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【精品】培訓計劃范文錦集六篇
日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編收集整理的培訓計劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

培訓計劃 篇1
“國培計劃”象春風(fēng)一樣吹進(jìn)農村中小學(xué)的每一個(gè)角落。我有幸的在今年暑假參加了“國培計劃”中農村中小學(xué)教師遠程培訓。當我知道自己能參加“國培計劃”的培訓時(shí),我激動(dòng)無(wú)比,因為我知道這樣的學(xué)習機會(huì )對于一個(gè)農村小學(xué)教師來(lái)說(shuō),實(shí)在是難得。這次培訓給我留下了深刻的印象,這次培訓收獲最大的是前輩們對我思想上的沖擊。每天的感覺(jué)是幸福而又充實(shí)的,因為每一天都要面對不同風(fēng)格的名師,每一天都能聽(tīng)到不同類(lèi)型的講座,每一天都能感受到思想火花的沖擊.
在培訓中,無(wú)論是每一次聽(tīng)課學(xué)習,還是教師的課堂教學(xué)展示,都讓我感受著(zhù)新課程理念的和風(fēng),沐浴著(zhù)新課程改革的陽(yáng)光,我異常珍惜這次學(xué)習機會(huì )。因為他們?yōu)槲姨峁┝藢氋F的教學(xué)案例和資源,讓我從自身出發(fā)尋找差距,反復地琢磨和專(zhuān)研,不斷地反思和總結。對我來(lái)說(shuō),不論是從理論還是教學(xué)上,這都是一個(gè)讓我進(jìn)步的有良時(shí)機。在交流過(guò)程中,我也能積極參與交流和討論,聆聽(tīng)感言,交流自己的心得。從每次的學(xué)習中,我的教學(xué)理念和教學(xué)藝術(shù)友得到了一次發(fā)展,讓我對教育教學(xué)又充滿(mǎn)了信心和希望. 以前的教學(xué),我們幾乎都是強行灌輸。課堂上往往都是老師在唱獨角戲,不管學(xué)生有無(wú)興趣,仍按陳舊的教學(xué)手段及思想,強求學(xué)生被動(dòng)接受學(xué)習,我是課堂的核心、組織者,學(xué)生必須跟著(zhù)我的腳步走。而新課程明確指出,教師在課堂中的`角色要發(fā)生根本性的變化,從指導者轉變?yōu)榻M織者、參與者和合作伙伴。教學(xué)結構也發(fā)生相應變化。應創(chuàng )設與學(xué)生生活密切相關(guān)的情境激發(fā)學(xué)生的求知欲,使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)變?yōu)槲乙獙W(xué)、我想學(xué);引導學(xué)生進(jìn)行自主探究學(xué)習,讓學(xué)生充分自主探索、合作交流,自己發(fā)現問(wèn)題,歸納出解決問(wèn)題的方法、規律?傊,要在一堂課中讓學(xué)生體驗整個(gè)教學(xué)過(guò)程,實(shí)現課堂教學(xué)的三維目標。
有句俗話(huà),叫做“心動(dòng)不如行動(dòng)”,親臨了這些教育教學(xué)專(zhuān)家們的精彩傳授,學(xué)員們私下里熱烈交流討論,人人坦言收獲甚豐。我覺(jué)得自己在今后的教育教學(xué)實(shí)踐中,在對教育工作的宗旨認識、語(yǔ)文教師肩負的育人責任、新課程理念的探索與思考、語(yǔ)文課堂教學(xué)的模式實(shí)踐、科研課題的立項與實(shí)踐、師生和諧關(guān)系的協(xié)調、語(yǔ)文教學(xué)藝術(shù)的高層次塑造、閱讀及作文指導等教學(xué)環(huán)節設計等方面,都應該有更高的追求。結合自己的教學(xué)實(shí)際,力爭在以下幾點(diǎn)有所突破:
一、樹(shù)立大語(yǔ)文教學(xué)觀(guān),切實(shí)培養學(xué)生熱愛(ài)并熟練運用語(yǔ)言文字的能力。要在教學(xué)實(shí)踐中,倡導教育家陶行知先生的“六大解放”,即解放學(xué)生的大腦、雙手、眼睛、嘴巴、時(shí)間、空間,讓學(xué)生自己去思維、動(dòng)手、觀(guān)察、發(fā)言、自由、活動(dòng)。挖掘課內外一切的語(yǔ)文教學(xué)素材,通過(guò)文學(xué)欣賞課、手抄報、辯論會(huì )、演講會(huì )、踏春觀(guān)景即興作文、摘抄筆記展評等形式,使我們老師和學(xué)生都走進(jìn)語(yǔ)文,享受學(xué)習語(yǔ)文的快樂(lè )。
二、錘煉授課藝術(shù),實(shí)施高效課堂策略。要落實(shí)我們焦村一中“指導自學(xué)、以練促能”的特色課堂教學(xué)模式,即兩大步六環(huán)節:簡(jiǎn)潔導入,確立目標;指導自學(xué),自主探究;合作交流,解惑釋疑;強化訓練,成果展示;總結歸納,拓展提升;當堂檢測,科學(xué)評價(jià)。在學(xué)中練,練中學(xué),指導同時(shí)滲透各個(gè)環(huán)節之中,保障課堂的高效性,強調了課內訓練的及時(shí),引領(lǐng)學(xué)生高效參與,以求課堂教學(xué)務(wù)實(shí)高效。
三、要加強自我學(xué)習與拜師交流,時(shí)刻保證自己的課程理念與時(shí)代同步。教學(xué)中要用心閱讀各種教育專(zhuān)著(zhù),加強業(yè)務(wù)學(xué)習,不斷充實(shí)提高自己。利用參加省市級骨干教師培訓及國培學(xué)習培訓的契機,向兄弟地市同行學(xué)習先進(jìn)的教學(xué)教改經(jīng)驗,善于運用拿來(lái)主義,多交流多切磋,互補互進(jìn),共同提高。在教學(xué)中積極滲透“新課標”的要求,準確把握課程改革方向,注重培養學(xué)生的科學(xué)探究能力。積極參與各級科研課題的實(shí)驗研究,確立課題,不斷實(shí)踐,努力提高自己的教學(xué)科研水平。
總之, 通過(guò)這次培訓,使我提高了認識,理清了思路,找到了自身的不足之處以及與成為優(yōu)秀教師的差距所在,對于今后如何更好的提高自己必將起到巨大的推動(dòng)作用,我將以此為起點(diǎn),讓“差距”成為自身發(fā)展的原動(dòng)力,不斷梳理與反思自我,促使自己不斷成長(cháng)。
這次的學(xué)習使我明白了許多:有效的學(xué)習,應該是會(huì )學(xué)、會(huì )用的學(xué)習,總體來(lái)講應該是真正能夠促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的學(xué)習;教師的成長(cháng)離不開(kāi)自身的素養,人格的魅力,教師要促進(jìn)學(xué)生學(xué)習、自身成長(cháng)就要始終以學(xué)生為本,以學(xué)生的發(fā)展為己任,以愛(ài)為動(dòng)力,以課堂教學(xué)為主陣地。在整個(gè)培訓過(guò)程中,我時(shí)刻牢記自己的職責,處處以身示范,以理服人。我會(huì )積極主動(dòng)承擔教學(xué)任務(wù),來(lái)鍛煉自己,發(fā)揮帶頭作用,熱心和我的同伴交流、合作。在教學(xué)工作中,把這次培訓學(xué)習的心得與同伴分享。使我們的隊伍共同進(jìn)步,共同提高,一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切。作為教師,我需要時(shí)刻提醒自己要不斷學(xué)習,不斷探索,不斷專(zhuān)研。要學(xué)習的路很長(cháng)。所以,我們要對教育教學(xué)充滿(mǎn)信心和希望。雖然這次短期的學(xué)習已結束,但終身學(xué)習還在繼續。這次培訓學(xué)習像一場(chǎng)春雨,滋潤著(zhù)我的心田,讓我沐浴著(zhù)雨露茁壯成長(cháng),準備為春天的美好增添一首亮麗的風(fēng)景。
