【推薦】培訓計劃方案
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的培訓計劃方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
培訓計劃方案1
培訓目的：
第一，為醫療器械企業(yè)拓展人力資源途徑，解決行業(yè)人才危機。
第二，為畢業(yè)生創(chuàng )造更多就業(yè)選擇，減輕社會(huì )就業(yè)壓力。
第三，為醫療器械行業(yè)引進(jìn)優(yōu)秀人才，提高從業(yè)者整體素質(zhì)。
培訓對象：
應往屆畢業(yè)生，第一次上課時(shí)需出示學(xué)生證或者畢業(yè)證原件。(原則上允許業(yè)界老人參與旁聽(tīng)，需提前報名，嚴格控制人數，聽(tīng)從現場(chǎng)工作人員安排)。
收費方式：
完全免費，且考核及格推薦工作。
名額限制：暫定20人。
培訓地點(diǎn)：
鄭州市高新區科學(xué)大道與紅葉路交叉口向南200米路西，星達企業(yè)園二樓，醫械同盟會(huì )總部。
培訓時(shí)間安排和課程設置：
周二
9:00--11:30《人生定位與職業(yè)規劃》
主講人：靳俊杰
13:30--16:00《醫療器械行情分析》
主講人：王松偉
16:30--18:00(考核當天內容)
周三
9:00--11：30《職業(yè)道德》
主講人：陳鶴松
13:30--16:00《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)獨孤九劍》
主講人：靳俊杰
16:30--18:00(考核當天內容)
周四
9:00--11:30《安全意識管窺》
主講人：馬錫蘭
13:30--16:00《餐桌禮儀》
主講人：劉海峰
16:30--18:00(考核當天內容)
周五
9:00--11:30《演講與口才》
主講人：崔玖月
13:30--16:00《銷(xiāo)售技巧》
主講人：靳俊杰
16:30--18:00(考核當天內容)
周六
9:00--11:30《商務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)》
主講人：靳俊杰
13:30--16:00《業(yè)內大咖分享經(jīng)驗》
16:30--18:00(考核當天內容)
培訓計劃方案2
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強決策能力、戰略開(kāi)拓能力和現代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng )新能力和執行能力。
3、加強公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng )新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實(shí)效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡(luò )，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院�！钡穆�(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習為主的原則。根據公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓累計時(shí)間不少于30天；中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓累計時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時(shí)間不少于30天。
三、培訓內容與方式
�。ㄒ唬┕绢I(lǐng)導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習，國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規的研究與解讀。通過(guò)上級主管部門(mén)統一組織調訓。
2、開(kāi)拓戰略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì )、年會(huì )；到國內外成功企業(yè)參觀(guān)學(xué)習；參加國內外著(zhù)名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓、執業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習；參加高級經(jīng)營(yíng)師等執業(yè)資格培訓。
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1、管理實(shí)務(wù)培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jì)效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導藝術(shù)等。請專(zhuān)家教授來(lái)公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座；在公司培訓中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)（專(zhuān)本科）函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織經(jīng)營(yíng)、企管、財會(huì )專(zhuān)業(yè)管理干部參加執業(yè)資格考試，獲取執業(yè)資格證書(shū)。
3、強化項目經(jīng)理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓，培訓面力爭達到50％以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開(kāi)通“環(huán)球職業(yè)教育在線(xiàn)”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會(huì )建造師考試，年凈增人數力爭達到10人以上。
4、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習參觀(guān)，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗。
�。ㄈ⿲�(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
1、由各專(zhuān)業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專(zhuān)題技術(shù)講座，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專(zhuān)項培訓，培養創(chuàng )新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習、學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗，開(kāi)闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀(guān)學(xué)習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫(xiě)出書(shū)面材料報培訓中心，必要時(shí)對一些新知識在公司內進(jìn)行學(xué)習、推廣。
4、對會(huì )計、經(jīng)濟、統計等需通過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，通過(guò)計劃培訓和考前輔導，提高職稱(chēng)考試的合格率。對工程類(lèi)等通過(guò)評審取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，聘請相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座，多渠道提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
�。ㄋ模┞毠せA培訓
1、新工入廠(chǎng)培訓
20xx年繼續對新招聘員工進(jìn)行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、
團隊精神、質(zhì)量意識培訓。每項培訓年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績(jì)效考核評定成績(jì)，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉崗職工培訓
要繼續對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀(guān)念、公司發(fā)展戰略、公司形象、項目進(jìn)展等方面的培訓、每項不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著(zhù)公司的擴建，內部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，培訓時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓
公司計劃新培養一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達到70%以上；一方面繼續普及，擴大比例，工作重點(diǎn)是培養高級技術(shù)人員，計劃培養中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系�；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎工作上，重點(diǎn)培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復合型、高層次人才培訓。
