(必備)包青團作文16篇

　　在學(xué)習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編精心整理的包青團作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　包青團作文 1

　　聽(tīng)到包青團，大家一定都很熟悉吧！但要包好青團可真不容易。

　　清明節前，我家也準備包青團，把從田野上摘來(lái)的艾青煮熟后和米粉加上適量的水用力均勻地揉在一起，然后就把米粉拉出來(lái)一小塊，裹成圓形，再把它弄成窩窩頭的形狀，最后放上餡子包成圓形。我仔細觀(guān)察大人們的操作過(guò)程，然后開(kāi)始包著(zhù)第一個(gè)青團，看看簡(jiǎn)單，但包起來(lái)真不容易，特別是手不聽(tīng)使喚，用力過(guò)大，米粉捏得不均勻，餡子就會(huì )往外流，餡子太少就會(huì )變成空心團，如果搓得不好就會(huì )變成好幾種不同形狀的團。經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、形態(tài)各異的青團在我的手中誕生了。這時(shí)媽媽就拿把包好的.青團去蒸了，過(guò)了二十分鐘左右，一陣陣誘人的清香撲鼻而來(lái)，等媽媽拿出來(lái)蒸好的青團，我就奔上前去品嘗了我自己包的青團。��！可香啦！大家都吃得津津有味，都夸我包的青團，和大人所包的差不多，我心里樂(lè )滋滋的。

　　清明，踏青、包青團、祭祖，已成了我們國家傳統文化。

　　包青團作文 2

　　一年一度的清明節到了，媽媽又開(kāi)始忙著(zhù)包青團了。

　　看著(zhù)媽媽那熟悉的動(dòng)作，我真想學(xué)會(huì )這一招呀！于是我就問(wèn)媽媽怎么包青團。媽媽滿(mǎn)口答應，還給我做了示范動(dòng)作。我高興極了。媽媽一遍又一遍的說(shuō)著(zhù)包青團的方法，我都聽(tīng)得不耐煩了，就大聲說(shuō)：“我會(huì )了，讓我親自來(lái)包一個(gè)吧�！�

　　我先拿一小團粉，再把它不斷地揉，揉得很柔了，再用拇指在粉團的中央打一個(gè)洞，然后向四周捏開(kāi)，口子不斷擴大，四周的`粉也越來(lái)越薄，再把餡放進(jìn)去，然后封口，但是由于餡放得太多了，口雖封好了，但還有不少餡露在外面。我心里想，包青團這么難，不干了！媽媽似乎看透了我的心思，就說(shuō)：“干什么事情都要有恒心，不能半途而廢，知道了嗎？”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽還手把手地又教了我幾遍。于是我又包了一個(gè)，這一次可比上次好多了，媽媽夸獎了我呢。

　　就這樣，我一連包了四五個(gè)，有好幾個(gè)還和媽媽包的一樣好。

　　包青團作文 3

　　4月5日是清明節�！笔羌雷婧蛼吣沟娜兆�，也是包青團的日子。

　　奶奶打來(lái)電話(huà)，叫我和姐姐一起去包青團。接到這個(gè)消息，我興奮不已，一蹦三尺高。爸爸帶著(zhù)媽媽、姐姐和我開(kāi)著(zhù)紅色的汽車(chē)，飛奔在寬闊的柏油馬路上。

　　來(lái)到奶奶家，桌上放著(zhù)面粉，綠色的不知道什么東西（后來(lái)知道那叫艾靑，是做青團必備的東西），還有一把剪刀。先把綠色的東西倒進(jìn)面粉里，攪拌好，就變成了“綠面粉”。再將“綠面粉”做成一個(gè)個(gè)小碗的形狀，里面放些咸菜或芝麻，還可以直接把這個(gè)洞用面粉填滿(mǎn)。然后，把口子填滿(mǎn)。

