高中生物優(yōu)秀說(shuō)課稿（精選3篇）
作為一位杰出的教職工，就難以避免地要準備說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于學(xué)生理解并掌握系統的知識。說(shuō)課稿應該怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家收集的高中生物優(yōu)秀說(shuō)課稿（精選3篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
高中生物優(yōu)秀說(shuō)課稿（精選3篇）1
一說(shuō)教材
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用
呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了呼吸作用的概念，然后重點(diǎn)講述了有氧呼吸無(wú)氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內容；它系統介紹了生物異化作用的一個(gè)重要過(guò)程，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎；它與前面所學(xué)的線(xiàn)粒體的結構和功能主動(dòng)運輸新陳代謝與ATP光合作用植物對礦質(zhì)離子的吸收等內容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習其他生命活動(dòng)及規律奠定基礎，因此是本章的重點(diǎn)內容。
�。ǘ┙虒W(xué)目標
根據高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學(xué)素養；面向全體學(xué)生；
倡導探究性學(xué)習；注重與現實(shí)生活的聯(lián)系的四個(gè)基本理念，制定教學(xué)目標的以下幾個(gè)方面：
知識目標
�、僮R記呼吸作用的概念類(lèi)型場(chǎng)所生理意義以及在生產(chǎn)生活實(shí)踐上的運用。
�、诶斫庥醒鹾粑c無(wú)氧呼吸的概念總反應式過(guò)程和圖解，區別和聯(lián)系呼吸作用意義。
�、壅莆沼醒鹾粑镔|(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。
能力目標
�、僭O計實(shí)驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。培養學(xué)生探究的基本能力和探究精神。
�、谕ㄟ^(guò)學(xué)生讀書(shū)及與教師的討論活動(dòng)，培養學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識的技能技巧。
�、弁ㄟ^(guò)學(xué)生討論對比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，培養學(xué)生自我構建知識體系的能力和對相關(guān)知識進(jìn)行分析比較的思考能力。
�、軐W(xué)會(huì )用化學(xué)方程式表達有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程，領(lǐng)會(huì )呼吸作用的實(shí)質(zhì)。掌握呼吸作用的物質(zhì)能量計算方法，培養學(xué)生的綜合分析計算能力。
�、葸m當擴展認知面，培養學(xué)生聯(lián)系生活生產(chǎn)實(shí)踐的能力。
情感目標
�、僭诮虒W(xué)中，通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，光合作用與呼吸作用的聯(lián)系中滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應的特性，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì )自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀(guān)點(diǎn)，認識生命，培養學(xué)生用辯證統一的觀(guān)點(diǎn)思考問(wèn)題，能通過(guò)事物的現象看事物的本質(zhì)。
�、谠诮虒W(xué)中，通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)的興趣，培養學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì )生活的意識和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
�。ㄈ┙虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
1教學(xué)重點(diǎn)及突破策略
因為學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習過(guò)生物呼吸的有關(guān)知識，對呼吸的氣體交換現象呼吸作用中分解有機物，釋放能量等知識，有了一定的了解。但限于初中學(xué)生的化學(xué)知識和認識水平，對呼吸作用的過(guò)程幾乎未涉及。高中學(xué)習呼吸作用，重點(diǎn)放在使學(xué)生認識呼吸作用的基本過(guò)程，理解呼吸作用的本質(zhì)上，可使學(xué)生對生物的呼吸作用的認識提高到一個(gè)新水平。呼吸作用過(guò)程的知識，是學(xué)生理解其分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎；是理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸區別和聯(lián)系的基礎。學(xué)生認識呼吸作用過(guò)程，有利于理解內外因素對呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。
教學(xué)重點(diǎn)：探究酵母菌的呼吸方式有氧呼吸的過(guò)程
突破策略：1通過(guò)資料分析教師引導學(xué)生討論，歸納探究酵母菌的呼吸方式
2通過(guò)提問(wèn)讀書(shū)思考理解反應式及圖解課堂練習來(lái)突出。
