管理畢業(yè)實(shí)習報告匯總7篇
在生活中，接觸并使用報告的人越來(lái)越多，報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編幫大家整理的管理畢業(yè)實(shí)習報告7篇，歡迎閱讀與收藏。
管理畢業(yè)實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習安排
本次實(shí)習的主要目的：生產(chǎn)實(shí)習是工程管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃中一項重要的實(shí)踐性環(huán)節。它是學(xué)生學(xué)完基礎課后，在學(xué)習專(zhuān)業(yè)方向課程前，去有關(guān)企業(yè)進(jìn)行驗證、充實(shí)、鞏固、提高的過(guò)程，也是參加工作的預演。我計劃在滄州市的一個(gè)監理公司完成生產(chǎn)實(shí)習。實(shí)習單位為渤海監理有限公司。位于滄州市運河區西環(huán)中街65號，主要承擔二、三等房屋建筑工程和二、三等市政公用工程的監理。
由于去年我以在該公司提前進(jìn)行了為期一個(gè)多月的實(shí)習，而且在頤和廣場(chǎng)總監理郭春起郭工(同為滄州設計院副院長(cháng))及技術(shù)總監王維新王工(退休前為滄州市一建安總工程師)的細心幫助下，今年我以助理監理的身份參與該單位的管理工作。計劃從20xx年8月15日至9月15日。實(shí)習期間共分三個(gè)階段。
1.階段：熟悉單位或工地，熟悉施工圖紙和單位工程施工組織設計文件，結合工程實(shí)際情況在工長(cháng)或技術(shù)人員指導下擬定個(gè)人實(shí)習計劃。實(shí)習計劃內容可包括：了解工程項目概況、學(xué)習工程管理的有關(guān)理論及知識、參加工程實(shí)際工作、進(jìn)行專(zhuān)題調查研究。
2.實(shí)習階段：深入實(shí)習施工技術(shù)與管理，參加技術(shù)或管理工作或勞動(dòng)，積累第一手資料，進(jìn)行專(zhuān)題調查研究等。
3.與考核階段：整理總結實(shí)習收獲，寫(xiě)出生產(chǎn)與管理實(shí)習報告，并離開(kāi)實(shí)習單位，返校準備答辯。
二、工程概況
建設單位：東塑房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司
施工單位：中天建設有限公司
設計單位：滄州晶程建筑設計公司
監理單位：渤海監理有限公司
我所在的監理辦公室，有1個(gè)總監理工程師，1個(gè)土建專(zhuān)業(yè)監理工程師，1個(gè)土建專(zhuān)業(yè)監理員，1個(gè)水電專(zhuān)業(yè)監理員。土建監理員要負責文案工作，打印通知等。
建筑設計概況：本工程為主樓地上11層，裙樓地上二層，建筑面積19986㎡，建筑物占地面積3784㎡，主樓11層，建筑高度42.30m，其中一、二層層高為4.2米，三-九層層高為3.6米，總建筑面積為24450㎡，北側為兩層裙房，建筑高度9.6米，建筑物長(cháng)103.90米，寬36.40m，A-D軸為主樓，D-F軸為裙房，主樓和裙房的一層均作為商業(yè)門(mén)市，二樓是分別為下部店面服務(wù)的辦公用房，三層以上均為辦公用房。
建筑分類(lèi)：一類(lèi)高層 屋面防水等級：二級 抗震設防烈度：七度
建筑結構形式：框架剪力墻結構 建筑基礎形式：肋梁筏板基礎
墊層為C10砼，承臺為C30砼，主樓基礎頂面～四層框架柱砼為C40，裙樓基礎、框架柱、主樓四層以上框架柱、剪力墻、梁板、現澆樓梯砼均為C30，其余砼構件為C25.鋼筋采用HPB235級鋼筋，HRB335級鋼筋，HRR400級鋼筋。砌體：土體中采用MU10普通粘土磚，采用M5水泥砂漿砌筑。
總工期及進(jìn)度安排：本工程計劃開(kāi)工時(shí)間為20xx年7月20日，竣工時(shí)間為20xx年10月20日。工期目標為457日歷日。
三、實(shí)習內容
在實(shí)習期間，我接觸了大量的專(zhuān)業(yè)知識，并作了許多實(shí)習記錄，對一些新的施工工藝進(jìn)行了了解。我的實(shí)習崗位是土建專(zhuān)業(yè)監理員，在對基本的施工工藝有所了解后，還必須了解施工質(zhì)量的規范，怎樣的水平才算合格，哪些情況是不合格的，都要熟記。
以下就是我實(shí)習的主要內容：
1.鋼筋工程在實(shí)習期間，我接觸最多的就是鋼筋了，梁，板，柱子，剪力墻全都是現澆的，其中鋼筋布置當然是最為重要的了，因此檢驗鋼筋是特別重要的工作。我到工地的時(shí)候，基礎工程已經(jīng)基本完工了，正在進(jìn)行主體工程施工�；旧厦刻斓闹饕ぷ骶褪菣z驗梁，板等的鋼筋。如受力鋼筋，架立鋼筋，構造鋼筋，箍筋，負彎矩筋，分布筋等，這次在工地上才算真正了解了這些鋼筋的作用。對以后學(xué)習提供了很好的感性認識。具體內容在專(zhuān)題報告中會(huì )詳細介紹。
2.模板工程
本工程基礎承臺工程以木模拼裝為主，鋼模為輔，施工前向班組進(jìn)行技術(shù)交底，使施工人員對施工工藝、施工重點(diǎn)有全面的了解，并清楚質(zhì)量要求及工期控制目標。
以下是我向模板工程負責人學(xué)習的支、拆模工藝流程：
設計模板圖 → 模板拼裝 → 刷脫模劑 → 彈模板位置控制線(xiàn)(距模板500 mm)→ 模內雜物清理 → 墻體復線(xiàn) → 找平或鋪膠條 → 鋼筋、管線(xiàn)、盒、洞預埋隱檢完畢 → 支外側模板 → 安裝穿墻螺栓 → 支內側模板 → 支鋼管斜支撐 → 調整加固模板 → 預檢模板并簽字 → 砼澆筑 → 養護 → 檢驗砼強度 → 拆模申請 → 審批申請 → 拆模 → 修整模板 → 刷脫模劑 → 碼放模板 → 進(jìn)入下一循環(huán)。
3. 砼工程
本工程因砼強度等級要求較高，所以采用泵送砼。砼輸送泵選用一臺，水平管鋪至澆筑地點(diǎn)，端部采用布料器，以利擴大澆筑范圍，不留死角
砼的澆筑、振搗：砼的澆筑必須在對模板及其支架，鋼筋和預埋件進(jìn)行檢查，各項均符合設計要求后，方能澆筑砼。在澆筑砼前，對模板內的積水、泥土、鐵件等雜物及鋼筋上的油污等清理干凈，對模板的縫隙和孔洞應預堵嚴，對木模板應澆水濕潤，但不得有積水，當連續澆筑時(shí)，要避免砼積水過(guò)多，以免影響強度要求。在澆筑口處，每隔3小時(shí)測定一次坍落度，并做好記錄，出現問(wèn)題及時(shí)調整。
