收銀主管培訓心得體會(huì )
當在某些事情上我們有很深的體會(huì )時(shí)，馬上將其記錄下來(lái)，從而不斷地豐富我們的思想。應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編整理的收銀主管培訓心得體會(huì )，僅供參考，歡迎大家閱讀。
收銀主管培訓心得體會(huì )1
一、引言
隨著(zhù)學(xué)校生活結束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰，為了更好的實(shí)踐課堂知識和增強我們的實(shí)踐能力和對社會(huì )的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次培訓，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的培訓，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗，學(xué)會(huì )了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會(huì )閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎。
二、培訓時(shí)間和培訓單位
1、培訓時(shí)間
2、培訓單位
重慶江北希爾頓逸林酒店
重慶江北希爾頓逸林酒店座落于重慶市江北區觀(guān)音橋洋河一路協(xié)信大廈b棟，是一座集住宿、餐飲、會(huì )議及娛樂(lè )、休閑為一體的五酒店，它的地理位置優(yōu)越，環(huán)境舒適，現代化設施設備完美，以?xún)?yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏(yíng)得中外賓客的贊譽(yù)。重慶江北希爾頓逸林酒店擁有大、中、小會(huì )議室多處，會(huì )議設施先進(jìn)，具備多種同聲傳播、多媒體投影系統，會(huì )議服務(wù)周到細致，是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會(huì )議的理想場(chǎng)所。
三、培訓過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了一傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓生的上班時(shí)間是八小時(shí)工作制，每周休息兩天，主管根據我們的需要，為我們排了兩班制，即上午十點(diǎn)到晚上九點(diǎn)、下午兩點(diǎn)到晚上收市，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當的時(shí)候會(huì )有補休，雖然沒(méi)有加班費，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著(zhù)工作服的，由酒店統一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)老土而且比較陳舊，常有破損的現象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì )聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由希爾頓是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(cháng)了見(jiàn)識，開(kāi)闊了視野。
四、培訓崗位與內容
1、培訓崗位
餐飲部
2、培訓內容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括:
(1)酒店公共設施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。
(3)酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè )、購物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門(mén)的相關(guān)職能、機構及相關(guān)高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
(7)參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;沽清的品種。
五、希爾頓酒店存在的不足
以上是我在培訓過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對重慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現的一些問(wèn)題的個(gè)人看法。
1、各項規章制度及其落實(shí)不是特別到位
所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。重慶江北希爾頓逸林酒店的各項規章制度也不是很完善，但我個(gè)人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話(huà)交流，但是實(shí)際情況是重慶話(huà)還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用重慶話(huà)的員工大有人在，畢竟希爾頓是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標準化，所以我覺(jué)得建立一套規范的服務(wù)執行和監督機制是酒店管理的一個(gè)當務(wù)之急。
