過(guò)橋米線(xiàn)作文[精選]
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的過(guò)橋米線(xiàn)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
過(guò)橋米線(xiàn)作文1
我最喜歡吃過(guò)橋米線(xiàn),因為里面有非常好吃的菜和米線(xiàn)。
那天下午我和爸爸媽媽還有妹妹一起去吃過(guò)橋米線(xiàn) 。那家是新開(kāi)的叫“格朗合”過(guò)橋米線(xiàn)。我們進(jìn)去以后異口同聲地說(shuō):“這里太漂亮了!”墻上有許多鏡子、彩帶、壁畫(huà);桌子上的調料瓶子也擺得非常整齊;玻璃上有慶祝元旦的圖案。這時(shí)候來(lái)了一位年輕的服務(wù)員給我們點(diǎn)餐。 她給我們了一本菜單,我們點(diǎn)了一份四人量的過(guò)橋米線(xiàn)。不一會(huì )兒飯就上來(lái)了。
我們開(kāi)吃了,我看見(jiàn)砂鍋里光是湯水,我很奇怪:“為什么鍋里都是湯水?”原來(lái)是先把湯上了,再擱菜和米線(xiàn)。我?jiàn)A了一片香腸嘗了嘗,嗯,真好吃!我又夾了一些米線(xiàn),它可真淘氣,我怎么也夾不上來(lái)。爸爸看見(jiàn)了幫我?jiàn)A了上來(lái),這的`米線(xiàn)又筋道又好吃,我對媽媽說(shuō):“咱們下次還來(lái)這!”‘’好呀!“媽媽說(shuō)。
那天我可大飽口福了!我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這沒(méi)好吃的過(guò)橋米線(xiàn)。
過(guò)橋米線(xiàn)作文2
一次偶然的機會(huì ),我品嘗了云南的風(fēng)味小吃——過(guò)橋米線(xiàn)。它使我回味無(wú)窮,至今難忘!
關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn),還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢:相傳古代有位秀才,在一座島上勤奮苦讀,他的妻子為他送去的飯菜不保溫而頭疼。后來(lái),她發(fā)現雞湯上的那層油湯可以保溫,放入米線(xiàn)后味道更佳,因為妻子每天要過(guò)橋去送米線(xiàn),故取名為“過(guò)橋米線(xiàn)”。
過(guò)橋米線(xiàn)的色相很好。只見(jiàn)白花花的米線(xiàn)浸在黃色的雞湯中,幾顆鵪鶉蛋挺著(zhù)大肚皮躺在米線(xiàn)當中,一條條晶瑩剔透的'豆芽?jì)喊橹?zhù)褐色的鴨肝和淡淡的綠色的榨菜散落其間,形成了一幅五彩繽紛的圖畫(huà),光是看著(zhù)就已經(jīng)令人垂涎三尺了。
過(guò)橋米線(xiàn)不光色相好,它的口味更是美味獨道。每根米線(xiàn)都散發(fā)著(zhù)誘人的香味,我吃著(zhù)米線(xiàn)時(shí),總愛(ài)先找到它的“頭”,只聽(tīng)“噓”的一聲,米線(xiàn)就被我吸到嘴里,真是滑爽!吃鵪鶉蛋、肉片、鴨腸時(shí),沾點(diǎn)湯,細細咀嚼,閉上眼睛,有一種飄飄欲仙的感覺(jué),在這時(shí),喝上一大口肉湯,令人回味無(wú)窮。這使我想起一首詩(shī):“此物只應天上有,人間難得幾回嘗!
過(guò)橋米線(xiàn),我最?lèi)?ài)的一道風(fēng)味小吃,百吃不厭。心動(dòng)不如行動(dòng),有機會(huì )你們也一定要去品嘗一下:“過(guò)橋米線(xiàn)”哦!
