大學(xué)零食店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
零食店是一種小型零售店，主要出售各種零食、糖果、飲料等小吃商品。以下是小編為大家整理的大學(xué)零食店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)零食店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、項目描述
1、項目背景
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主，其每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著(zhù)大眾性消費，和主要消費類(lèi)型決定商店的規模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi)：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局，在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)：便利店。
據調查，各學(xué)校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類(lèi)產(chǎn)品消耗能力較強，學(xué)生每日用于飲料、零食等相關(guān)產(chǎn)品的消費在5元左右。因此，為開(kāi)設校園綜合商店提供了較強的消費環(huán)境。
2、項目宗旨
(1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫存小，周轉要快。
(2)為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件，可適當考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置。
3、項目介紹
經(jīng)營(yíng)規模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi)：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局，在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門(mén)進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設計;商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。
組織結構：
店長(cháng)1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì )計1名：負責對商場(chǎng)進(jìn)行日常的財務(wù)結算。
收銀員2名：負責收銀及送貨工作。
理貨員6名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設施
(1)固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩子頂，或者是石膏板
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
(2)經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進(jìn)行管理監控，并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理(如果是自己開(kāi)單店側不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺
貨架――以平方數計，每4-4、5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜
其他設備――如書(shū)報柜，糕點(diǎn)柜，根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1、商品類(lèi)別
商品結構：主要為食品，重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大，最可能到便利店購買(mǎi)，且循環(huán)購買(mǎi)的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤較高且銷(xiāo)量較大。注意不同季節的食物搭配，并且及時(shí)調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買(mǎi)，校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿(mǎn)足大學(xué)生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面：應充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異，搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有：消費能力差異：學(xué)生因家庭經(jīng)濟條件不同，在購買(mǎi)能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌，滿(mǎn)足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費層次學(xué)生的需求。
性別差異：男女差異在個(gè)人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著(zhù)年級的升高，人際交往消費增多。同時(shí)，還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌。顧客在便利店挑選過(guò)程中，會(huì )選擇比較熟悉的商品，經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節省購物時(shí)間，也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費喜好的品牌。
根據前文分析，大學(xué)生的消費喜好是追求新鮮、追求時(shí)尚、追求品牌、追求個(gè)性。因此便利店所賣(mài)商品應該大膽購進(jìn)新品、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開(kāi)發(fā)的獨有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經(jīng)過(guò)認真的市場(chǎng)調查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量，提高采購議價(jià)能力，降低進(jìn)貨成本。
商品及時(shí)更新?lián)Q代。便利店的主營(yíng)商品一般是相對固定的，占經(jīng)營(yíng)商品種類(lèi)的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的銷(xiāo)售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20% 的商品是經(jīng)常變換的。
校園便利店的延伸項目中，傳統延伸中的打印、復印，電話(huà)卡、手機卡、上網(wǎng)卡、交通卡等，大學(xué)生這部分的需求量非常驚人�？爝f服務(wù)，由于網(wǎng)絡(luò )購物的規范和流行，大學(xué)生快遞需求正迅速增長(cháng)。dhl、ups等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓報名、旅游服務(wù)，這部分利潤較大，是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車(chē)、打起補胎、干洗衣物等，大學(xué)生偶有這部分需求，但極少有人經(jīng)營(yíng)。提供這類(lèi)便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務(wù)策略
營(yíng)業(yè)長(cháng)度：通常便利店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，但大部分學(xué)校有門(mén)禁，規定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據自身地點(diǎn)(流動(dòng)客源多寡)，及學(xué)校情況(門(mén)禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度)，在充分觀(guān)察研究后確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。
營(yíng)業(yè)高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門(mén)吃飯時(shí)間，以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間，只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現在開(kāi)學(xué)，學(xué)生采購生活用品的時(shí)候。
此外，便民服務(wù)會(huì )損害利潤率，但會(huì )提高整體銷(xiāo)量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長(cháng)無(wú)形資產(chǎn)。送貨上門(mén)服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營(yíng)的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短，但許多大學(xué)生出于各種原因，尤其雨天天氣時(shí)，不愿意出門(mén)，卻常有緊急需求。因此，很多學(xué)校都有開(kāi)辟學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的宿舍零食鋪，包送貨上門(mén)業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營(yíng)不成體系，利潤低，經(jīng)營(yíng)艱苦，而且學(xué)生最需要的熟食無(wú)法經(jīng)營(yíng)。校園便利店有很好的運營(yíng)系統、熟食產(chǎn)品，如果能夠送貨上門(mén)，必定深受歡迎。
網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結合送貨上門(mén)服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用qq等即時(shí)聊天工具一對一地通知銷(xiāo)售人員，后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站，正規化運作。
無(wú)利便民措施。這部分便民措施完全無(wú)利，甚至會(huì )在某些時(shí)間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心，顧客交口稱(chēng)贊。例如免費微波爐、atm取款機等。如果路面寬敞的話(huà)，可在門(mén)口安裝電視機，熱門(mén)運動(dòng)賽季免費播放電視節目。
三、市場(chǎng)分析與選址分析
1、市場(chǎng)定位
便利店定位在價(jià)格等同于同類(lèi)超市，宗旨是“便利至上”。服務(wù)時(shí)間長(cháng)，服務(wù)效果好，服務(wù)更加的便利，在價(jià)格上也與同類(lèi)超市保持相同的價(jià)格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標市場(chǎng)
校園便利店瞄準的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現實(shí)購買(mǎi)力，作為校園營(yíng)銷(xiāo)的一級市場(chǎng)，同在校大學(xué)生有著(zhù)直接的接觸和聯(lián)系。應該結合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費特點(diǎn)和校園傳播模式，選擇適合的營(yíng)銷(xiāo)方式，提供令人滿(mǎn)意的商品和服務(wù)，最大限度地實(shí)現利潤收入。
3、選址分析
