做饅頭的作文【必備3篇】

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的做饅頭的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做饅頭的作文1

　　“面來(lái)啦！”隨著(zhù)爺爺的一聲吆喝，坐在客廳里的我們立刻進(jìn)入了“一級備戰”狀態(tài)：我沖進(jìn)洗手間把手仔仔細細洗得干干凈凈；姑姑卷起袖子，扭動(dòng)著(zhù)她胖胖的身子在餐桌前立正站好；而媽媽則趕忙把自己披散的頭發(fā)高高束起，一副嚴陣以待的模樣。

　　哈，你肯定不知道我們要干什么！我的老家在蘇北的一個(gè)小縣城里，每當春節將至的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作包子，純手工純天然，絕對的綠色食品噢！但是有點(diǎn)奇怪的是，大家都管它們叫饅頭。

　　此刻，爺爺正端著(zhù)一口大鍋，里面是已經(jīng)發(fā)酵過(guò)一次的面團。白白的面團擠出鍋口，就像是蓋在鍋上的棉被。我趕快在桌子上撒面粉，好戲馬上開(kāi)場(chǎng)嘍！ 姑姑把面團從鍋里揪下好大一塊放在桌子上，又擼了擼袖子，于是，那么大的一個(gè)面團開(kāi)始在她的揉捏下翻著(zhù)跟頭，形狀也跟著(zhù)變成扁的、圓的、橢圓的，帶著(zhù)面粉也一起打滾，聽(tīng)話(huà)得很。

　　看到這里，我的手就開(kāi)始癢癢了，啊哈，這么大一塊“橡皮泥”，一定很好玩。 我接下姑姑的活，學(xué)著(zhù)她的樣子推著(zhù)面團�！斑住�—呀——”我推著(zhù)咬牙切齒，可那面團也只是懶洋洋地翻了個(gè)身，壓根不理睬我。反倒是我，才沒(méi)多久胳膊就又酸又痛�！扒�，我就不行擺不平你！”我正式放了狠話(huà)，下了狠勁，決心來(lái)個(gè)“乾坤大挪移”，讓它見(jiàn)識見(jiàn)識我的厲害！

　　我咽了咽口水，自覺(jué)地后退。這挑大梁的活，我還是別出風(fēng)頭的好哇……

　　很快，姑姑給面團瘦了身，增了高，它變成了長(cháng)長(cháng)的一條。這時(shí)，爺爺拿來(lái)洗干凈的菜刀，又把“面條”切成了一小段一小段。于是，我的活終于來(lái)啦，就是把這些小段的面，按成小圓餅，作為饅頭皮。我這么多年的橡皮泥可不是白玩的，我按的饅頭皮，大小適中，厚度剛好，而且，還是挺圓的！

　　我像個(gè)專(zhuān)心致志的藝術(shù)家一樣，小心又嫻熟地和切成一段一段的面打交道。一邊用手按，還一邊用眼睛觀(guān)察。是薄了，還是厚了？是大了，還是小了？認真程度100%，作品成功率100%！ 接下來(lái)嘛，當然是包饅頭啦。姑姑為了照顧我這個(gè)小饞貓，特意在頭天晚上做好了豆沙餡，所以第一個(gè)包豆沙饅頭。

　　深棕色的豆沙盛在大盤(pán)子里，堆成了一個(gè)小小的山丘，濃濃的.紅豆的甜香味，不住地鉆進(jìn)我的鼻子里。媽媽拿起我做好的面餅，放了些豆沙在中央，然后，那面餅就在她手中飛速地跳起了華爾茲，一邊旋轉，一邊還起了好看的褶皺，擠在一起，圍成了一個(gè)圈。

　　啊，第一個(gè)饅頭已經(jīng)完成了！我立刻用手機拍下了它可愛(ài)的模樣。接著(zhù)，媽媽又開(kāi)始包第二個(gè)，第三個(gè)……已經(jīng)到達了一定數量以后，爺爺開(kāi)始將饅頭們運往廚房。當白霧從鍋邊升起，我瞪大了眼睛，等待著(zhù)掀鍋的那一刻，白白胖胖的饅頭緊挨著(zhù)，那也有我的一份功勞呢……

