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酒店預訂部經(jīng)理述職報告（通用20篇）
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，在這段時(shí)間的工作中我們通過(guò)努力，也有了一點(diǎn)收獲，是時(shí)候認真地寫(xiě)一份述職報告了�？靵�(lái)參考述職報告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編收集整理的酒店預訂部經(jīng)理述職報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 1
本人xx，xx俱樂(lè )部和xx大酒店總經(jīng)理，在xx董事長(cháng)及xx總部的領(lǐng)導下，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營(yíng)、管理指標，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益，酒店總經(jīng)理述職報告。、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計劃發(fā)展規劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標，并指揮實(shí)施。
假日俱樂(lè )部自開(kāi)業(yè)以來(lái)，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè )觀(guān)，制定20xx年度發(fā)展規劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著(zhù)改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，20xx年基本確定俱樂(lè )部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì )所、泳池等配套設施，加強營(yíng)銷(xiāo)，細化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
20xx年度俱樂(lè )部原計劃收入為3709.04萬(wàn)元，實(shí)際收入為2329.65萬(wàn)元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂(lè )部計劃收入為1613.40元，實(shí)際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬(wàn)元，實(shí)際收入為436.29萬(wàn)元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬(wàn)元，實(shí)際完成1145萬(wàn)元，完成率為96.5%。
一、為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費，俱樂(lè )部在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續增長(cháng):
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿(mǎn)五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀(guān)景的中高檔西餐廳，細化服務(wù)，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項目。
4、俱樂(lè )部經(jīng)營(yíng)未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過(guò)遠。下半年中餐情形極不容樂(lè )觀(guān)，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著(zhù)俱樂(lè )部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動(dòng)，實(shí)現創(chuàng )收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度，建立健全內部組織系統，協(xié)調各部門(mén)關(guān)系，建立內部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來(lái)，建立明確的工作目標，要求各部門(mén)建立計劃性的工作制度，通過(guò)每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實(shí)，按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度，通過(guò)對工作的完成情況，對各部門(mén)負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長(cháng)期大量的'實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長(cháng)期復雜的工作�，F該部分工作已基本完成，俱樂(lè )部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自20xx年初開(kāi)始，即對酒店整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結會(huì )，針對制定的工作計劃，總結實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據。
三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。
市場(chǎng)的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂(lè )部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長(cháng)包房、會(huì )議團房、旅行社團散房?jì)r(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節活動(dòng)及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實(shí)行總機與服務(wù)中心分開(kāi)管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優(yōu)惠政策，減少贈送，完善C區的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷(xiāo)工作，落實(shí)酒店營(yíng)銷(xiāo)計劃，做好或銷(xiāo)任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會(huì )員卡章程。
四月完善酒店部門(mén)崗位職責修訂，起草酒店各部門(mén)工作程序，開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷(xiāo)售，策劃母親節活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐C區服務(wù)功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷(xiāo)售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶(hù)外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續聘優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員，開(kāi)展端午節、兒童節應節活動(dòng)，調整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本，實(shí)行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品�？头吭黾涌墒圪u(mài)毛巾，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區分。開(kāi)始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換，對中央空調及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì )的舉行，及時(shí)調整了房?jì)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開(kāi)放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時(shí)對客房風(fēng)機盤(pán)管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車(chē)。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節為重點(diǎn)，對酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 2
20xx年是我就任賓館總經(jīng)理的第一年，也是新賓館經(jīng)營(yíng)發(fā)展的第一年。雖說(shuō)僅僅3個(gè)多月時(shí)間，但在這幾個(gè)月里，我和酒店全體員工在領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和社會(huì )各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷總結經(jīng)驗，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。通過(guò)全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動(dòng)、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從10月18號試營(yíng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升。在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，賓館人連續奮戰3個(gè)多月，從籌備到開(kāi)業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛(ài)崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導的肯定和業(yè)內同行、社會(huì )各界人士的認可。
賓館經(jīng)營(yíng)目前呈現出良好的發(fā)展趨勢，以“用心營(yíng)造、至高致遠”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌，不斷強化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)賓館持續長(cháng)遠的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知責任重大。因此，我會(huì )一直為此而盡心、盡力、盡職的工作�，F在，我向各位領(lǐng)導和同事述職，請予以審議。
一、基本完成賓館的籌備工作
我自從8月13日來(lái)到賓館，首先制訂了賓館工程進(jìn)度表倒計時(shí)，每天確定了工作明細計劃，對推進(jìn)開(kāi)業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現象。其三，與星級賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感�，F在我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規模的接待任務(wù)。
二、狠抓培訓和經(jīng)營(yíng)舉措
1、人員管理制度化
從8月下旬開(kāi)始，我們賓館結束員工招聘工作，開(kāi)始為期半月的軍訓和一個(gè)月的崗位理論培訓，使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng )業(yè)有情、制度無(wú)情、管理無(wú)情”的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認識。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營(yíng)銷(xiāo)、辦公等職務(wù)，對員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的`明細制度，還制定一系列的衛生制度和消防制度和培訓。
2、抓經(jīng)營(yíng)，顯成效;
10月18號以后，我們賓館積極展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使賓館提高了知名度，在社會(huì )上引起了極大的反響，賓館入住率達到80%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待400人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點(diǎn)，采用提前安排，重視細節的工作方式，成功接待數次大型團隊，受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類(lèi)工程不到位的情況下，積極發(fā)揚主人公精神，合理安排員工作息時(shí)間，比較及時(shí)的完成接待任務(wù)，為我們賓館發(fā)展做出了應有的貢獻。
3、嚴抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”
眾所周知，廚房是一個(gè)酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著(zhù)餐廳的效益。賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜、定期培訓的制度。菜肴質(zhì)量上，實(shí)行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書(shū)記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。
4、愛(ài)護財產(chǎn)、節約降耗;
賓館設備設施最佳運營(yíng)時(shí)間最多三年，進(jìn)入了設備運行階段，最主要是保養，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養詳細計劃，為延長(cháng)使用壽命而努力。節約水電氣，是賓館人員應盡的義務(wù)，做到分片負責制，制定責任人，不定時(shí)抽查，違規罰款等舉措，起到了一定的效果。
5、講文明，樹(shù)形象，抓思想
強化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務(wù)標準。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想，在三個(gè)月里，連續兩次出現拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5000元現金和數張銀行卡及身份證，范佳拾到戶(hù)口本等物，他們在金錢(qián)面前不動(dòng)心，立即交到賓館部門(mén)代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表?yè)P。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學(xué)習拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓、備人才;
賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學(xué)習最新酒店管理教材、服務(wù)規程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請進(jìn)來(lái)的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟10家朋友酒店，全年計劃外出學(xué)習10余人次，組織集中學(xué)習20余次。酒店內部實(shí)行了輪崗制，對管理崗位進(jìn)行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。
7、存在的問(wèn)題：
�、�、信息溝通渠道欠通暢，部門(mén)與部門(mén)之間的聯(lián)系有待加強;
�、�、上菜速度慢客人投訴意見(jiàn)較大，程序有待優(yōu)化;
�、�、員工個(gè)人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;
�、�、工作流程的規范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;
�、�、突發(fā)事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。
三、我的工作體會(huì )
1、需要盡快提高綜合競爭力;
濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店，銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著(zhù)又一次新一輪的命運變革，規范化、人性化，定位準確、物美價(jià)廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實(shí)我們服務(wù)技能是當務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續秉承以為核心的價(jià)值理念，認真落實(shí)和逐步完善各項管理制度，保證賓館規范、健康發(fā)展，展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)渠道，確保固定客戶(hù)，提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂(yōu);
堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著(zhù)服務(wù)好員工的目的，及時(shí)了解員工思想，解決員工實(shí)際困難，以實(shí)際行動(dòng)溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個(gè)展示自我的平臺。
四、工作計劃
1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績(jì)效考核辦法，在執行中真正起到獎勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強賓館的日常經(jīng)營(yíng)管理，為賓館發(fā)展培養和儲備人才，指導各部門(mén)的工作，提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2、加強企業(yè)文化建設，竭盡全力完成下達的各項任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競爭力，把握機遇，迎接挑戰、開(kāi)拓市場(chǎng)。
3、建立、健全賓館的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評。傳達有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使賓館有一個(gè)高效率的工作系統。
4、健全各項財務(wù)報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況。監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務(wù)工作。
5、有重點(diǎn)的定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)。
6、加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。
7、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最后，再次感謝領(lǐng)導和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循為核心的價(jià)值理念。在校長(cháng)的領(lǐng)導下，發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng )業(yè)的精神和頑強作風(fēng)，繼續保持數月來(lái)這種拼搏精神，保持說(shuō)到就要做到的做人原則，經(jīng)營(yíng)和管理好賓館，充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價(jià)值。為賓館的快速平穩發(fā)展和做大、做強而勤奮努力的工作。
謝謝大家!