過(guò)橋米線(xiàn)作文3
我從廣告上和書(shū)上知道過(guò)橋米線(xiàn),但是不知道是什么味道。今天我和媽媽表弟舅舅舅媽一起去吃過(guò)橋米線(xiàn)。來(lái)到這里,我們坐了一個(gè)位,點(diǎn)了許多菜,我在心里想:過(guò)橋米線(xiàn)一定很好吃。
漫長(cháng)的五分鐘終于到了,我們準備開(kāi)吃。我看見(jiàn)一個(gè)陶瓷鍋里盛著(zhù)美味的湯,我用勺子嘗了一口,不住的“真好吃呀”!過(guò)橋米線(xiàn)是由湯和米線(xiàn)組成的,另外還有許多配菜﹕有韭菜、胡蘿卜、雞肉、火腿、雞蛋……這種米線(xiàn)是從云南產(chǎn)的.,配有很多飲料和小菜。我又嘗了幾口,發(fā)現米線(xiàn)比麥當勞和肯德基還好吃,真是色香味俱全,把米線(xiàn)泡到鍋里,加以配菜,讓人立刻聞到一股香噴噴的味道,令人垂涎三尺。吃完的時(shí)候,我們都很撐。于是我們回家了。下次我還來(lái),來(lái)品嘗吃過(guò)橋米線(xiàn)的樂(lè )趣。
過(guò)橋米線(xiàn)作文4
我的家鄉——蒙自,這是一個(gè)很平常的小城市,但卻有著(zhù)不可理喻的絕世美味——過(guò)橋米線(xiàn)。
相傳很久以前,有一對夫妻,丈夫在橋對岸讀書(shū),而妻子日以繼日的送飯。有一天,丈夫苦讀幾小時(shí),妻子非常擔心,于是就把家里老母雞殺了,燉給丈夫吃?墒,妻子突然有急事,回來(lái)的時(shí)候發(fā)現雞皮上有黃油,于是把家里剩下的米線(xiàn)全部放進(jìn)去,煮好后,端給丈夫,丈夫吃了口口稱(chēng)贊。第二天,丈夫竟奇跡般地考上了。這事被家家相傳,之后就有了著(zhù)名的過(guò)橋米線(xiàn)。
之后我來(lái)到了過(guò)橋米線(xiàn)之鄉——蒙自。我來(lái)到我二舅餐廳對面的.過(guò)橋米線(xiàn)餐廳。二舅付了三十元,買(mǎi)了三大碗菊花過(guò)橋米線(xiàn)。我偷偷去找座位,可是人太多了,找了半天也沒(méi)找到。沒(méi)有辦法,二舅只好讓服務(wù)員把我們的過(guò)橋米線(xiàn)端到自己家的餐廳去吃。
我們把所有的米線(xiàn)都倒進(jìn)了碗里,過(guò)了一會(huì )兒,我們就迫不及待的開(kāi)吃了。味道真是好,緊接著(zhù)我又喝了一口湯,真是鮮美無(wú)比,我一口氣就喝了幾碗,簡(jiǎn)直美味極了!
過(guò)橋米線(xiàn),是那么鮮美,那么好吃,要是你也想吃正宗的過(guò)橋米線(xiàn),就來(lái)過(guò)橋米線(xiàn)之鄉蒙自吧。
過(guò)橋米線(xiàn)作文5
今天下午,我們坐著(zhù)飛機來(lái)到了四季如春的云南春城——昆明。
下午,當我們來(lái)到賓館,放下行李時(shí),晚飯時(shí)間到了。我們通過(guò)向服務(wù)員那兒打聽(tīng)到離這兒不遠,有一家百年老店,名叫“橋香園”。我們來(lái)到了這家老店。!里面一切都古色古香:地上有著(zhù)清澈的小溪,小溪的上面有著(zhù)堅硬的石橋,小溪中還有紅色,白色的'小魚(yú)在嬉戲,十分歡快。桌子上鋪著(zhù)藍花布,很漂亮。我們坐了下來(lái),點(diǎn)了兩份三七汽鍋雞和三份舉人過(guò)橋米線(xiàn)。先上得是汽鍋雞,我嘗了一口雞肉,喝了一口雞湯,嗯,味道可真不錯。接著(zhù)就是那云南特色:過(guò)橋米線(xiàn)上來(lái)了!只見(jiàn)服務(wù)員,給我們每人一碗濃湯,一碗米線(xiàn),然后還有腰果,排骨,肉片,蔬菜,鵪鶉蛋等配料,要人垂涎三尺。我學(xué)著(zhù)老爸的樣子把配料和米線(xiàn)一股腦倒進(jìn)了濃湯里:五分鐘后,我們便開(kāi)動(dòng)了。米線(xiàn)滑滑的,只要我用力一吸,它就溜進(jìn)我的嘴里,進(jìn)去前尾巴還蹦了我一臉的湯水讓我哭笑不得。還有那嫩嫩的排骨,香脆的腰果,還有那滑溜溜的鵪鶉蛋,還沒(méi)等我細細品嘗就一下子滑進(jìn)了我的肚皮。這米線(xiàn)可真好吃,難怪說(shuō):“云南十八怪:‘過(guò)橋米線(xiàn)人人愛(ài)’!”
