服務(wù)員的崗位職責精選(15篇)
在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,下面是小編精心整理的服務(wù)員的崗位職責,歡迎大家分享。

服務(wù)員的崗位職責1
工作安排:
1、自覺(jué)遵守公司內的各項規章制度。
2、儀容儀表大方,著(zhù)裝整潔,準時(shí)參加公司各項例會(huì );。
3、按要求做好責任區內的環(huán)境衛生;。
4、做好各項補充,以使替換;。
5、熟知公司內提供的酒水飲品及特點(diǎn);。
6、完成點(diǎn)單和結賬;。
7、做好收尾結束工作,做好防火、防盜。
任職資格:
1、年滿(mǎn)18歲;。
2、形象好、氣質(zhì)佳,細心負責,表達能力及溝通能力強;。
3、有酒吧或ktv工作經(jīng)驗優(yōu)先.
職位描述:
1.負責公司來(lái)賓接待:禮儀、餐廳用餐服務(wù)、ktv包房的服務(wù);。
2.接待公司領(lǐng)導用餐時(shí)應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,提供優(yōu)質(zhì)的包房服務(wù)。
3.領(lǐng)導交辦的'其他臨時(shí)性工作。
任職要求:
1.身高163cm及以上,形象氣質(zhì)佳(要求應聘者附生活照一張);。
2.熟知中餐廳服務(wù)禮儀,有過(guò)私人會(huì )所、餐廳接待經(jīng)驗的優(yōu)先;。
3.良好的服務(wù)意識和職業(yè)操守。
1、負責幫助客人下單、酒水購買(mǎi)。
2、包房衛生清理。
3、正常服務(wù)內容。
崗位要求:
2、服務(wù)意識強,主動(dòng)性強、工作態(tài)度端正。
3、形象氣質(zhì)好,身高165cm以上。
4、無(wú)不良嗜好、遵守國家法律法規。
服務(wù)員的崗位職責2
崗位職責:
1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
2、積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導指揮,團結、善于幫助同事工作。
3、工作時(shí)要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、腳勤,及時(shí)了解客人的要求。
4、善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴。
5、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的'用餐情況及規律。
6、工作責任心強,有獨立處理業(yè)務(wù)的能力,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報,善于班前班后提出問(wèn)題,及時(shí)轉達客人提出的意見(jiàn)。
7、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用、保管及日耗報損等方面工作,并進(jìn)行每月物品、飲品的盤(pán)存。
8、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
9、具有良好的會(huì )話(huà)能力,善于運用語(yǔ)言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。做到:文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意明。
任職資格
1、勤快。在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下工作,做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛生清掃工作。保持餐廳的衛生,做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)雜物,無(wú)異味,使餐具炊具清潔完好。
2、認真。做好開(kāi)餐前的準備工作,檢查餐廳設備、餐具是否完好使用,按照規范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。
3、有涵養。文明禮貌,熱情待客。做到來(lái)有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問(wèn)題。
4、外表端莊大方。注重個(gè)人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。
5、嚴于律己。嚴格執行服務(wù)規范和操作程序,掌握好上菜時(shí)機。根據菜肴種類(lèi)按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。
6、主動(dòng)工作,心細?腿司筒屯戤呉暻榧皶r(shí)開(kāi)具“飯單”并收取就餐費用,記帳單位應主動(dòng)請有關(guān)人員簽字,避免錯收或“跑單”。
