酒店員工培訓的心得體會(huì )(精選5篇)
當我們備受啟迪時(shí),就十分有必須要寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這樣就可以通過(guò)不斷總結,豐富我們的思想。相信許多人會(huì )覺(jué)得心得體會(huì )很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家整理的酒店員工培訓的心得體會(huì )(精選5篇),歡迎大家分享。
酒店員工培訓的心得體會(huì )1
這次的培訓確實(shí)還是然有著(zhù)很多進(jìn)步,我來(lái)到xx酒店這里有過(guò)很多培訓,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開(kāi)拓了自己的知識面,做一行愛(ài)一行,更多的時(shí)候還是需要對自己有一個(gè)深入的了解,培訓是增強自己一種不錯的方式,在這一點(diǎn)上面我也一定會(huì )讓自己努力一點(diǎn)搞好學(xué)習的,端正好心態(tài),這是非常關(guān)鍵的,在和方面我對自己有著(zhù)非常深刻的認識,有些事情還是需要一點(diǎn)點(diǎn)的積累,這對我而言非常的關(guān)鍵,在未來(lái)的工作當中這些都是非常有意義的事情,我會(huì )堅持去做好分內的工作,對自己要求高一點(diǎn),培訓結束了,但是我也有一些心得。
在學(xué)習方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點(diǎn),這次培訓當中接觸了一些過(guò)去沒(méi)有接觸過(guò)的知識,這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗,在這一點(diǎn)上面對我十分的關(guān)鍵,以后我也會(huì )更加用心的去做好本職,這一點(diǎn)對我而言是非常關(guān)鍵的,我是有著(zhù)深刻的了解,這段時(shí)間以來(lái)我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺(jué)非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺(jué)當中搞好自己的學(xué)些,這一點(diǎn)很是有必要,現在包括未來(lái)都是應該落實(shí)好的,在這個(gè)過(guò)程當中我一直都感覺(jué)自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現在我都一直非常樂(lè )觀(guān),在這一點(diǎn)上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也一定會(huì )堅持去去做好這些。
當然在工作方面我一定會(huì )去學(xué)習好,作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個(gè)方面的細節,培訓的過(guò)程是我可以做到更加到位,我一直以來(lái)都是可以做好這些細節的,我知道自己在各個(gè)方面還是需要認真的去思考,培訓能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領(lǐng)導對我的照顧,現在我也是看到了自身各個(gè)方面的成長(cháng)還有積累,在這一點(diǎn)上面確實(shí)還是需要有足夠多的認識,我需要一點(diǎn)點(diǎn)去做好這份工作,在培訓的過(guò)程當中讓我也是有點(diǎn)緊張的,在這方面我有著(zhù)深刻的感受,我感激周?chē)碌臒崆閹椭,感謝培訓老師的耐心指導,讓我更加清楚的前面的路,我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。
酒店員工培訓的心得體會(huì )2
這次的培訓是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開(kāi)展的一系列培訓讓我豁然開(kāi)朗,自己工作的一些問(wèn)題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門(mén)面,前臺一職我自己覺(jué)得自己做的還不錯,但是通過(guò)這次的培訓我又是看到了更加先進(jìn)的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒(méi)盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我非?春米约旱哪芰,在這里也工作了那么長(cháng)的一段時(shí)間,我知道是我自己高看自己了。
培訓的內容就是正對我們每個(gè)人的一些問(wèn)題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺(jué)得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己掌握的東西實(shí)在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說(shuō)一般般,酒店前臺的工作是一門(mén)學(xué)問(wèn)如果說(shuō)自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入,但是我覺(jué)得在這個(gè)職位上面就應該全面的發(fā)展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識,對于日常的工作確實(shí)夠用了,但是我自己事前也沒(méi)有意識到原來(lái)酒店前臺工作不是那么簡(jiǎn)單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠夸大自己。
這次的培訓也講到了禮儀禮節,不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個(gè)機會(huì ),這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節,還有一些我們平時(shí)工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來(lái)還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個(gè)以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來(lái)的前臺工作中抱有更多的信心。
培訓的時(shí)間不長(cháng),我們每一個(gè)人在這次培訓都有所收獲,每天中午的時(shí)間在培訓,雖然這個(gè)點(diǎn)都是大家休息的時(shí)間,但是大家都會(huì )準時(shí)的到達培訓場(chǎng)地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習的,這次的培訓是一個(gè)很好的機會(huì )今后我會(huì )更加的用心,用自己在這次培訓學(xué)到的知識,深入的知識,在酒店前臺工作中更加用心。
酒店員工培訓的心得體會(huì )3
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓班的課程,使我有機會(huì )能聆聽(tīng)同行業(yè)資深專(zhuān)家的講座,面對面的和專(zhuān)老師進(jìn)行交流,接受指導,在第一課時(shí)所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進(jìn)的設施設備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認為,好的第一印象是從初見(jiàn)客人的禮儀開(kāi)始的。
應該說(shuō)我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節,但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節,就是禮儀禮節做不到位,或者無(wú)法明顯地表達出來(lái),在這次培訓中我學(xué)會(huì )了去贊美、發(fā)現別人的優(yōu)點(diǎn),用包容的'心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
