學(xué)校創(chuàng )建于1984年7月，在原國務(wù)院代總理萬(wàn)里同志親切關(guān)懷下，由北京大學(xué)、清華大學(xué)共同援建。學(xué)校1985年正式招生，1998年成為碩士學(xué)位授權單位。2001年3月，經(jīng)山東省政府批準，原山東省建材工業(yè)學(xué)校、原山東省水產(chǎn)學(xué)校并入煙臺大學(xué)。