　　門(mén)外響起了春節的鞭炮聲，我們一家人圍坐在桌邊。我咬了一口手中的豆沙饅頭，甜香四溢，也一直，甜到了我的心里……

做饅頭的作文2

　　“嗝——”我長(cháng)長(cháng)地打了一個(gè)飽嗝，說(shuō)道：“實(shí)在太好吃了！”大家想知道是什么東西讓我這個(gè)“高級美食家”大夸特夸嗎？猜猜吧！——它是一個(gè)個(gè)白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘氣地變大、變高了�，F在你們猜到了吧！它就是——饅頭。但是，這美味的后面還藏著(zhù)一個(gè)秘密。

　　今天早上，媽媽對我們說(shuō)：“我們今天來(lái)做饅頭吧！我試一試，沒(méi)準兒能成功�！蔽液桶职植患s而同、異口同聲地說(shuō)：“好��！”于是媽媽用發(fā)酵粉、面粉和溫水混在一起，不斷揉著(zhù)，這神奇的手，很快讓它們三混成一體，接下來(lái)是發(fā)酵了，媽媽拿了個(gè)大臉盆，把這坨“扁扁平平”的東西裝了進(jìn)去，然后用毛巾蓋上。過(guò)了兩三小時(shí)，當我打開(kāi)毛巾時(shí)，感受到了時(shí)間和發(fā)酵粉的魔力——那“扁扁平平”的東西變成了一個(gè)鼓鼓的巨大饅頭。

　　接下來(lái)是揉面，這可是重要的一部分，口感的好壞，可是由面來(lái)決定的`�！吧系谰�！”隨著(zhù)爸爸的一聲令下，我和媽媽端出了那千斤重的木頭菜板，拿了一袋面粉。爸爸開(kāi)工了，只見(jiàn)他擼起了兩邊的袖子，雙腳與肩同寬，他把那“巨大的饅頭”從大盆里拿出來(lái)，放在菜板上，我在板上撒了一些面粉，開(kāi)始揉面了，爸爸用雙手拿著(zhù)面團，翻，按，捏，揉，轉，卻都是那么熟練專(zhuān)業(yè)地揉著(zhù)，面團在爸爸手中練起了武術(shù)，我在一旁津津有味的看著(zhù)，躍躍欲試地雙手也在旁邊練習著(zhù)，爸爸揉“累”了，我上，我以為很簡(jiǎn)單，但面團一到我手上，就有點(diǎn)瘋狂了，我平靜了心態(tài)，先揉一下，又再翻一下，又轉一下，面團好像故意跟我作對，在我手中跳起舞來(lái)。最終還是被爸爸拿下了。

　　時(shí)間匆匆一眨眼過(guò)去了，揉好了面，就開(kāi)始捏面團了。我最激動(dòng)，一碰到面團就開(kāi)始揉起來(lái)，結果只揉了一個(gè)圓球。咦？點(diǎn)子來(lái)了，我把它先捧成一個(gè)長(cháng)條，然后繞著(zhù)它一圈一圈地轉起來(lái)，還不錯，像一個(gè)棒棒糖，但我還不滿(mǎn)意，突然腦洞大開(kāi)，捏出了一個(gè)蝸牛，在一旁“揉圓球”的媽媽對我夸獎道：“不錯，腦洞挺大的！”有了媽媽這一夸，我更加努力了，我先把面團揉成一個(gè)圓柱體，然后再在邊上捏出花邊，哇，真好看！一眼望去，一個(gè)個(gè)生硬的面團被我這雙靈巧的雙手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的，過(guò)了一會(huì )兒，這一大塊面團被我和媽媽全部捏好了。

　　接下來(lái)就開(kāi)始蒸了，在鍋里，我看到那一個(gè)個(gè)饅頭越來(lái)越大，鼓鼓的，真是可愛(ài)透頂。蒸好了，我們一嘗，嗯，真是太好吃了。

　　這次饅頭讓我體會(huì )到了兩個(gè)道理，一、自己動(dòng)手，豐衣足食，這個(gè)饅頭是爸爸、媽媽和我用心去做的，所以才那么好吃，因為里面充滿(mǎn)了愛(ài)的味道。二、做什么事都會(huì )經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程——那就是“先苦后甜”。這次做饅頭讓我受益匪淺，還品嘗了那人間美味，難道不是嗎？

做饅頭的作文3

　　每次放學(xué)回家，姥姥都已經(jīng)蒸好了饅頭，等著(zhù)我回來(lái)吃。姥姥剛一掀開(kāi)鍋蓋，我就眼睛一亮——又白又胖的饅頭娃娃正對著(zhù)我笑呢！我總是迫不及待地拿起一個(gè)饅頭，大口大口地吃下去，然后豎起大拇指，對姥姥說(shuō)：“嗯，姥姥蒸的饅頭可真好吃��！下次讓我看看饅頭是怎么蒸出來(lái)的吧！”姥姥看著(zhù)我狼吞虎咽的樣子，摸著(zhù)我的頭，說(shuō)：“好，好，下次讓你看看是怎么蒸的！”

