酒店個(gè)人述職報告范文（通用7篇）
時(shí)光飛逝，伴隨著(zhù)比較緊湊又略顯緊張的工作節奏，我們的工作又將告一段落了，回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作，收獲頗豐，好好地做個(gè)總結并寫(xiě)一份述職報告吧。那么寫(xiě)述職報告需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編精心整理的酒店個(gè)人述職報告范文（通用7篇），希望對大家有所幫助。
酒店個(gè)人述職報告1
尊敬的老師親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！ 我叫xxx，來(lái)自xx級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里，同時(shí)也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機會(huì )，我對自己此次述職充滿(mǎn)信心，希望能夠繼續擔當班長(cháng)這一職務(wù)。
自xx年11月份開(kāi)始，通過(guò)大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長(cháng)。在這個(gè)班長(cháng)職務(wù)的考察期間，我深深地得到了鍛煉，并且也認清了自己的長(cháng)處與不足之處。
起初，競選班長(cháng)一職，我是懷有鍛煉自己、考驗自己的目的參加選舉的。當我幸運的被推選為班長(cháng)之后，自己也確實(shí)得到了鍛煉，在與人交際、怎樣處理問(wèn)題方面得到了深深的體驗。在這考察期間，我能?chē)烙诼杉�，由于本院紀律嚴明，同學(xué)們剛剛入學(xué)，都能夠遵守規章制度。因此，在遲到、曠課、逃課方面現象很少，這方面減少了我的壓力。
剛剛面對這個(gè)班級的時(shí)候，真的不知從何做起？我們只能不斷的去探索。因此，很多次都是我不斷的組織開(kāi)班委會(huì )，而在這班委會(huì )之中，我不斷地想用各種辦法來(lái)面對問(wèn)題，來(lái)總結上一周的工作情況和本周的計劃。
大學(xué)的上半學(xué)期，我很幸運的是我們每周都能夠開(kāi)一次導師見(jiàn)面會(huì )，這樣不斷的交流，能夠增強班級的和諧氣氛。每一次，我都主持，主持不同的內容，而在這主持的過(guò)程中，我會(huì )把每周發(fā)現的問(wèn)題，作為這次的主題，讓大家能夠警醒，能夠認識到我們的問(wèn)題。
期末到來(lái)的時(shí)候，我們班委決定，上課的時(shí)候為大家占座，而每一次的占座，我都是很早去，害怕同學(xué)們做不到前排，我努力了。
在當上班長(cháng)的這段時(shí)間里，我深深地體會(huì )到大學(xué)的班長(cháng)與高中的班長(cháng)真的是差別巨大，什么事情都要依靠自己獨立的去想，然后與班委會(huì )交談之后再去做�？疾炱陂g里，我遇到了最大的挑戰，也是最大的問(wèn)題，一個(gè)班級如何能夠走到一起？我想了好多方法，但是沒(méi)有一個(gè)能夠去實(shí)際應用成功，我想過(guò)大家一起出去玩！每次早操大家能夠在一起玩耍！每個(gè)月能夠班級聚一次會(huì )，但是沒(méi)有一次我得到滿(mǎn)意的結果。剛剛開(kāi)始大一的下學(xué)期，我也看到大家的變化，遲到、曠課、逃課的現象明顯增加，自習課的紀律不是很好。
當我經(jīng)歷了上學(xué)期失敗的經(jīng)驗之后，如果我還能夠繼任班長(cháng)這一職務(wù)，我決定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我會(huì )不斷的嚴格要求自己，也要嚴格管理這個(gè)班級。并且，在這學(xué)期，我也堅定自己的想法，盡量幫助這個(gè)班級變得更加團結、更加強大。自私點(diǎn)說(shuō)，從今以后我要嚴格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我；讓這個(gè)班級變得更加優(yōu)秀，也是在鍛煉我的組織協(xié)調能力。因此，從今以后，如有得罪，請大家包涵；如有犯錯，也請老師、同學(xué)指明。我會(huì )繼續與大家一往直前。
以上是我的述職報告，請老師同學(xué)們指正。
酒店個(gè)人述職報告2
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛(ài)的各位同仁：
大家下午好！
20xx年，對我來(lái)說(shuō)是不平凡的一年。隨著(zhù)公司組織機構的調整，我來(lái)到了行政綜合部。
一、初步工作。
行政部是公司管理中起承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系八方的樞紐，工作內容千頭萬(wàn)緒，有文書(shū)處理、人員招聘、檔案管理、文件批轉、會(huì )議安排、迎來(lái)送往及用車(chē)管理等等諸多事宜�，F在，酒店用品的采購、倉庫管理也歸入了行政綜合部。有一句話(huà)：“每個(gè)人，都是一座山，世界上最難攀越的山其實(shí)是自已。按我個(gè)人的理解，高度不同，視野就不同，思考問(wèn)題的角度也不同。為了適應新的工作環(huán)境，我以歸零的心態(tài)來(lái)接收這里的每一項工作。
首先、將所有檔案資料進(jìn)行整理歸檔。
其次、組織各部門(mén)進(jìn)行物資盤(pán)點(diǎn)，摸清家底。
第三、整理公司變更材料。
第四、進(jìn)行人員招聘。
第五、對酒店供貨渠道重新篩選、核價(jià)，降低了餐飲成本。
二、作為行政人員應具備的素質(zhì)。
