精選專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文集合5篇
在當下社會(huì )，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告包含標題、正文、結尾等。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難，以下是小編為大家整理的專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習目的或研究目的
1．通過(guò)本次實(shí)習使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現理論和實(shí)踐的結合，為我以后的工作和學(xué)習奠定初步的知識。
2．通過(guò)本次實(shí)習使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。
3．本次實(shí)習對我完成畢業(yè)設計和實(shí)習報告起到很重要的作用。
二、實(shí)習內容
在老師的帶領(lǐng)下我們從五月十一號到五月十七號在江蘇星鑫分離設備制造有限公司進(jìn)行了為期五天的實(shí)習，在這次實(shí)習中有新鮮有陌生但更多的是體會(huì )到了以后進(jìn)入企業(yè)工作的話(huà)，我們現在還有很多很多的不足。進(jìn)廠(chǎng)參觀(guān)后首先了解到的是江蘇星鑫分離設備制造有限公司的概況：
江蘇星鑫分離設備制造有限公司,創(chuàng )建于1999年（原泰興市鑫星過(guò)濾機制造廠(chǎng)），是生產(chǎn)隔膜式壓濾機、板框式壓濾機、廂式壓濾機和箱式壓濾機的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家，并從事化工機械的研究、設計、制造。擁有各種精密的機加工和冷作加工設備，以及壓濾機固液分離設備。生產(chǎn)的“鑫星”牌復合橡膠板、增強聚丙烯板系列壓濾機，過(guò)濾面積8～XX㎡，有手動(dòng)壓緊、機械壓緊、液壓壓緊、半自動(dòng)、全自動(dòng)、plc編程壓濾機幾大類(lèi)，且星鑫壓濾機可過(guò)濾、洗滌、壓榨，過(guò)濾壓力0.1-1.2mpa。
該系列壓濾機是國家專(zhuān)利產(chǎn)品，獲得江蘇省科技成果獎、優(yōu)秀新產(chǎn)品獎、市場(chǎng)名牌產(chǎn)品、國家3.15誠信獎及壓濾機十大優(yōu)秀品牌，并通過(guò)iso9001：XX，iso14001：XX雙認證的壓濾機專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家。
星鑫系列壓濾機適用非金屬礦、冶金、印染、陶瓷、電鍍、煤氣、造紙、煉焦、制藥、食品、釀造、精細化工等行業(yè)原料生產(chǎn)、工業(yè)廢液及生活污水排放過(guò)程中固液分離的理想設備。其中不銹鋼板壓濾機由于其無(wú)毒、無(wú)味、對人體無(wú)任何毒副作用，特別適用于食品、醫藥等行業(yè)。
星鑫壓濾機在國內已被二十多類(lèi)行業(yè)所采用，履蓋二十多個(gè)省、市、自治區。配套三十多家環(huán)保工程公司運用于多行業(yè)，多層次的產(chǎn)業(yè)中并為多家設計院設計配套出口日本、韓國、新加坡、哈薩克斯坦等國家，深受?chē)鴥韧庥脩?hù)的好評。
在十四號上午我們參觀(guān)了星鑫第34分廠(chǎng)濾板制造分廠(chǎng)，了解了一下現代化的濾板加工制造系統，接著(zhù)又去了35分廠(chǎng)過(guò)濾機分廠(chǎng)，這是一個(gè)人力密集型的生產(chǎn)線(xiàn)，生產(chǎn)線(xiàn)上工人正在有條不紊的做著(zhù)自己的工作，看著(zhù)一個(gè)個(gè)零件在生產(chǎn)線(xiàn)上變成一臺臺的過(guò)濾機，真是感嘆人類(lèi)的智慧。
下午星鑫的老師給我們講解了一下星鑫液壓方面的產(chǎn)品以及葉片泵的裝配和加工，為第二天的參觀(guān)做了下鋪墊。
產(chǎn)品主要給我們講的是液壓絞盤(pán)，液壓絞盤(pán)是利用了液壓技術(shù)開(kāi)發(fā)的一種產(chǎn)品，原理圖雖然簡(jiǎn)單，但背后肯定凝結了很多人的心血和汗水。絞盤(pán)一般用于道路清障車(chē)和架撤橋梁以及各種車(chē)輛的自救和互救，一般有1.5噸級、3噸級、5噸級、8噸級10噸級和15噸級等系列。一般一輛車(chē)配一臺絞盤(pán)，根據用戶(hù)需要，一輛車(chē)也可以配兩臺。絞盤(pán)通過(guò)吊臂把翻了的車(chē)、不能行駛的車(chē)、嚴重損壞的車(chē)吊裝運走，使道路暢通。中等城市一般選用1－10噸級的車(chē)，高等級公路、高架立交等一般選用10－30噸級的車(chē)。而提升、回轉裝置主要用于車(chē)用起吊的工程吊車(chē)，起吊重物后能旋轉360°，而回轉尚可用于其他需平面旋轉的機構，其噸位有5t、8t、10t、12t、20t和25t等。
十五號上午參觀(guān)星鑫第十八、十九分廠(chǎng)，這兩個(gè)分廠(chǎng)主要是對半成品進(jìn)行加工精加工，然后再做各個(gè)方面的測試實(shí)驗，星鑫帶隊的老師給我印象最深刻了，一個(gè)本科生畢業(yè)三年后能懂得那么多。
然后下午聽(tīng)了老師主題為《角色轉變和心態(tài)》的講座，受益非淺。
三、實(shí)習總結或體會(huì )
通過(guò)這次實(shí)習我真正感覺(jué)到步入社會(huì )后我們要學(xué)得的東西很多，差距還是有的，專(zhuān)業(yè)課知識的欠缺、動(dòng)手能力不足等等，我也知道這不是一天兩能夠學(xué)會(huì )的，不過(guò)我堅信我能做到這一點(diǎn)。這次實(shí)習對我的畢業(yè)設計也有很大的幫助，我想能夠在以后的設計過(guò)程中體會(huì )到很多東西。最后還應該感謝老師給的此次機會(huì )，讓我真正學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)和社會(huì )知識。