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 3
回首過(guò)去的20xx，展望未來(lái)的20xx，身為酒店部門(mén)經(jīng)理，我在一年的工作中收獲了許多，也認識到了自己的不足，需要自己具體總結一下
一、加強學(xué)習講奉獻
工作要干好，首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度，要樹(shù)立正確的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。因此，有計劃、有針對性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習教育活動(dòng)，幫助部門(mén)員工培養愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹(shù)立全心全意的服務(wù)理念。同時(shí)，部門(mén)還將組織員工積極參加酒店的培訓，并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃，部門(mén)自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓。通過(guò)培訓、學(xué)習，來(lái)不斷提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)技能與水平，提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹(shù)形象
紀律是一個(gè)團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高部門(mén)戰斗力的有效保障。古人云：“無(wú)規矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門(mén)負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著(zhù)打扮要規范，努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
三、創(chuàng )新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴格衛生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四的衛生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實(shí)行獎罰兌現，以增強各部門(mén)的責任感，調動(dòng)員工的積極性，使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。
1、花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來(lái)店修剪培植，保持花草的整潔美觀(guān)，并根據情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見(jiàn)常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng )新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng)，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。
第二要加強寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方，初出家門(mén)的年青人，他們大多年齡小，社會(huì )經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的`關(guān)愛(ài)，使他們感受到家庭般的溫暖。
四、節能降耗創(chuàng )效益
1、加強宿舍水、電、氣的管理
要加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流”的觀(guān)念深入員工心中，增強員工的節約意識。同時(shí)更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放，并加強督促與檢查，杜絕“長(cháng)流水、長(cháng)明燈、長(cháng)開(kāi)空調”的現象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標準規定，并根據實(shí)際情況，重新梳理，制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數量標準，并完善領(lǐng)用手續，做好帳目。要求按規定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
3、加強車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)的管理
建立車(chē)輛使用制度，實(shí)行派車(chē)制，嚴禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿，并加強車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護養，確保酒店領(lǐng)導的用車(chē)及用車(chē)安全。對乘車(chē)卡和撥打長(cháng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴格的管理及登記制度，防止私用。
五、內外協(xié)調促效率
總辦是酒店對外的接待窗口，是酒店與社會(huì )各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調的重要部室。今年，我們將利用已有的外交資源，繼續加強與有關(guān)部門(mén)的聯(lián)系，為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好的外部發(fā)展環(huán)境。
同時(shí)，根據部門(mén)職能，我部將注重與店內各部室的銜接，協(xié)調各部室的工作，及時(shí)協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù)，并對酒店的各項措施決定的落實(shí)情況進(jìn)行督促，并編匯每月的工作會(huì )議紀要，使酒店各部門(mén)的工作月月有安排，日日有行動(dòng)。
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設中涌現出的先進(jìn)典型，極力推介酒店，樹(shù)立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。
總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導下，與各部門(mén)緊密配合，團結一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 4
20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個(gè)年頭，雖然一路走來(lái)很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來(lái)，我以賓館為家，兢兢業(yè)業(yè)，與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓賓館經(jīng)營(yíng)管理穩步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，員工薪水進(jìn)一步提高，賓館硬件設施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，賓館知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善，20xx年，賓館經(jīng)濟效益顯著(zhù)。
(一)在賓館經(jīng)營(yíng)方面：
經(jīng)營(yíng)收入方面，20xx年度經(jīng)營(yíng)收入1240萬(wàn)元，超額完成20xx年度800的目標任務(wù);超出20xx年經(jīng)營(yíng)收入440萬(wàn)元。
(二)在內部管理方面的好與壞：
1、對各部門(mén)及班組推行績(jì)效管理。
由于經(jīng)營(yíng)當中存在溝通上的問(wèn)題，績(jì)效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團隊的戰斗力相對較薄弱，所以績(jì)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過(guò)強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價(jià)部門(mén)工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績(jì)。
2、通過(guò)自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協(xié)作、努力學(xué)習和提高，并竭力為賓館努力奮斗”。
3、繼續完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善賓館制度，制定細化工作流程;但是現在始終存在著(zhù)經(jīng)營(yíng)與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹(shù)立行業(yè)品牌形象。
20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會(huì )議及各種培訓會(huì )議會(huì )等，創(chuàng )建店以來(lái)最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會(huì )議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場(chǎng)跟蹤，未出現重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標準會(huì )議工作中受到客人表?yè)P和認可。賓館務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理，注重品牌形象建設，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門(mén)的認可，對尚不完善的工作，我會(huì )努力與決策層領(lǐng)導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績(jì)。
二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足：
(一)賓館經(jīng)營(yíng)管理方面：
1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場(chǎng)，初期經(jīng)營(yíng)成本大，對賓館凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、賓館人力資源的'匱乏，經(jīng)營(yíng)部門(mén)人手短缺，經(jīng)導致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細節問(wèn)題經(jīng)常出現問(wèn)題。
3、賓館各部門(mén)一線(xiàn)員工的流動(dòng)性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務(wù)之急。
三、20xx年任職想法：
1、明確市場(chǎng)定位，提高銷(xiāo)售收入：
根據賓館經(jīng)營(yíng)制定合理的經(jīng)營(yíng)思路，準確地把握市場(chǎng)變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保賓館的住房率的穩定提升。
(1)提高現有銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售理念，擴展銷(xiāo)賓館的住房率的穩定提升。
(1)提高現有銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售理念，擴展售新思路，進(jìn)一步挖掘賓館客源市場(chǎng)，為更好的展開(kāi)賓館全員銷(xiāo)售工作奠定了基礎。
(2)市場(chǎng)的認知度得到進(jìn)一步提升。加強了市場(chǎng)宣傳力度，通過(guò)各種宣傳方式，對賓館進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，以增加賓館的知名度。
(3)餐飲銷(xiāo)售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節不同經(jīng)常更新菜譜，規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時(shí)通過(guò)舉辦各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷(xiāo)售工作，通過(guò)全員的努力銷(xiāo)售，節日銷(xiāo)售業(yè)績(jì)?yōu)橘e館將帶來(lái)了可觀(guān)的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：