作為行政綜合部經(jīng)理，不僅要具備做人的基本素質(zhì)，還要有勝任“重要崗位”的特殊能力，具體講就是忠誠可靠、公道正派、甘于奉獻、知識全面、業(yè)務(wù)精湛。對人虛懷若谷、寬厚容人，俗話(huà)說(shuō)：“有容乃大，無(wú)欲則剛”，我們要容人勝己，來(lái)源于：甘為他人做嫁衣。在處理各類(lèi)工作矛盾、問(wèn)題時(shí)，一定要相互理解，相互支持，換位思考，求同存異，不在非原則問(wèn)題上較真，不在細枝末節上糾纏。作為行政人員，處事要謹慎，說(shuō)話(huà)辦事一定要言之有據、行之有序、動(dòng)之有規。切忌口無(wú)遮攔、隨意表態(tài)。
三、不足及下一步的工作打算。
在近一個(gè)月的行政工作中，我還存在許多不足及待改進(jìn)之處。
1、深入基層，跟員工溝通的少。這是我下一步工作首要加以改善的。
2、行政工作事多面廣，有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全，處理問(wèn)題不夠細致。在下一步工作中盡量做到耐心、細致、杜絕情緒化。不斷改進(jìn)行政部對其他部門(mén)的支持能力、服務(wù)水平。
3、人力資源的儲備不夠�，F在有的部門(mén)人員緊缺，行政部要加大宣傳和招聘力度，以減輕各部門(mén)用工壓力。
4、員工活動(dòng)組織較少，培訓系統不夠健全。員工活動(dòng)是放松緊張工作狀態(tài)的有效調節劑，是增加團隊凝聚力的途徑，員工培訓是提升員工素質(zhì)、統一認識、統一思想、統一行動(dòng)的有效方法，因此，下一步我們要多組織員工活動(dòng)，比如：技能比賽、乒乓球比賽、拔河比賽等。還要制定下半年詳細的培訓計劃，如執行力培訓、技能培訓等項目。
行政綜合部既是監督部門(mén)，也是服務(wù)部門(mén)。做好行政部工作離不開(kāi)兄弟部門(mén)的配合與支持。承上啟下，上傳下達，為各部門(mén)提供良好的服務(wù)，配合各部門(mén)的工作，是行政綜合部義不容辭的責任。
在以后的工作中，我將不斷加強自身學(xué)習，改進(jìn)工作方法，并向各位領(lǐng)導、同事們學(xué)習，提高組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力和文字言語(yǔ)表達能力，以達到公司的要求并保證各項工作的正常運行。在此，也希望大家一如既往的支持、配合行政綜合部的工作，謝謝。
酒店個(gè)人述職報告3
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
這里向大家進(jìn)行述職。座的各位應該絕大部分都認識我但可能也有極少數的不知道我誰(shuí)，根 據飯店的統一安排。還就是先讓我作一個(gè)自我介紹吧：
我叫xx，現任客房部經(jīng)理。去年7月進(jìn)入飯店工作的進(jìn)入飯店以后，先就是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習了一 個(gè)月，后于去年11 月被任命為人事部經(jīng)理，至今年8 月初，由于工作需要調任客房部經(jīng)理。
下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報，請大家對我工作進(jìn)行評議，真誠的 希望得到各位領(lǐng)導和同仁的批評和指正。
工業(yè)企業(yè)里自己得到很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長(cháng)為一個(gè)企業(yè)的負責人。能夠成為管 理近35xx 年之久。雖然曾經(jīng)也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但就是深知，自所呆 的地方遠遠無(wú)法滿(mǎn)足自身發(fā)展的要求，為了追求更高的目標，一直在尋求機會(huì )。時(shí)至 1999 年11 月份，涪陵區委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開(kāi)選拔考試，毅然的報名參加了并意 外的獲得了成功。確定去向時(shí)，根據自身的愛(ài)好，選擇了飯店，就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了 自己向往已久的服務(wù)行業(yè)，并志在用父母給我熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦。
對飯店專(zhuān)業(yè)知識一無(wú)所知，初涉飯店行業(yè)。為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識，熟悉飯 店的有關(guān)情況，除了上班時(shí)間在工作中積極請教外，業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買(mǎi)來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍， 認真進(jìn)行學(xué)習領(lǐng)會(huì )�？尚业倪M(jìn)店后不久，飯店即安排我幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習，讓我親身感受飯 店的業(yè)務(wù)和管理，對飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的解，充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習機會(huì )， 及時(shí)調整自己的心態(tài)，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實(shí)際，認真實(shí)踐，以高標準嚴格 要求自己。幾個(gè)月實(shí)習后，感覺(jué)沒(méi)有白費，學(xué)業(yè)了不少的東西。后來(lái)的工作中也充分證明， 實(shí)習對我從事飯店管理工作確實(shí)受益菲淺。