　　還能做花樣式的。如綠刺猬、綠兔子、綠蘋(píng)果……

　　最簡(jiǎn)單的是做綠刺猬，圓身體，小腦袋還長(cháng)刺。圓身體就是一個(gè)圓青團，小腦袋可以用手輕輕捏一個(gè)小小的，尖尖的小橢圓形。而刺不是用手的，是用剪刀一刀一刀地剪出來(lái)的。眼睛、嘴巴、鼻子，可以用剪刀刻出來(lái)。一只小小的.、綠綠的、圓圓的、長(cháng)刺的小刺猬就這樣誕生了。它小巧玲瓏、非�？蓯�(ài)。

　　包青團作文 4

　　在清明節的飲食方面，各地有不同的節令食品。

　　由于寒食節與清明節合二為一的'關(guān)系，一些地方還保留著(zhù)清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠、長(cháng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說(shuō)不這樣的話(huà)就會(huì )遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著(zhù)清明前一日禁火的習慣。

　　很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí)，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤(pán)成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子�！�。要蒸一個(gè)很大的總“子�！�，象征全家團圓幸福。上墳時(shí)，將總“子�！鲍I給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團貫穿起來(lái)，晾干后存放著(zhù)，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說(shuō)吃了以后不得疰夏病。

　　上海清明節時(shí)有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛(ài)吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。

　　包青團作文 5

　　一到清明節，我們就不由自主地想起青團，這次，我就要親自包一回青團。

　　材料都準備好后，我們就開(kāi)動(dòng)了，先把艾草洗凈，煮熟，加上米粉使勁揉，等到粉團變成綠色之后，就開(kāi)始包了。

　　我撕下一團，壓平，放上豆沙，只差最后一步揉成圓形。我開(kāi)始揉，可是，我一不小心揉成了正方形，真好玩！于是我第二個(gè)就做了一塊甜甜圈，第三個(gè)做了個(gè)……，越做越好玩，不一會(huì )兒，形形色色的青團就出來(lái)了，不過(guò)，有幾個(gè)我包著(zhù)包著(zhù)，一個(gè)不小心，一用力，“啪”一聲就爆了，里邊的豆沙噴得滿(mǎn)桌都是。

　　我包完了，就想去看弟弟包得怎樣了，于是，我伸長(cháng)了頭頸去看，他包的是一些什么呀？爆餡的`爆餡，漏餡的漏餡，有的居然還被挖了個(gè)洞，餡全流了出來(lái)，還有一個(gè)競是實(shí)心的，沒(méi)餡！

　　再看看外公包的，個(gè)個(gè)都很圓，幾乎都一樣，在桌子上一放，還會(huì )滾動(dòng)，不像我一樣五花八門(mén)，也不像弟弟一樣潰不成形，這才是最最樸實(shí)無(wú)華的青團呀！

　　這個(gè)清明節，我過(guò)得很快樂(lè )。

　　包青團作文 6

　　“包青團嘍！”一陣充滿(mǎn)喜悅的吶喊沖出了我的喉嚨。

　　只聽(tīng)，從廚房間里面傳出嘩啦啦的響聲。原來(lái)，我正和媽媽在里頭包青團，忙得不可開(kāi)交。

　　從小到大，每逢清明節前夕，媽媽都會(huì )給我買(mǎi)香噴噴的青團吃。吃，必然是簡(jiǎn)單的，不用教我也會(huì )，可是，要說(shuō)包的話(huà)，那對于我來(lái)說(shuō)，也許比登天還難上加難。不過(guò)，凡是都得善于嘗試嘛，不嘗試怎么知道這其中的酸甜苦辣呢？