為了保證泵送混凝土質(zhì)量，必須派專(zhuān)人對所用砼進(jìn)行跟蹤監督砼質(zhì)量。澆筑時(shí)，且要有監理員旁站。
澆筑完的砼不能上人踩踏，當砼強度達到1.2Mpa時(shí)，才允許上人進(jìn)行施工操作。冬期施工時(shí)，在已澆筑完的砼上覆蓋時(shí)，要鋪設腳手板，在腳手板上操作。澆筑完的砼在12小時(shí)內覆蓋和澆水，對一般砼養護不少于7天。對摻外加劑的砼，不能少于14天，澆水次數應能保持砼處于潤濕狀態(tài)，養護用水與拌制水相同。當處于冬期施工時(shí)，不能澆水，但需進(jìn)行保溫措施。
為了加快施工進(jìn)度，合理安排混凝土施工時(shí)間，一般下午或晚上澆筑混凝土，所以這次實(shí)習期間對混凝土施工仍是不太了解。我會(huì )在以后的學(xué)習工作中更加注意這方面。
4.腳手架工程
本工程外架采用雙排扣件式鋼管落地式腳手架，主要用于結構和裝修階段的安全防護和提供操作平臺。
搭設的順序為：做好搭設的準備工作→地基處理→放置縱向掃地桿→逐根樹(shù)立立桿(立桿下設支撐橫木)，隨即與縱向掃地桿扣牢→安裝橫向掃地桿，并與立桿或縱向掃地桿扣牢安裝第一步大橫桿→安裝第一步小橫桿→第二步大橫桿→第三步小橫桿→加設臨時(shí)拋撐(上端與第二步大橫桿扣牢，在裝設兩道聯(lián)墻桿后方可拆除)→第三、四步大橫桿和小橫桿→設置聯(lián)墻桿→接立桿→加設剪刀撐鋪腳手板→綁護身欄桿和擋腳板→立掛安全網(wǎng)
拆除順序為：安全網(wǎng)→護身欄桿→擋腳板→腳手板→小橫桿→大橫桿→立桿 聯(lián)墻桿→縱向支撐
四、專(zhuān)題報告
鋼筋工程是整個(gè)工程中各分部分項工程的重中之重。
鋼筋混凝土好比人體中的骨骼筋脈，起著(zhù)支撐整個(gè)建筑物保證建筑物整體性、穩定性的作用，所以鋼筋的加工制作綁扎尤為重要。
鋼筋的連接方式有幾種：綁扎連接、焊接連接、機械連接。綁扎連接是目前仍為鋼筋連接的主要手段之一。采用綁扎連接時(shí)其位置和搭接長(cháng)度必須滿(mǎn)足《混凝土結構設計規范》(GB50204-20xx)中的規定，軸心受拉及小偏心受拉構件的縱向受力鋼筋不得采用綁扎接頭。鋼筋的綁扎接頭是采用20～22號火絲或鍍鋅絲，按規范的最小搭接鋼筋長(cháng)度，綁扎在一起而成的鋼筋接頭。本工程在板鋼筋的連接上通常采用綁扎�；炷猎O計規范規定，鋼筋的接頭宜優(yōu)先采用焊接接頭。焊接接頭的焊接質(zhì)量與鋼筋的焊接性、焊接工藝有關(guān)。焊接又分閃光對焊、電弧焊、電渣壓力焊。其中閃光對焊及電渣壓力焊在工程上使用較為頻繁。本工程因為三級鋼筋，所以梁、柱必須采用機械連接。機械連接質(zhì)量上優(yōu)于焊接，但在造價(jià)上處于劣勢，成本較高。
以下我將介紹一下我所在工程鋼筋的施工過(guò)程中應注意的幾個(gè)方面：
1.機械連接工藝：
滾軋直螺紋鋼筋連接接頭：將鋼筋端部用滾軋工藝加工成直螺紋，并使用相應的連接套筒將兩根鋼筋相互連接的鋼筋接頭。
注意事項：
(1)絲頭加工
鋼筋下料時(shí)不宜用熱加工方法切斷;鋼筋端部面宜平整并與鋼筋軸線(xiàn)垂直;不得有馬蹄形或扭曲;鋼筋端部不得彎曲;出現彎曲時(shí)應調直。
絲頭有效螺紋長(cháng)度應滿(mǎn)足設計規定。
絲頭加工時(shí)應使用水性潤滑液，不得使用油性潤滑液。
絲頭中徑、牙型角及絲頭有效螺紋長(cháng)度應符合設計規定。
絲頭有效螺紋中徑的圓柱度(每個(gè)螺紋的中徑)誤差不得超過(guò)0.2mm.
標準型接頭絲頭有效螺紋長(cháng)度應不小于1/2連接套筒長(cháng)度，其他連接形式應符合產(chǎn)品設計要求。
絲頭加工完畢經(jīng)檢驗合格后，應立即帶上絲頭保護帽或擰上連接套筒，防止裝卸鋼筋時(shí)損壞絲頭。
(2)鋼筋連接施工
在進(jìn)行鋼筋連接時(shí)，鋼筋規格應與連接套筒規格一致，并保證絲頭和連接套筒內螺紋干凈，完好無(wú)損。
鋼筋接頭擰緊后應用力矩扳手按不小于表中的擰緊力矩值檢查，并加以標記。
(3)連接套筒及鎖母
外觀(guān)質(zhì)量：螺紋牙型應飽滿(mǎn)，連接套筒表面不得有裂紋，表面及內螺紋不得有嚴重的銹蝕及其他肉眼可見(jiàn)的缺陷。
內螺紋尺寸的檢驗：用專(zhuān)用的螺紋塞規檢驗，其塞規應能順利旋入，塞規旋入長(cháng)度不得超過(guò)3P.
(4)絲頭
外觀(guān)質(zhì)量：絲頭表面不得有影響接頭性能的損壞及銹蝕。
外形質(zhì)量：絲頭有效螺紋數量不得少于設計規定;牙頂寬度大于0.3P的不完整螺紋累計長(cháng)度不得超過(guò)兩個(gè)螺紋周長(cháng);標準型接頭的絲頭有效螺紋長(cháng)度應不小于1/2連接套筒的長(cháng)度，且允許誤差為+2P;其他連接形式應符合產(chǎn)品設計要求。
絲頭尺寸的檢驗：用專(zhuān)用的螺紋塞規檢驗，其環(huán)規應順利的旋入，環(huán)止規旋入長(cháng)度不得超過(guò)3P.
(5)鋼筋連接接頭
鋼筋連接完畢后，標準型接頭連接套筒外應有外露有效螺紋，且連接套筒簡(jiǎn)單邊外露有效螺紋不得超過(guò)2P，其他連接形式應符合產(chǎn)品設計要求。
鋼筋連接完畢后，擰緊力矩應符合表的要求。
2.上部結構鋼筋均在現場(chǎng)加工制作。搭設鋼筋加工棚，配備全套鋼筋加工機械，并安排專(zhuān)職人員進(jìn)行從鋼筋加工驗收、取樣試驗、制作加工、機械連接取樣試驗、成品掛牌、分類(lèi)堆放、核查發(fā)貨等整個(gè)鋼筋制作加工過(guò)程的管理，以確保鋼筋制作加工的質(zhì)量。本工程梁主筋連接采用滾軋直螺紋鋼筋連接接頭。在工程中鋼筋進(jìn)場(chǎng)和連接后必須由有資質(zhì)的中心試驗室進(jìn)行抽樣試驗，合格后方可投入施工。鋼筋加工時(shí)，根據施工安排，加工好的鋼筋分類(lèi)、編號堆放，先用的鋼筋堆在上面，減少不必要的二次搬運。 鋼筋進(jìn)場(chǎng)制作加工前，先檢查鋼筋表面是否潔凈，粘著(zhù)的油污、泥土、浮銹使用前必須清理干凈。 圓盤(pán)鋼筋調直后，不得有局部彎曲、死彎、小波浪形，其表面傷痕不得使鋼筋截面減小5%.
