酒店風(fēng)險應急預案范文（精選21篇）

　　在學(xué)校抑或是社會(huì )中，有時(shí)會(huì )出現一些意料之外的事件或事故，為了減小事故造成的危害，時(shí)常要預先開(kāi)展應急預案準備工作。寫(xiě)應急預案需要注意哪些格式呢？下面是小編幫大家整理的酒店風(fēng)險應急預案范文，歡迎大家分享。

　　酒店風(fēng)險應急預案 1

　　為認真貫徹落實(shí)“消防安全四個(gè)能力建設”檢查前期消防知識培訓效果以及提高突遇火災處置能力，經(jīng)各部門(mén)協(xié)商研究決定，在本月27日下午14：20對酒店全體員工進(jìn)行一次消防演練，請各部門(mén)做好準備。

　　通過(guò)演練將進(jìn)一步增強廣大員工消防安全意識，提高處置火災等突發(fā)事件的能力，確保酒店客人以及員工生命安全。

　　一、組織領(lǐng)導、參加人員

　　消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實(shí)施；

　　下設演練評判組：xxx負責；

　　現場(chǎng)服務(wù)組：xxx負責。

　　邀請單位領(lǐng)導觀(guān)摩、指導。

　　二、舉辦時(shí)間、地點(diǎn)

　　時(shí)間：定于20XX年8月27日下午2點(diǎn)；

　　地點(diǎn)：宣威市滇能?chē)�際大酒店

　　三、演練項目

　　疏散演練

　　8月27日14:20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車(chē)停放處集合，統一交代注意事項。由康樂(lè )部技師扮演客人，分配到各空房間。未當班人員扮演正常上班，聽(tīng)到警報后演練開(kāi)始。

　　目的'：參加演練人員把所屬部門(mén)負責范圍內所有客人引領(lǐng)至安全地帶（酒店門(mén)前公路邊）集合。

　　要求:扮演客人者可以提出任何無(wú)厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說(shuō)服客人引領(lǐng)至安全地帶。

　　注意事項：消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現，給予重罰。

　　實(shí)戰滅火演練

　　水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。

　　水槍滅火演練：2人配合滅火演練

　　水帶連接:1人“一帶一槍”消防演練。

　　干粉滅火器滅火演練：1人

　　目的：熟悉各類(lèi)滅火器材使用方法以及注意事項。

　　要求:酒店全體必須學(xué)會(huì )滅火器材基本操作。

　　四、注意事項：

　　1.27日14:20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車(chē)停放處集合，統一交代注意事項。

　　2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關(guān)部門(mén)提前通知相關(guān)客人。

　　3.演練當天由康樂(lè )部技師扮演客人。

　　4.保安部對講機為1頻道。

　　5.消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現，給予重罰。

　　請各部門(mén)按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準備工作，以確保本次演練順利進(jìn)行。

　　酒店風(fēng)險應急預案 2

　　一、目的和依據

　　為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí)、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和有關(guān)部門(mén)的要求，結合酒店實(shí)際情況，擬定本預案。

　　二、機構設置

　　為了能充分保證本預案的實(shí)施，把責任落實(shí)到各責任人，特成立突發(fā)事件應急處置小組，小組的成員構成參照酒店安全管理委員會(huì )現有模式。

　　1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單：

　　組長(cháng)： (總經(jīng)理)

　　副組長(cháng)：副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

　　成員：總辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、銷(xiāo)售部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、廚房廚師長(cháng)

　　2、小組各成員職責：

　　組長(cháng)：負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調；

　　副組長(cháng)：負責突發(fā)事件應急措施落實(shí)情況的檢查、指導；

　　成員：負責所轄部門(mén)應急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類(lèi)突發(fā)事件。

　　發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在處置小組成員到達之前，由總值班員負責前期處理。

　　三、突發(fā)事件的范圍

　　1、治安：搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng)；

　　2、消防：火災、技防失效；

　　3、自然災害：水災、雷擊、暴風(fēng)、地震；

　　4、食品衛生：中毒。

　　四、突發(fā)事件應急措施

　�。ㄒ唬�、治安

　　1、搶劫案件應急措施：

　�。�1）當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮靜，并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事，以免造成不必要的傷亡。如監控中心發(fā)現酒店內發(fā)生劫案，應立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報警；

　�。�2）如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng)，應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌子等，并記清人數。同時(shí)，可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全；

　�。�3）保護好現場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸，劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)；

　�。�4）如現場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應逐一收拾起來(lái)用塑料袋裝好并用記號標注位置，交給警方處理；

　�。�5）配合公安機關(guān)訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況。同時(shí)，公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)；

　�。�6）在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準拍攝照片；

　�。�7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關(guān)。

　　2、綁架人質(zhì)案件應急措施：

　�。�1）當酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告；

　�。�2）接報后應急處置小組須第一時(shí)間報警；

　�。�3）在警方到達之前應確保消息不被外透，嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān)，導致劫匪鋌而走險，危害人質(zhì)安全；

　�。�4）盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒；

　�。�5）安保、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)，疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品；

　�。�6）及時(shí)收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。

　　3、斗毆案件應急措施：

　�。�1）當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí)，應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群；

　�。�2）如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續發(fā)展，場(chǎng)面有難以控制的趨勢時(shí)，應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。安保員應在現戒備，防止事態(tài)擴大；

　�。�3）如酒店物品有損壞，則應將斗毆者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者；

　�。�4）如斗毆者乘車(chē)逃離，應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征，交警方處理；

　�。�5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。

　　4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應急措施：

　�。�1）當酒店內發(fā)生兇殺案時(shí)，服務(wù)人員應立即向總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告；

　�。�2）接報人員須第一時(shí)間報警并立即成立應急處置小組，應急處置小組須有效協(xié)助警方開(kāi)展工作，在最短時(shí)間內清理現場(chǎng)；

　�。�3）安保員協(xié)助警方勘查現場(chǎng)，盡快運走尸體、清理現場(chǎng)；

　�。�4）安保部配合警方做好善后處理工作。

　　5、恐怖活動(dòng)案件的應急措施：

　�。�1）恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式；

　　A 、爆炸可疑物

　�、倬频陜劝l(fā)現爆炸可疑物時(shí)，須第一時(shí)間報告安保部；

　�、诎脖２拷拥綀蟾婧髴�立即勘查現場(chǎng)，但不得輕易碰觸可疑物，在無(wú)法確認可疑物品時(shí)，應馬上報警，并劃出警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員接近；

　�、郯脖２空埧倷C通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開(kāi)展工作；

　�、鼙O控中心按可疑物外形通過(guò)監控錄像查找嫌疑人，收集相關(guān)資料交警方處理；

　�、莅脖２�、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。

　　B 、爆炸恐嚇電話(huà)

　�、佼斁频杲拥奖�炸恐嚇電話(huà)時(shí)，接聽(tīng)人員應盡量獲取盡可能多的來(lái)電信息，并在接聽(tīng)過(guò)程中錄音，；

　�、陔娫�(huà)掛斷后，接聽(tīng)人員須立即向部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理和安保部匯報，不得對外散布任何消息；

　�、劭偨�(jīng)理視情況果斷報警；

　�、馨脖２靠梢詮南嚓P(guān)部門(mén)抽調人員經(jīng)警方現場(chǎng)培訓后協(xié)助警方對全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索；

　�、�、應急處置小組或安保部經(jīng)理負責指導正當的搜索行動(dòng)；

　　ii、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無(wú)主可疑物體；

　　iii、如發(fā)現情況，應及時(shí)報告應急處置小組或安保部經(jīng)理，接報后須通知警方，并派出安保員對炸彈或可疑物體的區域進(jìn)行隔離警戒；

　　iv、在警方到達現場(chǎng)對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí)，應疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。

　�、輵�急處置小組應防止肇事者在酒店公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌；

　�、奕绨l(fā)生意外有人員受傷時(shí)，綜合管理部負責組織人員搶救，房務(wù)部負責人員疏散、引導；

　�、�、如事件現場(chǎng)涉及到電器和機械設備，工程部須配合警方工作；

　�、喟脖２渴占�電話(huà)收音等相關(guān)資料移交警方處理，并跟蹤案件處理結果。

　�。ǘ�）、消防

　　1、火災

　�。�1）當酒店發(fā)生火警時(shí)，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現場(chǎng)查看，確認發(fā)生火災后應立即通知消防控制中心；

　�。�2）消防中心接到火災確認信息后，應馬上告知總機通知突發(fā)事件應急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí)，通知當班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開(kāi)展疏散、滅火、救援工作；

　�。�3）消防中心及時(shí)向總指揮（總經(jīng)理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時(shí)報警；

　�。�4）前、后門(mén)值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的`同時(shí)引領(lǐng)消防車(chē)進(jìn)入酒店；

　�。�5）工程部堅守崗位，作好泄水準備，配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運設備；

　�。�6）客房部組織義務(wù)消防隊員引導相應樓層客人疏散；

　�。�7）前臺及時(shí)把入住樓層的客人人數通報消防控制中心和客房部，客房部按指揮部要求疏散相應樓層客人后，須在門(mén)上用粉筆作“○”標記；

　�。�8）餐飲部在接到報警的同時(shí)應立即組織義務(wù)消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng)，搶救貴重物資；

　�。�9）財務(wù)部、銷(xiāo)售部的突發(fā)事件應急處置小組成員組織本部門(mén)義務(wù)消防隊員組成醫療后勤組，負責傷員護理、運送；

　�。�10）火災撲滅后，安保部負責火災現場(chǎng)保護，協(xié)助消防機構調查火災原因；

　�。�11）安保部寫(xiě)出“事故報告”，分析火災成因，改善防火措施。

　�。ㄈ�）、自然災害應急措施

　　當酒店受到水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等嚴重自然災害事故的侵襲時(shí)：

　　1、確認受災范圍：

　�。�1）當水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等自然災害事故發(fā)生后，消防中心應馬上確認受災范圍，并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門(mén)值班人員對部門(mén)轄區內的受災情況進(jìn)行清查。

　�。�2）消防中心告知總機通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應急處置小組其他成員趕到消防中心，成立救災指揮部，指揮各部門(mén)人員消除災害，恢復生產(chǎn)。

　　2、應急處理，防止因自然災害引發(fā)重大安全事故：

　�。�1）各部門(mén)應對轄區內的電、氣、油進(jìn)行清查，防止出現泄漏引發(fā)火災，發(fā)現存在隱患時(shí)應通知工程部立即關(guān)閉，嚴防自然災害事故引發(fā)火災。一旦出現火警，立即按“火警緊急操作流程”處理。

　�。�2）因災害事故導致設施、設備嚴重受損時(shí)，若存在安全隱患，如：幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等，應立即對可能出現安全事故的地面區域進(jìn)行封鎖，工程部安排緊急搶修，排除二次災害隱患：

　�、俳ㄖ�外圍20m區域內嚴禁車(chē)輛、行人通行；

　�、诖箝T(mén)車(chē)道雨棚、大堂雨棚下禁止車(chē)輛、行人通行；

　�、劢�止非工作人員登上樓頂屋面；

　�、芄こ倘藛T緊急搶修。

　�。�3）出現以上緊急情況，若需疏散人員，由救災指揮部確定疏散路線(xiàn)并組織疏散。

　　3、事故報告：各部門(mén)在受災清查、處理結束后，把情況匯總到救災指揮部（消防中心），由突發(fā)事件應急處置小組出具事故報告。

　�。ㄋ模�、食品衛生中毒事件應急措施

　　1、在酒店內發(fā)現任何人有中毒癥狀，無(wú)論是誤服或故意服毒，應立即報警，并向總經(jīng)理匯報；

　　2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫?huà)“120”呼救，等待醫務(wù)人員求援；

　　3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；

　　4、保護中毒者所在現場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）；

　　5、前廳部在大堂車(chē)道上安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用；

　　6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；

　　7、安保部將有關(guān)資料（警車(chē)、救護車(chē)車(chē)號；到達及離開(kāi)的時(shí)間、警方負責人姓名等資料）登記備案；

　　8、發(fā)現投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理；

　　9、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。

　　五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進(jìn)行安排。

　　六、此預案的演練由酒店安全管理委員會(huì )負責組織、實(shí)施。

　　酒店風(fēng)險應急預案 3

　　一、前言

　　為切實(shí)加強消防管理，防止和減少突發(fā)火災危害，確保酒店設施和人身安全，結合酒店實(shí)際，特制定本《春節期間消防應急預案》。

　　本《春節期間消防應急預案》適合于酒店火災事故的防范和應急救援。

　　二、應急指揮機構及職能

　　2.1消防應急領(lǐng)導小組的構成

　　酒店的防火委員會(huì )是火災事故應急救援的領(lǐng)導小組。該組織由總經(jīng)理、行政辦公室、保安部、工程部、客房部、餐飲部前廳部等部門(mén)負責人組成。日常工作由行政辦公室負責。

　　下表為防火委員會(huì )成員名單

　　組長(cháng):

　　副組長(cháng):

　　成員:

　　在啟動(dòng)本《預案》時(shí)，由酒店總經(jīng)理任總指揮、副總經(jīng)理任副總指揮，負責全酒店消防應急救援工作的組織和指揮。

　　2.2消防應急領(lǐng)導小組的主要職責

　　1.負責本《預案》的制定、審查、批準和修訂。

　　2.組織實(shí)施本《預案》，對相關(guān)人員進(jìn)行培訓和《預案》演練。

　　3.檢查落實(shí)火災事故的預防措施和應急救援的各項準備工作。

　　4.火災現場(chǎng)的組織指揮：發(fā)布命令、事故報警、滅火救援、現場(chǎng)警戒、治安保衛、人員物資疏散、道路管制、內外聯(lián)絡(luò )等。

　　5.組織事故調查處理。

　　6.安排受損設施搶修，恢復經(jīng)營(yíng)。

　　7.本《預案》明確由王強為日常消防工作責任人。

　　8.本《預案》在公司發(fā)生火災危害時(shí)啟動(dòng)。對于一般火情，酒店保安在接報后，立即向119報警，同時(shí)迅速地組織撲救工作。

　　9.重大火災事故應急指揮地點(diǎn)：消防監控中心（或火災現場(chǎng)）。

　　三、重大火災應急反應程序

　　4.1關(guān)于火災應急通訊的規定

　　1.固定電話(huà)報警號碼（總機）

　　2.保安亭：

　　3.監控中心：

　　4. 4.高頻報警通訊頻道：客房部、前廳、保安值班、工程部值班：5頻道

　　5.火警電話(huà)：119

　　4.2消防設施及人員配置

　　1.酒店各部位消防器材由保安定期檢查，確保符合規定使用標準。

　　2.消防地栓、管道等消防設施由專(zhuān)職消防員負責定期檢查，確保符合規定使用標準。

　　3.消防重點(diǎn)部位設置防火禁煙標志。

　　4.繪制酒店消防設施、器材平面布局圖。

　　5.警報裝置、電話(huà)、對講機等聯(lián)絡(luò )設備確保開(kāi)啟，使用暢通。

　　6.保安（消防）人員確保24小時(shí)值勤。

　　4.3消防重點(diǎn)部位出現一般火情的應急措施

　　1.發(fā)現火情立即報警

　　每位員工發(fā)現火情都有責任報警；以最快的速度報告酒店保安和酒店領(lǐng)導

　　1、記住火警電話(huà)：0（總機），66119（監控中心），119（公安局消防火警），

　　2、報告火情：將火情發(fā)生的區域、部門(mén)地點(diǎn)、樓層、房號、自己所在部門(mén)及姓名報告總機和消防值班室。

　　2.接到報警后的措施

　　1、總機或監控中心值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門(mén)；

　　2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的位置、區域、樓層、房號和火勢大��；

　　3、由總機將火情報告行政辦公室、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；

　　4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調查、甄別、確認小組，趕赴現場(chǎng)查清下列問(wèn)題：