2、對餐廳衛生的管理和監督不是很到位
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳培訓的兩個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì )，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據我觀(guān)察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。
3、沒(méi)有建立一套公開(kāi)透明的激勵機制和晉升制度
據我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(cháng)了，個(gè)人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵和晉升，而個(gè)別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中幾乎名存實(shí)亡。
4、沒(méi)有樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在兩個(gè)月的培訓過(guò)程中，我發(fā)現希爾頓酒店中餐廳似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了)，即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng )造性。
5、管理層之間缺乏有效的溝通和交流
一個(gè)企業(yè)要進(jìn)步，要發(fā)展離不開(kāi)一個(gè)好的管理團體。而我所在的中餐廳正缺乏這種團體，不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流，各領(lǐng)班之間拉幫結伙、勾心斗角我們便理所當然的成為了炮灰，出了什么事情便往我們身上推，整天不是吵架就是斗嘴，烏煙瘴氣一團糟。而經(jīng)理與領(lǐng)班之間也是如此，聽(tīng)說(shuō)是因為我們經(jīng)理跟領(lǐng)班們以前都是一個(gè)酒店做服務(wù)員的，所以她們便有些氣不過(guò)�？傊�，那是一個(gè)女人的戰場(chǎng)。
6、菜品及其服務(wù)不是很到位
據我所知，現在中餐廳的大多數人，包括老總、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員、廚師都是從大世界酒店出來(lái)的，所以，不管是從服務(wù)還是菜品方面都是照搬照抄，沒(méi)有一點(diǎn)創(chuàng )新意識。
六、改進(jìn)措施及其建議
1、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
在兩個(gè)月的培訓過(guò)程中，我發(fā)現希爾頓酒店中餐廳似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了)，即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng )造性。所以才造成了其發(fā)展的滯后，經(jīng)營(yíng)管理的缺陷。如果它有一個(gè)能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化，那會(huì )是另一番新天地。
2.強餐廳衛生的管理和監督
在餐廳培訓的兩個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì )，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據我觀(guān)察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例，除了不定期的檢查手指甲。而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。也許是因為時(shí)間的緣故沒(méi)得時(shí)間洗，也許是因為酒店員工洗手間設在負五樓，而中餐廳在三、四樓而且還只有一部電梯的緣故，總之，加強對衛生的監督和管理迫在眉睫，酒店可以從幾個(gè)方面加強完善，比如時(shí)間安排，比如通道改進(jìn)等等。
3建立健全一套完善的管理機制
畢竟希爾頓是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標準化、管理需要人性化人性化、操作需要規范化專(zhuān)業(yè)化，所以我覺(jué)得建立一套規范的服務(wù)執行和監督機制是酒店管理的一個(gè)當務(wù)之急。如此一來(lái)，既可以彌補其他方面的不足也可以體現其管理方面的水平。
4加強創(chuàng )新意識，提高服務(wù)技能
創(chuàng )新是發(fā)展的靈魂，是發(fā)展的核心，一個(gè)企業(yè)如果不圖進(jìn)取，只知固步自封，是會(huì )慢慢被社會(huì )淘汰的。服務(wù)水平，服務(wù)技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個(gè)重要標準，來(lái)消費的人群大多數都是沖著(zhù)一個(gè)名氣，一個(gè)享受服務(wù)去的，如果服務(wù)不到位，不標準就留不住回頭客，留不住客人，那酒店也就只能坐以待斃了。
5加強管理層之間有效的溝通和交流