靠近學(xué)生生活區。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內至少應有2500-3000個(gè)商圈人口。生活區是學(xué)生聚集的地方，部分學(xué)生可能因為課業(yè)繁忙，或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區較老，沒(méi)有長(cháng)期規劃，學(xué)生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過(guò)市場(chǎng)調研，確保店址附近有3000人左右的市場(chǎng)容量。
避開(kāi)校園超市和便利店飽和區域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市，雖然面積比不上大賣(mài)場(chǎng)，但品種、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢;同時(shí)，做好市場(chǎng)調查，避開(kāi)其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動(dòng)人群。便利店商圈小，而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通，在穩定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持�？蛇x擇車(chē)流動(dòng)線(xiàn)較多的地方，并運用醒目的店面設計。
便利店每月的租金要在一天的銷(xiāo)售額內。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現淡季，所以在對每日銷(xiāo)售額的測算上，應平均視之�？刂泼芗潭�。從國外便利店的發(fā)展實(shí)踐看，每2500-4 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時(shí)，便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170 家左右的時(shí)候開(kāi)始盈利。因此，對定位于校園市場(chǎng)的便利店，采取連鎖形式，一定程度的密集開(kāi)店是必要的。方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車(chē)通行，方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。
四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售
1、市場(chǎng)計劃
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主，其每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著(zhù)大眾性消費，和主要消費類(lèi)型決定商店的規模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi)：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局，在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇
2、銷(xiāo)售策略
促銷(xiāo)活動(dòng)一
促銷(xiāo)內容：開(kāi)業(yè)期間，到校園便利店購買(mǎi)任何貨品滿(mǎn)30元，憑收據即有機會(huì )贏(yíng)取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續6星期，每周送出1 張消費券!同時(shí)有大量精美禮品，100%中獎。
相關(guān)事項：
1、每張收據只限參加一次�，F場(chǎng)當時(shí)抽取，抽獎后小票回收作廢。
2、參加顧客若贏(yíng)取了消費券，可在便利店購買(mǎi)任何正價(jià)商品。
3、消費券活動(dòng)期內有效，若中獎?wù)哌^(guò)期使用消費券則屬作廢論。
4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5、校園便利店的員工不得參加，以示公允。
促銷(xiāo)活動(dòng)二
促銷(xiāo)口號：到校園便利店換抵價(jià)券，折扣優(yōu)惠由早晨開(kāi)始。
促銷(xiāo)內容：開(kāi)業(yè)期間，前五十名顧客排隊領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校園便利店買(mǎi)任何正價(jià)貨品滿(mǎn)三十元，憑抵價(jià)券，即可抵去相應價(jià)格。抵價(jià)券不可重復使用。
相關(guān)事項：
1、每人每天只限參加一次。
2、參加之顧客贏(yíng)取了抵價(jià)券，可在便利店購買(mǎi)任何正價(jià)商品。
3、抵價(jià)券活動(dòng)期內有效，若中獎?wù)哌^(guò)期使用抵價(jià)券則屬作廢論。
4、如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5、此項促銷(xiāo)活動(dòng)不與抽獎活動(dòng)同時(shí)參加。
優(yōu)惠活動(dòng)包括(此活動(dòng)長(cháng)期有效)：
1、當天消費正價(jià)商品滿(mǎn)二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2、可領(lǐng)取校園便利店積分卡，將每次消費額(滿(mǎn)十元)的金額計入積分卡里(一元一分)，當月積分滿(mǎn)一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。
3、實(shí)行早餐vip制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門(mén)的服務(wù)，若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4、每天一款特價(jià)商品，保證低于長(cháng)沙任何超市的價(jià)格，特價(jià)商品限量販賣(mài)。
溫馨提示：免費贈品不可與其他優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)同時(shí)參加。
3、銷(xiāo)售伙伴
采用合作制，與區域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關(guān)的客源，完成相關(guān)商品的銷(xiāo)量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢：
a、降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險;
b、獲得強而有力商品渠道支持;
c、依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢;
d、可以學(xué)習到大型超市的管理模式及經(jīng)驗;
e、提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價(jià)策略
便利店商品定價(jià)一般比超級市場(chǎng)高20%左右，且通常不采用降價(jià)促銷(xiāo)手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先，在商品流通過(guò)程中消費者與零售商之間存在著(zhù)某種流通功能的替代關(guān)系，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買(mǎi)流通服務(wù)支付的費用就越高。其次，便利店多開(kāi)設在人流較大的黃金地點(diǎn)，租金較超市高出許多，定價(jià)高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經(jīng)濟情況不寬裕的學(xué)生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，盡量調低價(jià)格�？刹扇∫韵露▋r(jià)方式：
逆向定價(jià)�？紤]大學(xué)生的承受力，先通過(guò)調查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。
對比定價(jià)。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià)，而擬就明確、系統的價(jià)格策略。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí)，價(jià)格不可太高，否則會(huì )留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營(yíng)超市沒(méi)有的商品或自有產(chǎn)品時(shí)，才可拉高價(jià)格，用這部分商品互補盈虧。
差別定價(jià)。銷(xiāo)量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過(guò)高，有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分，無(wú)利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿(mǎn)意，定價(jià)應盡量壓低，以樹(shù)立形象為目標。
付款方式應支持傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學(xué)校有專(zhuān)用的校園卡，用于飯堂餐費、熱水費等，條件允許的話(huà)，可以與校方聯(lián)系，讓學(xué)生刷校園卡付款，真正在校園內實(shí)現“一卡通”。
五、財務(wù)計劃
1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析
經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預估――――400元/月
合計800+700+150+50+400+500=2000元/月
營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額600――1000元/日
月計營(yíng)業(yè)額24000元
營(yíng)業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元
營(yíng)業(yè)外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費用=5100-2000=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預計費用4000元/年
實(shí)際預計收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預計收回投入需1.1年
六、風(fēng)險控制
根據調查我發(fā)現，各種便利店、報刊亭、小型超市教學(xué)區為中心點(diǎn)，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時(shí)候，我們面臨著(zhù)外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開(kāi)競爭。我們具有主動(dòng)參與競爭的優(yōu)勢，同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應的優(yōu)勢。如：學(xué)校的教學(xué)區不是生活區，與公寓區較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類(lèi)為主，文具類(lèi)為輔的商品格局。教學(xué)區沒(méi)有任何一家商店，學(xué)生的大量需求得不到滿(mǎn)足，如果我們取得校園綜合商店的經(jīng)營(yíng)權，將得到極大的發(fā)展空間。因為教學(xué)區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的`場(chǎng)地上針對性的提供適銷(xiāo)對路的商品(例如：飲料類(lèi)，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式，合理有效的利用人力資源優(yōu)勢，可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通，取得合適的場(chǎng)地。
