健康飲食安全演講稿（精選14篇）
通過(guò)對演講稿語(yǔ)言的推究可以提高語(yǔ)言的表現力，增強語(yǔ)言的感染力。在我們平凡的日常里，演講稿應用范圍愈來(lái)愈廣泛，怎么寫(xiě)演講稿才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的健康飲食安全演講稿，歡迎閱讀與收藏。
健康飲食安全演講稿 篇1
尊敬的老師、同學(xué)們：
大家上午好！今天我講話(huà)的題目是《關(guān)注飲食安全，共創(chuàng )健康生活》。
民以食為天，食以安為先。隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。
可近來(lái)我們有些同學(xué)放學(xué)后隨意在校外路邊攤點(diǎn)買(mǎi)東西吃，殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點(diǎn)采用的都是“地溝油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物質(zhì)，而且我們不知道制作者是否健康。因此，學(xué)校倡議同學(xué)們放學(xué)后不要在路邊攤點(diǎn)買(mǎi)東西吃，以免影響身體健康，分散學(xué)習精力，甚至帶來(lái)食物中毒等安全事故。
在此我建議同學(xué)們：
1.要樹(shù)立食品安全觀(guān)念。在購買(mǎi)食品時(shí)，應選擇正規的商場(chǎng)和超市，選購食品一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。沒(méi)有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買(mǎi)和食用。
2.培養良好的飲食觀(guān)念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制低質(zhì)食品的誘惑。如果在外就餐，應選擇衛生潔凈，證照齊全的餐館。
3.養成健康的飲食習慣。不挑食，偏食，每日三餐，定時(shí)定量。自備水杯，多飲白開(kāi)水。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的健康。
4.養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲(chóng)病傳播。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類(lèi)食品如果制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重擔，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來(lái)，關(guān)注食品安全，養成良好的飲食習慣，做一個(gè)健康向上的學(xué)生！
謝謝大家！
健康飲食安全演講稿 篇2
親愛(ài)的同學(xué)們：
大家下午好！
我曾經(jīng)看到過(guò)這樣一篇新聞。新聞里講到了一個(gè)九歲的小男孩早上沒(méi)吃早飯，被家長(cháng)送到學(xué)校后，自己一個(gè)人買(mǎi)了一包辣條和棒冰，站在校門(mén)外吃。吃完后走進(jìn)教室�？蓻](méi)過(guò)多久，他就被老師打電話(huà)讓家長(cháng)送去了醫院，結果在家休息了好幾天才來(lái)上學(xué)。聽(tīng)他的同學(xué)講，那天他吃了東西后，就感覺(jué)肚子痛，嘔吐，然后頭痛。
垃圾食品一般都很便宜。五毛，一塊錢(qián)一包�？墒怯行┯驼ㄊ称范际怯玫販嫌妥龅�。雖然味道很好，但是里面不知道包含了多少有毒物質(zhì)；有些垃圾食品因為生產(chǎn)的廠(chǎng)家是地下的，衛生條件很差，質(zhì)量得不到保證，細菌感染很多。我在網(wǎng)上看到過(guò)一些制作辣條的圖片。圖片中的工人工作的時(shí)候，都不帶一次性手套，頭上也沒(méi)有帶帽子，周?chē)沫h(huán)境很臟。有些員工長(cháng)期工作，他們的手都被食品染料染成了紫色，青色�？吹竭@些圖片，我惡心得差點(diǎn)嘔吐。
青春年少的我們，還有長(cháng)遠的未來(lái)。不要被垃圾食品傷害了自己的身體。所以我覺(jué)得我們不要吃垃圾食品，應該多吃水果和綠色蔬菜。因為水果和綠色蔬菜都是有一定的營(yíng)養價(jià)值，也可以吃一點(diǎn)肉，魚(yú)之類(lèi)的食，當然也可以吃一些別的東西。如果你已經(jīng)迷上了垃圾食品。我希望你可以把垃圾食品給戒掉。
“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行�！蓖瑢W(xué)們，為了你的身體健康，請從今天開(kāi)始告別垃圾食品。告別垃圾食品就是給自己的身體多一點(diǎn)保障；告別垃圾食品，就是給自己一個(gè)美好的明天！
謝謝大家！
健康飲食安全演講稿 篇3
老師們，同學(xué)們：
大家好！今天我國旗下演講的題目是《健康飲食從我做起》。
每一家的健康與食品息息相關(guān)，隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )不斷進(jìn)步，人們飲食文化日益多樣化，食品衛生與安全成為備受關(guān)注的話(huà)題。
最近，我注意到一個(gè)情況，就是每天都能看到我們學(xué)校旁的小商店和地攤小販在賣(mài)一些三無(wú)食品和垃圾食品，而我們的一些同學(xué)卻買(mǎi)得樂(lè )此不彼，吃得津津有味�？捎钟卸嗌偃酥�，吃了它們不僅會(huì )導致肥胖，更嚴重的會(huì )使大量細菌侵入人體，造成胃腸炎癥。所以，請警告廣大朋友為了自己的健康而少吃這類(lèi)食品。
要健康飲食，就要做到以下幾點(diǎn)：
1、不購買(mǎi)街邊小吃或街邊小店的垃圾食品，去一些正規超市購買(mǎi)食物。
2、買(mǎi)所需食品時(shí)，要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS生產(chǎn)許可標志等等。
3、認準品牌購買(mǎi)，盡量買(mǎi)一些有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有營(yíng)養的食品。
5、不買(mǎi)價(jià)格明顯過(guò)低的食品，不要貪小失大。