培訓計劃 篇2
一、指導思想
以轉變教育觀(guān)念為突破,以提高教師實(shí)施新課程的能力和水平以及職業(yè)道德水平作為重點(diǎn),建設一支高質(zhì)量、高水平的骨干教師隊伍,帶動(dòng)全縣教師隊伍素質(zhì)整體提升,推動(dòng)xx縣中小學(xué)教育教學(xué)改革,實(shí)現xx縣基礎教育高位均衡發(fā)展。
二、培訓對象
義務(wù)教育階段骨干教師,具體包括:
1、“人才強教工程”申報者;
2、校中層以上領(lǐng)導兼任學(xué)科教學(xué)者;
3、部分學(xué)科如沒(méi)有符合上述條件的對象,由學(xué)校選派一名該學(xué)科骨干教師參加培訓。
三、培訓時(shí)間、地點(diǎn)、形式
集中培訓:xxxx年7月7日—7月16日。分集中聽(tīng)講座與學(xué)科研討兩種形式。集中講座地點(diǎn):xx縣二中;學(xué)科研討地點(diǎn):xx縣實(shí)驗小學(xué)、xx縣二中、研訓中心。研修期間,學(xué)員每天學(xué)習不少于6小時(shí)。
分組研討:7月17日—8月1日。由各校組織進(jìn)行。
四、培訓目標
通過(guò)培訓使全體學(xué)員進(jìn)一步提高師德修養,豐富知識儲備,更新教育理念。進(jìn)一步提高深刻理解教材、靈活處理教材、把握重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的能力與水平。進(jìn)一步提升課堂教學(xué)實(shí)施的能力與水平。進(jìn)一步增強教學(xué)研究、改革與發(fā)展的示范引領(lǐng)作用。
五、培訓內容
1、師德培訓:開(kāi)展教師思想政治教育和職業(yè)道德教育,強化教師自我修養,樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、職業(yè)觀(guān),以高尚的情操引導學(xué)生全面發(fā)展。
2、教育理論和專(zhuān)業(yè)知識培訓:加強教育學(xué)、心理學(xué)等基礎理論和學(xué)科知識理論的學(xué)習,圍繞新課程實(shí)驗開(kāi)展多種形式的通識培訓和學(xué)科專(zhuān)業(yè)培訓,使教師自覺(jué)將新課程的理念轉變?yōu)榫唧w的教育教學(xué)行為,不斷提高實(shí)施新課程的能力。
3、教學(xué)能力和教育行為培訓:按照新課程實(shí)施要求,開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐和技能培訓,引導教師用實(shí)施素質(zhì)教育的`理念指導教育教學(xué)行為,并對教育教學(xué)問(wèn)題進(jìn)行分析、反思、實(shí)踐、總結,促進(jìn)教師綜合能力的提高和專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。
4、課程安排:序號講座課程內容(上午)分學(xué)科研討專(zhuān)題(下午)培訓地點(diǎn)
1新時(shí)期、新形勢義務(wù)教育質(zhì)量觀(guān)課堂觀(guān)摩與研討
2綜合實(shí)踐活動(dòng)課程功能及推進(jìn)策略創(chuàng )新學(xué)科教學(xué)中學(xué)生積極的情感態(tài)度培養的有效方式途徑
3績(jì)效工資背景下教師師德、價(jià)值取向及考核機制課堂觀(guān)摩與研討
4新課改背景下的課程觀(guān)教材分析與集體備課