這過(guò)橋米線(xiàn)可真讓我大飽口福!
過(guò)橋米線(xiàn)作文6
10月1日早上,我和媽媽去云南旅游
云南省位于中國西南邊陲,省會(huì )昆明。云南省簡(jiǎn)稱(chēng)“滇”或“云”,是人類(lèi)重要的發(fā)祥地之一。而且,云南的過(guò)橋米線(xiàn)很有名。
過(guò)橋米線(xiàn)湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(cháng)時(shí)間熬煮而成的具有濃郁鮮香味的一類(lèi)高湯。所屬菜系滇菜?谖哆很鮮香滑爽。很是好吃。
“過(guò)橋米線(xiàn)”是云南特有的食品,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明,此種食品主輔合一,深受各族人民群眾的'喜愛(ài)。以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富于營(yíng)養而著(zhù)稱(chēng)。
過(guò)橋米線(xiàn)有以下幾種類(lèi)型:
一類(lèi)是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵后磨粉制成的,俗稱(chēng)“酸漿米線(xiàn)”工藝復雜,生產(chǎn)周期長(cháng)。特點(diǎn):米線(xiàn)筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是傳統的制作方法。另一類(lèi)是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱(chēng)為“干漿米線(xiàn)”。干漿米線(xiàn)曬干后即為“干米線(xiàn)”,方便攜帶和貯藏。食用時(shí),再蒸煮漲發(fā)。干漿米線(xiàn)筋骨硬,咬口,線(xiàn)長(cháng),但缺乏大米的清香味呢!
怎么樣?你是不是快流口水了?要真想吃到正宗的過(guò)橋米線(xiàn),那就快來(lái)云南吧!
過(guò)橋米線(xiàn)作文7
過(guò)橋米線(xiàn),以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。過(guò)橋米線(xiàn)主要以湯、肉片、米線(xiàn)再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚(yú)等切成薄片,擺入小碟;米線(xiàn)則以細白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí),以大“海碗”盛湯,加味精、胡椒、熟雞油,湯滾油厚,碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后,將鴿蛋搕入碗內,繼將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然后放入鮮菜、米線(xiàn),配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映,奇香沁人,使人胃口大開(kāi)。
我還聽(tīng)過(guò)關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)的一個(gè)傳說(shuō),從前,有個(gè)書(shū)生要去進(jìn)考,一天,天氣很冷很冷,他的'妻子做了一碗米線(xiàn),經(jīng)過(guò)很常的路他來(lái)到了一條橋,過(guò)了橋便來(lái)到了書(shū)生休息的地方,到了那米線(xiàn)還是很熱,書(shū)生吃過(guò)后覺(jué)得十分好吃,后來(lái)他中了進(jìn)士,因此姑娘為他送米線(xiàn)的時(shí)候過(guò)了這條橋,于是便叫過(guò)橋米線(xiàn).
過(guò)橋米線(xiàn)作文8
天下食物如同山岳般數不勝數,但我的最?lèi)?ài)只有一個(gè),那就是傳說(shuō)中的過(guò)橋米線(xiàn)。
周末,我總會(huì )讓爸爸、媽媽帶我去吃。米線(xiàn)店里人山人海,這足以證明人們對過(guò)橋米線(xiàn)的喜愛(ài)。但服務(wù)員把熱氣騰騰的雞湯、米線(xiàn)等各種食材端上來(lái)時(shí),我都已經(jīng)垂涎三尺了。
一開(kāi)始,先將肉片、蔬菜、輔料倒進(jìn)雞湯內攪拌片刻后,再把白花花的'米線(xiàn)放入其中,這時(shí),如果用筷子在湯內攪一攪,里面的東西就會(huì )起伏不定,散發(fā)出陣陣誘人的香味,不刺激我的味蕾。這些東西組合在一起,仿佛是在一片綠樹(shù)環(huán)繞著(zhù)的小湖泊中有一群正在嬉戲玩耍的天鵝。白色的肉片,紅紅的火腿,翠綠的蔥段,加上圓滾滾的鵪鶉蛋,組成了一道色、香、味俱全的視覺(jué)盛宴、味覺(jué)大餐。如果喜歡的話(huà),還可以放入一小撮黃燦燦的菊花瓣,這樣吃起來(lái)不僅有著(zhù)淡淡的清香,還可以明目清肝,更給碗里的色彩錦上添花。
欣賞完之后,拿起筷子,吃上一口米線(xiàn),真是爽滑順口!肉要大口大口地吃要不可就沒(méi)味道了,米線(xiàn)嚼在嘴里很Q就像在吃果凍一樣,最后在細細的品嘗幾口雞湯,這道菜就品嘗完了。
這道美食是不是也讓你垂涎三尺呢?