3通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較欄目，簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)。
2教學(xué)難點(diǎn)及突破策略
因為學(xué)生的化學(xué)知識，尤其是有機化學(xué)知識不足。在呼吸作用的過(guò)程中，糖的徹底分解，需經(jīng)過(guò)一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學(xué)生理解有一定的困難。呼吸作用的過(guò)程比較抽象，現又缺乏直觀(guān)教具，是學(xué)生對其理解困難的又一原因。
教學(xué)難點(diǎn)：1實(shí)驗設計過(guò)程2有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略：1分析實(shí)驗設計過(guò)程的基本原則與方法
2利用投影片形象地說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過(guò)引導思考，學(xué)會(huì )寫(xiě)相關(guān)反應式，使學(xué)生清楚須有"能量"欄才能表達其完整性和科學(xué)性。
3利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)和相關(guān)呼吸作用的運算法則
課時(shí)安排：2課時(shí)
二說(shuō)教法
眾所周知，在教學(xué)中學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體，教師只在課堂活動(dòng)中起主導引導作用，因此，我們應該充分調動(dòng)學(xué)生的興趣和積極性，精心設計，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣和動(dòng)機積極參與到教學(xué)過(guò)程中，所以本課采用比較法直觀(guān)教學(xué)法比較歸納法討論法閱讀法等教學(xué)方法，這樣既可以充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性，又培養了學(xué)生的綜合分析閱讀計算能力以及合作精神。
1直觀(guān)教學(xué)法：通過(guò)多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。
2通過(guò)師生互動(dòng)生生合作學(xué)習，共同探究有關(guān)酵母菌細胞呼吸的知識。
3學(xué)生參與完成有氧呼吸無(wú)氧呼吸區別和聯(lián)系的表格，進(jìn)行教學(xué)反饋。
三說(shuō)學(xué)法
引導學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗探究，初步理解探究實(shí)驗的一般過(guò)程原則和方法，發(fā)揮學(xué)生思維的主動(dòng)性，創(chuàng )新性。
建議同學(xué)們聯(lián)系各種親身體驗，理解有氧呼吸無(wú)氧呼吸的概念過(guò)程。充分理解有氧呼吸三個(gè)階段的物質(zhì)變化和能量的過(guò)程。聯(lián)系課件，并運用對比的方法理解有氧呼吸的三個(gè)階段，討論比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。
指導學(xué)生在預習時(shí)以有氧呼吸為主，明確基本概念場(chǎng)所條件產(chǎn)物氧化的程度能量的來(lái)去等，接著(zhù)以同樣的方法對無(wú)氧呼吸進(jìn)行列表比較，最后聯(lián)系生命活動(dòng)和日常生活識記呼吸作用生理意義。
指導學(xué)生學(xué)會(huì )形象思維，結合投影片和第二章中"線(xiàn)粒體""細胞質(zhì)基質(zhì)"的相關(guān)內容，形象地分析記憶有氧呼吸三個(gè)階段的場(chǎng)所條件原料產(chǎn)物及其反應機理。
四說(shuō)教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)：
導入新課：生物界所有生物的一切生命活動(dòng)都需要能量。無(wú)論是人類(lèi)還是細菌，如果能量供應一旦停止，生命也將結束。那么，生物體內是通過(guò)什么方式來(lái)產(chǎn)生和提供能量的呢？激起學(xué)生的興趣后引入新課。
提出課題：細胞呼吸
探究新課：
�。ㄒ唬﹨^分呼吸（運動(dòng)）與呼吸作用（細胞呼吸）；歸納呼吸作用概念
�。ㄆ�2）
1"呼吸（運動(dòng)）"和"呼吸作用（細胞呼吸）"有什么區別？（圖片）
2"呼吸（運動(dòng)）"和"呼吸作用（細胞呼吸）"有什么聯(lián)系？（圖片）
3細胞呼吸和有機物的燃燒有什么共同點(diǎn)和區別？
4是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進(jìn)行呢？能不能舉幾個(gè)例子？
5綜合以上幾個(gè)問(wèn)題的分析：同學(xué)們能否歸納呼吸作用的概念？
�。ㄆ�3）（從"反應物產(chǎn)物場(chǎng)所條件本質(zhì)方式等多方面歸納）
細胞呼吸是指糖類(lèi)等有機物在細胞內通過(guò)酶的催化作用進(jìn)行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量的過(guò)程。細胞呼吸分為有氧呼吸無(wú)氧呼吸
�。ǘ┮越湍妇鸀閷�(shí)驗材料，設計實(shí)驗研究呼吸作用的有關(guān)特性；
�。ㄆ�4）酵母菌是一種單細胞真菌，依賴(lài)外來(lái)的有機物進(jìn)行異養生活，以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代。在有氧無(wú)氧的環(huán)境中均能生存。（簡(jiǎn)單介紹此片：圖123）。
�。ㄆ�5）首先我們看一段小資料同學(xué)們能否從這段資料中，提取出有關(guān)酵母菌細胞呼吸的信息？
學(xué)生：（同學(xué)們可能分析出：）酵母菌產(chǎn)生了CO2酒精
教師：（此時(shí)教師要圍繞學(xué)生的問(wèn)題進(jìn)行引導：）酵母菌是在什么情況下產(chǎn)生的CO2和酒精的呢？根據酵母菌的介紹（有氧無(wú)氧均能生存）酵母菌產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧還是無(wú)氧的環(huán)境中產(chǎn)生的呢？