3.鋼筋切斷應根據鋼筋號、直徑、長(cháng)度和數量，長(cháng)短搭配，先斷長(cháng)料后斷短料，盡量減少和縮短鋼筋短頭，節約鋼材。鋼筋綁扎必須嚴格按施工圖要求組織施工，鋼筋綁扎尺寸、間距、位置準確，所有鋼筋搭接和錨固長(cháng)度必須滿(mǎn)足設計和施工規范的要求。鋼筋綁扎完后，必須整好混凝土保護層墊塊，保證鋼筋位置準確。
4.筋綁扎施工方法和施工措施
柱鋼筋骨架→修整底層伸出的柱搭接筋→安裝柱鋼筋骨架→綁扎搭接部位箍筋
(1)柱鋼筋骨架：
1)先將兩根豎向受力鋼筋平放在綁扎架上，并在鋼筋上畫(huà)出箍筋間距。
2)根據畫(huà)線(xiàn)位置，將箍筋套在受力筋上逐個(gè)綁扎。為防止骨架變形，宜采用反十字扣或套扣綁扎。箍筋應與受力鋼筋保持垂直;箍筋彎鉤疊合處，應沿受力鋼筋方向錯開(kāi)放置。
3)穿另外二根受力鋼筋，并與箍筋綁扎牢固，箍筋端頭平直長(cháng)度不小于10d(d為箍筋直徑)，彎鉤角度不小于135°。
4)在柱頂、柱腳與梁鋼筋交接的部位，應按設計要求加密柱的箍筋，加密范圍一般在梁上、下均不應小于六分之一層高或45cm，箍筋間距不宜大于10cm(柱腳加密區箍筋待柱骨架立起搭接后再綁扎)。
5)修整底層伸出的柱搭接筋：根據已放好的柱位置線(xiàn)，檢查搭接筋位置及搭接長(cháng)度是否符合設計和規范的要求。
(2)框架梁鋼筋的綁扎：
1)工藝流程：畫(huà)鋼筋位置線(xiàn)→放箍筋→穿框架梁受力筋→綁扎箍筋
2)先放箍筋后穿受力鋼筋，箍筋搭接處應沿受力鋼筋互相錯開(kāi)。
3)框架梁與框架柱鋼筋交叉處，框架梁鋼筋宜放在框架柱受力鋼筋內側�？蚣芰轰摻钤诳蚣苤课淮罱訒r(shí)，其搭接倍數或錨入柱內長(cháng)度要符合設計要求。
4)框架梁鋼筋應互相搭接，橫梁與縱梁交接處、梁轉腳處的錨固長(cháng)度，均要符合設計要求。
5)框架梁鋼筋綁完后，應加水泥砂漿墊塊，以控制受力鋼筋的保護層。
(3)樓板鋼筋綁扎：
1)工藝流程：核驗模板標高→彈鋼筋位置線(xiàn)→綁扎底層鋼筋→安放墊塊→敷設專(zhuān)業(yè)管線(xiàn)→安放馬蹄鐵→標識上層鋼筋網(wǎng)間距→綁扎上層鋼筋→申報隱檢→隱檢驗收簽證→轉入下道工序。
2)雙層鋼筋網(wǎng)片之間設鋼筋馬鐙，以確保上部鋼筋的位置。
3)板筋綁扎好后，嚴禁踩在上面行走。為防止澆筑混凝土時(shí)工人踩壞鋼筋，鋪腳手板作行走平臺，供人行走，澆灌混凝土中派鋼筋工專(zhuān)門(mén)負責鋼筋修理。
4)樓板上的孔洞應預留，當洞口尺寸不大于300mm時(shí)不另加鋼筋，板內鋼筋不得截斷，由洞邊繞過(guò);當洞口尺寸大于300mm時(shí)應按設計要求設置洞邊附加筋或小梁;在負彎筋處加設矮馬凳。在鋼筋綁扎成型后應及時(shí)鋪腳手板防止踩踏鋼筋。
5)澆筑砼過(guò)程中，安排專(zhuān)職鋼筋工值班，發(fā)現鋼筋位移和變形后及時(shí)修復，保證鋼筋間距、位置、保護層始終符合設計要求。
5.鋼筋施工過(guò)程中出現的問(wèn)題及修整措施
1)柱鋼筋骨架出現最多的問(wèn)題就是機械連接有漏絲現象。經(jīng)監理和技術(shù)負責人分析產(chǎn)生該問(wèn)題的原因是鋼筋切斷機刀片磨損嚴重，刀刃鈍了，從而在鋼筋加工時(shí)出現馬蹄。建議其更換新的刀片來(lái)確保鋼筋的連接質(zhì)量。
2)框架梁鋼筋的綁扎存在鋼筋間距不勻并造成箍筋不能正常發(fā)揮其套箍效應的問(wèn)題控制方案：加強對鋼筋工的督導，嚴格控制鋼筋綁扎質(zhì)量。
3)樓板鋼筋綁扎中出現的問(wèn)題主要是人為造成的。板筋綁扎后，繼續上大量工人施工，鋼筋很容易被踩變形。所以，正如前面所提到的保證質(zhì)量措施，板筋綁扎好后，嚴格控制上人量，并派鋼筋工專(zhuān)門(mén)負責鋼筋修復。
4)其他：本工程一開(kāi)始采用焊接鋼筋頭的方法保證保護層厚度，現場(chǎng)焊接的鋼筋頭一并用做焊接拉結筋的預埋件。塑料墊塊易變形，所以不采用。但經(jīng)質(zhì)檢中心人員提議：焊接鋼筋接頭有損柱子鋼筋，且現在普遍采用增大套箍或增加U型大套箍的方法保證保護層厚度，拉結筋用植筋的方法植入柱內。
在工程的實(shí)際施工過(guò)程中，鋼筋的加工很不好做，質(zhì)量很不好控制，機械連接很容易出現馬蹄茬，所以主要靠工人師傅憑經(jīng)驗來(lái)克服這一問(wèn)題。
管理畢業(yè)實(shí)習報告 篇2
一、序言
對于每一位大學(xué)生來(lái)言，畢業(yè)實(shí)習是一個(gè)很關(guān)鍵的學(xué)習內容，也是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì )。在校園中學(xué)到的大部分是書(shū)面上的知識，而畢業(yè)實(shí)習正好就給了我們一個(gè)在投身社會(huì )工作之前把理論知識與實(shí)際設計聯(lián)系起來(lái)的機會(huì )，畢業(yè)實(shí)習作為學(xué)校為我們安排的在校期間最后一次全面性、總結性的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節，它既讓我們看到實(shí)際導游操作，也我們在就業(yè)之前“實(shí)戰預演”，我們可以從中看到的不僅僅是一個(gè)旅行社的整個(gè)運作過(guò)程，還有大量實(shí)際業(yè)務(wù)推廣方面的知識，以及我們還十分缺乏的實(shí)際經(jīng)驗都包含在每次帶團過(guò)程中，通過(guò)實(shí)習能夠使我們更好的完善自己。對于畢業(yè)實(shí)習來(lái)說(shuō)，其中一個(gè)主要目的就是通過(guò)實(shí)習所學(xué)的內容來(lái)完善我們的大學(xué)生活，認真完成好這次實(shí)習，為不久以后的工作打下堅實(shí)的基礎。畢業(yè)實(shí)習雖然是只有有短短的幾月，但無(wú)論是對我的今后的工作還是人生，都帶來(lái)了很大的幫助。
二、實(shí)習單位介紹
xxxxxxx旅行社位于（具體的公司位置），是經(jīng)福建省旅游局批準的（多少級別）旅行社，具有獨立法人資格并足額繳納質(zhì)量保證金，是一個(gè)充滿(mǎn)蓬勃朝氣的集體。該公司可以為游客提供旅游觀(guān)光、商務(wù)考察、會(huì )議商展、交通票務(wù)等諸多服務(wù)。不僅管理規范，擁有一支品德優(yōu)、素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精、能力強的員工隊伍，而且還擁有強大的旅游服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò )，與旅行社、酒店、交通、餐飲、票務(wù)、景區等相關(guān)部門(mén)建立了良好的合作關(guān)系，為游客提供強有力的質(zhì)量保證。公司秉承“真心、用心、細心、熱心、耐心”的“五心”服務(wù)宗旨，為游客提供最合理的旅游線(xiàn)路、最實(shí)惠的價(jià)格定位，最優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)，不斷滿(mǎn)足顧客的需求。公司的理想就是為顧客創(chuàng )造理想的生活�！翱鞓�(lè )地工作、貼心地服務(wù)”是xx{文章以福建莆田九華旅行社為例）旅行社的企業(yè)理念。公司將以用心至深、用情至真的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客帶來(lái)美好而舒適的享受！
三、實(shí)習時(shí)間：20xx年x月x日—20xx年x月xx
四、實(shí)習地點(diǎn)：福建省莆田市
五、實(shí)習內容和過(guò)程
1、接待實(shí)習內容
這次實(shí)習我非常榮幸在莆田九華旅行社展開(kāi)我的實(shí)習工作。由于我的業(yè)務(wù)技能不是非常熟練，我的單位指導老師，先幫我們每個(gè)人量身定制了一套實(shí)習計劃，并安排我們的崗位。首先實(shí)習的是負責前臺接待和咨詢(xún)的工作，客人對公司一印象非常重要，怎樣給客人美好的第一印象呢？首先必須面帶微笑，讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué)；其次是在做介紹線(xiàn)路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好；最后是對于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說(shuō)明當地的消費情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。在這項工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線(xiàn)路如線(xiàn)路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項等等。
2、辦公室文秘類(lèi)工作
