主要從事的工作內容包括:進(jìn)行人體營(yíng)養狀況評價(jià)、管理和指導進(jìn)行膳食營(yíng)養評價(jià)、管理和指導對食品及配方進(jìn)行營(yíng)養評價(jià)進(jìn)行營(yíng)養知識的咨詢(xún)與宣教。
在醫療條件發(fā)達美國,住院的病人治療必須有營(yíng)養師的參與;一水相隔的鄰國日本,每300人配備一名營(yíng)養師,營(yíng)養師的數量是臨床醫師的2.4倍;按照日本營(yíng)養師的配備比例,中國的健康管理人才缺口高達1000萬(wàn)人。由此可見(jiàn),中國的營(yíng)養師人才缺口還是很大的。
2020年公共營(yíng)養師就業(yè)現狀如何?
目前我國的公共營(yíng)養師考試取消,但無(wú)論考試政策如何變化,營(yíng)養師行業(yè)都是將來(lái)發(fā)展潛力巨大的行業(yè)之一,因為隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步,人們對于營(yíng)養師的需求逐漸提升,但是目前我國的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師人才比較稀缺,這就造成了供不應求的職業(yè)行情,所以目前營(yíng)養師就業(yè)是非常容易的,而且工資待遇也很可觀(guān)。