寒假社會(huì )實(shí)習報告匯總8篇
隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升，報告與我們的生活緊密相連，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。為了讓您不再為寫(xiě)報告頭疼，下面是小編收集整理的寒假社會(huì )實(shí)習報告8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
寒假社會(huì )實(shí)習報告 篇1
我于寒假期間在位于xxx市西部的xxx鋼鐵集團有限公司進(jìn)行了幾天的考察實(shí)踐活動(dòng)，在活動(dòng)期間我對邯鋼有了一些了解，對我們的國有企業(yè)有了一些感觸。
邯鋼是1958年建廠(chǎng)投產(chǎn)并逐步發(fā)展起來(lái)的河北省屬特大型鋼鐵企業(yè)。經(jīng)過(guò)40多年的不斷發(fā)展，集團現擁有總資產(chǎn)245億元，凈資產(chǎn)121億元，已形成了450萬(wàn)噸鐵、500萬(wàn)噸鋼、500萬(wàn)噸鋼材的綜合生產(chǎn)能力。主要生產(chǎn)薄板、中厚板、圓鋼、螺紋鋼、角鋼、槽鋼、線(xiàn)材等系列產(chǎn)品以及冶金焦碳、尿素、復合肥、煤化工等副產(chǎn)品，產(chǎn)品行銷(xiāo)全國并出口20多個(gè)國家和地區。它是我市的支柱產(chǎn)業(yè)部門(mén)，也是國家重點(diǎn)扶植的鋼鐵部門(mén)，每年為國家創(chuàng )收利稅10多個(gè)億，為我國的現代化建設起了舉足輕重的作用，是我們xxx的一個(gè)耀眼的明珠，是我們xxx人的驕傲。幾年前，在全國曾經(jīng)卷起了一股邯鋼熱，全國上下都在號召學(xué)習邯鋼的先進(jìn)管理經(jīng)驗。我懷著(zhù)找到邯鋼繁榮的秘密的想法，來(lái)到了邯鋼的鋼鐵圍墻之中。在隆隆的機器聲中，我漫步在一幢幢巨大的車(chē)間廠(chǎng)房之間，穿梭在一根根管道之下，領(lǐng)略真正的創(chuàng )造的偉大。那邊鐵水順著(zhù)下面的出鋼口流下，飛濺出燦爛的火花，紅紅的鐵水經(jīng)過(guò)了一段傳運變黑變硬一根根鋼材便由此而成了。一想到我們身邊的生活中處處都是鋼鐵的身影，就馬上感到了這創(chuàng )造的偉大了。農業(yè)保證了我們的吃飯溫飽問(wèn)題，科教文衛事業(yè)為我們提供了后方的支援，還有各種服務(wù)行業(yè)使生活更加舒適，而真正能帶來(lái)國家的繁榮和發(fā)展的，能使我國早日成為世界強國的，就是我們的工業(yè)�？吹胶撝刃蚓�，繁榮煉鋼的情景我就為我們祖國的未來(lái)充滿(mǎn)了希望。我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是自動(dòng)化，這里就是我將來(lái)奉獻青春的火熱田野，我現在提前置身于這鋼筋水泥的圍墻之中，心情是無(wú)比的激動(dòng)。我能有機會(huì )熟悉這里的環(huán)境，了解生產(chǎn)的工藝流程，實(shí)在是難得的很。我能親眼看到自動(dòng)化為我們省下的力氣，自動(dòng)化為我們創(chuàng )造的價(jià)值。
在1XX年以前，人們恐怕還是自己在家股風(fēng)煉鐵煉鋼的吧?—個(gè)老漢左手拿著(zhù)一把大鐵鉗，上面剛從爐里取出的鐵塊，右手拿著(zhù)錘子用力向鐵塊砸去…… 外國的船堅利炮轟開(kāi)了中國的大門(mén)，中國只用木船架著(zhù)幾架炮向敵人還擊，一艘艘沉入了海底，是何等的慘烈?我們的恥辱不是我們沒(méi)有糧食養不活華夏的兒女們，而是我們的工業(yè)落后使得我們一直處在被動(dòng)挨打的狀態(tài)。解放后，我國的工業(yè)的飛躍發(fā)展起來(lái)，我國的國際地位由此一步步提升上去了�，F在我感到我的所學(xué)是多么的重要，大學(xué)的課程一定要學(xué)好，打好堅實(shí)的基礎，才能符合21世紀工業(yè)自動(dòng)化大生產(chǎn)下的工作的要求。我的實(shí)踐活動(dòng)另我對本專(zhuān)業(yè)有了更高的熱情，使我的將來(lái)有了比較明確的方向。在有限的實(shí)習期間，我了解了整個(gè)企業(yè)的大體情況，正式接觸了新時(shí)期的各種各樣的工人，不同卻高效的辦事方法，也受到企業(yè)氛圍的熏陶。
我感到受益非淺。首先，我熟悉了邯鋼的工藝流程。工人們把石灰石和鐵礦石運到燒結廠(chǎng)進(jìn)行初步的加工，連同在煉焦廠(chǎng)加工的煤一起送進(jìn)巨大的高爐里進(jìn)行煅燒，形成了鐵水灌進(jìn)魚(yú)雷鐵水罐車(chē)送往轉爐，在氧氣頂吹之下，進(jìn)行更高溫度的煅燒，使得鐵中的含碳量進(jìn)一步降低，并調節鐵水里的其他金屬元素的含量達到鋼的要求。
寒假社會(huì )實(shí)習報告 篇2
一：實(shí)踐人信息
學(xué)院：林xx
專(zhuān)業(yè)：森林xx類(lèi)
班級：xx0xx班
姓名：張舒遠 學(xué)號：xx0090300xx5
實(shí)踐單位：貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司
實(shí)踐時(shí)間：XX年xx月xx6日至XX年xx月xx8日 , 共計40天
二：實(shí)踐目的
在國務(wù)院進(jìn)一步加強和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì )，了解社會(huì )，服務(wù)社會(huì )，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì )的思想。
在現實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習的時(shí)候與社會(huì )的交流機會(huì )有限，了解社會(huì )的機會(huì )很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì )，融入社會(huì )，這就要求我們先要對社會(huì )有一個(gè)正確的認識，與社會(huì )的交流必須自己爭取機會(huì )，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機會(huì )，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì )，走進(jìn)社會(huì )，了解社會(huì )現狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來(lái)的就業(yè)提供準備基石。