人們常說(shuō)，大學(xué)是個(gè)象牙塔。確實(shí)，學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習與工作、學(xué)生與員工之間存在著(zhù)巨大的差異。在角色的轉化過(guò)程中，人們的觀(guān)點(diǎn)、行為方式、心理咨詢(xún)等方面都要做適當的調整。所以，不要老抱怨公司不愿招聘應屆畢業(yè)生，有時(shí)候也得找找自己身上的問(wèn)題。而實(shí)習提供了一個(gè)機會(huì )，讓大家接觸到真實(shí)的職場(chǎng)。有了實(shí)習的經(jīng)驗，以后畢業(yè)工作時(shí)就可以更快、更好地融入新的環(huán)境，完成學(xué)生向職場(chǎng)人士的轉換。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇2
新的一周已經(jīng)開(kāi)始了，雖然我們幾個(gè)實(shí)習生確實(shí)能做的具體工作很少，但不管怎么樣，我會(huì )抓住每一個(gè)學(xué)習的機會(huì )來(lái)提升自己！希望在我們實(shí)習結束的那一天，我會(huì )有更多的喜，更多的悟，和較少的困惑。
喜，即欣喜。還記得在總部培訓那天下午，執行總裁閔閔女士跟我們講不要對現實(shí)報太高的期望，說(shuō)我們應該有一種愿意與企業(yè)共同成長(cháng)的心態(tài)。聽(tīng)她這樣講，我對即將開(kāi)始的實(shí)習做了很多壞的打算�？僧斘艺嬲齺�(lái)到三門(mén)峽分公司，我感到的卻是一陣陣的欣喜。公司上下都很重視我們，每一個(gè)人待我們都很親切，互相之間沒(méi)有什么論資排輩的觀(guān)念，而是直呼簡(jiǎn)稱(chēng)、昵稱(chēng)；吃的、住的更是可以用星級標準來(lái)形容，真是沒(méi)想到。就連說(shuō)給同學(xué)聽(tīng)，他們都羨慕得不行！對了，還有一件事讓我很感動(dòng)，公司食堂因為我是回民而調整了菜單！或許這一些點(diǎn)滴正體現了建業(yè)這一企業(yè)的組織文化，她是一個(gè)充滿(mǎn)人情味的地方。謝謝建業(yè)，謝謝蘇總。
說(shuō)完了喜，再說(shuō)說(shuō)悟。在總部培訓的時(shí)候，人力資源中心的同事給我們講了很多關(guān)于建業(yè)的歷史、企業(yè)文化、企業(yè)精神方面的東西。當時(shí)聽(tīng)起來(lái)確實(shí)能夠理解，但這種理解肯定是表面化的、淺層次的。隨著(zhù)這一段時(shí)間在公司的經(jīng)歷，我每一天都會(huì )對那些話(huà)有新的理解和認識。一個(gè)15年的企業(yè)一路走來(lái)，經(jīng)歷了太多，我們只有真正走近她，并用心去體會(huì )，才能真正領(lǐng)悟其中感慨。寫(xiě)到中這突然想到一句建業(yè)曾經(jīng)用過(guò)的廣告語(yǔ)：越了解房產(chǎn)，越信賴(lài)建業(yè)。
有了經(jīng)歷，有了思考，就會(huì )有所感悟，感悟建業(yè)、感悟房地產(chǎn)。但在這一過(guò)程中，由于自身知識和經(jīng)驗的缺乏，也會(huì )產(chǎn)生很多疑問(wèn)和困惑。疑問(wèn)主要在于專(zhuān)業(yè)知識方面。由于之前在學(xué)校沒(méi)有這方面的知識積累，也沒(méi)有接受正規的崗位培訓，所以這方面的不足是很明顯的。記得前幾次開(kāi)會(huì )，都會(huì )聽(tīng)到很多不知道的專(zhuān)業(yè)詞匯：容積率、進(jìn)深、小高層、認籌還有一些似懂非懂的推論�，F在回想一下第一次在會(huì )上發(fā)言，真是不知道自己在說(shuō)什么呵呵，當然，我不會(huì )退縮，作為新人，這是必經(jīng)的過(guò)程，我要做的是把這一過(guò)程走好。
如果說(shuō)這些疑問(wèn)可以通過(guò)自己勤學(xué)好問(wèn)來(lái)解答的話(huà)，有一個(gè)困惑就讓我感覺(jué)不是太好應對了。由于我們來(lái)到公司的時(shí)間正好處于項目尾盤(pán)時(shí)期，以銷(xiāo)售為首任的置業(yè)顧問(wèn)自然地閑了下來(lái)，而我們實(shí)習的時(shí)間又不長(cháng)所以，如果在這樣的形勢下怎樣更好地融入置業(yè)顧問(wèn)這一角色，學(xué)到更多的東西，成了一個(gè)現實(shí)存在的矛盾。
來(lái)公司的時(shí)間不過(guò)幾天，不敢妄言太多關(guān)于房地產(chǎn)、關(guān)于公司的話(huà)題，只想說(shuō)說(shuō)這幾天以來(lái)一些切身的感受。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，可以用一喜、二悟、三困惑來(lái)總結。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇3
工程造價(jià)的業(yè)務(wù)范圍
建設項目工程造價(jià)全過(guò)程分析、控制、管理和服務(wù);建設項目投資估算、概預算的編制和審核;建設項目合同價(jià)款的確定、合同價(jià)款的簽訂和調整及工程款支付;工程結算及竣工決算報告的編制與審核，工程造價(jià)經(jīng)濟糾紛的鑒定和仲裁的咨詢(xún)。
程造價(jià)設置的管理
實(shí)行董事會(huì )領(lǐng)導下的所長(cháng)負責制。下設總審室、質(zhì)量監督室、辦公室、財務(wù)部、造價(jià)審核及投資審核部。制定了一整套符合現代企業(yè)經(jīng)營(yíng)和行業(yè)規范的規章制度。具有完備的企業(yè)組織章程、財務(wù)管理制度、人事管理制度、業(yè)務(wù)質(zhì)量控制制度以及業(yè)務(wù)檔案管理制度。本著(zhù)“服務(wù)為先、誠實(shí)信用”的經(jīng)營(yíng)理念，恪守獨立、客觀(guān)、公正的執業(yè)原則。