　　說(shuō)干就干！

　　首先，我們把綠油油的青葉浸在水中清洗。在拿出米粉倒入盆中，摻一點(diǎn)兒水，一邊用手攪拌。哎呀，不好了，我這細皮嫩肉的小手被米粉黏住了，無(wú)法自拔。我用力地把手往上抬，使出吃奶的勁掙扎，但每次抬起手來(lái)都是連米粉一同上來(lái)的。不知道為什么，是這米粉太喜歡我的手呢，還是怎么的，我怎么也甩不掉它。終于，經(jīng)過(guò)我的一番努力，我的`手輕輕地從黏黏的“白色海洋”中掙脫了出來(lái)。啊，又可以繼續正�！肮ぷ鳌傲�。接著(zhù)，我又把剛才洗凈的那些青葉也放入盆子中，和米粉混合在一起，再一直慢慢地揉，直到青葉和米粉完全融為一體后就大致可以包了。

　　我和媽媽把大面團分成一個(gè)個(gè)小面團。我先拿起一個(gè)小面團，把它揉得圓圓的。然后，掏一個(gè)小東。哎呦，又不好了，洞掏得太深，皮破了。于是，我又揉圓，又掏了個(gè)洞。哦！這下總算沒(méi)破，我掏成功了。我不禁為我這小小的一點(diǎn)兒成就感到自豪。我把豆沙餡放入里頭，再把洞一點(diǎn)點(diǎn)捏攏，封住，繼而，又把它揉圓。這會(huì )兒，豆沙又從面團的四面八方露了出來(lái)，好像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子，好奇外面的事物和景象，禁不住探出了腦袋張望。我見(jiàn)此情形，心急如焚，不知所措。我隨便從大面團中撈了一小塊面團，像不破衣服上的洞似的，在餡漏的一塌糊涂的青團上東貼一塊，西貼一塊�？偹愎Ψ虿回撚行娜�，我的青團包完了。

　　之后，我吸取這一個(gè)青團的教訓與經(jīng)驗，又包了許多青團，一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。遠遠望去，好像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的綠色小精靈，我看著(zhù)它們會(huì )心地笑了……

　　經(jīng)過(guò)這次自己親手包青團，我才從中領(lǐng)悟到：世界上沒(méi)有完不成的是，只要你敢于去嘗試，付出自己的努力，全心全力地去做。即使是比登天還難的事情，你也會(huì )做到最完美！

　　包青團作文 7

　　“寒食青團店，春低楊柳枝”，每逢清明節，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )在這一天做香噴噴的青團，我家也不例外。

　　這天，看著(zhù)大人一邊沖洗著(zhù)艾青葉上的雜質(zhì)，一邊又把艾草放進(jìn)攪拌機里攪拌成汁，忙得不可開(kāi)交。我心想:每年都是媽媽做香噴噴的青團給我吃，今年我也要包一回青團，不能繼續再當“吃貨”了。

　　說(shuō)干就干，首先我把綠油油的艾草汁倒入米粉里，使勁揉搓。糟了，我這細皮嫩肉的小手被面團給包圍了！我用力地甩啊甩，再往手上灑了一些面粉，青團子終于從我的小手中脫落下來(lái)。然后我慢慢地揉，直到艾青汁和面粉合二為一就可以包了。

　　我把大面團分成了一個(gè)個(gè)小面團。接著(zhù)拿起一個(gè)小面團，把它揉得圓溜溜的.。再把大拇指插入面團中間，讓它變成小碗的形狀就可以包餡了。我躡手躡腳地把豆沙球放進(jìn)“碗″里，然后趕緊把它包起來(lái)，免得餡從里邊掉出來(lái)。

　　時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，我的青團也快要大功告成了�！敖K于做完了！一個(gè)，二個(gè)，三個(gè)……”我興奮地數著(zhù)，“一共有十五個(gè)，剛好每個(gè)人分三個(gè)！”說(shuō)完，我迫不及待地讓媽媽把這幾個(gè)青團蒸熟。

　　晚上，我們一家人一邊吃著(zhù)美味的青團，一邊看著(zhù)電視，別提有多高興了！

　　包青團作文 8

　　家鄉有清明時(shí)節吃青團的習慣。隨著(zhù)祭祀功能的淡化，青團已逐漸成為一抹春色，成了一道專(zhuān)屬春天的味道。這不，剛開(kāi)春，奶奶就開(kāi)始張羅包青團了。