大學(xué)零食店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、店鋪名稱(chēng)：
零食小鋪。
二、店鋪宗旨：
打造最潮的零嘴。
三、店鋪經(jīng)營(yíng)項目：
飲料，方便面，特色小吃等。
四、策劃內容概要：
(一)校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、宏觀(guān)環(huán)境分析
黃山學(xué)院學(xué)校是一所半封閉式寄宿制的學(xué)校，面積共共 1000多 畝在校生約20000多人。近年來(lái)社會(huì )經(jīng)濟水平急速上升，學(xué)生生活水平不斷提高，在自身經(jīng)濟能力得到滿(mǎn)足的同時(shí)，學(xué)生更加注重飲食的健康，更加喜愛(ài)健康營(yíng)養美味實(shí)惠的零嘴小吃，而這些有利條件對哦證實(shí)著(zhù)我們擁有著(zhù)大量的潛在消費者，特別是把零嘴當主食的90后青年。
2、微觀(guān)環(huán)境分析
(二)SWOT分析。
(三))4PS分析。
1、產(chǎn)品策略分析。
2、分銷(xiāo)、進(jìn)貨渠道分析。
3、定價(jià)策略分析。
4、促銷(xiāo)組合策略分析。
(四)財務(wù)分析
1、創(chuàng )業(yè)成本
固定資產(chǎn) 電子秤 100～200元。
預期宣傳費 宣傳單、廣告 50～150元。
預期進(jìn)貨費 購買(mǎi)小零食 1000元。
其他費用 牛皮紙袋(環(huán)保袋) 100元。
不可預見(jiàn)費 應付緊急情況 1050元。
創(chuàng )辦成本 總計 2300～2500元。
2、運營(yíng)成本
總計 2500 水電和房租由學(xué)校提供
3、單位成本的經(jīng)濟價(jià)值：
單位定義 月 單位售價(jià) 3200元。
單位銷(xiāo)售成本 2563元 單位毛利 637元。
4、年利潤預測：5398.5元。
(五)風(fēng)險分析及避免方案
(六)項目評估
(七)市場(chǎng)調研報告
五、調查問(wèn)卷
略
大學(xué)零食店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、商業(yè)想法
創(chuàng )業(yè)原因：
1、百色學(xué)院澄碧校區地址位于百色市澄碧湖附近，地址遠離市區，交通不便，且周邊都沒(méi)有什么商鋪，同學(xué)們有時(shí)想吃些什么零食就只能去學(xué)校超市而學(xué)校超市的零食很長(cháng)一段時(shí)間都不會(huì )更新，導致有很大一部分學(xué)生對學(xué)校的零食感到厭倦。
2、我們學(xué)校女生是主要的群體，他們對零食的需求量遠遠超過(guò)主食，并且90后的我們對于單一常見(jiàn)的小零嘴不能滿(mǎn)足需求，所以我們校園里應該需要一種新穎、獨特又符合學(xué)生潮流的小零嘴。
人們產(chǎn)生的需求：
廣大師生希望能購買(mǎi)到更多學(xué)校超市里面買(mǎi)不到的零嘴小吃，希望這些小吃健康營(yíng)養花色豐富且實(shí)惠。
二、項目概述
為了進(jìn)一步了解零食店“批“零”店”在校園里的發(fā)展前景，制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，我們零食店的最大特色是銷(xiāo)售模式與其他傳統超市的銷(xiāo)售模式完全不同，我們采取的是零食批發(fā)模式，是以單位重量來(lái)計算價(jià)格，根本區別于傳統超市零食按包賣(mài)的模式，優(yōu)勢也更明顯，在價(jià)格方面我們具有絕對優(yōu)勢。我們對周邊的建筑及消費人群做了調查，對校園內的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪(fǎng)。根據調查結果顯示就是說(shuō)學(xué)校零食店較少較遠，在實(shí)驗樓上自習的時(shí)候不方便購買(mǎi)，尤其早上來(lái)不及去食堂買(mǎi)飯就要急著(zhù)去上課，正好順路路過(guò)零食店。還有在實(shí)驗室學(xué)習中不方便或不愿意自己下樓買(mǎi)些吃的或飲品
為了進(jìn)一步了解零嘴小吃在校園里的發(fā)展前景，制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案。我們針對零嘴商品設計了問(wèn)卷調查，對校園內的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪(fǎng)。根據市場(chǎng)報告顯示，學(xué)校里的學(xué)生在零嘴上大都傾向于干果、話(huà)梅類(lèi)，在所有消費中的比例最高，有34.8%。還有一些同學(xué)喜歡糕點(diǎn)類(lèi)和肉類(lèi)零嘴（例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子）在消費中的比例也挺多的，分別占26.1%和28.3%。而且據調查顯示，校內學(xué)生每天至少去創(chuàng )業(yè)園商鋪或超市的次數為一次，大多平均每次在創(chuàng )業(yè)一條街的消費在0～5元之間，也有許多學(xué)生在創(chuàng )業(yè)園或超市的次數在每天兩次到三次之間，更有學(xué)生在每天三次以上。
開(kāi)始創(chuàng )業(yè)還應該注重營(yíng)銷(xiāo)策略，只有足夠吸引消費者的營(yíng)銷(xiāo)手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，運用SWOT 分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情況，并有針對性的提出各種營(yíng)銷(xiāo)策略，運用各種營(yíng)銷(xiāo)手段開(kāi)辟校園零嘴市場(chǎng)，在提高店鋪業(yè)績(jì)的同時(shí)為消費者提供更好的服務(wù)。
三、團隊部門(mén)協(xié)作與執行
我店鋪人員總3人，依據各自的特長(cháng)，我們進(jìn)行了明確的分工。
店長(cháng)——寇浩：任街舞社副社長(cháng)，做事認真仔細，有很強的管理能力和協(xié)調能力，同時(shí)具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，思維敏捷，可以及時(shí)根據市場(chǎng)動(dòng)態(tài)來(lái)對店鋪及時(shí)做出調整。
銷(xiāo)售員——唐仙麗，她為人熱心大方得體，有良好的交際能力。同時(shí)應變能力也很好，能夠很好的負責店鋪的日常運作。
采購員——郭夢(mèng)依：，此人對小零嘴方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人�？梢栽谄綍r(shí)針對零食的推陳出新做好完美把控
四、校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
�。ㄒ唬┖暧^(guān)環(huán)境分析
百色學(xué)院澄碧校區地處百色市澄碧湖旁一期總建筑面積約為48600平方米，現有在職教職工487，在校生約4000~5000人。近年來(lái)百色經(jīng)濟水平急速上升，人們收入水平不斷提高，在自身經(jīng)濟能力得到滿(mǎn)足的同時(shí)，人們更加注重飲食的健康，更加喜愛(ài)健康營(yíng)養美味實(shí)惠的零嘴小吃，而這些有利條件對哦證實(shí)著(zhù)我們擁有著(zhù)大量的潛在消費者，特別是把零嘴當主食的青年。
�。ǘ┪⒂^(guān)環(huán)境分析：
本店的消費是廣大師生，他們追求健康、營(yíng)養、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過(guò)分析我們發(fā)現，他們正隨著(zhù)學(xué)校創(chuàng )業(yè)園的開(kāi)辦，對零食的需求也大幅增長(cháng)。
五、 SWOT分析
本店通過(guò)對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進(jìn)行了詳細的分析得出以下分析結果：
優(yōu)勢：
1、“批“零”店”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、實(shí)惠等特點(diǎn)；
2、本店定期一季度換一些新品種，不斷根據消費者需要創(chuàng )新，及時(shí)滿(mǎn)足消費者需要；
劣勢：
1、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗不足；
2、學(xué)校已經(jīng)有幾家超市，我們新駐進(jìn)來(lái)，風(fēng)險較大；○3店鋪知名度不足，感染力不足。
機會(huì )：
1、校內學(xué)生屬于內封閉狀態(tài)，長(cháng)期吃住在學(xué)校，已經(jīng)厭倦學(xué)校超市里的零食；
2、校內學(xué)生越來(lái)越喜歡那些沒(méi)有吃過(guò)的地方特色小零嘴，對其他一些小零嘴的要求也越來(lái)越高，不但要好吃，還要有營(yíng)養，價(jià)格也不能太高；○3學(xué)校開(kāi)設了創(chuàng )業(yè)園可以實(shí)現學(xué)生的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。
威脅：
1、學(xué)校超市經(jīng)常模仿創(chuàng )業(yè)園的產(chǎn)品，資金雄厚的他們經(jīng)常以低廉的價(jià)格搶走創(chuàng )業(yè)一條街的客源；
2、創(chuàng )業(yè)園開(kāi)設有一段時(shí)間了，在校學(xué)生對創(chuàng )業(yè)園里的商品也有些厭倦，如果本店現在開(kāi)設，剛開(kāi)始開(kāi)設時(shí)客源不會(huì )很多。
六、批“零”店4PS分析
一、產(chǎn)品策略分析：
零嘴小吃點(diǎn)包括糖果、糕點(diǎn)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、干果、話(huà)梅類(lèi)等，主要分為糖果梅子類(lèi)、糕點(diǎn)、肉類(lèi)和地方特色小吃四大類(lèi)。本店所有食品大多都是散包裝類(lèi)，然后按單位重量計費。每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時(shí)節性強的食品在特定的日子里我們會(huì )免費提供方特定的包裝。
具體方案：
每季度推出主打產(chǎn)品：除了一些比較收歡迎的小零嘴，本店還根據不同的時(shí)節、不同的節日推出相應的食品，及時(shí)滿(mǎn)足孤苦需要，為顧客提供服務(wù)，及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出真確的銷(xiāo)售方案。如圣誕節到了，本點(diǎn)會(huì )提供一些圣誕食品，如圣誕蘋(píng)果，本店還會(huì )免費為那些食品進(jìn)行包裝我們會(huì )在推出產(chǎn)品的第二周統計出第一周同學(xué)們最喜愛(ài)的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷(xiāo)售冠軍，更好的給同學(xué)們做出選擇。我們會(huì )在定期的時(shí)候（節假日等）推出節日特色產(chǎn)品。我們通過(guò)第一季度同學(xué)們對小零嘴的喜愛(ài)程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換，對一些銷(xiāo)售不是特別理想的小零嘴進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，對熱銷(xiāo)的一些小零嘴進(jìn)行及時(shí)的補貨。
�。ㄒ唬┟恐芪逋瞥鰞�(yōu)惠服務(wù)：每到周五，為了使更多新的食品上架，這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
�。ǘ┕澕偃諆�(yōu)惠活動(dòng)：節假日本店會(huì )贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶(hù)。
二、分銷(xiāo)、進(jìn)貨渠道策略：
�。ㄒ唬�、本店采取網(wǎng)上購物，通過(guò)到門(mén)戶(hù)網(wǎng)站訂購物品，獲得來(lái)自各地的食品，然后在校內的直銷(xiāo)，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色，所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋（環(huán)保袋），提倡環(huán)保。