帶領(lǐng)部門(mén)一班人，擔任人事部經(jīng)理期間。嚴格執行飯店各項人事勞動(dòng)管理制度，協(xié)助總經(jīng)理 搞好人事勞動(dòng)管理工作。選人用人上，堅持標準，不循私情，積極為總經(jīng)理諫言獻策，選聘 合格的人員進(jìn)入飯店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位；政策運用上，充分發(fā)揮自己所學(xué) 的法律知識，認真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業(yè)與 員工利益的關(guān)系。
盡量做到企業(yè)和員工兩得利；部門(mén)管理上，高標準、嚴要求，部門(mén)內的各 位成員積極要求上進(jìn)，各項工作基本都能干得有聲有色。擔任人事部管理工作期間，同時(shí)管 理著(zhù)員工餐廳的工作，管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，關(guān)注 每一個(gè)細節，做好每一件事，用好每一分錢(qián)，全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經(jīng) 得到飯店領(lǐng)導和員工的好評。
房務(wù)總監顏亞林同志的親自指導下，調客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里。部門(mén)各位管理人員 及員工的大力支持下，得到較好的發(fā)展，原對客房管理的初略了解得到升華。初到客房部， 先從熟悉客房各項管理制度著(zhù)手，對原有的制度認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )，深知管理制度在管理中的重 要性；同時(shí)，積極掌握各項規范，對每一個(gè)細小的規范都力爭做到心中有數；管理中遇到一 些突發(fā)事件，及時(shí)向顏總監請教解決辦法，對不太明確的規范，也及時(shí)向總監請教，并將獲 得的經(jīng)驗記入筆記本中。
工作中，認真實(shí)踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作， 雖然有時(shí)因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到最好。嚴以律己、 以身作則方面，盡自己的心力爭當表率，努力做到不以經(jīng)理身份自居，不搞特殊化，與同事 們同甘共苦。房態(tài)較高的情況下，經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間，和領(lǐng)班信一起 驗收OK 房；會(huì )議接待較緊的情況下，也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅，布置會(huì )場(chǎng)，進(jìn)行遞茶送 水。
真的以為，和大家干在一起，學(xué)到不少東西，也感到非常的充實(shí)。說(shuō)實(shí)在自調客房部工 作以來(lái)，每天早上7xx 年級的女兒無(wú)人照顧，老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里，可就是覺(jué)得只要部 門(mén)工作有成效，個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢 以我專(zhuān)業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗，其實(shí)。深知自己不就是一個(gè)好的經(jīng)理，只有以高度的事 業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來(lái)彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足。
時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象， 秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實(shí)實(shí)在事，干實(shí)實(shí)在事的工作作風(fēng)，嚴格要求自己， 認真扎實(shí)的干好每一項工作。同時(shí)，深知學(xué)習的重要性，抓住一切機會(huì )，向書(shū)本學(xué)，向錦江 老師學(xué)，向同事們學(xué)，走出去向外學(xué)，用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們 現成的業(yè)務(wù)總結以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗來(lái)充實(shí)和完善自己。
自己的進(jìn)步離不開(kāi)飯店的良好發(fā)展，經(jīng)常在想。所以我真心希望飯店能有與日俱增快與日俱 增好的發(fā)展，好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展，想提出以下幾點(diǎn)建議：
一就是需要完善中長(cháng)期發(fā)展計劃。艱讓員工有進(jìn)取的方向，有追求的目標，一步一個(gè)腳印的向 目標邁進(jìn)； 二就是事例現有資源。涉入資本市場(chǎng)，搞好資本運營(yíng)，來(lái)彌補飯店行業(yè)微薄的利潤； 三就是重視人力資源管理。真正做到以人為本，新生人，關(guān)心人，樹(shù)立為人服務(wù)的'觀(guān)念；把人 力當成資本，當成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值，而不只就是把人力當成成本，算人頭賬；把人力資 源開(kāi)發(fā)放到首位，開(kāi)發(fā)和使用并重，加大員工培訓經(jīng)費的投入，使員工在工作的同時(shí)得到更 好的發(fā)展。穩定員工隊伍，特別就是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障；四就是加強信 息化建設，充分利用現代信息技術(shù)，對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù)，對內增強信息的溝通，實(shí) 現資源共享。
