棚主體建設資金投資總額50%的獎補。
�。ㄈ╉椖可陥�、審核及驗收
1．項目申報時(shí)間為20xx年2月20日—3月20日，4月20日—5月20日。
2.10畝--50畝獎補項目申報、審核及驗收由縣（市、區）農業(yè)農村局負責。申報、驗收匯總表報市農業(yè)農村局備案。
3.50畝以上獎補項目和蔬菜大棚建設項目由各縣（市、區）農業(yè)農村局負責組織申報。蔬菜生產(chǎn)合作社、家庭農場(chǎng)、種植大戶(hù)、企業(yè)為申報主體。申報主體填報防城港市蔬菜生產(chǎn)扶持項目申報表（附表1），報縣（市、區）農業(yè)農村局。蔬菜大棚建設項目需要詳細列出建設內容及預算。
項目核查審核由縣(市、區)農業(yè)農村局負責，縣(市、區)農業(yè)農村局收到申報表后5個(gè)工作日內完成項目現場(chǎng)核查和材料審核，報市農業(yè)農村局審核。
項目驗收由縣(市、區)農業(yè)農村局負責，報市農業(yè)農村局組織核驗，市級核驗不少于30%項目。
4.項目驗收及核驗時(shí)間：2—3月種植獎補項目為20xx年2月下旬--3月下旬；新增基地面積和蔬菜大棚建設項目為20xx年2月下旬—7月上旬。
5.資金撥付。市農業(yè)農村局根據項目申報情況統籌確定補助方案，送市財政局審核撥付資金到縣（市、區）財政局�？h（市、區）農業(yè)農村局對接財政局落實(shí)獎補資金，確保及時(shí)撥付項目業(yè)主。
四、抓好疫情防控期間蔬菜生產(chǎn)其他工作
摸清在田蔬菜底數和生長(cháng)情況，掌握蔬菜種植計劃、投資計劃和新建蔬菜基地情況，全面掌握蔬菜生產(chǎn)及供應情況。及時(shí)統計蔬菜生產(chǎn)基礎數據，落實(shí)每周一報。加強蔬菜質(zhì)量監管，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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