工程造價(jià)業(yè)務(wù)的開(kāi)展情況
一、情況說(shuō)明
1、為了全面掌握20xx年度本市建設工程咨詢(xún)行業(yè)中造價(jià)咨詢(xún)和招標代理方面的業(yè)務(wù)開(kāi)展情況，今年第一季度，根據協(xié)會(huì )的要求和布置，會(huì )員單位上報了相關(guān)材料，協(xié)會(huì )對此作了專(zhuān)門(mén)的匯總。本市具有造價(jià)咨詢(xún)和招標代理資質(zhì)的會(huì )員單位共198家，截止3月20日，上報材料的單位有160家，占應報單位總數的80。8%，還有近20%的單位沒(méi)有上報。雖然行業(yè)內一些主要企業(yè)的資料均已收到，但還是不夠全面。在上報的材料中，我們發(fā)現有些數據不盡合理，或是合同額、營(yíng)業(yè)收入報得太高，或是從業(yè)人數報得太少。對這些不切實(shí)際的情況，我們在了解核實(shí)后已作了一定的更正。當然，還有可能存在一些尚未發(fā)現的問(wèn)題。
2、在匯總統計160家企業(yè)20xx年所簽合同額以及營(yíng)業(yè)收入時(shí)，我們主要計算了造價(jià)咨詢(xún)和招標代理的合同額和業(yè)務(wù)收入，對以造價(jià)咨詢(xún)和招標代理業(yè)務(wù)為主的企業(yè)，也計算了他們項目管理與工程咨詢(xún)的合同額及營(yíng)業(yè)收入。
二、幾項主要數據
1、本市造價(jià)咨詢(xún)和招標代理企業(yè)20xx年合同額和營(yíng)業(yè)收入情況
根據以上說(shuō)明，20xx年160家具有造價(jià)咨詢(xún)資質(zhì)的企業(yè)所簽訂的造價(jià)咨詢(xún)合同額約11。88億元，約為本行業(yè)協(xié)會(huì )所有企業(yè)年合同額的22。7%;具有招標代理資質(zhì)的企業(yè)所簽訂的招標代理合同額約4。07億元，約為本行業(yè)協(xié)會(huì )所有企業(yè)年合同額的7。8%。20xx年具有造價(jià)咨詢(xún)和招標代理資質(zhì)企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入分別約12。48億元和約4。31億元，為本行業(yè)協(xié)會(huì )所有企業(yè)年營(yíng)業(yè)收入的28。4%和9。8%。另?yè)煌耆慕y計，20xx年承接的造價(jià)咨詢(xún)和招標代理的項目數分別為19778項和5934項。
從以上情況看，造價(jià)咨詢(xún)、招標代理行業(yè)20xx年的營(yíng)業(yè)收入與20xx年相比，均有一定幅度的提高，其中造價(jià)咨詢(xún)方面增長(cháng)了18。2%，招標代理方面增長(cháng)了33%。與20xx年相比，20xx年所承接的項目數在造價(jià)咨詢(xún)方面增加了12。9%，在招標代理方面增加了51%。
2、本市造價(jià)咨詢(xún)和招標代理企業(yè)所接本行政區內業(yè)務(wù)與外省市業(yè)務(wù)的情況
在認真分析了今后本市基本建設的發(fā)展趨勢后，一些具造價(jià)咨詢(xún)和招標代理資質(zhì)的企業(yè)審時(shí)度勢，開(kāi)始走向外省市承接造價(jià)咨詢(xún)和招標代理業(yè)務(wù)。據統計，20xx年在所簽的造價(jià)咨詢(xún)和招標代理合同額中，外省市的業(yè)務(wù)分別占7。7%和6。1%。由此可見(jiàn)，本市的造價(jià)咨詢(xún)和招標代理企業(yè)已對向外省市的拓展予以關(guān)注。
3、本市具有造價(jià)咨詢(xún)和招標代理資質(zhì)的企業(yè)中從事該兩類(lèi)工作的從業(yè)人員和注冊人員情況
根據對上報材料的匯總，到20xx年期末，在160家具有造價(jià)咨詢(xún)和招標代理資質(zhì)的企業(yè)中，造價(jià)咨詢(xún)的從業(yè)人員共有3103人，招標代理的從業(yè)人員共有1353人（部分單位在填報從業(yè)人員數時(shí)，因為對從業(yè)人員也應該包括注冊人員的情況不夠清楚，所以存在著(zhù)少報的現象）;注冊造價(jià)工程師為2602人;上海市招標工程師為1281人。
三、對本市造價(jià)咨詢(xún)、招標代理企業(yè)合同額及營(yíng)業(yè)收入情況的一些分析
1、對160家企業(yè)20xx年造價(jià)咨詢(xún)和招標代理的合同額和營(yíng)業(yè)收入情況的具體分析 合同額：20xx年所簽合同額在5000萬(wàn)元以上的企業(yè)有5家（他們的合同額占全市造價(jià)咨詢(xún)和招標代理企業(yè)總合同額的24。3%）;所簽合同額在3000～5000萬(wàn)元的企業(yè)有12家（合同額在3000萬(wàn)元以上的17家企業(yè)占總合同額54。2%）;所簽合同額在1000～3000萬(wàn)元的企業(yè)有26家（合同額在1000萬(wàn)以上的43家企業(yè)雖然只占160家企業(yè)的27%，但卻占合同總額的83%）。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇4
一、實(shí)習目的和任務(wù)
針織保全實(shí)習是高等學(xué)校紡織專(zhuān)業(yè)(針織方向)本科生必修的一個(gè)實(shí)踐環(huán)節。通過(guò)保全實(shí)習，可使學(xué)生對課堂所學(xué)知識有一個(gè)系統的直觀(guān)的了解，可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力，在教師的指導下，學(xué)會(huì )一些必要的保全、保養知識，加強對常見(jiàn)緯編針織設備構造的認識，提高其綜合運用知識的能力，同時(shí)掌握一些常用和專(zhuān)用工具的使用方法。