作為新人當然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責任，如取文件，送文件，打印，接電話(huà)，打掃衛生，整理辦公室，倒開(kāi)水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我覺(jué)得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事，實(shí)習期中各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì )了學(xué)會(huì )摸索客人的心里對此也總結了一些經(jīng)驗這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì )工作將有著(zhù)更大的影響和幫助。
3、跟團實(shí)習
雖然我們也許在實(shí)習前有兼職帶過(guò)團，但是也可能存在這樣或者那樣的問(wèn)題，所以，公司決定在我們帶團前都跟隨老導游到景點(diǎn)，采點(diǎn)的同時(shí)，也學(xué)習一些導游實(shí)際帶團技能，以讓我們自己發(fā)現在這方面我們自己的不足并改進(jìn)，為將來(lái)的帶團活動(dòng)奠定實(shí)踐基礎。
4、導游詞背誦
作為一名合格的導游，講解生動(dòng)活潑必須，語(yǔ)言清晰準確，擁有廣博文化知識面．應該做一個(gè)"雜家“，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，這樣在進(jìn)行講解中，就可運用所掌握的知識和智慧來(lái)應對游客提出的各種各樣問(wèn)題。而這些就需要平時(shí)的積累，公司組織定期的導游詞背誦和導游詞講解培訓，此外還邀請一些資深的導游給我們做相關(guān)方面的培訓，讓我們更深入了解到導游這門(mén)藝術(shù)性職業(yè)的魅力。
5、產(chǎn)品線(xiàn)路安排實(shí)習
開(kāi)始，對線(xiàn)路的安排工作，單位指導老師并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的，產(chǎn)品對于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線(xiàn)路就是一種旅游產(chǎn)品，由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲，所以旅游企業(yè)一般不把線(xiàn)路安排透露給同業(yè)競爭對手，對于線(xiàn)路安排要注意的問(wèn)題有下面幾點(diǎn)：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線(xiàn)路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢(xún)問(wèn)。其次要注意時(shí)間緊湊，讓客人在合理的時(shí)間以及金錢(qián)內游覽完他們想游覽的地方。再次是線(xiàn)路安排人員要對地理知識相當了解，并用合適、優(yōu)美的語(yǔ)言把線(xiàn)路向游客描述出來(lái)。最后，也是最重要的一點(diǎn)，那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。雖然通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習，但是我的水平，還是不能夠獨立完后一條旅游線(xiàn)路的設計，還需要前輩的幫忙。
六、實(shí)習心得體會(huì )與收獲
�。ㄒ唬⿲�(shí)習心得體會(huì )
導游是一種職業(yè)。旅行社是旅游業(yè)的一大支柱，導游是旅行社的門(mén)面和旗幟，一個(gè)好的旅行社必定有好的導游，這些人是旅行社的頂梁柱。導游有專(zhuān)業(yè)和業(yè)余之分。常言道，“三百六十行，行行出狀元”，現在看來(lái)是遠遠不止了�！盃钤敝改骋粚�(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內的佼佼者。何為佼佼者？就是在導游工作的各方面都出類(lèi)拔萃者。干導游這個(gè)職業(yè)主要表現在思維方式，表達能力，辦事效率，應變能力等方面的與眾不同。同時(shí)還要有職業(yè)修養和職業(yè)道德。
導游是門(mén)技術(shù)。任何工作都有自己的專(zhuān)門(mén)技術(shù)，導游工作也不例外。首先要認真負責。世界上怕就怕“認真”二字，無(wú)論什么事，也無(wú)論大小，只有“認真”了，才能敢于“負責”。除了“認真”了，還要“熟練”。要“熟”只有一個(gè)方法，那就是要多練！知識這個(gè)東西是“待到用時(shí)方恨少”實(shí)習的時(shí)候我深有體會(huì )。平時(shí)要是“拳不離手曲不離口”，到用時(shí)才能從容不迫，如數家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”。我知道離大家所說(shuō)的好導游、優(yōu)秀導游還有很大的距離。
導游也是門(mén)藝術(shù)。要一專(zhuān)多能：要多才多藝，會(huì )說(shuō)會(huì )唱，會(huì )跳會(huì )喝。如會(huì )一些攝影、攝像，書(shū)法，繪畫(huà)等更好，對導游工作將大有幫助。要揚長(cháng)避短；要即興發(fā)揮，發(fā)揮自己的強項，往往能超常發(fā)揮。
導游更是門(mén)科學(xué)。正因為導游是種職業(yè)，是門(mén)技術(shù)，是門(mén)藝術(shù)，所以它也是種學(xué)問(wèn)，也是門(mén)學(xué)科。既是學(xué)科就要用科學(xué)的態(tài)度去對待它，研究它�，F在我們大學(xué)都基本上有導游專(zhuān)業(yè)，國家旅游局每年都有導游資格和導游等級考試。做導游的學(xué)問(wèn)很大、很深，不是隨隨便便就可以學(xué)的來(lái)，像如何安排路線(xiàn)、食宿、應對突發(fā)事件、如何與游客進(jìn)行溝通等等，這些方面都要成為游客眼中的“百科全書(shū)”。
在實(shí)習期間使我真正體會(huì )到做一個(gè)導游的艱辛，腦力于體力同時(shí)并用，需要的是一個(gè)全面發(fā)展，無(wú)所不知的全才。明白了要想做好一名優(yōu)秀的導游，不是一天兩天就能做到的，這需要長(cháng)期的經(jīng)驗和不斷的積累生活和科學(xué)知識。
旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專(zhuān)門(mén)機構。旅游活動(dòng)的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件，從行業(yè)性質(zhì)來(lái)看，旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食、住、行、游、購、娛的六方面服務(wù)。但是不管旅行社服務(wù)做的再好，也會(huì )收到旅游資源環(huán)境的好壞而直接影響旅行社的經(jīng)營(yíng)。尤其是生態(tài)旅游地，主要的收入障礙，首先是經(jīng)濟與環(huán)境的矛盾，這集中體現在門(mén)票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅，控制游人數量又使經(jīng)濟收益受限。其次是經(jīng)濟水平和產(chǎn)業(yè)結構的向限，即在經(jīng)濟發(fā)達地區，旅游業(yè)促動(dòng)其他行業(yè)部門(mén)而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟效益遠遠大于旅游直接收入，而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越，人工干擾程度低的地方，這些地區大多經(jīng)濟落后，交通不便，生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟發(fā)展水平和地區產(chǎn)業(yè)結構的局限，對于旅游的強拉動(dòng)力的反饋水平低，最終間接收入低。最后則是旅游收入漏損。由于旅游地經(jīng)濟體系和產(chǎn)業(yè)結構不完善，對旅游經(jīng)營(yíng)所需要產(chǎn)品的數量、質(zhì)量供給能力不足，需要大量向外購買(mǎi)產(chǎn)品和服務(wù)，致使旅游供給市場(chǎng)為區外經(jīng)濟實(shí)體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國家和地區，而發(fā)展中國家和地區由于自身的局限，旅游收入的漏損現象尤其普通。
�。ǘ⿲�(shí)習收獲
1、學(xué)會(huì )為人處事的原則