　　周六一大早，奶奶就起來(lái)做餡，有豆沙餡、芝麻餡，都是我愛(ài)吃的。豆沙餡是超市買(mǎi)現成的，只要拿出搓成小圓球；芝麻餡則是將芝麻和核桃仁炒熟、碾碎加白糖調和。餡料準備好后，奶奶把菠菜榨汁，倒入事先準備好的`糯米粉中，再加入少量豬油，攪拌均勻，搓成碧綠的米粉團。接著(zhù)，再把大米粉團分成雞蛋大小的小劑子。然后，逐個(gè)按扁包入餡，捏攏收口搓勻，放在濕布上。為了便于區分，青團的形狀有所不同，圓圓的是豆沙餡、橢圓的是芝麻餡。我看著(zhù)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，也洗手來(lái)幫忙，取一個(gè)劑子，輕輕壓扁，托在左手掌心里，再放上一個(gè)豆沙小圓球，左手五指微微收攏，右手趕忙湊上幫忙，然后兩手配著(zhù)輕輕地、小心翼翼地捏�？墒�，捏著(zhù)捏著(zhù)餡兒從底部漏了出來(lái)，眼看包不起來(lái)了，只好宣布失��！“奶奶，請求救援！”說(shuō)著(zhù)，往奶奶手里一塞。只見(jiàn)奶奶三下兩下一捏，竟化腐朽為神奇，“破肚”的青團整容成功！不行，我得繼續嘗試！第二個(gè)沒(méi)漏餡，可是收口處的米粉料太多了，沒(méi)搓均勻。不灰心，繼續練！我暗暗鼓勵著(zhù)自己，接下來(lái)自然是越做越好了。排列整齊的青團子，都挺著(zhù)圓圓的肚子，像一個(gè)個(gè)小胖墩，可愛(ài)極了。奶奶說(shuō)：“你別小瞧了這胖墩的肚子，它可以裝下好多東西，不僅可以裝豆沙、芝麻，還可以裝蛋黃、肉松，各有各的味道！”我聽(tīng)得都快流口水了，催爺爺趕緊蒸團子。

　　大火蒸了20分鐘左右，可口的團子終于蒸好了。它們色澤光亮，油綠如玉，分明就是春草的顏色；拿在手里，軟綿綿顫巍巍的，充滿(mǎn)了彈性；咬上一口，清新自然的春草氣息霎時(shí)彌漫了整個(gè)口腔，外皮糯軟Q彈，餡甜而不膩，一口一個(gè)滿(mǎn)足，這是江南春天特有的美味！

　　沒(méi)有青團的三月不能叫春天，不吃總感覺(jué)少了什么。這種把春光揉進(jìn)“肚子”里的味道，每每總能讓我惦念一整年。

　　包青團作文 9

　　那些點(diǎn)滴的記憶，緩緩地在時(shí)間之流里散開(kāi)，它彌漫出簡(jiǎn)而不凡的香味，這就是青團。

　　那年，正值清明時(shí)節，要包青團。聽(tīng)到這個(gè)喜訊，我便迫不及待地跑進(jìn)廚房。

　　只見(jiàn)奶奶手上捧著(zhù)一碗糯米粉，攥了一小團便撲在砂碗里，往里面澆上葉綠色的艾草汁，慢慢地揉勻，用雙手一壓，便成了青團膜。接著(zhù)，在膜里鋪上如毛毯般整齊的紅豆沙餡，往餡的邊緣均勻地抹上清水。最后，再把它們滾成一團，揉成一個(gè)“饅頭”，青團便成了，不一會(huì )兒空空如也的鍋盤(pán)便立起了一個(gè)一個(gè)綠油油的“蒙古包”。