　　A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；

　　B、火源是電起火還是其他原因；

　　C、火場(chǎng)有無(wú)人員被困，有無(wú)貴重物品，有無(wú)易燃易爆危險物品等。

　　5、立即通知總機報告飯店總經(jīng)理，迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部，由指揮部領(lǐng)導迅速做出是否119報警的決定，同時(shí)向旅游局報告。

　　3.各相關(guān)部門(mén)的任務(wù)

　　1、義務(wù)消防隊

　　A、立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令；

　　B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。

　　2、保安部

　　A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；

　　B、保安部值班人員守住電話(huà)，注意與消防、公安部門(mén)的聯(lián)系；

　　C、清理飯店周?chē)鷪?chǎng)地，確保消防通道的暢通；

　　D、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生；

　　E、對飯店財務(wù)部、總臺等場(chǎng)所加強巡查和戒備；

　　F、迎接消防車(chē)，引導配合消防車(chē)到現場(chǎng)。

　　G、將電梯落到一樓，控制電梯

　　3、前廳部

　　A、前臺人員要回答客人詢(xún)問(wèn)，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；

　　B、協(xié)助保安部打開(kāi)所有通向店外的門(mén)，并維護治安秩序。

　　4、工程部

　　A、根據火情大小，關(guān)閉煤氣、空調和有關(guān)電器設備；

　　B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應；

　　C、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、制冷設備和門(mén)窗全部關(guān)閉。

　　5、客房部

　　A、經(jīng)理立即到達發(fā)生火警的樓層，組織引導疏散客人；

　　B、檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道通暢，便于疏散客人；

　　C、檢查尋找火源和被火圍困人員。

　　6、餐飲部

　　A、如火情發(fā)生在宴會(huì )廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(cháng)需立即趕赴現場(chǎng)；

　　B、尋找火源，進(jìn)行搶救；

　　C、迅速關(guān)閉液化氣閥門(mén)，切斷爐灶柴油，關(guān)閉通風(fēng)、抽風(fēng)電機，關(guān)閉電源、電器開(kāi)關(guān)；

　　D、妥善處理食油和其它易燃物；

　　E、組織餐飲部員工備勤救火。

　　7、電話(huà)總機

　　A、接到報警電話(huà)時(shí)，要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報警人員的姓名及部門(mén)；

　　B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導；

　　C、在火情得到甄別和確認后，立即通知各部門(mén)經(jīng)理，保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門(mén)電話(huà)聯(lián)絡(luò )的.暢通。

　　4.組織疏散

　　如無(wú)法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。

　　1、二次報警（119報警）后，指揮部應立即做出疏散決定；

　　2、立即利用消防廣播系統反復廣播。內容主要是要求客人聽(tīng)從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；

　　3、廣播的同時(shí)，樓層服務(wù)員迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房門(mén)上做出“已檢查”標志；

　　4、疏散人員時(shí)走安全通道（安全梯），絕對禁止乘坐電梯；

　　5、引導客人排成一路縱隊，從安全梯疏散；

　　6、飯店財務(wù)部的現金和貴重物品需由專(zhuān)人在保安部的護送下撤離；

　　7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐等危險品；

　　8、疏散前保安部要認真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應急照明和安全指示標志等安全疏散設施，確保暢通。

　　9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部撤到安全地點(diǎn)并保持現場(chǎng)；

　　10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、保安部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數。

　　四、培訓與演練

　　A.運用各種工具、手段，對員工進(jìn)行消防知識的宣傳教育，提高消防意識，明確防火滅火在酒店的重要意義。

　　B.積極采取外培和內培的辦法，加強專(zhuān)、兼職消防人員的培訓教育，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，熟練掌握、使用消防器材。

　　C.除晝夜巡查外，每月組織一次安全（消防）檢查和法定假日前的安全（消防）大檢查。

　　D.根據生產(chǎn)和季節特點(diǎn)，每年組織一次消防演練，提高實(shí)戰水平。

　　五、《應急預案》的維護

　　A.本《消防應急預案》由行政辦公室負責制訂。

　　B. 行政辦公室應加強《預案》的跟蹤管理，適時(shí)對有關(guān)措施進(jìn)行檢測、修訂、調整，使其更加適應災情突發(fā)時(shí)的救援實(shí)際。

　　C.本《預案》自公布之日起實(shí)施。

　　酒店風(fēng)險應急預案 4

　　為了切實(shí)做好本酒店各項防汛工作，確保酒店員工人身以及酒店財產(chǎn)安全，根據本酒店實(shí)際情況，對20xx年雨季防洪工作特制定本預案：

　　一、防汛工作總目標：

　　按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針，切實(shí)落實(shí)防汛工作責任制，做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時(shí)，確保酒店人員和財產(chǎn)安全，酒店各項工作正常進(jìn)行。

　　二、工作原則

　　酒店防汛搶險工作，實(shí)行“統一管理、統一協(xié)調、統一部署、快速反應、科學(xué)應對、分級實(shí)施”的原則。

　　三、組織機構和職責

　　1、酒店成立防汛搶險工作領(lǐng)導小組：

　　組長(cháng)：xxx(電話(huà)：xxx)

　　職責：負責防汛搶險全面工作，負責發(fā)布酒店防汛預案啟動(dòng)的.指令。

　　副組長(cháng)：xx(電話(huà)：xx)

　　職責：負責酒店預案的實(shí)施，負責酒店防汛組織協(xié)調指揮工作。

　　成員：xxx

　　職責：配合副組長(cháng)負責各部門(mén)的防汛搶險工作

　　下設救災搶險隊、物資供應隊：

　　救災搶險隊：

　　隊長(cháng)：xxx

　　副隊長(cháng)：xxx

　　隊員：xxx

　　物資供應隊

　　隊長(cháng)：xx

　　隊員：xx

　　2、酒店防洪電話(huà)實(shí)行二十四小值班制度：

　　值班電話(huà)：xxx

　　值班人員工作：按當月經(jīng)理值班表排序執行

　　四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。

　　(1)汛期期間，各單位加強值班巡邏，值班人員必須堅守崗位，盡職盡責，保持二十四小時(shí)通訊暢通，出現大雨以上天氣，地下室進(jìn)水等險情，必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部，并組織救災搶險隊救援搶險。

　　(2)救災搶險隊必須隨時(shí)準備參加防汛搶險救災工作。

　　(3)地下室出現漏水情況，并有擴大勢頭時(shí)，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門(mén)口樓梯直通酒店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有，啟動(dòng)酒店人員疏散預案時(shí)，應在第一時(shí)間內由值班經(jīng)理打開(kāi)疏散通道口，保證員工安全撤離災區。

　　(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。

　　(5)疏散員工時(shí)，應本著(zhù)女士?jì)?yōu)先的原則，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行，不得出現混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下，隨時(shí)準備義務(wù)協(xié)助搶險。

　　(6)酒店應組織不少于一次防汛演習

　　五、其他應注意的問(wèn)題

　　(1)確保職工的生活住房不漏水，不進(jìn)水。

　　(2)尤其注意環(huán)境衛生，堅持每日滅蠅消毒工作。

　　(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時(shí)間，確保無(wú)疫情、食物中毒、中暑現象發(fā)生。

　　(4)酒店防汛應急預案根據上級要求及時(shí)補充修訂。

　　酒店風(fēng)險應急預案 5

　　為保證酒店住客和員工的人身安全，以及酒店的財產(chǎn)安全，根據錦江之星《關(guān)于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神，無(wú)錫新區白玉蘭酒店特制定此應急預案：

　　一、組織機構

　　組長(cháng)：xx

　　組員：xxx

　　領(lǐng)導小組下設應急救援一組、應急救援二組和防臺防汛辦公室：

　　應急救援一組：xxx

　　由xx負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;

　　應急救援二組：xxx

　　由xx負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;

　　防臺防汛辦公室：xxx

　　防臺防汛辦公室設在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關(guān)部門(mén)防臺防汛的文件接收、信息動(dòng)態(tài)的掌握、后勤保障、車(chē)輛調配及各項應急工作的匯總，上報等。

　　二、職責

　　領(lǐng)導小組組長(cháng)全面負責，領(lǐng)導小組副組長(cháng)組織協(xié)調，各組負責人各司其職主動(dòng)應對酒店防臺防汛和各項應急工作的管理，組織、布置和指導各部門(mén)進(jìn)行防臺防汛工作。

　　三、應急措施

　　1、出現臺風(fēng)和汛期預警，防臺防汛辦公室建立值班制度，關(guān)注通訊、廣播、上級部門(mén)的'電話(huà)和傳真，并將有關(guān)信息報防臺防汛領(lǐng)導小組、搶險一組和搶險二組負責人，做好值班記錄;

　　2、應急救援一組、二組按各自的分管目標通知部門(mén)密切掌握信息來(lái)源，關(guān)注政府有關(guān)部門(mén)、氣象部門(mén)的預警信息;

　　3、出現臺風(fēng)和汛期警報，應急救援一組、二組在防臺防汛領(lǐng)導小組組長(cháng)授權下即刻以書(shū)面或口頭形式通知各部門(mén)啟動(dòng)應急預案;

　　4、各搶險組分管領(lǐng)導必須親臨酒店各個(gè)危險區域組織、布置、指導和督促各部門(mén)進(jìn)行防臺防汛工作;各搶險組應及時(shí)把落實(shí)情況報防臺防汛領(lǐng)導小組;

　　5、防臺防汛辦公室確定值班名單，一旦有汛情通知，立即建立24小時(shí)值班制度，加強與上級主管理部門(mén)的聯(lián)系，接收到的信息第一時(shí)間報防臺防汛領(lǐng)導小組及成員，并做好值班記錄，防臺防汛辦公室在值班期間要確保與上級主管部門(mén)和部門(mén)的通信暢通;

　　6、出現險情或災難時(shí)，各項目分管領(lǐng)導建立半小時(shí)通報制，及時(shí)了解各隊的防范情況和防范動(dòng)態(tài)報防臺防汛領(lǐng)導小組組長(cháng);防臺防汛領(lǐng)導小組組長(cháng)必要時(shí)與有關(guān)搶險部門(mén)聯(lián)系，請求援助。

　　7、防臺防汛警報解除，防臺防汛辦公室應對情況進(jìn)行書(shū)面報告，經(jīng)防臺防汛領(lǐng)導小組組長(cháng)確認后，報相關(guān)部門(mén)備案。

　　四、防臺防汛聯(lián)系部門(mén)、聯(lián)系人和聯(lián)系方式

　　1、醫院救援中心：120 報警：110

　　2、防臺防汛領(lǐng)導小組：

　　組長(cháng)(第一小組負責人)：xx(手機：xxxxx，電話(huà)：xxxxx )

　　第二小組負責人：xxx(手機：xxxxx，電話(huà)：xxxxx )

　　3、防臺防汛辦公室值班電話(huà)：xxxxx

　　無(wú)錫新區白玉蘭酒店前臺預訂電話(huà)：xxxxx

　　酒店風(fēng)險應急預案 6

　　1、指導思想:

　　為了加強消防工作,貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識,增強自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災,最大限度地減少損失,保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實(shí)際情況,特制定此預案。

　　2、組織機構:

　　3、滅火原則:

　　(1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。

　　(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴大。

　　4、各崗位應急程序:

　　(1)火災現場(chǎng)人員報警及滅火:

　�、倩馂默F場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話(huà)(8719)向消防值班人員報告,并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。

　�、诎错戨x自己最近的緊急報警器(手動(dòng)報警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。

　�、塾米罱�的滅火器材阻止火勢蔓延。

　　(2)監控員:

　�、俳拥綀缶�電話(huà)后,問(wèn)明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊員趕到現場(chǎng)。

　�、诟鶕�報警情況做出決定:確定火災等級(一級或二級);

　�、劢拥綀缶�信號(煙感報警信號、手動(dòng)按鈕報警信號)后,2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊員在最短時(shí)間內到達報警現場(chǎng),對火警確認并反饋;同時(shí)在消防主機上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。

　�、苋绻�得到的反饋是誤報或假火警,應做好復位處理。

　�、萑绻�得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應在1秒鐘內用對講機或電話(huà)通知當值主管立即趕赴現場(chǎng),同時(shí)用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車(chē)輛秩序的維護,以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)時(shí)保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場(chǎng)。

　�、迺r(shí)刻注意火勢情況,并把監控鏡頭調到事故區域并錄像,記錄:

　　1、火警的具體部位;

　　2、火警大小及嚴重性;

　　3、燃燒物質(zhì)的種類(lèi);

　　4、傷亡損失;

　　5、到位人員;

　　6、處理過(guò)程等,以便事后以書(shū)面形式匯報。

　�、唠娫�(huà)通知保安部主管(必須報告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。

　�、喔鶕�火勢情況,確定火災等級;如果是一級,電話(huà)通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺通知各部門(mén)經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。

　�、釂�動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門(mén)窗,利用房?jì)确蓝久婢呋驖衩�巾捂住口�?按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi))。

　　(3)巡樓員:

　�、佼斀拥奖O控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場(chǎng)。

　�、谮s到現場(chǎng)后立即查看,確認火警真假,如果是樓層應立即

　　消音再確認,發(fā)現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心,誤報或假報的'原因。

　�、鄞_認為真火警應第一時(shí)間通知監控中心,并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無(wú)傷亡情況。

　�、芑饎菪�時(shí)應利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。

　�、莼饎葺^大時(shí)應采取隔離周?chē)�物�?特別是易燃、易爆物品,并會(huì )同前來(lái)的同事一起參與滅火工作,聽(tīng)從現場(chǎng)最高指揮者的指揮。

　�、奘鹿屎笠詴�(shū)面形式把事情的詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報。

　　(4)大廳崗:

　�、儇撠熗＼�(chē)場(chǎng)和大門(mén)口秩序,做好車(chē)輛疏散指揮,保持消防車(chē)道暢通。

　�、诮�止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)和大堂。

　�、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

　�、墚斚�防車(chē)或急救車(chē)到來(lái)時(shí),引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。

　�、輹r(shí)刻注意電臺、報社記者的出現,當發(fā)現后應進(jìn)行適度制止,并匯報上級,以便做出及時(shí)必要的安排。

　�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。

　　(5)通道崗:

　�、儇撠熅S護通道周?chē)��?chē)輛秩序,保持消防車(chē)道暢通。

　�、趪栏窨刂崎e雜人員入內,防止不法分子乘機破壞或混水摸魚(yú)。

　�、蹫槭枭⒊鰜�(lái)的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。

　�、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。

　　(6)保安部不當班人員:

　�、俳拥酵ㄖ�后應在2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合,聽(tīng)從管理人員安排。

　�、诓划敯嘀鞴艿綀�(chǎng)清點(diǎn)人數、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)進(jìn)行滅火。

　�、廴绻�是一級火災,不當班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門(mén)人員集結,準備適當器材組織客人進(jìn)行疏散。

　　(7)保安部當值主管

　�、佼斀拥交鹁瘓蟾婧�,應在2分鐘內趕赴現場(chǎng)。

　�、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

　�、刍饎葺^大時(shí),要沉著(zhù)冷靜,合理安排隊員防止火勢漫延,同時(shí)要求監控中心通知房務(wù)部電話(huà)通知各部門(mén)做好人員疏散準備。

　�、苋缈偨�(jīng)理不在現場(chǎng),而火情嚴重急需消防隊救援時(shí),指示監控中心向“119”臺報警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。

　　(8)前臺:

　�、俳拥蕉�級火災報警通知后,應電話(huà)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管。

　�、谌缃拥揭患壔馂耐ㄖ�后,除通知各部門(mén)經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

　�、郛斀拥交馂耐ㄖ�后,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來(lái),并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

　�、芑鹎榘l(fā)生后,如果說(shuō)有客人查問(wèn),表示關(guān)切,如無(wú)領(lǐng)導和總經(jīng)理特殊指示,值班人應委婉做好解釋。

　�、萸芭_值班員必須掌握酒店領(lǐng)導號碼,以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

　　(9)工程部:

　�、僦蛋嗳藛T接到報警電話(huà)后,應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯內無(wú)人。

　�、诜钱敯嗳藛T應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結,向現場(chǎng)指揮人員靠攏,準備酒店全范圍內的設備修復工作。

　�、叟扇吮O督機組和機組的運轉情況,確保正壓送風(fēng)和排煙機工作正常,確保疏散途中安全。

　�、艽_保應急電源工作正常,使應急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現應急燈損壞應及時(shí)更換。

　�、輼菍涌照{系統要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。

　�、拗鹇非袛嚯娫�,包括動(dòng)力電源,只留應急供電線(xiàn)路。

　�、咔袛嗌�活供水,但要保證自來(lái)水外線(xiàn)管供水正常,以確保消防供水。

　�、嗤ㄖ�鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應,但要注意鍋爐的安全。

　�、崆袛嗝簹夂筒裼凸�應并做好防火工作,確保安全。

　　(10)房務(wù)部:

　�、傧蛉�體人員通告火情,調節控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面,指令前臺接待準備回答客人的詢(xún)問(wèn)電話(huà)。

　�、谥概蓪�(zhuān)人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。

　�、勖繕菍又概梢坏絻擅�服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無(wú)客人后,在門(mén)上標“v”符號表明此房間已無(wú)客人。

　�、芊縿�(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對講機。

　�、莘縿�(wù)部主管負責客人疏散引導和安頓。

　�、薹縿�(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(huà)(請不要驚慌,跟我來(lái))。

　　(11)餐飲部:

　�、俨蛷d經(jīng)理向全體人員通告火情,調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。

　�、谥概蓪�(zhuān)人組織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。

　�、叟扇藢Σ蛷d和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

　�、茏詈笄袛嚯娫存i門(mén)離開(kāi)。

　　(12)財務(wù)部:

　�、俪黾{人員要整理好錢(qián)物,把庫房和抽屜鎖好。

　�、谒�有人員把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來(lái)。

　�、垭娔X房要確保電腦資料的完整。

　�、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

　�、萃ㄖ�所有人員按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門(mén)離開(kāi)。

　　(13)人力資源部:

　�、冁i好所有重要文件和人事檔案。

　�、陉P(guān)閉辦公室內所有電源開(kāi)關(guān)。

　　(14)營(yíng)銷(xiāo)部:

　�、冁i上所有重要的文件。

　�、谇袛噢k公室的電源。

　�、蹟y帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。

　　(15)員工廚房:

　�、賳T工廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種電器、空調、及電源開(kāi)關(guān)。

　�、谙�滅廚房所有火種。

　�、凼枭�飯堂用餐員工全部離開(kāi)后,隨之離開(kāi)。

　　5、疏散方法及注意事項

　　(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。

　　(2)火災情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。

　　(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。

　　(4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著(zhù)樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。

　　(5)如果走廊里充滿(mǎn)煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著(zhù)指示燈的方向走,千萬(wàn)不能搞錯方向。

　　(6)當直立行走困難時(shí),應彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因為在底部保留著(zhù)一部分新鮮的空氣。

　　(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門(mén),要記住到一層后應該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。

　　(8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開(kāi)。

　　6、疏散集合地點(diǎn):酒店前坪空地。

　　(1)前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺上有登記的殘疾客人,一個(gè)也不能漏掉。

　　(2)保安部要加強集合點(diǎn)周?chē)�的警衛工作,確�？腿说呢敭a(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

　　7、現場(chǎng)指揮者要求:

　　(1)由最早趕到現場(chǎng)的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為:總經(jīng)理、執行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門(mén)經(jīng)理、依次類(lèi)推。

　　(2)總指揮者應攜帶可變的對講機,根據火勢的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢,疏散人員,搶救物資,做好警衛警戒等。

　　(3)總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅,應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。

　　8、酒店其他人員:

　　(1)未接到撤退指令,不得離開(kāi)各自崗位。

　　(2)保持鎮靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

　　(3)非必要不得使用酒店電話(huà),以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　9、滅火戰斗后工作:

　　(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現場(chǎng)警衛工作,保護好現場(chǎng),防止死灰復燃及現場(chǎng)遭受破壞。

　　(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘察,以及各項調查處理。

　　(3)各部門(mén)進(jìn)行人員集結,清點(diǎn)部門(mén)人員有無(wú)缺少。

　　(4)各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現場(chǎng)。

　　10、要求:

　　(1)參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。

　　(2)一切行動(dòng)聽(tīng)指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調一致,嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規范傷害和傷亡。

　　(3)酒店全體員工要提高安全意識,熟悉此預案的賦予所任務(wù)和職責,打有準備之仗。

　　酒店風(fēng)險應急預案 7

　　一、目的：

　　為有效預防、及時(shí)控制和消除突發(fā)溺水事故及其危害，最大限度的減少事件對人員造成的傷害，保障人員的生命安全，結合酒店實(shí)際情況，特制定酒店泳池溺水事故應急預案。

　　二、適用范圍

　　人員溺水、暈迷或外傷較為嚴重的情況下可啟動(dòng)其應急預案。

　　三、應急小組組織機構

　　總指揮：執行總經(jīng)理

　　副總指揮：副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

　　成員：康樂(lè )部總監、前廳部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、安保部經(jīng)理

　　四、應急小組職責：

　　1) 總指揮：負責應急指揮工作，統籌安排整個(gè)應急行動(dòng)；

　　2) 副總指揮：以最快速度到達事故現場(chǎng)，協(xié)助總指揮負責現場(chǎng)的應急救援，做好應急工作 分配和人員調動(dòng)。了解事故原因、進(jìn)展情況，積極協(xié)調相關(guān)部門(mén)展開(kāi)事件調查處理工作。

　　3）小組成員：以最快速度到達事故現場(chǎng)，第一時(shí)間向投保的保險公司報案，同時(shí)安排現場(chǎng) 清場(chǎng)工作，將未涉及的人員進(jìn)行疏散，方便第一時(shí)間的施救及現場(chǎng)的保護。聯(lián)系療養院當值醫生對溺水人員進(jìn)行緊急處理。

　　4）到達時(shí)間：所有小組成員在接到事故通知后，必須在10分鐘內趕往現場(chǎng)。如未能及時(shí)達到必須向總指揮請示，同時(shí)如總指揮出差或特殊原因無(wú)法達到現場(chǎng)，可臨時(shí)委托副總指揮做全場(chǎng)調配。

　　五、人員溺水應急預案

　　1、應急工作程序 --- 流程圖（解析）

　　a. 發(fā)現事故后，由康樂(lè )部第一時(shí)間進(jìn)行人員搶救

　　b. 根據實(shí)際人員實(shí)際狀態(tài)進(jìn)行判斷

　�、� 輕微狀態(tài)：

　　1 進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理：如包扎、降溫等

　　2 建議客人到醫院進(jìn)行再次的檢查

　　3 如客人就醫，大堂副理需跟進(jìn)結果，及時(shí)匯報

　　4 對此次事件做好記錄

　�、� 嚴重狀態(tài)

　　1 撥打120急救電話(huà)

　　2 疏散無(wú)關(guān)人員，保護現場(chǎng)

　　3 通知酒店相關(guān)負責人

　　4 在急救人員未到之前，康樂(lè )部員工第一時(shí)間對溺水、暈迷或受傷人員進(jìn)行施救；

　　5 根據其具體情況進(jìn)行不同的施救方法：如CPR（心肺復蘇）或緊急救護止血固定等； ? 在急救中心人員到來(lái)后由急救中心人員接手搶救事宜；

　　6 將受傷、暈迷或溺水人員送往醫院治療；

　　7 因情節較為嚴重及時(shí)通知應急預案管理小組成員，同時(shí)通知受傷人員家屬。

　　2、急救方法及措施

　　1、康樂(lè )部

　　1) 發(fā)現人員暈迷無(wú)外傷時(shí)：

　　a. 第一時(shí)間救助客人上岸，立即將患者體位平臥，頭部放低，輕拍他的.肩膀呼喚他的名字； b. 疏散圍觀(guān)人群，讓傷者呼吸新鮮的空氣

　　c. 通知部門(mén)負責人、當值經(jīng)理、大堂副理；

　　d. 在傷者蘇醒后，安撫傷者情緒，可以給他喝一些淡鹽水或有機飲料。同時(shí)建議其到醫院進(jìn)行身體檢查；

　　e. 做好客人基本資料及后續工作的登記。

　　2) 發(fā)現人員溺水，且出現意識喪失，瞳孔放大，呼吸、心搏消失或出現死亡癥狀

　　a、救助客人上岸，立即撥打二期療養院電話(huà)、120急救中心電話(huà)。同時(shí)向值班大副、本部領(lǐng)導，值班經(jīng)理或向安保部報告。

　　b、救助上岸后，將溺水者頭偏向一側，立即清除溺水者口鼻內的污物，檢查溺水者口中是否有假牙。如有，則應取出，以免假牙堵塞呼吸道。同時(shí)保持呼吸道通暢。檢查呼吸，脈搏。 ① 救護員立即取半跪姿勢，將溺水者的腹部放在大腿上，使頭部下垂，輕壓其背部，使吸入的水從口、鼻流出。這個(gè)過(guò)程要盡快，不可占過(guò)多時(shí)間，以便進(jìn)行下一步搶救。

　�、跈z查溺水者是否有自主呼吸，如沒(méi)有，應馬上進(jìn)行人工口對口呼吸，方法是：使溺水者仰臥于硬板上或地面上，一只手托起其下頜，打開(kāi)氣道，另一只手捏住其鼻翼，口對口吹氣，約每分鐘10～12次，每次吹氣均要保證有足夠的氣體進(jìn)入并使胸廓隆起，每次吹氣時(shí)間1秒鐘。

　�、� 在做人工呼吸的同時(shí)，檢查溺水者的脈搏，以判斷心跳是否停止。如心跳停止，則應在進(jìn)行人工呼吸的同時(shí)進(jìn)行胸外心臟按壓，將溺水者置于心肺復蘇體位，方法是：雙手疊加對溺者心臟部位進(jìn)行每分鐘80～100次的擠壓。

　　c、迅速將溺水者送醫院急救，在送醫院途中不要中斷搶救。

　　d、陪同人員隨時(shí)與酒店領(lǐng)導保持聯(lián)絡(luò )。

　　a) 大堂副理接到報告后，第一時(shí)間趕到現場(chǎng)，查看現場(chǎng)狀況，問(wèn)詢(xún)溺水人員情況，及時(shí)聯(lián)系療養院、120急救中心；

　　b) 及時(shí)將現場(chǎng)情況匯報給值班經(jīng)理、安保部及總辦領(lǐng)導，同時(shí)聯(lián)系保險公司。

　　2、安保部

　　a) 立即趕到現場(chǎng)，保護好現場(chǎng)，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入和圍觀(guān)，協(xié)助康樂(lè )部完成現場(chǎng)人員清場(chǎng) 工作；

　　b) 迅速展開(kāi)初步調查，弄清溺水人員情況，了解溺水原因及經(jīng)過(guò)，向總經(jīng)理匯報； c) 當總經(jīng)理決定通知公安機關(guān)時(shí)，應及時(shí)與公安機關(guān)聯(lián)系，做好協(xié)助配合工作。

　　配合急救中心醫護人員的搶救工作；

　　d) 如溺水人員已死亡，應保護好現場(chǎng)，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫的調查及取證 工作。

　　a) 在接到有相關(guān)信息后，第一時(shí)間趕往出事地點(diǎn)，同時(shí)向酒店投保的保險公司進(jìn)行報案；

　　a. 總經(jīng)理在聽(tīng)取匯報后，根據現場(chǎng)狀況應迅速做出搶救措施，指導、安排及協(xié)調相關(guān)人員對事件的處理

　　b. 組織人員及時(shí)有效的對溺水者家屬進(jìn)行情緒安撫工作。

　　5a. 及時(shí)啟動(dòng)危機公關(guān)預案，根據現場(chǎng)實(shí)際情況安撫媒體；

　　b. 在沒(méi)有得到總經(jīng)理的指示前不可隨意答復媒體。

　　六、事件總結及相關(guān)善后工作

　　1) 事件結束后，相關(guān)部門(mén)要做好資料的收集工作，同時(shí)對事故原因、經(jīng)過(guò)、損失、事故處置、經(jīng)驗及教訓方面提出綜合性的總結；

　　2) 如出現人員死亡情況，安撫客人，后由總指揮指派應急小組中相關(guān)人員與家屬協(xié)商；

　　3) 在與家屬協(xié)調相關(guān)事件時(shí)需堅持采取司法途徑解決，以便做到公平、公正、公開(kāi)的解決問(wèn)題。 七、對泳池溺水事件的防范