剛出學(xué)校走出的我，身上有著(zhù)濃濃的學(xué)生氣息，在景區工作了一段時(shí)間后，發(fā)現自己在為人處事方面得到不少進(jìn)步，記的剛到公司，公司讓我們自己成立一個(gè)隊，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間來(lái)看，我們接觸的人群太少，導致我們在處事方面依舊保存這學(xué)生氣息，后來(lái)我們每個(gè)同學(xué)都被分到不同的隊伍中，我們大家經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，發(fā)現自己在為人處事方面都進(jìn)步了。我認為在與對方交談的時(shí)候，一定學(xué)會(huì )傾聽(tīng)，因為只有你仔細的傾聽(tīng)，方可了解對方的需求，并且讓他們知道怎樣去獲得，這樣就不怕游客不信任你，其次，要學(xué)會(huì )贊揚對方，每個(gè)人都笑可以促使兩者直接的關(guān)系！喜歡得到別人的贊美。最后，學(xué)會(huì )微笑，做為服務(wù)行業(yè)的人員一定要知道微笑的重要性，微笑可以促進(jìn)兩者直接關(guān)系。
2、用眼睛說(shuō)話(huà)
在人與人的交流當中，一定要學(xué)會(huì )用眼睛去看人，在帶團過(guò)程中，有來(lái)自全國各地的游客，第一次見(jiàn)面，首先要從眼睛看出對方的性格，對方的種種的特點(diǎn)，這需要我們在社會(huì )中長(cháng)期的積累所得。眼睛是靈魂之窗，人與人交談間所傳遞的眼神，很容易一覽無(wú)遺的傳達出一個(gè)人的內心世界。雖然眼睛本身的組織并沒(méi)有表情，但經(jīng)由眼睛周?chē)慕Y構，包括眼皮、眉毛的位置和皺紋，也都可以無(wú)聲的表達自我的情緒。
3、學(xué)會(huì )感恩
人的一生中，小而言之，從小時(shí)候起，就領(lǐng)受了父母的養育之恩，等到上學(xué)，有老師的教育之恩，工作以后，又有領(lǐng)導、同事的關(guān)懷、幫助之恩，年紀大了之后，又免不了要接受晚輩的贍養、照顧之恩；大而言之，作為單個(gè)的社會(huì )成員，我們都生活在一個(gè)多層次的社會(huì )大環(huán)境之中，都首先從這個(gè)大環(huán)境里獲得了一定的生存條件和發(fā)展機會(huì )，也就是說(shuō)，社會(huì )這個(gè)大環(huán)境是有恩于我們每個(gè)人的，每個(gè)人的成功都離不開(kāi)團體，離不開(kāi)周?chē)沫h(huán)境，離不開(kāi)自己的國家，所以我們要感謝這個(gè)社會(huì )，為國家做出自己應有的貢獻！
管理畢業(yè)實(shí)習報告 篇3
經(jīng)過(guò)兩年的旅游管理專(zhuān)業(yè)基礎知識的學(xué)習，我逐步由一個(gè)門(mén)外漢成為了一個(gè)準專(zhuān)業(yè)人士，旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生機場(chǎng)畢業(yè)實(shí)習報告。在這兩年的學(xué)習過(guò)程中，我對旅游管理專(zhuān)業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的學(xué)習，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習工作后，我更是增加了對專(zhuān)業(yè)、對自己的了解。通過(guò)以下實(shí)習工作總結，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達，請老師指正。
第一部分實(shí)習目標
大學(xué)三年級的學(xué)習從專(zhuān)業(yè)課開(kāi)始，如果說(shuō)在打基礎的時(shí)候老師會(huì )用高壓政策讓我們加深對知識的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周?chē)�，彌漫�?zhù)躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。
客觀(guān)來(lái)講，人有兩種情況下會(huì )很焦慮，一種是愿望得不到滿(mǎn)足的情況下，一種是愿望滿(mǎn)足以后。正因為我處于認識的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒(méi)有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì )之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著(zhù)這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習單位是珠海陽(yáng)光機場(chǎng)酒店。在這個(gè)準四星級的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國，她只是社會(huì )的縮影，實(shí)習報告《旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生機場(chǎng)畢業(yè)實(shí)習報告》。她沒(méi)有政府機構的組織嚴密，也沒(méi)有學(xué)生社團的青春活力。她承擔的是社會(huì )交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認識度。
來(lái)到酒店，繼而來(lái)到客房部，最后來(lái)到洗衣房工作，雖然還沒(méi)有調整自己的心態(tài)，但是現實(shí)的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中，我可以說(shuō)沒(méi)進(jìn)入狀態(tài)，也沒(méi)有一絲思想準備。畢竟，來(lái)到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵，相信我會(huì )把這里的工作做好，而且是做到最好。
在學(xué)習了隨行的書(shū)本知識后，我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過(guò)，令我無(wú)奈的是書(shū)本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門(mén)。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理，從理論上來(lái)講，洗衣房至少是部級單位，工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房)，，但包括我在內只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開(kāi)房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會(huì )少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是，這樣對提高洗衣房的工作是沒(méi)有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。
出現這樣的問(wèn)題的原因有三
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開(kāi)業(yè)后正實(shí)行開(kāi)源節流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門(mén)只有2套，這與通常的3到5套嚴格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時(shí)間的原因，綜合來(lái)講，這是酒店管理層沒(méi)有按照規范標準來(lái)管理，犯了經(jīng)驗主義的錯誤。
管理畢業(yè)實(shí)習報告 篇4
我是一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，對于即將畢業(yè)的`我們，學(xué)校安排我們去酒店進(jìn)行為期一年的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，我實(shí)習的崗位是中餐基層服務(wù)員。通過(guò)這次實(shí)習，鞏固了我的專(zhuān)業(yè)知識，了解了酒店管理的職責和各個(gè)崗位的工作流程，掌握了酒店服務(wù)的基本技能，把理論結合到實(shí)踐中去。作為一名實(shí)習生，實(shí)踐工作雖然很累，但也帶給了我更多的收獲和體會(huì )。
這次實(shí)習我收獲了很多，熟悉了酒店管理的基本職責和工作流程，鞏固了理論知識的同時(shí)提高了動(dòng)手能力，明白了酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì )文明的窗口，熱情，誠信和微笑是酒店管理的基本理念，服務(wù)質(zhì)量在酒店管理里是最重要的，一個(gè)好的成功的酒店，必須有其特有的酒店文化。因為酒店文化是酒店經(jīng)驗的靈魂。