7、負責?腿穗x開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現客人遺留物品應交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,盡快轉交客人。
8、英文良好優(yōu)先考慮。
服務(wù)員的崗位職責3
1、直接對員工餐廳領(lǐng)班負責,在領(lǐng)班的具體指導下,按標準和程序完成各項服務(wù)和衛生清潔工作。
2、負責在工作區域內所有設備、用具、墻壁、地面的清潔工作,確保物品、用具的擺放井然有序,貼合要求。
3、帶給員工就餐全過(guò)程的.各種服務(wù)性工作和餐具清洗、消毒工作。
4、檢查、糾正員工就餐時(shí)各項程序和規定的執行狀況。
5、及時(shí)匯報并解決工作中遇到的各種問(wèn)題。
6、愛(ài)護并合理使用各種潔具和用品,確保安全操作。
7、定期完成每日清掃和大清計劃。
8、確保員工餐廳帶給的各種食品、菜肴貼合《食品衛生法》各項要求。
9、完成上級指派的其他工作。
服務(wù)員的崗位職責4
1自助餐服務(wù)員崗位職責
1、以熱情禮貌地態(tài)度問(wèn)候并幫助每一位客人;
2、保證自助餐臺有足夠和適宜的餐具供客人取用;
3、保證自助餐臺的衛生情況良好,保持整潔美觀(guān);
4、及時(shí)知會(huì )廚房添加食品;
5、盡最大可能為客人提供及時(shí)、有效的服務(wù)。
2自助餐服務(wù)員崗位職責
1、開(kāi)餐前準備好相應的餐具。
2、在餐臺的相應位置擺好餐具及服務(wù)用具例如碟、碗、勺等。
3、開(kāi)餐前核對出餐菜單并準備好相應的菜牌。
4、將菜牌擺在相應的菜品旁。
5、開(kāi)餐后及時(shí)添加自助餐的使用餐具。
6、盡最大可能為客人提供及時(shí)、有效的服務(wù)。
7、及時(shí)清理餐臺上的食物殘渣,保持臺面的整潔美觀(guān)。
8、根據客人的'用餐情況及時(shí)通知廚房添加菜肴。
9、收餐時(shí)間到時(shí),通知廚房收餐,同時(shí)將所有的服務(wù)餐具收好并送洗。
10、收拾自助餐臺,更換臟布草。
11、將下一餐所需的餐具擺在相應的位置,然后將洗凈的服務(wù)用具收好。
3自助餐服務(wù)員崗位職責
1、服從領(lǐng)班的工作安排。
2、按照餐廳服務(wù)工作流程和質(zhì)量要求,做好餐前準備,餐中服務(wù)和餐后收尾工作。
3、掌握菜品的配料、口味及制作方法。
4、掌握酒水單和菜單變化,并了解每日酒水及菜品的急推和估清情況。
5、保持餐廳環(huán)境衛生、整潔,確保餐酒具、布草無(wú)破損,做好固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)工作。
6、維護餐廳設施設備,做好清潔與保養工作。
服務(wù)員的崗位職責5
1、學(xué)習掌握并嚴格遵守會(huì )所的各項有關(guān)規章制度。
2、按會(huì )所要求具備相應的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì),并接受培訓,不斷提高工作效率。
3、參加班前(后)會(huì ),接受主管的工作安排。
4、負責個(gè)人區域的桌椅、地面、門(mén)窗等的清潔衛生工作。
5、負責臺位的擺設及物品管理工作。
6、負責做好對賓客的接待工作,主動(dòng)向客人介紹會(huì )所的消費項目。
7、對客人的其他合理要求進(jìn)行服務(wù)。
8、負責區域服務(wù)過(guò)程的'保潔工作,每桌的收臺和重新整理臺位工作。
9、與客人保持溝通,建立良好的關(guān)系,主動(dòng)收集客人意見(jiàn)和建議,并及時(shí)向上級匯報。
10、與其他部門(mén)各崗位員工保持良好的溝通,工作中互相幫助,積極配合、協(xié)調。
11、熟悉會(huì )所的消費標準,不斷掌握新的服務(wù)知識,引導客人合理消費。
12、牢固樹(shù)立成本意識,節約水電、合理使用低值易耗品。
13、愛(ài)護會(huì )所的各種設施設備及物品,并合理使用,及時(shí)發(fā)現各種破損情況,并及時(shí)上報維修。
14、樹(shù)立消防意識,掌握相關(guān)消防知識,學(xué)會(huì )使用各種消防設施。
15、完成上級下達的其他各項任務(wù)。
服務(wù)員的崗位職責6
1、注意自己的儀容儀表,淡妝上崗,保持自己的儀容端莊大方,服飾整潔美觀(guān)。
2、根據客數引導茶客安排相應的包間,并按要求和標準提供一流服務(wù)水平。
3、認真做好當班自己負責區域的.衛生工作,確保無(wú)灰塵無(wú)異味,以高標注高質(zhì)量完成工作。
4、熟悉茶房的茶牌及菜單,了解茶葉相關(guān)知識和價(jià)格,向茶客介紹新茶品及促銷(xiāo)茶品。
5、及時(shí)反饋客訴意見(jiàn)給上級,解決并提高服務(wù)標準及流程。
服務(wù)員的崗位職責7