各部門(mén)和基層單位要積極創(chuàng )造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類(lèi)組織培訓，實(shí)現個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統一。使管理人員的專(zhuān)業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高；專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)能力向相關(guān)專(zhuān)業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專(zhuān)多能的復合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。
v在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過(guò)程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿(mǎn)足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實(shí)行指導和有效的干預，消除隱患，切實(shí)維護企業(yè)信譽(yù)。
x開(kāi)展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(cháng)。公司今年將選擇3－5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并通過(guò)專(zhuān)業(yè)比武的形式，選拔培養年輕優(yōu)秀高技能人才。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展學(xué)歷教育
1、公司培訓中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)班。通過(guò)全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計劃的集中培訓，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機電類(lèi)專(zhuān)業(yè)的函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調動(dòng)員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報名，提供函授信息；制定或調整現有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標準；將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習的動(dòng)力。
四、措施及要求
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門(mén)要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓實(shí)施計劃，實(shí)行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念和大局觀(guān)念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開(kāi)班率達90％以上，全員培訓率達35％以上。
�。ǘ┡嘤柕脑瓌t和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各部門(mén)和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場(chǎng)培訓相結合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場(chǎng)觀(guān)摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開(kāi)展培訓。
�。ㄈ┘訌娕嘤柣A設施的建設和開(kāi)發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設置培訓實(shí)習基地，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專(zhuān)業(yè)特長(cháng)，積極整合，合理開(kāi)發(fā)，使其在公司人力資源培訓開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據公司內部自身專(zhuān)業(yè)特長(cháng)，建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專(zhuān)業(yè)或課題，組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓教材或講義；三是要加強企業(yè)專(zhuān)兼職培訓師隊伍建設，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
�。ㄋ模┐_保培訓經(jīng)費投入的落實(shí)。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門(mén)掌握使用，財務(wù)部門(mén)監督，其中0.5％上繳公司統一協(xié)調使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
培訓計劃方案3
針對員工適應能力、創(chuàng )新能力、執行力等薄弱的現象結合公司總體戰略，推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養及專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量?jì)渑嘤�，為公司建立具有持續競爭力提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速向前發(fā)展,制定本計劃。
一、 培訓計劃總體目標
1、加強公司管理層的培訓，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強決策能力、戰略開(kāi)拓能力和現代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng )新能力和執行能力。
3、加強公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng )新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司一般業(yè)務(wù)人員的培訓，不斷提升業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓，提升各層次人員科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強工程類(lèi)、經(jīng)濟類(lèi)管理人員執業(yè)資格的培訓，加快執證上崗工作步伐，進(jìn)一步規劃管理。
7、加強公司員工的計劃培訓，全面促進(jìn)員工的發(fā)展，提升員工的綜合競爭力。
二、培訓計劃原則與要求
1、堅持按需實(shí)施 、務(wù)求實(shí)效的原則。根據公司發(fā)展的需要和員工多樣化培訓要求，分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內容豐富、形式靈活的培訓計劃，增強教育培訓計劃的針對性和實(shí)效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主的原則。整合培訓資源，建立健全的公司內部培訓為主要培訓手段，立足自主培訓，搞好基礎培訓和常規培訓，搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓。
3、堅持“公司 ”聯(lián)合培訓方式，業(yè)余學(xué)習為主的原則。根據公司需求，開(kāi)展相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓課程，組織員工利用息工時(shí)間和節假日集中授課，結合自學(xué)完成課程。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間三落實(shí)原則。
三、培訓計劃內容與方式
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1、開(kāi)拓戰略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力，通過(guò)參加企業(yè)家論壇，到國內成功企業(yè)參觀(guān)學(xué)習，參加國內著(zhù)名企業(yè)高級培訓師的高端講座等方式。
2、學(xué)歷學(xué)位培訓 。參加學(xué)歷進(jìn)修及MBA、土木工程碩士學(xué)位學(xué)習，參加高級經(jīng)營(yíng)師職業(yè)資格培訓。
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1、管理實(shí)務(wù)培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jì)效考核、人力資源管理、激勵與溝通、
2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的員工參加大專(zhuān)、大學(xué)函授、自考或MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修；組織工程類(lèi)、經(jīng)濟類(lèi)專(zhuān)業(yè)管理干部參加執業(yè)資格考試獲取執業(yè)資格證書(shū)。