教師：科學(xué)結論的得出，均是通過(guò)實(shí)驗探究出來(lái)的，。實(shí)踐是檢驗真理的唯一的標準嘛！
教師：下面請同學(xué)們設計實(shí)驗，來(lái)證明或推翻這位同學(xué)的分析。
在設計實(shí)驗之前，請同學(xué)們注意幾點(diǎn)：
1酵母菌是一種單細胞真菌，依賴(lài)外來(lái)的有機物進(jìn)行異養生活，其生活方式與動(dòng)植物有一定的不同。我們就應該根據具體的生物對象，采用不同的實(shí)驗技術(shù)手段。（可轉回片4）
2科學(xué)設計實(shí)驗的一般方法與原則：（講解實(shí)驗變量與無(wú)關(guān)變量）
3在檢測觀(guān)測指標時(shí)，應根據具體的觀(guān)測指標采用具體的實(shí)驗措施：CO2酒精可通過(guò)其化學(xué)性質(zhì)來(lái)的鑒定。橙色的重鉻酸鉀（K2Cr2O7）溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應，變成灰綠色。（酒精的鑒定需在黑板上寫(xiě)出）
�。ㄆ�6）展示科學(xué)設計實(shí)驗的一般方法：
�。ㄆ�7）教師：我們來(lái)分析一下完整實(shí)驗步驟（與此同學(xué)的實(shí)驗過(guò)程比較）
�。ㄈw納科學(xué)探究實(shí)驗的一般過(guò)程
�。ㄆ�11）同學(xué)們回顧一下我們探究的過(guò)程，能否歸納科學(xué)探究實(shí)驗的一般過(guò)程？
1觀(guān)察現象：面包松軟，啤酒的形成均與酵母菌有關(guān)
2提出問(wèn)題：酵母菌的產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無(wú)氧條件下產(chǎn)生的。
3提出假說(shuō)解釋問(wèn)題：最可能假設：
4設計實(shí)驗：明確實(shí)驗目的；操縱實(shí)驗變量；科學(xué)檢測實(shí)驗的觀(guān)測指標；限制好無(wú)關(guān)變量
5實(shí)驗結果預期
6實(shí)施實(shí)驗，
7得出結果，對比分析，判斷假說(shuō)真偽結果與預期相符，證明假說(shuō)正確。
8得出結論；
�。ㄎ澹┍竟澱n小結：
�。╆P(guān)于呼吸作用的具體過(guò)程和有關(guān)實(shí)際應用，我們下節課再繼續講解。
�。ㄆ撸┳鳂I(yè)：以哺乳動(dòng)物（小白鼠）植物（小麥金魚(yú)藻）為實(shí)驗材料，設計實(shí)驗來(lái)研究呼吸作用的有關(guān)特性。
�。ò耍┮灾参锓N子為實(shí)驗材料，設計實(shí)驗來(lái)研究呼吸作用的有關(guān)特性；
1操縱實(shí)驗變量：活種子死種子
2科學(xué)檢測觀(guān)測指標：（在黑板上寫(xiě)出有氧呼吸無(wú)氧呼吸的化學(xué)方程式，進(jìn)行觀(guān)測指標的分析。）
A：觀(guān)測指標為消耗的有機物量（物理學(xué)方法）
B：觀(guān)測指標為消耗的氧氣量（物理學(xué)方法化學(xué)方法）
C：觀(guān)測指標為吸收的二氧化碳量（物理化學(xué)方法結合）
D：觀(guān)測指標為溫度變化（物理學(xué)方法）。
�。ň牛┌鍟�(shū)：
第二課時(shí)：
提問(wèn)：呼吸作用的概念和類(lèi)型？提問(wèn)：有氧呼吸怎樣進(jìn)行？
�。ㄒ唬┯醒鹾粑^(guò)程
出示課件：（展示有氧呼吸過(guò)程圖）由學(xué)生先自學(xué)有氧呼吸的三個(gè)階段，提出問(wèn)題要求分析并討論：
�、儆醒鹾粑纳晌顲O2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段？
�、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來(lái)自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來(lái)？
�、塾醒鹾粑^(guò)程中哪幾個(gè)階段有[H]產(chǎn)生？其去向？
�、苡醒鹾粑^(guò)程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？
�、萦醒鹾粑^(guò)程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？
�、轈6H12O6能否進(jìn)入線(xiàn)粒體參與有氧呼吸？
再請學(xué)生講述，教師進(jìn)行適當的引導和處理發(fā)現的問(wèn)題，充分發(fā)揮了學(xué)生主體教師的主導作用；這樣既使學(xué)生積極參與到學(xué)習過(guò)程，又培養了學(xué)生的綜合分析能力。
教師再主要從以下幾個(gè)方面講解：有氧呼吸各階段的場(chǎng)所各階段的物質(zhì)變化和能量的釋放情況及反應式，線(xiàn)粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所細胞生命活動(dòng)所需的能量大約95%來(lái)自線(xiàn)粒體的原因，以解決學(xué)生中的疑難。
展示：有氧呼吸三個(gè)階段的比較過(guò)程圖；請學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息
有氧呼吸場(chǎng)所反應物產(chǎn)物釋放能量
第一階段
第二階段
第三階段
討論：總結有氧呼吸的概念和總反應式（關(guān)鍵詞：氧氣酶徹底分解大量）
通過(guò)以上處理，使得有氧呼吸呼復雜抽象的過(guò)程變得形象具體，既突出了重點(diǎn)，解決了難點(diǎn)，又培養了學(xué)生的綜合分析概括能力以及合作精神。
�。ǘo(wú)氧呼吸全過(guò)程
提問(wèn)：蘋(píng)果香蕉儲存久了，會(huì )有什么氣味散發(fā)出來(lái)？（回答：酒味。）轉入無(wú)氧呼吸的學(xué)習
展示：無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程圖；提出要求：閱讀無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程圖，自學(xué)無(wú)氧呼吸過(guò)程產(chǎn)物能量的釋放概念發(fā)酵等，教師只起組織提示引導和歸納性總結的作用。
