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谷雨的來(lái)歷及習俗
谷雨的來(lái)歷及習俗1
谷雨下雨代表什么
谷雨下雨會(huì )很好，表明這一年莊稼的收成就很不錯。
顧名思義，谷雨節氣理應有兩大特點(diǎn)，一個(gè)特點(diǎn)就是雨水增多，另一個(gè)就是谷雨節氣是適合農民春耕春種的時(shí)間，因為土壤經(jīng)過(guò)了一個(gè)冬季的修整之后再加上春雨的滋潤就非常適合春耕春種。而且谷雨前后北方的.小麥也開(kāi)始返青了也是大量需要雨水的時(shí)候，若是谷雨這幾天可以下一場(chǎng)于不僅有利于玉米、大豆等農作物的種植，也有利于小麥后續的生長(cháng)。
谷雨有雨，缸中有米。如果谷雨時(shí)節下雨的話(huà)，那么這一年莊稼的收成就很不錯，家家戶(hù)戶(hù)的缸里都能存下米。
谷雨無(wú)雨，后來(lái)哭雨。如果谷雨時(shí)節不下雨的話(huà)，那么之后很長(cháng)一段時(shí)間就會(huì )極為干旱，莊戶(hù)人家天天盼著(zhù)下雨。
谷雨有雨，雨水好;谷雨無(wú)雨，雨水少。如果谷雨時(shí)節有雨的話(huà)，那么之后雨水就比較充沛;如果谷雨時(shí)節沒(méi)有雨的話(huà)，那么之后雨水就比較稀缺。
谷雨是埯瓜點(diǎn)豆、播種移苗的最佳時(shí)節。如果雨水缺失，會(huì )影響出芽率、成活率。這樣一來(lái)不僅增加了人們的工作量、也影響了秋天的收成。
谷雨的來(lái)歷及習俗2
24節氣谷雨的來(lái)歷
公歷4月20日或21日節令交谷雨，這天太陽(yáng)到達黃經(jīng)30度，當日正午用圣表測日影，影長(cháng)為古尺五尺三寸二分，相當于今天的1.313米，夜晚觀(guān)測北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是東南方，這時(shí)一般為農歷三月，又叫辰月或蠶月。十二消息卦為夬卦，卦象夬表示陽(yáng)氣居多，氣溫已高，適宜人們日常務(wù)農。
《月令七十二候集解》載：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種�！边@里從雨水開(kāi)始的“雨”到補雨的“雨”，同是一字卻有了很大的變化，雨水是由寒冷的冬天轉暖后的初春雨，氣溫低，水霧細綿綿，隨春風(fēng)飄落，有I寸落地后過(guò)夜即凍成冰。從雨水到谷雨已歷時(shí)兩個(gè)月，春季也已過(guò)半，氣溫也穩定了下來(lái)，很少出現忽冷忽熱的現象了，這時(shí)節，空氣濕潤雨量充沛，極適宜農作物的播種及生長(cháng)，這時(shí)的雨是“雨生百爺”的意思。不過(guò)這谷雨的谷字可不是指補子這一種莊稼，而是糧食作物的總稱(chēng)，通指我們日常所說(shuō)的“五谷雜糧”，即莊稼、農作物。
谷雨節分三候�！俺鹾蚱际忌�，“萍”指的是水面卜的水生植物浮萍，這說(shuō)明此時(shí)水溫升高，已可滿(mǎn)足浮萍生長(cháng)的需要了�！岸蝤Q鳩拂其羽”，鳴鳩就是斑鳩鳥(niǎo)，這時(shí)經(jīng)常能看到斑鳩鳥(niǎo)在田間樹(shù)上鳴叫并不斷地用嘴在梳理自己的羽毛�！叭虼鹘涤谏！�，戴指的是戴勝鳥(niǎo)，谷雨時(shí)節桑樹(shù)生一長(cháng)旺盛，時(shí)�？梢钥吹酱鲃嬴B(niǎo)在桑樹(shù)叢中飛來(lái)飛去。農諺說(shuō)“谷雨頭，蠶子頭”，谷雨兩遍蠶，谷雨節桑樹(shù)枝繁葉茂，為蠶兒的生長(cháng)發(fā)育提供了的食物，蠶農是不會(huì )放過(guò)這大好時(shí)光的。養蠶也是人們謀生的一條重要的途徑。蠶兒生長(cháng)好，蠶絲產(chǎn)量大，可以為人們提供更多的絲織品。
別小看這小小的蠶兒，它曾在中國古代的`絲綢之路和其它海陸通街上，織就了七彩紐帶。
谷雨時(shí)節，正是長(cháng)江以北地區冬小麥孕穗、抽穗的時(shí)期，農諺說(shuō)“谷雨麥懷胎”，“谷雨麥挺直”，就是這個(gè)意思。長(cháng)江以南降雨量明顯增多，早稻茁壯成長(cháng)，油菜花結角，大地繁花似錦，景色美不勝收。這時(shí)“有雨百爺生”，雨水的作用十分重要，“麥怕胎里旱”，迅速生長(cháng)的莊稼一定要有充足的雨水補給。古代如遇旱災，百姓只能是聽(tīng)天由命，而現代社會(huì )，隨著(zhù)科技發(fā)展，人們可以依靠各種水利設施，如水庫、水窖、機井等，采取噴灌、滴灌等節水耕作辦法來(lái)保證莊稼的需要，獲取糧食的豐收。