三：實(shí)踐單位概況
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導，根據學(xué)院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇 的專(zhuān)業(yè)傾向是森林資源 保護與游憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車(chē)指定苗菜文化獨 家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提 下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
四：實(shí)踐內容
根據公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在XX年xx月xx6日到XX年xx月xx5日，共計40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內容是做餐飲服務(wù)并做一些相應的顧客咨詢(xún)調查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢(xún)調查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據具體的情況隨機應變。
五：實(shí)踐結果
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì )實(shí)踐結果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì )方面，公司方面和個(gè)人方面。
xx 社會(huì )方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì )的結合，這些無(wú)疑都是對社會(huì )有積極作用的。
xx 公司方面
對于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì )給他們的效益帶來(lái)相應的價(jià)值，具體表現在以下方面：
(xx) 我們的'加入為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農村基層的一些工作人員，他們多數是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學(xué)習的政治思想和覺(jué)悟意識越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng )新放眼未來(lái)的想法。
(xx) 我們的工作都是公司根據他們的發(fā)展要求所設的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價(jià)值的。
xx 個(gè)人方面
對于我來(lái)說(shuō)，這次實(shí)踐活動(dòng)對自身發(fā)展是相當有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會(huì )的實(shí)踐活動(dòng)正是打開(kāi)自己眼界放眼社會(huì )的大好機會(huì )。所以這次實(shí)踐活動(dòng)讓我真正的融入社會(huì )，了解社會(huì )，服務(wù)社會(huì )，提升自我。
六：實(shí)踐總結報告
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)大體達到了實(shí)踐目的，不論是對公司和社會(huì )還是對自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會(huì )，提升自我的宗旨目的，不過(guò)也出現了一些問(wèn)題有待解決：
(xx) 盲目選擇實(shí)踐單位
由于放假時(shí)間緊，來(lái)不及仔細考察實(shí)踐單位，導致加入公司團隊后才發(fā)覺(jué)不是很適合。在以后的實(shí)踐活動(dòng)中，必須仔細考察實(shí)踐單位，選擇社會(huì )面更廣并且更具權威的單位，如此才能更加達到融入社會(huì )，服務(wù)社會(huì )，提升自我的目的。
(xx) 實(shí)踐期間沒(méi)有做實(shí)踐總結
由于本次實(shí)踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實(shí)踐期間沒(méi)有機會(huì )和條件做工作總結，但每一次實(shí)踐就是一次成長(cháng)，每一次成長(cháng)需要在總結中提升，這在以后的實(shí)踐中有待改善。
這些問(wèn)題的存在為下一次的實(shí)踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問(wèn)題，當這些問(wèn)題都一一解決的時(shí)候，便是具有面對社會(huì )能力的時(shí)候。
七：結束語(yǔ)
實(shí)踐是理論與現實(shí)的完美結合，對于大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，更是學(xué)生和社會(huì )的需要。在這次的實(shí)踐活動(dòng)中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實(shí)踐的成功與不足，不斷完善自身與社會(huì )的結合，一步步達到服務(wù)社會(huì )，提升自我的目的，這是接下來(lái)的實(shí)踐活動(dòng)的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
八：活動(dòng)照片及說(shuō)明
xx公司服務(wù)員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風(fēng)土人情，了解貴州的旅游文化。