如果說(shuō)我所在部門(mén)工作有一定的成績(jì)，最后我想說(shuō)。如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話(huà)，這 要歸功于全體員工的共同努力，要感謝我上級們對我培養和幫助，感謝各位同仁對我工作的 理解和支持。
謝謝大家。
酒店個(gè)人述職報告4
尊敬的領(lǐng)導及各位同事：
下午好！
時(shí)光飛逝，轉眼到公司工作接近三個(gè)月，在這三個(gè)月的工作中，忠心的感謝領(lǐng)導的教育和培養以及各位同事的幫助、配合和支持，使自己能夠較快的進(jìn)入工作狀態(tài)，較好的完成公司領(lǐng)導及部門(mén)職責所賦予的各項工作任務(wù)，下面結合自身職責述職如下：
一、轉變角色，積極適應
首先感謝公司領(lǐng)導給予我這一次工作的機會(huì )，同時(shí)也很榮幸來(lái)到東吳水韻這個(gè)大家庭，自己能夠清醒認識到公司籌備期間各項工作的重要性，加上安全部工作的特殊性和重要性，能夠及時(shí)轉變一個(gè)地方到另一個(gè)地方，一個(gè)公司到另一個(gè)公司之間的角色轉換，積極向各位領(lǐng)導和同事學(xué)習和請教，自己充分利用上班時(shí)間向部門(mén)老隊員了解和掌握，使自己能夠在最短的時(shí)間內進(jìn)入工作狀態(tài)。
二、抓基礎、強培訓
針對公司員匯集都屬于第一次，通過(guò)了解部門(mén)人員70%都沒(méi)有從事保安工作的經(jīng)驗，認為保安就是看門(mén)的，針對這一情況，根據以往的工作經(jīng)驗，及時(shí)制定出部門(mén)員工培訓計劃，緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針，從每個(gè)隊員的自身形象、對待工作的態(tài)度、保安基本技能培訓、車(chē)輛指揮手勢操，同時(shí)重點(diǎn)突出消防安全知識和實(shí)際操作的訓練，從十一月份的每天訓練到現在的周一、三、五訓練，在訓練中采取訓考結合的方法，使全體人員整體素質(zhì)有了很大的提高，記得敖副總經(jīng)理講的“客人到我們這里消費是帶不走任何物品的，唯一改變的是口袋的人民幣少了”這從一個(gè)側面教育我們，客人唯一可以感
受的就是我們無(wú)微不至的服務(wù)態(tài)度，而我們部門(mén)作為公司對外的第一形象，在這其中的作用也是關(guān)鍵性的。因此開(kāi)業(yè)前的培訓是今后工作實(shí)踐中的一個(gè)基礎。同時(shí)針對部門(mén)初期人員流動(dòng)性大不穩定的因素，采取突出新進(jìn)員工的跟訓及老隊員的強化培訓，及時(shí)搞好傳幫帶，把培訓轉化為部門(mén)的一項基礎性經(jīng)常性工作。在此期間部門(mén)利用三個(gè)課時(shí)時(shí)間組織全體300多員工，從消防基礎常識、逃生報警、滅火器具的使用、案例分析、實(shí)際操作等五個(gè)方面進(jìn)行了一次消防培訓，員工參與積極性較高，效果比較明顯。
三、統籌兼顧，以安全為主線(xiàn)
公司在籌備期間，施工場(chǎng)地的安全是重中之重，自己能充分認識到這一點(diǎn)，要求主管領(lǐng)班時(shí)刻將安全，帶領(lǐng)大家時(shí)刻抓安全。自我部門(mén)接手工地現場(chǎng)安全工作以來(lái)，我能夠及時(shí)調整崗位部署，對工地人員做到“四查”：一查工作證；二查車(chē)；三查包；四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時(shí)加強施工現場(chǎng)的巡查，及時(shí)發(fā)現和制止了各類(lèi)違紀違規的安全事故十余起。為加強對各樓層的巡查，部門(mén)制定樓層巡檢登記本，每天對樓層巡查八次以上，同時(shí)部門(mén)經(jīng)理和主管每周不少于兩次對夜班人員的突擊檢查，從而有效杜絕各類(lèi)安全隱患事故的發(fā)生，做到防患于未然。
四、抓管理、促養成
俗話(huà)說(shuō)：“管理管理，不管就不理”，自己充分認識到管理工作的重要性，自參加公司工作以來(lái)，堅持每周召開(kāi)一次部門(mén)周工作講評會(huì )，解決日常工作出現的各類(lèi)問(wèn)題，并從自身做起，嚴格按照公司管理規定和部門(mén)工作制度來(lái)落實(shí)工作，并教育大家經(jīng)理、主管、領(lǐng)班不單單是一個(gè)部門(mén)的管理人員，更是我們公司整體管理體系的一份子，要求大家在工作中做到敢管、敢說(shuō)，同時(shí)又從自身實(shí)際出發(fā)，起好帶頭模范作用，工作中是上下級關(guān)系，生活中我們都是兄弟姐妹，真正做到工作生活分開(kāi)，目前部門(mén)人員都能夠自覺(jué)愉快的投入工作，做到堅決服從、完美執行。
五、想在前、做在前，舉一反三
在部門(mén)工作中自己能夠積極思考問(wèn)題，積極同部門(mén)人員研究和解決問(wèn)題，對公司領(lǐng)導指出的問(wèn)題做到舉一反三。在此期間，我們主動(dòng)跟進(jìn)消防工程施工人員，及時(shí)有效地掌握人員施工情況和消防設施的布局情況，同時(shí)對酒店所有消火栓的數量、質(zhì)量進(jìn)行檢查和登記，制定出檢查登記表格，每天必須對所有消火栓進(jìn)行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性，同時(shí)也對所有樓層的布局和設臵在不知不覺(jué)中熟悉和了解。為開(kāi)業(yè)后的各項工作打下基礎。