5教學(xué)常規管理流程再造和機制創(chuàng )新教材分析與集體備課
6教育創(chuàng )新和教育特色化發(fā)展教育教學(xué)過(guò)程中,如何體現教育公平
7信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合教材分析與集體備課
8新科技成果對中小學(xué)教學(xué)內容和方式的影響教學(xué)環(huán)節中出現的問(wèn)題及解決策略
9教科研與教師的專(zhuān)業(yè)成長(cháng)教材分析與集體備課
10環(huán)境教育、法制教育、生命教育與人格教育“五嚴”背景下,教師教學(xué)行為的評價(jià)六、培訓管理、考核與認定
1、管理:
本次培訓由縣教育局政工科和縣研訓中心組織管理并負責工作的組織實(shí)施:各校指定一名校級領(lǐng)導,協(xié)助集中培訓管理。
2、考試、考核:
考試分為筆試(基本教學(xué)能力測試內容:
、賹W(xué)科思想和教學(xué)方式;
、诮虒W(xué)重、難點(diǎn)把握和突破;
、劢鉀Q問(wèn)題的能力;
、芙虒W(xué)過(guò)程場(chǎng)境問(wèn)題分析;
、菥C合實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)設計與推進(jìn))和面試(說(shuō)課)兩部分組成?荚嚂r(shí)間8月1日—8月4日。
考核主要是培訓過(guò)程考核,主要指學(xué)習時(shí)間、作業(yè)、研討等方面。
3、認定:
按考試分加考核分合計為綜合成績(jì),結果計入教師業(yè)務(wù)檔案,與人才強教考核、教師競聘、評優(yōu)晉級、領(lǐng)導考核等掛鉤。
培訓計劃 篇3
為盡快提高我行員工的整體素質(zhì),使其能夠適應分行各項業(yè)務(wù)持續、快速發(fā)展的需要,適應激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境,我行根據總、分行員工教育培訓工作的有關(guān)要求,在廣泛征求各部門(mén)、支行培訓需求的基礎上,我們會(huì )同培訓組織部門(mén)結合我行的實(shí)際工作需要,對分行某某年培訓工作做出了安排(詳見(jiàn)附表1)。同時(shí),為做好全行某某年的培訓組織工作,我們在總結了以往的培訓工作后,結合我行當前的員工業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況及需要解決的幾點(diǎn)問(wèn)題,對某某年的培訓工作提出了幾個(gè)加強點(diǎn)和側重點(diǎn):
一、當前需解決的幾點(diǎn)問(wèn)題:
1、需進(jìn)一步加強培訓的針對性和實(shí)用性。在培訓安排上,當前主要根據業(yè)務(wù)開(kāi)展的需要全面推進(jìn),但我行的業(yè)務(wù)培訓對象在專(zhuān)業(yè)基礎水平、業(yè)務(wù)掌握程度等方面存在較大的差異性,培訓工作難以針對不同的對象分別開(kāi)展,這在一定程度上影響了培訓的效果。
2、需大力加強培訓的師資力量。目前,我行的培訓師基本由實(shí)踐經(jīng)驗較為豐富的員工擔任,但因其工作繁忙,其專(zhuān)業(yè)理論水平、授課經(jīng)驗技巧的提高會(huì )受到多方因素的限制,而一些社會(huì )專(zhuān)門(mén)培訓機構的理論性偏強,可操作性和針對性差,且授課價(jià)格較為昂貴,因此,加強師資力量是當前全面提高培訓水平的瓶頸問(wèn)題。
3、需探索“學(xué)習時(shí)間彈性化”的培訓途徑。我行的業(yè)務(wù)骨干人員、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員業(yè)務(wù)繁忙、工作壓力較大,能夠參加培訓的時(shí)間十分有限。而目前培訓資料的共享程度較低,員工的學(xué)習時(shí)間缺乏彈性,