過(guò)橋米線(xiàn)作文9
過(guò)橋米線(xiàn)是云南著(zhù)名的風(fēng)味小吃。
過(guò)橋米線(xiàn)的品種很多。有肉絲米線(xiàn),有牛肉米線(xiàn),肉醬米線(xiàn)……其中,我最喜歡吃肉絲米線(xiàn)。
肉絲米線(xiàn)味道好,看相也好。白白胖胖的米線(xiàn)浸在香濃純正的骨頭湯里,褐色的肉絲伴著(zhù)嫩嫩的小青菜,可口的榨菜和綠色的香菜散落其間,真是令人垂涎三尺!
肉絲米線(xiàn)的做法很簡(jiǎn)單:抓一把洗凈的米線(xiàn)放進(jìn)漏勺里,再熱湯里來(lái)回的晃動(dòng),燙上兩三分鐘。將燙熟的米線(xiàn)倒進(jìn)碗里,再放上肉絲和小青菜,加上骨頭湯,最后再撒上榨菜和香菜,喜歡吃辣的人還可以滴上幾滴紅紅的`辣油,一碗色香味俱全的肉絲米線(xiàn)就做好了。
吃肉絲米線(xiàn)也挺有意思。吃米線(xiàn)時(shí),我喜歡一根一根的吃,先找到一根米線(xiàn)的“頭”,然后“噓”的一下吸進(jìn)嘴里,真是好吃!
肉絲米線(xiàn),我的最?lèi)?ài)!
過(guò)橋米線(xiàn)作文10
今天,我們來(lái)到恒隆廣場(chǎng),那里有一家“云南過(guò)橋米線(xiàn)”店。舅舅說(shuō)那里的米線(xiàn)特別好吃,我們決定去嘗一嘗。
走進(jìn)店里,那里已經(jīng)人山人海了,來(lái)吃米線(xiàn)的人非常多。舅舅點(diǎn)好米線(xiàn),我們好不容易找了幾個(gè)空位坐下來(lái)。不一會(huì )兒,服務(wù)員阿姨從廚房里端來(lái)熱氣騰騰的湯和幾碟生菜。我聞了聞湯,“哇,這湯可真香!”看得我口水直流。我又看了看菜,心想:這菜是生的怎么吃呀!
舅舅先開(kāi)始把豬肉,肉腸倒入湯中,再把生菜。金針菇。香菇。米線(xiàn)倒進(jìn)去。經(jīng)過(guò)攪拌,一大碗香噴噴的過(guò)橋米線(xiàn)就大功告成了。噢,原來(lái)吃云南過(guò)橋米線(xiàn)還要自己動(dòng)手才行呢!我照著(zhù)舅舅的樣子,不一會(huì )兒也把米線(xiàn)拌好了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真好吃!米線(xiàn)滑滑的`,嫩嫩的,湯也很清香,好喝極了。
我想:你也一定很想吃著(zhù)又鮮又香的過(guò)橋米線(xiàn)吧!