�。ǘ�、進(jìn)貨渠道：由專(zhuān)門(mén)的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品，保證購進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿(mǎn)足同學(xué)們的需求，且保證食品供應的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購的是通過(guò)采購員貨比三家，選擇最低價(jià)格的食品。
三、定價(jià)策略分析：
因為我們采取與其他超市店鋪完全不同的銷(xiāo)售模式，所以在價(jià)格方面，我們具有絕對的優(yōu)勢，我們會(huì )把每種商品的單位重量的價(jià)格按照同比市場(chǎng)更低的價(jià)格來(lái)標價(jià)，而且種類(lèi)繁多。平均下來(lái)，我們買(mǎi)的每包零食的單價(jià)都會(huì )低于其他超市的價(jià)格，讓同學(xué)們感覺(jué)到十足的劃算。
四、促銷(xiāo)組合策略分析：
促銷(xiāo)它作為店鋪擴大銷(xiāo)售，增長(cháng)業(yè)績(jì)一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個(gè)銷(xiāo)售活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)手段，促銷(xiāo)方式的優(yōu)劣直接和銷(xiāo)售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)好的促銷(xiāo)策略就相當于擁有一個(gè)成功的開(kāi)始。
本店開(kāi)設周五促銷(xiāo)，節假日贈禮品，多買(mǎi)多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品，通過(guò)在創(chuàng )業(yè)園門(mén)口打橫幅等方式為這些商品宣傳。
銷(xiāo)售促進(jìn)節假日在本店購買(mǎi)商品的顧客給予小禮品贈送。
七、財務(wù)分析
一、融資方式：本店鋪由我們志同道合的3朋友投資，預計總額2000元，學(xué)校出自提供場(chǎng)所和水電等以入股的形式加入店里，以分紅的方式獲利。
二、創(chuàng )業(yè)成本：
固定資產(chǎn)電子秤100～200元。
預期宣傳費宣傳單、廣告50～150元。
預期進(jìn)貨費購買(mǎi)小零食1000元。
其他費用牛皮紙袋（環(huán)保袋）100元。
不可預見(jiàn)費應付緊急情況1050元。
創(chuàng )辦成本總計2300～2500元。
三、運營(yíng)成本：
略
四、單位成本的經(jīng)濟價(jià)值：
單位定義月。
單位售價(jià)3200元。
單位銷(xiāo)售成本2563元。
單位毛利637元。
八、風(fēng)險分析及避免方案
一、成本較高的風(fēng)險。成本較高的風(fēng)險主要有采購成本和運營(yíng)成本的風(fēng)險。采購成本的'風(fēng)險主要與銷(xiāo)售量有關(guān)，但是在創(chuàng )業(yè)之初，由于不清楚顧客是否喜歡此類(lèi)食品，我們的采購成本不會(huì )太大，而且只要有良好的社會(huì )關(guān)系，這個(gè)問(wèn)題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來(lái)自淘寶網(wǎng)，由于我們都有淘寶上的帳號，而且有一個(gè)人是鉆石三級，所以我們零嘴點(diǎn)在采購上就有一定的優(yōu)勢，運營(yíng)成本的風(fēng)險來(lái)自于商品的價(jià)格，因為我們享受到學(xué)校的創(chuàng )業(yè)優(yōu)惠政策，房租、水電、裝修和家具都以學(xué)校入股的形式提供，加上我們的工作人員都是在校學(xué)生，所以運營(yíng)成本較低，因此我們商品的價(jià)格就要比外面便宜。
二、開(kāi)業(yè)初期無(wú)人購買(mǎi)的風(fēng)險。我們將通過(guò)向全校班級和辦公室發(fā)傳單，并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來(lái)進(jìn)行宣傳，并通過(guò)多種優(yōu)惠活動(dòng)，盡快吸引廣大師生來(lái)店內消費。
三、食品如果口味不好，有賣(mài)不出去的風(fēng)險，所以我們決定會(huì )適時(shí)的進(jìn)行促銷(xiāo)，來(lái)減少商品囤積，較少庫存。我們采取削價(jià)出售，或者買(mǎi)一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進(jìn)行流通加工降價(jià)銷(xiāo)售，降低風(fēng)險指數。
九、公益計劃
我們的零食店成立受到了來(lái)自學(xué)校的大力支持，所以為了回饋學(xué)校，感謝學(xué)校給我們了一次鍛煉的機會(huì )。，我們將不定期在學(xué)校里開(kāi)展送溫暖服務(wù)，幫助那些品學(xué)兼優(yōu)，但家庭困難的同學(xué)。并在一學(xué)期內定期開(kāi)展一次“零食送孤寡”活動(dòng)，將聯(lián)合班級團活動(dòng)，將各種美味的零嘴送到老師手中。
十、項目評估
綜合以上分析，我們認為我們選取的開(kāi)家零食店的創(chuàng )業(yè)項目不僅具有投資少、風(fēng)險小、成本低、利潤回報率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢，在使顧客感受到美味、健康、營(yíng)養、實(shí)惠的零嘴的同時(shí)，并保持營(yíng)養健康的身體，是一項既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng )業(yè)好項目，很適合沒(méi)有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng )業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的！
結束語(yǔ)
“批“零”店作為一家零食點(diǎn)，在校園競爭中，積極的去改變自己，站在市場(chǎng)前沿。在以后的歲月里，我們會(huì )一起目睹這個(gè)具有高瞻遠矚的決策。未來(lái)就如那絢爛的煙花一樣，錦上添花，魅力無(wú)限！
大學(xué)零食店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
xx網(wǎng)店是水電學(xué)院二00九年六、七月份剛剛成立的一個(gè)校園電子商務(wù)平臺。通過(guò)對學(xué)院師生的問(wèn)卷調查的分析，市場(chǎng)的宏觀(guān)、微觀(guān)環(huán)境的分析，學(xué)院零售店的競爭分析以及投資風(fēng)險分析，確定在xx網(wǎng)站建立店鋪進(jìn)行各種小零食的銷(xiāo)售。通過(guò)制定產(chǎn)品的策略、價(jià)格的策略、銷(xiāo)售渠道的策略、推廣的策略，最終實(shí)現能夠更好的開(kāi)業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理，以最少的開(kāi)支，消耗最小的資源，達到最大的收益。
第一章網(wǎng)店概要
一、投資安排
資金需求數額
150元
相應權益
無(wú)
二、網(wǎng)店基本情況
網(wǎng)店名稱(chēng)
xx網(wǎng)上食品店
網(wǎng)店店址
法定代表人
地址
廣西南寧市廣西xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院
郵編
530023
網(wǎng)店性質(zhì)
□國有
□有限責任網(wǎng)店
□股份有限網(wǎng)店合伙網(wǎng)店
您在尋找第幾輪資金
□種子資本第一輪
□第二輪
□第三輪
網(wǎng)店的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)
各類(lèi)小食品
三、網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料
根據老師安排的工作任務(wù)，讓我們在學(xué)院網(wǎng)站以小組的形勢開(kāi)網(wǎng)店來(lái)完成為期一個(gè)月的畢業(yè)設計。xx網(wǎng)店是今年六、七月份剛剛成立推廣的一個(gè)校園電子商務(wù)平臺。關(guān)于網(wǎng)站的推廣不是很到位，目前在網(wǎng)站上注冊的商家不多。因此，借助我們的這次畢業(yè)設計來(lái)更好的宣傳我們的網(wǎng)站，讓我們的網(wǎng)站走向成熟的發(fā)展時(shí)期，也讓我們得到很好的鍛煉。
第二章網(wǎng)店管理
一、負責人：
二、經(jīng)營(yíng)團隊：
三、外部支持：xx老師
第三章市場(chǎng)調查概況分析
一、市場(chǎng)宏觀(guān)環(huán)境分析
1、政治法律環(huán)境分析
電子商務(wù)的法律環(huán)境同中國的電子商務(wù)一樣，在99年之前基本處于相對空白的狀態(tài)，而在99年開(kāi)始涌現的電子商務(wù)熱潮的帶動(dòng)與要求下，相關(guān)立法呼聲越來(lái)越高，并產(chǎn)生了2000年春天人大會(huì )上的電子商務(wù)立法一號提案。此后，《電信服務(wù)標準》、《電信管理條例》、《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)管理辦法》、《互聯(lián)網(wǎng)電子公告服務(wù)管理辦法》等一系列法律法規相繼出臺。連同《維護互聯(lián)網(wǎng)安全的決定》、《商用密碼管理條例》、《電信網(wǎng)間互聯(lián)管理暫行規定》、《電信網(wǎng)碼號資源管理暫行辦法》、《軟件產(chǎn)品管理辦法》、《互聯(lián)網(wǎng)站從事新聞登載業(yè)務(wù)管理暫行辦法》等在內，基本形成了我國一整套的電子商務(wù)法律法規體系。
2、經(jīng)濟環(huán)境分析
隨著(zhù)改革開(kāi)放，中國經(jīng)濟對外發(fā)展。1994年4月20日，中國國際互聯(lián)網(wǎng)正式開(kāi)通，網(wǎng)站電子商務(wù)建設和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的應用而逐漸開(kāi)始為企業(yè)所應用。以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，利用互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展的條件下，全新的網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟誕生在我們的生活中。網(wǎng)絡(luò )與經(jīng)濟的緊密結合，推動(dòng)了市場(chǎng)從傳統營(yíng)銷(xiāo)跨入到虛擬的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。
3、科技環(huán)境分析
隨著(zhù)電腦的普及，互聯(lián)網(wǎng)和通信技術(shù)的高速發(fā)展，使電子商務(wù)迅速普及。憑借互聯(lián)網(wǎng)無(wú)地域限制的優(yōu)勢，消除了產(chǎn)品、服務(wù)供應商和需求者之間地點(diǎn)與距離相關(guān)的障礙，一些傳統的生產(chǎn)廠(chǎng)家及銷(xiāo)售企業(yè)都加入到了電子商務(wù)的行列，我國經(jīng)濟正逐漸成為以互聯(lián)網(wǎng)、通信技術(shù)為基礎的新經(jīng)濟。在此大背景下，B2C、C2C模式在降低運營(yíng)成本、方便快捷等方面的優(yōu)勢，大大降低了企業(yè)和個(gè)人的行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻，一時(shí)間網(wǎng)商如雨后春筍般紛紛涌現。網(wǎng)絡(luò )購物的興起，正悄然改變著(zhù)社會(huì )的商業(yè)結構和生活方式。
在電子商務(wù)購物中，電子支付的需求是不斷擴大的。隨著(zhù)電子支付的推行，越來(lái)越多的消費者愿意電子支付，從傳統到店自行選購現金支付方式，過(guò)渡到“網(wǎng)上支付，24小時(shí)服務(wù)”的網(wǎng)絡(luò )服務(wù)方式。購物不出家門(mén)，就能買(mǎi)到自己理想的物品。隨著(zhù)電子機票的推行，越來(lái)越多的旅客會(huì )從“電話(huà)訂票，送票付款”的傳統方式，過(guò)渡到“網(wǎng)上支付，實(shí)時(shí)出票”的全數字化方式。