3、強化項目經(jīng)理（建造師）培訓。要求各單位要選拔具有符合建造師報考條件，具有專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會(huì )建造師考試，年凈增人數力增達到35人。專(zhuān)業(yè)重點(diǎn)為：水利水電、市政、建筑等。
�。ㄋ模┞毠せA培訓
1、新工培訓
繼續對新招聘員工進(jìn)行強化公司企業(yè)文化培訓、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、安全質(zhì)量意識培訓，專(zhuān)業(yè)技能培訓�；鶎痈鲉挝唤邮盏男聠T工一定要簽訂師徒結對子幫學(xué)合同，師傅要虛懷若谷毫無(wú)保留的將自身的絕招絕技認真的傳授給徒弟，徒弟要虛心求教，在師傅的幫助下盡快完成理論知識向實(shí)踐知識的轉化，早日為企業(yè)發(fā)展做出有益的貢獻。
2、加快高技能人才的培養和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，公司將選擇部分主要工種進(jìn)行職業(yè)技能鑒定，計劃鑒定中級工16 名，高級工58名；組織符合報考技師、高級技師條件的員工參加總公司、集團公司舉辦的職業(yè)技鑒定活動(dòng)培訓班，力爭新增技師22名、高級技師6名以人上，使其結構趨于合理，逐步滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的要求。
3、加強復合型、高層次人才培訓
各部門(mén)和基層單位要積極創(chuàng )造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類(lèi)組織培訓，實(shí)現個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統一，使管理人員的專(zhuān)業(yè)能力向不同職業(yè)領(lǐng)域拓展和提高；使專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)技能向相關(guān)專(zhuān)業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握兩個(gè)工種以上的技能，成為一專(zhuān)多能的復合型人才和高層次人才。
四、做好現場(chǎng)施工人員的培訓
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)培訓取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定，確保施工生產(chǎn)安全順利進(jìn)行。
2、各級項目部要按照“三位一體”管理體系要求，扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和生產(chǎn)過(guò)程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護，職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿(mǎn)足施工生產(chǎn)要求。
3、一定要把農民工的培訓監管納入項目管理視野，實(shí)行指導和有效的干預，消除隱患，切實(shí)維護企業(yè)信譽(yù)。
4、開(kāi)展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(cháng)，公司今年將選擇2-3個(gè)工種技能比武，并通過(guò)專(zhuān)業(yè)比武的形式，選拔培養高技能人才。
5、開(kāi)展學(xué)歷教育，調動(dòng)員工自學(xué)積極性，推薦優(yōu)秀員工函授攻讀碩士學(xué)位，幫助員工報名，今年計劃報考函授土木工程、水利水電、建筑專(zhuān)業(yè)本科學(xué)歷18名，財務(wù)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)歷6名，工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)歷8名，提高員工學(xué)歷層次和業(yè)務(wù)能力，為
員工上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升提供方便條件。
五、繼續教育培訓
各基層單位，要按照項目技術(shù)人員的工作特點(diǎn)和實(shí)際需要，選擇具有操作性強的培訓課程，有針對性地開(kāi)展分層次、分類(lèi)別、多渠道、多形式的繼續教育培訓。此外，可以適當安排責任成本管理、陽(yáng)光心態(tài)、溝通能力等方面的培訓，全方位打造高素質(zhì)的工程技術(shù)管理人才。今年，公司在8月份與重慶交通管理學(xué)院聯(lián)合，計劃對109名公路工程“三類(lèi)”安全管理人員進(jìn)行繼續教育培訓。
六、措施和要求
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導要高度重視，各基層單位和業(yè)務(wù)部門(mén)要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓實(shí)施計劃，實(shí)行指導性與自主性想結合的辦法，堅持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念和大局觀(guān)念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開(kāi)班率達90%以上，全員培訓率達38%以上。
�。ǘ┡嘤柕脑瓌t和形式。采取“誰(shuí)培訓誰(shuí)負責”，分級管理、分級培訓的原則組織培訓，在培訓形式上，要結合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教、送外培訓與內培相結合，公司組織培訓與項目施工現場(chǎng)組織培訓相結合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場(chǎng)觀(guān)摩相互結合。選擇最佳的方法和形式、組織開(kāi)展培訓。
培訓計劃方案4
一、培訓目的
為使保安部員工增加服務(wù)意識，掌握豐富的消防安全勤務(wù)知識，提高保安部員工的整體意識和素質(zhì)部門(mén)，將從公類(lèi)知識，消防知識，工作流程，軍體訓練四方面著(zhù)手抓起，展開(kāi)培訓
二、培訓時(shí)間
三、培訓內容：
公共知識 消防知識 工作流程 軍體訓練
四、具體安排
本著(zhù)勞怡結合的目的，我們采取服務(wù)意識，工作流程，消防知識培訓與軍體訓練與軍體訓練，相結合的方法，這樣即提高了員工的思想素質(zhì)，又提高了員工的身體素質(zhì)，兩手都要抓，兩手都要硬
五、培訓內容劃分
公共知識培訓
為了提高部門(mén)員工的整體素質(zhì)，培養員工工作中的積極主動(dòng)性，使服務(wù)意識形成員工的本能意識，從而使我們酒店的服質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度達到同行領(lǐng)先水平，特此我們進(jìn)行公共知識培訓
7月3日公共培訓內容包括 ：
服務(wù)十訓，服務(wù)宗旨“三聲”“三勤”“三輕”“四靈”“四感”
職業(yè)道德“服務(wù)意識”六心服務(wù)
7月4日“三知”“三會(huì )”如何處理客人投訴
7月5日公共知識培訓內容包括
如何妥善處理與客人發(fā)生的各種矛盾，應堅持的立場(chǎng)，禮節，禮貌的重要性，禮貌，休養，基本原則，禮貌服務(wù)的基本內容，基本要求
7月6日公共培訓的內容包括
(1) 言談，行為，行走，其它
(2) 消防知識課程培訓
為確保酒店正常有序的運轉，讓客人感到有安全感，從而使客人得到最大的滿(mǎn)足，我們就必須重視消防知識的培訓，這不僅僅在保護客人的利益，其實(shí)在更大的程度上是在我們酒店和員工的生命和財產(chǎn)安全，使每位員工都能達到“三知”“三會(huì )”
7月7日消防知識課程培訓包括：
火災的類(lèi)型，滅火器壓力檢查，報火警的程序及注意事項
火場(chǎng)逃生，酒店防火意識，火災的基本概念，高層建筑的火險因素，滅火器的配置
7月9日消防課程包括
滅火器的配置要求，處理火災的程序，應急事故處理，食物中毒事故處理規范，安全事故規范管理
7月10日工作流程培訓
保安工作存在一定的多樣性，每個(gè)人的工作崗位并不固定，為了使每個(gè)保安員工在任何一個(gè)崗位上都能做到出色完成任務(wù)，我們要培訓工作流程，使每個(gè)保安員都能做到耳熟能詳，熟能生巧的效果
7月10日工作流程 培訓內容包括：門(mén)衛工作流程
7月11日工作流程 培訓內容包括：車(chē)場(chǎng)工作流程
7月12日工作流程 培訓內容包括：巡邏工作流程
軍體訓練
保安部工作的特殊性，決定了保安部員工要有一個(gè)良好的體能，為了加強提高保安的身體素質(zhì)，軍體訓練是必不可少的，并且要長(cháng)期不懈地進(jìn)行，俗說(shuō)養兵千日，用兵一時(shí)，所以為絕好的完成酒店賦予我們的各項工作，我們一定要加強軍體訓練。
培訓計劃方案5
根據目前實(shí)際情況，針對保安員整體業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)，進(jìn)行全方位的軍體素質(zhì)、治安管理、消防知識等培訓。全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì)，以體現我酒店服務(wù)宗旨，塑造良好的企業(yè)形象。這次培訓要求全體保安員（除值勤外）參加，并且在培訓過(guò)程中實(shí)行考核。培訓結束后，根據實(shí)際情況對現有保安人員進(jìn)行篩選和調整。
一、培訓時(shí)間
1）擬定培訓為二00七年五月二十八日至六月十一日，全程培訓時(shí)間為半個(gè)月。
2）具體時(shí)間按排詳見(jiàn)《培訓時(shí)間表》
3）培訓以操練和理論交叉進(jìn)行，時(shí)間為每天下午5點(diǎn)至5點(diǎn)40分不等，如特殊情況根據具體情況臨時(shí)決定。
�。�、培訓地點(diǎn)。
�。保� 選擇酒店員工區
第三、培訓目標
�。�、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì)，以體現我酒店服務(wù)宗旨，塑造良好的企業(yè)形象。