補課和自學(xué)的機會(huì )較少,且自學(xué)的動(dòng)力性不足,在一定程度上影響了培訓的效果。
4、需進(jìn)一步明確專(zhuān)業(yè)培訓規劃機制。在新員工培養(尤其是大學(xué)生)培養方面,我行目前需要進(jìn)一步明確員工的職業(yè)生涯培訓規劃和反饋機制。也就是說(shuō),對每個(gè)職業(yè)發(fā)展方向的新員工,我行應明確其在試用期(或培養期)內應完成哪些必修的培訓課程和輪崗實(shí)踐,經(jīng)過(guò)哪些測試才能達到上崗的要求,同時(shí)應要求其所在培養部門(mén)定期將新員工的學(xué)習實(shí)踐和達標情況向分行反饋。
二、根據上述問(wèn)題,某某年培訓工作應加強以下幾個(gè)方面:
1、在加強培訓的針對性和實(shí)用性方面:某某年,我行要更加注重培訓對促進(jìn)業(yè)務(wù)推動(dòng)、提高員工素質(zhì)方面起到的實(shí)際效果。一方面,我們要在進(jìn)一步深入了解一線(xiàn)員工的培訓需求和業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況的基礎上,在培訓前與業(yè)務(wù)組織部門(mén)進(jìn)行溝通和反饋,提倡“雙向交流式”培訓或“業(yè)務(wù)答疑式”培訓;另一方面,要在培訓后組織員工填寫(xiě)“培訓反饋問(wèn)卷”,了解培訓的實(shí)際效果,并將其向組織部門(mén)反饋。
2、在培養專(zhuān)業(yè)化的師資隊伍方面:某某年,我行將緊密結合總行出臺的《某某實(shí)業(yè)銀行聘任兼職教師暫行辦法》,進(jìn)一步做好對培訓師的聘任和管理工作,并以此為契機,做好我行各專(zhuān)業(yè)課程的業(yè)務(wù)講授、專(zhuān)業(yè)測評、教材編撰等工作,全面提升我行培訓工作的專(zhuān)業(yè)化水平,對為我行專(zhuān)業(yè)培訓工作做出一定貢獻的組織機構及個(gè)人,可考慮給予一定的獎勵。此外,我們要積極尋找適合我行實(shí)際情況的外部培訓機構,與之建立密切的培訓合作關(guān)系。
3、在加強培訓資料的收集和共享方面:我行將積極為員工創(chuàng )造“學(xué)習時(shí)間彈性化”的條件,鼓勵員工利用業(yè)余時(shí)間扎實(shí)基礎知識:如積極收集、整理一些專(zhuān)業(yè)培訓的資料,對重要的培訓,將進(jìn)行錄音和錄像,同時(shí),還將利用“辦公網(wǎng)”,建立“網(wǎng)上圖書(shū)室”,納入一些基礎性培訓資料,供所有希望自學(xué)的同志查閱、學(xué)習,等等。同時(shí),我行將逐步將培訓考核與員工晉級、晉職等職業(yè)發(fā)展相聯(lián)系,提高員工自覺(jué)、自愿學(xué)習的動(dòng)力。
4、在建立專(zhuān)業(yè)培訓規劃和反饋機制方面:我行計劃某某年會(huì )同相關(guān)業(yè)務(wù)管理部門(mén),根據未來(lái)的`業(yè)務(wù)發(fā)展需要,初步探索新員工職業(yè)發(fā)展的培養規劃和反饋機制。并且,我行還將加強對培訓費用的預算、控制機制,確保有限的資源能夠運用到業(yè)務(wù)急需領(lǐng)域。
三、某某年重點(diǎn)側重的幾類(lèi)培訓:
一是要根據一線(xiàn)部門(mén)的需求,增加業(yè)務(wù)基礎知識、基本操作規范、業(yè)務(wù)風(fēng)險點(diǎn)控制方面的培訓,同時(shí)要加強全行員工的法律意識和風(fēng)險防范意識培訓,積極促進(jìn)員工道德風(fēng)險、操作風(fēng)險的防范工作。二是要深入開(kāi)展主線(xiàn)業(yè)務(wù)培訓,一方面要加深一線(xiàn)從業(yè)人員對我行現有業(yè)務(wù)產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、三條主線(xiàn)業(yè)務(wù)知識的了解,另一方面要緊密結合總行一些新業(yè)務(wù)產(chǎn)品的推廣,充分發(fā)揮主線(xiàn)培訓的推動(dòng)作用;三是要會(huì )同分行會(huì )計管理部,做好對會(huì )計柜臺人員的服務(wù)禮儀培訓工作;四是要繼續組織我行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員、業(yè)務(wù)骨干、管理人員參加第三、四期“拓展訓練”,培養員工堅強的意志和進(jìn)取、創(chuàng )新的精神,增強團隊的凝聚力;五是要在本年新員工培訓中加入營(yíng)銷(xiāo)技巧的傳授、職
業(yè)生涯的設計及時(shí)間管理、溝通協(xié)調、服務(wù)情商等心理素質(zhì)培訓,在傳授業(yè)務(wù)知識的同時(shí),全面提升新員工的工作技巧。
培訓計劃 篇4
一、咖啡廳服務(wù)員工作職責
1、自覺(jué)遵守咖啡廳內的各項規章制度,工作安排
2、信表端裝,儀表大方,著(zhù)裝整潔,住址參加各項例會(huì )。
3、按要求做好責任區內的環(huán)境衛生
4、做好餐具各項補充,以使替換
5、嚴格遵守咖啡廳內的服務(wù)程序
6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價(jià)格及特點(diǎn)。
7、做好收臺、翻臺,提高多臺利用率。
8、做好收尾結束工作,做好防火、防盜。
9、積極參加業(yè)務(wù)培訓,不斷提高服務(wù)技能。
二、咖啡廳服務(wù)操作程序
1、客人達到咖啡廳時(shí),由領(lǐng)位歡迎客人。
1.1歡迎客人
1) 打開(kāi)大門(mén),立于領(lǐng)位臺內;
2) 見(jiàn)到客人走至2米外后,走出咨客臺,左手握菜牌;
3) 向客人微笑,打招呼,如是?,則以某某先生/小姐稱(chēng)呼。
1.2詢(xún)問(wèn)預訂:詢(xún)問(wèn)客人是否預訂。
1、預訂:接受預訂時(shí),問(wèn)清楚客人姓名、訂座人數、就餐時(shí)間、聯(lián)系方法和客人的特殊要求。
1.3如客人已預訂,帶其到事先已訂好的桌前。
1.4如客人未預定,按客人要求和人數帶入相應的餐桌。
1) 詢(xún)問(wèn)客人是否吸煙,并分別帶入吸煙區或非吸煙區;
2) 詢(xún)問(wèn)客人有否其他愛(ài)好,如靠窗或角落位子;
1.5引導入座
1) 為女士拉椅,等其入座后,將椅子推入;
2) 將餐巾對折成三角,鋪于客人大腿上(和廳面服務(wù)員合作做);
3) 打開(kāi)菜單及飲料單從右邊遞至客人;
4) 倒退兩步,轉身離開(kāi),迅速回到領(lǐng)位臺。
2、廳面服務(wù)員倒冰水
1) 立于客人右側;
2) 用左手輕輕拿起水杯;
3) 將水往水杯中間倒,以示對客人的尊重;
4) 將水倒八分滿(mǎn);
5) 輕輕放置客人右手邊。
3、廳面服務(wù)員聽(tīng)取開(kāi)胃飲品單:詢(xún)問(wèn)客人餐前酒,并重復客人所點(diǎn)飲料名稱(chēng)。
4、落單
1) 取“點(diǎn)菜單”(一式三聯(lián)),填寫(xiě)桌號、人數、服務(wù)員姓名;
2) 第一單為新單,以“n”表示;
3) 填寫(xiě)飲料名稱(chēng)及數量;
4) 把點(diǎn)菜單交于收款員,由收款員簽字;
5) 把第一聯(lián)交給收款員;
6) 持二、三聯(lián)至酒吧拿取飲料。
5、服務(wù)餐前飲品
