本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可食品衛生與營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)領(lǐng)域很廣,涉及醫學(xué)和非醫學(xué)領(lǐng)域的各相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
。1)醫學(xué)領(lǐng)域可從事臨床工作(進(jìn)傳染病科室)。從事臨床科研工作(進(jìn)流行病、地方病研究所),或者從事衛生防疫、衛生宣傳普及,衛生事業(yè)管理、社會(huì )醫學(xué)研究等相關(guān)工作。
。2)非醫領(lǐng)域可從事環(huán)境保護與監測、海關(guān)疫檢等。
。3)在餐飲服務(wù)業(yè)負責管理工作。公共營(yíng)養師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛生、成本經(jīng)濟地預備和配送。
。4)在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養師在飲食學(xué)、護理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學(xué)生開(kāi)設營(yíng)養學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫院。