�。�、提高全體保安人員工作效率，服務(wù)質(zhì)量，使酒店能為賓客提供高效、周到的服務(wù)。
�。�、提高全體保安人員自我學(xué)習、自我約束的能力，識現企業(yè)愿景。
4、實(shí)現管轄區內無(wú)重大安全責任事故，無(wú)火災、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對保安服務(wù)滿(mǎn)意率達95%以上，有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設施完好率達98%。
第四．培訓管理規定。
為保證這次全體保安人員的培訓工作順利進(jìn)行，達到預期的目標，現根據我酒店《員工手冊》制定以下幾條紀律
�。ㄒ唬�、培訓期間請假制度：
1、培訓員工不準遲到，無(wú)論因何種原因需請假時(shí)，必須填寫(xiě)請假報告單，并逐級審批備案后方能有效。
2、領(lǐng)班請假需經(jīng)常務(wù)總經(jīng)理批準方可。
3、保安員請假需經(jīng)主管批準方可，但必須先經(jīng)領(lǐng)班批準。
4、嚴禁越級請假。
5、無(wú)請假報告單不參加，一律按曠工一天處理。
6、如果休假遇到特殊情況不能按時(shí)歸隊，應有電話(huà)和證明方可考慮補辦事假。
�。ǘ�、懲罰--辭退，有下列表現之一者，立即勸辭退
1、不服從管理，頂撞上級，拒不服從培訓的
2、遲到三次以上，勸阻后依我行我素的。
3、培訓考核不合格者。
二、培訓內容。
�。�、保安管理制度。
○1、保安部工作管理制度
○2、保安領(lǐng)班崗位職責
○3、保安警用器材使用管理規定
○4、保安員培訓管理制度
○5、保安員崗位職責
○6、大門(mén)口保安員崗位職責
○7、大堂保安員崗位職責
○8、當值保安主管崗位職責
○9、巡邏保安員崗位職責
○10、保安裝備交接制度
○11、保安員日常管理制度。
○12、儀容儀表規定、服務(wù)規范用語(yǔ)。
○13、警用器械管理規定
�。�、消防知識。
�。保┌l(fā)生火災的原因。
�。玻缁鸬幕痉椒�、
�。常┫榔鞑牡氖褂梅椒俺ＷR。
�。矗┌l(fā)現火警的處理程序。
�。�、治安管理知識。
1）、突發(fā)事件的處理程序
2）、毆打暴力事件的處理程序
3）、盜竊等破壞事件的處理程序
4）、電梯困人的處理程序
5）、水浸處理程序
6）、停電事故的處理程序
�。�、軍體素質(zhì)。
�。保┎椒�、站姿
�。�、服務(wù)意識、服務(wù)技巧、服務(wù)理念。
附：1、培訓計劃表
2、培訓內容的具體項目教案
3、培訓考核表。
培訓計劃方案6
一．培訓需求調查結果分析
20xx年12月，綜合管理部在全公司范圍內開(kāi)展了一次培訓需求調查，本次調查廣泛收集了員工的實(shí)際培訓需要、了解員工的工作心態(tài)和現狀，為合理、科學(xué)的制定年度培訓計劃提供了充足的依據。
通過(guò)近幾年的培訓工作，員工對培訓有了較初步的認識，在某些方面仍有較的改善空間。在課程的需求方面，絕大多數員工認為《藥品gmp知識》、《生產(chǎn)管理》、《質(zhì)量管理》、《設備安全操作規范》、《安全生產(chǎn)》、《微生物學(xué)基礎知識》、《崗位sop》、《生產(chǎn)操作技能》是必須的'培訓課程。
從需求調查反映的情況還可以看出，員工在公司任職期間參加的由公司組織的培訓不夠系統，且針對性不強，而員工對公司培訓的期望還較高。公司存在的一些問(wèn)題也能反映出公司的培訓需要提升，培訓工作的系統性和針對性有待加強，以便提高員工的職業(yè)素質(zhì)和崗位技能。
二．培訓目標
20xx年，公司培訓規劃的總體目標是：以實(shí)用性、有效性、針對性為根本指導原則，以提高員工的實(shí)際工作技能和工作績(jì)效為重點(diǎn)，打造一支高績(jì)效卓越團隊，促進(jìn)員工隊伍的成長(cháng)。加強年度培訓的工作管理，提高培訓工作的計劃性、針對性、有效性，使培訓工作更為切實(shí)地發(fā)揮作用，提高員工工作技能、中層干部的領(lǐng)導力、隊伍的執行力、良好心態(tài)與優(yōu)異的工作績(jì)效。
具體培訓目標如下：
1．完善員工的培訓課程，修訂員工培訓教材，加強培訓系統性和針對性，顯著(zhù)提高員工的專(zhuān)業(yè)知識、崗位技能、職業(yè)素養，打造團隊執行力；
2．積極宣傳企業(yè)文化，增強員工對企業(yè)的認同，提高企業(yè)對員工的凝聚力。引導員工認清自己的責任與使命并成為可堪培養與發(fā)展的優(yōu)秀企業(yè)員工。
3. 樹(shù)立正確的質(zhì)量管理觀(guān)念和gmp意識，全面擴大企業(yè)質(zhì)量管理和制藥領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)視野；更新現有質(zhì)量管理和gmp專(zhuān)業(yè)知識，充實(shí)個(gè)人知識儲備，提高現有中層管理者的職業(yè)素質(zhì)與管理技能，
鞏固和提高公司質(zhì)量管理水平。
4．強化員工在生產(chǎn)中自覺(jué)遵守gmp規定和按照標準操作程序（sop）操作，促進(jìn)廣大員工的安全生產(chǎn)及gmp意識不斷提高。
5. 了解國家安全生產(chǎn)方針、法律法規和常見(jiàn)事故防范、應急措施基本常識；掌握崗位安全操作規程；提高職工安全生產(chǎn)意識；減少或杜絕安全隱患和事故的發(fā)生。
三．培訓體系運作計劃
在20xx年度培訓分析總結的基礎上，結合公司20xx年培訓工作的實(shí)際開(kāi)展情況，確定了下列20xx年度的公司培訓工作運作計劃：
1、在既有的培訓課程目錄的基礎上，繼續豐富和完善課程體系。重點(diǎn)開(kāi)發(fā)一線(xiàn)員工的崗位操作技能與gmp意識培訓課程、中層以上員工職業(yè)素質(zhì)培訓課程，同時(shí)引進(jìn)重要職位所需的技能培訓課程、管理技能課程。引進(jìn)的方式有兩種，一是派遣內部培訓師參加外部培訓課程，進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)，形成公司內部培訓課程；二是直接聘請外部培訓師，形成外部培訓課程。通過(guò)以上各種方式，最終形成一套較完善的培訓課程體系。
2、建立學(xué)習型組織——內部培訓師的培養是20xx年培訓組織部門(mén)的工作重點(diǎn)之一。公司力爭通過(guò)派遣內部培訓師參加外部培訓課程、內部交流、自學(xué)等方式培訓一批較高素質(zhì)的公共課程培訓師。在本培訓年度內，綜合管理部為內部培訓師創(chuàng )造多種機會(huì )提高培訓技能，提供開(kāi)發(fā)課程便利，使內部培訓師能高效地實(shí)現培訓目標。
3、20xx年培訓工作的又一重點(diǎn)是編制適合公司現有培訓的教材。公司力爭在20xx年編制一套適用于公司全員培訓的通用型教材，包括公司《員工手冊》、《各部門(mén)崗位職責》、《藥品gmp知識》等，這些都將作為公司培訓的基本綱領(lǐng)性文件，是公司培訓尤其是針對新員工的培訓的主體。另外，編制一套適用于公司各崗位有針對性的分教材，包括《各崗位sop》，《各崗位設備操作規范》等，以保證培訓的針對性和實(shí)用性，并重在促使員工反應、學(xué)習、改變行為進(jìn)而轉化為完成工作任務(wù)的成果。。
4、繼續完善培訓設施，力爭建立一個(gè)獨立的合適的培訓教室，添置各類(lèi)dvd光盤(pán)等培訓設施。
5、繼續完善培訓管理制度，根據執行反饋的情況修改現有的管理制度，增添新的培訓管理制度。在整個(gè)公司內部建立一個(gè)運行良好的培訓管理體系。
6、繼續改進(jìn)培訓方式，完善現有的培訓模式，積極探索新的培訓模式。減少枯燥的課堂講授，增加和現有工作項目相關(guān)的案例分析、研討會(huì )等培訓形式，以提高受訓人員的參與程度和實(shí)際培訓效果。實(shí)用性、專(zhuān)業(yè)化應是20xx年度培訓的主題。無(wú)論是普通員工還是中層管理人員，自我減壓、時(shí)間管理、溝通技巧等職業(yè)素養的培訓都應列入20xx年度的培訓目標。對于專(zhuān)業(yè)的培訓，則必須和車(chē)間生產(chǎn)緊密結合，從公司實(shí)際工作的實(shí)踐出發(fā)引入課程。
7、逐步改善培訓效果評估管理——切實(shí)提高各種培訓效果。深入開(kāi)展培訓效果的評估，嘗試開(kāi)展講師和學(xué)員互動(dòng)性評估，加強培訓后的跟進(jìn)工作，確實(shí)將培訓的內容落實(shí)到實(shí)際的工作中。對于公司的各種培訓進(jìn)行各項評估、考核、反饋管理，切實(shí)提升參與培訓人員對于培訓的認同，提高學(xué)員、受訓部門(mén)的培訓效果，并做到有據可依。
四．培訓紀律要求
1、授課時(shí)處理好自己的電話(huà)，以避免影響他人。
2、要求授課人事先填寫(xiě)《培訓記錄表》相關(guān)部分，結束時(shí)要安排培訓
對象簽名。
3、培訓期間嚴格考勤，無(wú)故不參加或早退者按曠工處理。
4、培訓過(guò)程中的課間休息，由授課人自行安排。
5、各自負責出的試題應單獨配標準答案。
6、請各部門(mén)負責人在培訓前3天通知待培訓人員。
培訓計劃方案7
一、課程設置及內容
全部課程分為專(zhuān)業(yè)理論知識和技能訓練兩大科目。
其中專(zhuān)業(yè)理論知識內容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。
工作技能訓練內容包括：崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能。
二．培訓的目的及要求
1、培訓目的
1）保安人員培訓應以保安理論知識、消防知識、法律常識教學(xué)為主，在教學(xué)過(guò)程中，應要求學(xué)員全面熟知保安理論知識及消防專(zhuān)業(yè)知識，在工作中的操作與運用，并基本掌握現場(chǎng)保護及處理知識。
2）職業(yè)道德課程的教學(xué)應根據不同的崗位元而予以不同的內容，使保安在各自不同的工作崗位上都能養成具有本職業(yè)特點(diǎn)的良好職業(yè)道德和行為規范。
3）法律常識教學(xué)是理論課的主要內容之一，要求所有保安都應熟知國家有關(guān)法律、法規，成為懂法、知法、守法的公民，運用法律這一有力武器與違法犯罪分子作斗爭。