　　我也跟著(zhù)做，卻跟奶奶相差甚遠，我做的青團就像一支融化的雪糕，有氣無(wú)力地趴在了桌上，但我不服氣，便又燃起斗志，按照剛才的步驟重塑了一遍又一遍，結果迎接我的是一個(gè)個(gè)“殘疾患者”，歪七扭八，少胳膊少腿，連立都立不起來(lái)。

　　我漸漸消耗了耐心，越來(lái)越不想干了。這時(shí)，奶奶看我垂頭喪氣的`，仿佛看出了我的心事，便說(shuō)：“孫女呀！凡事都是有技巧的，因為你的方法有點(diǎn)錯誤，所以才拿捏不好。還有，凡事要堅持不懈，不能放棄，加油！”接著(zhù)，奶奶就一遍遍地給我示范，我就像在灼熱的沙漠遇見(jiàn)了一片瓜田，迷津頓開(kāi)，專(zhuān)心致志地認真照做。

　　經(jīng)過(guò)一次次的失敗，一個(gè)“士兵”終于站在了我的面前，不久后，便有了一個(gè)“軍團”，它們整齊地立在蒸籠里，等待著(zhù)蒸籠的魔法，開(kāi)始膨脹變大……

　　“叮呤呤”，新鮮的小青團出爐啦！它們一個(gè)個(gè)油亮如玉，一股撲面而來(lái)的艾草清香引誘著(zhù)我，碰一下，瞬間被彈了回來(lái)，就像氣球似的。我大口大口地嚼著(zhù)，享受著(zhù)這豐收的果實(shí)。味道真好，我可愛(ài)的小青團！

　　小小青團讓我體會(huì )到了蘊含著(zhù)的道理。我想，今后，在學(xué)習和生活中遇到困難或遭遇失敗，也要克服消極心理，堅持不懈地去努力，還要不斷改進(jìn)方法，這樣才能取得成功。

　　于是，每逢清明時(shí)節，我就特別想青團的味道，還有包青團的故事……

　　包青團作文 10

　　青團，是漢族清明節最有特色的節令食品之一。為了加深對這個(gè)傳統節日的認識，在老師和家長(cháng)們的精心策劃下，我們班舉行了一次包青團的活動(dòng)。要說(shuō)吃，長(cháng)這么大我已吃過(guò)多次青團了；可要說(shuō)到包，我可是初次嘗試，面對桌上那一大團揉好的青面團，我躍躍欲試。

　　看來(lái)心急的不止我一人，老師才宣布活動(dòng)開(kāi)始，只見(jiàn)六、七只小手紛紛伸向面團，轉眼間，面團就變了型，這邊一處高山，那邊一片洼地——面目全非。我也揪起了一小團面團，軟軟的，還帶著(zhù)點(diǎn)余溫，聞了聞，一股濃郁的艾草香撲鼻而來(lái)。我先把它揉得圓圓的，然后放在桌上用力壓扁，變成了一張薄薄的面餅，接著(zhù)往面餅中間放了兩勺豆沙餡兒，揭起一端的皮向另一邊合攏，把邊緣壓牢并按出花邊，我的第一個(gè)清明餃就這樣出爐了，看著(zhù)自己的第一個(gè)作品就做成功，心頭涌出喜悅和成就感。

　　趁熱打鐵，接下來(lái)做個(gè)什么呢？瞧了瞧身邊的同學(xué)們，對，清明團是個(gè)不錯的選擇！于是，我又揪了一團面團，把它揉圓，然后在中間用力按下去，使它呈現出一個(gè)碗狀的坑，為了讓我的清明團能多裝些餡兒，我要把坑按得大一些、深一些，哎呀，一不小心，底戳破了，“失敗怕什么，重新揉過(guò)，何況這還是我第一次做清明團呢！”我不禁想到。這回，我小心翼翼地按壓，中間的.坑逐漸變大變深，耶，我成功了！我高興的手舞足蹈，這次包個(gè)芝麻餡兒的，放好餡兒后，我一手拿著(zhù)團子，一手小心翼翼地，慢慢地把洞口一點(diǎn)點(diǎn)捏攏，直到封住為止，為了美觀(guān)，我特地把它放到了做青團的模具上按一下，一個(gè)漂亮的花形清明團就呈現在了我眼前。