六、存在的問(wèn)題及下工作計劃
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1、工作主觀(guān)能動(dòng)性發(fā)揮不夠充分，體現在只看到眼前的問(wèn)題，看不到潛在的問(wèn)題，導致在安排和落實(shí)上級布臵的工作任務(wù)上比較被動(dòng)，執行力度不夠；
2、抓培訓的質(zhì)量和要求不夠高，存在一定的畏難情緒，工作中存在差不多過(guò)得去的思想，只局限人員對基本知識和技能的掌握，而沒(méi)有做到精益求精，離公司的要求還存在一定的差距；
3、安全意識不夠濃，表現在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患，停留在不出問(wèn)題的表面上，沒(méi)有“居安思�！钡囊庾R，沒(méi)有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面；
4、抓工作力度不夠大，表現在工作方面重安排輕檢查，導致在工作中不應該出現的問(wèn)題反復出現，分散了領(lǐng)導工作精力，在此深表歉意；
5、個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)還有待進(jìn)一步的提高，主要是加強業(yè)務(wù)學(xué)習，提高管理績(jì)效和工作效率，真正做到完美執行。
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1、進(jìn)一步統一人員思想，以全力迎接酒店開(kāi)業(yè)為中心工作；
2、進(jìn)一步強化人員培訓，在全面提高人員的服務(wù)意識、工作態(tài)度、自身能力上下功夫；
3、進(jìn)一步抓好人員的消防知識學(xué)習和培訓，同時(shí)進(jìn)一步組織酒店員工進(jìn)行培訓和考核，為開(kāi)業(yè)后工作打下良好基礎；
4、嚴格管理，以制度抓規范、以標準促精細，在提高部門(mén)的凝聚力向心力和為企業(yè)盡忠效力的基礎上下功夫；
5、抓好酒店開(kāi)業(yè)前部門(mén)所有技能科目的實(shí)操演練和考核，并和開(kāi)業(yè)后能夠正常上崗相掛鉤，形成部門(mén)人員相互比拼態(tài)勢，提高人員熱情和積極性；
6、抓好春節放假期間施工現場(chǎng)的安全保衛工作，確保絕對安全。
7、加強自身業(yè)務(wù)學(xué)習，提高綜合素質(zhì)，為公司出力給領(lǐng)導分憂(yōu)。 目前我部門(mén)人員思想穩定，在今后工作中我將帶領(lǐng)部門(mén)人員做到不抱怨，就像陳國雙總經(jīng)理在開(kāi)會(huì )時(shí)講的那樣“任何能講出來(lái)的理由都是借口”。我們沒(méi)有理由也沒(méi)有借口，只有把百倍的精神和熱情化為行動(dòng)全力投入到下步工作中，回報公司給予我們的一切，按照公司要求，打造一支正規敬業(yè)的安全隊伍。同時(shí)積極接受領(lǐng)導和同事們的檢查監督。
以上是我的述職報告，如有不到之處敬請各位領(lǐng)導和同事批評指正。
酒店個(gè)人述職報告5
爆竹聲聲辭舊歲，龍年帶著(zhù)好運來(lái)。辭舊的盛裝已經(jīng)隱退，迎新的鐘聲已經(jīng)敲響。歷史永遠真實(shí)記載著(zhù)世間的一切，日子竟然過(guò)的這么快。轉眼間一年又過(guò)去了，在這一年的工作中，我經(jīng)歷了好多，即有工作的艱辛，又有豐富經(jīng)驗的喜悅，也積極推進(jìn)了公司行政部規范化管理和員工的文化思想。并緊緊圍繞公司的安全、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)等方面工作，強化服務(wù)理念，加強了主動(dòng)性和創(chuàng )造性。圓滿(mǎn)的完成了xx年的工作任務(wù)�；仡櫼荒甑墓ぷ�，有成績(jì)、有不足。鑒于行政部各項工作做以下總結及xx年的工作思想和方法，衷心的希望大家多提寶貴意見(jiàn)。
工程方面：
一、率領(lǐng)工程人員全年完成了公司宣化店、新陽(yáng)路店、西大直店、大成店的常規維修與維護工作。處理了各項應急事件，保證了全年的良好運營(yíng)。未發(fā)生一起因設備、設施故障導致的停業(yè)事件。
二、xx年4月至7月間，較好的完成了公司宣化老店的翻新、改造工程，期間主要負責工程監理及各項工程安全事宜的監督和驗收等以下幾項工作。
整體電路的設計，閘箱的設計、定位、鋪裝等各項指導工作。
整體水路設計：因原有自來(lái)水干線(xiàn)管生銹、老化，并有多處漏點(diǎn)，并且走向不合理，經(jīng)過(guò)仔細研究和深入現場(chǎng)，根據使用要求制定了調整布局的方案，最終制訂出一套合理的方案，既符合使用標準又保證了日后使用的安全性。
3、綜合布線(xiàn)方面、電腦系統、監控系統、背景音樂(lè )系統、電話(huà)系統、led系統。較好的完成了以上各項工作的設計、定位、安裝等工作。做到了百分之百的符合各項使用標準。
4、積極開(kāi)動(dòng)腦筋，拓展后門(mén)通道空間，增設一個(gè)小門(mén)斗，增設了一個(gè)380公斤的柴油箱。使有效的空間得到了充分合理的利用。也使員工通道的使用質(zhì)量得到了很大的提高。
5、新陽(yáng)路店因是老店，整體布局不合理，廚房長(cháng)因為出品需要增加一個(gè)煤氣八眼灶具，但因空間狹小，無(wú)法實(shí)施。廚房長(cháng)找到我協(xié)商，經(jīng)我們共同研究，準確測量，調整設備布局，利用后樓道空間，改造了電路、水路的需要，滿(mǎn)足了使用要求，為廚房的出品、速度起到了推動(dòng)作用。
夜值、安全方面：
強化了對夜值的責任心及責任意識，經(jīng)過(guò)公司總辦及其它部門(mén)的幫助，使新入職人員很快就融入了崗位。
不定時(shí)的對各店夜值進(jìn)行崗位抽查，各店全年夜值無(wú)脫崗、漏崗、早退、無(wú)故曠工等違紀現象。