4）工作技能培訓以出入口門(mén)衛守護，定點(diǎn)守衛及區域巡邏為主要內容，在日常管理和發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠運用所學(xué)的技能保護公司財產(chǎn)以及自身安全。
2、培訓要求
1）保安理論培訓
通過(guò)培訓使保安熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責權限，同時(shí)全面掌握保安專(zhuān)業(yè)知識以及在具體工作中應注意的事項及一般情況處置的原則和方法。
2）消防知識及消防器材的使用
通過(guò)培訓使保安熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義，熟知各種防火的措施和消防器材設施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保護公司財產(chǎn)和員工生命財產(chǎn)的安全。
3) 法律常識及職業(yè)道德教育
通過(guò)法律常識及職業(yè)道德教育，使保安樹(shù)立法律意識和良好的職業(yè)道德觀(guān)念，能夠運用法律知識正確處理工作中發(fā)生的各種問(wèn)題；增強保安人員愛(ài)崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻更好的為公司服務(wù)的精神。
4) 工作技能培訓
通過(guò)崗位操作指引與標準使保安在今后的執勤任務(wù)中能夠處理崗位異常情況并及時(shí)報告，能發(fā)現火險、水電、泄漏、盜竊等安全隱患并及時(shí)報告。
5) 現場(chǎng)救護
通過(guò)理論知識和專(zhuān)業(yè)技能方面的學(xué)習，掌握必要的安全防范知識，能按規定設置隔離區，保護案件、事故現場(chǎng)為以后工作打下堅實(shí)的基礎。
三、培訓內容
1、保安業(yè)務(wù)基礎理論知識
2、消防知識及器材使用
1）火災常識
2）火災預防
火災是威脅人類(lèi)安全的重要災害，就其破壞性來(lái)看，是僅次于旱災、水災的第三大災害�；馂挠绕涫窃诠S(chǎng)中發(fā)生的火災，大部分是可以預防的。保安應該學(xué)習掌握一些防火知識、了解一些火災發(fā)生的原因。
發(fā)生火災的主要原因：
�。�1）明火引燃--如明火作業(yè)，吸煙者亂扔未熄滅的煙頭和火柴等，在宿舍內焚燒雜物，使用液化氣、汽油、灑精等易燃易爆物不當等。
�。�2）亂接亂拉電線(xiàn)--如因電線(xiàn)短路或因接觸不良發(fā)熱而引起火災；
�。�3）使用電器不當--如電燈泡靠近可燃物長(cháng)時(shí)間烘烤起火；使用電熱器無(wú)人監管而烤燃起火；長(cháng)時(shí)間使用電器不檢修，電線(xiàn)絕緣老化，漏電短路而起火等。
�。�4）在宿舍使用大功率電器—員工在宿舍內的線(xiàn)路是按日常照明、使用小收錄機等情況而設計的，如使用電爐、電飯煲、電熱杯、熱得快等電器常使電線(xiàn)過(guò)載發(fā)熱而起火。
3）火災預防措施：
日常巡查
�。�1）查各公司的通道、安全出口、消防器材、消防指示燈、電箱電房是否堵塞；
�。�2）查場(chǎng)內有無(wú)亂接電線(xiàn)，操作時(shí)用電是否安全可靠；
�。�3）夜間巡查各門(mén)、窗、水、電是否關(guān)好，是否有員工在酒吧間逗留
�。�4）巡查時(shí)對所發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導匯報，并做好記錄；
�。�5）檢查員工有無(wú)吸煙等。
消防器材檢查方法
滅火器
�。�1）檢查滅火器架是否損壞 ，是否放有雜物或在表面亂寫(xiě)亂畫(huà)；
�。�2）看滅火器壓力表是否正常 ，當指標位于綠色區或黃色區域，表示該滅火器正常，當指針位于紅色區域表示滅火器失效須更換；
�。�3）當檢查滅火器重量減輕10％時(shí)，及時(shí)申請更換；
�。�4）檢查滅火器保險銷(xiāo)鉛封是否正常，如有松動(dòng)須更換；
�。�5）檢查滅火器有無(wú)過(guò)期，如有過(guò)期或鋼瓶損壞或噴咀堵塞須更換；
�。�6）每月檢查一次并填寫(xiě)檢查卡。
消防栓
�。�1）檢查玻璃、箱體是否損壞；
�。�2）檢查水帶、槍嘴是否破損，水帶卷法是否正確；
�。�3）打開(kāi)水開(kāi)關(guān)檢查水壓情況，開(kāi)關(guān)是否靈敏，有無(wú)違章使用消防水；
�。�4）每月檢查一次并填寫(xiě)好檢查記錄表；
�。�5）如有以上問(wèn)題須及時(shí)通知部門(mén)主管整改。
應急燈
�。�1）檢查的方法的兩種：一是按TEST掣，二是斷掉電源，然后觀(guān)察其頂部?jì)蓚�(gè)大照明燈是否亮，如不亮表示故障；
�。�2）當檢查到燈不夠亮時(shí)，則表示應急燈內電池不夠，需要換電池；
�。�3）每月檢查一次并有記錄，發(fā)現以上問(wèn)題要及時(shí)通知部門(mén)維修。
消防警鈴
�。�1）檢查消防警鈴總制，看電壓顯示“正�！苯∈欠窳林�(zhù);
�。�2）檢查各部門(mén)警鈴是否有破損，堵塞；
�。�3）每半年進(jìn)行一次測試，消防演習前進(jìn)行一次檢測。
出路燈
�。�1）在有電源情況下，看燈箱是否亮著(zhù)，不亮則及時(shí)維修。
防毒面罩
�。�1）檢查是否有穿孔或破損，如有則立即更換；
�。�2）檢查防毒面罩使用年限是否過(guò)期 ；
�。�3）每月檢查一次并有記錄。
防火門(mén)
�。�1）上班時(shí)間嚴禁上鎖；
�。�2）門(mén)必須是由內向外開(kāi)啟；
�。�3）門(mén)口如果堵塞要及時(shí)清理；
�。�4）上班時(shí)間一個(gè)公司至少保證有2個(gè)安全出口 。
安全通道
�。�1）檢查安全通道是否暢通，有無(wú)阻塞或有員工作業(yè)；
�。�2）貨物擺放是否整齊，有無(wú)超高或傾斜。
協(xié)助消防演習：
�。�1）與消防演習計劃的制定，并通報公司目前情況；
�。�2）做好消防演習的后勤服務(wù)工作；
�。�3）配合疏散人員、警戒及維護演習現場(chǎng)。
處理突發(fā)事件：
�。�1）熟悉公司各部門(mén)的安全通道路線(xiàn)圖，消防器材的位置；
�。�2）掌握報警的方法及程序；
�。�3）熟悉各種突發(fā)事件的應急預案。
4、法律常識
主要以《憲法》《刑法》《治安管理處罰條例》《勞動(dòng)法》為主
5、職業(yè)道德
1）保安人員應具備的職業(yè)道德
忠于職守、勇于奉獻
保安服務(wù)職業(yè)的特殊性要求保安人員在任何時(shí)候、任何情況下都必須忠于職守，嚴守工作紀律，對工作極端負責，認真履行保安人員的義務(wù)，在工作中要以國家利益、人民利益、公司利益為重，關(guān)鍵時(shí)刻能夠挺身而出，同擾亂社會(huì )秩序，侵害國家和人民利益的行為進(jìn)行斗爭。
熱愛(ài)本職工作，精益求精
高尚的職業(yè)道德和良好的職業(yè)修養既來(lái)自保安人員對自身職業(yè)的深刻理解和執著(zhù)熱愛(ài)，也來(lái)自于對專(zhuān)業(yè)知識的認真鉆研和刻苦學(xué)習，它要求保安人員在工作發(fā)揚敬業(yè)精神，認真學(xué)習和鉆研業(yè)務(wù)，對工作精益求精。
熱心服務(wù)，禮貌待人
全心全意為人民服務(wù)，為用戶(hù)服務(wù)，是保安服務(wù)業(yè)的宗旨，也是保安服務(wù)業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下能夠贏(yíng)得信譽(yù)，占領(lǐng)市場(chǎng)的主要保證。
清政廉潔，奉公守法
保安人員作為協(xié)助公安機關(guān)維護社會(huì )治安的一支輔助力量，應具有較強的遵紀守法意識和清政廉潔的高尚質(zhì)量，要求別人遵守的規章制度首先自身要嚴格遵守，不屬于自己職權范圍內的事情，絕不越權去做，監守自盜，以權謀私、徇私舞弊、貪污受賄等行為是國家法律所不允許的。
遵守社會(huì )公德
保安人員作為社會(huì )的一個(gè)群體，無(wú)論在工作崗位上，還是在日常社會(huì )活動(dòng)中，都應該模范地遵守社會(huì )公德，原因為社會(huì )公德以職業(yè)道德為基礎，職業(yè)道德是社會(huì )公德在各個(gè)職業(yè)領(lǐng)域的延伸。
2）保安人員應具備的素質(zhì)
高度的警惕性
警惕性主要要求保安具備高度的責任感，隨時(shí)警惕不法分子犯罪陰謀，及時(shí)揭露違法行為。
保安人員隨時(shí)要有自我保護意識！
保安人員應具備的禮儀
保安員作為公共執法的代言人，他的禮儀舉止要得體，以下從三個(gè)方面來(lái)闡述
3）敬禮
保安敬禮主要有兩種：舉手禮、注目禮。
4）儀容
�。�1）發(fā)型
男保安不準留大包頭，不準留長(cháng)發(fā)，不準留胡須。
�。�2）服飾
保安不能隨意追求地方群眾的裝扮，如戴耳環(huán)、項鏈、戒指等。
�。�3）佩戴
保安著(zhù)制服時(shí)，只佩戴公司統一頒發(fā)的服裝不得佩戴其它徽章，佩戴時(shí)一定戴在上衣的左上方。
5）著(zhù)裝
�。�1）規范。保安不能私自改制服裝，也不能在制服外面套穿自購的風(fēng)衣，皮茄克，羽絨服等便服
�。�2）配套。按季節可分為冬、夏和春秋服裝，按場(chǎng)合可分為禮服、常服和工作服，按照規定，上衣、褲子必須配套穿著(zhù)，不得將在不同季節，不同場(chǎng)合穿的制服隨意混穿，更不允許與便服混穿。
�。�3）整潔。領(lǐng)鉤、衣扣要扣好，內衣下擺不得外露，不得挽袖、卷褲腿、披衣、敞懷，不準穿高跟鞋，鞋帽要經(jīng)常換洗，保持干凈。
6）舉止
�。�1）坐如鍾。保安席地而坐的姿勢是：左小腿在右小腿后交*，迅速坐下、兩手自然放在兩膝上，上體保持正直，坐在椅凳上的姿勢是兩腿自然并攏，頭、頸、胸、腰順其自然而伸直，那種架著(zhù)二郎腿，或歪頭趴坐都是絕不允許的，軍人的姿態(tài)應有莊重挺拔，穩如泰山的美感。
�。�2）站如松。保安站立時(shí)，要精神振奮，態(tài)度嚴肅、姿勢端正。三挺、兩收、兩平，動(dòng)作要領(lǐng)、三挺即腿胸頸。兩收即小腹微收、下頜微收，兩平即肩平、兩眼向前平視，這樣站立的姿勢才能如頸松，氣宇軒昂、英姿勃勃。