注意以上幾點(diǎn)，就大致能做到安全飲食了。俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”。說(shuō)得通俗一點(diǎn)就是人們每天要吃和喝，食物是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類(lèi)生命的質(zhì)量。因此，食品必須是安全的并且有益健康的。
同時(shí)，也呼吁食品安全，關(guān)系你我他，但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅，國人不再為食品安全擔心，國家不再為食品安全丟臉�，F在，讓我們一起行動(dòng)起來(lái)，杜絕有害食品，倡導綠色食品！希望同學(xué)們聽(tīng)了我這次的講話(huà)后都健康飲食，健康地成長(cháng)。
健康飲食安全演講稿 篇4
老師們，同學(xué)們：
早上好！今天國旗下講話(huà)的題目是《健康飲食，讓我們更健康》。
5月20日是“中國學(xué)生營(yíng)養日”！為了使學(xué)生營(yíng)養宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開(kāi)展下去，促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養宣傳工作的制度化，所以，決定將每年的5月20日定為“中國學(xué)生營(yíng)養日”。
我們都知道小學(xué)時(shí)期是生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負責。從今天起，我希望各位同學(xué)能夠開(kāi)始注意自己的這些壞習慣。
1、我們要養成不挑食，不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食，水果，蔬菜，魚(yú)肉，蛋，奶等。按營(yíng)養學(xué)要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。
2、養成吃早餐的良好習慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習和活動(dòng)，要求早餐必須含有充足的熱量�？稍黾右恍I(yíng)養豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等，以保證同學(xué)們能精力充沛地學(xué)習。青少年時(shí)期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時(shí)代，只有不誤“天時(shí)”，才能生長(cháng)發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長(cháng)。
3、在吃飯時(shí)要細嚼慢咽。吃飯時(shí)千萬(wàn)不要太快，因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。
4、營(yíng)養飲食還有一個(gè)重點(diǎn)是不吃不潔食品。在每天上學(xué)、放學(xué)的時(shí)候，很多同學(xué)都會(huì )到學(xué)校外面的露天小攤販那兒或商店買(mǎi)吃的。容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。
同學(xué)們，關(guān)注食品安全，學(xué)習營(yíng)養搭配，平衡膳食，應該和我們學(xué)習基礎知識一樣重要，讓我們選擇科學(xué)的生活方式，養成良好的飲食習慣，在健康、營(yíng)養、快樂(lè )的生活下茁壯成長(cháng)！
健康飲食安全演講稿 篇5
尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家早上好！
今天我講話(huà)的題目是《關(guān)注飲食安全，共創(chuàng )健康生活》。常言道：民以食為天，食以安為先。食品安全是生命健康最有力的保證。
近日我們有些同學(xué)為貪圖便宜、方便，或因為挑食，喜歡在路邊攤點(diǎn)就餐，殊不知這是在拿健康甚至生命在開(kāi)玩笑。路邊攤點(diǎn)多采用的是“地溝油”，里面包含很多致癌物質(zhì)。而且一般小販未做過(guò)健康體檢，沒(méi)有衛生許可證，其中有些人可能就是肝炎等病源的攜帶者和傳播者。因此，學(xué)校提倡同學(xué)們在食堂就餐，或在家吃飯，養成良好的飲食習慣，避免食物中毒事故的發(fā)生。同時(shí)希望同學(xué)們不吃生冷食物，保證營(yíng)養均衡，把自己的身體吃得棒棒的。
在此我建議同學(xué)們：1.樹(shù)立食品安全觀(guān)念。在購買(mǎi)食品時(shí)，應盡量選擇正規的商場(chǎng)或超市，同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，包裝袋有無(wú)破損等。沒(méi)有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買(mǎi)和食用。2.培養良好的飲食觀(guān)念。我們應盡量在家吃早餐，不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑。在外就餐，應選擇衛生潔凈，餐具消毒，環(huán)境整潔，證照齊全的餐館。3.養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水少喝含有防腐劑、色素的飲料。養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品。
同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重擔，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來(lái)，關(guān)注食品安全，養成良好的飲食習慣，做一個(gè)健康向上的學(xué)生！謝謝大家！
健康飲食安全演講稿 篇6
尊敬的老師和同學(xué)們：
大家好！
今天我演講的題目是《健康飲食，讓身體更強壯》。食品可以讓我們身體成長(cháng)，可以給人們帶來(lái)愉悅，可以給人們帶來(lái)營(yíng)養、健康……但是，如果不合理飲食，便會(huì )給我們的身體帶來(lái)危害。所以，健康的飲食，才可以讓身體健康，使身體強壯！