　　1、建立和健全安全防范、檢查、巡視、整改制度，強化員工的安全防范意識；

　　2、建立泳池救生預案機制，掌握基本救生技巧與知識以及急救聯(lián)系途徑，確保泳客生命安全；

　　3、完善泳池周邊安全標識、警示及各種泡浴提示：如：在顯眼部位張貼“禁止跳水”、“小心地滑”等安全標識；

　　酒店風(fēng)險應急預案 8

　　一、指導思想

　　消防工作是國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預防為主，防消結合”的方針，預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時(shí)有效地撲救火災，最大限度的減少損失，保護國家、酒店和賓客的生命財產(chǎn)安全；使全體酒店員工在遇到火災發(fā)生時(shí)，能做到各司其職、忙而不亂。根據國家《消防法》，結合酒店的實(shí)際情況，特制定此消防安全應急預案。

　　二、組織機構

　　1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導小組全面負責，消防安全領(lǐng)導小組組長(cháng)由酒店法人代表?yè)�任，副組長(cháng)由分管消防安全的副總經(jīng)理?yè)�任�?/p>

　　2、酒店各部門(mén)成立義務(wù)消防隊，隊長(cháng)由各部門(mén)第一負責人擔任，隊員按本部門(mén)員工總數的25%來(lái)進(jìn)行組建，負責轄區內的消防安全和安保工作。

　　3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作，消防保安部?jì)韧怅爢T是專(zhuān)職的消防隊員，負責酒店的消防、搶險、救災和安保工作。

　　三、撲救火災的原則

　　1、在火災撲救過(guò)程中要堅持救人第一的指導思想，切實(shí)把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。

　　2、在火災撲救中，首先要疏散火場(chǎng)附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢的進(jìn)一步擴散、蔓延。

　　四、各崗位的應急救災程序

　　1、火災現場(chǎng)人員的報警和滅火

　�。�1）、當火災現場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現火災時(shí)，應立即向酒店消防監控中心報警；并說(shuō)明自己的身份、失火的地點(diǎn)、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。

　�。�2）、立即按下離火災現場(chǎng)最近的手動(dòng)火災報警按鈕或消火栓箱內的手動(dòng)火災報警按鈕。

　�。�3）、利用離火災現場(chǎng)最近的消防器材（滅火器或消火栓）進(jìn)行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。

　　2、消防監控中心監控員

　�。�1）、當接到火災現場(chǎng)的火災報警電話(huà)時(shí)，要問(wèn)清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點(diǎn)、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當值領(lǐng)班趕赴火災報警現場(chǎng)；同時(shí)做好記錄。

　�。�2）、當接到火災自動(dòng)報警器發(fā)出的報警時(shí)，應立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現場(chǎng)，對火警進(jìn)行確認并向消防監控中心反饋信息；同時(shí)進(jìn)行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢(xún)。

　�。�3）、如果現場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是誤報或是假火警，應對火災自動(dòng)報警器進(jìn)行復位處理。

　�。�4）、如果現場(chǎng)反饋回來(lái)的信息是真實(shí)火警時(shí)，必須立即用對講機通知當值領(lǐng)班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時(shí)間攜帶通訊設備和滅火器材趕赴火災現場(chǎng)進(jìn)行火災撲救工作。

　�。�5）、利用火災自動(dòng)報警器控制盤(pán)將電梯迫降至一樓，同時(shí)開(kāi)啟防煙、排煙系統，將消防控制器聯(lián)動(dòng)設備打到“自動(dòng)”狀態(tài)，開(kāi)啟消防水泵。

　�。�6）、撥打“119”向消防部門(mén)報警，請求消防隊的援助。

　�。�7）、用對講機連續呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時(shí)要求大門(mén)口維持好交通的秩序，控制無(wú)關(guān)車(chē)輛的進(jìn)出，以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)之時(shí)保持道路暢通無(wú)阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內趕到火災現場(chǎng)，在宿舍休息的隊員5分鐘內趕到現場(chǎng)。

　�。�8）、電話(huà)通知消防安保部經(jīng)理和當日總值經(jīng)理，報告起火的時(shí)間、火災的大小、何種燃燒物燃燒、有無(wú)人員被困等情況。根據火勢的大小，再電話(huà)通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺電話(huà)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。

　�。�9）、根據火勢大小，啟動(dòng)消防廣播。廣播時(shí)要吐詞清楚，重復播放。（內容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關(guān)好房門(mén)，帶上房間內準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作�。┗驅⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽�，反復播放。

　�。�10）、時(shí)刻注意火勢情況，把監控攝像打開(kāi)并作好記錄，記錄內容如下：

　�。ㄒ唬�、發(fā)生火災的具體位置；

　�。ǘ�）、火災的大小及其嚴重程度；

　　(三)、火災燃燒物質(zhì)的種類(lèi)和性質(zhì)；

　　(四)、有無(wú)傷亡損失；

　　(五)、救災人員到位情況；

　　(六)、火災的整個(gè)撲救和處理過(guò)程。

　　以便事后以書(shū)面形式向上級和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報。

　　3、巡邏隊員

　�。�1）、當接到消防監控中心的通知后，必須在最短的時(shí)間內趕到準確的火災報警現場(chǎng)。

　�。�2）、到達火災報警現場(chǎng)后立即進(jìn)行查看，確認火警的真假，如果確認為誤報或假報，應對樓層火災顯示盤(pán)進(jìn)行消音和復位處理；并及時(shí)向消防監控中心匯報火警誤報或假報的原因。

　�。�3）、經(jīng)查看確認為真實(shí)火警時(shí)，應在第一時(shí)間通知消防監控中心并按響最近的火災手動(dòng)按鈕報警器，報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無(wú)人員被困等情況。

　�。�4）、火勢較小時(shí)，應立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內消火栓等）進(jìn)行滅火。

　�。�5）、火勢較大時(shí)，應采取措施先隔離周?chē)�物品特別是易燃易爆物品，并會(huì )同前來(lái)救火的同事一起參加救火工作，聽(tīng)從現場(chǎng)最高領(lǐng)導指揮者的指揮。

　�。�6）、事后以書(shū)面形式把事情的詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)領(lǐng)導做匯報。

　　4、大門(mén)崗隊員

　�。�1）、負責維持大門(mén)口和停車(chē)場(chǎng)的秩序，做好車(chē)輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車(chē)的到來(lái)。

　�。�2）、禁止無(wú)關(guān)人員和車(chē)輛進(jìn)入大堂和停車(chē)場(chǎng)。

　�。�3）、為從宿舍趕來(lái)救火的人員指引方向并報告火情。

　�。�4）、當消防車(chē)或救護車(chē)到來(lái)時(shí)，及時(shí)引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。

　�。�5）、時(shí)刻注意電視臺和報社記者的出現，當發(fā)現后應適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導進(jìn)行匯報，以便做出及時(shí)必要的安排。

　�。�6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　5、內門(mén)崗隊員

　�。�1）、負責維護內車(chē)場(chǎng)和通道的車(chē)輛秩序，保持消防車(chē)通道暢通無(wú)阻。

　�。�2）、嚴格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內，防止不法分子趁機破壞和渾水摸魚(yú)。

　�。�3）、及時(shí)為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門(mén)的同事做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　�。�4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　6、消防保安部不當班人員

　�。�1）、不當班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內趕到現場(chǎng)，到消防控制中心換好消防服列隊集合，聽(tīng)從有關(guān)領(lǐng)導的統一安排和指揮。

　�。�2）、不當班的領(lǐng)班到場(chǎng)清點(diǎn)人數分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災現場(chǎng)進(jìn)行滅火工作。

　�。�3）、如果是火情重大，不當班人員應聽(tīng)從部門(mén)領(lǐng)導或最高指揮者的分配，趕赴火場(chǎng)周?chē)�進(jìn)行戒備，并組織其他部門(mén)人員集結，準備適當的器材組織客人進(jìn)行疏散。

　　7、消防保安部經(jīng)理

　�。�1）、在接到火警報告后，2分鐘內趕赴火災現場(chǎng)。

　�。�2）、組織當班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

　�。�3）、火勢較大時(shí)，要沉著(zhù)冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大，同時(shí)要求監控中心通知前臺通知各部門(mén)做好人員疏散準備。

　�。�4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現場(chǎng)，應擔負起組織和指揮滅火的責任，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導匯報現場(chǎng)情況和采取撲救措施。

　　8、前臺

　�。�1）、前臺接到火災報警電話(huà)通知后，應通知各部門(mén)經(jīng)理、主管；根據需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。

　�。�2）、當接到火災電話(huà)通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來(lái)，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

　�。�3）、火災發(fā)生后，如果有客人查問(wèn)表示關(guān)切，在沒(méi)有得到領(lǐng)導或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應對客人做好委婉的解釋工作。

　�。�4）、前臺工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導的.電話(huà)號碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

　�。�5）、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。

　　9、禮賓員

　�。�1）、負責維護好大堂門(mén)口的車(chē)輛和人員的秩序，保持消防車(chē)道暢通。

　�。�2）、嚴格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內，防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚(yú)。

　�。�3）、為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門(mén)做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　�。�4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　10、工程部

　�。�1）、值班人員在接到火災報警電話(huà)后，應立即啟動(dòng)消防水泵，切斷火災樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內無(wú)人的情況下，停止觀(guān)光梯和貨梯的運行。

　�。�2）、非當班人員應帶齊所配備的工具立即趕到車(chē)場(chǎng)人員集結地點(diǎn)，向現場(chǎng)指揮人員靠攏，隨時(shí)準備酒店全范圍內的設備修復工作。

　�。�3）、安排有關(guān)人員在機房?jì)缺O督好機組和機組的正常運轉情況，確保消防水泵、防排煙系統機組的正常運轉，保證救火現場(chǎng)滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。

　�。�4）、確保應急電源的正常工作，使應急照明燈、應急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現場(chǎng)檢查，若發(fā)現有損壞的應急照明燈不亮要及時(shí)更換。

　　(5)、關(guān)閉樓層空調系統，停止空調送排風(fēng)。

　�。�6）、逐路切斷電源，只保留消防專(zhuān)用和應急電源。

　�。�7）、切斷生活用水，但必須保證自來(lái)水外來(lái)管道的正常供水，以確保消防用水。

　�。�8）、通知鍋爐房停止供應蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。

　�。�9）、切斷天然氣和燃油的供應，并做好安全和防火工作。

　　11、房務(wù)部

　�。�1）、向全體人員通告火情，調節控制好大堂以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺接待準備回答客人的詢(xún)問(wèn)電話(huà)。

　�。�2）、指派專(zhuān)人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�。�3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門(mén)上標“V”符號表明此房間已無(wú)客人。

　�。�4）、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機。

　�。�5）、房務(wù)部主管負責客人的疏散引導、安頓和解釋工作。

　�。�6）、房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(huà)（請不要驚慌，跟我來(lái)）。

　　12、餐飲部：

　�。�1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場(chǎng)面。

　�。�2）、指派專(zhuān)人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�。�3）、派人對餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。

　�。�4）、最后切斷電源、鎖好房門(mén)離開(kāi)。

　　13、財務(wù)部

　�。�1）、出納人員要整理好錢(qián)物，把庫房和抽屜鎖好。

　�。�2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來(lái)。

　�。�3）、電腦房確保電腦資料的完整。

　�。�4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。

　�。�5）、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散，切斷電源、鎖好門(mén)窗離開(kāi)。

　�。�6）、攜帶重要文件資料等物品到車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　14、人力資源部

　�。�1）、鎖好所有抽屜。

　�。�2）、關(guān)閉辦公室內所有電源開(kāi)關(guān)。

　�。�3）、安派車(chē)輛到車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)停放待命。

　�。�4）、5分鐘內組織醫務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)待命。

　�。�5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　15、營(yíng)銷(xiāo)部：

　�。�1）、鎖上所有重要的文件。

　�。�2）、切斷辦公室的電源。

　�。�3）、攜帶合同檔案等文件前往車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

　　16、廚房、員工廚房：

　�。�1）、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃氣、電器、空調以及電源開(kāi)關(guān)。

　�。�2）、熄滅廚房?jì)人�有火源、火種。

　�。�3）、疏散飯堂用餐人員全部離開(kāi)后，隨之離開(kāi)。

　　五、疏散方法及注意事項

　　1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。

　　2、火災情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不要乘坐電梯。

　　3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。

　　4、進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著(zhù)樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。

　　5、如果走廊里充滿(mǎn)煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著(zhù)安全指示標識指引的方向行走，千萬(wàn)不要走錯方向。

　　6、當直立行走有困難時(shí)，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著(zhù)一部分新鮮空氣。

　　7、大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。

　　8、疏散到樓外以后，請到酒店車(chē)場(chǎng)集合地點(diǎn)集合，不要隨便離開(kāi)。

　　六、疏散集合地點(diǎn)：酒店車(chē)場(chǎng)空地

　　1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。

　　2、保安部要加強集合點(diǎn)周?chē)�的警衛工作，確�？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

　　七、現場(chǎng)指揮者要求：

　　1、由最早趕到現場(chǎng)的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門(mén)值班經(jīng)理，依次類(lèi)推。

　　2、總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。

　　3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示前臺值班員撥打“119”報警。

　　八、酒店其他人員：

　　1、未接到撤退指令，不得離開(kāi)各自崗位。

　　2、保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

　　3、非必要不得使用酒店電話(huà)，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　九、滅火戰斗后工作：

　　1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現場(chǎng)警衛工作，保護好現場(chǎng)，防止死灰復燃，及現場(chǎng)遭人破壞。

　　2、消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘察以及各項調查處理事項。

　　3、各部門(mén)集合，查看清點(diǎn)本部門(mén)人員有無(wú)缺少。

　　4、各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現場(chǎng)。

　　十、注意事項

　　要保障各種通訊工具、線(xiàn)路暢通，注意器材的維護保養。根據火場(chǎng)實(shí)際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無(wú)阻。各對講機平時(shí)要及時(shí)充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現場(chǎng)、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò )。

　　酒店的對講機的使用頻率如下：

　　1頻道，消防安保部；

　　2頻道，工程部；

　　3頻道，餐飲部；

　　4頻道，客房部；

　　5頻道，前廳部；

　　一旦發(fā)生火災，在火災撲救過(guò)程中所有對講機一律調至1頻道使用。

　　十一、要求

　　1、所有參加救災滅火的人員，要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身?yè)尵缺Ｗo國家、酒店和人民生命、財產(chǎn)的安全。

　　2、一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調一致，禁止發(fā)生人為的技術(shù)規范錯誤所造成的傷害和傷亡。