�。�3）行如風(fēng)。齊步、正步、距步。齊步最常用，要求走直線(xiàn)，精神飽滿(mǎn)，身體穩當，步伐雄健有力，動(dòng)作有明顯的節奏。
6、保安業(yè)務(wù)技能培訓
1）門(mén)衛保安（大門(mén)）
�。�1）所有在職員工須憑有效證件及按公司指定出入區進(jìn)出公司, 如未按規定執行的員工，保安應阻止其進(jìn)入。
�。�2）當有客人來(lái)訪(fǎng)時(shí)，大門(mén)保安員應熱情、禮貌接待詢(xún)問(wèn)來(lái)訪(fǎng)人員，同時(shí)通知被訪(fǎng)部門(mén)確實(shí)接應。若被訪(fǎng)部門(mén)告知未有訪(fǎng)客人員時(shí)，保安員應及時(shí)向客人解釋說(shuō)明特殊情況后通知行政部作溝通聯(lián)絡(luò )。嚴禁語(yǔ)言粗俗及行為過(guò)激等有損公司形象之行為。
�。�3）在接待來(lái)訪(fǎng)者時(shí)如遇有不合作者, 需禮貌耐心的向其解釋公司制度, 不得與來(lái)訪(fǎng)者發(fā)生爭吵, 如當值保安無(wú)法妥善處理, 需立即通知保安隊長(cháng)或行政部人員處理。
�。�4）如發(fā)現有公司無(wú)關(guān)人員在大門(mén)張望、攝影、攝像, 需禮貌阻止并請其遠離。
�。�5）來(lái)訪(fǎng)車(chē)輛必須停放在廠(chǎng)門(mén)外停車(chē)區, 不得靠近出入閘大門(mén), 如有車(chē)輛停放門(mén)口時(shí), 保安員需上前禮貌提醒駕駛員。
�。�6）對供貨商出入貨車(chē)應按要求詳細登記出入時(shí)間、車(chē)輛及司機的有效證件號碼, 認真檢查車(chē)內物品是否與貨單一致；并對車(chē)內他人或所帶物品有懷疑, 需進(jìn)行詢(xún)問(wèn)、檢查，確保無(wú)異常情況方可放行。
�。�7）上班時(shí)間外出員工, 必須持部門(mén)主管簽發(fā)的“放行條”出去或接到上級主管的通知！
�。�8）正常上班時(shí)間，保安必須監督員工打卡情況，如遇因遲到而不實(shí)行打卡直接進(jìn)出大門(mén)的員工，保安應及時(shí)作出提醒及制止。
2）側門(mén)保安
�。�1） 所有攜帶物品出廠(chǎng)的員工(手提袋(包)、口盅、雨傘和文件袋)等請自覺(jué)打開(kāi)接受保安檢查。公司對象必須憑有效出閘紙放行。防止員工偷竊公司物品出廠(chǎng)，保安應嚴格執行。
�。�2） 督促在職員工正確佩戴廠(chǎng)證及按公司規定統一穿著(zhù)廠(chǎng)服進(jìn)入公司，否則，拒絕進(jìn)入。
�。�3） 禁止員工攜帶熱水瓶(即保溫瓶)或其它用具裝熱水公司。
�。�4） 禁止員工攜帶熟食進(jìn)入公司。
�。�5） 督促員工自行妥善將車(chē)輛鎖好，擺好，防止被竊。查獲是偷盜行為的，首先取證及做好登記，然后交行政部處理。
3）門(mén)衛保安員注意事項
保安員的職責所在就是防患于未然，保障客戶(hù)的人身財產(chǎn)安全，作為門(mén)衛保安，要把好這第一道門(mén)，不但要有過(guò)硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)，還要牢記以下幾點(diǎn)：
注意觀(guān)察：門(mén)衛保安員要掌握通過(guò)觀(guān)察進(jìn)出人員的身份、行為、攜物、與要找的人關(guān)系、身上痕跡、體貌表情等方面，獲得感知方面的客觀(guān)印象。綜合經(jīng)驗分為六疑：
1）身份可疑。如客人裝束不合身份等。
2）行為可疑。如在重要部位東張西望、神色慌張、言語(yǔ)吞吐等。3）攜物可疑。如被檢查者攜帶的物品如管制刀具、槍、毒品等。
4）痕跡可疑。如身上有可疑外傷，衣著(zhù)有被撕破的痕跡。5）體貌或面部表情可疑。如面帶驚恐、困倦之色，見(jiàn)到警察和保安表情反常等。
門(mén)衛保安員遇到類(lèi)似情況，應加以詢(xún)問(wèn)，消除疑點(diǎn)后方可放行。
6）當門(mén)衛保安員對進(jìn)出人員攜帶的物品產(chǎn)生懷疑時(shí)，可先禮貌地要求其說(shuō)出包內的物品名稱(chēng)、數量，并請其自行打開(kāi)，拿出核對。若未查出問(wèn)題，應禮貌地說(shuō)聲“謝謝您的合作”，并予以放行。若發(fā)現可疑物品或不明物品，應仔細詢(xún)問(wèn)，并通知行政部。如遇特殊情況，不能對嫌疑人搜身，如確有必要檢查時(shí)，通知上級領(lǐng)導！
禮貌執勤：無(wú)論是檢查、驗證，雖目的是為了保障客戶(hù)的財產(chǎn)安全，但總是給出入的人員帶來(lái)麻煩，保安員的態(tài)度一定要端正，禮貌值勤。
必須熟記、了解、掌握的資料：門(mén)衛保安員要熟記單位內部人員、制度規定、出入手續、使用的各種證件、標志以及本單位的車(chē)輛顏色、式樣和牌號。
門(mén)衛保安員必須了解門(mén)衛區域內的安全防范情況和安全措施，并結合實(shí)際情況，做好檢查登記、交接班等工作。
門(mén)衛保安員要掌握和熟悉單位內部機構的分布情況、位置、聯(lián)系方法和電話(huà)號碼。
檢查物品：當門(mén)衛保安員對進(jìn)出人員攜帶的物品產(chǎn)生懷疑時(shí)，可先禮貌地要求其說(shuō)出包內的物品名稱(chēng)、數量，并請其自行打開(kāi)，拿出核對。不可觸及人身；若未查出問(wèn)題，應禮貌地說(shuō)聲“謝謝您的合作”，并予以放行。若發(fā)現可疑物品或不明物品，應仔細詢(xún)問(wèn)，并通知保行政部。
4）固定崗位勤務(wù)
固定崗位一般設在設施完善、易于控制的地方。其職責是把好人員、車(chē)輛、攜物進(jìn)出關(guān)、維護好責任區域內的治安秩序，保障目標的安全。
卡房保安
�。�1） 在每日有員工上下班時(shí)段內，卡房保安要于卡房邊站崗, 監督員工打卡及維持打卡秩序。
�。�2） 嚴禁員工打卡后返回宿舍區, 如員工強行要返回，之后必須要求其再次打卡，不配合的交行政部處理。
�。�3） 未到下班時(shí)間禁止員工在卡房附近等候打卡，發(fā)現有違規者，及時(shí)通知行政部處理。
�。�4） 上班時(shí)間內，如因公事需到宿舍區的人員，需在門(mén)衛處登記，除行政部人員及維修部人員外，其它人員要返回宿舍區必須要經(jīng)有效批簽的”放行條”，如無(wú)”放行條”則需打卡。保安應嚴格按規定執行監控。
�。�5） 如發(fā)現有代打卡的員工需收其廠(chǎng)牌交行政部處理。
�。�6） 如有遲到未打卡的員工，保安應作提醒，不配合的員工，應登記名單及時(shí)通知行政部處理。
5)巡邏勤務(wù)
巡邏勤務(wù)是指保安人員對特定區域、地段和目標，定期或臨時(shí)進(jìn)行的巡查、警戒，以維持其正常的秩序，保證其安全的一項動(dòng)態(tài)式勤務(wù)活動(dòng)。
巡邏勤務(wù)的形式和方法：
徒步巡邏是保安人員實(shí)施巡邏勤務(wù)的基本形式，不受時(shí)間、氣候、地形的限制和影響，機動(dòng)靈活，有利觀(guān)察和發(fā)現可疑的人和事。這種公開(kāi)的巡邏方式，一方面可起到威懾違法犯罪嫌疑人的作用，使其打消犯罪念頭，不敢輕舉妄動(dòng)，另一方面，可及時(shí)發(fā)現可疑人員，進(jìn)行盤(pán)查，還有可以對安全防范設施，消防設施進(jìn)行檢查，發(fā)現不安全因素，可通知客戶(hù)及時(shí)處理。
巡邏的方法有定線(xiàn)巡邏法、亂線(xiàn)巡邏法和綜合巡邏法：
�。�1）定線(xiàn)巡邏法是指保安巡邏人員在一事實(shí)上時(shí)間和一定區域內，按照預定的路線(xiàn)做有規律的重復巡查警式。它的主要優(yōu)點(diǎn)是便于聯(lián)絡(luò )監督，能較好的發(fā)揮對重要目標和場(chǎng)所的保護作用，對違法犯罪嫌疑人有強列的震攝作用。其缺點(diǎn)是保安巡邏人員的巡查警戒僅限于巡邏路線(xiàn)經(jīng)過(guò)地區的附近，即視力所及的范圍 ，并且在方向、路線(xiàn)等方面有規律性，容易被不法份子掌握和利用。
�。�2）亂線(xiàn)巡邏法是指保安巡邏人員在其負責的區域范圍內，根據實(shí)際情況，自 由選擇可能發(fā)生案件、事故的場(chǎng)所和路線(xiàn)，往返曲折巡行。它的優(yōu)點(diǎn)是有利于調動(dòng)保安巡邏人員的積極性和主動(dòng)性，并且由于時(shí)間、路線(xiàn)、地點(diǎn)等不固定，犯罪嫌疑人不易掌握巡邏人員的活動(dòng)規律而不敢輕舉妄動(dòng)。其缺點(diǎn)是不便聯(lián)系和監督，隨意性較大。
�。�3）綜合巡邏法是指定線(xiàn)巡邏和亂線(xiàn)巡邏交叉結合進(jìn)行的一種混合巡邏。它的主要優(yōu)點(diǎn)在于更有利于對公司實(shí)施全方位的控制，但所需人力較多。
保安巡邏人員應按照所負責區域的實(shí)際情況和隊伍人員情況合理定制巡邏方案。 保安人員在巡邏中發(fā)現可疑情況，要仔細觀(guān)察，嚴密監視，視情況采取守候或尾隨的方法，將其控制在視線(xiàn)內，并及時(shí)報告保安隊長(cháng)處理。
6）巡邏勤務(wù)必須遵守的勤務(wù)制度
�。�1）保安員必須熟悉巡邏目標內的基本情況，如重點(diǎn)部位、基本設施、單位人員分布情況、消防設施、報警電話(huà)、環(huán)境道路等。
�。�2）巡邏時(shí)不得私自改變巡邏時(shí)間和路線(xiàn)。
�。�3）嚴格執行勤務(wù)檢查登記制度，對巡邏情況要經(jīng)常檢查，及時(shí)發(fā)現和解決執勤中存在的問(wèn)題并做好登記。
�。�4）嚴格執行交接班制度。上一班人員提前10-15分鐘叫崗，待接崗人員到來(lái)時(shí)，一起巡視責任區域一次，并告知本班執勤情況，交待清楚后，在執勤記錄上簽字再下崗。
�。�5）嚴格執行請示報告制度。在請示報告時(shí)，一定要及時(shí)、準確、實(shí)事求是。
�。�6）巡查保安必須按要求做到每一小時(shí)給予各區域巡查一次。發(fā)現可疑情況，立即查明原因并報告隊長(cháng)。
7、其它勤務(wù)操作流程
1）交接班管理規程
為認真做好崗位的工作交接與公物交接，減少因交接不清引起的工作失誤及公物損失，特制定本制度。
�。�1）本班相互轉換崗位時(shí)，須認真做好崗位工作記錄。