堅持把員工素質(zhì)培訓持之以恒地放在首位，通過(guò)對員工采取集中培訓、專(zhuān)項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解賓館的實(shí)際運營(yíng)情況，遵守賓館現行的規章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節能降耗工作在賓館運營(yíng)過(guò)程中的重要性，并將此落實(shí)到實(shí)際工作中。并加強了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立賓館形象，體現賓館企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運行：
安全生產(chǎn)，始終作為賓館工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進(jìn)行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發(fā)事件的應急能力;二是對加強對賓館安全巡查力度，及時(shí)發(fā)現隱患及時(shí)整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長(cháng)鳴。
4、關(guān)愛(ài)員工，做好后勤保障工作，增強企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實(shí)事，認真組織落實(shí)好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時(shí)，保證菜譜的營(yíng)養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng )造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個(gè)舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時(shí)，安排賓館組織豐富多彩的文體活動(dòng)，增強了賓館的凝聚力和向心力，對內豐富了賓館員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了賓館精神，展現了賓館風(fēng)貌，營(yíng)造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負上級領(lǐng)導的厚望，我會(huì )以飽滿(mǎn)的工作熱情、扎實(shí)的工作作風(fēng)，強化管理、全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，取得更好的成績(jì)。
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 5
時(shí)光飛逝，斗轉星移。轉眼間我來(lái)舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿(mǎn)朝氣、充滿(mǎn)活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個(gè)團隊組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過(guò)去舒客人的偉大和成功，展望未來(lái)讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著(zhù)國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規范學(xué)習、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會(huì )。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
我現擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來(lái)的時(shí)間不長(cháng)，但我也是同大家一塊學(xué)習一塊成長(cháng)起來(lái)。來(lái)酒店之前，我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工，到后來(lái)也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來(lái)酒店的第一天起，我就告誡自己，時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會(huì )有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學(xué)習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個(gè)工作者，同時(shí)也是最基層的管理著(zhù)。身為管理者應該以身作則，時(shí)刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來(lái)自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落，熟悉了酒店現有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現金獎勵，以至達到現在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過(guò)電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過(guò)車(chē)間主任、庫管和銷(xiāo)售、以及代理廠(chǎng)長(cháng)等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設施設備保養工作對于我說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè)，因此要結合實(shí)際把自己的經(jīng)驗用于實(shí)際工作中去，雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙，但我無(wú)半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí)，充分考慮人員特長(cháng)的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來(lái)效果不佳的現象做出了處理建議，分析是由于空調管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來(lái)解決，后在周例會(huì )上經(jīng)領(lǐng)導同意后，立即買(mǎi)泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開(kāi)大廳柜式空調的現象，給酒店大大節約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jì)，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個(gè)人性格的`原因，工作中過(guò)于謹慎有余，魄力不夠，管理上抹不開(kāi)面子，給酒店也帶來(lái)了一定的損失，不過(guò)失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門(mén)員工心態(tài)和技能的培訓，對安排過(guò)的工作實(shí)行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在20xx年取得圓滿(mǎn)成功，祝我們舒客酒店的未來(lái)更加輝煌。
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 6
很榮幸能在這里向酒店領(lǐng)導及各位同仁匯報我入職以來(lái)的工作，說(shuō)實(shí)話(huà)，我此刻的心情非常矛盾與復雜，為什么這么說(shuō)，因為我了解酒店娛樂(lè )在經(jīng)營(yíng)上曾經(jīng)有過(guò)輝煌的一頁(yè)，同時(shí)也目睹了現在經(jīng)營(yíng)上的舉步維艱，從經(jīng)營(yíng)數據上看，三、四月份僅完成下達任務(wù)的67%和52%，與去年同期相比較均有所下降。
實(shí)際上，從上任娛樂(lè )部經(jīng)理崗位開(kāi)始我就感受到經(jīng)營(yíng)現狀的嚴重困難，通過(guò)對市場(chǎng)形式和部門(mén)內部情況的通盤(pán)了解，我在入職兩個(gè)多月的時(shí)間主要做了以下工作：
一、開(kāi)拓市場(chǎng)，尋找機遇。
作為酒店的三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)之一，如何提高部門(mén)經(jīng)營(yíng)收入，推特色經(jīng)營(yíng)項目是我作為部門(mén)主要負責人的第一工作職責。
20xx年是xx行業(yè)競爭尤為激烈的一年，目前xx市50間以上KTV新開(kāi)的近10家，酒吧近20家，特別是娛樂(lè )休閑業(yè)，用“花樣不斷，變化無(wú)�！眮�(lái)形容一點(diǎn)不為過(guò)，不斷崛起規模大、檔次高的xx娛樂(lè )場(chǎng)所就是一個(gè)標志。
面對如此殘酷的競爭環(huán)境，如何使酒店的康體娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)在市場(chǎng)上占得一席之地？我們通過(guò)細致的市場(chǎng)調查，取他人之長(cháng)補已之短，利用酒店品牌打造屬于自己的經(jīng)營(yíng)特色：
1、改善KTV的點(diǎn)歌系統進(jìn)行升級，增加了歌曲容量，提高了點(diǎn)歌速度，同時(shí)解決了客人投訴點(diǎn)歌系統慢、歌曲少等問(wèn)題。
2、為迎合今年韓流帶給xx市旅游熱潮，在酒店領(lǐng)導指導下，娛樂(lè )適時(shí)推出了韓團二次消費康體娛樂(lè )各項優(yōu)惠措施，并有針對性增加了500多首韓文經(jīng)典歌曲，引起韓國客人廣泛興趣。
3、為彌補美容美發(fā)中心外賣(mài)產(chǎn)品的短缺和不足，我部與市場(chǎng)品牌聯(lián)合推出各種高檔精品的外賣(mài)產(chǎn)品，在這方面，不但增強了美容美發(fā)中心的競爭力，同時(shí)也提高了美容美發(fā)的檔次。
4、在“五一”黃金周期間，部門(mén)在游泳中心適時(shí)推出100元家庭健康游以及優(yōu)惠次卡、月卡、折扣活動(dòng)得到客人一致好評，并帶動(dòng)了游泳中心的人氣和效益。
5、在政策性大氣候的影響下，健康溫泉在處理好外圍關(guān)系的同時(shí)，加緊了在技師服務(wù)技能上的創(chuàng )新，雖然在業(yè)績(jì)上沒(méi)有達標，但為客人和從業(yè)人員提供了一個(gè)安全的環(huán)境，在同行業(yè)得到了一定程度上的認可。
二、加大管理，提升服務(wù)。
眾所周知，娛樂(lè )的管理是酒店管理中最敏感、棘手的，有它行業(yè)的特殊性和政策的邊緣性，如果管理跟不上，其它也就無(wú)從談起。
1、首先在工作中以身作則，從自己做起，我要求下屬做到的先自己做到，對自己提出的要求是不計較個(gè)人得失，不斤斤計較，做到“做好不向上邀功，做差不推諉下屬”。
2、以制度管人，部門(mén)重點(diǎn)抓“責任連帶制度”即：按班組、崗位、區域所發(fā)生的問(wèn)題責任到當事人和直接管理人員。
3、加強質(zhì)檢。部門(mén)經(jīng)營(yíng)狀況不穩定，忙時(shí)員工積極性很高，閑時(shí)就比較懶散。針對這一現狀，部門(mén)成立了以經(jīng)理助理王珠紅為主的質(zhì)檢小組來(lái)主抓質(zhì)檢工作，每周不定期的對各班組進(jìn)行檢查，并在部門(mén)例會(huì )上予以通報，使存在的.問(wèn)題得到了及時(shí)的整改。
4、提高管理水平與服務(wù)標準。服務(wù)是酒店的生命，好的服務(wù)是高水平的管理得來(lái)的，部門(mén)每周進(jìn)行管理會(huì )議，對服務(wù)案例進(jìn)行探討，對酒店投訴進(jìn)行分析，并有針對性的加以總結。
三、降低成本，確保安全。
娛樂(lè )部營(yíng)業(yè)面積較大，服務(wù)項目較多，加強成本控制，開(kāi)源節流是創(chuàng )收的前提。為此，我們在這個(gè)基礎上主要開(kāi)展了以下幾個(gè)方面的工作：
1、嚴格執行布草報費程序，杜絕亂報廢現象。
2、對酒店成本嚴格控制，按照財務(wù)成本組制定的執行程序，嚴把進(jìn)貨關(guān)和出品標準。
3、對經(jīng)營(yíng)區域水、電、空調的使用做了明確規定，各區域做到人走關(guān)燈，電器斷電。
4、針對物品的領(lǐng)用與耗用，我們指定專(zhuān)人負責，由辦公室統一調控，并在使用上將其納于各班組班前班后的工作程序，對辦公用品由專(zhuān)人負責統一開(kāi)單領(lǐng)用，同時(shí)對各班組報計劃的領(lǐng)用物品嚴格控制使用量。
5、積極與職能部門(mén)保持聯(lián)系，確保經(jīng)營(yíng)安全，信息暢通。
四、通過(guò)幾個(gè)多月的工作本人還有許多不足之處：
1、市場(chǎng)信息把握不準，沒(méi)有挖掘特色極強的經(jīng)營(yíng)項目。
2、經(jīng)營(yíng)膽略不夠強，對走政策邊緣項目把握不準。
3、自身知識水平有待進(jìn)一步提高。