1) 左手托托盤(pán),用右手進(jìn)行服務(wù);
2) 站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
6、聽(tīng)取點(diǎn)菜
1) 走近客人,面帶微笑,目光接觸客人,站于客人右側;
2)認真聽(tīng)取客人的點(diǎn)菜,先女后男,順時(shí)針原則;
3)重復客人所點(diǎn)內容,得到客人認可后,倒退離開(kāi)。
7、服務(wù)面包和牛油
1) 將面包放入面包籃,黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;
2) 站于客人右側,將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
8、聽(tīng)單
1) 將客人點(diǎn)菜內容寫(xiě)入“點(diǎn)菜單”上;
20xx咖啡廳服務(wù)員培訓計劃
2) 交于帳臺,由收款員簽字;
3) 點(diǎn)菜單一式三聯(lián),第一聯(lián)交于帳臺,第二聯(lián)交于廚房,第三聯(lián)交于跑菜員。
9、根據菜式調整餐具
9.1檢查點(diǎn)菜單上的.菜式,準備所需用具,如是否需要燒車(chē)等;
9.2根據客人點(diǎn)菜要求,布置所需餐具;
9.3沙律叉置于主叉左側,沙律刀置于主刀右側,湯羹置于沙律刀的右側。
10、根據客人用餐節奏上菜。頭盤(pán) 湯 沙律 主菜 甜品
11、席間服務(wù)
11.1服務(wù)調汁
1) 站于客人左側;
2) 將汁澆于客人沙律頂部,讓汁醬順勢往下流;
3) 詢(xún)問(wèn)客人是否滿(mǎn)意,無(wú)須將汁醬留在客人桌上;
4) 倒退離開(kāi)餐桌。
11.2添酒水:不斷添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少與1/3;
11.3更換煙灰缸:煙灰缸內不能超過(guò)兩個(gè)煙頭,或煙灰缸內有許多雜物
1) 左手拖托盤(pán),托盤(pán)上放置干凈的煙灰缸;
2) 站于客人右邊,用右手將干凈的煙灰缸放在臟的煙灰缸上面;
3) 同時(shí)拿起兩個(gè)煙灰缸到托盤(pán)上,將干凈的煙灰缸放回到臺面上。
11.4主菜完畢
1) 站于客人右側,將客人主菜盤(pán)、面包籃、醬油碟等撤走;
2) 用甜品碟,餐巾清掃桌面。
12、上甜品
1) 站于客人右側;
2) 客人左手邊放甜點(diǎn)叉,右手邊放甜點(diǎn)更,兩者離開(kāi)桌邊一英寸;
3) 從冷菜間取出甜品;
4) 用右手服務(wù);
5) 退后兩步,離開(kāi)。工作計劃
13、上咖啡或茶
1) 糖盅內放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅內倒1/2奶;
2) 將糖盅、奶盅置于餐桌中間;
3) 右手拿咖啡底碟,上放咖啡杯,茶匙平置于咖啡杯前,從客人右手邊放于客人兩手之間;
4) 用茶壺/咖啡壺為客人倒2/3滿(mǎn),將壺放于客人右手邊,壺口勿對客 人,應朝外。
14、結帳
15、送客
1) 為客人拉椅;
2) 與客人告別,歡迎客人再次光臨。
培訓計劃 篇5
一、對象13名護士均為女性,年齡22歲~28歲(23.38歲±1.71歲),其中助理護士1名,護齡1年以?xún)茸o士3名,護齡1年~2年護士3名,護齡2年~3年護士3名,護齡3年~4年護士3名。護齡2年內的護士需完成基礎護理操作培訓,其余護士需完成專(zhuān)科護理操作培訓。
二、安排表設計在電腦上使用excel工作表,按月順序橫排1年的培訓時(shí)間,豎排所培訓的操作項目,行與列匯合的`單元格寫(xiě)上需培訓的護士名單。