如今的社會(huì )是一個(gè)信息高度集中的信息化社會(huì )，一個(gè)社會(huì )要進(jìn)步、一個(gè)企業(yè)要進(jìn)步，要發(fā)展離不開(kāi)一個(gè)好的信息集中管理體系。而我所在的中餐廳正缺乏這種團體，不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流，各領(lǐng)班之間拉幫結伙、勾心斗角我們便理所當然的成為了炮灰，出了什么事情便往我們身上推，整天不是吵架就是斗嘴，烏煙瘴氣一團糟。試問(wèn)，這樣一個(gè)環(huán)境如何能帶動(dòng)酒店的發(fā)展?所以，實(shí)在是有必要加強領(lǐng)導班子之間的交流與溝通，實(shí)在不行的話(huà)可以撤掉個(gè)別領(lǐng)導，能者居之。
七、培訓主要收獲和體會(huì )
1、培訓收獲
通過(guò)這次培訓，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認識。在酒店培訓期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。
1、1服務(wù)技能的提高
在這次培訓中，我們培訓了服務(wù)技巧和服務(wù)規范，深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷(xiāo)菜品和酒水。并且隨著(zhù)服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
1、2從業(yè)能力的提高
酒店培訓和培訓經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會(huì )，從業(yè)能力得到提高，在此過(guò)程中語(yǔ)言能力，交際能力，觀(guān)察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。
(1)語(yǔ)言能力酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過(guò)程中，駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言能力，就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當得體的語(yǔ)言，正所謂要做到“見(jiàn)人說(shuō)人話(huà)夢(mèng)見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話(huà)”另外語(yǔ)言表達中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等，也就是說(shuō)講話(huà)要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語(yǔ)，羅嗦不清，沒(méi)有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿(mǎn)。我們還要合理運用身體語(yǔ)言和手勢，有時(shí)候在服務(wù)過(guò)程中，過(guò)多的語(yǔ)言會(huì )造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語(yǔ)言和手勢或眼神等，這時(shí)候肢體語(yǔ)言手勢眼神往往能給客人提供更滿(mǎn)意的服務(wù)
收銀主管培訓心得體會(huì )2
20xx年7月23日，我們來(lái)到“冰城”，參加了分行基層會(huì )計主管培訓班，開(kāi)始了為期1周緊張而快樂(lè )的學(xué)習生活，使我們在團隊建設、建設銀行會(huì )計風(fēng)險防范、新企業(yè)會(huì )計準則、人力資源管理、財務(wù)報表分析、銀行價(jià)值化等方面受益匪淺。這次學(xué)習為我們所有學(xué)員提供了一次開(kāi)拓視野、審視自身、提高能力的機會(huì )。特別是通過(guò)培訓師的啟發(fā)、兄弟行學(xué)員之間的交流，使我的思想觀(guān)念得到轉變和提高，現將我參加培訓的收獲和體會(huì )匯報如下：
一、加深了對銀行價(jià)值化的理解
何謂價(jià)值化，是指企業(yè)通過(guò)合理經(jīng)營(yíng)，采用的經(jīng)營(yíng)策略，充分考慮資金的時(shí)間價(jià)值和風(fēng)險與報酬的關(guān)系，在保證企業(yè)長(cháng)期穩定發(fā)展的基礎上使企業(yè)總價(jià)值。通俗的講，是把企業(yè)視同一項資產(chǎn)組合拿到“市場(chǎng)”去賣(mài)得到的價(jià)值化�！皟r(jià)值化”克服和避免了“規�；�、“質(zhì)量化”目標的狹隘;“價(jià)值化”也不同于利潤化，它不僅反映以即期效益為核心的現實(shí)財務(wù)狀況，也考慮了企業(yè)未來(lái)價(jià)值增長(cháng)的發(fā)展潛力，它不僅計量了現實(shí)經(jīng)營(yíng)損失和風(fēng)險成本，也綜合考慮了資本收益的要求，是銀行經(jīng)營(yíng)安全性、流動(dòng)性、效益性和成長(cháng)性的高度統一。作為現代商業(yè)銀行，必須樹(shù)立價(jià)值化的經(jīng)營(yíng)理念，深刻認識和領(lǐng)會(huì )價(jià)值化理念的精髓，并探討實(shí)現價(jià)值化的有效途徑。建設銀行將“成為價(jià)值創(chuàng )造力的銀行”確定為發(fā)展的遠景。其實(shí)質(zhì)就是要求建設銀行能持續保持優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，在國際通行的財務(wù)指標上達到水平;在市場(chǎng)價(jià)值的增長(cháng)上達到同業(yè)水平;樹(shù)立全面的價(jià)值觀(guān)，能夠為股東、客戶(hù)、員工和社會(huì )等利益相關(guān)者提供優(yōu)厚的價(jià)值回報。