　　我越做越帶勁兒，越做越有信心，又連續做了好幾個(gè)動(dòng)物形狀的青團，一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步，一個(gè)比一個(gè)有特色。望著(zhù)桌上這些大小不一、形狀各異的青團，它們仿佛變成了一個(gè)個(gè)綠色的小精靈，帶著(zhù)我走進(jìn)了艾的童話(huà)世界！

　　包青團作文 11

　　今天晚上，媽媽拎著(zhù)紅豆、綠豆、黃豆回來(lái)了，這是要干嘛呀！

　　原來(lái)今晚我們一家人要做清明團子，這可都是紅豆餡、綠豆餡和黃豆粉餡呢！

　　晚飯過(guò)后媽媽把事先弄來(lái)的艾草洗干凈，放入鍋中煮了一下，然后剁碎。等水沸騰起來(lái)后，加入小梳打粉、艾草和米粉，進(jìn)行均勻地攪拌。外婆又把它拿出鍋柔一柔，一段一段摘下來(lái)便可以開(kāi)始做了。我們興致勃勃地開(kāi)工了，一邊聞著(zhù)誘人的香氣，一邊做青團，可真叫人羨慕。爸爸、媽媽忙著(zhù)做青團；外婆也忙著(zhù)在做第二批的東西；至于我嘛！

　　正舒舒服服地坐在小凳子上，等待做好的青團放在模具里，再朝前面的大凳子上打青團哩！

　　第二批又開(kāi)始了，我手里的模具已經(jīng)沒(méi)有油了，團子牢牢地粘在了模具里，怎么打也打不出來(lái)，于是我趕緊往模具里抹油。這下倒好，青團是打出來(lái)了，我的手卻油膩膩的了，我趕緊跑到廚房里沖了又沖才感覺(jué)好一點(diǎn)。我們大家就這樣一直做著(zhù)，最后全部做完。一數，��！

　　我們居然一共做了100多個(gè)！

　　爸爸提議蒸幾個(gè)吃吃，我連忙大喊：“好��！好��！我要吃！我要吃！”大家也一致贊同。當外婆蒸好端出來(lái)一盆綠綠的.青團時(shí)，頓時(shí)一陣香味迎面撲來(lái)，我迫不及待地奔上前去吃了一個(gè)，呀！好燙！

　　但自己做得味道就是不一樣，比外面賣(mài)的好吃多啦！

　　我連吃了兩個(gè)還想吃，可媽媽、外婆、爸爸都說(shuō)青團吃多了不好，不能再吃了！

　　我只好灰心喪氣地離開(kāi)了。今天做青團可真高興呀！

　　聞著(zhù)芳香做著(zhù)青團；做完了還有的品嘗呢！

　　包青團作文 12

　　不知不覺(jué)間，又到了清明節。

　　我覺(jué)得清明節時(shí)最有趣的事就是做青團了。以前都是看著(zhù)奶奶做，今年我也要一試身手。做青團的第一步是揉糯米粉，把糯米粉倒在一個(gè)盆中，然后把艾草汁加入糯米粉中拌勻，再一邊加熱水一邊揉，這些糯米粉就慢慢地被揉成了一大團。這一團加了艾草汁的糯米粉有一點(diǎn)綠，但不是完全碧綠的，和吃的青團不一樣。我問(wèn)奶奶：“怎么不綠呀？是不是艾草汁加得太少了？”奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“等把這些青團做好蒸熟，就會(huì )變綠的�！蔽覍⑿艑⒁�。