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)我的心得。首先，一個(gè)出色的酒店服務(wù)業(yè)的對象是人而不是物，面對形形色色的客人，他們有不同的需求，因此要求我們要有很好的洞察能力和迅速處理問(wèn)題的能力，知道客人需要什么，并及時(shí)提供服務(wù)，讓客人滿(mǎn)意。酒店的銷(xiāo)售與消費同時(shí)進(jìn)行，我們的服務(wù)意識等相關(guān)因素會(huì )直接影響客人對酒店服務(wù)的滿(mǎn)意度，也就是服務(wù)顯示出生產(chǎn)與消費的同時(shí)性。酒店服務(wù)沒(méi)辦法事先進(jìn)行檢測，就像上司要求我們工作的時(shí)候要保持微笑，但是我笑沒(méi)笑并沒(méi)辦法知道，所以，要求服務(wù)提升到優(yōu)質(zhì)狀態(tài)，所以要我們有較強的服務(wù)意識和接待技能。還有就是，客房一天沒(méi)被消費它的價(jià)值也就沒(méi)了，我們要意識到這一點(diǎn)，積極靈活的掌握銷(xiāo)售技能，將酒店產(chǎn)品的價(jià)值最大化體現。不管做哪一行都要遵循“顧客是上帝”這點(diǎn)，酒店服務(wù)當然也不例外。當顧客提出要求時(shí)，我們要靈活的以顧客為主，不要生般硬套，當客人干預我們服務(wù)并且指導員工的服務(wù)行為時(shí)，我們要虛心接受。我們的服務(wù)體現在每個(gè)細節中。如今我國的酒店業(yè)進(jìn)入了激烈的競爭時(shí)代，如何實(shí)現可持續發(fā)展，提高核心競爭力是擺在面前的重要問(wèn)題。
經(jīng)過(guò)這一年在酒店的實(shí)習，我明白了如今社會(huì )競爭是如此的激烈，想要在其中占一席之地，必須付出百分之百的努力。要不斷學(xué)習，提高自己的能力，這樣我們才會(huì )有更美好的明天。
管理畢業(yè)實(shí)習報告 篇5
學(xué)校的學(xué)習生活轉眼已經(jīng)過(guò)了兩年，通過(guò)兩年對專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習以及對相關(guān)專(zhuān)業(yè)的了解，我越來(lái)越感覺(jué)到實(shí)習對于管理專(zhuān)業(yè)的重要性。雖然書(shū)本上的知識掌握起來(lái)感覺(jué)很容易，但要運用在實(shí)際工作中還有很多困難，有很多新知識是在課堂學(xué)不到的。為了鞏固學(xué)校學(xué)到的理論知識，將理論與實(shí)際相結合，我于20xx年3月在天津碧桂園鳳凰酒店單位進(jìn)行實(shí)習。
在實(shí)習過(guò)程中，我努力學(xué)習和專(zhuān)業(yè)有關(guān)的各種新知識，虛心請教周?chē)念I(lǐng)導、同事，不斷提高自己在專(zhuān)業(yè)方面的技能。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習，我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程，熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規章制度。通過(guò)與領(lǐng)導和同事的交流，我不僅學(xué)到了更多的學(xué)問(wèn)，還學(xué)到了更為寶貴的工作經(jīng)驗。這次實(shí)習為我今后的工作打下了堅實(shí)的基礎，使我對前景充滿(mǎn)信心。
一、實(shí)習時(shí)間、地點(diǎn)、職務(wù)
20xx年3月于天津碧桂園鳳凰酒店前廳部擔任前臺接待工作
二、實(shí)習內容
（一）、實(shí)習過(guò)程：
經(jīng)過(guò)一系列復雜而艱難的面試，我終于通過(guò)層層考驗從眾多面試者中脫穎而出，進(jìn)入天津碧桂園鳳凰酒店單位。正式實(shí)習開(kāi)始后，公司首先對我們進(jìn)行了詳盡的入職培訓。通過(guò)培訓，首先了解公司的運行狀況，公司的規模以及公司的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式以及企業(yè)文化，盡快融入這個(gè)新的團體；其次了解我所工作的部門(mén)在整個(gè)公司的重要性所在部門(mén)的具體工作；再次認真學(xué)習本職工作的規章制度、業(yè)務(wù)程序、注意事項。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學(xué)到的知識與實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題相結合，具體問(wèn)題具體分析，使我處理問(wèn)題的能力不斷得到提升。在學(xué)習過(guò)程中，我熟練掌握了中軟酒店管理軟件的使用，鞏固了理論知識。
具體工作內容：
前臺接待工作分為早、中、晚三班，工作內容繁雜。細節是決定工作好壞的重要因素。因此，細心、嚴謹是工作的必要條件。
A）檢查儀容儀表，合格上崗
B）查看每日活動(dòng)報表
C）閱讀交接班本，口頭、書(shū)面交接，并簽字認可
D）清點(diǎn)保險柜備用金，并與上班交接備用金交接記錄情況，零錢(qián)是否夠用
E）查看賬單、發(fā)票、收據是否足夠用
F）整理資料袋，分裝好各房間的客人住店資料
G）檢查電腦和打印機是否工作正常
H）熱情接待客人，準確、快捷替客人辦理入住、退房手續
I）查看當天預離客人欠費及退房情況
J）將住店客人押金輸入電腦，并清理應轉給下一班賬目
K）扎賬（現金、支票、信用卡）扎賬，并核實(shí)上交錢(qián)數與備用金、信用卡金額數字、L）與下班交接，待退或待結房間和已退房間的做賬情況
M）應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱
N）隨時(shí)與下班同事取得聯(lián)系
（二）、實(shí)習收獲：
1、計算機在酒店管理中的應用隨著(zhù)計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應用顯得越來(lái)越重要。一個(gè)良好的管理系統可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作，減少錯誤發(fā)生率。
（1）、國內外飯店計算機系統應用大體分為兩類(lèi)
全電腦化管理系統；局部電腦化管理系統
（2）、飯店前臺計算機管理系統
預訂房系統；前廳作業(yè)電腦系統；電腦化客房管理系統；電話(huà)系統電腦化；電腦防火系統；電腦門(mén)鎖系統；客房保險箱電腦系統；電腦化會(huì )議管理系統
（3）、飯店后臺計算機管理系統
電腦化能源管理系統；電腦化財務(wù)管理；人事工資管理系統；物資庫存管理系統
（4）、我國飯店電腦化未來(lái)發(fā)展趨勢
自動(dòng)辦理預訂排房；自動(dòng)辦理入住登記；客帳結算全自動(dòng)化；全自動(dòng)信息查詢(xún)與傳遞；辦公室、財務(wù)、倉庫等后臺系統管理的全自動(dòng)化；經(jīng)理級管理電腦化；擴大電腦對飯店中各部門(mén)、人員、市場(chǎng)、物資等方面管理、控制中的應用范圍和深度。
財務(wù)機構對酒店的益處：
以前說(shuō)到酒店財務(wù)，大家就會(huì )想到記賬、算賬；說(shuō)到酒店財務(wù)管理，大家同樣會(huì )想到那是計財部的事，與其他部門(mén)沒(méi)關(guān)系。而現代酒店財務(wù)管理則是酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心，任何一個(gè)部門(mén)、任何一個(gè)人都和財務(wù)管理發(fā)生著(zhù)關(guān)系，凡涉及酒店資金流向的每一個(gè)環(huán)節，從采購到加工、到銷(xiāo)售、到資金回籠、再到采購，都滲透著(zhù)財務(wù)管理。
酒店資金的循環(huán)過(guò)程稱(chēng)作酒店供應鏈體系，供應鏈體系是否高效有序運轉，決定酒店財務(wù)管理目標的實(shí)現目前，酒店行業(yè)的財務(wù)機構設置一般根據不同的規模、等級和內部管理的需要而制定，沒(méi)有固定一成不變的模式。大部分酒店財務(wù)部共由五部分組成：會(huì )計核算、審計、收銀、采購和供應（庫房），財務(wù)總監直接分管財務(wù)部及其采購、供應；財務(wù)部是直接由
總經(jīng)理領(lǐng)導的一個(gè)重要部門(mén)，財務(wù)部的機構設置決定了財務(wù)部的特殊地位。從實(shí)踐中我深深體會(huì )到這種財務(wù)機構設置的好處是：
其一，可以建立相應的職能機構和組織體系，以協(xié)調管理人員的日常工作
有利于節約和調動(dòng)人力、物力、財力；統一控制和調動(dòng)，加速資金周轉，保證會(huì )計核算工作順利進(jìn)行，充分發(fā)揮財務(wù)與會(huì )計的“反映和監督”的職能。
其二，采購部與倉庫直屬財務(wù)部
便于了解商業(yè)、市場(chǎng)行情，降低經(jīng)營(yíng)成本，防止濫用資金和積壓物資。其優(yōu)點(diǎn)是：
1）、有利于酒店采購成本的控制。
酒店采購價(jià)格如何確定直接影響成本的水平。國際酒店內對采購成本確定一般是由采購部與財務(wù)部共同派員調查確認，對任何一個(gè)“采購申請單”一定要充分調查，最后由財務(wù)總監決定，對食品原料貨物的采購，因其價(jià)格隨季節變化頻繁，一定要由餐飲部，成本控制部、采購部共同派員進(jìn)行市場(chǎng)調查，根據調查結果扣除一定的批零差價(jià)，最后確定采購價(jià)。采購價(jià)格不會(huì )由采購部門(mén)和供應商說(shuō)了算。