1、嚴格按餐廳規定的`服務(wù)程序和服務(wù)規格進(jìn)行服務(wù)。為客人細節服務(wù)。
2、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴。
3、做好上班前后的樓面衛生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。
服務(wù)員的崗位職責8
1、聽(tīng)從領(lǐng)班領(lǐng)導,做好餐前預備工作。
2、嚴格執行工作程序,服務(wù)程序和衛生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
3、按主動(dòng)、熱忱、急躁、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。
4、熟識菜牌和酒水,樂(lè )觀(guān)向客人推銷(xiāo),按規格填好客人的菜單和酒水單。
5、做好餐廳餐具,布草雜項的補充替換。
6、樂(lè )觀(guān)參與培訓和訓練,不斷提高服務(wù)技能技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。
7、牢記使客人滿(mǎn)足并不難,但需要多一些微笑,多一些問(wèn)候,多一些服務(wù)。
服務(wù)員的.崗位職責9
1、準時(shí)上卜.班,不遲到不早退服從上級領(lǐng)導安排
2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層公共區域,為客人提供干凈平安的客房環(huán)境,滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求,負責本區域的平安T.作
3、按每天實(shí)際入住情況聽(tīng)取領(lǐng)班分配工作任務(wù),并積極配合領(lǐng)班做定期的客房計劃衛生
4、按標準操作流程整理和清掃自己所分配到的客房
5、每天對布草車(chē)、清潔工具設備的清潔與保養
6、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留
7、做好設施設備的日常保養,正確掌握客房各類(lèi)電器的`使用方法,為客人提供需求
8、負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時(shí)報告維修工程,發(fā)現異常時(shí),上報處理。
9、熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)工程,價(jià)格,積極做好推銷(xiāo)。
10、愛(ài)惜公司的財產(chǎn),力行節約,按質(zhì)按量完成上級交辦的各項事宜。
11、牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄
12、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及見(jiàn)議及時(shí)反應給上級。
13、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語(yǔ),不斷塑造自身和樹(shù)立企業(yè)的形象。
客房服務(wù)員的工作日程
7:30—8:00班前例會(huì ),檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結前一天整改重點(diǎn)o布置當天的工作內容。
8:05-8:30兩班交接,領(lǐng)取做房總卡,查房態(tài),及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,平安問(wèn)題。整改事項。8:30-10:00清理本區域房間和公共區域的衛生。
10:00-10:30倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。
10:30—15:30清理本區域房間和公共區域的衛生。
15:50-16:05按要求清倒房間收拾的垃圾丟到指定垃圾場(chǎng)16:00-16:10兩班交接,按交接班要求交接。
16:10-16:30開(kāi)班后例會(huì ),總結當班工作情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報,集體有序離開(kāi)營(yíng)業(yè)區。
服務(wù)員的崗位職責10
工作職責
1.熟悉康樂(lè )設施、項目的特點(diǎn)。
2.熱情、主動(dòng)、有禮貌地接待賓客,做好服務(wù)前準備工作,準備營(yíng)業(yè)所需物品。
3.熟悉各項服務(wù)項目,了解其價(jià)格,掌握服務(wù)方式。
4.按所規定的'服務(wù)程序與規格,為賓客提供服務(wù)。
崗位要求
1.高中以上學(xué)歷,性格外向,形象氣質(zhì)良好。
2.熟悉康樂(lè )部的服務(wù)特點(diǎn)和服務(wù)項目。