二、市場(chǎng)微觀(guān)環(huán)境分析
1、xx學(xué)院校園電子商務(wù)平臺的分析
�、倭己玫木W(wǎng)絡(luò )環(huán)境
高校既是知識密集的地方，又是電腦普及率最高的地方之一，我院建立了校園寬帶光纖計算機網(wǎng)絡(luò )，網(wǎng)絡(luò )覆蓋學(xué)院各部門(mén)、實(shí)驗室、教工宿舍和學(xué)生宿舍。完善網(wǎng)絡(luò )環(huán)境給我院電子商務(wù)平臺的運行及使用提供了前提條件。
�、诜�定的消費群體
大學(xué)校園里穩定的學(xué)生、老師客戶(hù)群是別人無(wú)法復制的。大學(xué)生有許多共同的興趣和消費傾向，消費商品較單一。每年新學(xué)生的流動(dòng)又為校園電子商務(wù)注入了新鮮血液。大學(xué)校園里的消費群體素質(zhì)較高，容易接受新生事物，樂(lè )意且喜歡通過(guò)網(wǎng)絡(luò )消費。
�、郯踩闹Ц扼w系
支付風(fēng)險是電子商務(wù)發(fā)展的障礙。校園電子商務(wù)平臺使用貨到付款的支付方式既方便又安全，從而避免了在互聯(lián)網(wǎng)上用銀行信用卡或借記卡支付出現卡號被盜的風(fēng)險。
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校園內師生居住非常集中，周邊院校距離也在幾公里內，使物流的配送準確、及時(shí)，成本大大降低。
�、萘己玫男庞脵C制
信用不足，信用體系不完善是阻礙我國電子商務(wù)發(fā)展的重要障礙。電子商務(wù)信用主要取決于個(gè)人信用、商家信用和社會(huì )信用等。在校園電子商務(wù)環(huán)境下，由于交易雙方主要是在校師生員工和學(xué)校周邊的注冊商家，一旦出現違規現象，容易挽回損失，且由于違規者很快就會(huì )被曝光而帶來(lái)信譽(yù)和利潤損失。因此，可以促使他們愛(ài)護自己的聲譽(yù)，自覺(jué)培育良好的個(gè)人信用和商業(yè)信用。
2、消費需求分析——大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )消費特點(diǎn)分析
�、傧M期望體現價(jià)值導向與最低價(jià)格并重
在電子商務(wù)環(huán)境下，質(zhì)量和價(jià)值是大學(xué)生主要的考慮因素，即在公平價(jià)格上的高質(zhì)量，龍其是品牌。他們希望用最可能低的價(jià)格買(mǎi)到最好的質(zhì)量。
�、谫徫镞^(guò)程追求方便性與購物樂(lè )趣并存
一部分學(xué)習壓力較大、緊張度高的大學(xué)生消費者會(huì )以購物的方便性為目標，追求時(shí)間和勞動(dòng)成本的盡量節約。網(wǎng)絡(luò )消費的“虛擬性”能夠滿(mǎn)足這一需求。然而另一些大學(xué)自由支配時(shí)間相對較多，大學(xué)生消費者希望通過(guò)購物消遣時(shí)間，尋求生活樂(lè )趣，保持與社會(huì )的聯(lián)系，減少心理孤獨感。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò )的“匿名性”使交談?wù)呖梢詫Ψ降恼鎸?shí)身分一無(wú)所知，這也便于人們以平等的身分進(jìn)行交往，使交際變得更加自由和輕松。
�、巯M實(shí)踐中理性分析與盲目消費同在
價(jià)格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費的主要因素。應該說(shuō)講求實(shí)際、理性消費仍是當前大學(xué)生主要的消費觀(guān)念。在電子商務(wù)的環(huán)境下，大學(xué)生消費者往往會(huì )憑借暢通的網(wǎng)絡(luò )，搜集大量相關(guān)產(chǎn)品的信息，從而“貨比三家”。
另一方面，由于大學(xué)生經(jīng)濟的非獨立性決定了大學(xué)生自主消費經(jīng)驗少，不能理性地對消費價(jià)值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒(méi)有形成完整的，穩定的消費觀(guān)念，自控能力不強，容易隨機消費，沖動(dòng)消費。
�、茏⒅刈晕�，突出消費個(gè)性化
今天的莘莘學(xué)子追求新穎，需求多樣，引領(lǐng)消費時(shí)尚。在物質(zhì)生活與精神生活豐富多彩的時(shí)代里，在表現自我，彰顯個(gè)性的今天，他們比任何一個(gè)群體，比過(guò)去的任何一個(gè)時(shí)候更注重自我，渴望自由與個(gè)性。
伴隨著(zhù)電子商務(wù)的日趨發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )上產(chǎn)品的種類(lèi)與式樣也日益多樣化、豐富化，趨于“前衛與進(jìn)取”的大學(xué)生消費者希望找尋能夠反映自身個(gè)性的產(chǎn)品。
�、菹M行為易受傳媒廣告的誘惑和刺激
大學(xué)生的消費意識因其心理發(fā)展尚未成熟而表現出易受外界影響和暗示的特征。傳媒廣告對大學(xué)生的消費行為產(chǎn)生很大影響，左右著(zhù)大學(xué)生的消費傾向和消費選擇，據調查結果顯示，高達87。6%的大學(xué)生對消費對象的選擇是聽(tīng)從廣告的指引，這其中又有91。2%的大學(xué)生消費的第一選擇是由明星擔任形象代言人的品牌。大學(xué)生獲取消費信息的渠道一般是父母、同學(xué)、朋友、現實(shí)生活和媒體。其中媒體以其特有的、容易使人理解的方式，成為向大學(xué)生灌輸消費觀(guān)的有力手段，它教會(huì )了大學(xué)生們根據商品市場(chǎng)來(lái)定義自己的需求和生活風(fēng)格，使大學(xué)生消費行為跟著(zhù)傳媒的導向亦步亦趨。
三、產(chǎn)品狀況分析
通過(guò)對學(xué)院師生的問(wèn)卷調查結果分析，最終確定在天天來(lái)店網(wǎng)上賣(mài)一些零食和女靴。
由于目前有不少同學(xué)已經(jīng)出去外面實(shí)習，當回到學(xué)校時(shí)，已經(jīng)比較晚，食堂已經(jīng)過(guò)了吃飯時(shí)間，這時(shí)零食就是一個(gè)很好的選擇。同時(shí)考慮到現在天氣比較冷，有些沒(méi)課的同學(xué)，特別是計算機系的同學(xué)一般都不怎么出宿舍門(mén)吃東西，如果針對這一現象，我們在網(wǎng)上賣(mài)一些零食，并相應的送貨上門(mén)，市場(chǎng)可寬。
同樣，女生靴子也在這一季的熱賣(mài)當中，且現已聯(lián)系到商家，并已有不少人有意向購買(mǎi)，所以賣(mài)女生靴子也不失為一個(gè)好項目!
第四章競爭分析
一、有無(wú)行業(yè)壟斷
目前，我們學(xué)院xx網(wǎng)站還沒(méi)有食品類(lèi)型的網(wǎng)店，這對我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機會(huì )，就想一塊從沒(méi)被動(dòng)過(guò)的奶酪一樣，只要我們努力去開(kāi)發(fā)，最終我們會(huì )成為我們學(xué)院的食品壟斷企業(yè)。
二、從市場(chǎng)細分看競爭者市場(chǎng)份額
從市場(chǎng)細分看，我們網(wǎng)店比較適合那些不出門(mén)就想買(mǎi)到食品的現代年輕人，滿(mǎn)足他們的需要，而且80，90后的人雖然年齡上應該算是成年了，但是愛(ài)吃零食仍然他們的愛(ài)好，而且受自己年齡的限制，會(huì )不好意思去便利店(小賣(mài)部)買(mǎi)，這正好適合我們網(wǎng)上銷(xiāo)售零食。
三、主要競爭對手情況
就目前來(lái)看，我們的主要競爭對手就是我們學(xué)校的小賣(mài)部及校外的xx超市。
1、小賣(mài)部?jì)?yōu)勢：在校內方便同學(xué)課間購買(mǎi)，而且也近教學(xué)樓。這是我們網(wǎng)店所做不到的。
2、小賣(mài)部劣勢：小賣(mài)部實(shí)體店店面較小，食品種類(lèi)選擇范圍小。
3、xx超市優(yōu)勢：可以看得見(jiàn)貨物，可以檢查到物品的質(zhì)量，讓物品更加的直觀(guān)。
4、xx超市劣勢：受時(shí)間所限制，而我們網(wǎng)的店面不受時(shí)間的限制。
第五章網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標
一、戰略目標
一直以來(lái)，我們堅定與執著(zhù)于一個(gè)目標——只為您創(chuàng )造方便快捷的生活而存在!盡我們所能為您提供方便快捷的購物生活。每月主推幾種美味商品。
二、階段目標
尋找合適自己網(wǎng)店的貨源，并且要做到保質(zhì)保量，慢慢深入學(xué)院的每個(gè)角落，開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。為了提升自己網(wǎng)店的人氣，在開(kāi)店初期，應適當地進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，但只限于網(wǎng)絡(luò )上是不夠的，要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。網(wǎng)上就利用我們在學(xué)院認識的人當中推廣，還要在我們社團當中推廣，在我們學(xué)院的網(wǎng)站上發(fā)布廣告，讓更多的人知道我們的xx。
三、進(jìn)度安排：
第一個(gè)階段：挖掘創(chuàng )意，想好我們的店名和廣告語(yǔ)，設計問(wèn)卷，做市場(chǎng)調研，分析問(wèn)卷，得出結果，再真正去實(shí)施我們接下來(lái)的方案。
第二個(gè)階段：做好與商家的洽談，做好我們的貨源準備。
第三個(gè)階段：在天天來(lái)店開(kāi)店設計好我們的店面，并維護好。
第四個(gè)階段：宣傳推廣。
第五個(gè)階段：進(jìn)入正軌運營(yíng)網(wǎng)店。
第六章已投入的資金及用途
一、初期的宣傳費用18元。
二、進(jìn)貨：進(jìn)貨費用115.5元。
三、盈利后將擴大網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)商品的種類(lèi)，以滿(mǎn)足消費者的多種需求，更好的完善網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)規模。
第七章SWOT分析
一、S(優(yōu)勢)
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟水平的不斷提高，人們已經(jīng)不再只滿(mǎn)足于溫飽了，更多開(kāi)始注重生活品味，消費格調也越來(lái)越高，追求時(shí)尚，注重品質(zhì)，崇尚個(gè)性。而對吃的更是追求時(shí)尚潮流，就是像我們的時(shí)裝一樣，也是種潮流。
我們網(wǎng)店隨時(shí)為這些時(shí)尚達人們提供更具新創(chuàng )意的商品，滿(mǎn)足他們的需求。網(wǎng)購更便捷，價(jià)格更便宜。我們是zz校園網(wǎng)上的第一家食品店，我們的貨源也相對方便些。我們的網(wǎng)店有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：
1、投資成本少和運營(yíng)費用低，回收快。傳統商店的進(jìn)貨資金少則幾千元，多則數萬(wàn)元，而網(wǎng)上商店則不需要在多資金。
2、店鋪風(fēng)格多變，銷(xiāo)售方式多樣。
3、24小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制，消費者可以在任何時(shí)間登陸、購物。交易時(shí)間上的全天性，使得交易成功的機會(huì )大大提高。
4、銷(xiāo)售規模不受地盤(pán)、空間、地理位置限制。傳統商店有多大就只能擺放多少商品，生意大小常常被小店面積限制。而在網(wǎng)上，即便在地面上只有一個(gè)小商店，或者干脆就沒(méi)有門(mén)面，開(kāi)店的生意卻可以照樣做得很大。哪怕只是街邊小店，在網(wǎng)上卻可以擁有百貨大樓那么大的店面，只要投資者愿意，可以擺上成千上萬(wàn)種商品。不管客戶(hù)離店有多遠，在網(wǎng)上，客戶(hù)一樣可以很方便地找到。
5、交易方式穩妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后付款，退貨也非常的方便。
6、對顧客而言，私密性強;商家信譽(yù)，一眼便知。
7、宣傳到位，不再成為其它平臺的免費宣傳者。
8、自主的網(wǎng)店，不收取交易手續費，永久自主低成本開(kāi)店!