4、對于職業(yè)經(jīng)理人的涵養，管理魄力有待加強。
五、對下一步的經(jīng)營(yíng)和管理構想。
1、努力打造酒店的康體娛樂(lè )品牌，整合我們現有經(jīng)營(yíng)模式，借鑒市場(chǎng)導向，創(chuàng )建自身特色品牌項目，形成一個(gè)有神農特色的娛樂(lè )場(chǎng)所，如KTV、健康溫泉、美容美發(fā)、足浴休閑等，只要打響一個(gè)品牌就能牽一而發(fā)動(dòng)全身。
2、整合現有硬件設施和資源，遵循市場(chǎng)規律，加大經(jīng)營(yíng)體制與市場(chǎng)的融合，根據自身特點(diǎn)制定出獨特有效的經(jīng)營(yíng)方針。同時(shí)要多元化的加大對外宣傳力度。
3、打造精干的管理隊伍，煉就優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工群體，保證服務(wù)的個(gè)性化，管理機制靈活化，管理人員要“上得去，下得來(lái)”形成你追我趕的良性局面。
4、針對場(chǎng)地大，項目齊，成本低的特點(diǎn)，下一步我們將組建專(zhuān)職娛樂(lè )營(yíng)銷(xiāo)隊伍，設專(zhuān)項獎勵提成標準，提高營(yíng)銷(xiāo)人員的工作積極性變被動(dòng)為主動(dòng)。在管理工作中要有“跳開(kāi)這個(gè)圈子”回頭看的思維，只有打破常規才能有突破。
各位領(lǐng)導、各位同仁，非常感謝你們在過(guò)去的幾個(gè)月時(shí)間里對我工作給予的關(guān)心指導，支持與幫助，我將遵照酒店領(lǐng)導“以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭、以管理為基礎、以服務(wù)為保障”的經(jīng)營(yíng)理念，團結部門(mén)全體同仁。
孜孜求索，不斷創(chuàng )新，把握市場(chǎng)，帶領(lǐng)部門(mén)全體同仁奮發(fā)圖強，努力拼搏，努力把部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)水平推上一個(gè)新的臺階，力爭完成下達的經(jīng)營(yíng)目標。
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 7
保安部在賓館各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下，在其他部分的配合下，經(jīng)過(guò)全體員工的努力，團結協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿(mǎn)地完成了賓館各項安全保衛工作，北京保安招聘信息；以及部分所承擔的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù)，部分的工作也取得了一定的成績(jì)�？傮w來(lái)說(shuō)，保安部已逐步邁向正規化，發(fā)展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現將一年來(lái)的工作做以總結，以便揚長(cháng)避短，承前啟后為來(lái)年工作打下堅實(shí)的基礎。
一、安全保衛工作。
1、治安安全
賓館安全是賓館經(jīng)營(yíng)最基本的保證，與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作，天天雷打不動(dòng)對于賓館重要設施和重點(diǎn)區域進(jìn)行檢查，以確保安全無(wú)事故。為了確保賓館安全，部分制定了一系列工作計劃和安全應急方案，大醫生崗前培訓日志地震發(fā)生后，果斷貫徹賓館《關(guān)于做好地震余震防范工作的緊急通知》精神，制定疏散應急預案，確保震后安定；應對期間要求我部組織在8月1日進(jìn)行了全館安全大檢查，及時(shí)就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保期間安保無(wú)題目；響應xx市政府號召，及時(shí)制定《祥龍賓館百日安全整頓活動(dòng)方案》，確保賓館各部分人人重視，杜盡安全隱患；針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件，結合律總要求與指示及時(shí)下發(fā)12.2事故警示，對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責，從思想上讓每個(gè)隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點(diǎn)區域，在東雷分局的指導下，從每一個(gè)環(huán)節進(jìn)手，周密細致地檢查，及時(shí)發(fā)現并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份，時(shí)值北京會(huì )的召開(kāi)，我們與東雷分局緊密配合，嚴格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況，得到了上級好評。期間我館無(wú)安全事故發(fā)生。我們賓館處于黃金地段，又是著(zhù)名企業(yè)，加上餐飲、住宿、娛樂(lè )種類(lèi)全所以天天人流量很大，賓館里出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓進(jìn)手，本著(zhù)無(wú)論什么原因，以客人總是對的為原則，再仔細詢(xún)問(wèn)情況，盡量滿(mǎn)足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)應對突發(fā)事件，對于滋擾的職員盡量勸其離開(kāi)，實(shí)在不行扭送公安機關(guān)，避免職員損傷，全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案《我們不玩火》機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名，解救傳銷(xiāo)組織控制職員2名，北京振遠護衛。
在維持賓館秩序方面，部分先從門(mén)口車(chē)輛停放開(kāi)始。利用每周一、三、五的學(xué)習，觀(guān)看教學(xué)碟片，每周二、四外聘進(jìn)行車(chē)輛指揮培訓，規范員工執勤動(dòng)作，有效地保證了門(mén)前車(chē)輛停車(chē)進(jìn)位，有序進(jìn)出，為賓館的經(jīng)營(yíng)營(yíng)造了良好的外部環(huán)境。再在內部加大巡邏力度，對閑雜職員、可疑職員及時(shí)盤(pán)問(wèn)跟蹤、清理，同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監控設備，大大改善了內部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯進(jìn)步。經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，年度賓館無(wú)事故、未發(fā)生治安刑事案件，確保了賓館的正常經(jīng)營(yíng)。
2、消防安全
安全責任重于泰山，消防工作始終都是賓館工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營(yíng)保駕護航。我們本著(zhù)預防為主的思想，實(shí)行消防安全責任制，確定部分經(jīng)理是部分安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災隱患。制定了具體的檢驗計劃，對各種消防設施進(jìn)行檢查、維護、保養，在今年3月份對全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護，6―9月份對賓館的消防應急設施及時(shí)更換和補裝確保各項設備正常運行。xx區改造成貴賓樓以后，賓館高度重視消防安全，對于貴賓樓消防設施進(jìn)行了全新配置，并于今年十月份進(jìn)行了消防驗收且通過(guò)了驗收。針對賓館現狀我們制定了具體可行的滅火預案、疏散應急預案，同時(shí)積極與臨渭聯(lián)系，6月份對我館進(jìn)行了消防滅火演練。全年共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓，四次消防滅火實(shí)戰演練，培訓職員達到300余人次。今年11月中旬的一天，娛樂(lè )部員工雷利正在搞保健衛生，忽然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃郁。由于平時(shí)接受過(guò)培訓，本能反應有題目，及時(shí)匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進(jìn)行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現了焦糊味發(fā)生點(diǎn)，原來(lái)是電線(xiàn)老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了，隱患及時(shí)排除了，使一場(chǎng)災難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作，本年度賓館消防安全狀況良好，未發(fā)生消防安全事故。
3、食品安全
食品安全也由我部分的監管。一年來(lái)，我部在賓館各部分的配合下，對于餐飲部給市民的一封信后堂和冷庫原材料庫進(jìn)行了多次檢查，未發(fā)現存在三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期食品，賓館全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故。
二、進(jìn)隊伍員素質(zhì)，做好培訓工作。
為了建設一支高素質(zhì)的'保安隊伍，配合各部做好對客服務(wù)。一年來(lái)部分開(kāi)展了一系列的培訓學(xué)習和思想教育活動(dòng)，通過(guò)對儀容儀表、文明用語(yǔ)、行為規范的學(xué)習，使祥龍企業(yè)文化深進(jìn)人心。每周部分學(xué)習使員工產(chǎn)生回屬感認同感，讓員工知道如何對客服務(wù)；每周的軍事練習使隊員發(fā)生改變，樹(shù)立新形象。再通過(guò)多種資料的學(xué)習改變隊員們的個(gè)人思想，樹(shù)立正確的人生價(jià)值觀(guān)，使員工融進(jìn)我們祥龍團隊，員工的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能都有了一定的進(jìn)步。
由于安保工作的特性，保安就是賓館與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn)，是賓館的第一道靚麗風(fēng)景線(xiàn)，保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā)，個(gè)人能解決要求的馬上解決，需要其它部分處理的主動(dòng)聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對客人的意見(jiàn)及時(shí)反饋給賓館領(lǐng)導。一年來(lái)保安部在執行職責同時(shí)，對賓客開(kāi)車(chē)門(mén)、打雨傘、扶老攜幼，多次受到客人表?yè)P、賓館的通報表?yè)P。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內容，部分也多次召開(kāi)會(huì )議，共同探討，講授經(jīng)驗，使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性，在日常工作中能積極主動(dòng)和其它部分密切協(xié)作，共同努力，為營(yíng)造安全、溫馨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
三、日常工作
作為賓館的一個(gè)職能部分在“六年一貫制初高中銜接數學(xué)學(xué)習策略的研究”結題報告賓館我們還承擔著(zhù)一些日常工作。
1、區域衛生保持
保安部承擔著(zhù)全館外圍區域衛生的清理保持工作，我們的員工始終如一的默默地在做著(zhù)這一工作。這也是不簡(jiǎn)單的，記得有人說(shuō)過(guò)能把不簡(jiǎn)單的事情長(cháng)期的做下往就是不簡(jiǎn)單，我覺(jué)得我們的員工就是不簡(jiǎn)單，由于我們就是把簡(jiǎn)單的事情長(cháng)期的在做。
2、地毯清洗
保安部承擔著(zhù)全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著(zhù)“全員參與、誰(shuí)清洗誰(shuí)受益”的原則，利用業(yè)余時(shí)間，及時(shí)高效的完成各部分地毯報洗工作。粗略計算全年共清洗地毯約6萬(wàn)平方米，使用地毯液56件，北京保安公司，相比往年的63箱本錢(qián)比往年下降近11%。職員清洗用度降低33%還要多。
3、花草養護。
賓館花草由保安部負責。我們天天都要對花草進(jìn)行檢查，及時(shí)保養、修剪、對于迎賓大廳的花草進(jìn)行噴水，以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開(kāi)業(yè)，花草用度增加，如何最大程度利用花草成了減低本錢(qián)我們要解決的題目，首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草往掉，減少花草數，將一些年限長(cháng)的花草進(jìn)行自購，需要單擺的花草盡可能從內部調整，用以降低用申辦幼兒園的申請報告度。同時(shí)制定了花草治理辦法，具體工作已經(jīng)開(kāi)始試行，到1月1日正式執行此辦法�；ú葜卫磙k法中確定了區域責任人，可以降低花草的丟失和不必要的損耗。
