酒店銷(xiāo)售心得體會(huì )(精選6篇)
當我們經(jīng)過(guò)反思,有了新的啟發(fā)時(shí),將其記錄在心得體會(huì )里,讓自己銘記于心,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標更加明確。那么你知道心得體會(huì )如何寫(xiě)嗎?以下是小編整理的酒店銷(xiāo)售心得體會(huì )(精選6篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì )1
這次我們酒店對我們銷(xiāo)售員進(jìn)行了一場(chǎng)培訓,在這次培訓中,我對于自己銷(xiāo)售的能力有了一些提升,從這次的培訓里,我有了挺多的收獲的,同時(shí)也有了自己的體會(huì )。
進(jìn)行的這次培訓,酒店專(zhuān)門(mén)給我們請來(lái)了在銷(xiāo)售行業(yè)中有名的老師來(lái)給我們講課。在培訓課里,我們的xxx老師給我們講了銷(xiāo)售的技巧。銷(xiāo)售就是要向顧客推銷(xiāo)自己的觀(guān)點(diǎn),并且讓他們認可我們去達到成交的一個(gè)目的,在與客戶(hù)進(jìn)行溝通的過(guò)程,我們銷(xiāo)售員就是要去介紹我們產(chǎn)品對客戶(hù)提供的利益,要讓他們對我們的產(chǎn)品有信心,同時(shí)也要去盡量達到客戶(hù)的要求,滿(mǎn)足他們的需求。在銷(xiāo)售的過(guò)程中,一定要去把握住客戶(hù)的心理,要對他們進(jìn)行說(shuō)服,就必須要懂得客戶(hù)的心理情況,從這作為出發(fā)點(diǎn),才能成功的跟客戶(hù)達成一致,進(jìn)而相互合作。
我們這些銷(xiāo)售員所要做的還有一點(diǎn),就是要去了解所有說(shuō)服的客戶(hù)的基本信息,從他們的'弱點(diǎn)進(jìn)攻,在與他們交談的時(shí)候,要保持自己足夠的禮貌,以及面帶微笑冷靜回話(huà),不能讓客戶(hù)知道自己的心理狀況,然后被客戶(hù)牽著(zhù)鼻子走,導致進(jìn)行的銷(xiāo)售不是自己想要的。
以上都是老師他們對我們的教學(xué),在經(jīng)過(guò)老師的講解和進(jìn)行實(shí)踐,我從中找到屬于自己的銷(xiāo)售技巧,我也更有體會(huì )到要做好銷(xiāo)售員,真不是那么簡(jiǎn)單的,還有很多要學(xué)的,不能故步自封。
在培訓時(shí),老師還講到一個(gè)很重要的點(diǎn),就是一定要幽默,我們在跟客戶(hù)洽談時(shí),不能總是一貫的語(yǔ)氣,這樣不利于談話(huà)的進(jìn)行,很容易中斷,所以保持一點(diǎn)幽默,就能夠引起客戶(hù)不停的進(jìn)行話(huà)題下去,這樣我們就能達到把銷(xiāo)售的產(chǎn)品的用處介紹出去,而又不會(huì )引起客戶(hù)額反感,很容易去做到成交那一步。畢竟我們作為酒店的銷(xiāo)售員,銷(xiāo)售的就是酒店的產(chǎn)品,為的就是幫助酒店進(jìn)行跟他人的合作來(lái)達到收益的目的。
經(jīng)過(guò)了這一次的培訓,我在銷(xiāo)售的技巧和能力上,都是有著(zhù)不小的收獲,同時(shí)還更加變得成熟了。在未來(lái)的銷(xiāo)售工作中,我相信我可以有更大的進(jìn)步,去把產(chǎn)品推銷(xiāo)出去,幫助酒店拿到收益,為酒店生意盡我個(gè)人的一份力的,我相信我行的。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì )2
一年之際在于春,賓館的發(fā)展也象春天的花草,到處充滿(mǎn)活力。在淡季的情況下,賓館領(lǐng)導發(fā)起了“加強學(xué)習培訓,轉變工作作風(fēng),促進(jìn)賓館發(fā)展”的活動(dòng),各部門(mén)都緊鑼密鼓的展開(kāi)工作。我們餐飲部也不甘落后,我們餐飲部?jì)炔吭谫e館的大綱下,又制作了適合我們餐飲時(shí)間更詳細的培訓計劃,分階段培訓,分階段考試,即時(shí)考察我們學(xué)習的效果。
從3月26號開(kāi)始,到今天已經(jīng)近一個(gè)月的時(shí)間,我們分別培訓了《員工手冊》《中國飯店行業(yè)禮儀規范》《餐飲部服務(wù)員/領(lǐng)班/主管崗位職責和工作內容》《飯店細微化服務(wù)通用部分》《管理人員的十個(gè)必須做到》等等。在學(xué)習之前,我們就在夏經(jīng)理開(kāi)的會(huì )議中,了解此次活動(dòng)的宗旨和目的。深刻理解活動(dòng)的目的就是學(xué)以致用,把所學(xué)的東西運用到現實(shí)工作之中。我們基層管理人員和員工一起,共同學(xué)習,共同討論,共同進(jìn)步。通過(guò)學(xué)習我總結了以下幾點(diǎn)體會(huì ):
一、員工手冊的學(xué)習,我們更細化學(xué)習各項賓館規章制度,了解賓館的發(fā)展方向。從儀容儀表到賓館的勞動(dòng)紀律,讓我們有了新的認識,為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們該做的,什么不該做。每天我們都集中學(xué)習,學(xué)習的同時(shí)也教我們去尊重我們自己的工作,現在工作不好找,我們要珍惜眼前的一切,用我們優(yōu)質(zhì)規范化的服務(wù)和遵章守紀的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現自己的人生價(jià)值。
二、飯店行業(yè)禮儀規范是為全面提升中國飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平,塑造文明禮貌的職業(yè)形象,培養愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德,以禮儀促規范,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )特別制訂的。我們在前一段時(shí)期粗略的學(xué)習了一遍,并沒(méi)有透徹的學(xué)習,這次學(xué)習,我們時(shí)間充裕,和員工一起逐條審過(guò)。禮儀規范學(xué)習后,我們恍然大悟,原來(lái)在平時(shí)的工作中,我們有很多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標準、文明用語(yǔ)太少、面部無(wú)表情等常見(jiàn)問(wèn)題我們好象都沒(méi)有多加注意。從基本的禮儀規范學(xué)習中,我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標準,即使在現實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí),我們還對前廳、客房、康樂(lè )和其他禮儀規范也進(jìn)行了學(xué)習,讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀,對我們的'服務(wù)細節更加有了明確的闡述。