　　3、酒店全體員工要提高消防安全意識，熟悉本預案所賦予的任務(wù)和職責，做好打有準備之仗，打有把握之仗的思想準備。

　　酒店消防安全制度滅火的應急預案3

　　當工程部員工發(fā)現酒店內有煙火時(shí)，以下幾點(diǎn)必須注意：

　　1、切勿急躁，保持冷靜

　　2、用最近的電話(huà)通知總機，撥零接通

　　3、報上你的姓名、部門(mén)、及員工號

　　4、說(shuō)清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）

　　5、說(shuō)清楚就是什么東西在著(zhù)火

　　6、留在現場(chǎng)直到消防隊員來(lái)到

　　7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知

　　8、聽(tīng)從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調通風(fēng)、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過(guò)消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒(méi)有可能滅火，則盡可能減少助長(cháng)火勢的因素，如關(guān)門(mén)、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開(kāi)現場(chǎng)。

　　勿試著(zhù)去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區域，并立即撤走。

　　生命寶貴，請務(wù)必注意您自己的安全。

　　電梯應急程序:

　　1．所有工程部員工只要發(fā)現電梯故障都應該立即通知值班工程師。

　　2．工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層，及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司就是否應知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。

　　3．工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認就是否應通知總經(jīng)理，此時(shí)留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。

　　4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進(jìn)行有關(guān)操作。

　　5．急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書(shū)寫(xiě)報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過(guò)程。

　　注意：

　　當確實(shí)發(fā)現有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。

　　嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施

　　給排水：

　　1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開(kāi)關(guān)，切斷水源，然后打開(kāi)泄水閘。

　　2 、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機件受損。

　　3 、特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設備、電線(xiàn)槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設備安全。

　　4 、工程部員工應立刻行動(dòng)搶險，盡量減少漏水造成的財務(wù)損失，此時(shí)并協(xié)助客房部一起將積水排出。

　　5 、消火栓水系統破裂請立刻前往20層平臺水管井關(guān)閉消火栓水系統供回水總節門(mén)，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設法封堵?lián)p壞的管路與節門(mén)。

　　6 、水噴淋系統破裂后，應立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統節門(mén)，并打開(kāi)泄水閥門(mén)。

　　7 、恒壓給水系統

　�。�1）發(fā)現或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開(kāi)啟備用水泵。

　�。�2）水泵變頻故障應關(guān)閉變頻器，由專(zhuān)人手動(dòng)操控水泵，根據管網(wǎng)壓力控制啟停。

　�。�3）及時(shí)報告主管工程師安排維修。

　　8 、排水系統

　　1．污水井

　�。�1）發(fā)現或接報污水井水位過(guò)高，應立即手動(dòng)開(kāi)啟污水泵抽水。

　�。�2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

　�。�3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時(shí)并于事后作維修報告。

　　2．排污管道

　�。�1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。

　�。�2）關(guān)閉破裂管對上的用水設備。

　�。�3）調集沙包擋住電梯口和強電井

　�。�4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。

　　3．通知相關(guān)部門(mén)

　�。�1）給排水系統發(fā)生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時(shí)間。

　�。�3）需超過(guò)4小時(shí)修復的故障，工程部應書(shū)面通知受影響的部門(mén)。

　　漏氣：

　　1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，此時(shí)無(wú)論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開(kāi)關(guān)，勿去碰觸任何電氣設備。

　　2 、打開(kāi)排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來(lái)源(對煤氣總摯的位置和開(kāi)關(guān)方法應了解掌握)。

　　3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開(kāi)關(guān)及閘應關(guān)閉以防止爆炸。

　　4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門(mén)，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。

　　鍋爐、直燃機燃氣泄漏應急預案

　　1、工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時(shí)，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開(kāi)關(guān)方法應熟練掌握（電動(dòng)、機械兩種）。

　　2、鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時(shí)，當燃氣濃度沒(méi)超過(guò)爆炸下限20%時(shí)，應及時(shí)準確報警和切斷燃氣總管上的閥門(mén)及非消防電源，并啟動(dòng)事故排風(fēng)系統。

　　3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時(shí)應執行正確的停爐、停機程序。

　　4、任何人發(fā)現燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。

　　5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現場(chǎng)維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門(mén)、工程部人員攜帶工具、設備趕赴現場(chǎng)。

　　6、管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無(wú)關(guān)人員迅速撤離危險區域。

　　7、工程部經(jīng)理立即到達現場(chǎng)擔當現場(chǎng)指揮，統一調度分派各部門(mén)人員。

　　8、到達現場(chǎng)后，要謹慎行事，不可開(kāi)燈開(kāi)風(fēng)扇及任何電摯。必須打開(kāi)所有窗門(mén)，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現場(chǎng)吸煙。

　　9、安保人員維持好現場(chǎng)秩序，同時(shí)協(xié)助工程人員搶險。

　　10、工程部人員協(xié)助安保人員對現場(chǎng)進(jìn)行疏散，對其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門(mén)員工及顧客故障將馬上消除。

　　11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點(diǎn)。

　　12、當事故排出完畢，應按操作規程，準確恢復和啟動(dòng)設備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運行。

　　13、現場(chǎng)恢復原狀后，設備人員迅速查明原因，根據現場(chǎng)實(shí)際情況組織實(shí)施修復，修復過(guò)程中應盡可能減小對顧客與營(yíng)業(yè)造成的影響。

　　14、故障消除后，各部門(mén)將現場(chǎng)恢復原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報故障消除。

　　15、如發(fā)現有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務(wù)人員抵達現場(chǎng)。

　　16、事故消除后，工程總監應在2個(gè)工作日內將事故報告以書(shū)面形式向酒店匯報，事故報告中寫(xiě)清事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、處理事故時(shí)間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。

　　酒店風(fēng)險應急預案 9

　　為加強本酒店火災發(fā)生時(shí)的應急處置工作，明確職責分工、處置程序與有關(guān)要求，制定本酒店火災應急預案。

　　一、組織機構及其職責

　　滅火組織機構分為總指揮與4個(gè)工作組組成，具體的人員安排與職責如下：

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　　滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)�任，其主要職責是�?/p>

　　1、根據火災現場(chǎng)情況，迅速協(xié)調施救配合工作；

　　2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；

　　3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

　　公安消防隊到場(chǎng)后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。

　　總經(jīng)理不在時(shí)，由授權消防工作負責人擔任，均不在時(shí)，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導擔任。

　�。ǘ�）現場(chǎng)滅火行動(dòng)組

　　現場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(cháng)由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其主要職責是：

　　1、立即向公安消防隊報警，并如實(shí)報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無(wú)人員被圍困等情況；

　　2、在第一時(shí)間組織當班安全部人員、義務(wù)消防隊員與在場(chǎng)員工啟用現場(chǎng)消防設備設施進(jìn)行自救；

　　3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時(shí)，應當撤離。

　�。ㄈ�）疏散引導組（員）

　　疏散引導組組長(cháng)由消防主管擔任，

　　客房疏散引導各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗） 負責，

　　娛樂(lè )、ktv 區域疏散引導由該區域義務(wù)消防員負責，

　　公共區域各自服務(wù)范圍所在部門(mén)負責，

　　餐飲區域按照前后臺，餐廳的類(lèi)別由經(jīng)理（主管）負責，

　　后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責，

　　地下車(chē)庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責，

　　其主要職責是：

　　按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

　�。ㄋ模┚�戒、救援組（員）

　　警戒救援組組長(cháng)由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：

　　負責救援行動(dòng)不便或受傷人員撤離火災現場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災情況。

　　二、滅火疏散處置程序

　�。ㄒ唬┗鹁�、火災的`確定與報警

　　當消防控制中心接到火警報警時(shí)，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開(kāi)消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過(guò)對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時(shí)，接到通知的人員應當立即前往現場(chǎng)查看。

　　任何人確認發(fā)生火災后，無(wú)論火災大小，現場(chǎng)人員與消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時(shí)應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無(wú)人員被困及火勢大小等。

　　起火現場(chǎng)人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動(dòng)報警系統手動(dòng)報警按鈕或利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

　�。ǘ�）初起火災的處置程序

　　1、起火現場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下措施：

　�、倬徒�取用滅火器材進(jìn)行初起火災的撲救；

　�、陉P(guān)閉火災區域內的電源；

　�、凼枭⒒馂膮^域附近的無(wú)關(guān)人員或顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場(chǎng)秩序；

　�、苁枭⒁龑�員在安全出口附近組織人員疏散；

　�、荽_認工作場(chǎng)所區域內無(wú)人員被困。

　�、薷鶕�火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門(mén)；

　�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。

　　2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場(chǎng)（一般通過(guò)樓梯），會(huì )同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災、疏散人員。

　　3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：

　�、倭⒓磫�動(dòng)噴淋泵及消火栓泵；

　�、诔�消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層；

　�、矍袛嗷馂膶臃窍�防用電電源；

　�、苁冀K保持與起火現場(chǎng)的聯(lián)絡(luò )，及時(shí)了解撲救情況；

　�、蓍_(kāi)啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位與火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉告總機話(huà)務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì )全體成員；

　�、薇３謱ν獾囊磺新�(lián)系。

　　三、火災發(fā)生時(shí)應注意的事項

　　1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

　　2、初起火災時(shí)竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；

　　3、不要留在危險地段；不要回到著(zhù)火點(diǎn)拿遺留的物品；

　　4、因電引起的火災，在未切斷電源時(shí)，不要使用水與消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；

　　5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；

　　6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

　　7、被煙霧籠罩或能見(jiàn)度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散；

　　8、如果你正處在室內，發(fā)現煙霧從門(mén)縫進(jìn)來(lái)，應先用手在門(mén)上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門(mén)外正在燃燒，此時(shí)不能開(kāi)門(mén)；如感覺(jué)不燙，應試探性的開(kāi)一條門(mén)縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應立即關(guān)緊房門(mén)，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或毛巾堵住門(mén)縫），有條件的，向門(mén)上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話(huà)向110指揮中心報警，以提醒救護人員營(yíng)救；

　　9、在引導酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；

　　10、在撤離時(shí)，應隨手把經(jīng)過(guò)的門(mén)關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

　　酒店風(fēng)險應急預案 10

　　一、突發(fā)事件應急處理小組：

　　發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由總值班員負責處理。

　　組長(cháng)：總經(jīng)理

　　副組長(cháng)：執行總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安隊長(cháng)。

　　成員：客房部經(jīng)理、辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。

　　二、處理各種突發(fā)事件應急措施：

　　1、搶劫案件應急措施：

　　(1)當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器(指槍械)，在場(chǎng)員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮靜，并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當機會(huì )將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發(fā)現酒店內發(fā)生劫案應立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報警。

　　(2)如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng)，應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌子等，并記清人數。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全。

　　(3)保護好現常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現常

　　(4)如現場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好，交給警方處理。

　　(5)訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)。

　　(6)在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準拍攝照片。

　　(7)如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關(guān)。

　　2、綁架人質(zhì)案件應急措施：

　　(1)當酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報告。

　　(2)接報后應急處理小組可在事發(fā)樓層設立指揮部，并在第一時(shí)間報警。

　　(3)在警方到達之前應,嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān),導致劫匪鋌而走險，危害人質(zhì)安全。

　　(4)盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒。

　　(5)保安、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品。

　　(6)及時(shí)收集、準備好客房的登記入注監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。

　　3、斗毆案件應急措施：

　　(1)當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí)，應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群。

　　(2)如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。

　　(3)如酒店物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者。

　　(4)如斗毆者乘車(chē)逃離，應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征。

　　(5)協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。

　　4、食物中毒事件應急措施：

　　(1)在酒店如發(fā)現任何人士有中毒情形，無(wú)論是誤服或故意服毒，除立即報警外，還需采取以下措施：

　　a、撥打急救中心電話(huà)“120”呼救，如醫務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái)，中毒者有生命危險，要將中毒者送附近醫院搶救，并通知中毒者的單位或親友。

　　b、保護中毒者所在現場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。

　　c、安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用。

　　d、將中毒者之私人物品登記交與警方。

　　e、防止閑雜人員圍觀(guān)。

　　f、將有關(guān)資料(包括警車(chē)、救護車(chē)到達及離開(kāi)之時(shí)間、警方負責人姓名等資料)登記備案。

　　j、發(fā)現投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。

　　5、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話(huà))應急措施：

　　(1)接炸彈恐嚇電話(huà)時(shí)處理辦法：

　　a、任何人接到炸彈威脅電話(huà)，都應聽(tīng)清來(lái)電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音，以猜測來(lái)電者的位置。

　　b、假裝聽(tīng)不清電話(huà)、拖延來(lái)電者占線(xiàn)時(shí)間以盡量獲得更多信息，并作詳細記錄。

　　c、如來(lái)電者同意，可將電話(huà)轉給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。

　　d、如果來(lái)電說(shuō)完就掛斷電話(huà)，則立即通知總值班員或相關(guān)人員，以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對策。如有錄音設備要及時(shí)對通話(huà)進(jìn)行錄音。

　　(2)接到電話(huà)后處理辦法：

　　a、對電話(huà)內容絕對保密，并立即通知總經(jīng)理、總值班員。

　　b、總經(jīng)理、總值班員接警后應及時(shí)向公安機關(guān)報告，并召集應急處理小組人員進(jìn)行磋商。

　　c、應急處理小組應對事件進(jìn)行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進(jìn)行搜索。

　　d、通知警方，為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌，須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備，同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。

　　e、警方到達現場(chǎng)并開(kāi)展搜查時(shí)，保安部應知會(huì )相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，以配合警方行動(dòng)。

　　(3)對炸彈搜索的辦法：

　　原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動(dòng)，但如果員工自愿并在確定風(fēng)險系數后，可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。

　　a、應急處理小組或保安部經(jīng)理負責指導正當的搜索行動(dòng)。

　　b、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的'包裹、箱子或其它物體。

　　c、如發(fā)現情況，應及時(shí)報告應急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報后須通知警方，并派出保安員對炸彈或可疑物體的區域進(jìn)行隔離警戒。

　　d、在警方到達現場(chǎng)對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí)，應疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，以配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。

　　(4)事件處理中與有關(guān)部門(mén)的工作

　　a、應急小組應密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展，謹慎回答客人的疑問(wèn)。

　　b、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。

　　c、配合公安機關(guān)進(jìn)行有關(guān)調查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。

　　d、如有客人要求與某位權威人士通話(huà)，話(huà)務(wù)員可將電話(huà)轉給應急處理小組成員。

　　e、酒店情況發(fā)生任何變化，話(huà)務(wù)員須將應急處理小組的指示及時(shí)通知各部門(mén)經(jīng)理。

　　f、保安部負責派出人員到危險區附近的入口進(jìn)行警戒，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。

　　d、防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌。

　　j、如警方到達后，警戒人員應指引他們從后方區域到達事發(fā)現常保安人員須保持警惕直到緊急情況結束。

　　h、如發(fā)生意外有人員受傷時(shí)，辦公室負責組織人員搶救和疏散。

　　i、如事件現場(chǎng)涉及到電器和機械設備，工程部須配合警方工作。

　　酒店風(fēng)險應急預案 11

　　為加強本酒店火災發(fā)生時(shí)的應急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災應急預案。