xx我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實(shí)踐活動(dòng)的見(jiàn)證，也是我參加實(shí)踐活動(dòng)的成長(cháng)印記，每一次的實(shí)踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進(jìn)，它是我這一生的財富。
3我在公司工作時(shí)的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開(kāi)發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結合，對發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著(zhù)推動(dòng)性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著(zhù)積極性作用。
寒假社會(huì )實(shí)習報告 篇3
大學(xué)之初，我就決定一定要在寒假做點(diǎn)社會(huì )工作，好好親近一下社會(huì )，積累點(diǎn)社會(huì )經(jīng)驗，為以后進(jìn)入社會(huì )做點(diǎn)準備。況且這又是我大學(xué)里的第一個(gè)寒假，離家已半年的我很想回去過(guò)年時(shí)給父母及弟弟妹妹帶點(diǎn)兒湖北特產(chǎn)。如果能用自己打工掙得的錢(qián)那更是再好不過(guò)了。這樣想著(zhù)，我就在校自強社的幫助下，在寒假1月22號至1月27號到武漢徐東那邊的武漢新視點(diǎn)市場(chǎng)研究公司作了話(huà)務(wù)員。因為是在市場(chǎng)研究公司，所以所謂話(huà)務(wù)員，并不是我以前所認為的簡(jiǎn)單的幫助公司接電話(huà)的人員，而是通過(guò)網(wǎng)上隨機撥號對撥通后收聽(tīng)電話(huà)的人進(jìn)行問(wèn)卷調查與訪(fǎng)問(wèn)的人員。當然，隨著(zhù)問(wèn)卷與訪(fǎng)問(wèn)內容的不同，對可以接受調查訪(fǎng)問(wèn)的人群的條件限制也不同。如果對受訪(fǎng)人群的條件限制越大，那么訪(fǎng)問(wèn)就越難以開(kāi)始，也就是說(shuō)你所撥通的電話(huà)的那頭的那個(gè)人很可能不是你要訪(fǎng)問(wèn)的那類(lèi)人，如他的年齡不屬于30歲至40歲之間或他不是女性等，這時(shí)訪(fǎng)問(wèn)自動(dòng)終止。雖然這次也是我人生中的第一次社會(huì )實(shí)踐只有短短的5天，但我卻從這5天的話(huà)務(wù)員經(jīng)歷中更深刻地理解了很多，更直接地得到了許多，也更深入地思考了很多。
一．我所更深刻地理解的：
�。ㄒ唬┮袷芈殬I(yè)道德。
職業(yè)道德，是指從事一定職業(yè)的人在職業(yè)生活中所應當遵循的具有職業(yè)特征的道德要求和行為準則。這是在"思想道德修養與法律基礎"課上所學(xué)到的知識，通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐，我才對這一知識有了更深刻的理解。我去報道的第一天，督導就把公司職員所應該遵守的行為規范拿給我看，要我仔細閱讀并記在心間。像做訪(fǎng)問(wèn)時(shí)不能向受訪(fǎng)者透露所調研的產(chǎn)品的相關(guān)信息，不能向受訪(fǎng)者問(wèn)及問(wèn)卷之外其他的問(wèn)題，言語(yǔ)一定要有禮貌等，這些都是作為一名話(huà)務(wù)員所必須遵守的職業(yè)道德中的一部分。
�。ǘ┯嫾べY更有利于資本家加強對工人的剝削。
計件工資是資本家克扣工人工資的手段之一，資本家可以借口產(chǎn)品的質(zhì)量不合格而克扣工人的工資。計件工資也是資本家迫使工人提高勞動(dòng)強度，延長(cháng)工作日的手段。產(chǎn)品數量越多，工人工資越高，工人不得不自動(dòng)延長(cháng)工作日，提高勞動(dòng)強度。這是我在"政治經(jīng)濟學(xué)"課本上學(xué)到的知識，雖然這些資本主義社會(huì )的理論用在社會(huì )主義的中國的公司與工人身上不太合適，但通過(guò)這幾天的經(jīng)歷，我對這些理論有了更深刻的理解。話(huà)務(wù)員的日工資就是計件工資，即按當日所完成的合乎要求的問(wèn)卷的數量來(lái)決定，因為同一問(wèn)卷的單價(jià)是相同的。所以，不管你撥出去了多少個(gè)電話(huà)，花費了多少口舌，耗費了多少精力，只要完成的合乎要求的問(wèn)卷數為零，你就掙不到一分錢(qián)。因此，我在第一天上班的時(shí)候盡管都下午6點(diǎn)半了，我還是再堅持打了一個(gè)多小時(shí)，因為在新視點(diǎn)公司晚上可工作到9點(diǎn)。好不容易把電話(huà)從300個(gè)打到了380的個(gè)，這樣才把完成的問(wèn)卷從1份變?yōu)榱?份�？傻诙焐习鄷r(shí)，督導卻說(shuō)我完成的問(wèn)卷只有2份。那還有一份呢？今天繼續努力，爭取多完成幾份。督導避而不答怎么不合格，擱下這些話(huà)后轉身離去，弄得我一頭霧水。
二．我所更直接地得到的：
�。ㄒ唬┎煌挲g段的人對訪(fǎng)問(wèn)的態(tài)度不同。
5天的工作中我共撥出了1872個(gè)電話(huà)，其中撥通的電話(huà)共有1153個(gè)，這些每天電腦上都有顯示。若接電話(huà)的是位女士，"女士您好！我是武漢新視點(diǎn)市場(chǎng)研究公司的訪(fǎng)問(wèn)員，我們正在對女性消費者進(jìn)行一項有關(guān)美容化妝品方面的訪(fǎng)問(wèn)，想聽(tīng)聽(tīng)您的寶貴意見(jiàn)與建議，能耽誤您一會(huì )時(shí)間嗎？非常感謝！"這是我們訪(fǎng)問(wèn)的開(kāi)場(chǎng)白，若接電話(huà)的是男士或小孩則稍有變化。從撥通的這1153個(gè)電話(huà)中我發(fā)現：
1.年齡在30歲以下的人都比較隨意，在時(shí)間方面比較豁達。聽(tīng)了我的開(kāi)場(chǎng)白一般都會(huì )笑著(zhù)慢條斯理地說(shuō)句"那你問(wèn)吧"！
2.年齡在30歲至50歲之間的人大多很暴躁，給人的感覺(jué)是不會(huì )浪費哪怕是一秒的時(shí)間。他們中禮貌一點(diǎn)的一般是聽(tīng)完我的開(kāi)場(chǎng)白后擱出一句"我沒(méi)時(shí)間"，然后"嘭"的一聲掛掉電話(huà).