二、在實(shí)踐中印證了理論，鍛煉了能力。
本次培訓體會(huì )最深的是“拓展訓練”，拓展式訓練不同于競技比賽、軍事訓練。它是一種培訓，是一種通過(guò)每一個(gè)人的親身參與、挑戰自身的心里障礙從而獲得提升的一種體驗式培訓。它以“先行后知”而區別與其他培訓，精華就在于參與后的交流和領(lǐng)悟。通過(guò)拓展訓練給我感悟最深的是一個(gè)人的力量是有限的，團隊的力量是無(wú)限的，“1+1>2!”。一個(gè)人不可能完美，但團隊可以;每個(gè)角色都是優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)相伴相生，合作能彌補能力不足。發(fā)展的道路并不平坦，困難和挑戰無(wú)處不在，有些是我們難以想象的，有些是我們不敢逾越的，但是團隊可以完成只身一人不敢完成的任務(wù)，團隊可以完成只身一人不能完成的任務(wù)。
(二)模擬銀行演練
在激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境下，商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)要成功，必須具有比競爭對手學(xué)習得更快的能力，這才是持久的競爭優(yōu)勢。通過(guò)四天的“商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰演練”，使我們近距離地親身感受和了解了西方股份制商業(yè)銀行的運作模式及先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，找到了商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)管理理論與實(shí)踐的結合點(diǎn)。從戰略目標和實(shí)施策略的制定，到根據業(yè)務(wù)戰略在存貸款業(yè)務(wù)、人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、證券投資、財務(wù)管理等方面進(jìn)行決策，再到每一個(gè)戰略步驟的具體實(shí)施;使我們真正體驗了如何在市場(chǎng)競爭的環(huán)境下規避和控制風(fēng)險，如何優(yōu)化業(yè)務(wù)、量化培訓、搶占市場(chǎng)、爭得先機，努力實(shí)現銀行價(jià)值化和股東價(jià)值化�！澳M銀行”演練收獲頗多，感觸最深的主要有以下三個(gè)方面。
1、更加深刻的理解了銀行價(jià)值化的經(jīng)營(yíng)理念。
模擬演練的最終結果反映在各家模擬銀行在資本市場(chǎng)的股價(jià)(即各家銀行的市場(chǎng)價(jià)值)上。在四天的模擬演練中，我們切身體驗了如何在市場(chǎng)競爭環(huán)境中去權衡“規模擴張”、“追求利潤”、“資本對風(fēng)險資產(chǎn)的約束”以及“資金流動(dòng)性”的關(guān)系;體驗了他們之間相互矛盾又相互依存的運動(dòng)過(guò)程，理解了要實(shí)現“價(jià)值化”目標必須以“博弈”的方法去尋求“價(jià)值”的“平衡點(diǎn)”。更加深刻的領(lǐng)悟了“價(jià)值化”是銀行經(jīng)營(yíng)安全性、流動(dòng)性、效益性以及成長(cháng)性的高度統一;價(jià)值化不僅是衡量業(yè)績(jì)的指標，更是生存發(fā)展的基礎，進(jìn)而將其貫穿于全行經(jīng)營(yíng)管理的始終;而“以經(jīng)濟資本為核心的風(fēng)險和效益約束機制”、“以經(jīng)濟增加值為核心的績(jì)效評價(jià)和激勵機制”是價(jià)值創(chuàng )造的兩個(gè)核心機制。
2、明確了銀行管理的目標。
銀行管理的目標是要確定如何實(shí)現股東價(jià)值化，成為持續高效的銀行。而持續高效銀行不會(huì )為了一時(shí)的高利潤而接受較高的風(fēng)險，而只在限定的“風(fēng)險承受范圍”內開(kāi)展業(yè)務(wù);不會(huì )為了更快的賺錢(qián)而頻繁變動(dòng)業(yè)務(wù)方向，而要保持目標和方向的穩定性;不會(huì )經(jīng)常進(jìn)行劇烈的變革，而是堅持循序漸進(jìn)，注重長(cháng)期治理。
3、“戰略決定方向，細節影響成敗”的深刻教訓。
在模擬演練中，我所在的銀行因一次微小的操作失誤，導致了8個(gè)億的“搭橋貸款”利息損失和下一年度23個(gè)億的“交易收入”損失，一系列的連鎖反應直接影響了戰略目標的最終實(shí)現�！昂钡纳羁探逃�，引起的反思是我行推行“六西格瑪”管理的必要。高效銀行與低效銀行在資產(chǎn)收益率上的差別可能只有0.5，他們的差別不過(guò)是高效銀行在100件小事上比低效銀行做得稍微好一些，而最終的結果二者卻有天壤之別。銀行作為一個(gè)特殊的高風(fēng)險行業(yè)，防范和控制風(fēng)險是生命線(xiàn)。而風(fēng)險防范的根本在于人，在于員工的風(fēng)險控制能力，在于各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節上員工的履職盡責能力，這是“六西格瑪”精細化管理的實(shí)質(zhì)所在。
三、在思考中領(lǐng)悟了做人做事的真諦。
在領(lǐng)導素質(zhì)與能力相關(guān)課程的學(xué)習中，我思考了很多也領(lǐng)悟了許多，感觸最深的主要包括以下三個(gè)方面：