利用店鋪是開(kāi)在互聯(lián)網(wǎng)上，只要是上網(wǎng)的人群都可能成為你的商品的瀏覽者和購買(mǎi)者。這個(gè)范圍可以是整個(gè)社區，甚至是全市，網(wǎng)上商店所面向的主要是全校師生，這個(gè)潛在市場(chǎng)是單個(gè)商店，甚至是大超市都無(wú)法相提并論的。只要網(wǎng)店的商品有特色、宣傳得當、價(jià)格合理、經(jīng)營(yíng)得法等，網(wǎng)店肯定會(huì )有不錯的訪(fǎng)問(wèn)量和可觀(guān)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
二、W(劣勢)
從有網(wǎng)購經(jīng)歷的的人數比例分析可以看出，從來(lái)沒(méi)有網(wǎng)購經(jīng)歷的就占了53%，偶爾網(wǎng)上購物的占37%，常常在網(wǎng)上購物的僅有10%。網(wǎng)上購物還是很普及，大多數人還是愿意自己到商場(chǎng)或超市去選擇自己喜歡的東西。還有我們學(xué)校外面就有各種食品店和超市，這樣我們在網(wǎng)上開(kāi)食品店有比較大的劣勢。
通過(guò)對選擇的購物網(wǎng)站的分析，我們可以看出，在淘寶網(wǎng)購物的排首位，專(zhuān)門(mén)零售或批發(fā)網(wǎng)站和拍拍網(wǎng)排第二，易趣網(wǎng)第三，最后是其他類(lèi)似的購物平臺。而天天來(lái)店網(wǎng)站作為本院電子商務(wù)平臺還未發(fā)展成熟。我們的網(wǎng)店有以下幾點(diǎn)劣勢：
1、貨物表達方式無(wú)法直觀(guān)、生動(dòng)，不真實(shí)。由于是網(wǎng)店，只能通過(guò)照片來(lái)展示寶貝商品，這樣的話(huà)，一般賣(mài)家都會(huì )對圖片進(jìn)行一些處理，這樣不如實(shí)體店的商品來(lái)的真實(shí)。
2、物流問(wèn)題多，運輸途中發(fā)生各種情況。由于網(wǎng)店多半都是采用物流發(fā)貨，這就不得不提到一個(gè)運輸的問(wèn)題，無(wú)論是中國郵政還是快遞公司，出起狀況來(lái)時(shí)絕對沒(méi)有商量的。
3、客源不穩定。網(wǎng)店的客源非常的不穩定。
4、網(wǎng)絡(luò )安全問(wèn)題。沒(méi)有實(shí)體店的一手交錢(qián)一手交貨來(lái)的爽快，要通過(guò)網(wǎng)絡(luò )銀行、支付寶等等，對于不太接觸這些東西的買(mǎi)家而言，比較的麻煩，還有就是安全問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò )有黑客，密碼在安全它也只是密碼，所以安全性不足。
5、信譽(yù)的評定，不利于新人新店的發(fā)展。信用評定是優(yōu)點(diǎn)也是缺點(diǎn)，對于實(shí)體店而言，新開(kāi)的店往往比老店都火，但是在網(wǎng)店中，這條絕對不適用，相信很多新開(kāi)店的賣(mài)家深有體會(huì )。
6、費時(shí)間：買(mǎi)家看不到實(shí)物，需要大量來(lái)時(shí)間交流，壓錢(qián)，從確定購下到郵遞到確認收款的周期長(cháng)。雖然我們的主要售貨對象是水電全體師生，但要做到及時(shí)送貨上門(mén)，也比較難�；ňΓ哼M(jìn)貨，拍圖，修圖，上傳，交易，發(fā)貨，售后等等。流程比較煩瑣。收貨比較慢：花的時(shí)間也多，不比實(shí)體店少。
三、O(機遇)
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟水平的不斷提高，人們已經(jīng)不再只滿(mǎn)足于溫飽了，更多開(kāi)始注重生活品味，消費格調也越來(lái)越高，追求時(shí)尚，注重品質(zhì)，崇尚個(gè)性。而對吃的更是追求時(shí)尚潮流，就是像我們的時(shí)裝一樣，也是種潮流。
我們網(wǎng)店隨時(shí)為這些時(shí)尚達人們提供更具新創(chuàng )意的商品，滿(mǎn)足他們的需求。網(wǎng)購更便捷，價(jià)格更便宜。
由于目前有不少同學(xué)已經(jīng)出去外面實(shí)習，當回到學(xué)校時(shí)，已經(jīng)比較晚，食堂已經(jīng)過(guò)了吃飯時(shí)間，這時(shí)零食就是一個(gè)很好的選擇。同時(shí)考慮到現在天氣比較冷，有些沒(méi)課的同學(xué)，特別是計算機系的同學(xué)一般都不怎么出宿舍門(mén)吃東西，如果針對這一現象，我們在網(wǎng)上賣(mài)一些零食，并相應的送貨上門(mén)，市場(chǎng)可寬。
學(xué)校小賣(mài)部主要的購買(mǎi)人群是女生，男生有大半部分是礙于面子不敢去買(mǎi)的，所以我們的網(wǎng)上食品店可以抓住這些人群去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。女生的話(huà)，可以開(kāi)發(fā)晚上上網(wǎng)那段時(shí)間需要的零食，這也是我們主要的開(kāi)發(fā)人群。
四、T(威脅)
我們學(xué)校的校外的各種食品店及聚福隆超市，學(xué)校也有小賣(mài)部及食堂超市。很多同學(xué)還是會(huì )愿意到實(shí)體店去購買(mǎi)自己需要的食品，加上我們網(wǎng)店下處在初期，對我們店里的產(chǎn)品質(zhì)量等還信不過(guò)。這對我們網(wǎng)店增加了很大的壓力和威脅。
學(xué)校的小賣(mài)部及食堂超市，在校內方便同學(xué)課間購買(mǎi)，而且也近教學(xué)樓。這是我們網(wǎng)店所做不到的。
學(xué)校的校外的各種食品店及聚福隆超市，可以看得見(jiàn)貨物，可以檢查到物品的質(zhì)量，讓物品更加的直觀(guān)。我們只在網(wǎng)上展示產(chǎn)品，這樣會(huì )有一定的局限性。
第八章網(wǎng)店優(yōu)勢說(shuō)明
網(wǎng)店首頁(yè)截圖
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟水平的不斷提高，人們已經(jīng)不再只滿(mǎn)足于溫飽了，更多開(kāi)始注重生活品味，消費格調也越來(lái)越高，追求時(shí)尚，注重品質(zhì)，崇尚個(gè)性。我們網(wǎng)店為本院校師生提供了方便快捷的購物方式，進(jìn)貨方便，交割便宜。
1、xx網(wǎng)上食品店是xx網(wǎng)站上唯一一家銷(xiāo)售小食品的店鋪。
2、具備獨特性或時(shí)尚性：網(wǎng)店銷(xiāo)售獨具特色或者十分時(shí)尚的。
3、價(jià)格較合理：選擇好的進(jìn)貨渠道，使自己的價(jià)格可以相對便宜更有質(zhì)量
4、通過(guò)網(wǎng)店了解就可以激起瀏覽者的購買(mǎi)欲
第九章市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
一、產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品質(zhì)量方案
選擇高質(zhì)量貨源，打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓“質(zhì)”說(shuō)服顧客，確保商品質(zhì)量無(wú)過(guò)期腐爛現象，品種齊全，盡全力做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)。
二、產(chǎn)品服務(wù)
——服務(wù)至上原則，真誠服務(wù)于消費者，講信譽(yù)。
�、倜赓M送貨上門(mén)
�、诰W(wǎng)上、電話(huà)訂購服務(wù)
�、奂皶r(shí)查看回復顧客留言信息
三、產(chǎn)品價(jià)格及方案
網(wǎng)店銷(xiāo)售食品的價(jià)格比實(shí)體店面食品的價(jià)格要低一些，是因為網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售過(guò)程中，我們減少了店面的租賃費，裝修費等成本。因此，在網(wǎng)店食品定價(jià)上可以實(shí)行批發(fā)價(jià)出售，在進(jìn)貨中要嚴格把好質(zhì)量關(guān)。
1、定價(jià)依據和價(jià)格結構：根據消費者價(jià)格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的情況下，我們會(huì )定出適當的價(jià)格。
2、影響價(jià)格變化的因素和對策：根據市場(chǎng)環(huán)境的變化，會(huì )對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響，我們會(huì )適時(shí)地做出決策。例如多買(mǎi)多贈等促銷(xiāo)手段來(lái)應對，不會(huì )對網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。
3、服務(wù)介紹：有效觀(guān)察客戶(hù)的利益，通過(guò)觀(guān)察了解客戶(hù)的潛在期望，在能力范圍內，盡力滿(mǎn)足買(mǎi)家的潛在期望。定期進(jìn)行回訪(fǎng)，了解客戶(hù)對產(chǎn)品的滿(mǎn)意度等。我網(wǎng)店接到訂單后將在第一時(shí)間與消費者聯(lián)系確定發(fā)貨時(shí)間。
我們以高品質(zhì)，低價(jià)格空間為原則;制訂較現實(shí)的價(jià)格表：價(jià)格爭取做到最低，盡量以批發(fā)的價(jià)格零售，讓利于廣大支持我們項目的朋友。根據小組成員對校園小賣(mài)部及聚福隆超市各類(lèi)食品價(jià)格的調查，本店商品價(jià)格設置如下：