三、方法每一培訓年度開(kāi)始時(shí),由科護士長(cháng)根據各層次護士的培訓計劃,統一編制全科《各層次護士操作技能培訓考核安排表》。在表格項目欄內填上需培訓的項目,項目排列按每層次護士全年培訓計劃的順序來(lái)填寫(xiě),每一層次為一段落。在表格姓名欄內,填寫(xiě)當月需參與該項培訓項目的所有護士名單。如某一層次護士當月需完成多項培訓項目,可以把培訓項目所在的列合并,并填上護士名單;如某一層次護士要2個(gè)月或以上的時(shí)間完成某項培訓項目的話(huà),可以把月份所在的行合并。在區、科護士長(cháng)需抽考護士的月份,把所有抽考的項目所在的列合并,填上區或科護士長(cháng)抽考的護士名單?谱o士長(cháng)編排完安排表后,交給每一病區護士長(cháng)作為安排護士全年培訓的指引。區
護士長(cháng)每月安排培訓考核時(shí),只需要查看當月本病區護士名單所對應的項目,上旬安排該項目示范,中下旬安排考核,考核成績(jì)另表登記上交。
培訓計劃 篇6
1、利用多媒體課件開(kāi)展6S管理專(zhuān)業(yè)培訓,開(kāi)展包括推行要點(diǎn)、現場(chǎng)安全等知識在內的系統6S管理專(zhuān)業(yè)培訓教育,培養一批既熟悉6S管理知識和推行技巧,又具有一定質(zhì)量、安全等專(zhuān)業(yè)管理知識的6S管理骨干。
2、加強宣傳教育培訓工作,利用《物業(yè)之聲》開(kāi)展6S亮點(diǎn)創(chuàng )意、我身邊的6S管理等征文活動(dòng),加強單位內部和單位之間的交流學(xué)習,做好班組長(cháng)骨干培訓,發(fā)揮好班組長(cháng)傳、幫、帶的優(yōu)良傳統,組織6S管理骨干走出去學(xué)習考察兄弟單位先進(jìn)經(jīng)驗,為公司地長(cháng)遠發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。
3、各單位每月要將本單位運行過(guò)程中突出的難點(diǎn)問(wèn)題以《6S項目申報表》的形式上報推行管理辦公室,通過(guò)現場(chǎng)辦公的形式,群策群力對難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行解決和改善。
4、以定期檢修和設備點(diǎn)檢為手段,對設備設施進(jìn)行科學(xué)全面的管控,各單位要制定科學(xué)的設備定期檢修計劃,對于隱蔽的設備(如電纜溝或管溝內的設備)要制定定期保養和更換計劃,并做好相應的記錄,確保設備運行穩定。
5、突出6S管理的全員性、全面性和全過(guò)程,將工作重點(diǎn)放在薄弱環(huán)節,對所管轄范圍內的.工作環(huán)節進(jìn)行層層管控,做到有組織、有安排、有檢查、有落實(shí)、有反饋、有記錄,環(huán)環(huán)相扣,確保各項工作順利進(jìn)行。
6、持續進(jìn)行整理、整頓、清掃、清潔工作,物品的整理、整頓
要嚴格按使用頻率進(jìn)行,設備的清掃、清潔工作納入到檢查考核中。
7、充分發(fā)揮各單位的工作主動(dòng)性,各單位每月要向監督執行組上報本單位6S管理工作自查表,監督執行組要將檢查重點(diǎn)放到突出的難點(diǎn)問(wèn)題和薄弱環(huán)節,要做到有的放矢,每次檢查要組織、有方法、有重點(diǎn)、有要求、有分工、各負其職。
8、制定《示范崗位管理辦法》,樹(shù)立示范崗位,以點(diǎn)帶面,將公司6S管理全面推向新的高度。
9、在生產(chǎn)作業(yè)現場(chǎng)推行目視管理,在公司轄區內定期開(kāi)展尋寶活動(dòng)和洗澡活動(dòng)。
10、深入推行生產(chǎn)作業(yè)現場(chǎng)“6S”管理,延伸“6S”管理范疇,將“6S”管理推向公司各項工作和各級人員,促使員工良好行為養成。
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