三、對崗位職責和工作內容的學(xué)習,讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍,工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據、賬單、表格的填寫(xiě)方法、填寫(xiě)要求和填寫(xiě)規定。一句句看似簡(jiǎn)單的詞匯,卻包含著(zhù)許多實(shí)際活動(dòng)。一天的工作時(shí)序是那么的清楚,哪個(gè)時(shí)間段做什么,都規定的明明了了。在實(shí)際工作中,理解透這些我們工作起來(lái)就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環(huán)節,知道哪兒是重點(diǎn),去督促什么地方。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì )3
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對酒店銷(xiāo)售的一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的栽培,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店銷(xiāo)售的工作還算是比較簡(jiǎn)單,在加上工作時(shí)長(cháng)也不算長(cháng),平時(shí)的工作也不累,在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
我們銷(xiāo)售人員每個(gè)都是在直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
銷(xiāo)售部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的`負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,令客人滿(mǎn)意
平時(shí)在工作上由于忙綠是很有可能會(huì )出現一定的慌亂、錯誤,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì )4
1、負責與客戶(hù)保持聯(lián)絡(luò ),發(fā)掘潛在客戶(hù),擴大酒店市場(chǎng)范圍,為客戶(hù)提供服務(wù)。
2、嚴格遵守酒店各項規章制度。
3、充分了解掌握酒店的經(jīng)營(yíng)政策、價(jià)格體系,及對外銷(xiāo)售制度,積極開(kāi)展對外銷(xiāo)售工作。
4、協(xié)助負責處理酒店的公共關(guān)系事務(wù),與新聞媒體、關(guān)系單位、業(yè)務(wù)部門(mén)建立并保持良好的公共關(guān)系。
5、協(xié)助負責酒店會(huì )議、團隊業(yè)務(wù)的洽談及接待,對外促銷(xiāo)酒店客房,餐飲、各項配套設施及各項服務(wù),與重要客戶(hù)建立長(cháng)久良好的合作關(guān)系。
6、協(xié)助負責酒店VIP客人的接待。
7、協(xié)助負責酒店各類(lèi)大型活動(dòng)的宣傳與促銷(xiāo)。
8、了解市場(chǎng)信息與競爭對手情況,對市場(chǎng)前景做出預測,及時(shí)上報上級主管及決策部門(mén),以便決策層做出準確的市場(chǎng)判斷及決策。
9、負責協(xié)調酒店與客戶(hù)的`關(guān)系。
10、按時(shí)按量完成上級及部門(mén)交給的拜訪(fǎng)任務(wù)及各項工作。
11、每周及每月按時(shí)以文字的形式向部門(mén)上級匯報本周或本月的工作情況。
12、大力拓展網(wǎng)上訂房,電子商務(wù)業(yè)務(wù)。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì )5
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì ),于5月**參加了由**市旅游局組織的《現代酒店營(yíng)銷(xiāo)管理與創(chuàng )新》的培訓。學(xué)習時(shí)間雖然很短,但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
一、學(xué)習內容概述:
此次學(xué)習的主要內容為三個(gè)方面:酒店營(yíng)銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新、追隨客人的滿(mǎn)意度。
1、酒店營(yíng)銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過(guò)實(shí)際運作而得到提升的:
第一階段為4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合,這個(gè)組合特點(diǎn)為:①具有可控性、②動(dòng)態(tài)性、③具有整體性。
第二階段為4C的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí),其結果就是整體營(yíng)銷(xiāo),其意義就是強調各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。