(一)如何做領(lǐng)導
做領(lǐng)導是一件既復雜又簡(jiǎn)單的管理工作。美國管理專(zhuān)家米契爾拉伯福在《管理原則》一書(shū)中指出，世界上最偉大的管理原則就是簡(jiǎn)單的一句話(huà)：人們會(huì )去做受到獎勵的事情�！耙匀藶楸尽笔亲鲱I(lǐng)導的真諦。而人的管理和領(lǐng)導的關(guān)鍵又在于三樣東西：“人的思想觀(guān)念”、“人的情感情緒”和“人的利益”。一個(gè)成功或卓越的、管理者就是要在這三個(gè)方面贏(yíng)得員工和下屬的信賴(lài)支持，從而創(chuàng )造一種強大的向心力和凝聚力，形成一個(gè)頗具群體意志和協(xié)同戰斗力的工作團隊。這樣的團隊不僅具有更強的做事上的執行力，而且具備一種克服困難、團隊作戰、群策群力、共同解決工作問(wèn)題，創(chuàng )造經(jīng)營(yíng)奇跡的神奇力量，從而能夠為企業(yè)或組織的長(cháng)期高速健康發(fā)展提供源源不斷的內在驅動(dòng)力。
(二)如何做下屬
做下屬的真諦只有兩個(gè)字“協(xié)調”。對上級重在心理上的協(xié)調，而“心理協(xié)調”的關(guān)鍵是“理解”，一是要學(xué)會(huì )“換位思考”，正確理解領(lǐng)導意圖;二是要有“全局觀(guān)念”，讓領(lǐng)導“安心、放心、貼心”;三是要在正確理解領(lǐng)導意圖的基礎上“創(chuàng )造性的執行”，進(jìn)而做到“不越位”、“不錯位”、“不缺位”。對下級重在利益上的協(xié)調，“利益協(xié)調”的關(guān)鍵是“激勵”，通過(guò)薪酬激勵、發(fā)展激勵、文化激勵和感情激勵體現差別化的“利益協(xié)調”，同時(shí)兼顧公平、公正。
(三)如何做自己
1、轉變觀(guān)念
有句諺語(yǔ)說(shuō)到：“如果你想種植幾天，就種花;如果你想種植幾年，就種樹(shù);如果你想流傳百世，就種植觀(guān)念!”。我們每個(gè)人都想著(zhù)改變世界，但是很少有人想真正去改變自己。轉變觀(guān)念就是要“超越自我”，打破“舒適區”�！袄渌笄嗤堋钡墓适赂嬖V我們，熟悉的生活方式，是最危險的�，F實(shí)生活中，多數人都能做到在明顯有危險的地方止步，但是能清楚地認識潛在的危機，并及時(shí)跨越生命的高度，就難能可貴了。轉變的方法只有一個(gè)：“學(xué)習”。要學(xué)會(huì )與人相處、要學(xué)會(huì )追求知識、要學(xué)會(huì )做事、要學(xué)會(huì )發(fā)展。未來(lái)的競爭是學(xué)習力的競爭，“無(wú)知”即“無(wú)能”。
2、調整心態(tài)
“心態(tài)”影響“思考”，“思考”影響“行動(dòng)”，“行動(dòng)”決定“習慣”，“習慣”決定“個(gè)性”，“個(gè)性”決定“命運”;可見(jiàn)保持良好心態(tài)的重要性。要有“感恩的心態(tài)”，對每一件美好的事物都要心存感激;要有“歸零的心態(tài)”，只有心態(tài)歸零你才能快速成長(cháng)，才能學(xué)到新的技巧與方法;要有“學(xué)習的心態(tài)”，學(xué)習是儲備知識的途徑;要有“積極的心態(tài)”，事物永遠是陰陽(yáng)同存，積極的心態(tài)看到的永遠是事物好的一面，而消極的心態(tài)，只看到不好的一面，積極向上的心態(tài)是成功者最基本的要素。
3、積累自己
楊家宏老師給我們講了這樣一個(gè)道理。人為什么會(huì )痛苦，是因為失去了選擇的自由。人如果缺少積累，那么占有的資源就少;占有的資源少就意味者缺乏能力;沒(méi)有能力的人是不會(huì )有選擇的自由的。
哈爾濱培訓收獲很多，但更重要的是意識到了自身的差距和不足�？偨Y是培訓的終點(diǎn)，同時(shí)也是學(xué)習的起點(diǎn)。學(xué)海無(wú)涯，貴在“持之以恒”，貴在“學(xué)以致用”。
收銀主管培訓心得體會(huì )3
根據教學(xué)計劃的安排，20xx年2月6日至20xx年7月6日我被分配到xx度假村培訓酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，5個(gè)月的培訓，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會(huì )到工作的辛苦，社會(huì )的復雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，培訓期間，我認真結合書(shū)本知識，嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì )了酒點(diǎn)的日常操作規范，了解了部分粵菜的.烹飪方法及飲食習俗，懂得了xx人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對xx餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認識。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學(xué)習和培訓的緊密結合，不可分割，學(xué)習和培訓的同等重要，特別是培訓的舉足輕重;在當今這個(gè)知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀(guān)，金錢(qián)觀(guān)，價(jià)值觀(guān)，利益觀(guān)發(fā)生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!