過(guò)橋米線(xiàn)作文11
在中國的云南省,有一種人們都喜歡吃的小吃——過(guò)橋米線(xiàn)。小時(shí)候,吃過(guò)橋米線(xiàn)的情景,常常浮現在我的夢(mèng)中。
過(guò)橋米線(xiàn),有甜的,有辣的,吃起來(lái)特別可口。
一大早,媽媽便帶著(zhù)我去吃過(guò)橋米線(xiàn)。來(lái)到過(guò)橋米線(xiàn)小吃店,便看到一位叔叔正在火灶前,用鵝肉等許多配料熬湯。等鍋里的湯翻滾時(shí),叔叔才把鵝肉等配料撈起來(lái),鍋里只留下了熬好的鵝肉湯。
這時(shí),一位阿姨將一根根又白又長(cháng)的米線(xiàn)倒入剛熬好的熱湯中。一會(huì )兒后,又加入了鵝肉、蔥等配料。稍煮沸時(shí),采用勺子將米線(xiàn)撈到碗中,再加一勺湯。
米線(xiàn)端上桌時(shí),媽媽說(shuō):“不可以先喝湯,因為厚厚的`鵝油有些保溫,下面的湯很燙!笨粗(zhù)眼前的米線(xiàn),還聽(tīng)媽媽說(shuō)了一個(gè)關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)的傳說(shuō)。
很久以前,有一個(gè)秀才,在一座島上讀書(shū),他的娘子常做米線(xiàn)給他吃?墒,每次送到島上時(shí),米線(xiàn)已經(jīng)冷了。一次,娘子用鵝肉熬成湯,做成米線(xiàn)給秀才送去后,米線(xiàn)還是熱的。這以后,娘子便用鵝肉湯給秀才做米線(xiàn)了。后來(lái),人們學(xué)會(huì )了鵝肉湯制作米線(xiàn)的方法。由于上島上要過(guò)一座橋,人們就稱(chēng)這種用鵝湯做成的米線(xiàn)叫“過(guò)橋米線(xiàn)”。
說(shuō)起過(guò)橋米線(xiàn),已經(jīng)好長(cháng)時(shí)間沒(méi)吃了。每當想起,心里似乎也是香香的。
過(guò)橋米線(xiàn)作文12
“小乖乖來(lái)小乖乖,我們說(shuō),你們猜······”大家一定都知道這是一首云南民歌----“猜調”唱的就是云南人最?lèi)?ài)的“米線(xiàn)”。
提起云南的過(guò)橋米線(xiàn),我不禁想起了一個(gè)美麗的傳說(shuō)
很久以前,有一個(gè)湖叫“南湖”,湖中有一個(gè)小島,湖湖邊住著(zhù)一對恩愛(ài)的夫妻。妻子每天經(jīng)過(guò)一座橋,給島上讀書(shū)的丈夫送飯,但總因橋太長(cháng),他只能吃到?jīng)隽说娘埐似拮訛榇撕芸鄲。于是熬了點(diǎn)雞湯送過(guò)去,沒(méi)想到這湯竟然把丈夫的嘴燙了,她十分心疼。原來(lái)湯上面有一層油有保溫作用。妻子便得到了啟發(fā)。從此她每天都用滾燙的雞湯煲米線(xiàn)給丈夫吃從此丈夫就吃上了熱騰騰的飯。
“過(guò)橋米線(xiàn)”就是由此得名的。瞧,一盤(pán)盤(pán)令人眼饞的`材料擺滿(mǎn)了桌子,千萬(wàn)不要碰著(zhù)湯,否則會(huì )燙傷你的。它是由火腿腸和壯雞熬成的濃湯。首先不要急著(zhù)先放米線(xiàn),應把生魚(yú)片、魷魚(yú)絲等,燙到八成熟后再放入蔬菜,有白菜、玉蘭片······要是有鵪鶉蛋,味道會(huì )更鮮美的。還可以按個(gè)人的喜愛(ài)可以放辣椒油。霎時(shí),一碗白、紅、綠色彩鮮艷;香、辣、鮮美味絕倫的過(guò)橋米線(xiàn)擺在你面前。
這便是云南的過(guò)橋米線(xiàn)。
過(guò)橋米線(xiàn)作文13
雞塊米線(xiàn)是我從小到大最喜歡吃的食物。
雞塊米線(xiàn)色香味俱全,白的像雪一樣的米線(xiàn)在金黃色的湯里,紅色的辣椒油伴著(zhù)鮮嫩多汁的雞肉.綠色的香菜.和秘制的`祖傳的佐料,真是令人垂涎三尺呀!
雞塊米線(xiàn)的做法很簡(jiǎn)單,如果閑著(zhù)沒(méi)事時(shí)可以自己動(dòng)手做著(zhù)吃。用漏勺把干粉條放到鍋里,煮兩到三分鐘,再用漏勺將燙熟的米線(xiàn)倒進(jìn)碗里面,再到進(jìn)去點(diǎn)熱湯,倒上雞肉.油.鹽.辣椒油和味精等幾種佐料。再撒上香菜,一碗香噴噴色香味俱全的雞塊米線(xiàn)就做成了。注意雞塊米線(xiàn)是用獨家秘制材料泡成的,具體材料暫時(shí)不向外透漏,你也可以請教知道怎樣泡制雞塊的人。
我吃雞塊米線(xiàn)的時(shí)候,我喜歡細細的品嘗,如果狼吞虎咽的吃就沒(méi)有什么味道了,還會(huì )燙到自己。吃的時(shí)候我喜歡放少量的醋和鹽,這只是個(gè)人愛(ài)好。
說(shuō)了這么久了,大家都眼饞了吧,如果你還是不開(kāi)竅怎樣做雞塊米線(xiàn)的話(huà),你就去緯四路上的鋤禾米線(xiàn)館里吃去吧,順便還可以學(xué)哦!