第三階段為4S的應用:即:滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠意,4S的.營(yíng)銷(xiāo)戰略強調從消費者要求出發(fā),建立“消費者占有”的營(yíng)銷(xiāo)導向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費者滿(mǎn)意指數的測評與改進(jìn)。
第四階段為4PCS的有機結合應用:即以酒店為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念,以消費者為中心的觀(guān)念、社會(huì )營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。4PCS的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì )三者之間的利益關(guān)系,最終實(shí)現企業(yè)目標。
所以酒店要滿(mǎn)足顧客,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā),根據酒店特點(diǎn),資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段,形成統一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。
2、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新:它分為九個(gè)方面內容:4R營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做
精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程、對經(jīng)營(yíng)與管理的再次認識、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶(hù)平臺和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運營(yíng)若干要素。酒店營(yíng)銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺階,強調顧客——人的因素,注重營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中對顧客的關(guān)懷,客戶(hù)關(guān)系的維護,生產(chǎn)過(guò)程和消費過(guò)程必須以“以人為本”為原則,根據買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求,不斷調整、創(chuàng )造、策劃出新的產(chǎn)品,實(shí)現最終目標。
3、追隨客人的滿(mǎn)意度:?jiǎn)T工的責任、管理的責任、當你感覺(jué)到與高水準酒店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現的問(wèn)題。
員工要熱愛(ài)酒店,關(guān)愛(ài)客人,體現酒店宗旨,管理要注重細節,“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現自己的特色,要“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。
二、根據我們所學(xué)的內容,淺談本人幾點(diǎn)想法:
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店的第一感覺(jué)絕對重要,這主要靠?jì)蓚(gè)方面來(lái)體現:酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè),有星級服務(wù)標準,要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意,酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整,而不是要顧客來(lái)適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
2、酒店五個(gè)重要營(yíng)造
。1)產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。
。2)環(huán)境營(yíng)造對消費環(huán)境不斷創(chuàng )新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
。3)市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀(guān)念變成面團觀(guān)念,我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求,通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情,借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì )6
首先,要感謝酒店給我們這次學(xué)習的機會(huì ),在這次學(xué)習中發(fā)現自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。
雖然只上了一節課我從中學(xué)到了:
一、管理概念:酒店管理者對飯店的.人力、物力、財力、信息、時(shí)間、聲譽(yù)等資源通過(guò)決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制、激勵等職能使得運轉正常進(jìn)行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。
二、管理對象:人力、物力、財力、信息、時(shí)間、聲譽(yù)五個(gè),了解市場(chǎng)、了解自身產(chǎn)品、瞄準運行、完善制度、企業(yè)文化。
三、質(zhì)量的概念:—適合和滿(mǎn)足客人需要的水平。
四、督導層在質(zhì)量管理中的地位和作用:
1、高層、中層的質(zhì)量管理的意念,督導層在具體工作體現。
2、質(zhì)量管理中的質(zhì)量標準制定、試驗、需要督導層參與。
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