記得小時(shí)候的一段日子，由于缺少鍛煉，導致身體的吸收能力下降。為此，我就想，自己和以往一樣的生活，為什么會(huì )生病呢？于是，我帶著(zhù)疑惑來(lái)到了醫院。經(jīng)過(guò)檢查，發(fā)現是因為不健康的飲食給我帶來(lái)了麻煩。我突然想到，這幾個(gè)月，我比較喜歡吃甜食，不吃水果、蔬菜，這才導致的身體不適的。雖然以往我缺少鍛煉，但我合理健康的飲食，才保護了我的身體健康�？磥�(lái)運動(dòng)、學(xué)習和健康的飲食，才能讓人有一個(gè)健康的體魄。
現在上小學(xué)六年級了，校門(mén)口有許多商家，有得賣(mài)文具，有的賣(mài)食品，可誰(shuí)會(huì )想到那些低價(jià)的食品就是“三無(wú)”產(chǎn)品�，F在的學(xué)生買(mǎi)東西總去想到味道如何，卻不去想，吃了對身體的危害。那些垃圾食品可能5角、1元或更低。為什么那么便宜呢？是因為這些東西可能用料和香料、食品添加劑特別的多，而食材很可能是食品垃圾打造的。我發(fā)現，同學(xué)們對味道十分敏感。到了8~12歲時(shí)，對咸味是那么喜愛(ài)，就如同寫(xiě)作業(yè)一定用藍墨汁是一個(gè)道理。這種食品對身體的危害也不可小覷，吃多了會(huì )對心、肺、肝的健康造成很大的影響。所以，珍愛(ài)生命，遠離垃圾食品。
健康的飲食也要合理的搭配，不能吃營(yíng)養保質(zhì)過(guò)期的食品。比如吃油條豆漿不能喝牛奶。不能這樣進(jìn)食，因為它們的營(yíng)養成分不能混搭在一起，否則有的還會(huì )對身體有害。健康的飲食需要自己堅持，一定要拒絕那些對身體不好的、變質(zhì)的、變味的食品。
健康的飲食對身體有很大的幫助，合理的飲食給我們帶來(lái)了健康、幸福、快樂(lè )！讓我們從現在開(kāi)始愛(ài)護自己的身體吧，做到健康的飲食吧，讓自己的身體更加健康、強壯！
我的演講完畢，謝謝大家！
健康飲食安全演講稿 篇7
同學(xué)們：
大家好！今天我演講的題目是《拒絕垃圾食品，讓我健康成長(cháng)》！
大家可曾注意過(guò)，每天放學(xué)后，路邊的那一些小攤子前就擠滿(mǎn)了同學(xué)，都是為了買(mǎi)他們認為最“好吃”價(jià)格又便宜的食物——辣條。要知道，那些辣條都是三無(wú)食品，是垃圾食品。而這些同學(xué)像得了一件無(wú)價(jià)之寶一樣開(kāi)心。同學(xué)們，吃辣條的時(shí)候，你一定沒(méi)有想過(guò)它給你帶來(lái)的危害吧？
首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。據工商部門(mén)調查，那些路邊三無(wú)產(chǎn)品的原料根本不合格。有的是用地溝油來(lái)做這個(gè)這材料；有的是用死豬肉來(lái)做，上面竟然還有死蒼蠅！你覺(jué)得人的胃是鐵做的嗎？
再看看，很多三無(wú)食品里，都含有“蘇丹紅”，這是一種有毒的物質(zhì)，可以致癌，嚴禁用來(lái)做食品。那些食品的包裝上常常沒(méi)有廠(chǎng)家的地址。為了保證他們出產(chǎn)的不合格食品不會(huì )壞掉，大量的添加防腐劑或人工色素，甚至加入工業(yè)鹽，吃進(jìn)去后大量的細菌進(jìn)入人體，引起吐瀉，這些東西一生產(chǎn)出來(lái)，它里面所含的味精就嚴重超標，非常不適合食用。
醫學(xué)專(zhuān)家說(shuō)，這一些垃圾食品會(huì )引起人的記憶力衰退，對青少年的身體很不利，長(cháng)期吃還會(huì )對肝的代謝有很大影響。有些同學(xué)因長(cháng)期吃路邊的三無(wú)產(chǎn)品而得了白血病，有的臉上會(huì )長(cháng)痘痘，長(cháng)色斑。了解了這些，你還敢吃三無(wú)食品嗎？
為了不吃到三無(wú)食品，同學(xué)們除了要有堅定的意志，抵制垃圾食品，還要掌握一些認識三無(wú)食品的技巧：無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期，一般都是用劣質(zhì)材料制作的，沒(méi)有保質(zhì)期，質(zhì)量就不可靠。
“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行�！蓖瑢W(xué)們，為了自己的健康，希望大家能拒絕三無(wú)食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是給自己的未來(lái)一片蔚藍的星空！
謝謝大家！
健康飲食安全演講稿 篇8
尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
早上好!
我是來(lái)自高一(1)班的鄧秋陽(yáng)，今天我國旗下演講的題目是《珍愛(ài)生命，牢記安全》。英國政治學(xué)家拉斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“生命是唯一的財富�！蔽覀兊纳利悈s易逝�，F在的社會(huì )意外多多，危機重重，前不久發(fā)生在新西蘭克萊斯特徹奇市清真寺內的槍擊事件，導致40人死亡，超過(guò)二十人重傷;校園屬于人員密集場(chǎng)所，也是危險事件多發(fā)場(chǎng)所，據統計，我國每年大約有1.6萬(wàn)名中小學(xué)生非正常死亡，平均每天有40個(gè)鮮活的生命離去，相當于每天都有一個(gè)班從我們身邊消失。多么觸目驚心的數字啊!我們在感嘆生命脆弱的同時(shí)難道不應該好好地反省一下自己?jiǎn)?
其實(shí)導致悲劇發(fā)生的一個(gè)重要原因，就是我們欠缺安全防范意識，自我保護能力差。請同學(xué)們問(wèn)問(wèn)自己，在上學(xué)放學(xué)的路上，你遵守了交通規則嗎?在上下樓梯時(shí)，你互相禮讓?zhuān)杂X(jué)靠右行走了嗎?在教室里走道上，你停止瘋鬧了嗎?
為了減少危險事故的發(fā)生，為了保護自己的生命安全，在此我向同學(xué)們發(fā)出以下幾點(diǎn)倡議：
1.提高個(gè)人思想境界。努力做到禮貌待人，凡事讓三分，不與他人發(fā)生不必要的沖突，更不要發(fā)生打架斗毆事件。
2.培養自身安全意識。不瘋趕打鬧，遵守交通規則，遠離未知水域，不玩火不玩電，掌握簡(jiǎn)易的自救方法。
3.提醒他人注意安全。在有安全隱患時(shí)，要及時(shí)向身邊的人提示安全，與大家一起珍愛(ài)生命，遠離危險。
前蘇聯(lián)著(zhù)名作家?jiàn)W斯特洛夫斯基有句名言：“人最寶貴的是生命。生命屬于人只有一次……”同學(xué)們，擁有安全和諧的學(xué)習環(huán)境需要我們每個(gè)人的努力，珍愛(ài)生命，牢記安全，讓自己的生命之花永遠綻放!