過(guò)橋米線(xiàn)作文14
我們終于來(lái)到吃過(guò)橋米線(xiàn)的地方啦,他們的生意太好了,所以我們必須得坐在二樓。一位小姐拿著(zhù) 4 份菜單(因為我們一共有 4 個(gè)人),我看見(jiàn)菜單上有套餐吃,再仔細一看,有 8 元的、 12 元的、 16 元的過(guò)橋米線(xiàn),其實(shí)這米線(xiàn),吃完了還可以再加,可是那小菜呢,是不可能再加的`了。我選擇了12元的套餐。
!我們的套餐終于來(lái)臨了,我看見(jiàn)那有一個(gè)很大的碗,叔叔告訴我:“黃若金,你千萬(wàn)不要讓嘴巴碰到這黑不溜秋的大碗上啊,因為這碗呀!燙的不得了!”叔叔說(shuō)這話(huà)的時(shí)候,我剛好發(fā)現了一個(gè)大勺子(用木做的),告訴你那些小菜有些什么東西:蟹肉、青菜、豆腐皮、兩個(gè)鵪鶉蛋……
我看見(jiàn)姐姐把米線(xiàn)舀進(jìn)一個(gè)碗里,我跟著(zhù)姐姐的樣子做了。又看見(jiàn)姐姐用那個(gè)木勺子舀了一點(diǎn)湯放入碗里,我又跟著(zhù)做了。
我吃完了,很飽很飽(不過(guò)還有很多沒(méi)有吃完),看姐姐也吃完了,就沒(méi)話(huà)找話(huà)說(shuō):“姐姐,你肯定來(lái)吃過(guò)過(guò)橋米線(xiàn),對吧!苯憬愫芩斓鼗卮鸬溃骸皩ρ!我這次是第二次來(lái)了!
最后,我們個(gè)個(gè)都吃的飽飽的,滿(mǎn)意地離開(kāi)了吃過(guò)橋米線(xiàn)的店。
過(guò)橋米線(xiàn)作文15
一聽(tīng)說(shuō)過(guò)橋米線(xiàn),你一定會(huì )以為是過(guò)幾座橋再吃米線(xiàn)吧!這可大錯特錯啦!過(guò)橋米線(xiàn)就是一個(gè)大大的陶罐里面盛著(zhù)滾燙的雞湯,然后再把生牛肉、生豆芽、生鵪鶉蛋、生火腿、生蒜苗、生米線(xiàn)倒進(jìn)雞湯里,就可以大吃一頓了。
你肯定會(huì )問(wèn),生的東西怎么會(huì )熟呢?你可別擔心,陶罐是可以保溫的,再加上湯面的油脂,這樣的話(huà)就燙熟所有的.生東西了。所以你不用擔心燙不熟了。
過(guò) 橋米線(xiàn)怎么來(lái)的呢?關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)的來(lái)歷還有一個(gè)傳說(shuō)呢:據說(shuō)唐朝有一個(gè)書(shū)生,在一座橋的另一頭的草坪上看書(shū),老婆會(huì )給丈夫送飯?墒,書(shū)生看得太入迷了, 等他看完書(shū)再來(lái)吃的時(shí)候,飯已經(jīng)冷了。有一次,老婆給他端來(lái)陶罐雞湯,丈夫又忘了吃,過(guò)了一會(huì ),書(shū)生看完了書(shū),用手一摸,還很燙手,于是他就吃了起來(lái)。后 來(lái),老婆發(fā)現把生米線(xiàn)、生牛肉、生雞蛋等放入陶罐中的燙中也能燙熟。于是,過(guò)橋米線(xiàn)就這樣誕生了。
!云南人民的智慧、才能真是高超呀!過(guò)橋米線(xiàn)就是他們的智慧結晶,它吸引著(zhù)中外游客慕名而來(lái)。我愛(ài)云南,我愛(ài)云南過(guò)橋米線(xiàn)!
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