3.年齡在50歲以上的人則如孔子所云"而耳順"。他們通常會(huì )以聊天的口氣回答你的問(wèn)題，"孩子們都在外工作，只有我們老兩口在家。"
�。ǘ┎煌挲g段的人心態(tài)不同。
1.30歲以下的中國青年，大多是80后或90后，他們的時(shí)間觀(guān)念不是很強，可以接受別人的占用。同時(shí)，他們的內心還是比較單純，一般不會(huì )想著(zhù)這通電話(huà)是不是陷阱。當然，他們也可能敢闖敢拼，就算是騙人的，那我倒要看看是怎么個(gè)騙人法。
2.30歲到50歲之間人則不同，他們幾乎都有家有事業(yè)要操心，上有老下有小要照顧，所以在時(shí)間方面很苛刻。同時(shí)，他們見(jiàn)多了這大千世界的種種騙局與陷阱，大多對社會(huì )上的一些事持懷疑態(tài)度，因此更不會(huì )為一個(gè)陌生人的所謂的訪(fǎng)問(wèn)留出時(shí)間。
3.50歲以上的人呢，他們已是或將是老人，現在的他們對人對事都表現出老者的諳熟與安詳，所以會(huì )胸有成竹地與陌生人交談。同時(shí)，很多老人住在空巢家庭，老了卻享受的是寂寞，因此也希望與人交談。聽(tīng)了那么多電話(huà)后，老人那表面上是在閑聊實(shí)則透著(zhù)凄涼的聲音讓我印象頗深。
寒假社會(huì )實(shí)習報告 篇4
實(shí)習報告前言：
根據我們酒店管理學(xué)院的寒假教學(xué)計劃，我于XX年1月17日至XX年1月31日在山東大廈進(jìn)行了為期十五天的酒店實(shí)習。通過(guò)本次實(shí)習，我初步了解了酒店的構成和主要服務(wù)項目并充分的體會(huì )到了工作的復雜辛苦以及學(xué)習的重要性。同時(shí)，我也認識到了這一行業(yè)競爭的激烈，面對高檔酒店美好的發(fā)展前景，酒店行業(yè)在大中城市尤其是旅游業(yè)發(fā)達的城市呈現出了百花齊放的景象，與此同時(shí)?各高檔酒店對于從業(yè)人員的要求也越來(lái)越高�？偠灾�，通過(guò)這次實(shí)習，我更多的是認識到了自己不足，并且更加明確了今后的發(fā)展方向。
(一)實(shí)習單位的介紹
1 、實(shí)習單位：山東大廈
矗立在濟南南郊的山東大廈，東依千佛山、北臨泉城公園，西與南郊賓館融為一體，形成一組園林式建筑。
山東大廈以其雍容大方、古樸典雅的建筑風(fēng)格和氣勢雄偉的波特曼共享空間造型、中西合璧的建筑形式將在世界建筑界享有一席之地，這一建筑在現代國際建筑史上也將占據特有的地位。
山東大廈是由賓館樓、山東會(huì )堂、山東會(huì )議中心組合構成的建筑群，建筑構造緊密相連，設施設備整體配套，總建筑面積13.5萬(wàn)平方米，占地95000平方米，采用了半圓形高層銜接方形以反向半圓形相呼應的外形，是濟南市地標式建筑。
2、實(shí)習部門(mén)：前廳部、餐飲部
(1) 前廳部
前廳部是負責招徠并接待賓客、銷(xiāo)售飯店客房及餐飲娛樂(lè )等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調飯店各部門(mén)、為客人提供各種綜合服務(wù)的對客服務(wù)部門(mén)。山東大廈前廳部由前臺、商務(wù)中心、總機、禮賓、大堂副理、?政酒廊組成。我在此學(xué)習參觀(guān)的崗位包括商務(wù)中心文員，總機話(huà)務(wù)員、大堂副理下的gro、前臺接待員、禮賓接待員和行政酒廊的工作人員，共為期六天。
(2) 餐飲部
餐飲部是酒店最為復雜的部門(mén)，也是員工數量較多的部門(mén)。山東大廈擁有各式餐廳共12處，50個(gè)不同風(fēng)格的豪華包間，可舉辦各種高檔宴會(huì )、各式酒會(huì )、婚宴等�？商峁敳�、粵菜、川菜、淮揚菜、巴西燒烤、海鮮火鍋、西餐零點(diǎn)、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同風(fēng)格的菜肴及服務(wù)。餐廳營(yíng)業(yè)總面積為6000余平方米，能同時(shí)容納2200余人同時(shí)就餐。我在此進(jìn)行實(shí)習的崗位是半圓餐廳服務(wù)員，共為期九天。
(二)實(shí)習的主要內容
1、學(xué)習熟背員工手冊
主要包括酒店簡(jiǎn)介、酒店構成、企業(yè)文化、基本職業(yè)道德、職業(yè)修養、儀容儀表及行為舉止規范、勞動(dòng)紀律、員工的基本權利、手冊的時(shí)效法律約束及解釋權等構成。
2、前廳部
(1)整理儀容儀表，領(lǐng)取工裝(黑色西服、白襯衫、肉色絲襪、黑色皮鞋、實(shí)習生工牌)
(2)學(xué)習前廳部工作流程，其中包括商務(wù)中心服務(wù)內容和服務(wù)價(jià)目，總機服務(wù)流程和常用電話(huà)，gro工作主要內容，前臺簡(jiǎn)單操作流程，行政酒廊服務(wù)內容和禮賓部的各種單據處理。