4、除四害工作
保安部參與賓館創(chuàng )衛工作，除四害工作主要由我們來(lái)做。自元月份以來(lái)到現在累計噴藥、放置鼠藥有一百余次，滅鼠40余只，有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲(chóng)。使賓館環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化，取得了良好成效。對此我們將繼續努力做好此項工作。
5、團隊協(xié)作
賓館各部分除了餐飲后堂外，保安部男員工較多，無(wú)形中賓館的一些體力活就落在了我們身上，但是全體保安職員能夠以賓館大局為重，發(fā)揚一不怕苦，二不怕累的精神，哪里有困難哪里就有保安的身影�？头堪嶙酪�、布置會(huì )議室、掛橫幅。貴賓樓開(kāi)業(yè)前期，時(shí)間緊、勞動(dòng)強度大，保安職員隨叫隨到，連續幾天為貴賓樓開(kāi)業(yè)布置、搬桌椅、抬家具；傳菜生職員少，碰到大型的宴會(huì )，保安部職員幫著(zhù)傳菜等等都充分體現了祥龍團隊團結的氣力。
四、工作中存在的缺點(diǎn)和不足
在本年度，保安部在工作上固然取得了一定的成績(jì)，但還存在一定的題目，不足之處更是需要深刻總結，努力改正�？偨Y一年來(lái)工作有以下幾點(diǎn)不足：
1、隊員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步進(jìn)步，以適應賓館之發(fā)展趨勢。
2、部分工作執行力不強，要加強員工教育。
3、部分治理水平需要進(jìn)步，以適應社會(huì )之發(fā)展趨勢。
4、部分工作離賓館領(lǐng)導要求還有一定間隔，需要進(jìn)一步努力。
5、消防工作需要加大力度。
對于這些已經(jīng)出現的缺點(diǎn)和不足之處我們要高度重視，在接下來(lái)的工作中，我們會(huì )針對不足之處及時(shí)進(jìn)行改正和補救，結合部分實(shí)際情況，揚長(cháng)避短，在樹(shù)立賓館形象和完善保安部?jì)炔拷ㄔO上狠下功夫，層層抓起。相信在賓館領(lǐng)導的指導下，在部分全體職員的努力下，在來(lái)年會(huì )取得更好的成績(jì)，以不辜負各級領(lǐng)導的期看與厚愛(ài)。
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 8
新春即至，萬(wàn)象更新，在這迎新辭舊之即，我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領(lǐng)導及同事們匯報一下，不當之處，請大家提出寶貴意見(jiàn)。
一、一年來(lái)前廳部工作的回顧
20xx年，前廳在店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的各項指示精神，在前廳工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力，取得了一定的成績(jì)。
(一)深入學(xué)習上級領(lǐng)導工作指示精神，不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。本部門(mén)在對于上級部門(mén)簽署分發(fā)的各類(lèi)文件、各相關(guān)部門(mén)轉發(fā)文件及跟進(jìn)事項，高度重視，并組織大家認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )，做到“人人都知曉，事事有跟進(jìn)”，并時(shí)不時(shí)對個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關(guān)注，本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上，還組織大家進(jìn)行概括總結討論及心得交流，共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景，進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成xx年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力，促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強酒店服務(wù)理念的宣傳，使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿，服務(wù)的好壞，事關(guān)酒店的成長(cháng)與發(fā)展，興衰與榮辱，這一年來(lái)，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念，并組織員工進(jìn)行了此類(lèi)的專(zhuān)題培訓，并在服務(wù)過(guò)程當中進(jìn)行了進(jìn)一步規范和指正，重抓服務(wù)細節，從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高，工作熱情有所增加，同時(shí)，在用人及管理方面，十分注重員工的個(gè)人發(fā)展，及素質(zhì)的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動(dòng)員工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心，從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統一。
(三)嚴格“執法”，強化管理，有效整治了違紀源頭酒店管理主要是通過(guò)對人的管理實(shí)現的，我們知道，管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，酒店亦堅持有功必獎，有過(guò)必罰，小過(guò)即改，既往不咎，制度面前人人平等，以維護酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導的嚴格要求下，酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度，嚴格落實(shí)酒店各項制度的實(shí)施，嚴肅處理違反酒店規定的行為，這是解決員工違規的重要措施，也是規范員工服務(wù)的`主要方法，同時(shí)更是對本部門(mén)員工嚴格要求，一年來(lái)，共除名3位員工，勸退3名，警告處分15人次;進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍。
(四)、增強員工“開(kāi)源節流、增收節支”意識，控制好成本本部門(mén)嚴格貫徹落實(shí)酒店的節能方針，嚴格控制本部門(mén)的成本消耗，號召員工節約酒店每一度電，每一滴水，用好每一張紙，每一支筆，大大提高了員工的節能意識。
(五)增強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店在房型、房?jì)r(jià)及優(yōu)惠項目的調整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如;，現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場(chǎng)、碼頭車(chē)輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長(cháng)途電話(huà)等，AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，樹(shù)立接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人留下來(lái)”的工作宗旨，爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場(chǎng)附近一帶散客的開(kāi)發(fā)力度。
(六)、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就是一個(gè)大家庭，有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，特別是大堂副理，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房、工程等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展，因為大家的共同目的都是為了酒店的成長(cháng)和發(fā)展，不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來(lái)一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感。
(七)、加強各類(lèi)文件報表檔案及數據的管理前臺按照公安局的規定對前臺治安管理系統進(jìn)行了升級，及時(shí)上傳住客資料，較大協(xié)助了公公部門(mén)的網(wǎng)絡(luò )稽查工作，同時(shí)前臺嚴格按照ISO9000質(zhì)量管理的工作標準，制定了前臺R/C一系列的檢查程序，大幅減少了員工工作的失誤率，提高了工作效率;針對部門(mén)收發(fā)的文件，實(shí)行專(zhuān)人負責制，各文件規范有序，在上次的酒店文件管理檢查中，得到了“優(yōu)”的評價(jià)，同時(shí)，對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應的規范及要求。
二、不足之處
雖然，我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作，也取得了一定成績(jì)，但離酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到：
1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢、通話(huà)質(zhì)量不好，時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、對員工的專(zhuān)業(yè)化、系統化培訓力度仍不夠;
5、車(chē)隊車(chē)輛老舊，小車(chē)較少，嚴重影響了酒店的租車(chē)收入及對客的租車(chē)服務(wù);
6、商務(wù)中心功能未建立，服務(wù)不專(zhuān)業(yè)。前期復印機老化，復印機效果不好;傳真機老舊，效果差;打印機陳舊，無(wú)專(zhuān)業(yè)的商務(wù)文員，影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元。
三、xx年工作展望
根據酒店制定xx年房務(wù)新的銷(xiāo)售指標和任務(wù)，xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是個(gè)重要的1年，為能配合酒店各部門(mén)完成任務(wù)，特制定出xx年工作計劃：
1、關(guān)注顧客需求，積極真實(shí)的向上級反映顧客的需求，為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;
2、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量;
3、確實(shí)關(guān)心員工，穩定員工隊伍，減少員工的流動(dòng)性;
4、“硬件”老化“軟件”補，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
5、注重員工的服務(wù)細節，服務(wù)從細處著(zhù)手，對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);
6、完善各工作標準及程序，推行ISO9000質(zhì)量標準化服務(wù);
7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
各位領(lǐng)導、同事們，在新的一年里，前廳部所有員工將會(huì )在酒店總體目標的指引下，堅持可持續發(fā)展戰略，在推行“關(guān)注顧客、注重細節、關(guān)心員工”的偉大實(shí)踐中，開(kāi)拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作，為使前廳及酒店工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 9
晚上好！本人xxx，畢業(yè)于廣西師范大學(xué)外國語(yǔ)學(xué)院，喜歡旅游、音樂(lè )和古箏。有八年的服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗，曾于白金五星級——東莞嘉華大酒店工作近三年。非常熟悉星級酒店前廳部操作流程，在管理和培訓方面有較強的實(shí)戰經(jīng)驗。
本人對前廳工作充滿(mǎn)了熱情，豐富的工作閱歷讓本人對任職前廳部經(jīng)理很有信心，也得到領(lǐng)導的信任與同事們的支持，并將“全力以赴，做到最好”付諸于實(shí)際行動(dòng)中。本人就任職前廳部副經(jīng)理期間的工作情況向酒店領(lǐng)導匯報一下。
一、酒店籌備開(kāi)業(yè)之前：
本人經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的質(zhì)量管理體系培訓，在此期間，本人多方收集資料、反復核查和修改，編寫(xiě)了前廳部的操作規程和制度。20xx年6月正式加入酒店
