黃豆爺爺找寶寶說(shuō)課稿
一、活動(dòng)綜述
1、活動(dòng)目標
2、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
3、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營(yíng)養價(jià)值。
4、引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區分豆制品。
之所以確定這樣的活動(dòng)目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領(lǐng)域和科學(xué)領(lǐng)域的目標為依據，以中班幼兒年齡特征為出發(fā)點(diǎn)來(lái)設計，是基于豆制品對人體的營(yíng)養價(jià)值而定的。在目標里，我把培養孩子情感、態(tài)度放在第一位，也就是說(shuō)：在教學(xué)中，力求通過(guò)為幼兒創(chuàng )設一個(gè)寬松、和諧的環(huán)境。在充分調動(dòng)幼兒的學(xué)習積極性和主動(dòng)性以及探索求知欲望的基礎上，引導幼兒學(xué)習知識和技能。
二、重點(diǎn)、難點(diǎn)
根據我對教材的理解，我認為教材重點(diǎn)是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營(yíng)養，有益人體健康。
教材難點(diǎn)：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區分豆制品。
三、活動(dòng)設計
根據幼兒認識事物的規律，這一活動(dòng)，我設計了三個(gè)部分。
第一部分（開(kāi)始部分）
請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發(fā)幼兒的學(xué)習興趣。
第二部分（基本部分）
是這一活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)所在，也是突破重點(diǎn)、難點(diǎn)的關(guān)鍵部分，下面我著(zhù)重談?wù)勥@一部分的設計。
1、引導幼兒運用已有的`經(jīng)驗。
2、調動(dòng)起幼兒各種感官。通過(guò)觀(guān)察比較的方法，在眾多豆類(lèi)中，嘗試性地尋找出黃豆。
3、通過(guò)師生共同。
4、討論
5、引導幼兒講述、總結出黃豆的外形特征。這個(gè)環(huán)節是一個(gè)讓孩子們相互探討、學(xué)習的過(guò)程。充分體現了幼兒在活動(dòng)中的主體性。
運用談話(huà)法，引導幼兒認識豆制品，了解它們的營(yíng)養價(jià)值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結合自己已有的生活經(jīng)驗，建構新知識。（這一環(huán)節我設計了三個(gè)小環(huán)節）
第一：通過(guò)教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關(guān)系。
第二：引導幼兒運用生活經(jīng)驗，說(shuō)出所了解和認識的豆制品。
第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營(yíng)養價(jià)值，有益于人體健康。
這一環(huán)節，通過(guò)觀(guān)察、比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環(huán)境中將所建構的知識在實(shí)踐中得以運用和鞏固，以此來(lái)突破本活動(dòng)的難點(diǎn)。
第三部分（結束部分）
通過(guò)觀(guān)察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長(cháng)過(guò)程的興趣。為幼兒有興趣的進(jìn)行延伸活動(dòng)奠定基礎。
活動(dòng)方法的選用
活動(dòng)中，我運用了觀(guān)察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結合，并注重動(dòng)靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點(diǎn)為依據，為幼兒創(chuàng )設一個(gè)能夠使其自由探索、發(fā)現、生動(dòng)活潑的環(huán)境，讓幼兒在快樂(lè )愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力。
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