健康飲食安全演講稿 篇9
“一年之計在于春，一日之計在于晨�！币惶熘械臓I(yíng)養早餐十分重要，它能使你集中精力，有足夠的營(yíng)養供應身體需要，更好地進(jìn)行學(xué)習和工作。在參加了“谷粒谷力小記者健康營(yíng)”活動(dòng)后，我受益匪淺。
那天，阿姨首先給我們介紹了膳食寶塔，讓大家明白了多吃粗糧有利于身體健康。而我則是個(gè)“小小肉師傅”，對肉情有獨鐘，其他的菜總是挑三揀四，特別是蔬菜谷物一類(lèi)更是拒之門(mén)外。餐桌上，只要有肉，我就大開(kāi)胃口，一頓下來(lái)肚子裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的�，F在想想，這樣的飲食真不該啊，營(yíng)養失衡不說(shuō)，還影響了胃的消化，難怪經(jīng)常肚子不舒服。
每天早上，可以看到一些學(xué)生背著(zhù)書(shū)包，匆匆抓起早餐，一邊咬著(zhù)，一邊去上學(xué)。這些司空見(jiàn)慣的現象，真的很不好。早餐要講究質(zhì)量，細嚼慢咽，讓我們的身體能更好地吸收營(yíng)養。早上還可以喝碗粥，滋潤腸子；吃一個(gè)雞蛋，補充蛋白質(zhì)；喝些牛奶或谷粒谷力就更豐富了！
最后，阿姨為我們仔細講解了一個(gè)物美價(jià)廉的營(yíng)養食品——玉米，分析了它的用途與生長(cháng)過(guò)程，我們聽(tīng)得十分入迷。最后，阿姨還為我們制訂了一款含有豐富營(yíng)養的方便早餐，令我們的口水“飛流直下三千尺”，活動(dòng)在熱烈的掌聲中畫(huà)上了句號。
我們小學(xué)生正處于長(cháng)身體、長(cháng)知識的重要時(shí)期，所以更要重視早餐，不挑食，不偏食，保證營(yíng)養的均衡，每天帶著(zhù)好心情上學(xué)，健康快樂(lè )地成長(cháng)。
健康飲食安全演講稿 篇10
常有朋友問(wèn)，“現在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問(wèn)：“究竟，我們還能吃什么?”同樣的問(wèn)題，在阜陽(yáng)奶粉事件調查期間，中央電視臺記者曾經(jīng)問(wèn)過(guò)國家食品藥品監督管理局局長(cháng)曾筱萸，曾局長(cháng)回答說(shuō)：“我也是一名消費者，從這個(gè)意義上說(shuō)，我對我吃的東西也不是很放心�！弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監管職能的最高行政長(cháng)官對自己吃的東西不放心，這多少有點(diǎn)諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“連局長(cháng)都不放心，我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側面反映出我國食品安全的問(wèn)題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時(shí)候了。
“民以食為天，食以安為先”，人類(lèi)生長(cháng)、經(jīng)濟騰飛、社會(huì )進(jìn)步、時(shí)刻離不開(kāi)食品，離不開(kāi)安全、衛生、營(yíng)養的食品�！霸趺磿�(huì )這樣?我們應該怎么辦?”廣大群眾不斷在問(wèn)“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動(dòng)我們去思考，去行動(dòng)。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，是功臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說(shuō)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設備，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎?非也，讓我們聽(tīng)聽(tīng)生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jì)H為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽(tīng)到長(cháng)期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說(shuō)的，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來(lái)不吃，我們都到超市買(mǎi)幾十元一聽(tīng)的進(jìn)口奶粉吃”�！鞍笥谛乃馈�，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿易不斷繁榮，價(jià)值觀(guān)念呈現多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的同時(shí)，通過(guò)教育扶持、打擊、監管等多種手段，倡導營(yíng)造誠信、公平、負責任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
沒(méi)有規矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉，有賴(lài)于政府部門(mén)的有效監管，雖然，很多部門(mén)在食品監督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監管的法律分別見(jiàn)于《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規，監管職能分屬于農業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛生、技監、經(jīng)貿、工商、海關(guān)、檢驗檢疫等很多部門(mén)，造成既有監督越位和監督重復，又有監管缺位和監管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調監管力度，各部門(mén)各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監管的同時(shí)，亟待出臺更加權威，更加統一，更加嚴格的類(lèi)似《食品安全法》等法律法規，調整、整合現有的部門(mén)職責，組建職責明確、責權統一、監管?chē)烂鞲咝У氖称钒踩O管隊伍，提高整治效果。
吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō)，維護身體健康也要靠我們自己。君不見(jiàn)，窈窕女子，在滿(mǎn)是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔;西裝革履轎車(chē)下來(lái)，背街小巷，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時(shí)他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷，反復使用過(guò)的洗碗水、裸放的，長(cháng)時(shí)期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時(shí)摳腳丫的手，消費者已成為不法經(jīng)營(yíng)者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣，培養進(jìn)名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想，增強維權意識，積極為有關(guān)部門(mén)提供線(xiàn)索，并主動(dòng)協(xié)助監管部門(mén)的工作。形成人人遠離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天，讓我們攜起手來(lái)，讓食品企業(yè)、政府部門(mén)、消費者共同努力，打造安全、衛生、有質(zhì)量的生活。
