家鄉年味散文
春節、除夕、年夜飯、大年初一，諸如此類(lèi)的詞語(yǔ)聽(tīng)起來(lái)就讓人心動(dòng)。天空中已經(jīng)隱隱約約地飄蕩著(zhù)年的氣息，人們見(jiàn)面打招呼時(shí)都會(huì )不經(jīng)意地問(wèn)一句“過(guò)年回家不？”于是心里就鋪開(kāi)了一條回家過(guò)年的路，回到魂牽夢(mèng)繞的家，與家人團聚，了卻一段鄉愁。不管坐車(chē)是何等艱難，地理位置是多么遙遠，家都是融入游子血液的靈魂里。
在我兒時(shí)的記憶里，過(guò)年總是與大雪如期而至。一場(chǎng)鵝毛般的大雪，紛紛揚揚地飄灑，第二天一早開(kāi)門(mén)，那白茫茫的雪光直刺眼晴。昔日的田野、山坡、道路、房屋全都淹沒(méi)在這茫茫的大雪中了，到處是銀裝素裹，一個(gè)潔白的世界。伴隨著(zhù)孩子們在雪地里嬉鬧的笑聲，偶爾傳來(lái)幾聲清脆的鞭炮聲……
村莊里開(kāi)始彌漫著(zhù)各種油炸小吃、點(diǎn)心的香味。男人們忙碌著(zhù)置辦年貨；女人們則忙著(zhù)打掃房屋的衛生、拆洗被褥；而孩子們手里也開(kāi)始有了各色各樣平時(shí)里難得見(jiàn)到的零食。于是，集市上就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。這個(gè)時(shí)候孩子們是最快樂(lè )的，早就象出籠的小鳥(niǎo)，唧唧喳喳地吵著(zhù)家長(cháng)要這要那，而家長(cháng)們也總是在這個(gè)時(shí)候盡量地滿(mǎn)足孩子們的要求，有些家長(cháng)實(shí)在無(wú)法滿(mǎn)足孩子的一些過(guò)分的要求，這些孩子便會(huì )在大庭廣眾之下哭鬧耍潑，直弄得家長(cháng)受到路人的紛紛指責，而后又不得不再去滿(mǎn)足孩子要求，當然這就要與孩子先前的要求大打折扣了。
大年三十到了，年三十是一年中最為隆重的日子，往往也是大人們最為忙碌的日子。吃完早飯，家里的大人忙著(zhù)操辦年夜飯的同時(shí)，還得燒好幾大鍋熱水，督促孩子們洗澡、換新衣服。據說(shuō)，這是沿襲下來(lái)的風(fēng)俗，為的是洗去舊年的晦氣。下午，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始貼春聯(lián)，等到紅紅的對聯(lián)貼起，紅紅的燈籠掛起，過(guò)年的氣氛已到了極致。整個(gè)村莊都沉浸在暖融融的節日氛圍里。
吃年夜飯之前，首先要祭祖，這是鄉下人過(guò)年中的大事，家人團聚，老祖宗是不能忘記的。母親把做好的祭品擺到桌上，擺上茶杯、酒杯，敬完茶之后，再敬酒；父親則在一邊燒紙錢(qián)。紙錢(qián)是用草紙做的，而做紙錢(qián)是很有考究的，制作紙錢(qián)的過(guò)程叫做“造錢(qián)”，“造錢(qián)”的手藝是一代一代沿襲下來(lái)的。草紙是純手工制造的，先把一大捆草紙裁成小32開(kāi)或16開(kāi)大小，小的叫短錢(qián)、大的叫長(cháng)錢(qián)，每一疊都貼上紅紙做封面，之后再用一種專(zhuān)門(mén)用來(lái)造紙錢(qián)的半圓型鑿子，在貼好紅紙封面的草紙上鑿上規格各一的圓圈，圓圈的數量也有著(zhù)極其嚴格的規定，一般的小錢(qián)是三行五十四個(gè)半圓，長(cháng)錢(qián)是三行七十八個(gè)半圓；為什么有著(zhù)如此的要求，那就無(wú)從考證了，我想也許是與古人使用的銅板，銀圓之類(lèi)的錢(qián)幣有關(guān)吧！