　　一、組織機構及其職責

　　滅火組織機構分為總指揮和4個(gè)工作組組成，具體的人員安排和職責如下：

　�。ㄒ唬┛傊笓]

　　滅火總指揮由酒店總經(jīng)理?yè)�任，其主要職責是�?/p>

　　1、根據火災現場(chǎng)情況，迅速協(xié)調施救配合工作；

　　2、果斷向下達已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；

　　3、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

　　公安消防隊到場(chǎng)后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場(chǎng)指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。

　　總經(jīng)理不在時(shí)，由授權消防工作負責人擔任，均不在時(shí)，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導擔任。

　�。ǘ�）現場(chǎng)滅火行動(dòng)組

　　現場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(cháng)由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定。其主要職責是：

　　1、立即向公安消防隊報警，并如實(shí)報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無(wú)人員被圍困等情況；

　　2、在第一時(shí)間組織當班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場(chǎng)員工啟用現場(chǎng)消防設備設施進(jìn)行自救；

　　3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時(shí)，應當撤離。

　�。ㄈ�）疏散引導組（員）

　　疏散引導組組長(cháng)由消防主管擔任，客房疏散引導各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗） 負責、娛樂(lè )、ktv 區域疏散引導由該區域義務(wù)消防員負責，公共區域各自服務(wù)范圍所在部門(mén)負責，餐飲區域按照前后臺，餐廳的類(lèi)別由經(jīng)理（主管）負責，后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責，地下車(chē)庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。

　　其主要職責是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

　�。ㄋ模┚�戒、救援組（員）

　　警戒救援組組長(cháng)由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：

　　負責救援行動(dòng)不便或者受傷人員撤離火災現場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件，維持現場(chǎng)秩序，清點(diǎn)人員，記錄火災情況。

　　二、滅火疏散處置程序

　�。ㄒ唬┗鹁�、火災的確定和報警

　　當消防控制中心接到火警報警時(shí)，其中一名值班員應當手持對講機或者通知安全員立即到報警現場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開(kāi)消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過(guò)對講機向消防控制中心報告；

　　消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時(shí)，接到通知的人員應當立即前往現場(chǎng)查看。

　　任何人確認發(fā)生火災后，無(wú)論火災大小，現場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時(shí)應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無(wú)人員被困及火勢大小等。

　　起火現場(chǎng)人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動(dòng)報警系統手動(dòng)報警按鈕或者利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

　�。ǘ�）初起火災的處置程序

　　1、起火現場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下措施：

　�、倬徒�取用滅火器材進(jìn)行初起火災的撲救；

　�、陉P(guān)閉火災區域內的電源；

　�、凼枭⒒馂膮^域附近的無(wú)關(guān)人員或者顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場(chǎng)秩序；

　�、苁枭⒁龑�員在安全出口附近組織人員疏散；

　�、荽_認工作場(chǎng)所區域內無(wú)人員被困。

　�、薷鶕�火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門(mén)；

　�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。

　　2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場(chǎng)（一般通過(guò)樓梯），會(huì )同第一滅火力量采取上述措施，及時(shí)撲滅火災、疏散人員。

　　3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：

　�、倭⒓磫�動(dòng)噴淋泵及消火栓泵；

　�、诔�消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層；

　�、矍袛嗷馂膶臃窍�防用電電源；

　�、苁冀K保持與起火現場(chǎng)的聯(lián)絡(luò )，及時(shí)了解撲救情況；

　�、蓍_(kāi)啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說(shuō)明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的`指引下有序的疏散；并立即轉告總機話(huà)務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì )全體成員；

　�、薇３謱ν獾囊磺新�(lián)系。

　　三、火災發(fā)生時(shí)應注意的事項

　　1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

　　2、初起火災時(shí)竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；

　　3、不要留在危險地段；不要回到著(zhù)火點(diǎn)拿遺留的物品；

　　4、因電引起的火災，在未切斷電源時(shí)，不要使用水和消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；

　　5、不要使用電梯，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間；

　　6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

　　7、被煙霧籠罩或者能見(jiàn)度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散；

　　8、如果你正處在室內，發(fā)現煙霧從門(mén)縫進(jìn)來(lái)，應先用手在門(mén)上試探一下，如感覺(jué)很燙，說(shuō)明門(mén)外正在燃燒，此時(shí)不能開(kāi)門(mén)；如感覺(jué)不燙，應試探性的開(kāi)一條門(mén)縫察看室外情況，如無(wú)法逃生，應立即關(guān)緊房門(mén)，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或者毛巾堵住門(mén)縫），有條件的，向門(mén)上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過(guò)電話(huà)向110指揮中心報警，以提醒救護人員營(yíng)救；

　　9、在引導酒店賓客疏散時(shí)，千萬(wàn)切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；

　　10、在撤離時(shí)，應隨手把經(jīng)過(guò)的門(mén)關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

　　酒店風(fēng)險應急預案 12

　　一、報警與接警

　　1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會(huì )迅速至消控中心，消控中心會(huì )正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時(shí)進(jìn)行報警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報告。

　　2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達現場(chǎng)。

　　二、成立撲救指揮部

　　酒店最高領(lǐng)導在最短的時(shí)間內召集各部門(mén)人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負責）。

　　總指揮的職責：

　　1、根據火災實(shí)際情況，確定撲救的各項措施。

　　2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

　　3、向消防隊匯報火情以及現場(chǎng)的情況，并負責現場(chǎng)配合加快火警。

　　三、通報

　　火警發(fā)生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話(huà)、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報，主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

　　四、撲救指揮部的職責

　　1、根據酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進(jìn)行果斷的撤離。

　　2、劃分安全區。根據本酒店的周?chē)�情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門(mén)、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個(gè)環(huán)節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。

　　3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

　　4、建立通訊網(wǎng)絡(luò )，確保各部門(mén)通訊暢通及撲救等實(shí)施。

　　5、公安消防隊到達后，及時(shí)將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。

　　五、組織機構

　　防火安全責任人兼總指揮：

　　1、滅火行動(dòng)組：

　　2、疏散引導組：

　　3、通訊聯(lián)絡(luò )組：

　　4、安全防護救護組：

　　六、疏散和救護

　　劃酒店安全區，根據建筑特點(diǎn)和周?chē)�情況，又根據著(zhù)火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來(lái)的人員和穩定疏散人員情緒。

　　疏散被困人員及疏散物資的次序：

　　1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

　　2、先燃著(zhù)火層以上各層，后燃著(zhù)火層以下各層；

　　3、疏散指導組沿著(zhù)消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區，引導護送行動(dòng)不便的人員安全疏散；

　　4、現場(chǎng)救護，組織本單位義務(wù)人員在安全區及時(shí)對傷員進(jìn)行處理或送醫院救治。

　　七、組織自救滅火

　　在著(zhù)火現場(chǎng)，由撲救負責人、指揮義務(wù)消防隊員全面到對燃火層進(jìn)行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過(guò)程。

　　滅火指揮組的職責：

　　1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的`勢頭。

　　2、及時(shí)向救災指揮部匯報火情情況；

　　3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

　　4、指揮參戰人員實(shí)施著(zhù)火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

　　5、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層區的防火門(mén)和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

　　6、檢查對參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求；

　　7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周?chē)�秩序�?/p>

　　八、防煙、排煙

　　開(kāi)啟燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。

　　九、安全警戒

　　建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導一切無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽(tīng)從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開(kāi)展創(chuàng )造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

　　建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入燃火區域，知道疏散人員離開(kāi)燃火范圍，看管從燃火層疏散下來(lái)的`構件，保證消防隊的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。

　　燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準已疏散的人員進(jìn)入或再登上著(zhù)火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。

　　火災撲滅后，在火災區域設立警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門(mén)調查火災原因。

　　十、通訊聯(lián)絡(luò )

　　建立通訊網(wǎng)絡(luò )，使各部門(mén)人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執行業(yè)務(wù)。

　　保持建筑內外、著(zhù)火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門(mén)的通訊聯(lián)絡(luò )。

　　十一、設施保障

　　保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

　　十二、事件結束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門(mén)檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進(jìn)行消防大檢查。

　　十三、火災發(fā)生情況記錄

　　1、填寫(xiě)火災事故情況報告

　　2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。

　　十四、日常檢查內容

　　1、酒店本著(zhù)加強平時(shí)消防演練，每季度組織消防機構人員進(jìn)行操作演練；

　　2、每月對消防栓進(jìn)行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；

　　3、每半月對滅火器材進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；

　　4、每二小時(shí)對樓面及重要倉庫、機房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；

　　5、火災隱患的整改情況；

　　6、消防安全疏散情況；

　　7、消防水道、消防水源情況；

　　8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；

　　9、用火用電情況，有無(wú)違章；

　　10、員工消防知識的掌握情況；

　　11、消防安全重要部位的管理情況；

　　12、易燃易爆物品的管理情況。

　　酒店風(fēng)險應急預案 13

　　一、演練目的

　　為深入貫徹執行新《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財產(chǎn)安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹(shù)立“賓客至上、安全第一”理念。落實(shí)“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應急能力，減少火災事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預案。

　　二、組織機構

　　成立消防安全應急組織機構：疏散引導組、滅火行動(dòng)組及設備保障組、通信聯(lián)絡(luò )組、安全防護救援組

　　總指揮：（單位消防責任人）

　　職責：統一指揮調動(dòng)各行動(dòng)組按照預定方案進(jìn)行滅火、疏散、救援等工作；根據火場(chǎng)情況變化，適時(shí)做出必要決策；組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動(dòng)各類(lèi)消防設備（消防廣播、消防電梯、風(fēng)機、水泵、斷電、關(guān)閉樓層防火卷簾等），發(fā)布現場(chǎng)信息。

　　戰術(shù)措施

　　以攻代防，內攻近戰，上下合擊，逐片消滅。

　�。ㄒ唬┦枭⒁龑ЫM

　　1、組長(cháng)：

　　2、成員：

　　3、職責：按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場(chǎng)組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場(chǎng)集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時(shí)做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過(guò)程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

　　4、通知方式：發(fā)現火情部位工作人員立即通知安全部及119，工作時(shí)間各部門(mén)負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門(mén)員工趕赴酒店前廣場(chǎng)，等待命令。

　　5、集結地點(diǎn)：發(fā)生火情樓層的電梯前室。

　�。ǘ�）滅火行動(dòng)組及設備保障組

　　1、組長(cháng)：

　　2、成員：

　　3、職責：立刻趕到著(zhù)火現場(chǎng)，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進(jìn)行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場(chǎng)供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著(zhù)火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開(kāi)噴淋、消火栓系統水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場(chǎng)供水做好準備。

　　4、通知方式：用對講機向總指揮報告

　　5、集結地點(diǎn)：起火部位集合

　�。ㄈ�）通訊聯(lián)絡(luò )組

　　1、組長(cháng)：

　　2、成員：

　　3、職責：了解和掌握通訊聯(lián)絡(luò )器材的分布，負責火場(chǎng)上的通訊聯(lián)絡(luò )，保障通訊設備的完整好用，及時(shí)更換電源。根據總指揮的指令和火情，發(fā)出119火警信號，準確報告起火地點(diǎn)與部位、著(zhù)火物質(zhì)、有無(wú)被困人員等信息。保持火場(chǎng)總指揮與消防部門(mén)及各行動(dòng)組之間的聯(lián)系，做到上傳下達，確保信息暢通。辦公室負責演習現場(chǎng)的拍攝工作，并負責檢查各演習點(diǎn)人員情況，是否按照要求執行，并負責演習結束后人員清點(diǎn)工作，并將檢查情況向總指揮報告

　　4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。

　　5、集結地點(diǎn)：安全部。

　�。ㄋ模┌踩�防護救援組

　　1、組長(cháng)：

　　2、成員：

　　3、職責：按照指揮部下達的指令

　　a、安排救援人員在酒店前后廣場(chǎng)集合

　　b、根據火場(chǎng)情況，緊急調用車(chē)輛以備急用。及時(shí)對火場(chǎng)受傷賓客及參戰人員、危重傷員進(jìn)行救治，同時(shí)向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調車(chē)輛送往附近醫院。

　　c、將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報。

　　d、維護火場(chǎng)外圍秩序，劃定安全警戒區域，確保消防通道暢通無(wú)阻，接應消防隊車(chē)輛。

　　e、防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進(jìn)行。

　　4、通知方式：由安全部電話(huà)通知

　　5、集結地點(diǎn)：酒店前廣場(chǎng)。

　　三、處置程序

　�。ㄒ唬﹫缶�和接警

　　x月x日下午16時(shí)10分，七樓客房服務(wù)員發(fā)現709客房?jì)扔袩熿F向外蔓延（伴有微弱火光）。

　　1、樓層服務(wù)員：通過(guò)對講機、電話(huà)或按下手動(dòng)報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進(jìn)行初起火災撲救。

　　2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯(lián)動(dòng)控制柜鎖定自動(dòng)狀態(tài)，迅速向119指揮中心報警，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動(dòng)應急預案”，同時(shí)打開(kāi)酒店消防廣播，及時(shí)通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時(shí)通知各組成員趕到起火現場(chǎng)。

　　3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務(wù)員了解火災的情況，劃定責任區域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實(shí)施滅火。

　　4、通訊組人員利用消防廣播進(jìn)行緊急喊話(huà)，通知人員疏散，同時(shí)攜帶對講機等通訊工具趕到現場(chǎng)，保持現場(chǎng)總指揮與各行動(dòng)組及公安消防隊之間的通訊聯(lián)絡(luò )。

　　5、疏散組迅速趕到火災現場(chǎng)，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進(jìn)行救護，并及時(shí)向總指揮匯報有關(guān)疏散情況。

　　6、滅火行動(dòng)組到達現場(chǎng)，迅速形成戰斗小組，利用滅火器、打開(kāi)消火栓連接水帶和水槍進(jìn)行滅火，并及時(shí)反饋現場(chǎng)情況：“房間內因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢�！�

　　7、由各組負責人向總指揮反饋現場(chǎng)進(jìn)展情況。

　　8、電工關(guān)閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動(dòng)打開(kāi)。

　　9、門(mén)崗保安員對疏散區域進(jìn)行安全警戒，確保消防通道暢通無(wú)阻，并協(xié)助對受傷人員進(jìn)行救治工作。

　�。ǘ�）現場(chǎng)人員疏散

　　1、疏散引導組：在負責人的帶領(lǐng)下，由滅火組人員配合

　　a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個(gè)房間敲門(mén)搜索，每打開(kāi)一個(gè)房間確定無(wú)人后，服務(wù)員就用粉筆在門(mén)上寫(xiě)上“空”字，以防重復搜索耽誤時(shí)間；

　　b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散；

　　c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話(huà)：“請大家跟我來(lái)，不要驚慌”，使火場(chǎng)人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無(wú)人員被困的情況下，撤離現場(chǎng)。（注：引導疏散過(guò)程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