　　奶奶抓起一團糯米粉把它捏圓，然后捏出一個(gè)小窩，就像一個(gè)窩窩頭，放一勺調好的豆沙進(jìn)去，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把口子捏上，再輕輕搓圓，一個(gè)豆沙餡的青團就做好了。我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子做了起來(lái)，可是由于心太黑，加的'豆沙太多，口子合不攏，總是漏出來(lái)，幸好有奶奶幫我才收住了口。

　　做完后就開(kāi)始蒸了。先把水燒開(kāi)，然后把青團放在蒸籠上。蓋上蓋子蒸上二十多分鐘，鍋里就會(huì )飄出糯米的香味，還帶著(zhù)艾草的清香。掀開(kāi)鍋蓋，一個(gè)個(gè)碧綠透亮的青團就好了，看著(zhù)多像一個(gè)個(gè)碧玉團子呀！

　　包青團作文 13

　　清明節我們沒(méi)去掃墓，沒(méi)去戶(hù)外踏青，但我們做了一道美食青團。

　　這段時(shí)間正是青團最佳的品味時(shí)間，也是最佳的制作時(shí)間。

　　青團做起來(lái)似乎不難，因為它用不著(zhù)太多的材料，但其實(shí)也很考究。青團的點(diǎn)睛之筆是艾青，它長(cháng)得一點(diǎn)都不出眾，沒(méi)有太多的辨識度，在我看來(lái)就像是雜草，但它卻成就了美味的青團。

　　首先便要將這個(gè)點(diǎn)睛之筆洗干凈，蒸熟，泡點(diǎn)水。這個(gè)步驟并沒(méi)什么難的，難的是揉面，因為是糯米，所以要十分的謹慎，一出錯就會(huì )翻車(chē)。太軟太硬都不行，還要有彈性。超大盆的糯米粉馬上就要變成團子了。外婆先在中間挖了個(gè)坑，然后往里填滿(mǎn)熱水，果然水量真的很重要。

　　接下來(lái)就是力量活了。要使勁使勁地揉，要揉無(wú)數次，水也要倒無(wú)數次，想想青青的小團子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁邊給外婆倒水，外婆就使勁地揉面。我左看右看，看得出揉面既要有耐心，也要有耐力，揉久了會(huì )很累的。我也看出揉面好像很難也很麻煩，電視里不就一放水就變成團子了，可自家做起來(lái)怎么這么麻煩，慢慢的`，糯米粉就被揉成了粗糙的大面團，然后再加些水，加些粉，繼續揉，光滑的團子出現出現之前，別忘了放入艾青汁。

　　大人們剁肉拌餡很快也就好了。接下來(lái)就是捏團子，放餡之前就是捏成窩窩頭的樣子，然后往里放餡，最后捏成團，就這樣一個(gè)一個(gè)捏完，鍋上蒸。很快，可愛(ài)的綠團團就出生啦！

　　清明節真是一個(gè)有實(shí)踐意義的節日。

　　包青團作文 14

　　今天，我在外婆家做青團了。媽媽先把材料拿出來(lái)，再用力的將面粉和艾葉和在一起。過(guò)了一會(huì )兒，一個(gè)又大又綠的面團就出現在我的眼前。然后，媽媽做了一個(gè)青團給我看，她說(shuō)：“如果你把青團的形狀做得像小動(dòng)物也行”。

　　聽(tīng)了這話(huà)，我也開(kāi)始做了，我做了三個(gè)，一個(gè)像眨著(zhù)眼睛的'星星，一個(gè)像活潑的小朋友，還有一個(gè)像頑皮的小狗。

　　我們做了很多青團。

　　今天，我真高興，因為我學(xué)會(huì )了做青團！

　　包青團作文 15

　　今天是五.一勞動(dòng)節，我打算去萬(wàn)竹一個(gè)親戚家去勞動(dòng)一回，體會(huì )一下勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè )。