二、酒店籌備開(kāi)荒期間，本人根據酒店工程進(jìn)度：
1、制定開(kāi)業(yè)籌備計劃和培訓計劃。
2、跟進(jìn)前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。
3、制定和修改印刷品、各類(lèi)指示牌樣稿中英文、房型房號及電話(huà)號碼的`分配等工作。
4、每天早上到7－13樓檢查工程進(jìn)度，查對相關(guān)未完項目，將相關(guān)問(wèn)題、未完成項目列出清單并及時(shí)更新；下午對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和英語(yǔ)的培訓；中午和晚上餐廳開(kāi)餐時(shí)間，還要在中餐協(xié)助服務(wù)；
5、試業(yè)前與銷(xiāo)售部同事外出到各單位拜訪(fǎng)、認識領(lǐng)導，為今后前廳接待工作做鋪墊。
6、帶領(lǐng)前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進(jìn)行衛生清潔，物品搬運，不怕苦不怕累。為了讓客房早些開(kāi)業(yè)，進(jìn)入正軌投入工作，我每天上班時(shí)間常常達十個(gè)小時(shí)以上。
7、其它臨時(shí)分配的工作任務(wù)也如期認真完成。
三、酒店試營(yíng)業(yè)期間：
1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容；定期主持前廳部例會(huì )，布置工作任務(wù)，解決前廳工作中的問(wèn)題；作好考勤管理、指導員工工作；巡查前廳區域的情況、保證衛生清潔和服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正或解決�，F前廳部工作已漸漸步入規范化操作。
2、營(yíng)造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工，了解員工思想狀態(tài)，幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心，激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神；不定期地組織部門(mén)聚餐、KTV或戶(hù)外活動(dòng)，增進(jìn)友誼和團隊凝聚力。
3、保持與酒店其它各部門(mén)的緊密合作，確保信息的溝通順暢。
4、由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同，要分別靈活處理好與客人的關(guān)系，同時(shí)收集客人意見(jiàn)、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛(ài)護客房?jì)鹊匕宓靥旱任锲�，常常要處理客人賠款，另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現的投訴也要隨時(shí)解決。即便是休息時(shí)期發(fā)生了事件，本人也義不容辭趕到酒店來(lái)處理。
5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今，營(yíng)業(yè)收入達到了369135元。
四、未來(lái)工作計劃：
前廳部，是酒店對外的窗口，站在酒店服務(wù)的最前沿，形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加努力，以身作則，起到表率、模范作用。
1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，收集賓客意見(jiàn)，作好客史檔案，制定個(gè)性化的服務(wù)程序，滿(mǎn)足顧客并爭取超越顧客期望，并持續改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、開(kāi)源節流。努力推銷(xiāo)客房，設法完成董事會(huì )制定的營(yíng)業(yè)任務(wù)；將酒店的利益最大化，將酒店的成本最小化。
3、造就人才。激勵員工不斷地充實(shí)自己，每天進(jìn)步一點(diǎn)，在實(shí)踐中不斷提高專(zhuān)業(yè)操作和服務(wù)技能；提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表?yè)P員工好的工作表現，最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準。
我的工作態(tài)度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恒心，會(huì )細心地將每一項工作做好。在酒店未來(lái)發(fā)展中，我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工，繼續努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上！
我的座右銘是：是金子總會(huì )發(fā)光的！我正竭盡全力做好本職工作，按星級標準嚴格要求自己，希望領(lǐng)導能看到我的發(fā)光點(diǎn)并激勵我。
謝謝各位領(lǐng)導和同事的支持！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 10
根據年初的分工安排，在20xx年度里，我負責大廈的安全管理、工程維修以及娛樂(lè )城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領(lǐng)導的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著(zhù)“認認真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責，在思想、工作等方面取得了一定的收獲�，F將一年來(lái)的工作思想情況小結如下，請各級領(lǐng)導和同仁審議和指正。
一、政治上講“奉獻”
我是一個(gè)從深山溝里走出來(lái)的農家娃子，知道創(chuàng )業(yè)的艱辛和幸福的來(lái)之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領(lǐng)導和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進(jìn)我廈那一刻起，我就抱著(zhù)“合作、奉獻”的思想，盡心做好自己的本職工作。
在工作中，我從不以個(gè)人的意志行事，凡事商量，當我自認為是一套完美無(wú)缺的建議時(shí)，如領(lǐng)導們有異議，我能及時(shí)調整自己的思路，從心底里服從領(lǐng)導的正確決策，并為之盡心盡力。我注意時(shí)時(shí)、事事關(guān)心他人，從不計較個(gè)人得失。
今年正月，我患病住進(jìn)了市一人民醫院，我很感謝領(lǐng)導和同志們對我的關(guān)心，三番五次到病房看望，我被領(lǐng)導、同志們的熱情所深深打動(dòng)。
在此期間，盡管在病床上，我仍然牽掛著(zhù)我廈的安全，經(jīng)常打電話(huà)詢(xún)問(wèn)。病好以后，我以滿(mǎn)腔的熱情投入到工作中去，用積極認真的工作態(tài)度來(lái)回報領(lǐng)導和同事對我的關(guān)愛(ài)。我始終抱定“捧著(zhù)一顆心來(lái)，不帶半根草去”的宗旨，把搞好本職工作擺在自己的首要位置，從未想過(guò)在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友，在經(jīng)濟問(wèn)題上，我堅持原則，嚴于律己，胸懷坦蕩。
二、業(yè)務(wù)上講“求精”
酒店管理對于我來(lái)說(shuō)是“半路出家”，但通過(guò)我三年來(lái)在我廈的工作和學(xué)習，我不再是一個(gè)酒店管理方面的門(mén)外漢，對于“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受，“顧客就是上帝”也不是說(shuō)說(shuō)而已。當然，來(lái)到我廈以后，我的主要工作范圍還是我的老本行，也就是動(dòng)力維修。我先后從事過(guò)變電檢修及運行等電力專(zhuān)業(yè)的一線(xiàn)工作，并在變電站值長(cháng)、站長(cháng)崗位上工作了長(cháng)達13年，積累了這方面的一些工作經(jīng)驗。
但我懂得學(xué)無(wú)止境的道理，從沒(méi)有放棄過(guò)對電力、電子專(zhuān)業(yè)的學(xué)習和實(shí)踐。更何況我廈的工程維修內容中還有諸如中央空調、鍋爐、電梯等以前我沒(méi)有接觸過(guò)的東西。我勤奮學(xué)習，從書(shū)本中學(xué)、向領(lǐng)導、專(zhuān)家們請教，使我從生產(chǎn)一線(xiàn)來(lái)到多經(jīng)系統后，很快適應了新的工作。業(yè)余時(shí)間我還認真學(xué)習了計算機知識，并在今年取得了全國計算機三級證書(shū)。同時(shí)注意將所學(xué)用于自己的工作中。今年局工會(huì )選派我和另外兩位同事代表岳陽(yáng)局分別參加了市總工會(huì )及省電力局組織的計算機知識競賽，為了取得好的成績(jì)，我為此犧牲了許多業(yè)余時(shí)間。
大廈開(kāi)業(yè)時(shí)花去一萬(wàn)多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統，由于情況的.變化不能正常運行，我同樣利用業(yè)余時(shí)間加班加點(diǎn)，重新修改編制了一套系統，使前臺電腦系統發(fā)揮了應有的作用，并為大廈節約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實(shí)際情況的人事工資管理系統，把勞資、財務(wù)人員從繁雜的數據中解放出來(lái)，提高了工作效率，使大廈逐步步入科學(xué)的管理軌道。
三、工作中講“實(shí)效”
安全管理工作是整個(gè)我廈工作的重中之重，也是我工作中的重中之重，它是一票否決的大事，正所謂是“一著(zhù)不慎，滿(mǎn)盤(pán)皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術(shù)素質(zhì)，認真學(xué)習上級有關(guān)安全規程、規定及安全防范知識，并通過(guò)了今年局組織的安規考試；另一方面，我更多的是站在大廈的角度，做好大廈的各項安全管理工作。
大廈明確了各級安全網(wǎng)絡(luò )及其安全責任制，制訂了有關(guān)安全防范措施。今年內大廈與各部門(mén)包括租賃承包單位均簽訂了安全責任書(shū)，明確了各級部門(mén)的安全責任。
在今年安全月前，我即在部門(mén)例會(huì )上提出了在安全活動(dòng)月期間要“開(kāi)好一個(gè)安全會(huì )、搞好一次安全檢查、辦好一期安全專(zhuān)刊、組織好一次安規考試”的安排并具體付諸實(shí)施。對于上級的有關(guān)最新安全指示，如1月20日市政府關(guān)于禁止燃放煙花鞭炮的會(huì )議精神、7月10日市旅游局關(guān)于洞庭湖沉船事故緊急安全會(huì )議精神等，我除了及時(shí)召開(kāi)各部門(mén)負責人會(huì )議，傳達會(huì )議精神外，還親自深入各租賃承包部門(mén)、門(mén)面傳達宣傳，
交待安全注意事項。對于大廈出現的事故隱患，我從不放過(guò)每一個(gè)疑點(diǎn)，發(fā)現一處、整改一處，從不輕易放過(guò)。如今年6月16日大廈租賃的桑塔納轎車(chē)在長(cháng)沙返回岳陽(yáng)途中，輪胎發(fā)生故障，雖然沒(méi)有發(fā)生事故，但在回單位后我們還是及時(shí)召開(kāi)了分析會(huì )，找原因，訂措施，使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。
娛樂(lè )城管理對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的課題，而對其實(shí)行的目標管理責任制，這一形式對于我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)新的開(kāi)始。我廈娛樂(lè )城自20xx年7月停業(yè)以后，經(jīng)過(guò)重新裝修，于今年2月18日重新開(kāi)業(yè)，采取的管理形式是：對經(jīng)營(yíng)負責人確定營(yíng)業(yè)目標基數的經(jīng)營(yíng)責任制，大廈只在宏觀(guān)上對其進(jìn)行管理監督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續開(kāi)業(yè)。
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 11
大家好！我是酒店預訂部經(jīng)理xx，很榮幸在此向大家匯報過(guò)去一段時(shí)間的.工作情況。過(guò)去這一年，預訂部在酒店整體運營(yíng)中扮演關(guān)鍵角色，我們團隊齊心協(xié)力，應對諸多挑戰，也收獲不少亮眼成果。
業(yè)務(wù)成果方面，我們超額完成預訂目標。全年客房預訂量較去年增長(cháng)12%，會(huì )議與宴會(huì )場(chǎng)地預訂收入提升18%，這得益于精準的市場(chǎng)定位與營(yíng)銷(xiāo)策略調整。旅游旺季前，我們深入分析客源結構，發(fā)現親子游、老年團愈發(fā)火爆，便針對性推出家庭套房?jì)?yōu)惠、老年康養旅行團專(zhuān)屬預訂通道，吸引大量游客；商務(wù)客源上，與本地多家新興企業(yè)合作，為其定制會(huì )議套餐，成功鎖定長(cháng)期合作關(guān)系。