3.較強的酒店產(chǎn)品推銷(xiāo)能力。
4.有相同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
服務(wù)員的崗位職責11
崗位職責:
1、負責房間清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀(guān)、為賓客創(chuàng )造一個(gè)幽雅舒適的居住環(huán)境。
2、按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作,負責客房所在的.走廊、地毯、墻紙清潔。
3、房間布置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養,每天檢查房間設備運轉情況,發(fā)現損壞及時(shí)通知服務(wù)臺,報有關(guān)部門(mén)進(jìn)行維修,并做好記錄。
4、管理所負責房間的財產(chǎn),發(fā)現遺失和損壞要及時(shí)向經(jīng)理報告。
5、每天下班前要整理工作間及清點(diǎn)一切物品,()如有丟失要立即報告。
6、掌握所負責房間的住客情況,對住客房?jì)鹊馁F重,自攜電器及日常情況,要細心觀(guān)察做好安全工作,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時(shí)如數上繳,不得私自處理,并做好記錄。
7、客人離開(kāi)房間時(shí),應檢查房間內所有物品是否丟失、損壞,需客人賠償的要講清楚,然后通知總臺輸結帳手續時(shí)扣除。
8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,如有丟失要立即報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開(kāi)房間。
9、嚴格遵守賓館的各種規章制度。
服務(wù)員的崗位職責12
崗位職責
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;
2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。
任職資格
1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,具有1年以上本崗位工作經(jīng)驗。
2.熱愛(ài)本職,有較強的'事業(yè)心和責任感,工作認真負責。
3.具有熟練的服務(wù)技能和技巧,能勝任餐廳各種接待服務(wù)工作。
4.英語(yǔ)流利者優(yōu)先。
5.身體健康、儀表端莊。
服務(wù)員的崗位職責13
1.負責客房鋪床、整理客房衛生,為客人送用品、提供對客服務(wù)。
2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。
3.負責對客人退房的查房工作。
4.負責核對賓客送洗衣物,酒水的送回和補充工作。
服務(wù)員的`崗位職責14
1、會(huì )員卡的辦理及補辦、充值卡辦理。會(huì )員促銷(xiāo)活動(dòng)的全力配合,積極向客人解說(shuō)。
2、會(huì )員生日問(wèn)候及其店內活動(dòng)
7、協(xié)助外場(chǎng)工作,作好客人進(jìn)出指引和服務(wù)。
8、接待客人咨詢(xún)重要問(wèn)題做好記錄,接待客人投訴,如實(shí)上呈,回收客戶(hù)意見(jiàn)評分表并上呈。
9、客服站各類(lèi)表格的操作,定期整合會(huì )議的召開(kāi)。
10、客人遺留物品的登記和保管,客人領(lǐng)取時(shí)必須檢查正確。
11、客服站電腦和時(shí)間鐘的清潔,維護和保養。
12、迅速、準確地接轉每一個(gè)電話(huà),禮貌回答客人提出的問(wèn)題。
13、掌握包廂即時(shí)房態(tài),了解ktv包廂的售賣(mài)情況。
14、熟悉店內產(chǎn)品知識,做好對客服務(wù)及解答電話(huà)咨詢(xún)工作。認真做好值班記錄和交接班工作。
五、發(fā)票的撕取
六、客人投訴的處理
1、熱線(xiàn)應答服務(wù)
當客戶(hù)需要幫助時(shí)或有需求時(shí),接話(huà)員首先記錄時(shí)間、客人電話(huà)、做出相應的回答及解決,如:
1、投訴(被投訴人工號、日期、事項、包廂號、客人姓名)如接話(huà)員,缺少技巧或經(jīng)驗不能第一時(shí)間解決,需記錄客人聯(lián)系方式及姓名,或報備主管為客及時(shí)解決不要拖延。
2、電話(huà)預約
3、價(jià)格了解
4、現場(chǎng)服務(wù)
1)現場(chǎng)客人提出服務(wù)請求時(shí),客服部將根據客人的請求,通知各部門(mén)主管,部門(mén)主管安排就近人員為客服務(wù),客服予以協(xié)助一并解決,(客服記錄時(shí)間、包廂號、案例及解決方法結果、姓氏),與部門(mén)主管互動(dòng)以做檢討并做備案匯總)。