完整填寫(xiě)夜間值班記錄本38本，詳細記錄了一年當中的各項事宜。
完整填寫(xiě)了電路巡查記錄本28本，詳細記錄了用電高峰時(shí)段電路、電閘的溫度及安全 。有效的控制了安全隱患的發(fā)生。
完整的填寫(xiě)了工程人員每日工作記錄本12本，詳細記錄了全年各店發(fā)生的大小維修事件4000多件。有效的維護了酒店的正常運營(yíng)。
在公司各店各部門(mén)負責人的大力支持下，較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作。
因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視，工程人員每天不少于8次的巡查與巡視，使公司全年沒(méi)發(fā)生安全責任事故。給公司不斷地發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎。
外聯(lián)方面：
宣化店裝修建設期間，與煤氣公司外聯(lián)。經(jīng)多次與煤氣公司辦事人員外聯(lián)、溝通，使煤氣公司辦事人員特事特辦給予了相關(guān)的照顧，放寬了政策，為公司解決了困擾已久的難題。使宣化店廚房在日后營(yíng)業(yè)中顯示出了使用煤氣管道的諸多優(yōu)勢。同時(shí)也是安全的一項保證。
宣化店翻新改造期間，因外立面改造工程，我餐廳牌匾、雨達按要求需全部拆除。經(jīng)與施工方執法局多方周旋、協(xié)調。最終得以大部分保留。使公司經(jīng)濟上沒(méi)有受到更大的損失。同時(shí)也使外聯(lián)工作有效的開(kāi)展得到了驗證，彰顯了我公司的實(shí)力。
宣化街因整體樓面裝修，涉及到大成店煙囪需拆除重建，經(jīng)多方努力協(xié)調，積極的奔波于執法局、施工方、居民等各方面，最終得到了諒解。達到了保留的目的，給大成店避免了直接經(jīng)濟損失3萬(wàn)多元。
全年各店的職能部門(mén)自來(lái)水公司、煤氣公司、電業(yè)局、環(huán)保局、各店物業(yè)公司、城管局、執法局、派出所辦事處等各相關(guān)職能部門(mén)、執法部門(mén)的外聯(lián)溝通工作很好的完成。保證了公司的整體形象。最大限度的維護了公司的利益和尊嚴。鞏固了公司的穩定性和社會(huì )地位。
完成了各店工程設備維修中疑難雜癥維修的外聯(lián)溝通工作。使公司各店的設備運行順暢。間接的支持了各部門(mén)的營(yíng)業(yè)保障。
節約、節能方面：
公司新陽(yáng)店是運營(yíng)五年的老店，因廚房管線(xiàn)地埋管老化漏水，已經(jīng)影響到了工作。在不影響菜品出品的情況下，利用三個(gè)早晨的時(shí)間，進(jìn)行了搶修工作。在整個(gè)施工過(guò)程中，我們采取了最有效、最合理的施工方案。并且組織內部人員協(xié)助自行施工，低費用的將此項工作圓滿(mǎn)解決。將費用降到了最低，達到了節約、節能降低費用的目的。
西大直店傳菜梯原由廠(chǎng)家負責維修，費用昂貴，且不耐用，經(jīng)常出現故障反復。經(jīng)和工程人員細心研究、挖掘潛力掌握了技術(shù)，逐漸形成了自行維修，減少了維修費用，使公司提倡節約、節能工作得到了有效的發(fā)揮。
西大直店廚務(wù)部冷庫內需制作兩個(gè)架體存貨，經(jīng)和工程人員商議，決定自行制作。工程人員利用裝修剩余的木方和廢料制作了兩個(gè)架子。起到了修舊利廢的作用。節約、節能工作得到了很好的體現。
經(jīng)過(guò)調動(dòng)員工的積極性，深挖潛力，激發(fā)了員工的工作熱情。全年完成了油工、刷大白等工作。有以下幾項工作：
�。�1）西大直店傳菜口天棚修補。
�。�2）財務(wù)室門(mén)口及墻面修補。
�。�3）總辦更換防盜門(mén)門(mén)口修補。
�。�4）二樓棚頂修補。
�。�5）新陽(yáng)路各部位棚頂修補等工作。充分體現了員工的工作積極性。同時(shí)也使外圍維修費得到了節約。符合公司節約節能的倡議。
缺點(diǎn)和不足之處：
整體工作偏重于基層基礎工作，對工作的細節性缺乏經(jīng)驗和嚴謹性。
在執行公司制度上不完善，不細致，需加強完善。
加強文化思想學(xué)習，增強理論性、知識性。
在過(guò)去的一年里，我不斷地奔波于公司各店之間。那里有需要就出現在哪里，無(wú)論是刮風(fēng)下雨還是酷暑嚴寒，多少次晚上甚至工作至凌晨，幾年來(lái)，為公司解決了不少困擾和實(shí)際的技術(shù)問(wèn)題，勇于承擔困難，勇于挑戰困難，不論是該做或是不該做的從沒(méi)說(shuō)過(guò)不字，不計報酬，從裝修三店開(kāi)始，放棄的公休日和年假休息已有上百個(gè)，從未向公司講過(guò)困難，講過(guò)條件，更多的是利用自己的一技之長(cháng)來(lái)服務(wù)于公司，給公司領(lǐng)導減輕了一定的工作壓力，使我公司的正常運轉得到了保障。
以上是上一年行政部工作簡(jiǎn)單概述，雖然取得了一些成績(jì)，但距公司的規范要求還有很大的差距，有很多缺點(diǎn)和不足還有待提高，同時(shí)也感謝公司對我的培養，使我得到了充分學(xué)習的機會(huì )。在今后的工作中我會(huì )更加努力學(xué)習，努力做好各項工作，使公司在發(fā)展的道路上更加順暢。請同事們在工作中對我有更多的批評和幫助，多提寶貴意見(jiàn)。
述職完畢！
謝謝！
酒店個(gè)人述職報告6
時(shí)光飛逝，轉眼來(lái)XX的第三個(gè)年頭也飛快的過(guò)去了，回首一年來(lái)走過(guò)的歷程，既有快樂(lè )，也有挫折；既收獲良多，更頗有感觸�？偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年，懷著(zhù)一顆感恩的心，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)回顧與總結：
一、工作認真負責，敬業(yè)愛(ài)崗