二、實(shí)習報告
�、�、Z211型棉毛機
�、逶O備的結構組成及技術(shù)特征
Z211型棉毛機主要由五個(gè)部分組成，機器的中心是成圈機件組成的編織部分，上面為給紗部分，下面為牽拉卷曲部分，在機器的一側是傳動(dòng)機構，還有機架及其它輔助裝置。機器主要有以下技術(shù)特征：
1、針筒直徑：機器的尺寸規格是根據針筒的直徑來(lái)區分的，實(shí)習所使用的機器筒徑是20英寸。
2、針筒轉速：針筒以逆時(shí)針?lè )较蜣D動(dòng)，其轉速與機器尺寸規格有關(guān)，一般20~35轉/分，具體應用時(shí)，根據織物的品種、機器的規格、機器零件的完好程度做適當的調整。
3、進(jìn)紗路數：機器的進(jìn)紗路數要根據織物的結構、針筒直徑、機器轉速及成圈機件的工作情況來(lái)決定。實(shí)習所使用的機器為1路/英寸。
4、機號與紗支：一般使用的機號有15、16、18、19、20、21、22、22.5等，實(shí)際生產(chǎn)中，機號與紗支號數之間有一定的要求。
5、機器的外形尺寸：機臺長(cháng)為1232~1526毫米，高度約為3100毫米，機器重約400~520公斤。
6、每臺機器所需的動(dòng)力，單機傳動(dòng)時(shí)，約0.6千瓦。
�、婢幙棛C構的安裝與調整
1、編織機構的構造
Z211型棉毛機編織機構主要由下三角座、下三角、毛刷、導紗器、針筒、針盤(pán)、彈子盤(pán)、中心軸、上三角座、上三角、傳動(dòng)輪等組成。
2、編織機件
在編織機構中主要編織件有：織針(包括上針和下針，它們又分為高踵針與低踵針)、針筒、針盤(pán)、各種三角、導紗器等。
3、編織機件的安裝與調整
機器在運轉一定的時(shí)間后必須拆卸，檢修或更換不合格的零件并重新進(jìn)行安裝和調整，以保證產(chǎn)品質(zhì)量和機器的正常運轉，這些通常稱(chēng)為機器的保全工作。
�、� 編織機構的拆卸順序：
�、呕魝鲃�(dòng)皮帶⑵拉斷紗線(xiàn)⑶落下坯布⑷拆除所有織針⑸卸下電燈及電線(xiàn)⑹卸下繃布圈及擴布器⑺卸下導紗線(xiàn)⑻卸下彈子盤(pán)⑼拆去上三角座及針盤(pán)⑽拆除下傳動(dòng)輪(下葫蘆)⑾卸下針筒⑿拆除下三角座
拆卸完畢后，要注意不要碰壞機器零件，把所有機器零件擦洗干凈。摘除過(guò)程中要注意以下幾點(diǎn)：⑴拆卸織針時(shí)，先卸上針、后卸下針，先卸高踵針、后卸低踵針，且上、下針，高、低踵針要分開(kāi)放置。⑵拆卸彈子盤(pán)時(shí)，先松開(kāi)上三角座的無(wú)心支頭螺絲，再松開(kāi)三角架中心的定位螺絲，然后慢慢轉動(dòng)梅花螺帽，使針盤(pán)及上三角座一起平穩的合在針筒上。⑶取出上針盤(pán)和下針筒時(shí)要十分小心，筒口不能與其他物體碰撞，以免碰壞筒口⑷卸下的零件要記牢原來(lái)的安裝位置及方向，擰在原來(lái)的絲孔中，或按長(cháng)短、規格分類(lèi)，妥善保管。
�、� 編織機構的安裝與調整：
�、虐惭b大圓錐齒輪：先擦干凈大圓錐齒輪放在臺面上，再用百分表檢查大圓錐齒輪壓板，每塊壓板的松緊程度要均勻一致，使大圓錐齒輪在轉動(dòng)時(shí)既輕松平穩，又無(wú)跳動(dòng)。
�、瓢惭b下三角座與針筒：將下三角座放在臺面上，與臺面之間的接觸面要求緊密，注意下三角座上針門(mén)的位置，放在本頭左側，然后擰上四只角螺絲(不要上緊)，再將針筒放在大圓錐齒輪上，對準兩者之間的記號，并擰緊針筒上的六個(gè)螺絲最后檢查和調整下三角座的安裝位置，使其與針筒的間隙各處均勻一致。
�、前惭b下傳動(dòng)輪：帶下三角座安裝完畢后，按記號把下傳動(dòng)輪裝在大圓錐齒輪上，以保證織物在上下傳動(dòng)輪之間受到的牽拉力均勻一致，使機器運轉過(guò)程中各輪受力均勻。
�、劝惭b針盤(pán)上三角座和彈子盤(pán)：先將針盤(pán)輕輕合在針筒上，注意對準針盤(pán)與針筒間的記號，然后將三角座合在針盤(pán)上，最后將彈子盤(pán)連同無(wú)心軸一起從針筒下方穿進(jìn)上三角座及三角架的軸孔中，并擰上梅花螺帽，擰緊三角架上的三個(gè)螺絲，并調整三角架的高低和中心位置，以保證針盤(pán)的不平度和針盤(pán)針筒的同心度。3、檢查疵點(diǎn)：檢查布面有無(wú)漏針、洞眼、花針、坯針等疵點(diǎn)并排除產(chǎn)生這些疵點(diǎn)的故障。
最后試車(chē)，當坯布質(zhì)量符合要求時(shí)，試車(chē)完畢后棉毛機便可投入生產(chǎn)。
�、騔214型棉毛機
�、逶O備的結構組成及技術(shù)特征
Z214型棉毛機主要由五個(gè)部分組成，機器的中心是成圈機件組成的編織部分，上面為給紗部分，下面為牽拉卷曲部分，在機器的一側是傳動(dòng)機構，還有機架及其它輔助裝置。機器主要有以下技術(shù)特征：
1、針筒直徑：機器的尺寸規格是根據針筒的直徑來(lái)區分的，實(shí)習所使用的機器筒徑是20英寸。
2、針筒轉速：針筒以逆時(shí)針?lè )较蜣D動(dòng)，其轉速與機器尺寸規格有關(guān)，一般20~35轉/分，具體應用時(shí)，根據織物的品種、機器的規格、機器零件的完好程度做適當的調整。
3、進(jìn)紗路數：機器的進(jìn)紗路數要根據織物的結構、針筒直徑、機器轉速及成圈機件的工作情況來(lái)決定。實(shí)習所使用的機器為1.8路/英寸。
4、機號與紗支：實(shí)習所使用的.機器機號為21。實(shí)際生產(chǎn)中，機號與紗支號數之間有一定的要求。
�、婢幙棛C構的安裝與調整
1編織機構的構造
Z214型棉毛機編織機構主要由下三角座、下三角、導紗器、針筒、針盤(pán)、中心軸、上三角座、上三角、傳動(dòng)輪等組成。
2、編織機件
在編織機構中主要編織件有：織針(包括上針和下針，它們又分為高踵針與低踵針)、針筒、針盤(pán)、各種三角、導紗器等。