(3)進(jìn)行工作
3、餐飲部
(1)整理儀容儀表(不可留劉海)，領(lǐng)工裝
(2)學(xué)習半圓餐廳服務(wù)員工作流程(班前會(huì )—包間內抹塵—包間備餐站位—餐中服務(wù)—餐后送客—包間清掃(洗小件、刷杯、擺臺)
(3)進(jìn)行工作
(三)實(shí)習中的感受
1.前廳部
在前廳部的六天時(shí)間中，我分別在商務(wù)中心、總機、前臺、gro、行政酒廊、禮賓進(jìn)行了實(shí)習。每個(gè)崗位時(shí)間較短，但對于前廳部都有了一個(gè)詳細的了解，令我受益匪淺。前廳的工作是一個(gè)酒店的門(mén)面也是為顧客留下第一印象和最后印象的地方，因此在工作和人員挑選上要求會(huì )十分的嚴格，工作流程也會(huì )十分細致有序。山東大廈的前廳部給我留下的最深印象就是有序和活力。
有序這個(gè)詞幾乎是體現在各個(gè)方面，尤其前臺和總機最為突出。前臺的工作是十分繁忙的，并且要求工作人員能夠靈活應變，忙而不亂。前臺的每一種表格，每一份客戶(hù)資料，每一個(gè)辦公用品都有固定的存放地點(diǎn)，甚至會(huì )沿著(zhù)辦公用品的邊緣畫(huà)好區域，一厘米都不會(huì )偏差�？倷C雖然并非面客區域，但其工作區間的整潔并不亞于前臺，一進(jìn)入山東大廈的總機工作間，看到的每一個(gè)地方都是整齊的，甚至讓人賞心悅目。從工作的文件到一個(gè)水杯，一塊抹布，都有自己指定的位置，并且用標簽貼好名稱(chēng)。在這樣的環(huán)境下工作，會(huì )不由自主的讓人變得井井有條。
活力這個(gè)詞是我在行政酒廊深切體會(huì )到的。首先說(shuō)一下，山東大廈行政酒廊(名士軒)是山東大廈vip樓層，這里集前臺、商務(wù)中心、餐飲為一體。面向大廈的貴賓展開(kāi)服務(wù)。隨著(zhù)酒店的壯大發(fā)展，對賓客進(jìn)行分層服務(wù)是必不可少的。行政酒廊給我的感覺(jué)更加的安靜高雅。其中的服務(wù)人員從接待員到廚師都具備很強的親和?，如果說(shuō)在前廳的其它部門(mén)還有一點(diǎn)拘束的話(huà)，與行政酒廊的工作人員完全沒(méi)有距離感。這里的服務(wù)人員的工作除了嫻熟以外，最打動(dòng)人的便是他們對于工作的熱愛(ài)。尤其是酒廊餐廳的廚師，一有機會(huì )就會(huì )追著(zhù)我問(wèn)我英語(yǔ)的問(wèn)題，還認認真真的做筆記。
在最后，我還有幸跟山東大廈的金鑰匙主管進(jìn)行了更加深入的學(xué)習。從金鑰匙的眼中看山東大廈，這樣井井有條的背后，依然存在著(zhù)很多不足，他說(shuō)山東大廈的管理模式是遠遠不足的，不僅是大廈，在服務(wù)管理方面，我們國內酒店都要更多的借鑒國外的管理理念，并結合中國的國情，因客置宜。
2、餐飲部
餐飲部的九天時(shí)間中，我一直在半圓餐廳做服務(wù)生，就不只停留在學(xué)習的層面上了，而是真真切切的在餐飲工作。雖然之前有過(guò)心理準備，餐飲的工作十分的繁雜，也十分的勞累。但真正開(kāi)始工作的時(shí)候還是有點(diǎn)不適應。我想這其中，心理的不適應要遠遠大過(guò)工作的勞累。不同于前廳的光鮮亮麗，這里的工作跟更多種類(lèi)的客人打交道，跟煙酒味打交道，跟餐桌打交道，跟源源不斷的需要清理的垃圾打交道。從抹塵到備餐，從上菜到撤餐，從洗碗筷到重新擺臺。每一個(gè)步驟，每一個(gè)環(huán)節都要周而復始的繼續著(zhù)，并且絲毫不能有差錯。當?第一次推著(zhù)小車(chē)去洗碗筷，車(chē)上的餐具碰碰作響，我用盡力氣才能掌握住平衡。當我第一次面對醉酒的客人，害怕的不知如何處理。當我第一次面對餐飲里其他的服務(wù)生，不知道該如何開(kāi)口跟她們交流時(shí)，我怎么也不會(huì )想到，這里竟會(huì )是我離開(kāi)大廈時(shí)最難舍的地方。這里的服務(wù)生可能不如前廳工作人員亮麗高雅，但她們是最真實(shí)最可愛(ài)的人。她們親切的稱(chēng)山東大廈為大廈，每次說(shuō)起大廈，我都會(huì )在她們臉上看到發(fā)自?xún)刃牡臒釔?ài)。她們中間有些年齡比我要小好多，但同樣要完成這些很累很繁重的工作，雖然也會(huì )有抱怨也會(huì )有動(dòng)搖也會(huì )有眼淚，但在他們身上永遠能看到?客人服務(wù)的熱情和對大廈的奉獻。
通過(guò)這次的實(shí)習讓我提高了服務(wù)意識，無(wú)論是對待顧客還是同事都要克制忍耐，不卑不亢，積極處理，因為作為在酒店工作的一份子，我們就是酒店的名片。
我們對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的詮釋為：
(1)不拘陳規，恰到好處地提供所須服務(wù);
(2)致力于令賓客滿(mǎn)意的個(gè)性化細微服務(wù);
(3)重職責，輕分工，提供一步到位及時(shí)的服務(wù);