父親在燒紙錢(qián)的時(shí)候是虔誠至極的，把紙錢(qián)分成幾堆，每一堆燒給一代祖宗，還留一部分給那些孤魂野鬼，免得他們來(lái)?yè)屪孀诘腻X(qián)。點(diǎn)火以后，爺爺、奶奶便招呼我們向老祖宗們磕頭，每每看到我們在磕頭時(shí)嘻嘻哈哈，都會(huì )遭到父親嚴厲的斥責，而奶奶就會(huì )不停地向老祖宗們賠不是，乞求原諒我們的年少無(wú)知，保佑我們平平安安。隨著(zhù)紙錢(qián)的灰飛煙滅，隆重的祭祖儀式宣告結束。撤去祭品，換上豐盛的酒菜，年夜飯就開(kāi)始了，但在這關(guān)鍵時(shí)刻，父母往往還得交代我們年初一這一天必須注意的事項，不能說(shuō)臟話(huà)、不能罵人、不準打架，否則沒(méi)收壓歲錢(qián)。我們內心一萬(wàn)個(gè)不樂(lè )意，但表面上都表示接受。盡管如此，這時(shí)候還是我們一年當中最開(kāi)心的時(shí)候，我們可以肆無(wú)忌憚的大口吃平時(shí)難得見(jiàn)到的雞鴨魚(yú)肉，而不必擔心遭到父母的責罵，一向嚴厲的父親也難得在飯后給我們發(fā)壓歲錢(qián)的時(shí)候講一些他在外面遇到的奇聞趣事，拿到壓歲錢(qián)之后，我們可以打著(zhù)手電筒去找村里的伙伴們玩通宵，也可以早早地上床睡覺(jué)，靜靜地迎接新年的到來(lái)。
年初一這天，家家戶(hù)戶(hù)都早早地起來(lái)，燒香秉燭開(kāi)門(mén)迎接新年。而我們早起的目的并非是迎接新年，而是為了能夠盡快地穿上新衣服、盡情地放鞭炮玩耍。燃放鞭炮時(shí)我們的心里都有一種英雄的'感覺(jué)，雖然奶奶一再告訴我們：“傻人放炮，精人聽(tīng)響�！钡覀冞�是抵擋不住放鞭炮的欲望，并且還樂(lè )此不疲。
放完鞭炮，媽媽早已擺上了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌自制的各式點(diǎn)心，那個(gè)時(shí)候我們可以放開(kāi)肚皮使勁吃，吃膩了還可以裝進(jìn)口袋，而后才開(kāi)始吃早飯。
吃完早飯就該拜年了。這是大年初一的重頭戲。
拜年時(shí)一般都以血緣關(guān)系較近的長(cháng)輩、親戚為主，長(cháng)者主要是按年紀。一般兒子娶了媳婦，女兒出了嫁。有兒子媳婦出去給別人拜年的人，可以在家里享受別人來(lái)拜的待遇。
這一天，老人臉上都帶著(zhù)笑容，大人們也都放下活計，互相拜年說(shuō)著(zhù)諸如恭喜發(fā)財之類(lèi)的話(huà)，平時(shí)寂靜的山村從這一天起就開(kāi)始籠罩著(zhù)歡樂(lè )和祥的氣氛，這種氛圍一直延續到元宵……
一年又一年，時(shí)光似箭，爺爺、奶奶早以離我們而去，他們也被排入了祖宗之列，我們兄弟姐妹五個(gè)都長(cháng)大成人了，有了各自事業(yè)，有著(zhù)各自的家庭，各自的兒女，父母也在退休之后回到了鄉下老家居住。五弟從學(xué)校一畢業(yè)就分在廣州工作之后，一家人團聚在一起的熱鬧的場(chǎng)景就少了。而后來(lái)我卻也為了自己所謂的追求放棄在老家舒適的工作來(lái)到廣東，四處奔波。從中山到廣州，從廣州到拂山。一家人的團聚就只有在過(guò)年的時(shí)候了。每每接近年關(guān)，父母就會(huì )問(wèn)過(guò)年回不回家�？蓱z天下父母心呀，眼前浮現的是父母那扶門(mén)翹盼的眼神，那滿(mǎn)頭的鄒紋和蒼蒼的白發(fā)，心就一陣陣地痛。所以，每到年關(guān)，不論任務(wù)多重、工作多忙，我總是加班加點(diǎn)盡量提前完成工作任務(wù)，做好回家過(guò)年的準備，碰上萬(wàn)一請不到假，我就辭職，不論工作多好，薪酬多高，家是鐵定要回的。
盡管如今的年味逐漸變淡，在家過(guò)年也很難享受到小時(shí)候過(guò)年時(shí)的歡樂(lè )，但卻可以享受到一家人團聚的溫馨。過(guò)年回家，這也是我的一種孝順父母的方式。
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