2）、有利于調控成本率。
餐飲部成本率高低如何變化與采購部進(jìn)貨價(jià)關(guān)系密切，如果發(fā)生餐飲成本率異常，財務(wù)部門(mén)就可以立即采取行動(dòng)，降低采購品種和質(zhì)量，從而調整到適當的價(jià)格和成本率。
3）、采購部直屬財務(wù)部。
除了有利于財務(wù)部了解價(jià)格行情、及時(shí)監控降低成本外，還有利于避免部門(mén)分散，互相扯皮情況的發(fā)生。
其三，設置專(zhuān)職的日審與夜審。
我國加入WTO多年來(lái)，各行各業(yè)都與世界接軌，國內酒店也應向國際酒店看齊靠攏，對收入的確定是國際酒店十分重要的工作，為了保證收入準確及時(shí)，國際酒店專(zhuān)門(mén)設置了日間稽核員（日審）和夜間稽核員（夜審），由收款員到夜審、日審核對收入，層層審查、層層把關(guān)、確保酒店的收入不受損失，也保證了客戶(hù)應收帳款的及時(shí)回收。經(jīng)過(guò)夜審、日審工作，保證收入的及時(shí)入帳、結帳，不易跑帳漏帳，十分科學(xué)。嚴格的內部控制制度，經(jīng)過(guò)日審、夜審的工作，根本不可能導致主管收入不入帳問(wèn)題的產(chǎn)生。
其四，餐廳和其他收銀由財務(wù)部管理
收銀員不直接同客戶(hù)接觸；通過(guò)服務(wù)員的媒介，避免在收銀員、客人、服務(wù)員之間出現漏洞和差錯，同時(shí)也便于互相監督和控制餐飲成本和營(yíng)收。
其五，總出納集中管理酒店資金的統收統支
國際酒店對現金流量的控制與管理十分重視，“現金是金”的理念，深入人心。內部控制程序嚴謹又十分清晰。財務(wù)部對庫存現金（含銀行存款）要求必須每日盤(pán)點(diǎn)，并向財務(wù)總監提交《每日現金流量表》�，F金的盤(pán)點(diǎn)人是由日審（稽核）進(jìn)行的，目的是保證庫存現金的安全和合理使用。
按規定每月財務(wù)部必須按期編制現金流量計劃與供應商付款計劃，并向總經(jīng)理報告付款情況。以保證現金按規定計劃流動(dòng)，確保酒店的正常運營(yíng)。對酒店現金的支付程序也十分嚴格，每一筆現金支付都要經(jīng)過(guò)部門(mén)經(jīng)理、主管領(lǐng)導、財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監和總經(jīng)理的審簽同意，對總經(jīng)理的開(kāi)支，財務(wù)總監審批后還要報上級主管審批。缺一項簽章現金都不能支付出去。各行政與營(yíng)業(yè)部門(mén)均無(wú)權對外直接采購物品，都必須通過(guò)“采購申請單”一個(gè)渠道，按規定逐級批準后，由采購部集中辦理采購業(yè)務(wù)，經(jīng)財務(wù)部的驗貨、業(yè)務(wù)使用部門(mén)收貨后，此筆采購費用方可支出。
國內酒店對現金流量的管理重視程度不夠，不能說(shuō)沒(méi)有計劃性，但畢竟線(xiàn)條較粗，更不可能做到天天盤(pán)點(diǎn)，天天編制現金流量表，對本部門(mén)使用的物品，由本部門(mén)申請資金后即可指派采購或者本部門(mén)員工購買(mǎi)。而后總經(jīng)理簽字后即可到財務(wù)部報銷(xiāo)支款，中途甚至不必驗收。
另外，通過(guò)健全財務(wù)管理制度，達到營(yíng)業(yè)收入控制的結果�？刂剖枪芾淼幕韭毮苤�，酒店銷(xiāo)售收入控制是酒店內部財務(wù)管理的重要部分。由于營(yíng)業(yè)收入控制環(huán)節中涉及崗位多，包括酒店服務(wù)員、收銀員、房務(wù)中心、廚房、酒吧、前臺、稽核員等多個(gè)崗位。要想搞好酒店收入控制，必須明確各崗位權限且協(xié)調統一，才能達到良好控制效果。
同時(shí)，酒店空間廣、人員流動(dòng)性大，顧客類(lèi)別不一，酒店顧客中有當地客人、團體客人、有住店客人、非住店客人之分，而且這些客人層次各異，造成控制難度加大。酒店服務(wù)項目多，價(jià)格差異大，計價(jià)工作量大。僅酒店餐飲服務(wù)項目包括食品、菜肴、酒水飲料、香煙等上百個(gè)品種項目。再就是酒店收費打折有不同的標準，包括各種折扣、免費應酬接待、住店獎勵、最低、消費、計時(shí)消費以及成人價(jià)、兒童價(jià)等多種價(jià)格形式，結帳方式呈多樣化。
因此，酒店收入控制應依據這些特點(diǎn)，結合本酒店現實(shí)情況，研究制定最佳措施加以控制。
管理畢業(yè)實(shí)習報告 篇6
轉眼之間，兩個(gè)月的實(shí)習期即將結束，回顧這兩個(gè)月的實(shí)習工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個(gè)月，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過(guò)我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗和社會(huì )見(jiàn)識。我將從以下幾個(gè)方面總結計算機信息管理崗位工作實(shí)習這段時(shí)間自己體會(huì )和心得：
一、努力學(xué)習，理論結合實(shí)踐，不斷提高自身工作能力。
在計算機信息管理崗位工作的實(shí)習過(guò)程中，我始終把學(xué)習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問(wèn)題的一條重要途徑和方法，切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取，積極的把自己現有的知識用于社會(huì )實(shí)踐中，在實(shí)踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習工作中給我最大的感觸就是：我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識，但很少用于社會(huì )實(shí)踐中，這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節了，以至于在以后的學(xué)習和生活中找不到方向，無(wú)法學(xué)以致用。同時(shí)，在工作中不斷的學(xué)習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時(shí)代，瞬息萬(wàn)變，社會(huì )在變化，人也在變化，所以你一天不學(xué)習，你就會(huì )落伍。通過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習，并結合計算機信息管理崗位工作的實(shí)際情況，認真學(xué)習的計算機信息管理崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過(guò)這些工作條例的學(xué)習使我進(jìn)一步加深了對各項工作的理解，可以求真務(wù)實(shí)的開(kāi)展各項工作。
二、圍繞工作，突出重點(diǎn)，盡心盡力履行職責。
在計算機信息管理崗位工作中我都本著(zhù)認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開(kāi)始由于經(jīng)驗不足和認識不夠，覺(jué)得在計算機信息管理崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流，認識到自己的不足，以至于迅速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責，另一方面我虛心向領(lǐng)導、同事請教使自己對計算機信息管理崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統、全面的認知和了解。根據計算機信息管理崗位工作的實(shí)際情況，結合自身的優(yōu)勢，把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)， 盡心盡力完成計算機信息管理崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習工作，我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導的贊許。
三、轉變角色，以極大的熱情投入到工作中。
從大學(xué)校門(mén)跨入到計算機信息管理崗位工作崗位，一開(kāi)始我難以適應角色的轉變，不能發(fā)現問(wèn)題，從而解決問(wèn)題，認為沒(méi)有多少事情可以做，我就有一點(diǎn)失望，開(kāi)始的熱情有點(diǎn)消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個(gè)熱情的問(wèn)題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會(huì )得到認可，沒(méi)有不會(huì )做，沒(méi)有做不好，只有你愿不愿意做。轉變自己的角色，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀(guān)念的轉變。