�。�2）本組最后一崗與下一組交接時(shí)，要將本班工作情況詳細交待給下一組，以便下一組開(kāi)展工作。
�。�3）交班人員將公物轉交下一班，并在最后一崗的工作記錄欄目里寫(xiě)明下一班接崗人的姓名。
�。�4）發(fā)現問(wèn)題，交接雙方須當面說(shuō)明。如果交班人離開(kāi)后，接班人才發(fā)現屬于上一班問(wèn)題的，應立即報告組長(cháng)或隊長(cháng)處理。
�。�5）交接班須正點(diǎn)、守時(shí)，非特殊情況，不得超時(shí)接班。
�。�6）接班人未到，交班人不得離崗，否則由此產(chǎn)生的一切后果由交班人負責。
2）緊急事件處理程序
突發(fā)事件的處理程序
�。�1）凡遇突發(fā)事件（指兇殺、搶劫、勒索、打架、鬧事、傷亡或重大糾紛等），必須保持冷靜，立即采取措施，并報告當值主任。
�。�2）簡(jiǎn)要說(shuō)明事發(fā)的地點(diǎn)、性質(zhì)、人數、特征及損失價(jià)值。
�。�3）驅散無(wú)關(guān)人員，保護好現場(chǎng)，留意現場(chǎng)周?chē)那闆r。
�。�4）查看本部各類(lèi)記錄、出入登記、各電視錄像，檢查有無(wú)可疑情況和人員。
�。�5）對勒索、打架事件，監控中心應密切注意事發(fā)現場(chǎng)的情況變化。
�。�6）對糾紛事件應及時(shí)了解具體原因，積極協(xié)調，勸阻爭吵，平息事態(tài)。
�。�7）對傷亡事件應做好現場(chǎng)保護和通知搶救工作。
�。�8）對涉及刑事及重大責任事故或因治安、刑事案件引致的傷亡事故，應立即報告公安機關(guān)并由保安隊長(cháng)、組長(cháng)協(xié)助調查處理。
�。�9）保安部隊長(cháng)、組長(cháng)在接報突發(fā)事件后應立即趕到現場(chǎng)，做好疏通控制工作，防止事態(tài)擴大，并拍照留證。
�。�10）保安部隊長(cháng)、組長(cháng)組織人員除維護現場(chǎng)外，還需負責指揮調派人員做好布控堵截，根據事態(tài)的大小程度報派出所、有關(guān)部門(mén)及上級。
4）毆打暴力事件的處理程序
�。�1）處理斗毆等暴力事件應保持客觀(guān)、克制的態(tài)度，一般情況下應盡量避免與人發(fā)生武力沖突或爭吵。
�。�2）巡查發(fā)現或接報有斗毆等暴力事件，應馬上用對講機、消防電話(huà)或其它最快的方式報告保安隊長(cháng)，簡(jiǎn)要說(shuō)明現場(chǎng)的情況（地點(diǎn)、人數、斗毆程度、有無(wú)使用武器等）。如能處理的，實(shí)時(shí)處理；否則監視現場(chǎng)，等待保安隊長(cháng)指令。
�。�3）保安隊長(cháng)接報后視情況派適當數量的保安員立即到場(chǎng)制止，將肇事者帶帶離現場(chǎng)。如場(chǎng)面無(wú)法控制，應盡快報派出所。
�。�4）斗毆事件中如公司的財產(chǎn)或人員受到損害，應拍照、保護現場(chǎng)，并留下目擊者、扣下肇事者，作詳細調查以明確責任和落實(shí)賠償。
�。�5）如涉及刑事責任，應交派出所立案處理。
�。�6）事件中如有人員受傷要及時(shí)組織搶救，并盡快送往醫院。
5）盜竊等破壞事件的處理程序
�。�1）巡查發(fā)現或接報公司內有人盜竊，應馬上抓獲現場(chǎng)嫌疑人。如力量不夠，用對講機、消防電話(huà)或其它方式盡快報告保安隊長(cháng)，簡(jiǎn)單說(shuō)明現場(chǎng)情況，并監視現場(chǎng)等待保安隊長(cháng)的指令。
�。�2）保安隊長(cháng)接報后，應迅速派適當數量的保安人員到場(chǎng)制止，設法抓獲肇事者，帶往保安中心調查處理。
�。�3）事件中如有財產(chǎn)或人員受到損害，應拍照或錄像，并保護現場(chǎng)，留下目擊者，做詳細調查，以明確責任、落實(shí)賠償。
�。�4）如涉及刑事責任，應交派出所立案處理。
6）停電事故的處理程序
�。�1）未預知的情況下公司突然發(fā)生停電，立即聯(lián)系維修部，盡快采取措施恢復供電。
�。�2）使用緊急照明，保證公共地方及主要通道的照明。
�。�3）派保安員到各主要公司出入口維護秩序。
�。�4）監控中心和巡樓保安員密切注視公司各處，以防有人趁機制造治安問(wèn)題。
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1、消防監控中心當值保安員收到消防報警信號或電話(huà)報警時(shí)：
�。�1）用對講機通知巡樓保安員或管理員實(shí)時(shí)到現場(chǎng)核實(shí)；
�。�2）實(shí)時(shí)向當值主管報告，講清報警地點(diǎn)；
�。�3）將監控鏡頭定在報警樓層監視，并將情況及時(shí)向當值主管報告。
2．巡樓保安員或管理員接到消防監控中心當值保安員呼叫后，以最快速度趕到報警地點(diǎn)核實(shí)，并且遵循以下規則：
�。�1）報警地點(diǎn)在公共地方，直接進(jìn)入報警地點(diǎn)檢查。
�。�2）報警地點(diǎn)在停車(chē)場(chǎng)內，與停車(chē)場(chǎng)管理人員一起進(jìn)入報警地點(diǎn)檢查。
3、當值主管接到消防監控中心保安報告后，實(shí)時(shí)帶領(lǐng)機動(dòng)人員最快速度趕到報警地點(diǎn)現場(chǎng)檢查。
�。�1）經(jīng)到報警地點(diǎn)現場(chǎng)檢查，確認屬誤報，實(shí)時(shí)通知消防監控中心當值保安員復位，若進(jìn)入寫(xiě)字樓單元內、商鋪內、停車(chē)場(chǎng)內檢查，需向用戶(hù)解釋清楚，致歉后方可離開(kāi)。
�。�2）經(jīng)現場(chǎng)檢查認為火警后，按初期火警處理程序處理。
4、消防監控中心當值保安收到當值主管指令后信號復位，并做好記錄。
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1、發(fā)現初期火警，在場(chǎng)人員應該：
�。�1）即時(shí)報告消防監控中心，報告內容包括火警具體地點(diǎn)、燃燒物性質(zhì)、火勢蔓延方向等；
�。�2）立即利用附近的滅火器械撲救，盡量控制火勢發(fā)展；
�。�3）可能情況下，關(guān)閉門(mén)窗以減緩火勢蔓延速度。
2、消防監控中心當值保安員收到現場(chǎng)報告后：
�。�1）即時(shí)報告當值主管；
�。�2）聯(lián)絡(luò )保安部主管，報告情況；
�。�3）密切監視報警地點(diǎn)情況。
3、當值主管收到火警報告后：
�。�1）帶領(lǐng)消防人員，攜帶滅火器以最快速度到達火警現場(chǎng)；
�。�2）立即指揮在場(chǎng)人員進(jìn)行滅火撲救；
�。�3）指揮火警現場(chǎng)及可能受影響范圍內的人員使用安全通道疏散。
4、滅火后，當值主管安排人員留守火警現場(chǎng)，等待公司調查。
5、若撲救無(wú)效，當值主管即時(shí)決定：
�。�1）將滅火人員撤離至安全距離內；
�。�2）立即向上級報告；
�。�3）進(jìn)入火災緊急處理程序。
�。ㄆ撸┗馂木o急處理方案
初期火警撲救無(wú)效，火勢無(wú)法控制并進(jìn)一步蔓延時(shí)，在場(chǎng)主管應該即時(shí)向大廈當值最高主管報告。
1、大廈當值最高主管接到報告后：
�。�1）及時(shí)召集大廈內義務(wù)消防隊員，命令義務(wù)消防隊各組負責人帶領(lǐng)本組人員各就各位；
�。�2）向消防中心發(fā)出指令，用緊急廣播系統通知用戶(hù)緊急疏散；
�。�3）第一時(shí)間到達現場(chǎng)，決定是否向消防局報警求救。
2、大廈消防監控中心當值保安員收到大廈當值最高主管指令后：
�。�1）啟用消防緊急廣播，通知用戶(hù)緊急疏散；
�。�2）向市消防局報警，講清楚大廈地點(diǎn)、起火樓層、火勢等；
�。�3）將監控鏡頭定在起火樓層密切監視；
�。�4）檢查電梯有無(wú)困人，若出現電梯困人，即時(shí)向當值主管報告，并利用電梯對講機安定被困者情緒。
3、迅速行動(dòng)組接到指揮部指令后：
�。�1）以最快速度到達現場(chǎng)，組織滅火；
�。�2）關(guān)閉防火分區的防火門(mén)或卷閘；
�。�3）安排人員攜帶滅火工具檢查相鄰房間和上下樓層通道是否有火勢蔓延；
�。�4）針對燃燒性質(zhì)不同采取相應的滅火方法。
3、救護疏散組接到指揮部指令后：
�。�1）指揮用戶(hù)疏散，疏散順序先從著(zhù)火層以上各層開(kāi)始，安撫暫不需疏散樓層的用戶(hù)；
�。�2）引導著(zhù)火房間或樓層人員安全疏散，隨后查漏；
�。�3）引導用戶(hù)從消防走火梯疏散到首層，無(wú)法從消防走火梯疏散到首層時(shí)，引導用戶(hù)疏散到天臺上風(fēng)處等待營(yíng)救，并組織水槍掩護；
�。�4）醫療救護小組攜帶急救藥品和器械到疏散集中點(diǎn)。
4、安全警衛組接到指揮部工作指令后：
�。�1）清除路障，指揮無(wú)關(guān)車(chē)輛離開(kāi)現場(chǎng)，維持大廈外圍秩序；
�。�2）禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入大廈，指揮疏散人員離開(kāi)大廈；
�。�3）等待引導消防局消防員到火災現場(chǎng)。
�。ㄈ⿲χv機使用規定
對講機是保安部必備的重要通訊工具，全體保安人員必須執行對講機使用規定，熟悉對講機的性能，愛(ài)護并熟練地使用對講機。
�。ㄒ唬� 使用規定
1、持機人負責保管和使用對講機，禁止轉借他人或將天線(xiàn)拆下來(lái)使用。
2、發(fā)現對講機有損壞或通訊失靈，持機人應立即向直屬上司報告，由部門(mén)主管檢查后交維修部維修，嚴禁自行拆修。
3、嚴格按規定頻率使用，嚴禁亂按或亂調其它頻率。
4、嚴格按對講機充電程序充電，以保障電池的性能、壽命和使用效果。
5、交接班時(shí)，交機人要講明對講機當班使用狀況；接機者當場(chǎng)查驗，發(fā)現損壞或通訊失靈，立即報告當值主管或班長(cháng)。
�。ǘ⿲υ�(huà)要求
1、呼叫對方時(shí)，先報自己崗位，再呼對方，并在最后講“收到請回話(huà)”。
2、收接方回話(huà)后，呼方要簡(jiǎn)明扼要地將情況講清楚，收接方收到情況或信號后，應回答“清楚”或“明白”。