一、起初的適應階段
由于南北方這種客觀(guān)的氣候，經(jīng)濟，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯特別的不習慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現了近半個(gè)月的適應和調整過(guò)程，這也是向我們發(fā)起挑戰，考驗我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領(lǐng)導的耐心教導，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵著(zhù)我，鼓舞著(zhù)我，尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的心情是我適應酒店，習慣生活，努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。
二、之后的積極工作，努力學(xué)習
根據工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，TAxI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢�，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢(qián)。當時(shí)很生氣，但是，常言道："顧客就是上帝"，"客人永遠是對的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。
除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復學(xué)習，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發(fā)現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )。我隨之申調到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng)，我開(kāi)始學(xué)會(huì )多做事少說(shuō)話(huà)，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒(méi)有競爭爭與煩惱。我學(xué)會(huì )了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移，在客房學(xué)習了25天，上級領(lǐng)導卻要調我到另一個(gè)酒店xxx酒店的分店。本來(lái)這是自愿報名的，可是在不知情的情況下酒店直接通知調派我過(guò)去，我真的不愿意去。但是酒店方強制我去，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導解釋過(guò)，我們即將結束培訓，希望能留在這里，穩定的環(huán)境學(xué)習，不想在最后的一個(gè)月里還要去適應另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化，那樣只會(huì )讓我們更加混亂，學(xué)不到什么東西的，但是酒店不能接受我們的建議，最后與學(xué)校聯(lián)系，但是在結果不太明朗情況下，酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選擇離開(kāi)。我結束了為期5個(gè)月的培訓，學(xué)習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了，在學(xué)校學(xué)不到的東西。
培訓雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會(huì )的意識將永存。培訓是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程，通過(guò)這次培訓，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。讓我提前接觸了社會(huì )，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次培訓，我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