商品名稱(chēng)數量(包)凈含量(g)單價(jià)(元)
康師傅方便面24 90 1.50-2.00
統一方便面24 90 1.50-2.00
小熊伴餅干5 1.00
真心瓜子5 26 1.00
蛋奶餅3 70 1.0
熊仔橡皮糖15 18 0.50
衛龍面筋5 43 0.50
脆蘿卜5 38 0.50
沙琪瑪5 35 0.50
手指餅6 37 0.50
麻辣酥條4 40 0.50
豆芋餅2 36 0.50
夾心餅2 40 0.50
蛋心餅2 40 0.50
四、產(chǎn)品結構優(yōu)化
產(chǎn)品展示全面：把產(chǎn)品友好的、全面的、清晰的展示給用戶(hù)，給用戶(hù)交易前留下良好的第一印象。網(wǎng)店因為自身的產(chǎn)品體系多，從而導致網(wǎng)店整體感覺(jué)比較煩亂�，F在我們將產(chǎn)品劃分成詳細的體系，也就是把產(chǎn)品詳細歸類(lèi)，每個(gè)系列下面多少個(gè)/種產(chǎn)品。
利用用戶(hù)的宣傳，推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品，用戶(hù)推薦一個(gè)用戶(hù)可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營(yíng)銷(xiāo)方式。用戶(hù)可以推廣線(xiàn)上和線(xiàn)下的口碑宣傳，其中線(xiàn)上的方式有：把我們的網(wǎng)址或產(chǎn)品頁(yè)地址通過(guò)QQ/MSN/電子郵件等方式發(fā)送給自己的網(wǎng)友、朋友;線(xiàn)下的方式就是通過(guò)電話(huà)、短信和口頭把我們的網(wǎng)店名稱(chēng)、產(chǎn)品名稱(chēng)介紹給自己的家人和朋友。
優(yōu)化企業(yè)內部管理：企業(yè)網(wǎng)店的建設將會(huì )為企業(yè)內部管理帶來(lái)一種全新的模式，網(wǎng)店是實(shí)現這一模式的平臺。在降低企業(yè)內部資源損耗、減低成本、加強企業(yè)組員與商家之間的聯(lián)系和溝通等方面發(fā)揮巨大作用，最終使我們的網(wǎng)店的運營(yíng)和運作達到最大的優(yōu)化。
提高附加值：許多人都知道，購買(mǎi)產(chǎn)品不僅買(mǎi)的是那些看得見(jiàn)的實(shí)物，還有那些看不見(jiàn)的售后服務(wù)。這也就是產(chǎn)品的附加值，產(chǎn)品的附加值越高，在市場(chǎng)上就越有競爭力，就越受消費者歡迎。因此，企業(yè)要贏(yíng)得市場(chǎng)就要千方百計地提高產(chǎn)品的附加值。在現階段，傳統的售后服務(wù)手段已經(jīng)遠遠不能滿(mǎn)足客戶(hù)的需要，為消費者提供便捷、有效、即時(shí)的24小時(shí)網(wǎng)上服務(wù)，是一個(gè)全新體現項目附加值的方向。世界各地的客戶(hù)在任何時(shí)刻都可以通過(guò)網(wǎng)店下載自己需要的資料，在線(xiàn)獲得疑難的解答，在線(xiàn)提交自己的問(wèn)題。
五、銷(xiāo)售渠道策略
采取網(wǎng)絡(luò )間接營(yíng)銷(xiāo)模式，我們通過(guò)設立在xx網(wǎng)站上的xx網(wǎng)上食品店為消費者提供服務(wù)。銷(xiāo)售渠道從身邊熟悉的朋友做宣傳，將他們發(fā)展成為我們的基礎客戶(hù)，通過(guò)這些基礎客戶(hù)帶動(dòng)他們的朋友、親戚，通過(guò)“一傳十，十傳百”的方式逐步深入，在本學(xué)院構建起一個(gè)龐大、健全的銷(xiāo)售網(wǎng)，從而擴展到本學(xué)院周邊的居民、南寧市各大高校，繼而覆蓋全廣西范圍。
六、推廣策略
1、網(wǎng)絡(luò )推廣
1在xx網(wǎng)站的BBS論壇中發(fā)貼。
2“00店”的各成員，在QQ群中發(fā)貼，主要發(fā)網(wǎng)店的網(wǎng)址，同時(shí)各人把Q的個(gè)性簽名改為與網(wǎng)店相關(guān)的內容。
3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群發(fā)工具，主要針對網(wǎng)店動(dòng)態(tài)、促銷(xiāo)活動(dòng)、最新產(chǎn)品信息等內容進(jìn)行發(fā)布，并附上網(wǎng)店的署名、網(wǎng)店網(wǎng)址、聯(lián)系辦法等。
4友情鏈接：與“征途鞋店”相互進(jìn)行友情鏈接。
2、促銷(xiāo)手段
1、在20xx-1-11到20xx-1-14期間，對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理。在畢業(yè)設計時(shí)間快要結束的時(shí)候，泡面我們平時(shí)賣(mài)為2元，為吸引顧客，我們就可降價(jià)為一塊八元每包。
2、在20xx-1-11到20xx-1-14期間，對剩下較多的商品進(jìn)行拍賣(mài)。我們決定在最后的階段來(lái)實(shí)行。
3、校園推廣
�。�1）海報宣傳：在宿舍附近的宣傳欄貼海報進(jìn)行宣傳。店面開(kāi)業(yè)第一個(gè)星期我們做店面宣傳。第二個(gè)星期進(jìn)新貨再貼一次海報。在畢業(yè)設計結束階段，累積貨物需降價(jià)或拍賣(mài)的，再做一次海報宣傳。
�。�2）宿舍、樓梯標示語(yǔ)：在黃河閣211宿舍、長(cháng)江閣504宿舍與樓梯等地方貼上標示語(yǔ)。
�。�3）依照我們店面盈利的情況，會(huì )發(fā)傳單到每個(gè)宿舍。
第十章風(fēng)險分析
一、貨源的風(fēng)險
1、貨源過(guò)于單一不是顧客所喜歡的樣式。
2、在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現質(zhì)量問(wèn)題，而無(wú)法進(jìn)行退換。
3、進(jìn)貨人員工作失誤。
4、采購預測不準，超出預算。
5、運貨途中出現意外(發(fā)生車(chē)禍造成人員傷亡)
二、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險
市場(chǎng)占有率是衡量企業(yè)發(fā)展成功的一個(gè)重要點(diǎn)。電子商務(wù)企業(yè)的大部分資金用于商品的采購、庫存等，商品的數量完全需要根據市場(chǎng)份額、銷(xiāo)售量來(lái)確定，通過(guò)市場(chǎng)規模、現狀、趨勢，網(wǎng)絡(luò )消費者的需求、狀況，價(jià)格的定價(jià)，營(yíng)銷(xiāo)手段，促銷(xiāo)活動(dòng);商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場(chǎng)的選擇。
三、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
商品質(zhì)量是關(guān)系到網(wǎng)店生存的關(guān)鍵所在，質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因素。由一個(gè)消費者至少能影響身邊至少20個(gè)消費者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對顧客的重要性，商品出現質(zhì)量問(wèn)題，商家應負承擔的責任
四、積壓商品的風(fēng)險
1、積壓商品使資金不能循環(huán)，無(wú)進(jìn)貨、補貨資金
2、積壓貨物占了一定的庫存空間，無(wú)法購買(mǎi)新貨
五、成本控制風(fēng)險
主要從資金的投入，商品的成本分析，期間費用，商品的銷(xiāo)售利潤，預測現金流量表，預測利潤表，預測資產(chǎn)負債表，主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤率，總資產(chǎn)利潤表，成本費用利潤率等方面分析企業(yè)的財務(wù)狀況。
六、資金鏈的風(fēng)險
1、積壓的商品不能賣(mài)出而不能得到貨款
2、不能購買(mǎi)新貨，使產(chǎn)品不能更新，顧客失去購買(mǎi)欲望
七、競爭風(fēng)險
競爭激烈的時(shí)代需要明確競爭者的各種狀況，主要從商品的價(jià)格、服務(wù)等方面與競爭者比較制定競爭策略，明確自己的優(yōu)勢與不足之處，以便更好地適應競爭的發(fā)展需求。
八、交易安全的風(fēng)險
1、網(wǎng)絡(luò )的信息數據傳輸使數據被竊取或破壞;
2、交付途中損壞或者紙箱包裝不完整
第十一章如何應對這些風(fēng)險
一、周?chē)恍┐笮偷呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強大的議價(jià)能力，力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛;并找一些網(wǎng)下不常見(jiàn)或不曾流通市場(chǎng)的產(chǎn)品，以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關(guān)的相對獨特的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。
二、可以用一個(gè)極低的價(jià)格吃下，然而轉到網(wǎng)上銷(xiāo)售，利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢，利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。所以要密切關(guān)注市場(chǎng)變化。
三、購物后，通知雙方的聯(lián)系方式，根據約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見(jiàn)面交易。