�。ㄈ┯醒鯚o(wú)氧呼吸的比較
提出問(wèn)題：討論并分析：1為什么無(wú)氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？
2為什么不同生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同？無(wú)氧呼吸過(guò)程中，物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)是什么？
3無(wú)氧呼吸和有氧呼吸有何異同？
展示：有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較；請學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息。
4那細胞呼吸有什么意義呢？學(xué)生閱讀；教師指導：引導學(xué)生進(jìn)行思維遷移，聯(lián)系動(dòng)植物和人體的其他代謝過(guò)程加深理解
�。ㄋ模╈柟叹毩暎赫故荆褐R目標檢驗小結：讓學(xué)生自行檢驗有無(wú)達到知識目標。
�。ㄎ澹┱n后探究課題：培養學(xué)生探究能力和問(wèn)題意識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物的興趣
農村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù)，請同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過(guò)程并能提出相關(guān)問(wèn)題繼續探究。（如：①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻？而后為什么還要保溫？②加的酒藥是什么？③既然是酒為什么會(huì )甜？④在瓷壇內的米飯中間挖一個(gè)洞的目的是什么？⑤釀制甜酒釀時(shí)，總是先來(lái)"水"，后來(lái)"酒"，為什么？⑥可用大豆制甜酒釀嗎？等等問(wèn)題）
�。┌鍟�(shū)設計（略）
五效果預測
在這兩節課的教學(xué)中，通過(guò)探究引入，利用多媒體等直觀(guān)教學(xué)手段，刺激學(xué)生多種感官活動(dòng)，引起加強學(xué)生有意注意，通過(guò)比較歸納，讓學(xué)生在推理判斷中培養良好的思維習慣和對知識的遷移能力。教師的點(diǎn)評與總結一方面統一了認識，給學(xué)生一個(gè)較為正確的可供參考的觀(guān)點(diǎn)，另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)。能較好的完成了教學(xué)任務(wù)，預測能收到理想的教學(xué)效果。課后的探究性課題將能培養學(xué)生的探究能力和問(wèn)題意識，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物的興趣。
高中生物優(yōu)秀說(shuō)課稿（精選3篇）2
一說(shuō)教學(xué)理念
《普通高中生物課程標準》明確指出：高中生物課程將在義務(wù)教育基礎上，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養，使學(xué)生掌握社會(huì )生活生產(chǎn)實(shí)踐中所需要的生物科學(xué)知識，努力發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力以及相關(guān)的情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。
本著(zhù)體現這一教學(xué)理念的思想，這節課結合學(xué)生的認知規律和身心特點(diǎn)，設計教學(xué)活動(dòng)，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，并為學(xué)生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡(jiǎn)潔性動(dòng)態(tài)性，結合教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，創(chuàng )設問(wèn)題情境，營(yíng)造探究氛圍，引導學(xué)生積極參與，變靜態(tài)微觀(guān)知識為鮮活有趣的宏觀(guān)再現，降低難度，縮短時(shí)間，讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習獲得成功的體驗和滿(mǎn)足求知的心理。
二說(shuō)教材的地位和作用
《植物的礦質(zhì)營(yíng)養》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節內容。本節課是在學(xué)習了組成生物體的化學(xué)元素和光合作用的基礎上向學(xué)生介紹了植物的礦質(zhì)元素及礦質(zhì)元素的吸收過(guò)程，反映了《新大綱》在設計教材順序時(shí)以人為本，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)的思想，關(guān)注了學(xué)生的思維和學(xué)生德育的培養。
本節內容前與根尖的結構水分代謝光合作用，細胞膜的結構與功能等內容相聯(lián)系，后與呼吸作用相關(guān)聯(lián)，具有顯著(zhù)的承上啟下的作用，教學(xué)中教師要注重知識之間的相互滲透。
同時(shí)，這節內容所介紹的實(shí)驗方案，不僅有利于學(xué)生理解本節內容，還為將來(lái)學(xué)生設計實(shí)驗做好鋪墊，為此，我用創(chuàng )設情景的方法，讓學(xué)生面對相關(guān)現象，進(jìn)行分析和設計，觀(guān)察想象并得出結論，培養學(xué)生的學(xué)科思維習慣。
三說(shuō)教學(xué)目標
根據新課標要求以及本教材的結構和內容分析，結合著(zhù)高二年級學(xué)生的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標：
1知識目標
�。�1）使學(xué)生理解礦質(zhì)元素的概念，了解植物必需的礦質(zhì)元素的'種類(lèi)和來(lái)源。