今年從元月份到十月份，自己一直在凱旋門(mén)xx大酒店工作，工作的崗位由前廳到銷(xiāo)售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉型成了銷(xiāo)售部經(jīng)理，在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結交認識了一批真誠的客戶(hù)與朋友，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎。
在酒店銷(xiāo)售部工作期間，困難是非常多的，但是自己克服了種種困難，始終以一名xx人的標準要求自己，帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團隊做出了一定的成績(jì)。無(wú)論是年初的年糕促銷(xiāo)活動(dòng)，還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷(xiāo)，中秋節的月餅銷(xiāo)售工作，整個(gè)銷(xiāo)售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅。尤其是今年四月份的中博會(huì )期間，由銷(xiāo)售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了湖南省省長(cháng)周強先生的稱(chēng)贊，也得到了各方賓客的認可，為增添xx在XX市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應有的貢獻。
二、服從組織安排，顧全大局，不計較個(gè)人得失
作為一名老x(chóng)x人，服從意識是必須要過(guò)的一關(guān)。在今年，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉換，也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉變，從十一月份開(kāi)始調到了XX新開(kāi)的xx之星六渡橋店工作。新開(kāi)的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團隊中，如何迅速提高員工隊伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得，也沒(méi)有計較那些得失，自己欣然與酒店領(lǐng)導、員工朋友們進(jìn)行交流，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標準，了解了會(huì )員卡的規定與辦理流程，同時(shí)也通過(guò)改進(jìn)培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等，使前臺員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過(guò)程中，前臺沒(méi)有再象十月國慶節那樣打亂帳，圣誕節期間各類(lèi)賬項準確無(wú)誤，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是，那兩天事情特別忙，人手也緊張，前臺的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言，體現了較強的團隊協(xié)作精神。
三、工作中能夠積極思考，勇于開(kāi)拓創(chuàng )新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富，同時(shí)又容易束縛人的思維方式。xx的管理與運營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批xx人的心血，我們肩上的責任很重。作為第一家在XX開(kāi)的連鎖酒店，除了競爭對手的實(shí)力很強、團隊建設已經(jīng)成熟規范外，我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力。面對壓力，自己一方面主動(dòng)加強與以往客戶(hù)群體的聯(lián)系，另一方面加強了對酒店目前兩位銷(xiāo)售專(zhuān)職人員的培訓與督促，尤其側重于與業(yè)內競爭對手的溝通與交流。一段時(shí)間下來(lái)，銷(xiāo)售人員對市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了，工作的積極性重新得到了提高。
另外根據酒店目前的經(jīng)營(yíng)現狀，自己積極想辦法，在酒店領(lǐng)導的支持與幫助下，提出了全酒店進(jìn)行全員銷(xiāo)售獎懲的方案。通過(guò)十二月實(shí)施的情況來(lái)看，無(wú)論是哪個(gè)部門(mén)都超額完成了既定的酒店客房銷(xiāo)售任務(wù)，員工的參與積極性也得到了增強，活動(dòng)的效果較好。針對酒店目前會(huì )員發(fā)展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷(xiāo)售代表一起想辦法，開(kāi)拓渠道。一個(gè)多月來(lái)主動(dòng)聯(lián)系了湖南商會(huì )在漢的各企業(yè)二十幾家，發(fā)動(dòng)酒店各部門(mén)想方設法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段，加強對周邊夜場(chǎng)及商戶(hù)的拜訪(fǎng)力度。雖然目前來(lái)看，效果仍然未達到酒店的需要，但銷(xiāo)售工作是酒店生存的重點(diǎn)，也是需要大家長(cháng)期重視和花大力氣落實(shí)執行的事情。
四、工作中存在的不足
1）雖然從事酒店管理工作多年，但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進(jìn)一步加強學(xué)習與實(shí)踐。