要切實(shí)規范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規范自己的服務(wù)行為,做到標準化,正規化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好個(gè)人修養。
酒店員工培訓的心得體會(huì )4
作為xx酒店的新員工,我非常感激這次進(jìn)職培訓,它使我迅速地融進(jìn)這個(gè)大集體,短短一周的培訓,我學(xué)到了很多知識、曉得了很多做人的道理,也改變了原來(lái)的一些觀(guān)念,使我找到了新的起跑點(diǎn)。沒(méi)有培訓之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過(guò)此次培訓后,對酒店的現況有了大致的了解。不但如此,xx老師還將之前的工作經(jīng)驗及發(fā)生在酒店正、負面案例拿出來(lái)與大家討論和分享,使沒(méi)有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個(gè)崗位的職責及服務(wù)標準,碰到突發(fā)事件應當如何處理,使從事過(guò)酒店行業(yè)的人可以總結更多的經(jīng)驗,這讓我充分感遭到了富樂(lè )人忘我奉獻的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時(shí),我內心布滿(mǎn)了感動(dòng)。
固然培訓已過(guò)往很多天,可每天的情形仍然記憶猶新。
培訓前三天是軍訓,由酒店安全部負責,我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生,少部份是來(lái)自不同文化程度和不同的社會(huì )背景。對軍訓大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平增了幾分和藹,本來(lái)畏懼的心也放了下來(lái),站在烈日當空的操場(chǎng),一個(gè)個(gè)臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標準,但也構成了一處單調的風(fēng)景。在軍訓時(shí),偶然一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)人沒(méi)有做好,教官就接二連三的強化練習,直到我們動(dòng)作調和一致,并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神,假如一人做得不好,就是整個(gè)團體沒(méi)有做好。就如在工作中一樣,假如某個(gè)環(huán)節出錯,就會(huì )影響酒店整個(gè)服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這類(lèi)精神應用到工作中往。三天的軍訓很快結束,每一個(gè)人都堅持下來(lái)了,我相信堅持就是一個(gè)良好的開(kāi)始,經(jīng)過(guò)軍訓我們從一個(gè)互不相識的個(gè)體漸漸融會(huì )成一個(gè)調和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會(huì )了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓磨練了我的意志,教會(huì )了我團結協(xié)作的精神。
爾后的三天由各部分領(lǐng)導給我們授課,首先進(jìn)行的是“破冰”練習,它很快消除我們團體成員之間的陌生感,不一會(huì )兒,“野狼隊”和“石會(huì )隊”成立了,通過(guò)xx老師精心預備的游戲,充分調動(dòng)了我們每一個(gè)人的思惟細胞,發(fā)揮了個(gè)人的潛能,使每一個(gè)人都感遭到了團結協(xié)作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意,但通過(guò)集體討論和認真的總結回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導,充分發(fā)揮每一個(gè)人的能動(dòng)性。在練習中,我發(fā)現了本身所存在的諸多不足,總結出一個(gè)好的團隊才是企業(yè)成功的堅強后盾。通過(guò)“破冰”練習,使我們團隊中的每一個(gè)人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習中建立起來(lái)的“團隊意識”付諸于行動(dòng)!捌票庇螒蚝屯卣咕毩暯Y束了,然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習了微笑服務(wù)與酒店行體規范,酒店禮節及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規范和酒店通用基礎英語(yǔ)。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識,聽(tīng)過(guò)她們出色的講授、分析后,不但教會(huì )了我如何做事,也教會(huì )了我如何做人,使我明白心態(tài)決定一個(gè)人的成!
在最后一天的培訓座談會(huì )上,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見(jiàn)或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學(xué)習的經(jīng)歷,大家都用崇拜的眼光看著(zhù)她,然而自己也非常羨慕她有這樣學(xué)習的機會(huì )。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,在經(jīng)過(guò)她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認可,也屢獲獎狀;腥缢慕(jīng)歷與我是那末的似曾相識,聽(tīng)她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉過(guò)往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅強下往,并且向她學(xué)習這類(lèi)艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會(huì )更加努力的工作。
我愛(ài)這樣的培訓與游戲相結合的授課方式,它不單單是一次培訓,更多的是一種分享,一種學(xué)習所帶來(lái)的收獲,一種學(xué)習所帶來(lái)的快樂(lè ),一種學(xué)習所帶來(lái)的感動(dòng)。這快樂(lè )而又短暫的一星期將會(huì )影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會(huì )忘記,我為自己能有一次這樣的培訓經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!假如沒(méi)有xx遠矚的領(lǐng)導,就沒(méi)有我學(xué)習的這次機會(huì ),我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學(xué)習的機會(huì )!
酒店員工培訓的心得體會(huì )5
二十多天的培訓就要結束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開(kāi)始已經(jīng)慢慢長(cháng)大。通過(guò)這次培訓,我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì )有危險。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。
二、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
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