�。�2）使學(xué)生理解根對礦質(zhì)元素離子的吸收過(guò)程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關(guān)系。
�。�3）使學(xué)生理解根吸收礦質(zhì)元素離子與根吸水的聯(lián)系和區別。
�。�4）使學(xué)生了解礦質(zhì)元素在植物體內的存在形式運輸方式和利用特點(diǎn)。
2能力目標
�。�1）通過(guò)對水培法培養植物的學(xué)習，培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習方法，養成科學(xué)探究的習慣，培養學(xué)生的創(chuàng )新精神。
�。�2）通過(guò)引導學(xué)生分析根對礦質(zhì)元素離子的吸收過(guò)程與呼吸作用的關(guān)系以及分析影響根吸收礦質(zhì)離子的環(huán)境因素，訓練學(xué)生分析實(shí)驗和實(shí)際問(wèn)題的能力。
�。�3）通過(guò)對水分和礦質(zhì)元素吸收過(guò)程的比較，學(xué)習用對比分析的方法去研究事物的本質(zhì)，不斷提高綜合分析能力。
3情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)
�。�1）在介紹植物必需元素的種類(lèi)分析影響礦質(zhì)離子吸收的環(huán)境因素的教學(xué)中，聯(lián)系合理施肥無(wú)土栽培技術(shù)中耕松土等生產(chǎn)實(shí)際，培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的意識，培養學(xué)生關(guān)注科學(xué)技術(shù)在現代農業(yè)生產(chǎn)中的應用，對學(xué)生進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
�。�2）培養學(xué)生的探究精神和合作意識。
四說(shuō)教學(xué)的重難點(diǎn)
根據高二新課程標準，在理解教材基礎上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):
明確什么是植物必需的礦質(zhì)元素及其種類(lèi)是本節的教學(xué)重點(diǎn)之一。根對礦質(zhì)元素的吸收和對水分的吸收是兩個(gè)相對獨立的過(guò)程既是本節課的重點(diǎn)又是難點(diǎn)。學(xué)生雖然已經(jīng)學(xué)習了有關(guān)元素的知識，但只是在認知水平上，不能進(jìn)行系統的分類(lèi)，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀(guān)點(diǎn)，認為是水把鹽帶進(jìn)去的，這就為理解“相對獨立”的觀(guān)點(diǎn)設起障礙，所以我把“對水的吸收和礦質(zhì)元素的吸收是兩個(gè)相對獨立的過(guò)程”作為本節課重點(diǎn)和難點(diǎn)。
為了講清教材的重難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達到本節內容設定的教學(xué)目標，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
五說(shuō)教法
我們都知道生物是一門(mén)培養人的實(shí)踐能力的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過(guò)程中，不僅要使學(xué)生“知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現獲取理論知識解決實(shí)際問(wèn)題方法的思維過(guò)程。
考慮到我校高二年級學(xué)生的現狀，我主要采取學(xué)生活動(dòng)的教學(xué)方法，讓學(xué)生真正的參與活動(dòng)，而且在活動(dòng)中得到認識和體驗，產(chǎn)生踐行的愿望。培養學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動(dòng)結合起來(lái)，充分引導學(xué)生全面的看待發(fā)生在身邊的現象，發(fā)展思辯能力，注重學(xué)生的心理狀況。
當然教師自身也是非常重要的教學(xué)資源。教師本人應該通過(guò)課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，充分調動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生對解決實(shí)際問(wèn)題的渴望，并且要培養學(xué)生以理論聯(lián)系實(shí)際的能力，從而達到最佳的教學(xué)效果。同時(shí)也體現了課改的精神。
基于本節課內容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1直觀(guān)演示法：
利用多媒體課件進(jìn)行直觀(guān)演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2活動(dòng)探究法
引導學(xué)生通過(guò)創(chuàng )設情景等活動(dòng)形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養學(xué)生的自學(xué)能力思維能力活動(dòng)組織能力。
3集體討論法
針對學(xué)生提出的問(wèn)題，組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習中解決問(wèn)題，培養學(xué)生的團結協(xié)作的精神。
由于本節內容與社會(huì )現實(shí)生活的關(guān)系比較密切，學(xué)生已經(jīng)具有了直觀(guān)的感受，可以讓學(xué)生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實(shí)踐上存在的一些有關(guān)的現象，在老師的指導下進(jìn)行討論，然后進(jìn)行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生對本節知識的認知更清晰更深刻。
六說(shuō)學(xué)法