收銀主管培訓心得體會(huì )4
今年假期，我有幸到xx保險公司進(jìn)行了為期40天的培訓，在這一個(gè)多月的培訓中我學(xué)到了很多在課堂上和書(shū)本上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺�，F在我就對這40天的培訓做一個(gè)培訓報告。
在xx保險公司，我先后接受了保險業(yè)基本理論和公司新推出的險種——萬(wàn)能險的基本條款及規定的培訓，參加了了關(guān)銷(xiāo)售萬(wàn)能險的產(chǎn)品發(fā)布會(huì )和不同形式的客戶(hù)聯(lián)誼會(huì )參與聽(tīng)講新人培訓會(huì )與每周例行的大小型晨會(huì )，參與保險代理人換簽合同的各項流程處理事宜，接待保險業(yè)務(wù)員及為其制作、打印各種險種利益的演示表格，輔助個(gè)險銷(xiāo)售部及組訓室的其他同事解決工作上的問(wèn)題等。
通過(guò)這些各種形式的工作參與，我學(xué)到了很多寶貴的實(shí)用知識搜集整理，主要是：
(1)保險搜集整理以及保險行業(yè)的現狀，使我對保險有了一個(gè)更客觀(guān)、全面的認識，理智的判斷，也激發(fā)了我對金融學(xué)的深化了解和學(xué)以致用的興趣。
(2)通過(guò)對已知資料的分析和與同事們的交流，提高了自我的思考認知能力，通過(guò)對保險業(yè)的現狀的研究和前景的科學(xué)預測，進(jìn)一步引發(fā)了我對職業(yè)取向的思慮，幫助了我在大學(xué)期間進(jìn)行的職業(yè)規劃和職業(yè)生涯設計。
(3)對職場(chǎng)有了初步、真實(shí)、貼切的認識，明確了努力和改善，通過(guò)與同事們和眾多的業(yè)務(wù)員的交往、接觸，學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗，交到了幾位可以虛心請教的長(cháng)輩朋友，感謝他們對我的指導、教育和思想啟迪。
(4)電腦辦公的實(shí)用知識與軟件應用技巧，以及處理問(wèn)題的能力和經(jīng)驗，強化了我對擴展知識搜集整理和提高能力的學(xué)習欲望。
(5)勤奮、踏實(shí)、認真、負責任做事風(fēng)格的重要性，只有這樣，才能得到認可，才能真正有所收獲。
以上是我的個(gè)人培訓報告，當然，以我個(gè)人之見(jiàn)也發(fā)現了一些小的問(wèn)題，如保險代理人考核制度不夠健全，保險業(yè)務(wù)員職業(yè)素質(zhì)參差不齊，出勤制度不夠完善，分工不定期不夠明確等需要改善。
這次實(shí)踐教會(huì )了我許多，不僅讓我擴展了知識搜集整理的視野，增長(cháng)了社會(huì )見(jiàn)識，而且為我大學(xué)畢業(yè)后走向社會(huì )打下了堅實(shí)基礎，是我青春時(shí)期的一筆重要財富，使我終生受益。
收銀主管培訓心得體會(huì )5
在畢業(yè)臨降之前，學(xué)校給予了我們一個(gè)培訓的機會(huì )，為的是讓我們對社會(huì )有所實(shí)踐，我也非常珍惜這個(gè)機會(huì )，經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排，我到了xxx保險公司分公司，從事我不曾熟悉的保險工作，緊張，茫然，不知所措的感覺(jué)涌涌來(lái)之，但是我可以克服，因為我堅信自己可以面對。
在公司，我先后接受了保險業(yè)基本理論和公司新推出的險種——萬(wàn)能險的基本條款及規定的培訓，參加了銷(xiāo)售萬(wàn)能險的產(chǎn)品發(fā)布會(huì )和不同形式的客戶(hù)聯(lián)誼會(huì )參與聽(tīng)講新人培訓會(huì )與每周例行的大小型晨會(huì )，參與保險代理人換簽合同的各項流程處理事宜，接待保險業(yè)務(wù)員及為其制作、打印各種險種利益的演示表格，輔助個(gè)險銷(xiāo)售部及組訓室的其他同事解決工作上的問(wèn)題等。通過(guò)這些各種形式的工作參與，我學(xué)到了很多寶貴的實(shí)用知識，主要是：
(1)保險搜集整理以及保險行業(yè)的現狀，使我對保險有了一個(gè)更客觀(guān)、全面的認識，理智的判斷，也激發(fā)了我對金融學(xué)的深化了解和欲學(xué)以致用的興。