4、編織機件的安裝與調整
�、� 編織機構的拆卸順序：
�、呕魝鲃�(dòng)皮帶⑵拉斷紗線(xiàn)⑶落下坯布⑷拆除所有織針⑸卸下電燈及電線(xiàn)⑹卸下繃布圈及擴布器⑺卸下導紗線(xiàn)⑼拆去上三角座⑽拆除下三角座
拆卸完畢后，要注意不要碰壞機器零件，把所有機器零件擦洗干凈。摘除過(guò)程中要注意以下幾點(diǎn)：拆卸織針時(shí)，先卸上針、后卸下針，先卸高踵針、后卸低踵針，且上、下針，高、低踵針要分開(kāi)放置。卸下的零件要記牢原來(lái)的安裝位置及方向，擰在原來(lái)的絲孔中，或按長(cháng)短、規格分類(lèi)，妥善保管。
�、� 編織機構的安裝與調整：
�、虐惭b下三角座與針筒：將下三角座放在臺面上，與臺面之間的接觸面要求緊密，插上固定銷(xiāo)，使各塊三角座之間結合緊密，擰緊螺絲。注意下三角座上針門(mén)的位置，最后檢查和調整下三角座的安裝位置，使其與針筒的間隙各處均勻一致。
�、瓢惭b上三角座：將各塊三角座按標記序號依次放在針盤(pán)上對準位置插上固定銷(xiāo)，使各塊上三角座之間接觸緊密，擰緊每塊上的螺絲。并調整三角架的高低和中心位置，以保證針盤(pán)的不平度和針盤(pán)針筒的同心度。
�、遣遽槪翰遽樓皺z查上下針槽的相對位置，一般是先插上針，后插下針，先插低踵針，后插高踵針。㈢給紗機構的結構及安裝與調整
1、給紗機構的結構
2、給紗機構的安裝與調整
實(shí)習所用機器采用偏心拉桿是卷取機構，與Z211型棉毛機基本相同。
�、閭鲃�(dòng)機構的結構及安裝與調整
1、傳動(dòng)機構的結構：電動(dòng)機上的皮帶輪通過(guò)三角皮帶或平皮帶傳動(dòng)主軸皮帶輪，經(jīng)過(guò)主軸離合器是主軸轉動(dòng)，主軸上的小圓錐齒輪傳動(dòng)機臺面上的大圓錐齒輪及下針筒回轉，大圓錐齒輪上有傳動(dòng)輪推動(dòng)針盤(pán)上的傳動(dòng)輪，使針盤(pán)與針筒作同步回轉，另一方面打圓錐齒輪通過(guò)撐桿帶動(dòng)牽拉卷取機構動(dòng)作。
2、傳動(dòng)機構的安裝與調整：安裝傳動(dòng)主軸時(shí)要求保持水平，否則影響大小圓錐齒輪的嚙合，并保證其嚙合間隙為1毫米為宜。
�、暝囓�(chē)機運轉操作
1、穿紗、套布：先將筒子逐只放在紗架上，用引紗桿按紗線(xiàn)工藝行程穿紗，然后取約一米門(mén)幅與針筒直徑相適應的一塊棉毛布，剪齊一端，套過(guò)牽拉輥、套布器并開(kāi)始套布。套布是人站在針門(mén)處用一枚去掉針舌的指針在筒口處將布鉤上，并將布邊隔幾針，套幾針盡量多的依次套入上針針鉤。套好一周后，一手拉住針筒在下面的坯布，給其一定張力，另一手轉動(dòng)機器。套布起點(diǎn)應選擇在針門(mén)處，套入針鉤內的布盡量少些，以免堵塞筒口、影響成圈、損壞織針。紗線(xiàn)不能過(guò)在墊入針鉤，要在已經(jīng)套上布的針轉到再墊入紗線(xiàn)轉動(dòng)機器，必須使織物具有一定的張力，牽拉力太小，坯布容易上浮，影響正常成圈。
2、校正坯布密度：開(kāi)車(chē)前要使各路進(jìn)紗量基本一致，當織出一米左右時(shí)可檢查坯布密度是否合格，如不合格可通過(guò)以下方法調整：①升降針盤(pán)高低位置，以改變筒口間距離②墊高或放低下三角座，以調整壓針三角高低位置③調節牽拉卷取量。當密度差異大時(shí)，可將幾種方法結合使用。
最后試車(chē)，當坯布質(zhì)量符合要求時(shí)，試車(chē)完畢后棉毛機便可投入生產(chǎn)。
三、實(shí)習收獲與體會(huì )
通過(guò)保全實(shí)習加深了我對學(xué)習的知識的理解，特別是對機器的機構和作用有了直觀(guān)感性的認識。對應實(shí)物仔細觀(guān)察了織針對位，三角的形狀等細節。通過(guò)在老師的指導下自己動(dòng)手拆卸、清洗、安裝機器，提高了動(dòng)手實(shí)踐能力�，F在可以比較熟練的使用各種工具，同時(shí)學(xué)到了很多保全實(shí)際操作中應該知道和遵守的規則、方法和技巧。這次實(shí)習也讓我看到了自己學(xué)習中的不足之處。學(xué)過(guò)的知識不能與看到的實(shí)際情況相結合，也有混淆的情況。在以后的學(xué)習中，不僅要更加細致的學(xué)好課本上的知識，同時(shí)還有多留心所學(xué)知識與實(shí)際生產(chǎn)的聯(lián)系，增強自己的能力。⑸插針：插針前檢查上下針槽的相對位置，一般是先插上針，后插下針，先插低踵針，后插高踵針，插好針后，要放好針筒箍簧。
�、拾惭b毛刷與導紗桿：安裝上導紗桿，逐一調整毛刷與導紗桿的相對位置，應注意高、低、左、右、進(jìn)、出六個(gè)位置，否則會(huì )產(chǎn)生漏針、破洞、壞針等，安裝位置必須準確無(wú)誤。安裝毛刷時(shí)應使其稍向下傾斜，這樣既可以防止針舌反撥又不影響針舌運動(dòng)，毛刷左右位置要求左邊不妨礙下針退圈時(shí)針舌開(kāi)啟，右邊不妨礙下針壓針時(shí)針舌關(guān)閉，毛刷的進(jìn)出距離一般是左邊距下針鉤1.5~2毫米、右邊0.5毫米。導紗桿的位置應使導紗眼中心與右邊挺針最高點(diǎn)的一個(gè)下針之間的距離為10~20毫米，導紗眼的里邊緣與下針之間的距離約為2號尼，并能使引出的紗線(xiàn)點(diǎn)放在挺針最高點(diǎn)的一個(gè)下針針舌匙稍上一點(diǎn)為宜。
�、缃o紗機構的結構及安裝與調整
1、給紗機構的結構
Z211型棉毛機采用消極式給紗，紗架位于機器上方，主要由豎架、托紗架、中心、支撐傘架、托紗盤(pán)、油布圈、導紗圈、導紗器、毛刷等組成。
2、給紗機構的安裝與調整
�、偌喖芘c托紗盤(pán)：紗架與托紗盤(pán)是用來(lái)安放筒子的，紗架固定在三根立柱上，安裝時(shí)必須保證紗架中心柱垂直，并檢查上架上各托盤(pán)的中心垂線(xiàn)與對應的導紗位置是否對準。