(4)主動(dòng)替客著(zhù)想，提供必須或合理的延續服務(wù);
(5)通過(guò)服務(wù)，自然地表達出一種令賓客感受到的真誠與關(guān)懷;
(6)對客人的不滿(mǎn)及時(shí)化解，補求不足。
寒假社會(huì )實(shí)習報告 篇5
第一部分：
系部名稱(chēng)：專(zhuān)業(yè)：______
年級______班級：_________姓名：_____學(xué)號：____
實(shí)習單位：xxxx有限公司
實(shí)習時(shí)間：20xx年——月——日至20xx年——月——日共——天
第二部分：實(shí)習報告正文
一、實(shí)習目的：介紹實(shí)習的目的，意義，實(shí)習單位或部門(mén)的概況及發(fā)展情況，實(shí)習要求等內容。這部分內容通常以前言或引言形式，不單列標題及序號。
二、實(shí)習內容：先介紹實(shí)習安排概況，包括時(shí)間，內容，地點(diǎn)等，然后按照安排順序逐項介紹具體實(shí)習流程與實(shí)習工作內容、專(zhuān)業(yè)知識與專(zhuān)業(yè)技能在實(shí)習過(guò)程中的應用。以記敘或白描手法為基調，在完整介紹實(shí)習內容基礎上，對自己認為有重要意義或需要研究解決的問(wèn)題重點(diǎn)介紹，其它一般內容則簡(jiǎn)述。
三、實(shí)習結果：圍繞實(shí)習目的要求，重點(diǎn)介紹對實(shí)習中發(fā)現的問(wèn)題的分析，思考，提出解決問(wèn)題的對策、建議等。分析討論及對策建議要有依據，有參考文獻，并在正文后附錄。分析討論的內容及推理過(guò)程是實(shí)習報告的重要內容之一，包括所提出的對策建議，是反映或評價(jià)實(shí)習報告水平的重要依據。
四、實(shí)習總結或體會(huì )：用自己的語(yǔ)言對實(shí)習的效果進(jìn)行評價(jià)，著(zhù)重介紹自己的收獲體會(huì )，內容較多時(shí)可列出小標題，逐一匯報�？偨Y或體會(huì )的最后部分，應針對實(shí)習中發(fā)現的自身不足之處，簡(jiǎn)要地提出今后學(xué)習，鍛煉的努力方向。
五、正文字體：宋體小四號字。字數：3000字左右。
寒假社會(huì )實(shí)習報告 篇6
在20xx—20xx學(xué)年上學(xué)期寒假中，我參與了寒假社會(huì )實(shí)習活動(dòng)，針對語(yǔ)音通信中同步傳輸隱藏數據的技術(shù)作了調研報告。在此期間，和小組同學(xué)一起克服了寒假的天氣，堅持留校近二十多天進(jìn)行調研活動(dòng)。經(jīng)過(guò)大家的共同努力，最終完成了預期的調研目標，并在此基礎上編寫(xiě)了《關(guān)于語(yǔ)音通信中同步傳輸隱藏數據的技術(shù)調研報告》，對于該技術(shù)的研究意義、算法、硬件和軟件平臺等都作了詳細的介紹和說(shuō)明，可以為相關(guān)研究工作的開(kāi)展提供參考。
在此次實(shí)習活動(dòng)中，我們小組作了詳細和明確的分工合作，確保了調研工作有序的開(kāi)展和圓滿(mǎn)的結束。我個(gè)人主要負責軟件系統的構建和部分程序的編寫(xiě)工作，并在實(shí)習報告中對sunspot開(kāi)發(fā)平臺作了詳細的介紹。對于軟件系統的構建，主要是利用spot的無(wú)線(xiàn)通信功能實(shí)現移動(dòng)spot與基站spot間的通信，并完成數據的接發(fā)和處理。在移動(dòng)spot中，編寫(xiě)應用程序完成語(yǔ)音信號的采集、ad轉換以及對數據進(jìn)行回聲隱藏算法的運算處理；在基站spot中，主要編寫(xiě)程序實(shí)現對接收到的數據進(jìn)行倒譜分析和語(yǔ)音播放。其中，移動(dòng)spot的程序編寫(xiě)工作主要由王瑩同學(xué)負責，我則主要負責基站spot的程序編寫(xiě)，兩人相互學(xué)習，遇到問(wèn)題共同探討，對于系統的構建和問(wèn)題的解決起到了促進(jìn)作用。在系統初步構建完成之后，我們進(jìn)行了大量的實(shí)驗測試和數據分析，驗證了系統方案的可行性，并完善了部分程序使得系統的穩定性得到加強。
通過(guò)這次的寒假調研實(shí)習活動(dòng)，我個(gè)人收獲了許多課堂之外的知識，首先是對于課題調研報告有了一個(gè)全新的認識，再次是對一個(gè)團隊合作又有了一次新的經(jīng)歷，相信這些都會(huì )對我未來(lái)的學(xué)習和工作提供寶貴的經(jīng)驗。最后，我想感謝李德識教授和陳健老師，對于我們調研實(shí)習活動(dòng)的開(kāi)展提供了大量的指導幫助。
寒假社會(huì )實(shí)習報告 篇7
實(shí)踐單位：洋溪鎮鎮政府
實(shí)踐時(shí)間：xx年2月3號
實(shí)踐內容：財務(wù)室一日義務(wù)工作