我們常說(shuō)：“現代的文盲不是不懂字的人，而是沒(méi)有掌握學(xué)習方法的人”，因而，我在教學(xué)過(guò)程中特別重視學(xué)法的指導。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問(wèn)”轉變，從“學(xué)會(huì )”向“會(huì )學(xué)”轉變，成為真正的學(xué)習的主人。這節課在指導學(xué)生的學(xué)習方法和培養學(xué)生的學(xué)習能力方面主要采取以下方法：思考評價(jià)法分析歸納法自主探究法總結反思法。
下面我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程：
七說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在這節課的教學(xué)過(guò)程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)交流，最大限度的調動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性主動(dòng)性。
1導入新課：（3—5分鐘）
根據本節課的內容重點(diǎn)難點(diǎn)引入新課時(shí)宜采用實(shí)驗方法導入新課，通過(guò)實(shí)驗現象巧設懸念，突出重點(diǎn)。教學(xué)中首先從一個(gè)實(shí)驗觀(guān)察引入，請學(xué)生觀(guān)察用土壤浸出液和蒸餾水培養的植物，問(wèn)：“它們在長(cháng)勢上有什么區別”，“為什么土壤浸出液中的植物長(cháng)得好？”引出植物要生長(cháng)得好需要吸收土壤中的礦質(zhì)元素，從而提出課題。這樣導入能造成學(xué)生急切期待解釋現象的心理，從而對學(xué)生產(chǎn)生極大的誘惑力，創(chuàng )造學(xué)習新知的良好氛圍和激發(fā)探求知識的渴望，從而把學(xué)生的注意力遷移到教學(xué)目標的實(shí)施上來(lái)，使學(xué)生的思維和注意力很快調節到最佳狀態(tài)，為學(xué)習新知識打下堅實(shí)基礎�？梢哉f(shuō)，精心設計好導言就等于成功了一半。
2講授新課：（30分鐘）
2.1介紹灰分元素，由此引入礦質(zhì)元素，使學(xué)生了解科學(xué)家的科學(xué)研究方法，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究的能力。
2.2科學(xué)家們通過(guò)溶液培養法研究得到植物必需的礦質(zhì)元素種類(lèi)。這段內容的處理，我采用請學(xué)生設計實(shí)驗找出植物生活所必需的礦質(zhì)元素的方法。通過(guò)啟發(fā)引導，設計實(shí)驗方案，并通過(guò)學(xué)生互相評價(jià)，教師評價(jià)，逐漸形成較為成熟合理的實(shí)驗設計，教師借機引導出對照實(shí)驗應注意的問(wèn)題（對照的思想和實(shí)驗條件的控制等）。告訴學(xué)生科學(xué)家就是通過(guò)這種方法，即溶液培養法找到植物必需礦質(zhì)元素的。
2.3根吸收礦質(zhì)元素過(guò)程
植物根細胞吸收礦質(zhì)元素是主動(dòng)運輸的過(guò)程，這一概念的建立在科學(xué)史上走過(guò)一段彎路。人類(lèi)最初對這個(gè)問(wèn)題的認識是錯誤的，后來(lái)經(jīng)過(guò)分析大量的實(shí)驗事實(shí)才認識到：“根細胞吸收礦質(zhì)元素的過(guò)程是主動(dòng)運輸的過(guò)程”。處理這段教材時(shí)，我先請學(xué)生提出猜想，“礦質(zhì)元素是如何進(jìn)到根細胞內部的？你能提出你的猜想嗎？”學(xué)生往往會(huì )提出一個(gè)錯誤的猜想，即認為：“礦質(zhì)元素離子是隨著(zhù)水進(jìn)入根細胞內部的（假設一）�！蓖瑫r(shí)，有的學(xué)生會(huì )根據前面章節所學(xué)過(guò)的細胞膜的選擇透過(guò)性，認為：“礦質(zhì)元素離子是通過(guò)主動(dòng)運輸的方式進(jìn)入根細胞內部的（假設二）”。
教師提供資料（二組實(shí)驗事實(shí)），引導學(xué)生分析，共同否定了假設一，這段討論設計的目的在于，潛移默化地告訴學(xué)生人們認識問(wèn)題的本質(zhì)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，會(huì )有一些錯誤的認識，但是科學(xué)本身具有自我更正的特性。
請學(xué)生分小組討論如何證明假設二，即科學(xué)的結論不能僅從理論到理論，一個(gè)假說(shuō)要成為理論，一定要有充足的實(shí)驗證據。在這里請學(xué)生提出證明假設二的研究思路，希望能最大限度地發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng )造力。激發(fā)學(xué)生的探究意識，讓學(xué)生初步了解探究實(shí)驗的一般步驟，并在教師提示下，能夠提出問(wèn)題和假設。
最后通過(guò)CAI課件的演示，把微觀(guān)粒子的運動(dòng)形象化，直觀(guān)化，增強了礦質(zhì)元素離子吸收的動(dòng)感。使學(xué)生理解主動(dòng)運輸是根尖細胞吸收礦質(zhì)離子的主要形式。而主動(dòng)運輸需要消耗能量，能量來(lái)自呼吸作用，影響呼吸作用的因素有溫度和根系通氣狀況等，最后得出結論：凡是影響呼吸作用的因素都會(huì )影響根細胞吸收礦質(zhì)離子。這與生產(chǎn)實(shí)踐很貼近，應充分挖掘學(xué)生的生活實(shí)踐經(jīng)驗。
2.4植物對離子的選擇吸收
把蕃茄和水稻實(shí)驗前和實(shí)驗后Ca和Si濃度繪制成圖像，用投影片展示給學(xué)生，引導學(xué)生對比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少；水稻吸收Si多，吸收Ca少。提問(wèn)：為什么植物對離子的吸收具有選擇性？學(xué)生通過(guò)吸收過(guò)程的學(xué)習知道吸收的第二步是主動(dòng)運輸，主動(dòng)運輸需要載體。因此，吸收什么樣的礦質(zhì)元素離子與根細胞膜上載體的種類(lèi)有關(guān)。吸收離子的數量與載體的多少有關(guān)。
2.5礦質(zhì)元素的運輸和利用
請學(xué)生自己看書(shū)，總結出離子在植物體內的三種存在形式及能否被再度利用。通過(guò)學(xué)生間的討論，補充修正學(xué)生對當前問(wèn)題的理解，完成對所學(xué)知識的意義建構。