�、趥慵芎蛯Ъ嗐^：主要起導紗的作用。導紗鉤距筒子的高度直接影響筒子上紗線(xiàn)的退繞情況，距離太大對生產(chǎn)不利，同時(shí)考慮廠(chǎng)房高度，安裝導紗鉤時(shí)注意開(kāi)口方向，對準托紗盤(pán)中心。
�、塾筒既蛯Ъ喨Γ褐饕饔檬菍喚�(xiàn)給油、使針舌潤滑及調整紗線(xiàn)張力，油布圈安裝在兩個(gè)導紗圈之間，高度根據紗線(xiàn)張力要求確定，一般情況下導紗圈距針筒筒口230毫米，油布圈距針筒筒口300毫米，上導紗圈距針筒筒口400毫米。
�、贆M軸部分：將圓錐齒輪裝上齒輪底盤(pán)，然后安裝橫軸和橫軸上的零件，其中心必須垂直于齒輪底盤(pán)，水平橫軸要轉動(dòng)靈活。
�、诎惭b墻板、牽拉輥、撐檔圓和活絡(luò )圓：注意牽拉輥兩端軸承的油眼要與墻板上油眼對準，兩牽拉輥之間的間隙要各處均勻一致。
�、郯惭b調節架和偏心輪：把調節架固定在墻板上，然后安裝偏心輪和拉桿，要求調節架擺動(dòng)偏心輪轉動(dòng)必須靈活。
�、馨惭b鋸齒輪、撐牙撐牙架：安裝在牽拉輥軸頭上，要注意鋸齒輪和撐牙方向。
�、莅惭b卷布輥：將其裝入墻板，裝上皮帶盤(pán)和皮帶。
�、閭鲃�(dòng)機構的結構及安裝與調整
1、傳動(dòng)機構的結構：電動(dòng)機上的皮帶輪通過(guò)三角皮帶或平皮帶傳動(dòng)主軸皮帶輪，經(jīng)過(guò)主軸離合器是主軸轉動(dòng)，主軸上的小圓錐齒輪傳動(dòng)機臺面上的大圓錐齒輪及下針筒回轉，大圓錐齒輪上有四個(gè)傳動(dòng)輪推動(dòng)針盤(pán)上的四個(gè)傳動(dòng)輪，使針盤(pán)與針筒作同步回轉，另一方面打圓錐齒輪通過(guò)撐桿帶動(dòng)牽拉卷取機構動(dòng)作。
2、傳動(dòng)機構的安裝與調整：安裝傳動(dòng)主軸時(shí)要求保持水平，否則影響大小圓錐齒輪的嚙合，并保證其嚙合間隙為1毫米為宜。
1、穿紗、套布：先將筒子逐只放在托盤(pán)上，用引紗桿按紗線(xiàn)工藝行程穿紗，然后取約一米門(mén)幅與針筒直徑相適應的一塊棉毛布，剪齊一端，套過(guò)牽拉輥、套布器并開(kāi)始套布。套布是人站在針門(mén)處用一枚去掉針舌的指針在筒口處將布鉤上，并將布邊隔幾針，套幾針盡量多的依次套入上針針鉤。套好一周后，一手拉住針筒在下面的坯布，給其一定張力，另一手轉動(dòng)機器。套布起點(diǎn)應選擇在轉動(dòng)輪之間，套入針鉤內的不禁量少些，以免堵塞筒口、影響成圈、損壞織針。紗線(xiàn)不能過(guò)在墊入針鉤，要在已經(jīng)套上布的針轉到再墊入紗線(xiàn)轉動(dòng)機器，必須使織物具有一定的張力，牽拉力太小，坯布容易上浮，影響正常成圈。
2、校正坯布密度：開(kāi)車(chē)前要使各路進(jìn)紗量基本一致，當織出一米左右時(shí)可檢查坯布密度是否合格，如不合格可通過(guò)以下方法調整：①升降針盤(pán)高低位置，以改變筒口間距離②墊高或放低下三角座，以調整壓針三角高低位置③調節牽拉卷取量。當密度差異大時(shí)，可將幾種方法結合使用。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇5
作為食品質(zhì)量安全與控制專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生，為了對食品這個(gè)行業(yè)有一個(gè)初步的認識和了解，XX年7月在導師和其他老師的帶領(lǐng)下我有幸地參加了為期6個(gè)月的實(shí)習活動(dòng)。這次實(shí)習我分別到了香港xxx雪糕有限公司、香港xxxx食品有限公司�，F將實(shí)習總結如下。
一、實(shí)習目的
這次實(shí)習是在學(xué)習課程的基礎上所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節，也就為了以后更有效地深入了解這
個(gè)行業(yè)運作，通過(guò)到工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節的實(shí)習和觀(guān)摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)習的理論知識，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐的認識結合在一起奠定了基礎，使我們對雪糕、冷飲食品、肉業(yè)及食品機械加工等企業(yè)有了一個(gè)初步的了解
二、實(shí)習內容及實(shí)習總結
1、香港xxx雪糕有限公司
香港xxx雪糕有限公司主要生產(chǎn)雪糕及羊肉的加工產(chǎn)品品種繁多、口味多元化，冷飲有棒類(lèi)、筒類(lèi)、三文治、多件裝、家庭裝及五公升、六公升、十一公升的餐飲裝。知名度最高的產(chǎn)品有：神奇杯、奇脆冰、紅豆霸、巴里千層筒、二色甜筒及大福糯米糍等。
開(kāi)始的時(shí)候，我原以為在香港xxx雪糕有限公司實(shí)習崗位是對應專(zhuān)業(yè)的“化驗員”“qc”的質(zhì)量管理層，為此我做了很多相關(guān)的復習，但事實(shí)往往不如所愿，這次實(shí)習我被分配到包裝部雪條二線(xiàn)組做一個(gè)最普通的生產(chǎn)線(xiàn)工人，心里不禁失落，之前對這次實(shí)習的所做的復習和準備都白費了。做一個(gè)普通的生產(chǎn)工能學(xué)到什么？能達到這次實(shí)習的目的嗎？同時(shí)我也對學(xué)校的教案產(chǎn)生了質(zhì)疑。
工作時(shí)是站著(zhù)的，一天要站十幾個(gè)鐘真的好累，開(kāi)始時(shí)真的很不適應，腳特別痛，長(cháng)這么大還沒(méi)試過(guò)這么辛苦，不過(guò)憑著(zhù)對事認真負責的態(tài)度我還是堅持到實(shí)習的最后一天。其實(shí)從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。
在實(shí)習過(guò)程中，我還總結出一些經(jīng)驗，下面就讓我簡(jiǎn)單介紹一下它們的生產(chǎn)工藝吧：