四、對顧客關(guān)系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。
五、每種營(yíng)銷(xiāo)手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
六、在信息時(shí)代，可以利用網(wǎng)絡(luò )定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷(xiāo)及最新產(chǎn)品。
七、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣(mài)點(diǎn)”。
八、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會(huì )員可換取好禮，貼心的會(huì )員生日禮等。
第十二章需要的技能
一、選擇產(chǎn)品，并對價(jià)位進(jìn)行市場(chǎng)定位，鎖定目標消費群。
二、摸索，摸索，再摸索(因為這過(guò)程中你會(huì )學(xué)到很多東西，都是一點(diǎn)一滴累積起來(lái)的經(jīng)驗)
三、學(xué)習價(jià)值創(chuàng )新。如果光以產(chǎn)品來(lái)賣(mài)產(chǎn)品，是賺不到錢(qián)的，賺到的錢(qián)也只是夠你的日常開(kāi)銷(xiāo)，也稱(chēng)零花錢(qián)。
四、熟悉網(wǎng)絡(luò )交易平臺的規則。
五、銷(xiāo)售技巧的把握和顧客的人脈維護，開(kāi)張納客，誠信為本。
要及時(shí)、坦誠地回答留言，解除買(mǎi)家的疑慮，并增加買(mǎi)家的信任感。網(wǎng)上店由于成本低，不用辦理繁瑣的手續，東西一般都較實(shí)惠。一些店家還用"打折"、"送禮"、"抽獎"等方式讓利。網(wǎng)上做生意，必須重視信用，只有有良好的信譽(yù)，才能贏(yíng)得更多的穩定客戶(hù)。有的店家還用推出星級客戶(hù)、交流生活經(jīng)驗、發(fā)表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個(gè)小社區，把客戶(hù)變成了自己的朋友。
(各個(gè)組員都是我們網(wǎng)店的管理人員，都有權對網(wǎng)店進(jìn)行修改更新，并做出好的決定，只要是對網(wǎng)店好的，我們都有權力)
第十三章策劃方案各項費用預算
在網(wǎng)店建設過(guò)程中，需要對網(wǎng)店通過(guò)廣告、活動(dòng)等形式進(jìn)行宣傳。只有讓大眾了解才有可能實(shí)現銷(xiāo)售的目的。對于一個(gè)剛剛起步的店鋪，宣傳更是必不可少的，相對應的花費也是有的。但是我們應盡量要以最少的花消來(lái)實(shí)現最大的銷(xiāo)售。
費用具體預算如下：
項目單價(jià)(元)數量總價(jià)(元)日期
市場(chǎng)調研費用0.1 120份12 20xx-12-17
交通費用2 3人6 20xx-12-26
進(jìn)貨(雜餅)0.6 46包18.4 20xx-1-4
進(jìn)貨(真心香瓜子、小熊伴酥脆餅、蛋奶餅) 0.8 13包10.4 20xx-1-4
進(jìn)貨(雜辣) 0.37 50包18.5 20xx-1-5
康師傅紅燒牛內面41 1箱41 20xx-1-4
進(jìn)貨(酒鬼魚(yú)) 1.6 10包16 20xx-1-5
進(jìn)貨(雜餅) 0.8 14包11.2 20xx-1-5
宣傳海報制作1約7張7 20xx-1-7
總計花費：140.5元
第十四章運營(yíng)效果分析與總結
經(jīng)過(guò)全體成員一個(gè)多月的團結工作，從市場(chǎng)調研、網(wǎng)店規劃建設、網(wǎng)店建設實(shí)施、網(wǎng)店營(yíng)銷(xiāo)推廣，順利地完成了xx網(wǎng)上食品店的建設項目，并取得了一定的成果：
一、在網(wǎng)店運營(yíng)期間，我們完成了所有零食的銷(xiāo)售，銷(xiāo)售量有一定的提高。
二、營(yíng)業(yè)第一天，很多零食都很受學(xué)生們的青睞，當天就銷(xiāo)售了1/3的零食，這再次證明，xx網(wǎng)上食品店選擇銷(xiāo)售零食這一項目是正確的。
三、到目前為止，xx網(wǎng)站唯一銷(xiāo)售零食的店鋪，xx網(wǎng)站的店鋪數量還比較少，這使得“00店”店鋪的點(diǎn)擊率得到一定的提高，同時(shí)店鋪也為更多的人知道，銷(xiāo)售額也將不斷提升。在剛開(kāi)店的兩周時(shí)間內，我們的銷(xiāo)售額達到了145元整，這數字雖然與我們的進(jìn)貨價(jià)115.5元相差無(wú)幾，但這是我們第一次的創(chuàng )業(yè)，我們贏(yíng)利到了4.5元，這是一個(gè)鼓舞人心的數字，讓我們對以后的工作充滿(mǎn)了希望和激情。
但是，xx網(wǎng)站是一個(gè)剛推出不久的網(wǎng)站，網(wǎng)站各項功能還存在很多的問(wèn)題：
一、網(wǎng)站瀏覽的人數比較少，這還需要我們在往后的工作中加大對網(wǎng)站的宣傳。
二、網(wǎng)站支付方式不健全，沒(méi)有支付寶的保證，讓很多同學(xué)對在xx網(wǎng)站上購物產(chǎn)生懷疑。
三、網(wǎng)站買(mǎi)方與賣(mài)方交互性不完善，買(mǎi)方完成交易后無(wú)法對賣(mài)方進(jìn)行評價(jià)。使得我們網(wǎng)店的信譽(yù)度無(wú)法得到體現。
四、網(wǎng)站會(huì )員中心功能不完善，出售了的貨物不能及時(shí)更新數量，下架了的貨物依然會(huì )在店鋪首頁(yè)顯示，導致很多顧客點(diǎn)擊購買(mǎi)的產(chǎn)品，其實(shí)我們已經(jīng)沒(méi)有庫存或者已經(jīng)進(jìn)行下架處理了，這讓我們無(wú)法及時(shí)為顧客提供商品，并流失了相當一部分的顧客。
五、受資金的限制，xx網(wǎng)上食品店銷(xiāo)售的商品種類(lèi)有一定的限制，而不能滿(mǎn)足于所有人的要求;xx網(wǎng)上食品店如大多數的網(wǎng)店一樣，同樣面對著(zhù)客源不穩定，貨物表達方式無(wú)法直觀(guān)、生動(dòng)的問(wèn)題。
六、網(wǎng)上購物這一現象在我國還沒(méi)達到一個(gè)共識，消費者擔心貨物的真實(shí)性，網(wǎng)絡(luò )的安全性，網(wǎng)絡(luò )的真實(shí)性，擔心物流的時(shí)間等，導致目前的知名度不是很高。
總之，要想取得更大的業(yè)績(jì)，在今后的工作中，我們要加大對xx網(wǎng)站、xx網(wǎng)上食品店的各種促銷(xiāo)活動(dòng)及其動(dòng)態(tài)的宣傳，只有這樣，xx網(wǎng)上食品店才能被更多的人所知曉。同時(shí)，想讓零食的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)得更大更廣，就得對客戶(hù)進(jìn)行有效的管理，根據不同的客戶(hù)，提供不同服務(wù)，增加更多的增值服務(wù)，保證好質(zhì)量關(guān)，我們的市場(chǎng)才能發(fā)展得更大，更深。只有管理好店鋪，提高網(wǎng)站的知名度，確保商品的質(zhì)量，xx網(wǎng)上食品店的發(fā)展潛力將會(huì )是無(wú)可估量!
大學(xué)零食店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、項目背景
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和生活水平的提高，學(xué)生對零食的需求日益增加。在校園內，學(xué)生們需要一家方便、健康、美味的零食店來(lái)滿(mǎn)足他們的需求。
二、項目目標
1. 提供健康、美味的零食，滿(mǎn)足學(xué)生的需求。
2. 建立良好的商業(yè)信譽(yù)，提高品牌知名度。
3. 實(shí)現盈利，為學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供實(shí)踐經(jīng)驗。
三、市場(chǎng)分析
1. 目標市場(chǎng)：在校學(xué)生及教職工。
2. 市場(chǎng)潛力：校園內缺少一家集方便、健康、美味于一體的零食店。
3. 競爭分析：校園內無(wú)同類(lèi)零食店，具有競爭優(yōu)勢。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1. 商品選擇：經(jīng)營(yíng)多種零食，包括健康堅果、水果干、膨化食品等。
2. 價(jià)格策略：采用市場(chǎng)滲透策略，價(jià)格略低于市場(chǎng)價(jià)。
3. 營(yíng)銷(xiāo)推廣：利用校園內的公告欄、微信群等渠道進(jìn)行宣傳。
五、財務(wù)預測
根據市場(chǎng)調研和經(jīng)營(yíng)策略，預計第一年銷(xiāo)售額達到100萬(wàn)元，第二年銷(xiāo)售額達到200萬(wàn)元，第三年銷(xiāo)售額達到300萬(wàn)元。
六、團隊分工
1. 店長(cháng)：負責店鋪日常管理及人員安排。
2. 收銀員：負責收銀、接待顧客等工作。
3. 采購員：負責商品采購、庫存管理等工作。
七、風(fēng)險評估
1. 食品安全風(fēng)險：保證進(jìn)貨渠道正規，遵循食品安全法規。
2. 市場(chǎng)競爭風(fēng)險：加強營(yíng)銷(xiāo)推廣，提高品牌知名度。
3. 法律法規風(fēng)險：了解相關(guān)法律法規，合法合規經(jīng)營(yíng)。
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