2.6介紹無(wú)土栽培，引導學(xué)生分析無(wú)土栽培的好處及在我國發(fā)展的前景。通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際，滲透科學(xué)技術(shù)社會(huì )相關(guān)聯(lián)的思想，激發(fā)并培養學(xué)生熱愛(ài)生物科學(xué)的情感興趣。
3課堂小結，強化認識。（3—5分鐘）
課堂小結，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學(xué)生的素質(zhì)；簡(jiǎn)單扼要的課堂小結，可使學(xué)生更深刻地理解理論在實(shí)際生活中的應用，并且逐漸地培養學(xué)生具有良好的個(gè)性。
4板書(shū)設計
我比較注重直觀(guān)系統的板書(shū)設計，還及時(shí)地體現教材中的知識點(diǎn)，以便于學(xué)生能夠理解掌握。
板書(shū)：
5布置作業(yè)。
針對高二年級學(xué)生素質(zhì)的差異，我進(jìn)行了分層訓練，這樣做既可以使學(xué)生掌握基礎知識，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。
最后來(lái)談?wù)勥@節課的教學(xué)評價(jià)
八說(shuō)教學(xué)評價(jià)
評價(jià)是教學(xué)過(guò)程中不可缺少的環(huán)節，是教師了解教學(xué)過(guò)程調控教學(xué)行為的重要手段。評價(jià)的目的不僅在于評定學(xué)生的學(xué)習成績(jì)，更重要的是在于了解學(xué)生的學(xué)習狀況，發(fā)現教學(xué)中的缺陷，為改進(jìn)教學(xué)提供依據。這節課采用的評價(jià)方式有以下幾種：
1在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)學(xué)生對創(chuàng )設問(wèn)題的討論回答，對學(xué)生進(jìn)行直觀(guān)性評價(jià)。
2在學(xué)生完成比較表格的過(guò)程中，對學(xué)生進(jìn)行動(dòng)態(tài)評價(jià)，鼓勵學(xué)生轉變學(xué)習方式，養成良好的學(xué)習習慣。
3通過(guò)練習考查學(xué)生對知識的掌握情況，進(jìn)行課堂終端量化。根據習題正確率，進(jìn)行目標達成度的評價(jià)，反饋這節課的目標達成情況，從而調整下一節課的內容（如課前復習的側重點(diǎn)）及課后作業(yè)的布置
4通過(guò)研究性活動(dòng)，對知識與技能過(guò)程與方法情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)三維目標綜合評價(jià)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
結束：
各位領(lǐng)導老師們，本節課我根據高二年級學(xué)生的心理特征及其認知規律，采用直觀(guān)教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以“教師為主導，學(xué)生為主體”，教師的“導”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習，主動(dòng)地參與到知識形成的整個(gè)思維過(guò)程，力求使學(xué)生在積極愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學(xué)效果。
高中生物優(yōu)秀說(shuō)課稿（精選3篇）3
一說(shuō)教材
本節課選自人教版生物必修1第4章第2節，主要內容包括科學(xué)家對細胞膜結構的探索歷程，以及生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內容。第四章共有3節內容，第一節主要說(shuō)明細胞膜是選擇透過(guò)性膜，為什么具有選擇透過(guò)性？功能與結構相適應，于是進(jìn)入第二節內容膜結構的探索。而第二節內容又是第三節內容“物質(zhì)跨膜運輸的方式”的學(xué)習基礎。因此本節課在第四章起著(zhù)承上啟下的作用。通過(guò)科學(xué)史的滲透，認同科學(xué)研究是一個(gè)不斷探索不斷完善的漫長(cháng)過(guò)程。
二說(shuō)學(xué)情
本課所面對的學(xué)生為高一年級的學(xué)生，通過(guò)前面章節的學(xué)習，對“化合物”“細胞膜”“生物膜系統”等內容已經(jīng)有了一定認識，在這一前提下學(xué)習本課內容可以做到深入淺出，層層深入。在初中階段已經(jīng)學(xué)習相關(guān)的生物學(xué)科的知識，初步掌握生物學(xué)科學(xué)習的方法，認同生物結構決定功能的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)。
基于以上分析，結合新課程標準對于教學(xué)目標多元化的要求，我將確定如下教學(xué)目標：
三教學(xué)目標
【知識目標】
1闡述科學(xué)發(fā)現的一般規律。
2簡(jiǎn)述生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內容。
【能力目標】
1培養分析質(zhì)疑探究合作交流的能力。
2增強動(dòng)手操作能力，提升科學(xué)探究能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標】
1認同科學(xué)研究是一個(gè)不斷探索，不斷完善的漫長(cháng)過(guò)程。
2樹(shù)立生物結構與功能相適應的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)。
四教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
理解生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內容。
【難點(diǎn)】
在建立生物膜模型的過(guò)程中滲透結構與功能相適應的觀(guān)點(diǎn)。
五說(shuō)教學(xué)方法
1教法