　　這天放學(xué)，我把作業(yè)做好，就跑到廚房去看姥姥蒸饅頭。只見(jiàn)姥姥又是和面，又是揉面，忙得不亦樂(lè )乎。最后姥姥把面揉成長(cháng)條的形狀，拿刀一切，一個(gè)個(gè)饅頭就“誕生”了�？墒�，這饅頭怎么這么��？就比乒乓球大那么一點(diǎn)！我吃的饅頭可是“白白胖胖”的哎！這么小的饅頭還不夠我塞牙縫呢！難道是姥姥這次沒(méi)做好？姥姥好像看出了我的`疑惑，微微一笑，說(shuō)：“別擔心饅頭小，等蒸出來(lái)，保準會(huì )又白又大，因為和面的時(shí)候加了‘發(fā)酵粉’了�！闭f(shuō)著(zhù)，姥姥拿起一袋“發(fā)酵粉”給我看。加“發(fā)酵粉”就能讓小小的饅頭“變胖”，真是這樣嗎？我半信半疑地看著(zhù)胸有成竹的姥姥。姥姥把饅頭放進(jìn)鍋里，蓋上蓋子。我就在廚房里走來(lái)走去，心里想著(zhù)：這些饅頭到底會(huì )不會(huì )“變胖”呢？二十幾分鐘過(guò)去了，姥姥走了過(guò)來(lái)——饅頭做好了！我緊張地看著(zhù)鍋蓋……啊，饅頭變得又白又胖，都有一個(gè)成人的拳頭那么大了，跟剛捏好的饅頭完全不一樣，仿佛一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小娃娃，還“咝咝”冒著(zhù)熱氣呢！難道這饅頭被施了魔法？

　　我又驚訝又疑惑，就問(wèn)姥姥：“‘發(fā)酵粉’怎么會(huì )有那么大的作不用��？”姥姥搖了搖頭，說(shuō)：“這個(gè)啊，姥姥也不太了解，只知道做饅頭都要加發(fā)酵粉的！”到底是怎么回事呢？看來(lái)只能查查資料了，說(shuō)干就干，我迫不及待地打開(kāi)電腦，快速敲擊著(zhù)鍵盤(pán)，開(kāi)始搜索，想盡快知道答案。原來(lái)，“發(fā)酵粉”的主要成分為碳酸氫鈉，蒸饅頭的時(shí)候受到熱量后會(huì )分解，并產(chǎn)生二氧化碳氣。由于面團的可持氣性，使二氧化碳氣被保留在面團內部，氣體膨脹促使面團膨脹，饅頭就“變胖”了。

　　我還找到了一個(gè)關(guān)于“發(fā)酵粉”的小故事呢！村里有一位老婦人，為兒子做餅，結果“發(fā)酵粉”放少了，餅的個(gè)兒很小，覺(jué)得生活很艱苦。第二天，老婦人“發(fā)酵粉”又放多了，餅又大又白，兒子看到餅后很開(kāi)心，感到生活過(guò)得很有滋味兒。這個(gè)故事也說(shuō)明了發(fā)酵粉的作用。找到了原因，我興奮極了，還把原因告訴了姥姥，姥姥也恍然大悟。

　　為了證實(shí)這個(gè)原理，我決定再做一個(gè)小實(shí)驗。又有一次，姥姥要蒸饅頭了，我便讓姥姥做了一個(gè)沒(méi)有放“發(fā)酵粉”的饅頭，把它和放了“發(fā)酵粉”的饅頭放在一起蒸。過(guò)了一會(huì )兒，饅頭蒸好了，我掀起蓋子一看，呀!放了“發(fā)酵粉”的饅頭簡(jiǎn)直變了個(gè)樣兒，好似一個(gè)個(gè)“小胖子”。而沒(méi)放發(fā)酵粉的饅頭則又瘦又小，還有些硬哩。它好像沒(méi)有吃飽似的，難過(guò)地躺在蒸鍋里。這個(gè)小實(shí)驗更加證實(shí)了原理呢！

　　沒(méi)想到做饅頭看似簡(jiǎn)單，里面還蘊含著(zhù)科學(xué)知識呀，看來(lái)生活中到處都是學(xué)問(wèn)呢！

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