健康飲食安全演講稿 篇11
尊敬的老師們，親愛(ài)的同學(xué)們：
早上好！今天演講的題目是“健康飲食，讓我們更健康”。
同學(xué)們，全國學(xué)生營(yíng)養日即將到來(lái)，讓我們暫且放下手頭上的書(shū)本，一起來(lái)關(guān)愛(ài)一下自己的身體。
下午四點(diǎn)左右，隨著(zhù)下課鈴聲的響起，同學(xué)們三五成群地走出校門(mén)，爭先恐后地來(lái)到學(xué)校附近的各種小攤，冷清的.街道頓時(shí)熱鬧起來(lái)，炸肉串、煎蛋餅等小吃攤前霎時(shí)圍滿(mǎn)了身著(zhù)校服的學(xué)生身影。這些攤點(diǎn)的工作人員很少有人戴手套，他們邊收錢(qián)，邊操作，忙得不亦樂(lè )乎，但同學(xué)們全然不顧，這樣的場(chǎng)景我們隨處都可以看到。
常言道：“身體是革命的本錢(qián)”，沒(méi)錯，好身體對每個(gè)人來(lái)說(shuō)是多么的重要，可現在的食品五花八門(mén)，各種食品廠(chǎng)如雨后春筍般出現，各類(lèi)垃圾食品也緊跟著(zhù)出現在市場(chǎng)上，不干凈食品、過(guò)期食品、方便食品、油炸食品、碳酸飲料，以及各種零星小吃等，甚至還有一些人為了自己的利益，在腌制火腿時(shí)噴灑敵敵畏，時(shí)時(shí)危害著(zhù)我們的身體。另外，隨著(zhù)生活水平的提高，同學(xué)們不健康飲食的習慣日益增多。
在我們學(xué)校，不少同學(xué)因缺乏合理營(yíng)養知識，膳食攝入不平衡，有些同學(xué)在吃午餐時(shí)，愛(ài)挑食、偏食，甚至養成了喜吃零食、不愛(ài)吃主食的習慣，這樣，同學(xué)們的健康狀況將構成嚴重威脅。不良的飲食習慣和生活方式，會(huì )影響身體的發(fā)育，所以，我們一定要養成合理進(jìn)食的好習慣，而且要選擇有益于我們健康的食物，抵制垃圾食品對我們的誘惑。
青少年時(shí)期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時(shí)代，只有不誤“天時(shí)”，才能生長(cháng)發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長(cháng)。
最后，我們編個(gè)口訣和同學(xué)們共勉：“管好嘴，不貪食。多喝開(kāi)水，少吃零食。經(jīng)常鍛煉，關(guān)愛(ài)身體。重視三餐，平衡飲食�！�
我的演講完畢，謝謝大家
健康飲食安全演講稿 篇12
尊敬的老師們，親愛(ài)的同學(xué)們：
早上好！
今天我國旗下講話(huà)的題目是：關(guān)注食品安全，保障身體健康。同學(xué)們，關(guān)于食品安全，有兩句話(huà)不知大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有，一是“民以食為天”，意思是說(shuō)，食品是關(guān)系到生命維系，身體健康的天大的事；二是“病從口入”，意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物，或者食物沒(méi)有煮熟、煮透，會(huì )導致食物中毒，輕微者可影響學(xué)習，重者會(huì )生命喪失。
因此，我們要學(xué)習和了解一定的食品衛生知識、養成良好的飲食習慣、增進(jìn)自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑。但我們有時(shí)還會(huì )看到在校園周邊的攤點(diǎn)特別是流動(dòng)小攤前，一些同學(xué)仍在購買(mǎi)和食用存在衛生安全隱患的價(jià)廉質(zhì)次的食品。根據衛生監督部門(mén)提供的資料，在他們歷次的食品衛生檢查和專(zhuān)項整治中，校園周邊的飲食攤點(diǎn)尤其是流動(dòng)小商販大多數沒(méi)有衛生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全，并且為了要以低廉的價(jià)格吸引同學(xué)們，就只能采購便宜的原料，質(zhì)量無(wú)法保證，所以進(jìn)貨渠道比較雜亂甚至專(zhuān)門(mén)購進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，其中不僅有過(guò)期甚至變質(zhì)的食品，而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料，看起來(lái)誘人，其實(shí)對身體無(wú)益甚至有害更談不上營(yíng)養價(jià)值。另外由于攤點(diǎn)現場(chǎng)加工條件有限，常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序，再加上路邊的揚塵等污染，這樣的食品不僅不衛生，缺乏營(yíng)養，而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生，因此堅決不能食用。
所以，我提醒同學(xué)們：
1、思想上實(shí)要有“食品安全”這根弦，要了解和掌握一些食品安全知識，增強自我預防能力。在購買(mǎi)食品時(shí)，應選擇正規的大型商場(chǎng)和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買(mǎi)食品一定要注意廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識，同時(shí)應留意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、QS標志的食品堅決不能購買(mǎi)和食用。
2、培養良好的飲食習慣，不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑。若和家人在外就餐，也應選擇衛生潔凈，餐具消毒，環(huán)境整潔，證照齊全的正規餐館。同時(shí)，注意營(yíng)養均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食；多吃水果和蔬菜，少吃油炸、煙熏、燒烤食品；多飲白開(kāi)水，少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。
3、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾，保持整潔、優(yōu)美的衛生環(huán)境。
老師、同學(xué)們，食品安全無(wú)小事，防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實(shí)重視起來(lái)，關(guān)注食品安全，明確問(wèn)題食品對健康的危害，自覺(jué)抵制問(wèn)題食品、不合格食品，不斷提高食品安全意識和自我保護能力，養成良好的衛生習慣。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！
我的演講完畢，謝謝大家！
健康飲食安全演講稿 篇13
各位領(lǐng)導、各位同仁，
大家好!