實(shí)踐目的：通過(guò)實(shí)踐過(guò)程，掌握工作的技巧，提高自己的實(shí)踐能力和工作水平，使自己得到鍛煉，使自己得到提升。
假期來(lái)臨，歡喜迎來(lái)了新的一年，要讓自己成長(cháng)，讓自己踏上社會(huì )，學(xué)會(huì )生活，懂得生活。親身體驗了一番，第一次體驗了社會(huì )實(shí)踐的感覺(jué)，雖然只是義務(wù)幫幫忙，但也頗有感觸。在這次實(shí)踐中我學(xué)到了書(shū)本學(xué)不到的知識，讓我體會(huì )到工作沒(méi)有那么容易，但是也沒(méi)有那么艱難，關(guān)鍵在于用心去做。
2月3號這一天，早早來(lái)到財務(wù)辦公室，接到熱心阿姨分配的任務(wù)后，我開(kāi)始忙碌起來(lái)，阿姨拿來(lái)一堆資料要我整理，好奇心只有那么幾分鐘，有點(diǎn)煩這么多資料了，看著(zhù)眼花繚亂，居然分錯了，馬虎的我做了一堆無(wú)用功，不好意思請教了阿姨，用標簽分類(lèi)了，才沒(méi)有出錯，就是再努力我的速度慢��！才弄好一半就三點(diǎn)了，趕上阿姨有個(gè)會(huì )，就把我留在辦公室當接線(xiàn)員。
原本以為這是一件很簡(jiǎn)單的事，沒(méi)想到一接陌生人電話(huà)居然結巴了，好不容易搞定了一通電話(huà)，又來(lái)了，不過(guò)越來(lái)越淡定了，沒(méi)那么緊張了。一天說(shuō)長(cháng)不長(cháng)，說(shuō)短不短，最開(kāi)心的是得到了阿姨的認可，只不過(guò)阿姨說(shuō)我臉皮還太薄了，還需要鍛煉��！她說(shuō)這只是開(kāi)始，要我學(xué)會(huì )適應。
當了一天助理，還蠻有意思的，就是我還不善于溝通，太容易緊張了，和身邊的人相處并沒(méi)有發(fā)現這些問(wèn)題，看來(lái)還要懂得與人交流，人際交往很重要。
一次社會(huì )實(shí)踐讓我發(fā)現自己的不足還有很多很多，需要改善的也有很多很多，實(shí)踐重于理論，多多實(shí)踐才能積累經(jīng)驗，這次實(shí)踐令我深有感觸，這不僅僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一筆寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨煉自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
寒假社會(huì )實(shí)習報告 篇8
今年寒假期間，我在三亞美高梅度假酒店進(jìn)行實(shí)習，職位是前廳部總機。因為總機必須熟悉酒店所有的信息，所以目前我還處在培訓階段，需要由一位師傅帶領(lǐng)來(lái)了解酒店各項產(chǎn)品知識以及如何處理客人的建議和意見(jiàn)，還有最重要的一項就是操作系統的學(xué)習，大概需要培訓一個(gè)月的時(shí)間才能獨立完成工作。
因為工作時(shí)間不長(cháng)，工作經(jīng)驗尚且不足，所以這第一次實(shí)習報告我主要給下一批要來(lái)實(shí)習的學(xué)弟學(xué)妹們分享一下有關(guān)面試、總機職位大致情況的介紹。
首先是面試。我們第一天到達三亞，美高梅酒店安頓好我們的食宿后就去人力資源部面試。面試時(shí)他們會(huì )讓我們填寫(xiě)表格，寫(xiě)出你的意向。我們這次有三個(gè)部門(mén)可以選擇——前廳部、客房部、餐飲部。緊接著(zhù)由各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導來(lái)面試�？倷C是由前廳部經(jīng)理面試的（英文面試）。前廳部面試內容包括：自我介紹，對美高梅酒店的了解（酒店簡(jiǎn)介、酒店經(jīng)營(yíng)理念、客房數量等），對前廳部的了解（包括什么部門(mén)）這些是最基本的，面試官還會(huì )問(wèn)一些專(zhuān)業(yè)性不那么強的問(wèn)題，這些就隨機發(fā)揮了，暫且不一一列舉。最后，面試官會(huì )向你介紹前廳部各個(gè)崗位（本次前廳部實(shí)習已任職的崗位包括前臺、管家、行李生、總機、商務(wù)中心），由你來(lái)選擇。面試基本是英語(yǔ)交流，當然如果想用中文也是可以的，但一開(kāi)始他會(huì )要求用英文來(lái)做開(kāi)場(chǎng)白，給你的英文水平打分。面試官的英語(yǔ)發(fā)音準確，用詞簡(jiǎn)潔，語(yǔ)句很流暢，同學(xué)們聽(tīng)起來(lái)會(huì )挺省力的，回答的時(shí)候最好也要做到這幾點(diǎn)哦，不過(guò)也不要給自己太大的壓力，提前做好準備，自我介紹言簡(jiǎn)意賅即可。同學(xué)們一定要給自己起一個(gè)英文名，工作中全都是英文名的。