　　2、滅火行動(dòng)組：使用滅火器和室內消火栓進(jìn)行滅火。同時(shí)利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進(jìn)行賓客疏散�，F場(chǎng)火勢得到控制正在對所有賓客進(jìn)行疏散。

　　3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點(diǎn)核對人員（準備人員名單一份），不得遺漏人員。對火勢繼續控制，疏散組人員對全部人員進(jìn)行疏散。

　　4、著(zhù)火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。

　　5、著(zhù)火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。

　　6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。

　　7、救護組報告：人員疏散至集結地點(diǎn)，經(jīng)過(guò)清點(diǎn)無(wú)人員遺漏，無(wú)人員受傷。

　�。ㄈ�）撲救火災處置程序

　　1、樓層員工發(fā)現起火后立即向安全部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進(jìn)行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時(shí)間內成立第一滅火力量。（1分鐘）

　　2、滅火組成員聽(tīng)到火警通知后，迅速趕往起火地點(diǎn)，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員（安全部負責）占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進(jìn)入火場(chǎng)實(shí)施撲救。

　　3、發(fā)現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的'原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進(jìn)行賓客疏散，以免影響疏散時(shí)間，造成人員傷亡。

　　假設情況一：

　　經(jīng)過(guò)滅火行動(dòng)組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。

　　1、滅火行動(dòng)組負責人報告：明火基本被撲滅。

　　2、滅火組報告：現場(chǎng)火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。

　　3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場(chǎng)進(jìn)行警戒。配合消防等專(zhuān)職部門(mén)進(jìn)行火災現場(chǎng)的勘察查。同時(shí)密切關(guān)注現場(chǎng)防止復燃。

　　假設情況二：

　　火勢蔓延擴大，消防隊到達現場(chǎng)，采取以下方案。

　　1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著(zhù)火地點(diǎn)、火勢大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散情況、現撲救情況）。

　　2、滅火行動(dòng)組人員迅速引導消防隊人員到達現場(chǎng)，移交水槍陣地，協(xié)助展開(kāi)滅火救援。

　　3、滅火行動(dòng)組人員配合消防隊的消防車(chē)到達登高作業(yè)面場(chǎng)所和深入內部進(jìn)行滅火。

　　4、滅火行動(dòng)組報告：火勢蔓延較快，整個(gè)火場(chǎng)移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。

　　5、酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門(mén)開(kāi)展火災事故調查相應工作。

　　四、演練要求

　　1、在滅火疏散演練中，各部門(mén)要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

　　2、所有參加演練人員都有聽(tīng)從指揮部的統一指揮，接到命令后迅速到達指定地點(diǎn)。

　　3各組負責人員要協(xié)調作戰，共同完成滅火疏散演練各項任務(wù)。

　　4、煙霧較大時(shí)，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡(jiǎn)易防毒面具等進(jìn)行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進(jìn)行撤離，到達安全區域。

　　五、注意事項

　　1、各組負責人要組織本組員工認真學(xué)習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務(wù)；

　　2、各部門(mén)負責人要對本部門(mén)員工進(jìn)行滅火疏散相關(guān)知識的培訓，使每名員工達到會(huì )撲救初級火災，會(huì )報警，會(huì )逃生疏散，會(huì )引導人員疏散的四個(gè)基本能力。

　　3、在演練中要注意個(gè)人安全，防止發(fā)生安全事故。

　　酒店風(fēng)險應急預案 14

　　一、容易發(fā)生問(wèn)題的部位

　　1、大堂內、前門(mén)區域

　　2、家常菜館、中餐廳、宴會(huì )廳

　　3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家

　　4、停車(chē)場(chǎng)、后門(mén)區域

　　二、安保部的職責

　　1、大堂崗要密切注視門(mén)口、大堂內、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況；員工崗要密切注視后門(mén)、停車(chē)場(chǎng)、桑拿部、保齡球館的異常情況。

　　2、注意觀(guān)察成群結伙來(lái)酒店的青年人(衣著(zhù)打扮、言談舉止、有無(wú)酗酒)及時(shí)發(fā)現可疑跡象和鬧事苗頭。

　　3、在巡視過(guò)程中，注意觀(guān)察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無(wú)飲酒過(guò)量的人，發(fā)現后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要售酒給他，如發(fā)現異常情況隨時(shí)通報監控室。

　　三、餐飲、娛樂(lè )場(chǎng)所服務(wù)員的職責

　　1、嚴格控制客人的飲酒量，發(fā)現飲酒過(guò)量的客人應立即通報監控室，同時(shí)通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂(lè )部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進(jìn)行勸阻，并停止向其出售烈酒。

　　2、聽(tīng)到或看見(jiàn)有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應及時(shí)報告監控室。

　　四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序

　　1、報警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場(chǎng)服務(wù)員應及時(shí)報告監控室。報案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報清自己的姓名或工號。

　　2、監控室值班員接到報警后

　　A、立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將情況反饋監控室；

　　B、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現場(chǎng)；

　　C、立即通知休息的安保員趕赴現場(chǎng)；

　　D、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況；

　　E、立即通知案發(fā)部門(mén)或承包戶(hù)的經(jīng)理趕赴現場(chǎng)。

　　3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現場(chǎng)后，積極進(jìn)行勸阻工作，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊員及案發(fā)部門(mén)服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開(kāi)，迅速平息事端，以防事態(tài)擴大，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現鬧事人攜帶有x支或兇器，應立即報告總經(jīng)理或總支書(shū)記，并迅速與長(cháng)航公安局治安大隊取得聯(lián)系，請他們立即出警。

　　4、案發(fā)部門(mén)經(jīng)理或承包戶(hù)家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負責人，接到報警后，應迅速趕赴現場(chǎng)，帶領(lǐng)員工配合安保部工作：

　　A、保護收銀員將現金轉移到安全部位；

　　B、保護其他客人撤離現場(chǎng)；

　　C、指派專(zhuān)人保護貴重物品；

　　D、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開(kāi)。

　　5、案發(fā)現場(chǎng)的.部門(mén)或承包戶(hù)經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護國家財產(chǎn)，保護客人人身、財產(chǎn)安全的責任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù)，如發(fā)現視而不見(jiàn)，無(wú)動(dòng)于衷，袖手旁觀(guān)者，將進(jìn)行嚴肅處理。

　　6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現他們身上有無(wú)兇器，如有，應及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。

　　7、公安人員趕到現場(chǎng)后，安保部注意保護現場(chǎng)，疏散無(wú)關(guān)人員，劃出警戒線(xiàn)，擔任警戒巡查，在現場(chǎng)檢查發(fā)現遺留物品，案發(fā)部門(mén)查清設施設備是否遭受損壞、損壞的程度、數量、直接經(jīng)濟損失價(jià)值等。

　　8、如發(fā)生嚴重傷害，安保部經(jīng)理應按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵�，如發(fā)生死亡，由公安部門(mén)處置。

　　酒店風(fēng)險應急預案 15

　　一、防范重點(diǎn)部位及崗位責任區

　　1、安保部大堂崗、大堂副理：

　　酒店前門(mén)區域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門(mén)。

　　2、安保部員工崗、主管：

　　酒店后門(mén)區域、員工通道、停車(chē)場(chǎng)、辦公區域、后院。

　　3、安保部領(lǐng)班，大堂副理：

　　客房部、商務(wù)樓各樓層通道，中餐廳、宴會(huì )廳，通道。

　　4、安保部監控員：

　　密切注視整個(gè)監控區域。

　　5、各部門(mén)領(lǐng)班、員工：

　　在各自工作的崗位上和區域內，注意觀(guān)察和巡視，及時(shí)發(fā)現精神病，上訪(fǎng)、出丑鬧事人員，組成內部防范體系，疏而不漏。

　　二、發(fā)現時(shí)可采取的`方法：

　　1、重點(diǎn)控制前、后門(mén)，公共區域，對可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn)。

　　2、可采取跟蹤觀(guān)察、談話(huà)等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來(lái)配合進(jìn)行)，探明來(lái)人是否屬精神��；如是上訪(fǎng)人員，問(wèn)清上訪(fǎng)事由：系酒店內部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò )，系會(huì )議的，與會(huì )務(wù)組聯(lián)絡(luò )；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯(lián)絡(luò )。

　　3、具體方法：看：來(lái)人神色是否正常？衣著(zhù)穿戴是否整潔？聞：來(lái)人身體上散發(fā)的氣味，是否有酒味或異常氣味？交談：來(lái)人談吐是否顛三倒四，語(yǔ)無(wú)倫次，答非所問(wèn)？頭腦是否清醒？如有異�，F象，應立即控制，及時(shí)報告。

　　三、發(fā)現后應采取如下措施：

　　1、對精神病。應首先制服來(lái)人，以免事態(tài)擴大，可采取勸說(shuō)、誘導、強制的方法，迅速將來(lái)人帶入無(wú)客人區域或酒店公安室，由公安室處置。

　　2、對上訪(fǎng)人員。應及時(shí)與總經(jīng)辦或會(huì )務(wù)組聯(lián)系，將來(lái)人帶到指定的地方。

　　3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下，調動(dòng)一切可以調動(dòng)的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。

　　酒店全體員工，一旦發(fā)現上述三種人進(jìn)入酒店，應立即報告安保部監控室，安保部接到報告后，必須迅速做出反應，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽(yù)。

　　酒店風(fēng)險應急預案 16

　　在日常工作中，如發(fā)生突然意外死亡事故，應按以下程序處理。

　　一、發(fā)生突然意外事故

　　住店客人，租賃單位(戶(hù))工作人員或者酒店工作人員，發(fā)生突然意外事故，如自殺、觸電、墜樓等，發(fā)現者應首先保護好現場(chǎng)，立即向監控室或總機，或直接向安保部報警。

　　1、監控員應立即向安保部經(jīng)理報告，并通知安保領(lǐng)班趕到現場(chǎng)，迅速保護、封鎖現場(chǎng)。

　　2、如發(fā)生在樓層房間內，總機應通知客房部經(jīng)理或主管趕到現場(chǎng)，協(xié)助安保部保護現場(chǎng)。

　　3、安保部經(jīng)理到達現場(chǎng)后，進(jìn)行初步調查，甄別，注意尋找死者有無(wú)遺書(shū)等證據材料，待確認系自殺或意外事故后，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理報告。

　　發(fā)生死亡情況：

　　A.劃定警戒線(xiàn)，控制人員進(jìn)入，維護現場(chǎng)秩序，保護現場(chǎng)

　　B.現場(chǎng)拍照

　　C.對同行客人作訪(fǎng)問(wèn)筆錄

　　D.保管好遺留物品

　　發(fā)生傷情的：

　　A.酌情向傷者了解情況

　　B.向同行者了解情況

　　C.抓獲犯罪嫌疑人，派人看押

　　4、總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理應迅速趕到現場(chǎng)，及時(shí)做出相應決定，如人員未死亡，應盡快送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵�；如已確定死亡，向公安部門(mén)報案；

　　5、待公安、法醫人員到達現場(chǎng)后，各有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理指令協(xié)助，配合公安部門(mén)調查事故原因，并做好善后工作。

　　二、突發(fā)嚴重疾病

　　住店客人、租賃單位(戶(hù))、酒店工作人員突發(fā)嚴重疾病，生命垂危，發(fā)現者應立即向安保部、客房部經(jīng)理及總機報告。

　　1、安保部、客房部經(jīng)理迅速趕到現場(chǎng)，查明情況，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理報告；

　　2、總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理趕到現場(chǎng)，酌情出做決定送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵龋?/p>

　　3、如確定已經(jīng)死亡，總經(jīng)理應指令安保部向有關(guān)公安部門(mén)報警，請公安、法醫人員前來(lái)查驗死亡原因；

　　4、待查清死亡原因后，有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理指令做好善后工作。

　　酒店風(fēng)險應急預案 17

　　酒店客房、商務(wù)樓租賃單位、辦公區域、公眾場(chǎng)所及區域、員工更衣室及宿舍、停車(chē)場(chǎng)內的車(chē)輛，一旦發(fā)生房門(mén)被撬、車(chē)窗被砸、車(chē)門(mén)被撬、客人報稱(chēng)財物被盜時(shí)，立即進(jìn)入應急處理程序。

　　一、報警

　　發(fā)現人應就近用電話(huà)通知安保部監控室(內線(xiàn)xxx、外線(xiàn)xxx)，講清盜竊案件發(fā)生的地點(diǎn)、區域、樓層房號�；�本狀況。報警人的部門(mén)(或單位)、姓名(或工號)。保護現場(chǎng)，不準客人或其他人員進(jìn)入現場(chǎng)。

　　二、處理程序

　　監控員接到報警后：

　　(1)立即通知安保部主管或領(lǐng)班趕赴現場(chǎng)，保護現場(chǎng)。主管或領(lǐng)班趕到現場(chǎng)后，嚴禁客人或其他人員進(jìn)入現場(chǎng)。

　　(2)立即通知安保部經(jīng)理、大堂副理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現場(chǎng))。如案件發(fā)生在客房，大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人，做好安撫工作。安保部經(jīng)理或值班經(jīng)理了解基本案件后，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記報告。

　　(3)總經(jīng)理或總支書(shū)記到達現場(chǎng)后，視情況立即作出向長(cháng)航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的.決定。公安人員到達現場(chǎng)后，安保部配合公安人員工作，有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令做好善后工作。

　　三、防范措施

　　安保部：

　　1、大堂崗密切注視、仔細觀(guān)察大堂內各種人員的動(dòng)向，發(fā)現可疑情況，立即通知領(lǐng)班與大堂副理前去查看。

　　2、員工崗對從后門(mén)進(jìn)入的非酒店工作人員，一律進(jìn)行盤(pán)查，密切注視停車(chē)場(chǎng)內的情況，發(fā)現可疑情況立即通知領(lǐng)班前去查看。

　　3、領(lǐng)班巡查時(shí)，注意觀(guān)察各區域的異常情況和發(fā)現可疑人員。

　　4、如發(fā)現犯罪分子正在作案，立即組織力量進(jìn)行圍堵，將其抓獲。

　　前廳部：

　　1、大堂副理注意觀(guān)察大堂內各種人員的動(dòng)向，發(fā)現可疑情況立即通知監控室或安保部。

　　2、前臺接待員、收銀員注視觀(guān)察接待區域各種人的動(dòng)向，發(fā)現可疑情況立即向大堂副理報告。

　　客房部：樓層領(lǐng)班、服務(wù)員注意觀(guān)察本區域內的異常情況或發(fā)現可疑人員；聽(tīng)到異常響聲，應立即前。

　　往查看；發(fā)現可疑情況迅速通知監控室實(shí)施監控。

　　餐飲部：為客人服務(wù)的同時(shí)注意觀(guān)察可疑人員的異常動(dòng)向，一旦發(fā)現立即通知監控室。安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