感謝大家百忙之中來(lái)我校檢查指導，感謝上級領(lǐng)導對我們的信任。
渭南高級中學(xué)于20xx年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直屬學(xué)校，20xx年經(jīng)省教育廳評估被命名為陜西省示范高中。學(xué)校目前占地面積200畝，建筑面積110000平方米，基礎建設和設施設備投資2.5億元�，F有教職工318人，學(xué)生4500余人。學(xué)校餐廳建筑面積5598平方米，投入資金932萬(wàn)元，設有三個(gè)就餐大廳和27個(gè)服務(wù)窗口，配備了先進(jìn)的餐廳設施設備，能滿(mǎn)足4800名師生同時(shí)就餐。
幾年來(lái)，我們緊密?chē)@打造一流品牌的學(xué)校的發(fā)展總目標，堅持‘以人為本，安全第一，民主管理，服務(wù)師生’的原則，狠抓餐廳食品安全管理，努力使餐廳管理做到科學(xué)化、規范化、制度化、自動(dòng)化，為教育教學(xué)和學(xué)校發(fā)展發(fā)揮出了積極的后勤服務(wù)保障作用。
20xx年，我校餐廳被高新區食品藥品監督管理局評為“20xx年度食品衛生達標先進(jìn)單位”，同年9月份被渭南市食品衛生量化評級認定為B級，12月份在高新區組織的有100多家餐飲單位參加的食品安全知識競賽中獲得第三名;20xx年，我校餐廳被高新區食品藥品監督管理局評為“20xx年度食品安全先進(jìn)單位”,4月份，被渭南市食品衛生量化評級認定為A級。
下面我從六個(gè)方面對我校餐廳衛生安全管理情況做以匯報。
一、強化機構建設，狠抓責任落實(shí)
安全責任重于泰山，沒(méi)有安全，何談教育。一直以來(lái)，我們堅持把安全管理特別是餐飲衛生安全管理作為頭等大事，列為“一把手”工程來(lái)抓，學(xué)校專(zhuān)門(mén)成立了由黨�？ｉL(cháng)親自?huà)鞄�，由主管副校長(cháng)、總務(wù)主任、校辦主任參加的學(xué)校餐廳衛生安全工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組負責制定學(xué)校餐廳衛生安全年度工作計劃和多項管理制度，并定期不定期召開(kāi)會(huì )議，研究解決餐廳衛生工作中的重大問(wèn)題。學(xué)�？倓�(wù)處還確定丁伏波同志擔任餐廳安全工作專(zhuān)干，負責學(xué)校餐廳安全的具體監督落實(shí)工作，收集灶委會(huì )和學(xué)生監督團意見(jiàn)和建議，對經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、飯菜質(zhì)量、花色品種、飯菜價(jià)格及利潤率等進(jìn)行檢查、核實(shí)和監督。
學(xué)校餐廳在內部日常管理工作上也全面建立了全員崗位責任制，由劉智毅負總責、薛新建主管餐廳日常管理工作、王鑰擔任食品安全病媒生物防治監管員、劉翠霞擔任食品留樣監管員、劉紅飛擔任原料采購監管員，下設27個(gè)作業(yè)小組，每個(gè)小組確定一名同志為組長(cháng)，零距離負責，監控本小組整個(gè)操作過(guò)程。
此外，為了發(fā)揮好民主監督作用，學(xué)校還倡導成立了灶委會(huì )和學(xué)生監督團，吸收教職工和學(xué)生代表參加，對餐廳衛生安全質(zhì)量?jì)r(jià)格等工作及時(shí)提出意見(jiàn)或建議。
通過(guò)這樣一級抓一級，層層抓落實(shí)，為搞好餐廳衛生安全工作提供了有力的組織保障。
二、建立健全制度，管理有章可循
健全的規章制度，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎。我校餐廳管理嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規，在此基礎上，學(xué)校制定了《渭南高級中學(xué)餐廳安全制度》《渭南高級中學(xué)食品衛生管理制度》《食物中毒與疫情報告應急處理制度》以及《餐廳從業(yè)人員管理制度》等各項規章度二十七項，力爭對每個(gè)環(huán)節的管理都能有章可循，明確了崗位職責和食品加工操作規程，對環(huán)境衛生、食品安全和個(gè)人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生安全管理有據可依。
三、加強正面引導，規范人員管理
我們堅持員工上崗前必須進(jìn)行崗前培訓，學(xué)習相關(guān)的法律、法規和學(xué)校餐廳管理的各項規章制度，提高法律意識和食品衛生安全意識。同時(shí)，學(xué)�？倓�(wù)處還堅持每周一晚餐后召開(kāi)餐廳工作人員例會(huì )制度，有餐廳安全專(zhuān)干和灶委會(huì )總結上周工作，對表現好的操作小組進(jìn)行表?yè)P、獎勵，對出現問(wèn)題的操作小組提出批評、處罰，并持續組織餐廳從業(yè)人員進(jìn)行有關(guān)政策法規學(xué)習，做好對他們的思想宣傳教育工作。
為了提振餐廳工作人員的士氣，我們還鼓勵餐廳工作人員參與教職工乒乓球比賽、籃球比賽等群體活動(dòng)，要求餐廳全體工作人員參加每周一學(xué)校的升旗儀式，每天早餐前宣誓、早餐后出操，吸引他們以主人公的態(tài)度做好本職工作，提高了餐廳工作團隊的凝聚力和活力。目前，餐廳共有各類(lèi)操作人員132人，人人精神面貌良好，紀律性和責任心普遍增強，身體健康，持健康上崗率達到100%。
四、嚴格把好‘六關(guān)’，強化流程管理
進(jìn)貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程，必須強化管理。為確保師生能吃上放心飯，我們將這個(gè)流程細化為“六關(guān)”:
一是進(jìn)貨關(guān)。我校餐廳主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式，每天由專(zhuān)職管理人員負責驗貨，采取看(生產(chǎn)日期、衛生許可證、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無(wú)異味等)方式嚴把進(jìn)貨關(guān)。每次進(jìn)貨由專(zhuān)人驗收確定食材新鮮可靠后，作好進(jìn)貨入庫登記，并建立購物索證、報告資料，丁伏波同志不定期查看進(jìn)貨三證。
二是儲存關(guān)。為確保原料儲存安全，餐廳專(zhuān)門(mén)制作了不銹鋼貨架，各類(lèi)原料必須用食品級儲物箱密封后保存，并在儲物箱上貼有分類(lèi)標識，方便原料取用。米、面、油三大類(lèi)原料用量很大，易受潮發(fā)霉，餐廳專(zhuān)門(mén)制作了20厘米高的不銹鋼臺架，確保米、面離地、離墻存放，油料整齊堆放。我們還為每個(gè)操作小組配備了專(zhuān)用冰箱，要求各操作小組安排專(zhuān)人專(zhuān)管，定期除霜并認真記錄資料，確保冷藏效果，原料進(jìn)柜前必須用食品級保鮮盒盛放，生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)進(jìn)行存放，學(xué)校不定期抽查。
三是加工關(guān)。我們要求操作人員嚴格按操作規程加工食物，蔬菜在使用前必須入水浸泡半小時(shí)以上去殘留農藥或菜蟲(chóng)等。如發(fā)現食物酸變、腐爛、變質(zhì)及污染，嚴禁加工使用，餐廳管理人員每餐加工期間不定期抽查，發(fā)現問(wèn)題均能及時(shí)處理并對相關(guān)人員予以重罰，杜絕了變質(zhì)食材的使用。學(xué)校嚴查剩飯剩菜，每天早上餐廳安全專(zhuān)干和餐廳主管都會(huì )現場(chǎng)檢查剩飯剩菜，發(fā)現有剩飯剩菜立即現場(chǎng)處理，進(jìn)行重罰，要求餐廳從業(yè)人員加工食物時(shí)禁止重復使用油料。同時(shí)，為了防止人為投毒、病菌傳播及交叉感染，我們在加工場(chǎng)所入口處安裝了警示標志，禁止未穿戴工裝及無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入加工儲藏場(chǎng)所，。
四是留樣關(guān)。每餐銷(xiāo)售前，餐廳留樣管理員都會(huì )到各操作小組用專(zhuān)用留樣杯收集留樣食物，按照要求標明生產(chǎn)日期、操作小組、食物名稱(chēng)等信息存放在留樣室的冷藏柜存放48小時(shí)以上，同時(shí)安排各作業(yè)小組組長(cháng)提前就餐，記錄食后反映，讓試嘗成為一道工序。
五是銷(xiāo)售關(guān)。學(xué)校要求餐廳在銷(xiāo)售過(guò)程中做到調味品專(zhuān)盒專(zhuān)用，不允許有調料混放的情況產(chǎn)生，不允許用有色塑料袋裝盛食物。為了保證食物質(zhì)量重量，我們專(zhuān)門(mén)建立了復秤臺，如果師生就餐過(guò)程中對重量有異議，可以參照銷(xiāo)售窗口上方的公示重量進(jìn)行復秤，確保每位師生都能吃到足量的飯菜。同時(shí)，從學(xué)生進(jìn)入我校的第一天起，學(xué)校就培養他們用餐完畢自覺(jué)將殘食碗筷送往收殘臺良好習慣，還在收殘臺配有專(zhuān)職衛生保潔人員進(jìn)行收殘處理。
六是保潔關(guān)。餐廳的水池專(zhuān)池專(zhuān)用，分別設有洗菜池、浸泡池和拖把池，并有明顯標識。為保證師生用餐安全，餐廳配備了大型洗碗機，每餐后碗筷分類(lèi)送往后堂專(zhuān)設的洗碗間，消毒程序按分類(lèi)-去殘-浸泡-刷洗-沖洗-消毒-分裝-保潔8個(gè)程序進(jìn)行，要求保潔人員不得減少任何環(huán)節，消毒完的餐具必須用放入碗柜內，并關(guān)好柜門(mén)，防止污染學(xué)校不定期抽查。食物廢料處理方面，我們和正規的食物廢料收集單位簽訂了長(cháng)期食物廢料收集合同，每餐后食物廢料收集單位都會(huì )來(lái)學(xué)校進(jìn)行食物廢料收集并和餐廳管理人員一起填寫(xiě)記錄。
五、建立監督機制，抓好病媒防治
為了加大對餐廳食品衛生監督力度，學(xué)校專(zhuān)門(mén)成立了監督管理機構，由餐廳安全管理領(lǐng)導小組負責餐廳日常管理工作，檢查、監督、試嘗、留樣、填表和填寫(xiě)餐廳檔案。丁伏波同志及餐廳經(jīng)理每天都對餐廳工作情況進(jìn)行檢查、量化考核，還在師生中開(kāi)展民議測評，定期召開(kāi)學(xué)生代表會(huì )議，及時(shí)征求學(xué)生意見(jiàn)及建議，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，不定期請防疫部門(mén)對餐廳進(jìn)行檢查指導，形成了管理部門(mén)、教師、學(xué)生對學(xué)校餐廳管理的全方位網(wǎng)絡(luò )化監督，確保餐廳食品安全衛生。
學(xué)校在建設之初就設計餐廳25米以?xún)葻o(wú)廁所、垃圾堆放點(diǎn)、污水池等設施，餐廳內排污溝加裝了防鼠網(wǎng)。為做好病媒生物防治，防止傳染病傳播，我們還聯(lián)系市病媒生物消殺隊定期來(lái)校做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，從根本上切斷傳染源，保證了師生飲食安全。同時(shí)，餐廳裝有紫外線(xiàn)滅蠅燈定時(shí)開(kāi)啟殺滅蚊、蠅，并安排專(zhuān)人采購合格藥品，建立消毒記錄資料，對蚊、蠅、蟑螂等病媒生物進(jìn)行消殺，堅持每餐后對原料間、操作間、銷(xiāo)售間進(jìn)行清理防止交叉污染，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。做到了藥品采購有票據，消殺有記錄。