冰淇淋的生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→按配方混合→殺菌→均質(zhì)→冷卻→成熟→凝凍→包裝→速凍硬化→冷藏。
對冰淇淋混合料的消毒，阿波羅一般采用巴氏殺菌，采用68—70℃保持20分鐘或77℃保持15分鐘。采用這樣的較低溫殺菌制度，既可殺死致病性細菌和絕大多數非致病性細菌，又可避免產(chǎn)生蒸煮味和造成蛋白質(zhì)變性�；旌狭辖�(jīng)低溫殺菌后，迅速通過(guò)均質(zhì)機進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度為60—63℃�；旌狭暇|(zhì)后，粘度增加，可提高膨脹率，組織潤滑，防止脂肪分離。此外脂肪的消化率也比較好，成品的穩定性增加，不容易融化。均質(zhì)完成后，迅速冷卻到0—4℃，并在此溫度下保持8—12小時(shí)，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為混合料的“成熟”，或稱(chēng)“老化”。目的是增加混合料的粘度，有利于提高膨脹率。接下來(lái)進(jìn)行凝凍，就是將成熟的混合料，裝入凝凍機攪拌桶內，在強烈攪拌下進(jìn)行冷凍，使空氣以極小的氣泡狀態(tài)均勻分布于全部混合料中，一部分水成為微細結晶體的過(guò)程。凝凍后的冰淇淋直接裝入容器中，不經(jīng)硬化，稱(chēng)為軟質(zhì)冰淇淋，裝入容器后，置于—15℃以下保持一段時(shí)間，即進(jìn)行硬化處理。這種冰淇淋稱(chēng)為硬質(zhì)冰淇淋。
在xxx接觸的
最多的是基層管理，即車(chē)間管理，如生產(chǎn)計劃的安排，成本控制，衛生的控制以及車(chē)間內各分工協(xié)作部門(mén)間的協(xié)調等。尤其是在我們親身?yè)紊a(chǎn)工期間更讓我們深入了解了對員工的管理，并且學(xué)習到了許多實(shí)用的管理方法。
質(zhì)檢是一項具有高度責任心的工作，需要一定的技術(shù)性和協(xié)調性，是企業(yè)中的“大—蓋—帽”，具有一定的裁判權利。但同時(shí)也是一個(gè)費力不討好的差使，因為對于生產(chǎn)部門(mén)來(lái)說(shuō)，質(zhì)檢就是要給他們“挑毛病”，如果認真了，難免就會(huì )得罪人，但質(zhì)檢敷衍、不認真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以，質(zhì)檢一定要由認真負責的人來(lái)做，在生產(chǎn)時(shí)嚴格按照規定要求員工，施行硬性管理，但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理，并且把這種情緒帶到工作生產(chǎn)中去還會(huì )“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的，所以要“軟硬兼施”在生活上注意關(guān)心員工，保證員在完成生產(chǎn)任務(wù)的前提下使他們的情感需要得到滿(mǎn)足，以極大化他們的工作熱情，充分調動(dòng)他們的生產(chǎn)積極性和創(chuàng )造性，產(chǎn)品是員工直接制造出來(lái)的！在當代以質(zhì)量求生存求發(fā)展的企業(yè)如能有效的組織管—理—員工，那么企業(yè)將取得卓越的成就。實(shí)現輝煌騰達。
雖然這次實(shí)習沒(méi)有把我放在自己想要的崗位上，但是我感覺(jué)自己還是學(xué)習到了很
多東西。第一次這么真實(shí)，這么接近地了解速凍食品行業(yè)的基本運作模式，和管理方法，以及公司的整個(gè)體制。這次實(shí)習給我一個(gè)把理論知識運用到實(shí)際工作中的平臺，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了生產(chǎn)工藝和流程及行業(yè)標準和操作規范要求，也為以后的崗位工作打下了心理，實(shí)踐基礎。
2、香港xxxx食品有限公司
因之前在香港xxx雪糕有限公司實(shí)習過(guò)，對食品行業(yè)的規章制度及食品質(zhì)量管理方面有了一定的了解和掌握，所以這次很容易就進(jìn)入了香港xxxx食品有限公司頂崗實(shí)習，心里很高興，終于如愿以?xún)數漠斏狭恕盎瀱T”。
xx食品（東莞）有限公司於1998年創(chuàng )立，致力從事水產(chǎn)貿易，同時(shí)生產(chǎn)多種類(lèi)型的加工冷凍食品，供應予香港各大超級市場(chǎng)、餐館、酒店及主要分銷(xiāo)商。由於業(yè)務(wù)不斷擴展並邁向國際化，xx食品（東莞）有限公司並於1996年在廣東省東莞市成立，主要生產(chǎn)海捕和養殖的加工冷凍食品，其中養殖魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)全採購自經(jīng)國家衛生檢驗檢疫局嚴格監控的注冊養殖戶(hù)，以確保食品的原材料安全衛生。本工廠(chǎng)加工的產(chǎn)品包括羅非魚(yú)、叉尾魚(yú)、養殖蝦、海捕蝦及採購自世界各地的海捕產(chǎn)品；而熟食產(chǎn)品則有肉丸類(lèi)、魚(yú)丸類(lèi)及魚(yú)麵類(lèi)等；主要出口往美國、加拿大、中東、東南亞及香港等地。
水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，營(yíng)養價(jià)值較高，是人類(lèi)的主要食物來(lái)源之一。隨著(zhù)世界海洋漁業(yè)、水產(chǎn)養殖及水產(chǎn)加工業(yè)的迅速發(fā)展和全球經(jīng)濟一體化進(jìn)程的加快，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，水產(chǎn)品貿易在我國國際貿易中的地位更加重要。與此同時(shí)，人們對水產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求也越來(lái)越高。為適應生產(chǎn)發(fā)展和國際貿易的需要，許多國家制定了相應法律法規與水產(chǎn)品質(zhì)量安全衛生標準。水產(chǎn)品的質(zhì)量安全不僅是進(jìn)口國的要求，也是我國廣大消費者的要求。