面試基本禮節：進(jìn)門(mén)前輕叩門(mén)，見(jiàn)到面試官要主動(dòng)并先于面試官握手。面試過(guò)程中要集中注意力，要對面試官的話(huà)語(yǔ)做出反應，僅僅是點(diǎn)頭而已也是好的。最重要的是面帶微笑。語(yǔ)言表達時(shí)口齒一定要清晰，任職前廳部非常需要這一點(diǎn)。必須使用禮貌用語(yǔ)，比如您好、請、您、我們酒店或者美高梅酒店（而不是你們酒店）、謝謝等等。面試結束也要主動(dòng)并先于面試官握手。最后輕輕將門(mén)關(guān)上。
接下來(lái)是總機職位大致介紹。無(wú)論是客人預訂、投訴、有任何的需求和疑問(wèn)，還是內部員工工作需要，都會(huì )致電總機�？倷C需要了解酒店各項產(chǎn)品知識以及以最恰當的方式處理客人的需求和同事的工作需要。我剛剛到任的第一天就發(fā)現，總機工作信息量很大，知識系統細小繁雜。所有部門(mén)中各個(gè)崗位的分機號碼、職稱(chēng)、員工姓名等等都要記牢，這個(gè)比較難記。各個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的地理位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、大致的經(jīng)營(yíng)特色和價(jià)位，客房房間必備物品的位置擺放（因為有的客人會(huì )找不到）也要懂得，這些比起電話(huà)號碼來(lái)要好記得多。如果有同學(xué)有意向來(lái)總機，這些是最基本的要求。雖然看起來(lái)很麻煩的樣子，但是可以熟悉整個(gè)酒店也是不錯的�？偨�(jīng)理給我推薦這個(gè)職位的時(shí)候說(shuō)的是，如果以后不做酒店，做OL，總機的工作也會(huì )對其有幫助的。我們總機又來(lái)了一位新同事，是個(gè)男生，所以總機不是只應聘女同事的，男生也可以嘗試。
總機和商務(wù)中心是一體的，兩個(gè)崗位會(huì )輪崗，一周中總機會(huì )去商務(wù)中心工作幾天，但也有人專(zhuān)職于商務(wù)中心，不會(huì )去總機工作的。同學(xué)們面試的時(shí)候是可以直接挑選商務(wù)中心這個(gè)崗位的。商務(wù)中心工作要比總機輕松，上手快，但是總機要掌握的知識，商務(wù)中心也要掌握。
做總機，一定要學(xué)會(huì )操作系統的學(xué)習，是全英文的操作系統，接電話(huà)是用電腦和耳麥來(lái)操作的。目前我還沒(méi)有開(kāi)始這一項的培訓，等培訓以后，我再和同學(xué)們交流。
總體來(lái)說(shuō)，這個(gè)工作比較有挑戰性，雖然信息量很大，一開(kāi)始比較辛苦，上手很慢，但我還是推薦同學(xué)們來(lái)嘗試一下你從來(lái)沒(méi)實(shí)習過(guò)，也不了解的崗位。其實(shí)不管你任職于哪一個(gè)崗位，你一開(kāi)始都是不習慣的，有排斥心理，我這個(gè)職位更是如此，等到你熟悉了工作流程，一切做起來(lái)都是得心應手的。
最后我想跟同學(xué)們介紹一下美高梅。無(wú)論是住宿環(huán)境還是飲食，我都非常滿(mǎn)意。飯菜可口，可稱(chēng)得上是營(yíng)養餐了，水果每餐也都是不同的。寢室有電視，空調，一二樓可以上網(wǎng)，無(wú)線(xiàn)寬帶均有，上下床睡起來(lái)也很舒服，洗澡自然是很方便的，每個(gè)衛生間都有熱水器。同學(xué)們完全可以不用擔心食宿問(wèn)題的。同學(xué)們購買(mǎi)東西也是挺方便的，公交、超市都有的。
一開(kāi)始我們有三天的酒店培訓，兩天的部門(mén)培訓。酒店培訓給我們留下了很深刻的印象。培訓地點(diǎn)是在宴會(huì )廳，培訓期間還有茶歇供應，十分貼心。培訓內容很豐富，互動(dòng)性強，因此認識了很多同事。美高梅十分看重員工的培訓，以最佳雇主的身份給我們傳遞酒店的理念，熱情、活力是我最欣賞的。
十分歡迎大家成為美高梅度假酒店的一員！
說(shuō)一下工作以外的事情，也是最讓我感動(dòng)的就是我的同學(xué)們對我的照顧，因為自己不小心把腳扭傷，同學(xué)們對我照顧得很周到，其他酒店的同學(xué)也很關(guān)心我的狀況。出行都有同學(xué)幫助，甚至打飯的時(shí)候都是同學(xué)輪番幫忙，非常細心，自己覺(jué)得很麻煩大家，非常感謝我的同學(xué)們！也感謝軒老師以及學(xué)校老師對我的關(guān)照。舍友和同事們也幫了我很多很多，即使有些同事都不熟識我，但還是能幫一把就幫我做一些，給我推薦治療扭傷出名的地方，一見(jiàn)面就詢(xún)問(wèn)我腳傷恢復如何等等，舍友也在盡力幫助我，謝謝各位，感激不盡！
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