(2)對已知資料的分析和與同事們的交流，提高了自我的思考認知能力，通過(guò),為,對保險業(yè)的現狀的研究和前景的科學(xué)預測，進(jìn)一步引發(fā)了我對職業(yè)取向的思慮，幫助了我在大學(xué)期間進(jìn)行的職業(yè)規劃和職業(yè)生涯設計。
(3)對職場(chǎng)有了初步、真實(shí)、貼切的認識，明確了努力和改善的目標，通過(guò)與同事們和眾多的業(yè)務(wù)員的交往、接觸，學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗，交到了幾位可以虛心請教的長(cháng)輩朋友，感謝他們對我的指導、教育和思想啟迪。
(4)電腦辦公的實(shí)用知識與軟件應用技巧，以及處理問(wèn)題的能力和經(jīng)驗，強化了我對擴展知識、搜集整理和提高能力的學(xué)習欲望。
(5)勤奮、踏實(shí)、認真、負責任做事風(fēng)格的重要性，只有這樣，才能得到認可，才能真正有所收獲。
當然，以我個(gè)人之見(jiàn)也發(fā)現了一些小的問(wèn)題，如保險代理人考核制度不夠健全，保險業(yè)務(wù)員職業(yè)素質(zhì)參差不齊，出勤制度不夠完善，分工不定期不夠明確等需要改善。
這次實(shí)踐教會(huì )了我許多，不僅讓我擴展了視野，增長(cháng)了社會(huì )見(jiàn)識，而且為我大學(xué)畢業(yè)后走向社會(huì )打下了堅實(shí)基礎，是我青春時(shí)期的一筆重要財富，使我終生受益。
收銀主管培訓心得體會(huì )6
從參與公司的管理到現在又2個(gè)月的時(shí)間了，今天是第一次參與正式的主管培訓,我以前的任務(wù)是怎么樣想方設法做好自己手頭的工作，提高自己的教學(xué)水平，教學(xué)能力。怎么樣教好自己的學(xué)生，從3個(gè)月前接受管理這一塊，總的感覺(jué)就是培訓好一批自己的老師遠比教好自己的學(xué)生還要難。一是自己沒(méi)有做過(guò)管理，不知道改如何去做，二是身邊沒(méi)有榜樣.而今天開(kāi)設的培訓彌補了這個(gè)漏洞.主管培訓這將協(xié)助我們更多的人成功完成自己的夢(mèng)想。使我們成功的轉成管理人員.這次培訓收獲很多，這次培訓結束了，但是我知道這只是一個(gè)好的開(kāi)始，為了更好的做好工作，以下是我為以后工作所作的計劃：
1、公司的企業(yè)文化和核心理念：用心關(guān)注學(xué)員成長(cháng)灌輸每一位老師.
2、對教師做好責任心和好的執行力的培訓.教師的工作本身就是良心活,有責任心的老師才有可能教好自己的學(xué)生。全心全意立即行動(dòng)，這是優(yōu)秀的執行力;不痛不癢拖拖拉拉，這是低下的執行力�？傊鞯闹饕饧由弦涣鞯膱绦辛�，永遠比一流的主意加上三流的執行力更有效。
3、學(xué)會(huì )做人，學(xué)會(huì )做事。不管以前做的怎么樣，目前我應當懷著(zhù)一顆空杯的心去對待每一件事，去做好每一件事。為辦公室的老師做好榜樣的作用，用自己的行動(dòng)去影響他們.穩定好我們的教學(xué)隊伍。
4、完善自己的性格，發(fā)揚自身的長(cháng)處，彌補自身不足。
5、注意工作中的細節�；叵胍幌屡嘤柕膬热�，所講到的不少內容都是非常細微并且靈活多變的東西。海底撈的成功靠的是做好細節.培訓行業(yè)的成功靠的也是細節,但是這些細節卻往往是最為關(guān)鍵的，極有也許起到?jīng)Q定性的用處。一個(gè)人的性格不少時(shí)候都是經(jīng)過(guò)細節表現出來(lái)的。
總而言之，我感覺(jué)這次為我們舉行的主管培訓對我個(gè)人收獲是尤其大的。它
不但僅讓我提升了自身素養，增強了自我認識，寬闊了自身眼界，更重要的是，給了我以后奮力工作的信心，讓我看到了自己以后的光明前途。在日后的工作中，我定然會(huì )盡自己最大的奮力做一個(gè)出色管理者。帶出一支自己任何對手打不敗的教師隊伍.
現在的首要任務(wù)是建立健新教師的培訓流程.拿出自己的教師考核標準.讓每一格新來(lái)的老師在我們的培訓下慢慢成長(cháng),也讓每一個(gè)老師能清楚的認識到自己的能力應該得到的薪酬標準.使教學(xué)部的工作能夠有條不紊的進(jìn)行.我會(huì )盡力盡快做好的謝謝魏老師和程老師對我工作和生活的幫助,也謝謝各位老師的協(xié)助.我工作中的不足還希望你們能提出來(lái).祝大家工作順利.身體健康.
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