化驗員是依據法律法規與質(zhì)量安全衛生標準對水產(chǎn)品實(shí)施檢驗，是一批依據法律法規與質(zhì)量安全衛生標準對水產(chǎn)品實(shí)施檢驗的人員，加強了水產(chǎn)品質(zhì)量監督管理，促進(jìn)了水產(chǎn)品國際國內貿易，也有效地保證水產(chǎn)品安全地送達消費者手中和進(jìn)入國際市場(chǎng)。
現在就簡(jiǎn)單介紹一下我所從事的主要工作內容：
�。�1）每天抽取車(chē)間水樣檢測水中余氯的含量，并在一個(gè)月內抽檢完所有水龍頭，余氯的作用是保證持續殺菌，也可防止水受到再污染。但如果余氯量超標，可能會(huì )加重水中酚和其它有機物產(chǎn)生的味和臭，還有可能生成氯仿等有三致作用的有機氯代物。測定水中余氯含量和存在狀態(tài)，對做好飲水消毒工作和保證水衛生學(xué)安全極為重要的。除此之外還要定期檢驗生產(chǎn)工具及
人員衛生，主要檢測細菌總數、大腸菌群及金黃色葡萄球菌。這些都在加工過(guò)程中與食品直接接觸的，是控制食品質(zhì)量與安全的關(guān)鍵；
�。�2）每天抽取水產(chǎn)品樣品，進(jìn)行制備和保存；
�。�3）對水產(chǎn)品樣品的色澤、組織形態(tài)、風(fēng)味及氣味等進(jìn)行感官檢驗。
感官指標：
a、外觀(guān)：魚(yú)類(lèi)要求體表光滑無(wú)病灶，有鮮魚(yú)鱗片完整，無(wú)鱗魚(yú)無(wú)渾濁粘液，眼球外突飽滿(mǎn)透明，鰓絲清晰鮮紅或暗紅。貝類(lèi)（螺、蚌、蜆）殼無(wú)破損和病灶，受刺激后足部快速縮入體內，貝殼緊閉。甲守則類(lèi)（蝦、蟹）甲殼光潔，完好無(wú)損，眼黑亮，鰓乳白色半透明，反應敏捷，游泳爬行自如，爬行類(lèi)（龜、鱉）體表完整無(wú)損，鱉裙邊寬而厚，抓行游泳動(dòng)作自如。兩棲類(lèi)（養殖蛙類(lèi)）體表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部綠褐色或深綠色，后肢肌肉發(fā)達，彈跳能力強。
b、色澤：保持活體狀態(tài)固有本色。蝦青灰或青藍色，蟹青背白肚黃毛金爪。
c、氣味：無(wú)異味。
d、組織：魚(yú)類(lèi)肌肉緊密有彈性，內臟清晰可辨無(wú)腐爛。甲殼類(lèi)肌肉緊密有彈性，呈半透明。貝類(lèi)、爬行類(lèi)、兩棲類(lèi)肌肉緊密有彈性。
e、鮮活度：魚(yú)蝦類(lèi)要求是活體或剛死不久，螺、蚌、蜆、蟹、龜、鱉、蛙均要求是活體。鮮度指標：揮發(fā)性鹽基氮小于等于20毫克/100克（淡水
產(chǎn)品）ph值≥6.3。
�。�4）對水產(chǎn)品樣品的水分、ph值、脂肪、蛋白質(zhì)、灰分等進(jìn)行理化指標檢驗；
�。�5）對水產(chǎn)品樣品的寄生蟲(chóng)、菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物指標進(jìn)行檢驗。菌落總數≤1.0×105個(gè)/克；大腸菌群≤30個(gè)/100g，致病菌不得檢出。
�。�6）根據檢驗結果對水產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)。
雖然每天都做著(zhù)重復的事，但我從不覺(jué)得枯燥乏味，因為這不是一件可以隨便敷衍了事的事，這關(guān)系著(zhù)廣大消費者的健康安全，也關(guān)系著(zhù)一個(gè)企業(yè)乃至整個(gè)中國的信譽(yù)，所以在工作中我不敢有一絲一毫的怠慢，反而做一個(gè)稱(chēng)職的化驗員必須具備對工作認真、細心、負責的態(tài)度，在實(shí)驗過(guò)程稍微出錯不注意都會(huì )影響到檢測的準確性、真實(shí)性，例如：人員衛生消毒不完全；培養基配方比例不對；培養基滅菌時(shí)間、溫度不夠就會(huì )滅菌不完全，但時(shí)間過(guò)長(cháng)或溫度過(guò)高都會(huì )破壞培養基里的營(yíng)養成份，這樣就影響到菌的生長(cháng)；培養溫度時(shí)間等等看似沒(méi)關(guān)系，不會(huì )讓人注意的“小問(wèn)題”往往是造成實(shí)驗失敗的因素。在這次實(shí)習中，不但是鞏固加深了我所學(xué)的知識，更重要的是改變了我對事對人的態(tài)度，也讓我的生活習慣變得更有條理和節奏。
【精選專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文集合5篇】相關(guān)文章：
市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文集合五篇04-08
【精選】學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板集合六篇04-04
精選專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文匯總五篇04-12
【精選】專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文匯總六篇04-05
幼師專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習報告范文04-11
專(zhuān)業(yè)實(shí)習調研報告（精選5篇）04-02
【實(shí)用】專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告模板集合8篇04-16
精選管理實(shí)習報告范文集合6篇04-22
精選計算實(shí)習報告范文集合5篇04-10