　　冬色爺爺送走了大地的嚴寒，春姑娘踏著(zhù)輕盈的腳步來(lái)到了人間，春天的景色十分美麗，就像一幅栩栩如生的'畫(huà)。春天的陽(yáng)光格外明媚，春姑娘展開(kāi)了笑臉。在竹林中，一群五顏六色花兒爭奇斗艷，競相開(kāi)放，互相媲美，更加襯托了竹子的挺拔……正在我沉醉在春天的美麗時(shí)，萬(wàn)竹到了，我下了車(chē)，到了姑姑家。

　　姑姑先拿來(lái)了一堆綠色的青團粉、芝麻和白糖，我這個(gè)讒蟲(chóng)一看見(jiàn)好吃的就忍不住，我剛想去拿，媽媽就重重地拍了一下我的手，說(shuō)：“傻瓜，讒癮又犯啦，這個(gè)是生的，怎么能吃，我們現在首要任務(wù)是做青團！”��？做青團，以前我只負責吃青團，從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，我又好奇，又激動(dòng)，我挽起袖子，迫不及待地想來(lái)嘗試一下。

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，掰了一大團面粉， “小慧，你怎么拿這么多，做出來(lái)皮就太厚，咬不動(dòng)了！”我只好乖乖地掰下一半，然后，把它搓成一個(gè)圓形，再往中間摁一個(gè)洞，接著(zhù)就把它捏薄，“小慧，你不應該這樣，中間不能捏，要不然就漏陷了！”媽媽不耐煩了，一把將面團搶去就讓我看著(zhù)，真是萬(wàn)事開(kāi)頭難啊。

　　經(jīng)過(guò)五分鐘的觀(guān)察，我終于會(huì )了，來(lái)檢驗一下我的學(xué)習成果吧！首先，我拿來(lái)一團面粉，把它像做橡皮泥一樣捏成一個(gè)圓，再從中摳出一個(gè)洞，就形成了一個(gè)碗形，接著(zhù)，再放入一勺芝麻，最后搓成一個(gè)圓，真是太好玩了，我仿佛被磁鐵一樣吸住了。做完了芝麻餡的，我們又做起了松花餡的，為了能區別這兩種青團，我們把松花的捏成餃子形，這可是我的強項，于是我三下五除二就包完了，看著(zhù)這滿(mǎn)滿(mǎn)的青團，我別提多開(kāi)心了！

　　我吃著(zhù)那滾燙的青團，比吃了蜜還甜。

　　包青團作文 16

　　清明節到了，瞧，又下起了牛毛細雨，這讓我們不禁想起了一首古詩(shī)：清明時(shí)節紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花。在今年清明節，我們一家掃墓結束后，媽媽要自己做青團讓我們嘗個(gè)鮮。我也洗干凈了雙手，興致勃勃地學(xué)做起青團來(lái)。

　　開(kāi)始做青團啦！媽媽先把綠油油的菠菜在水中煮熟。接著(zhù)又熟練地把煮好的.菠菜放進(jìn)一個(gè)又大又深的鐵盆。再往里面放雪白雪白的糯米粉加一點(diǎn)沸水。媽媽將糯米粉和菠菜用力揉捏，過(guò)了好久終于揉好，成了一個(gè)綠綠的糯米團。然后我們每個(gè)人掐了一點(diǎn)糯米團搓圓，捏成小碗狀往里面放了香噴噴的黑洋酥，再把口“封”起來(lái)，最后，我們把青團放進(jìn)了鍋里去蒸。還沒(méi)蒸熟，一股香味已撲鼻而來(lái)�！罢嫦Ｍ�快點(diǎn)好�！蔽乙贿呄胫�(zhù)，一邊迫不及待地來(lái)到了廚房，等待吃了！終于好了，我發(fā)現青團的顏色變成了墨綠色。吃著(zhù)自己做的青團，我心里比吃了蜜還甜。

　　清明節，它不僅讓我們追憶已故的親人，續親情，還帶給了我們一份悠閑，一份難忘。

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