　　娛樂(lè )部：在宴會(huì )廳舉行商業(yè)性會(huì )議或活動(dòng)時(shí)(如安利公司等)，人員非常復雜，注意觀(guān)察可疑人員的異常情況，一旦發(fā)現立即通知監控室，安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

　　商務(wù)樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發(fā)、桑拿部、知青之家：一旦發(fā)現可疑人員、可疑情況，立即通知監控室，安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

　　酒店全體人員、各租賃單位、承包戶(hù)全體工作人員務(wù)必隨時(shí)保持高度警惕，注意發(fā)現可疑人員與可疑情況，做好防范工作，防止盜竊案件發(fā)生，以避免國家財產(chǎn)、客人、單位人員及酒店員工的財產(chǎn)和物品遭受損失。

　　酒店風(fēng)險應急預案 18

　　酒店所有員工在酒店區域內，發(fā)現爭吵及有打架斗毆傾向者，情況允許下須第一時(shí)間前往勸說(shuō)和制止，以免給酒店造成不必要發(fā)生的事件，如果打架斗毆事假已發(fā)生須在第一時(shí)間內通知保安部。

　　一、酒店容易發(fā)生打架斗毆的部位：

　　1、大堂內、前門(mén)區域

　　2、中餐廳、宴會(huì )廳

　　3、保齡球、桑拿部

　　4、停車(chē)場(chǎng)、后門(mén)區域

　　二、保安部職責：

　　1、監控室應密切注視酒店內所有監控視頻，如若發(fā)現可疑人員及打架斗毆酗酒事件，應立即通知警衛前往現場(chǎng)并報告保衛部經(jīng)理。

　　2、大堂警衛要密切觀(guān)察酒店入口、大堂內、及餐廳的異常情況；員工通道警衛要密切注視后門(mén)、停車(chē)場(chǎng)、桑拿部、保齡球館的`異常情況。

　　3、注意觀(guān)察成群結伙來(lái)酒店的青年人(衣著(zhù)打扮、言談舉止、有無(wú)酗酒)及時(shí)發(fā)現可疑跡象和杜絕打架斗毆鬧事的苗頭。

　　4、在巡視過(guò)程中，注意觀(guān)察酒店各個(gè)部位有無(wú)飲酒過(guò)量及酗酒的人員，發(fā)現后要及時(shí)安撫客人回房休息及安排車(chē)輛離開(kāi)酒店，如發(fā)現異常情況及時(shí)報告保衛部。

　　三、餐飲、娛樂(lè )場(chǎng)所服務(wù)人員的職責

　　1、對獨身的客人飲酒量密切關(guān)注，發(fā)現飲酒過(guò)量的客人應立即報告保衛部：報警電話(huà)：110，同時(shí)通知餐飲部、娛樂(lè )部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進(jìn)行勸阻，并停止向其出售烈酒。

　　2、聽(tīng)到或看見(jiàn)有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應及時(shí)報告監控室 報警電話(huà)：110。

　　四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序

　　1、報警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場(chǎng)服務(wù)人員應及時(shí)報告保安部。報案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數、國籍、鬧事人是否攜帶槍或其它兇器，并報清自己的姓名。

　　2、監控室值班員接到報警后

　　a．立即通知保安主管、帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將情況反饋監控室及防止事件惡化的增援。

　　b. 立即通知保安部經(jīng)理、大堂副理，趕赴現場(chǎng)；

　　c. 立即通知保安部休息的所有人員趕赴現場(chǎng)；

　　d．立即通知大堂警衛，員工通道警衛密切注視大堂和員工通道的情況；

　　e. 立即通知案發(fā)部門(mén)經(jīng)理趕赴現場(chǎng)。

　　3、保安部經(jīng)理、大堂副理趕到現場(chǎng)后，積極進(jìn)行勸阻工作，帶領(lǐng)警衛及案發(fā)部門(mén)服務(wù)人員，將斗毆雙方或肇事者分開(kāi)，迅速平息事端，以防事態(tài)擴大，將主要肇事者帶至保安部，如發(fā)現鬧事人攜帶有槍或兇器，應立即報告總經(jīng)理。并立刻向公安機關(guān)報警。

　　4、案發(fā)部門(mén)經(jīng)理接到報警后，應迅速趕赴現場(chǎng)，帶領(lǐng)員工配合保安部開(kāi)展工作：

　　a．保護收銀員將現金轉移到安全部位；

　　b．保護其他客人撤離現場(chǎng)；

　　c. 指派專(zhuān)人保護貴重物品；

　　d．配合保安部將斗毆雙方或肇事者分開(kāi)。

　　5、案發(fā)現場(chǎng)經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護酒店財產(chǎn)，保護客人人身、財產(chǎn)安全的責任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù)，如發(fā)現視而不見(jiàn)，無(wú)動(dòng)于衷，袖手旁觀(guān)者，將進(jìn)行嚴肅處理。

　　6、在將斗毆人員或肇事者帶往保衛部途中，要提高警惕，注意發(fā)現斗毆人員或肇事者身上有無(wú)攜帶兇器，如有，應及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。

　　7、公安機關(guān)趕到現場(chǎng)后，保安部注意保護現場(chǎng)，疏散無(wú)關(guān)人員，設警戒線(xiàn)，擔任警戒巡查，在現場(chǎng)檢查是否有證據及遺留物品，案發(fā)部門(mén)查清設施設備是否遭受損壞、損壞的程度、數量、直接經(jīng)濟損失價(jià)值等。

　　8、如發(fā)生嚴重傷害，保安部經(jīng)理應按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵�，如發(fā)生死亡，應控制行兇者保護封鎖現場(chǎng)，協(xié)助公安機關(guān)處理意外死亡案件。

　　酒店風(fēng)險應急預案 19

　　為了有效預防、及時(shí)控制各消除突發(fā)性事故的危害，最大限度地減少設備系統故障造成的損失，維護酒店穩定，確保酒店各項經(jīng)營(yíng)的順利開(kāi)展，結合酒店的實(shí)際情況，特制定本應急預案，希全體員工遵照執行。

　　一、設備重大的緊急報修

　　各部門(mén)使用的.設備發(fā)生重大故障時(shí)，應第一時(shí)間報告工程部，由工程經(jīng)理根據設備故障情況，立即安排相應專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員第一時(shí)間進(jìn)行緊急搶修，盡快完成修復任務(wù)，恢復正常營(yíng)業(yè)并采取預防措施。

　　二、設備重大故障應急處理的程序

　　1.處理設備系統重大故障時(shí)，當值的設備操作人員、主管應保持沉著(zhù)冷靜，分析故障原因，訴速采取相應的應急措施，并立即逐級（經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報。

　　2.工程經(jīng)理與使用部門(mén)領(lǐng)導共同協(xié)商，統籌協(xié)調，采取應急措施，控制影響范圍，同時(shí)分析故障原因，找出解決方案和預防措施。

　　3.設備維修時(shí)，專(zhuān)業(yè)主管需在現場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)督導，工程部專(zhuān)業(yè)人員應按照設備操作規范進(jìn)行維修，維修現場(chǎng)應設立醒目的警示標志，以免發(fā)生意外。

　　4.在確保安全的前提下，做好緊急故障的臨時(shí)處理工作：

　　A、市政電源停電時(shí)，應啟動(dòng)酒店備用發(fā)電系統進(jìn)行供電。

　　B、地下層集水坑排污潛水泵故障，應使用臨時(shí)抽水泵排污。

　　C、供水設備發(fā)生故障時(shí)，應啟動(dòng)備用泵進(jìn)行供水。

　　D、中央空調主機發(fā)生故障時(shí)，應啟動(dòng)備用中央空調主機。

　　5.如遇水管、油管、蒸汽管泄漏，應先做臨時(shí)封堵。之后，逐級（主管、經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報，并采取徹底封補或更換管道的技術(shù)處理。

　　6.緊急事故現場(chǎng)若產(chǎn)生大量濃煙或導致火險時(shí)，應立即報告保安消防中心。緊急調用臨時(shí)排風(fēng)設備進(jìn)行排煙，并根據事故情況佩戴防毒面具或氧氣呼吸器進(jìn)入現場(chǎng)處理。

　　7.當載人電梯（特別是客用電梯）發(fā)生緊急情況（困人、開(kāi)門(mén)運行、溜梯、沖頂、夾人和傷人等）時(shí)，其解救方法及處理程序詳見(jiàn)酒店電梯救援應急預案。

　　8.處理停電事故，在確認已經(jīng)處理完畢，必須再做絕緣測試后方可送電。

　　9.事故處理后，應將所有防護用品清洗干凈，工作人員要清理個(gè)人衛生。工程部應組織相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員分析事故原因，提出改進(jìn)措施，做出總結，并記錄備案。

　　酒店風(fēng)險應急預案 20

　　一、目的和依據

　　為有效預防、及時(shí)控制和消除食物中毒事件及其危害，迅速查明原因，采取有效措施，防止食物中毒事件的蔓延和事態(tài)的擴大，搶救中毒病人，保障公眾健康和生命安全，維護社會(huì )正常秩序，依據相關(guān)法律、法規的規定，結合本酒店實(shí)際，制定本預案。

　　二、適用范圍

　　本預案所指食物中毒，指食用了被生物x、化學(xué)x有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現的'急x、亞急x食源x疾患。

　　本預案適用在沈陽(yáng)富麗華酒店內突然發(fā)生的、群體x的食物中毒事件的預防和應急處理工作。

　　三、工作原則

　　1、預防為主，采購人員把好采購關(guān)，收貨人員把好驗貨關(guān)，倉庫人員把好食品入庫關(guān)，廚師把好制作關(guān)。

　　2、如遇大型宴會(huì )需做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門(mén)檢驗，若是店外食物所致食物中毒，也要積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

　　四、應急措施

　　發(fā)現人的職責

　　1、發(fā)生食物中毒，發(fā)現者應立即向總機報告，講清自己的部門(mén)，姓名(或工號)、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國籍、人數、中毒程度及癥狀等。

　　2、報告人應就近看護中毒者，不要將其單獨留下，不得移動(dòng)任何物品，保護好現場(chǎng)。

　　總機值班員職責

　　1、總機值班員接到食物中毒報告后，應問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數、中毒程度及癥狀，作好記錄。

　　2、立即通知保安部經(jīng)理(或保安領(lǐng)班)，大堂副理，發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門(mén)經(jīng)理趕到現場(chǎng)。

　　3、當總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫院搶救時(shí)，及時(shí)與急救中心或醫院聯(lián)系，講清楚地點(diǎn)、中毒人數、中毒程度、癥狀等。有關(guān)部門(mén)經(jīng)理職責：嚴格執行總經(jīng)理對搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽(tīng)從指揮;配合保安部工作，向客人做解釋?zhuān)�穩定客人情緒。

　　4、將食品進(jìn)行送檢，查處中毒原因，防止員工再次食用。

　　五、總結與資料整理

　　在食物中毒事件處理完畢后，由酒店相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理的評估、總結。并報上衛生行政部門(mén)備案酒店內部建立食物中毒事件檔案。

　　六、責任追究

　　對在食物中毒事件的處理過(guò)程中，嚴格處理玩忽職守、失職、瀆職等行為。情節較輕者按酒店規章制度處理;情節嚴重、觸犯國家法律、法規者要移交相關(guān)司法部門(mén)處理。

　　酒店風(fēng)險應急預案 21

　　1、成立酒店“停電”應急領(lǐng)導小組。

　　2、酒店電源配置概括

　　酒店是重要的“一級電力負荷”單位，由雙回路10kv(10千伏)高壓饋電線(xiàn)路同時(shí)供電互為備用，為兩路供電系統。

　　如遇其中一路停止供電時(shí)，在1.5秒時(shí)間內，由另一路電源通過(guò)10kv的高壓聯(lián)絡(luò )柜自動(dòng)恢復對全酒店的用電負荷進(jìn)行供電。當兩路供電都停止供電時(shí)，按以下應急處理方案執行。

　　3、應急處理程序

　�、倬频昱渲脙膳_發(fā)電功率800kw的柴油發(fā)電機立即起動(dòng)，1分鐘內就能確保供電。

　�、谌�酒店的應急照明和消防樓梯的照明燈將啟動(dòng)和保障得到電力供應。

　�、劬频旯こ滩繉⒌玫脚潆姷碾娞菥幪�，并知會(huì )大堂副理、管家部、前臺部、餐飲部、物業(yè)部、保安部，以便指導賓客使用電梯。

　�、芫频暧嘘P(guān)部門(mén)的員工立即配戴黃色的“安全疏散員”標志，協(xié)助疏散酒店內的賓客。

　�、菥频甏筇酶崩眈R上到大堂客用電梯廳查看電梯情況，向工程部發(fā)出解救困梯賓客的指令。

　�、蘧频旯芗也繕菍臃�務(wù)員根據入住情況，向賓客做出解釋、協(xié)助賓客打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)。

　�、呔频晡飿I(yè)部向賓客、租戶(hù)解釋停電原因，并指導賓客可打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，使用消防樓梯疏散到天臺花園、酒店大堂、廣場(chǎng)。

　�、嗑频瓯０膊考皶r(shí)趕到現場(chǎng)做好防搶、防盜措施，維持秩序，保障酒店賓客的財產(chǎn)及人身安全。

　�、峋频瓯０膊勘O控中心查看消防監控系統、電梯監控系統、保安監控系統。接到困梯賓客的呼叫時(shí)，一邊向相應的部門(mén)發(fā)出解救指令，一邊負責安撫賓客。

　�、饩频赆t務(wù)室做好準備及時(shí)趕到現場(chǎng)救護受傷的賓客。

　　酒店人事部向各部門(mén)發(fā)出在店員工堅守崗位的指令。

　　酒店工程部在保證有效供電的`同時(shí)，向電力部門(mén)了解停電原因及恢復供電時(shí)間，并及時(shí)將有關(guān)信息知會(huì )相關(guān)部門(mén)。

　　4、協(xié)同操作、解決故障

　�、倬频旯こ滩扛飨到y派出應急小組，到各區域巡查設備運作或受損情況。在恢復正常供電后，啟動(dòng)設備或停止向損壞設備供電。

　�、诰频旮鞑块T(mén)在恢復供電后，迅速檢查管轄范圍內的用電設備情況。有故障馬上與工程部聯(lián)絡(luò )。

　　5、停電分析

　　酒店工程部負責將停電的原因、發(fā)電機起動(dòng)的情況、設備受損情況、恢復供電后設備運作的情況，及時(shí)向供電局和酒店管理當局匯報。

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