2)巡視現場(chǎng)工作的執行情況,對出現的問(wèn)題做記錄,并與領(lǐng)班或者主管做互動(dòng),以便及時(shí)處理。 3、人性化服務(wù)
人性化服務(wù)就是要尊重以人為本的服務(wù)理念,尊重客戶(hù)個(gè)性,尊重客戶(hù)的習慣,尊重客戶(hù)的喜好。人性化服務(wù)就是要求提供的服務(wù)能被客戶(hù)所接受和喜愛(ài),超出客戶(hù)的'期望值。當與無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)的期望值時(shí),需要進(jìn)行分析原因并采取糾正措施,給客戶(hù)一個(gè)滿(mǎn)意的回復。
七、會(huì )員辦理流程:
(盾構法施工)分部分項工程質(zhì)量控制內容和控制要點(diǎn)
vip管理中心主任崗位職責
工作概述:
1、對客服部實(shí)行全面管理,負責客戶(hù)拓展、建立客戶(hù)檔案系統;客戶(hù)意見(jiàn)反饋系統;建立客戶(hù)拜訪(fǎng)、客戶(hù)回訪(fǎng)制度;組織實(shí)施會(huì )員活動(dòng);提供會(huì )員增值服務(wù);加強對外公共關(guān)系。
2、肩負機房、監控室、消防的檢查和督導,對發(fā)現的問(wèn)題責令整改。
主要職責:
1.參加行政部、運營(yíng)會(huì )議,召開(kāi)本部門(mén)會(huì )議,布置任務(wù),完成上傳下達工作。
2.制定本部門(mén)排班表,督促員工工作。
3.與各相關(guān)部門(mén)密切聯(lián)系與合作,及時(shí)發(fā)現并解決營(yíng)運中的問(wèn)題。
4.建立客戶(hù)會(huì )員檔案系統,分析會(huì )員信息,收集客戶(hù)意見(jiàn),為管理層提供相關(guān)決策信息。
5.組織實(shí)施會(huì )員活動(dòng),提供會(huì )員增值服務(wù)。
6.企業(yè)營(yíng)造良好的外部環(huán)境。
7.部門(mén)硬件設施的保養、維護和更新,控制各方面成本。
8.策劃網(wǎng)絡(luò )宣傳及其企業(yè)網(wǎng)站建設等相關(guān)事宜
9.管理會(huì )員群號。
10、對客服部客服專(zhuān)員各項工作監督和完善。
11、不定時(shí)對機房、監控室、消防的檢查和督導,對發(fā)現的問(wèn)題責令整改。下放整改通知書(shū)。
12、以書(shū)面或口頭形式向經(jīng)營(yíng)總經(jīng)理做工作報告,并每周做出工作總結報告,包含現場(chǎng)營(yíng)運及客戶(hù)拓展計劃。
服務(wù)員的崗位職責15
1.上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2.熟知當天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱(chēng)、時(shí)間、人數及臺位安排等情況,注意客人的`特別
活動(dòng)(如生日慶祝會(huì )),如有重要情況,應及時(shí)向主管匯報。
3.替客人存取保管衣物,并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。
4.整理、準備菜單、酒水單,發(fā)現破損及時(shí)更換。
5.迎接客人,引導客人到預定臺位或客人滿(mǎn)意的臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單及酒水單。
6.可滿(mǎn)是,負責安排好后到的顧客,使客人樂(lè )于等位。
7.留意?托彰,以增加客人的親切感和自豪感。
8.隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),及時(shí)向上級反映。
9.隨時(shí)注意接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。
10.掌握和運用禮貌語(yǔ)言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
11.負責接聽(tīng)電話(huà),客人電話(huà)訂餐應問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數,傳聽(tīng)電話(huà)要準確、快捷。
12.向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特色菜點(diǎn),吸引客人來(lái)餐廳就餐?腿擞貌秃箅x
開(kāi)餐廳時(shí),站在門(mén)口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝,歡迎下次光臨。
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