通過(guò)講授討論問(wèn)答等多種教學(xué)手段，建立誘導探究的課堂模式，使發(fā)現過(guò)程中的幾個(gè)的實(shí)驗變成一種探究式的實(shí)驗，引導學(xué)生體驗科學(xué)家發(fā)現真理探索真理的全過(guò)程，進(jìn)而更好的掌握其中的科學(xué)方法，理解科學(xué)內容。
2學(xué)法
在本課學(xué)習中，學(xué)生利用課本和課件提供的資源進(jìn)行思考，在此基礎上，綜合了探究性學(xué)習自主探究小組合作學(xué)習等方法完成模型的構建。
接下來(lái)，我重點(diǎn)講解我的教學(xué)過(guò)程。
六說(shuō)教學(xué)過(guò)程
環(huán)節一：導入新課
首先是利用生活示例導入，多媒體展示：小龍蝦—橫紋肌溶解癥—肌紅蛋白—肌紅蛋白尿。隨后提出問(wèn)題，有沒(méi)有注意到自己尿液的顏色和患者尿液顏色的區別，為什么有這樣的區別？隨后補充，正常人的細胞膜沒(méi)有破壞，具有選擇透過(guò)性，引導學(xué)生生物膜具有選擇透過(guò)性的功能與生物膜的成分和結構有關(guān)，從而引入本節的內容《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》。
食源性橫紋肌溶解癥是生活中常見(jiàn)的示例，能夠引起學(xué)生的注意，使其產(chǎn)生強烈的求知欲�；仡櫯f知，引入新知，目的是學(xué)生聯(lián)系已有知識和生活經(jīng)驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，順利引入新課，并且滲透健康飲食習慣。
環(huán)節二：新課教學(xué)
�。ㄒ唬┛茖W(xué)家對細胞膜結構的探索歷程
對這一知識點(diǎn)的教授，我打算采用：教師提供資料→提出問(wèn)題（要求）→學(xué)生做出假設（構建模型）→教師提供實(shí)驗驗證，通過(guò)這種思路，可以將課本中的結論轉變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)探究的一個(gè)驗證實(shí)驗，充分體現了學(xué)生的主體性。
1組成細胞膜成分的探索（多媒體課件展示實(shí)驗一和實(shí)驗二）
鼓勵學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象，循序漸進(jìn)層層誘導。并順勢引導學(xué)生提出何種假設？又如何來(lái)證實(shí)你的假說(shuō)？學(xué)生根據實(shí)驗一二，能夠得出組成細胞膜的成分主要是脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì)。通過(guò)引導學(xué)生自己根據實(shí)驗現象提出假說(shuō)，引出科學(xué)探究的一般方法。鍛煉學(xué)生觀(guān)察分析總結的能力。隨后稱(chēng)熱打鐵，繼續提出問(wèn)題，脂質(zhì)和蛋白質(zhì)又是如何組成細胞膜呢？
2磷脂分子的排布形式（多媒體課件展示磷脂分子資料和實(shí)驗三）
多媒體課件展示介紹磷脂的性質(zhì)和細胞生存的條件，要求學(xué)生自主進(jìn)行小組討論磷脂分子在空氣—水界面以及假設組織細胞膜中磷脂的分布情況，并派代表在黑板上演示。教師評價(jià)，給出意見(jiàn)。最終得出細胞膜是一種磷脂雙分子層結構，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側，疏水性的尾部相對朝向內側，只有這種結構才可能穩定于細胞內外均為水的環(huán)境中。通過(guò)小組討論的方式，培養了團結協(xié)作的能力和動(dòng)手能力。
3蛋白質(zhì)分子的排布（多媒體展示資料4和冰凍蝕刻顯微技術(shù)）
通過(guò)角色扮演的方法，引導學(xué)生根據實(shí)驗現象，如果把自己當作科學(xué)家，會(huì )得到怎么樣的假設？同時(shí)表述模型。學(xué)生根據掃描電鏡技術(shù)和冰凍蝕刻技術(shù)的實(shí)驗結果，描述細胞膜結構中的蛋白顆粒的存在狀態(tài)。培養學(xué)生認識到技術(shù)進(jìn)步對科學(xué)發(fā)展的重要性。
4細胞膜是靜止的嗎？（多媒體展示變形蟲(chóng)視頻和實(shí)驗五）
視頻展示變形蟲(chóng)運動(dòng)，動(dòng)畫(huà)展示熒光標記技術(shù)，啟發(fā)誘導，提出問(wèn)題，引導學(xué)生根據實(shí)驗現象歸納相應結論，并設計新的驗證性實(shí)驗證實(shí)細胞膜具有流動(dòng)性。通過(guò)視頻和動(dòng)畫(huà)的輔助，增加學(xué)生對微觀(guān)知識的感性認識，培養質(zhì)疑創(chuàng )新探索的科學(xué)觀(guān)點(diǎn)。強化結構與功能相適應的觀(guān)點(diǎn)，認同技術(shù)進(jìn)步對科學(xué)發(fā)展的重要性。
�。ǘ┥锬ち鲃�(dòng)鑲嵌模型的主要內容（多媒體展示模型）
多媒體展示1972年桑格和尼克森提出的細胞膜流動(dòng)鑲嵌模型，引導學(xué)生結合之前的實(shí)驗探究上進(jìn)行回顧，用自己的話(huà)說(shuō)出基本要點(diǎn)。教師糾正展示完整內容并進(jìn)行詳細講解并補充糖蛋白等相關(guān)知識。
讓學(xué)生進(jìn)行回顧，增強口語(yǔ)表達和概括歸納的能力，并檢驗教學(xué)效果。
環(huán)節三：總結提升
引導學(xué)生思考：總結知識形成概念圖。為鞏固學(xué)生所學(xué)內容，教師布置課外思考題，之前所學(xué)習的知識中，哪些體現了細胞膜的流動(dòng)性這一結構特點(diǎn)？哪些又體現了選擇透過(guò)性這一功能特點(diǎn)？
通過(guò)學(xué)生總結知識，形成概念圖，有助于對知識的吸收和理解，能夠形成完整的知識網(wǎng)絡(luò )。課后以思考題的形式，既能消化知識，應用新知，又能激起學(xué)習生物的興趣。
以上就是本節課的教學(xué)過(guò)程設計，下面闡述本節課的板書(shū)設計。
七說(shuō)板書(shū)設計
板書(shū)可以清晰直觀(guān)的展示本節課的教學(xué)重點(diǎn)，解決教學(xué)難點(diǎn)，加深學(xué)生對重要知識掌握和理解的程度。
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