客戶(hù)服務(wù)是我們的工作核心。培訓團隊提升溝通技巧，平均響應時(shí)間從原來(lái)的15分鐘縮減至8分鐘，客戶(hù)滿(mǎn)意度達90%以上。曾有位外國客人深夜致電，因航班延誤急需調整入住時(shí)間，當班員工迅速協(xié)調各部門(mén)，不僅妥善安排，還貼心送上延遲退房服務(wù)，收獲客人高度贊譽(yù)，特意發(fā)來(lái)感謝信，為酒店贏(yíng)得國際口碑。
渠道拓展也成果斐然。除鞏固傳統OTA（在線(xiàn)旅游平臺）合作外，還加大官網(wǎng)、官方APP推廣力度。優(yōu)化官網(wǎng)預訂流程，頁(yè)面加載速度提升30%，轉化率隨之提高；APP新增會(huì )員專(zhuān)屬功能，如積分實(shí)時(shí)兌換、房型優(yōu)先選擇權，會(huì )員活躍度增長(cháng)25%，直接帶動(dòng)會(huì )員預訂量攀升。
當然，工作中也暴露出問(wèn)題。旅游淡旺季需求波動(dòng)大，淡季客房閑置率高，造成資源浪費；團隊面對突發(fā)大型活動(dòng)，協(xié)調應變能力不足，偶爾出現預訂信息對接失誤。
針對這些問(wèn)題，新一年我們有清晰規劃。淡旺季調控上，聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)部推出“錯峰出游”系列活動(dòng)，淡季給予大幅度折扣、附加值高的旅游套餐，吸引本地及周邊游客“錯時(shí)度假”；團隊建設方面，定期開(kāi)展跨部門(mén)應急演練，模擬大型會(huì )議、婚宴扎堆預訂場(chǎng)景，提升協(xié)作與應變能力；同時(shí)，引入智能預訂管理系統，實(shí)現信息實(shí)時(shí)同步、精準分析大數據，提前預判預訂高峰，合理調配資源。
回顧過(guò)往，有成績(jì)也有不足；展望未來(lái)，我滿(mǎn)懷信心。新一年，預訂部將繼續秉持客戶(hù)至上理念，深挖市場(chǎng)潛力，優(yōu)化服務(wù)流程，為酒店創(chuàng )造更亮眼業(yè)績(jì)，助力酒店邁向更高臺階。
謝謝大家！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 12
大家好！我是xx酒店預訂部經(jīng)理xx，過(guò)去這段時(shí)間，預訂部全體成員砥礪奮進(jìn)，為酒店業(yè)務(wù)穩健發(fā)展貢獻心力，以下是詳細述職內容。
在市場(chǎng)開(kāi)拓領(lǐng)域，我們取得關(guān)鍵突破。瞄準新興旅游細分市場(chǎng)，如研學(xué)旅行、婚紗旅拍，主動(dòng)出擊與相關(guān)機構洽談合作。成功與多家教育機構簽約，承接研學(xué)團隊超20批次，為酒店增收的同時(shí)，拓展客源渠道；針對婚紗旅拍群體，打造浪漫海景、歐式庭院特色取景場(chǎng)地，配套情侶專(zhuān)屬客房與定制化服務(wù)，吸引大批新人預訂，相關(guān)業(yè)務(wù)收入增長(cháng)20%。
日常運營(yíng)中，團隊嚴守服務(wù)標準，服務(wù)質(zhì)量穩中有升。設立“預訂服務(wù)監督熱線(xiàn)”，客戶(hù)反饋問(wèn)題直達管理層，促使員工時(shí)刻保持警醒；收集客戶(hù)意見(jiàn)每月復盤(pán)改進(jìn)，成功解決諸如預訂信息不準確、押金退還慢等頑疾，客戶(hù)投訴率降低40%，好評率升至歷史新高。
技術(shù)革新為預訂工作賦能。引入智能客服機器人，能解答常見(jiàn)問(wèn)題，分流人工客服壓力，讓員工有更多精力處理復雜業(yè)務(wù)；升級預訂系統后臺數據分析功能，精準抓取客戶(hù)偏好、消費習慣，據此調整營(yíng)銷(xiāo)策略，個(gè)性化推薦房型、套餐，客戶(hù)復購率達35%，遠超行業(yè)平均。
但工作并非一帆風(fēng)順。國際游客接待經(jīng)驗欠缺，語(yǔ)言溝通不暢、文化差異理解不足，導致部分外國客人體驗不佳；團隊人員流動(dòng)帶來(lái)專(zhuān)業(yè)技能傳承難題，新員工上手慢，影響工作效率與服務(wù)連貫性。
接下來(lái)，我們會(huì )全力攻克難題。加強外語(yǔ)培訓，邀請專(zhuān)業(yè)外教開(kāi)展跨文化交流課程，模擬國際接待場(chǎng)景實(shí)操演練；完善新員工培訓機制，制定“老帶新”師徒計劃，明確考核指標，確保新人快速成長(cháng)；拓寬國際合作平臺，加入知名國際酒店預訂聯(lián)盟，提升酒店國際知名度與影響力。
過(guò)去的成績(jì)是激勵，現存的問(wèn)題是鞭策。新的.征程里，預訂部將再接再厲，以更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、更敏銳的市場(chǎng)洞察力，夯實(shí)酒店預訂業(yè)務(wù)根基，攜手各部門(mén)，共創(chuàng )酒店輝煌明天。
感謝大家聆聽(tīng)！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 13
大家好！我是酒店預訂部的xx，很開(kāi)心能在這里匯報我們部門(mén)近期工作。過(guò)去的時(shí)段里，預訂部緊扣酒店發(fā)展戰略，扎實(shí)履行職責，成果顯著(zhù)，當然也總結不少經(jīng)驗教訓。
銷(xiāo)售業(yè)績(jì)是衡量工作的.關(guān)鍵指標。本階段團隊成功完成多個(gè)重大項目預訂，接待多場(chǎng)高規格商務(wù)會(huì )議，參會(huì )人數累計超5000人，會(huì )議室與配套客房預訂收入達xx萬(wàn)元；旅游市場(chǎng)復蘇之際，迅速搶占先機，與熱門(mén)旅游線(xiàn)路旅行社深度合作，客房入住率在旅游旺季攀升至95%，較去年同期增長(cháng)10個(gè)百分點(diǎn)，為酒店回籠大量資金。
客戶(hù)維系與口碑塑造至關(guān)重要。建立客戶(hù)回訪(fǎng)制度，定期致電老客戶(hù)了解入住體驗、收集建議，據此推出“老客戶(hù)感恩回饋”活動(dòng)，贈送免費房晚、餐飲代金券，老客戶(hù)忠誠度顯著(zhù)增強，轉介紹業(yè)務(wù)量增長(cháng)30%；處理投訴時(shí)遵循“快速響應、妥善解決、跟蹤反饋”原則，曾有客人因房間噪音問(wèn)題投訴，我們當即升級房型、送上致歉禮品，后續持續跟進(jìn)，贏(yíng)得客人信任，客人不僅二次入住，還在社交媒體為酒店大力宣傳。
團隊協(xié)作是業(yè)務(wù)順暢的保障。與前臺、客房、餐飲等部門(mén)無(wú)縫對接，每日召開(kāi)信息共享晨會(huì )，避免預訂信息偏差；參與酒店大型促銷(xiāo)活動(dòng)策劃，從預訂角度提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)，助力活動(dòng)圓滿(mǎn)成功。
問(wèn)題同樣不容忽視。市場(chǎng)競爭激烈，周邊新酒店不斷涌現，價(jià)格戰頻發(fā)，我們部分客源流失；預訂系統偶爾卡頓、報錯，影響客戶(hù)體驗與工作效率。
為破困境，后續工作將多管齊下。市場(chǎng)策略調整，突出酒店特色服務(wù)，如打造親子主題餐廳、養生SPA館，差異化競爭吸引客源；升級預訂系統硬件，增加服務(wù)器帶寬，聘請專(zhuān)業(yè)運維團隊實(shí)時(shí)監控，確保系統穩定；定期組織員工赴競品酒店調研學(xué)習，汲取先進(jìn)經(jīng)驗，提升團隊綜合競爭力。
過(guò)往的努力鑄就當下成績(jì)，未來(lái)的挑戰激發(fā)拼搏動(dòng)力。預訂部定當不負重托，持續優(yōu)化工作，為酒店長(cháng)遠發(fā)展披荊斬棘，期待與大家攜手共創(chuàng )佳績(jì)！
謝謝！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 14
大家好！我是酒店預訂部經(jīng)理xx，在過(guò)去的運營(yíng)周期里，預訂部迎難而上，全力服務(wù)酒店大局，現將工作述職如下。
數據亮眼彰顯業(yè)務(wù)實(shí)力。線(xiàn)上渠道表現出眾，官網(wǎng)預訂量占比提升至40%，得益于搜索引擎優(yōu)化、社交媒體精準營(yíng)銷(xiāo)，關(guān)鍵詞搜索排名進(jìn)入行業(yè)前10，酒店官方微博、抖音吸引粉絲超10萬(wàn)，發(fā)布的優(yōu)惠活動(dòng)短視頻曝光量達百萬(wàn)級；OTA平臺好評率達92%，穩居同區域酒店前列，專(zhuān)業(yè)運營(yíng)團隊及時(shí)回復評價(jià)、優(yōu)化房源信息，吸引更多潛在客戶(hù)下單。
線(xiàn)下拓展成果豐碩。銷(xiāo)售團隊走訪(fǎng)本地大型企業(yè)、商會(huì )超50家，簽訂長(cháng)期合作協(xié)議20余份；參加旅游展會(huì )、商務(wù)洽談會(huì )10余次，現場(chǎng)展示酒店優(yōu)勢，收集意向客戶(hù)信息上千條，轉化為實(shí)際訂單超300個(gè)，有效拓寬客源版圖。
服務(wù)優(yōu)化贏(yíng)得客戶(hù)認可。開(kāi)展“服務(wù)細節提升月”活動(dòng)，規范員工電話(huà)禮儀、郵件回復格式，細化預訂流程；增設“特殊需求專(zhuān)員”崗位，為殘疾客人、孕婦等特殊群體定制無(wú)障礙、舒適型客房，彰顯酒店人文關(guān)懷，特殊群體客戶(hù)滿(mǎn)意度達95%。
反思工作，短板也較突出。受不可抗力因素影響，如突發(fā)疫情、極端天氣，大量預訂取消，造成經(jīng)濟損失，應急處理預案不夠完善，部分客戶(hù)退訂訴求未及時(shí)妥善解決；旺季人手不足，加班頻繁導致員工疲憊，服務(wù)質(zhì)量偶有下滑。
著(zhù)眼未來(lái)，我們規劃清晰。修訂應急預案，明確不同突發(fā)情況應對流程、責任分工，定期演練；旺季來(lái)臨前提前招聘兼職員工，做好培訓與排班，緩解人手壓力；持續深耕市場(chǎng)，探索“酒店+民宿”融合模式，開(kāi)發(fā)周邊短途游產(chǎn)品，吸引本地休閑度假客，延伸酒店產(chǎn)業(yè)鏈。
回顧往昔，我們收獲滿(mǎn)滿(mǎn)；展望來(lái)日，預訂部將秉持專(zhuān)業(yè)、高效、創(chuàng )新理念，攻克難題，挖掘潛力，為酒店繁榮不懈努力，望領(lǐng)導、同事繼續支持！
謝謝大家！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 15
大家好！我是酒店預訂部經(jīng)理xx，很榮幸在此呈現本部門(mén)工作述職，過(guò)去這段時(shí)間，預訂部緊扣市場(chǎng)脈搏，夯實(shí)基礎、開(kāi)拓創(chuàng )新，助力酒店穩健運營(yíng)。
市場(chǎng)分析與精準營(yíng)銷(xiāo)是我們的發(fā)力點(diǎn)。定期開(kāi)展市場(chǎng)調研，捕捉行業(yè)動(dòng)態(tài)，發(fā)現小眾旅游趨勢興起，順勢推出“禪修度假”“藝術(shù)創(chuàng )作旅居”等特色產(chǎn)品，吸引文藝創(chuàng )作者、禪修愛(ài)好者預訂，填補市場(chǎng)空白；結合大數據分析，精準投放廣告，鎖定周邊城市年輕消費群體，廣告投放轉化率達15%，新客戶(hù)預訂量顯著(zhù)增長(cháng)。
內部管理與流程優(yōu)化同樣關(guān)鍵。梳理預訂流程，精簡(jiǎn)繁瑣環(huán)節，整體辦理時(shí)間縮短20%；引入績(jì)效考核制度，依據業(yè)務(wù)量、客戶(hù)滿(mǎn)意度、訂單轉化率等指標考核員工，激發(fā)工作積極性，團隊業(yè)務(wù)能力大幅提升；建立內部知識庫，匯聚常見(jiàn)問(wèn)題解答、客戶(hù)案例分析，方便員工快速查詢(xún)學(xué)習，提升服務(wù)專(zhuān)業(yè)性。
客戶(hù)服務(wù)盡顯酒店溫度。疫情期間，不少客人行程受阻，預訂部全員加班加點(diǎn)，協(xié)調各部門(mén)為客人辦理免費改期、退訂，退還押金超xx萬(wàn)元，收獲客戶(hù)感謝信50余封；日常為客戶(hù)慶生、籌備求婚驚喜，打造個(gè)性化服務(wù)場(chǎng)景，“情感營(yíng)銷(xiāo)”收獲客戶(hù)口碑，社交媒體分享量激增，間接帶來(lái)客源增長(cháng)。
但我們也有棘手難題。智能化水平有待提升，智能預訂系統部分功能不夠智能，人工干預頻繁；跨部門(mén)溝通存在信息壁壘，影響協(xié)同效率。
后續改進(jìn)措施已就位。加大技術(shù)投入，升級智能系統，引入人工智能客服、自動(dòng)訂單分配功能，減少人工失誤；搭建跨部門(mén)溝通平臺，實(shí)現信息實(shí)時(shí)共享，定期組織跨部門(mén)團建，增進(jìn)彼此了解與信任。
過(guò)去的工作有汗水有收獲，未來(lái)預訂部將繼續緊跟市場(chǎng)，以客戶(hù)為中心，革新服務(wù)、強化協(xié)作，為酒店打造優(yōu)質(zhì)預訂品牌，創(chuàng )造更多價(jià)值，望大家監督指導。
謝謝！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 16
大家好！我是酒店預訂部經(jīng)理xx，很榮幸在此向大家匯報過(guò)去一段時(shí)間的工作情況。過(guò)去這一年，預訂部在酒店整體運營(yíng)中扮演關(guān)鍵角色，我們團隊齊心協(xié)力，應對諸多挑戰，也收獲不少成果。