“清明見(jiàn)芽，谷雨見(jiàn)茶”，清明時(shí)茶樹(shù)生出嫩綠的小芽，那時(shí)采摘的茶葉稱(chēng)明前茶，芽葉嫩小，產(chǎn)量低。待到谷雨時(shí)，小芽長(cháng)成鮮葉，品質(zhì)_卜乘，便于加工采摘，味美形佳，為茶中卜品。清同治《通山縣志》載：“谷雨前采茶，細如雀舌，曰‘雨前茶’�！惫艜r(shí)將補雨節時(shí)采集的佳品上貢朝廷�！肚寮武洝份d：“谷雨節前，邑侯采辦東山碧螺春入貢�！泵耖g此時(shí)也是采茶、制茶、交易的大好時(shí)機，剛剛上市的雨前茶，碧綠鮮嫩，一杯清香茶，四方品茗人，鮮茶帶給人們的是高雅的品味和享受。
谷雨中二十四番花信風(fēng)中的最后三信牡丹、茶蔗、辣花相繼開(kāi)放�！叭氯�，紅纓涼帽單襯衫”，谷雨季節是春季的最后一個(gè)節氣了，這時(shí)的陽(yáng)光十分充足，氣溫已達20℃以上，人們沐浴著(zhù)春的溫暖舒適，就要神清氣爽地進(jìn)入炎熱的夏季了。
谷雨節氣的習俗
1、禁殺五毒
谷雨以後氣溫升高，病蟲(chóng)害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲(chóng)害對作物及人的傷害，農家一邊進(jìn)田滅蟲(chóng)，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅兇納吉的祈禱。
2、漁家流行谷雨祭海
谷雨時(shí)節正是春海水暖之時(shí)，百魚(yú)行至淺海地帶，是下海捕魚(yú)的好日子。俗話(huà)說(shuō)“騎著(zhù)谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿(mǎn)載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
3、走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。
4、喝谷雨茶
傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì )清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習俗。
谷雨養生攻略
養陽(yáng)多晨練
“一年之計在于春，一日之計在于晨”。谷雨時(shí)節陽(yáng)氣漸長(cháng)，陰氣漸消，要早睡早起，更要注意心理保健，在精神上和體力上都不要過(guò)度疲勞和緊張，切忌遇事憂(yōu)愁焦慮，甚至大動(dòng)肝火。
早晨是采納自然之氣的好時(shí)機，而活動(dòng)為養陽(yáng)最重要的一環(huán)，老年人可選擇靜中有動(dòng)的運動(dòng)如太極拳等。運動(dòng)能提高身體新陳代謝，增加出汗量，達到“除濕”效果，但不要過(guò)度出汗，以免陽(yáng)氣外泄。野外春游也是不錯之選，能疏散郁滯，提高心肺功能，增強體質(zhì)。
藥膳益肝腎
谷雨一過(guò)，春季就要過(guò)去了，此時(shí)，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣處于旺盛時(shí)期，是身體補益的好時(shí)機，應適時(shí)進(jìn)食補血氣的食物，但不能像冬天一樣大補，古人有“四季不食脾”的說(shuō)法，應根據個(gè)人體質(zhì)，食用一些益肝補腎的食物，疏肝養肝，養血明目，健脾益腎，利水祛濕，為安然度夏打基礎。
常用藥膳有：山藥雞內金鱔魚(yú)湯：黃鱔250克，雞內金10克，淮山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量;玉米須大棗黑豆粥：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。
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