2）在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作，改善自己的團隊合作精神，進(jìn)一步增強自己的親和力。
3）工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時(shí)，更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友，保持謙虛謹慎的工作作風(fēng)。
酒店個(gè)人述職報告7
尊敬的各位領(lǐng)導：
您們好！
時(shí)光飛逝，斗轉星移。轉眼間我來(lái)舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿(mǎn)朝氣、充滿(mǎn)活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個(gè)團隊組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過(guò)去舒客人的偉大和成功，展望未來(lái)讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著(zhù)國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高， 公司領(lǐng)導決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規范學(xué)習、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會(huì )。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
我現擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來(lái)的時(shí)間不長(cháng)，但我也是同大家一塊學(xué)習一塊成長(cháng)起來(lái)。來(lái)酒店之前，我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工，到后來(lái)也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來(lái)酒店的第一天起，我就告誡自己，時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會(huì )有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學(xué)習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個(gè)工作者，同時(shí)也是最基層的管理著(zhù)。
身為管理者應該以身作則，時(shí)刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來(lái)自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落，熟悉了酒店現有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現金獎勵，以至達到現在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過(guò)電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過(guò)車(chē)間主任、庫管和銷(xiāo)售、以及代理廠(chǎng)長(cháng)等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設施設備保養工作對于我說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè)，因此要結合實(shí)際把自己的經(jīng)驗用于實(shí)際工作中去，雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙，但我無(wú)半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí)，充分考慮人員特長(cháng)的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來(lái)效果不佳的現象做出了處理建議，分析是由于空調管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來(lái)解決，后在周例會(huì )上經(jīng)領(lǐng)導同意后，立即買(mǎi)泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開(kāi)大廳柜式空調的現象，給酒店大大節約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jì)，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個(gè)人性格的原因，工作中過(guò)于謹慎有余，魄力不夠，管理上抹不開(kāi)面子，給酒店也帶來(lái)了一定的損失，不過(guò)失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門(mén)員工心態(tài)和技能的培訓，對安排過(guò)的工作實(shí)行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在20xx年取得圓滿(mǎn)成功，祝我們舒客酒店的未來(lái)更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導批評指正！ 謝謝！
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