在業(yè)務(wù)成果方面，預訂量與營(yíng)收實(shí)現穩步增長(cháng)。通過(guò)優(yōu)化線(xiàn)上預訂渠道，與各大旅游、商務(wù)平臺深度合作，酒店曝光度大幅提升。我們積極參與平臺促銷(xiāo)活動(dòng)，推出專(zhuān)屬優(yōu)惠套餐，吸引大量散客。過(guò)去一年，線(xiàn)上渠道預訂量占比從40%提升至55%，新增訂單超xx個(gè)；團隊預訂上，主動(dòng)出擊，與xx家企業(yè)、旅行社簽訂長(cháng)期合作協(xié)議，承接商務(wù)會(huì )議、旅行團超xx批次，團隊預訂營(yíng)收增長(cháng)30%，有力拉動(dòng)酒店整體收入。
客戶(hù)服務(wù)是我們的工作重點(diǎn)。培訓團隊成員專(zhuān)業(yè)話(huà)術(shù)與溝通技巧，確保接聽(tīng)預訂電話(huà)做到熱情、耐心、準確。引入客戶(hù)反饋機制，定期回訪(fǎng)客人，收集意見(jiàn)建議，客戶(hù)滿(mǎn)意度從年初85%躍升至92%。曾有位外國客人深夜來(lái)電預訂，因語(yǔ)言不通、需求復雜，當班員工憑借出色外語(yǔ)能力與應變技巧，耐心溝通近一小時(shí)，妥善安排好房間，收獲客人高度贊譽(yù)，彰顯我們的`服務(wù)水準。
團隊建設上，我組織定期業(yè)務(wù)培訓，涵蓋系統操作、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、服務(wù)禮儀，提升成員專(zhuān)業(yè)素養；開(kāi)展內部團建活動(dòng)，增強團隊凝聚力。在繁忙旅游季，團隊成員主動(dòng)加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言，高效處理海量預訂信息，保障運營(yíng)順暢。
當然，工作中也暴露出一些問(wèn)題。旅游旺季時(shí)，預訂系統偶爾卡頓、出錯，給客人與員工帶來(lái)不便，反映出系統穩定性不足、應急處理機制欠缺；面對旅游市場(chǎng)新趨勢，如民宿個(gè)性化競爭，我們的產(chǎn)品創(chuàng )新不夠，吸引力有待提高。
未來(lái)，我計劃升級預訂系統，增加服務(wù)器容量，建立24小時(shí)技術(shù)應急小組，確保系統穩定；加強市場(chǎng)調研，結合酒店特色，推出親子主題房、康養度假套餐等差異化產(chǎn)品；持續培訓團隊，挖掘成員潛力，打造更專(zhuān)業(yè)、高效的預訂團隊。
回顧過(guò)往，有成績(jì)也有不足；展望未來(lái)，我滿(mǎn)懷信心與決心。相信在酒店領(lǐng)導支持與團隊共同努力下，預訂部定能再創(chuàng )佳績(jì)，為酒店發(fā)展貢獻更大力量。
謝謝大家！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 17
大家好！我是xx酒店預訂部經(jīng)理xx，時(shí)光飛逝，轉眼間過(guò)去一段時(shí)間的工作已落下帷幕。在此，我將對預訂部工作進(jìn)行全面復盤(pán)與匯報。
業(yè)績(jì)維度，我們成果斐然�？头款A訂方面，精準把握市場(chǎng)節奏，提前布局旅游旺季、節假日營(yíng)銷(xiāo)策略。根據歷史數據與市場(chǎng)調研，靈活調整房?jì)r(jià)，實(shí)現收益最大化。如“五一”假期，周邊景區火爆，我們適時(shí)上浮房?jì)r(jià)20%，仍一房難求，假期客房營(yíng)收同比增長(cháng)40%；淡季則推出折扣房、連住優(yōu)惠，維持較高入住率，全年平均入住率達xx%，創(chuàng )歷史新高。
餐飲與會(huì )議場(chǎng)地預訂同樣成績(jì)亮眼。協(xié)同餐飲、會(huì )議部門(mén)，打造一站式預訂服務(wù)。為企業(yè)年會(huì )、婚禮慶典定制個(gè)性化方案，提供場(chǎng)地布置、餐飲搭配建議。過(guò)去一年，成功承辦大型會(huì )議xx場(chǎng)、婚宴xx場(chǎng)，餐飲會(huì )議營(yíng)收增長(cháng)顯著(zhù)，成為酒店新盈利點(diǎn)。
服務(wù)優(yōu)化貫穿全年工作。建立客戶(hù)關(guān)系管理系統，詳細記錄客人偏好、消費習慣，為個(gè)性化服務(wù)提供依據。曾有�？蜕张R近，預訂時(shí)員工主動(dòng)備注，酒店送上定制蛋糕與溫馨祝福，客人深受感動(dòng)，成為忠實(shí)回頭客；開(kāi)通24小時(shí)在線(xiàn)客服，即時(shí)解答客人疑問(wèn)，處理投訴，投訴解決率達95%以上。
團隊管理上，我注重人才培養與激勵。新員工入職有“一對一”導師幫扶，助其快速上手；設立績(jì)效獎金、優(yōu)秀員工評選制度，激發(fā)團隊工作熱情。團隊成員在業(yè)務(wù)競賽中多次斬獲佳績(jì)，展現扎實(shí)業(yè)務(wù)功底。
但問(wèn)題也不容忽視�？绮块T(mén)協(xié)作有時(shí)不夠順暢，信息傳遞延遲、誤解，影響客戶(hù)體驗與工作效率；受疫情余波影響，國際客源市場(chǎng)開(kāi)拓艱難，境外預訂量低迷。
針對問(wèn)題，接下來(lái)我會(huì )牽頭建立跨部門(mén)溝通協(xié)調機制，定期召開(kāi)聯(lián)席會(huì )議，共享信息；加大國際市場(chǎng)推廣力度，參加國際旅游展會(huì )，優(yōu)化外文官網(wǎng)，吸引海外游客。
過(guò)去這段時(shí)間，是成長(cháng)與歷練的旅程。感謝酒店給予平臺，感恩團隊一路相伴。未來(lái)，預訂部將砥礪前行，助力酒店邁向更高臺階。
謝謝！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 18
大家好！我是酒店預訂部的xx，很開(kāi)心能在這里向大家匯報本部門(mén)的'工作情況。過(guò)去這段時(shí)間，預訂部全體成員全力以赴，為酒店業(yè)務(wù)拓展與客戶(hù)服務(wù)付出諸多心血，成果頗豐，也積累寶貴經(jīng)驗。
先看銷(xiāo)售拓展成果。在客源挖掘上，我們打破傳統思維，不僅深耕本地市場(chǎng)，還放眼全國。利用社交媒體、旅游博主推廣，發(fā)布精美宣傳視頻、圖文，展示酒店特色，吸引異地游客。一條網(wǎng)紅探店視頻發(fā)布后，酒店咨詢(xún)量暴增xx%，新增異地訂單超xx個(gè)；拓展會(huì )員體系，推出積分兌換、會(huì )員專(zhuān)享價(jià)等福利，會(huì )員數量增長(cháng)50%，會(huì )員預訂消費占比達35%，穩定客源結構。
渠道管理成效顯著(zhù)。除主流OTA平臺，開(kāi)辟小眾特色平臺合作，如專(zhuān)注康養旅游、親子出行的平臺，精準觸達目標客戶(hù)。整合線(xiàn)上線(xiàn)下渠道，實(shí)現價(jià)格、庫存同步，避免超售、漏訂。線(xiàn)下旅行社渠道，加強溝通回訪(fǎng)，根據反饋及時(shí)調整產(chǎn)品，合作愈發(fā)緊密。
服務(wù)質(zhì)量提升是我們不懈追求。制定標準化服務(wù)流程，從預訂咨詢(xún)、下單確認到入住提醒，每個(gè)環(huán)節規定具體時(shí)長(cháng)與操作規范，提升服務(wù)效率；開(kāi)展服務(wù)質(zhì)量自查自糾活動(dòng)，定期抽檢員工服務(wù)過(guò)程，發(fā)現問(wèn)題立即整改；邀請行業(yè)專(zhuān)家培訓，提升員工專(zhuān)業(yè)素養與應變能力，員工服務(wù)出錯率降低80%。
在團隊協(xié)作層面，與客房、餐飲、前臺等部門(mén)無(wú)縫對接。每日召開(kāi)晨會(huì )，通報預訂信息，協(xié)調資源分配；遇到大型接待任務(wù)，聯(lián)合成立專(zhuān)項工作小組，共同攻克難題。
然而，工作中仍存在短板。大數據分析應用不足，無(wú)法精準預測市場(chǎng)需求，導致部分時(shí)段資源閑置或緊張；面對突發(fā)公共事件，應急響應預案實(shí)操性欠佳，業(yè)務(wù)受損嚴重。
后續工作，我將引入專(zhuān)業(yè)大數據分析工具，招聘數據分析人才，挖掘數據價(jià)值；完善應急響應預案，定期演練，增強部門(mén)應急處理能力；持續深耕市場(chǎng)，創(chuàng )新產(chǎn)品，帶領(lǐng)預訂部再創(chuàng )輝煌。
感謝領(lǐng)導、同事們一直以來(lái)的支持與幫助！我定不負期望，為酒店發(fā)展傾盡全力。
謝謝！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 19
大家好！我是酒店預訂部經(jīng)理xx，今天向大家呈上本部門(mén)過(guò)去一段時(shí)間的`工作述職報告，望能得到大家的指導與建議。
過(guò)去這一階段，預訂部聚焦市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，精準施策，收獲不少亮眼成績(jì)。市場(chǎng)調研是我們工作的基石，安排專(zhuān)人收集旅游、商務(wù)市場(chǎng)信息，分析競爭對手優(yōu)劣勢，據此調整酒店預訂策略。察覺(jué)到周邊新開(kāi)民宿主打低價(jià)策略，我們凸顯酒店品質(zhì)與服務(wù)優(yōu)勢，推出“高端體驗、親民價(jià)格”套餐，成功留住老客戶(hù)，吸引新客源，市場(chǎng)份額不降反升。
預訂業(yè)務(wù)精細化運營(yíng)成果突出。優(yōu)化預訂流程，簡(jiǎn)化操作步驟，客人從發(fā)起預訂到收到確認信息，時(shí)間縮短40%；完善房型分類(lèi)，新增“豪華觀(guān)景房”“溫馨家庭套房”等特色房型，滿(mǎn)足多樣化需求；加強收益管理，運用動(dòng)態(tài)定價(jià)模型，根據入住率、市場(chǎng)需求實(shí)時(shí)調整房?jì)r(jià)，房?jì)r(jià)收益較以往提升25%。
服務(wù)品質(zhì)升級，塑造良好口碑。員工培訓注重實(shí)戰演練，模擬各類(lèi)復雜場(chǎng)景，提升應變能力；設立“服務(wù)之星”評選，激勵員工爭先進(jìn)取。有一次，客人因航班延誤凌晨才到，員工全程跟蹤航班信息，提前安排好延遲退房、早餐配送，客人倍感溫暖，在各大平臺給予好評，為酒店引來(lái)更多潛在客戶(hù)。
團隊建設與人才發(fā)展同步推進(jìn)。鼓勵員工自我提升，報銷(xiāo)學(xué)習費用；內部輪崗，讓員工熟悉多崗位業(yè)務(wù)，培養全能型人才；營(yíng)造輕松和諧工作氛圍，團隊向心力強，員工離職率遠低于行業(yè)平均水平。
當然，我們也有不足之處。智能化服務(wù)應用滯后，語(yǔ)音預訂、智能客服功能不完善，跟不上時(shí)代潮流；對年輕消費群體喜好把握不準，產(chǎn)品缺乏潮流元素。
未來(lái)，我打算加大智能化投入，升級預訂系統，引入智能語(yǔ)音客服；深入研究年輕客群消費心理，結合流行趨勢，打造網(wǎng)紅打卡點(diǎn)、電競主題房等潮流產(chǎn)品；加強國際合作，爭取引入國際連鎖酒店預訂資源，拓寬客源渠道。
我相信，在全體成員共同努力下，預訂部未來(lái)可期，定能為酒店騰飛助力。
謝謝大家！
酒店預訂部經(jīng)理述職報告 20
我是酒店預訂部經(jīng)理xx，過(guò)去一段時(shí)間，在酒店領(lǐng)導大力支持與團隊齊心協(xié)作下，預訂部順利完成各項任務(wù)，在此，向大家匯報工作成果與經(jīng)驗教訓。
在業(yè)務(wù)成績(jì)上，我們亮點(diǎn)紛呈。線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)大放異彩，組建專(zhuān)業(yè)電商團隊，負責官網(wǎng)運營(yíng)、社交媒體推廣。優(yōu)化官網(wǎng)頁(yè)面設計，加載速度提升50%，用戶(hù)瀏覽體驗大幅改善；社交媒體粉絲量增長(cháng)3倍，互動(dòng)頻繁，發(fā)布促銷(xiāo)活動(dòng)推文常獲數千點(diǎn)贊、評論，引流效果顯著(zhù)，線(xiàn)上預訂營(yíng)收增長(cháng)60%。
客戶(hù)關(guān)系維護扎實(shí)有效。建立客戶(hù)投訴快速處理機制，投訴受理后1小時(shí)內必有初步回應，24小時(shí)內妥善解決；開(kāi)展客戶(hù)忠誠度計劃，為老客戶(hù)提供免費升級房型、優(yōu)先預訂等特權，老客戶(hù)復購率達45%，口碑傳播帶動(dòng)親友預訂超xx人次。
團隊管理獨具匠心。實(shí)行彈性工作制度，旅游淡季給予員工更多休息時(shí)間，旺季靈活排班，提升工作效率與員工滿(mǎn)意度；組織技能大比武，激發(fā)員工競爭意識，挖掘業(yè)務(wù)能手；邀請外部講師開(kāi)展心態(tài)培訓，緩解員工工作壓力，打造積極向上工作氛圍。
資源整合與利用也成果顯著(zhù)。與周邊景區、娛樂(lè )場(chǎng)所聯(lián)合推出套票產(chǎn)品，如“酒店住宿+景區門(mén)票”“酒店+溫泉體驗”，豐富產(chǎn)品種類(lèi)，拓展盈利空間；整合酒店內部閑置資源，將閑置會(huì )議室改造為小型培訓室、商務(wù)洽談室出租，資源利用率提高30%。
但工作中也存在亟待解決的問(wèn)題。部分員工對新預訂系統操作熟練度不夠，影響工作效率；國際預訂業(yè)務(wù)受匯率波動(dòng)、文化差異影響，風(fēng)險較大，拓展艱難。
接下來(lái)，我會(huì )加強員工系統培訓，制定詳細培訓計劃，確保員工熟練掌握新系統；設立匯率風(fēng)險預警機制，招聘外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)、了解國際文化的人才，加大國際市場(chǎng)開(kāi)拓力度。
回顧過(guò)往，成績(jì)斐然；展望未來(lái)，任重道遠。我將帶領(lǐng)預訂部持續奮進(jìn)，為酒店繁榮發(fā)展貢獻力量。
謝謝！
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