四、發(fā)揚團隊精神，在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。
在工作間能得到領(lǐng)導的充分信任，并在按時(shí)完成上級分配給我的各項工作的同時(shí)，還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團隊，才能實(shí)現最大的價(jià)值。實(shí)習期的工作，讓我充分認識到團隊精神的重要性。
團隊的精髓是共同進(jìn)步。沒(méi)有共同進(jìn)步，相互合作，團隊如同一盤(pán)散沙。相互合作，團隊就會(huì )齊心協(xié)力，成為一個(gè)強有力的集體。很多人經(jīng)常把團隊和工作團體混為一談，其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區別。優(yōu)秀的工作團體與團隊一樣，具有能夠一起分享信息、觀(guān)點(diǎn)和創(chuàng )意，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作，同時(shí)強化個(gè)人工作標準的特點(diǎn)。但工作團體主要是把工作目標分解到個(gè)人，其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標和責任，工作團體目標只是個(gè)人目標的簡(jiǎn)單總和，工作團體的成員不會(huì )為超出自己義務(wù)范圍的結果負責，也不會(huì )嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來(lái)的增值效應。
五、存在的問(wèn)題。
幾個(gè)月來(lái)，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，對計算機信息管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問(wèn)題，我決心實(shí)習報告在今后的工作和學(xué)習中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。
管理畢業(yè)實(shí)習報告 篇7
今年3月7日上午開(kāi)始，我在中港第一航務(wù)工程局第二工程公司附屬單位科利公司進(jìn)行了工商管理實(shí)習工作。在實(shí)習中，我在公司指導老師的熱心指導下，積極參與公司日常管理相關(guān)工作，注意把書(shū)本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實(shí)際工作，用理論知識加深對實(shí)際工作的認識，用實(shí)踐驗證所學(xué)的工商管理理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規律。簡(jiǎn)短的實(shí)習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過(guò)實(shí)習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
回顧實(shí)習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習中，我采用了看、問(wèn)等方式，對科利公司的日常管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解，分析了公司業(yè)務(wù)開(kāi)展的特點(diǎn)、方式、運作規律。同時(shí)，對公司的澆注明天的服務(wù)品牌， 構筑精品，造福社會(huì )的企業(yè)使命， 務(wù)實(shí)求新、敢爭一流的企業(yè)精神有了初步了解。
一、堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭，不斷開(kāi)拓山東地區傳統施工領(lǐng)域
搶抓水工市場(chǎng)快速發(fā)展的良好機遇，進(jìn)一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度，認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎設施建設的經(jīng)營(yíng)工作，承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會(huì )青島國際帆船中心標段、日照港中港區東部岸線(xiàn)等工程，確保了傳統市場(chǎng)戰略項目不丟失。同時(shí)，發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息，積極跟蹤，承攬到東營(yíng)港擴建和蓬萊國電等工程，在開(kāi)拓傳統工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進(jìn)展。
二、強化三標一體管理體系運行，有效的促進(jìn)了企業(yè)管理水平的提高
切實(shí)加大三標一體管理體系運行力度，進(jìn)一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導，對內審發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改追蹤檢驗，建立了基層單位與機關(guān)部室雙向評價(jià)體系，不合格報告同比降低了50%，符合率和得分率較前年有了增長(cháng)，三標一體管理體系得到有效的運行。
三、堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭，積極實(shí)施“1433”經(jīng)營(yíng)舉措，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)持續發(fā)展。
�。玻癱c年公司經(jīng)營(yíng)工作思路確定為“１４３３”，即要成立一體化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導小組，建立四個(gè)經(jīng)營(yíng)分公司運行體制，堅持三位一體的經(jīng)營(yíng)原則，充分發(fā)揮經(jīng)營(yíng)工作的三個(gè)積極性，不斷開(kāi)拓山東地區、南方、樁基和陸域市場(chǎng)。
“１４３３”經(jīng)營(yíng)思路具體內容是：公司成立一個(gè)精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導小組，切實(shí)加強對經(jīng)營(yíng)工作的領(lǐng)導；建立經(jīng)營(yíng)分公司、廈門(mén)分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營(yíng)分公司四個(gè)經(jīng)營(yíng)分公司的經(jīng)營(yíng)運行體制，增強開(kāi)拓市場(chǎng)的能力；堅持以市場(chǎng)價(jià)中標，不投虧損標，誠信合作、互惠共贏(yíng)三項經(jīng)營(yíng)原則；充分調動(dòng)公司經(jīng)營(yíng)部、經(jīng)營(yíng)分公司和經(jīng)營(yíng)人員三方面經(jīng)營(yíng)積極性。
在新的經(jīng)營(yíng)思路指引下，公司將繼續加大對山東地區傳統市場(chǎng)的開(kāi)拓力度，全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復線(xiàn)、青黃隧道、東營(yíng)港后續工程等工程項目的跟蹤公關(guān)工作，緊盯不放，志在必得，鞏固傳統市場(chǎng)，力爭在承攬特大型工程項目上有所突破。繼續堅定不移地開(kāi)拓南方市場(chǎng)，干好廈門(mén)、溫州、海南等在建項目，贏(yíng)得業(yè)主滿(mǎn)意，樹(shù)立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營(yíng)分公司的作用，加大對重點(diǎn)工程的經(jīng)營(yíng)公關(guān)力度，做好投標工作，確保目標工程不丟失。以項目為依托，在開(kāi)拓新的市場(chǎng)上有所作為，保持南方地區經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值持續增長(cháng)。堅定不移地開(kāi)拓樁基市場(chǎng)，切實(shí)加大樁基設備投入，鍛煉樁基施工隊伍，進(jìn)一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進(jìn)，提高規模效益。利用房建施工總承包一級資質(zhì)，認真總結路橋施工經(jīng)驗、教訓，加大陸域市場(chǎng)開(kāi)拓力度，實(shí)現陸域市場(chǎng)的穩步發(fā)展。
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