六、加強硬件建設，杜絕生產(chǎn)隱患
學(xué)校經(jīng)常檢查餐廳的設施設備和使用情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改造、改建和添置，達到布局合理、設施設備安全、通風(fēng)采光、蒸汽及油煙排放良好。我們還做了以下工作:
1、配備有相對獨立的主副食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所;
2、為防止生銹造成的食品安全隱患，餐廳的所有刀、桶、鹽等用具均實(shí)現不銹鋼化;
3、為防止人群病毒的交叉感染，所有銷(xiāo)售環(huán)節全部使用智能射頻自動(dòng)售飯系統;
4、為便于保潔工作，墻壁均有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙
5、餐廳配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠設施，建有排水溝，地面由無(wú)毒、防滑地板鋪設，方便污水排放，同時(shí)還配備有符合衛生要求的存放廢棄物設施。
總之，多年來(lái)，在各級政府和食品衛生監督部門(mén)以及教育行政部門(mén)的正確領(lǐng)導和關(guān)心支持下，在餐廳全體同志的辛勤工作和全體師生的共同配合下，我校餐廳衛生安全管理工作日趨規范，各項措施不斷增強，保持了食品安全事故零記錄，為師生飲食安全和身體健康提供了有力保障，也為打造品牌名校，辦人民滿(mǎn)意教育發(fā)揮了積極作用。今后，我們將更進(jìn)一步，狠抓餐廳食品安全衛生的標準化、規范化、制度化、自動(dòng)化管理，主動(dòng)適應學(xué)校發(fā)展的要求，不斷提高學(xué)校餐廳食品安全衛生管理工作水平。
健康飲食安全演講稿 篇14
尊敬的領(lǐng)導，各位同事：
大家好!我今天演講的題目是：《食品安全 關(guān)系你我他》。
食品，對于人類(lèi)來(lái)說(shuō)是必不可少，正所謂“民以食為天”，也正因如此，億萬(wàn)人民要消費，商機無(wú)限，時(shí)下一些所謂“精明”的商家又給加了一句名言“食品好賺錢(qián)”，于是乎出現了，不法商家在食品加工中摻雜使假，以假充真，以次充好，以非食品原料、變質(zhì)原料、病死畜(禽)等加工食品，嚴重威脅著(zhù)廣大人民健康甚至生命安全，在此我要告訴大家的是：民以食為天，食以安為先。 食品安全是一個(gè)重大的公共衛生問(wèn)題，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和社會(huì )穩定，從1995年《食品衛生法》頒布以來(lái)，國家實(shí)行食品衛生監督制度,把食品安全和營(yíng)養納入了法制化管理軌道。當前，我國食品衛生法規、標準體系日臻完善，食品衛生監督監測體系在改革中不斷發(fā)展，大多數食品企業(yè)根據《食品衛生法》和相關(guān)規章、標準的規定，采取了保證食品安全的措施，食品衛生總體狀況是在向好的方向發(fā)展。但隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，一些黑心商家為追求經(jīng)濟利益不擇手段，把新技術(shù)、新資源未經(jīng)試驗就在生產(chǎn)中使用，甚至明知有毒有害還敢違法應用到食品加工中，給食品安全帶來(lái)重大挑戰，造成一些食品安全事件在不斷發(fā)生。 短短數月，從阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件到非食品原料生產(chǎn)的明膠、水解蛋白事件，從南京有毒水發(fā)產(chǎn)品事件到廣東毒酒事件，從“毛發(fā)醬油”到“雙氧水椰果”，等等件件聽(tīng)起來(lái)都是那么讓人觸目驚心。造成這些食品安全危害事件頻發(fā)的原因可能是多方面的，但主要原因是一些商家為追求高額的經(jīng)濟利益，不擇手段，喪失了起碼的做人的良知。而我們的一些地方政府，長(cháng)期以來(lái)片面注重經(jīng)濟發(fā)展，忽視政府監管職能，使得監督職能機構建設和技術(shù)進(jìn)步相對滯后，也給一些奸商以可乘之機。每個(gè)事件本身看上去是孤立的，但其造成的危害卻是極其巨大的。我們的消費者已經(jīng)在問(wèn)：我們還能吃什么?還敢吃什么? 有幸的是，我們的黨和政府是人民利益的忠實(shí)代表，目前已經(jīng)充分認識到食品安全的重要性，國務(wù)院辦公廳已于去年7月發(fā)布了《實(shí)施食品藥品放心工程的通知》明確了工作目標，提出了具體措施，并對食品安全工作進(jìn)行全面安排和布置;還有，我們的黨和領(lǐng)導人對食品安全問(wèn)題給予了高度重視，對許多食品安全事件的處理進(jìn)行了直接批示，對一些忽視食品安全監管工作并帶來(lái)后果的地方政府領(lǐng)導進(jìn)行了嚴肅處理。當前，全國各地都已相繼開(kāi)展了“食品放心工程”，對相關(guān)事件的處理也積累了一定經(jīng)驗，相信在黨和政府的正確領(lǐng)導下，我們的食品安全狀況一定會(huì )不斷改善。 在坐的都是衛生監督戰線(xiàn)上的工作人員，食品衛生監督是法律賦予我們的神圣職責，食品安全是我們不可推卸的責任，我們當前必須以實(shí)施“食品放心工程”為契機，嚴格執法，堅決打擊危害食品安全的事件和不法分子。為保證食品的安全衛生，盡我們最大的努力，象我們的服務(wù)宗旨所說(shuō)“為人民健康服務(wù)”，做一名合格的健康衛士。
朋友們，讓我們攜起手來(lái)共同行動(dòng)起來(lái)! 謝謝!
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