3、用對講機講話(huà)時(shí)應使用規范禮貌用語(yǔ)，嚴禁用對講機粗言穢語(yǔ)、開(kāi)玩笑或談與工作無(wú)關(guān)的事情。
培訓計劃方案8
第一節：酒店的含義及培訓的目標意義
1.酒店的含義
酒店是提供旅客餐飲、住宿、娛樂(lè )、設施的建筑物，是顧客的第二個(gè)家，它是一種特殊的企業(yè)。出售商品、時(shí)間、空間、服務(wù)、設施。從根本上講，酒店只銷(xiāo)售一種東西，就是服務(wù)。提供劣質(zhì)服務(wù)的酒店是失敗的酒店，反而搞好服務(wù)質(zhì)量才是成功的酒店。酒店的目標是向顧客提供最佳的服務(wù)，而酒店的根本經(jīng)營(yíng)宗旨是讓賓客得到舒適和便利。
2.提供產(chǎn)品分為
�、儆行彤a(chǎn)品→飲料，食品，煙，酒。
�、跓o(wú)形產(chǎn)品→優(yōu)質(zhì)服務(wù)及廚師的烹調技術(shù)。
3.培訓的目標及意義
�、倌繕耍和ㄟ^(guò)培訓能夠讓員工清楚的了解到酒店的經(jīng)營(yíng)方式，宗旨，基本結構及特點(diǎn)，在禮貌，禮節運作程序，衛生知識，安全意識各方面的要求。統一思想，操作規范化，形成統一規范的運作程序
�、� 1。提高服務(wù)質(zhì)量。
2．培養服務(wù)主力軍。
3．使服務(wù)員更好的掌握服務(wù)知識理論技能技巧。
4．增強員工的組織性，紀律性。
5．提高團體合作協(xié)調能力。
6．使工作更出色有利酒店發(fā)展。
4.為什么要培訓：
通過(guò)培訓，可以提高自我約束的能力和嚴格的組織紀律性。
5.什么是服務(wù)：
它是現代社會(huì )分工與合作的一種方式，服務(wù)者以自己的勞動(dòng)知識和技能去滿(mǎn)足被服務(wù)者對自己的勞動(dòng)知識和技能的需求，從而達到雙方獲益，它是勞動(dòng)價(jià)值的一種體現方式。
6．服務(wù)員的工作態(tài)度：
�、儇熑涡� ②守時(shí) ③效率勤勉 ④友善 ⑤服從 ⑥禮貌 ⑦微笑
7．服務(wù)員職責：
作為一名合格的服務(wù)員，首先要樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀(guān)，對本職工作充滿(mǎn)熱情與自信，還要不斷提高充實(shí)自己文化修養，加強技能的操作，熟悉工作環(huán)境和特點(diǎn)，為客人提供餐飲服務(wù)的快速度，高質(zhì)量為標準，問(wèn)成每項人。
8.服務(wù)員的素質(zhì)標準： ①思想素質(zhì)的要求。
�、跇I(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。
思想素質(zhì)的要求 �。簾釔�(ài)本職工作，敬業(yè)樂(lè )業(yè)。
Б：培養良好的組織紀律修養。
С：樹(shù)立高尚的職業(yè)道德觀(guān)。
業(yè)務(wù)員素質(zhì)的要求： �。菏炀氄莆蘸褪褂萌粘６Y貌用語(yǔ)和服務(wù)專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)
Б：掌握餐廳服務(wù)技能包括工作范圍，操作規程。
С：擴大知識面。
9．提高服務(wù)質(zhì)量的意義：
�、俜⻊�(wù)質(zhì)量是酒店的生命線(xiàn)，它關(guān)系到企業(yè)的聲譽(yù)和客源。關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟頻率和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成功。
�、谔岣叻⻊�(wù)質(zhì)量是競爭的需要，是在激烈的競爭中取勝的必備條件。
�、鄯⻊�(wù)質(zhì)量的友劣是判斷管理水平的重要標志。
10．怎樣做到最佳服務(wù)：
a.讓顧客滿(mǎn)意為主，不要等客人提出來(lái)再做，我們應該把沒(méi)做的一切都要做好。
b.在任何情況下都以客人永遠是對的為原則，為客人服務(wù)，不能與客人爭吵，爭論。
11．為什么說(shuō)顧客永遠是對的：
因為顧客支付酒店員工的一切費用，經(jīng)營(yíng)開(kāi)支，顧客是我們的衣食父母。
12．服務(wù)質(zhì)量的標準：a：舒適感b：安全感c：賓至如歸感
13．名詞解釋?zhuān)?/p>
賓至如歸：是指服務(wù)責任，任何情況下都應包次友善的態(tài)度，作到熱情禮貌周到，工作需要認真細致，辦事講究效率，處處關(guān)心客人，時(shí)時(shí)為客人著(zhù)想，讓客人敢到賓至如歸的感覺(jué)
14．禮貌服務(wù)主要標準：
�、胖鲃�(dòng)：無(wú)論殼主一樣照顧，無(wú)論閑忙一樣待客。
�、茻崆椋捍硕Y貌，面帶微笑，態(tài)度友好，語(yǔ)言親切，工作熱心周到。
�、悄托模鹤龅桨讍�(wèn)不厭，遇事不急，處事果斷。
�、戎艿剑阂皇峦�，待客誠懇，安排細致，服務(wù)熱情達到標準。
15．講究禮貌的意義：
講究禮貌是提高餐廳服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要方面，因為餐廳除了提供可口的飯菜，優(yōu)良清凈的就餐環(huán)境外，還必須提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一個(gè)高水平，高質(zhì)量的酒店，一定待客有禮，服務(wù)熱情周到。微笑服務(wù)不僅能體現服務(wù)員的責任感，而且還能體現餐飲服務(wù)的質(zhì)量。
16．餐廳服務(wù)禮貌用語(yǔ)有三種：
�、俪Ｓ枚Y貌用語(yǔ) ②稱(chēng)呼用語(yǔ) ③問(wèn)候用語(yǔ)
17．使用禮貌用語(yǔ)注意事項：
1）面向賓客，笑容可拘，眼光停留在賓客的眼鼻三角區，不得左顧右盼心不在焉。
2）要站立姿勢，距離適當（一般以1米左右為宜）不要倚靠它物。
3）要舉止文雅，態(tài)度和藹，能使語(yǔ)言講清楚的盡量不加手勢。
4）要進(jìn)退有敘，事畢要先后退一步，然后再轉身離開(kāi)，以示對賓客的尊重，不要扭頭就走。
18．服務(wù)員的素質(zhì)要求：
1）必須是可靠的，可以信賴(lài)的，可靠是一個(gè)成熟的標志，也是餐飲服務(wù)人員應具備的素質(zhì)，一個(gè)可以信賴(lài)的人必須有高度的責任感，和忠于職守自覺(jué)為客的服務(wù)，并且很好的完成很好的完成自己的任務(wù)。
2）能合作共事，一起工作和睦相處，并能主動(dòng)幫助他人，為完成分配的任務(wù)而共同努力，還必須適應各項規范。
3）具有良好的承受能力和自控能力，為集體利益和保證服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)人員必須承受某些不幸和委屈，努力克制自己，正確對待處理某些矛盾和誤會(huì )。
4）有較寬的知識面和推銷(xiāo)力，熟知本酒店的食品，酒水菜市和有關(guān)項目，了解酒店菜勢特色和作法，烹調時(shí)間和服務(wù)方面知識。
5）要有經(jīng)濟頭腦和效率感，善于在服務(wù)中減少損耗，降低成本，同時(shí)在服務(wù)中認真計劃服務(wù)步驟，合理安排行動(dòng)路線(xiàn)，縮短服務(wù)時(shí)間提高工作效率，從而更好的為客人服務(wù)。
6）熟練掌握專(zhuān)業(yè)技能技巧，具有機智的應變能力，對從事餐飲服務(wù)人員來(lái)講是十分重要的，也是餐飲人員必備的素質(zhì)。
19．禮貌服務(wù)態(tài)度五聲：
1．顧客進(jìn)店有“迎聲” 2.顧客詢(xún)問(wèn)有“答聲” 3.顧客幫忙有“謝聲” 4.照顧不周有“歉聲” 5.顧客離去有“送聲”
20．餐飲服務(wù)四勤：
1.眼勤：隨時(shí)注意客人的舉止動(dòng)態(tài)，及就餐表情。
2.手勤：勤加酒水，勤換煙缸，骨碟。
3.口勤：多征求客人的要求與意見(jiàn)。
4.腳勤：多走動(dòng)，多擺臺。
21．服務(wù)滿(mǎn)意顧客六覺(jué)：
1．視覺(jué) 2聽(tīng)覺(jué) 3味覺(jué) 4觸覺(jué) 5嗅覺(jué) 6感覺(jué)
22．餐飲服務(wù)七輕：
1．輕手 2輕腳 3輕拿 4輕放 5輕說(shuō)話(huà) 6輕走路 7輕操作
23．餐飲服務(wù)八知三了解：
八知：1.知臺數 2.知人數 3.知宴會(huì )標準 4.知開(kāi)餐時(shí)間 5.知菜式品種及出菜順序 6.知主辦單位，臺號 7.知收費標準 8. 知邀請對象
三了解：1。了解賓客風(fēng)俗習慣2。了解賓客忌諱3。了解賓客的特殊要求
24．服務(wù)員在工作中稱(chēng)呼就注意以下幾點(diǎn)：
1）常用“先生，小姐，夫人，女士”等稱(chēng)呼若知道客人的身份，按身份稱(chēng)呼。
2）接待熟客人不能直呼其名。
3）對上司不能直呼其名。
4）對同事不能直稱(chēng)呼“花名”，服務(wù)員在工作中對客人的稱(chēng)呼要恰當并有禮貌。
25．服務(wù)員舉止的一般要求：
1）在賓客面前不許吃東西，飲酒，吸煙，挖鼻孔，揩鼻涕，挖耳朵，挖眼屎，搓污垢，不要脫鞋，掀褲腳，擄衣袖，打飽嗝，伸懶腰，哼小調和噴氣，打哈欠，咳嗉時(shí)應用手悟嘴向一旁，避免發(fā)出聲音。
2）路遇熟悉的賓客應主動(dòng)打招呼，在走廊，過(guò)道，樓梯口，活動(dòng)場(chǎng)所與賓客相遇應主動(dòng)禮讓。
3）在公共場(chǎng)所不許隨地吐痰，亂仍果品和紙屑。
4）在賓客面前或餐廳內，不許爭吵和爭論，不要高聲呼叫，搬動(dòng)物品。腳步要輕，如以外碰到賓客或踩了腳應及時(shí)道歉。
5）提菜，端菜，撤菜時(shí)要輕拿輕放，動(dòng)作要有條不絮。開(kāi)們，關(guān)門(mén)都不要用力過(guò)猛，要始終保持餐廳安排。
26．服務(wù)員考核標準：
1）儀容儀表，共牌著(zhù)裝及個(gè)人衛生是否符合規定標準。
2）上班倒崗，下班離崗，是否準時(shí)完成任務(wù)，能否合理安排工作時(shí)間。
3）對本崗位是否有興趣，是否努力，熱心程度如何。
4）是否能為別人著(zhù)想，為他人工作順利開(kāi)展，提供便利條件，在別人忙自己閑暇時(shí)是否能主動(dòng)給予幫助。
5）崗位之間存在一定聯(lián)系性，能否和其他崗位員工和睦相處，使工作順利運行。
6）是否準確無(wú)誤，無(wú)條件接受并立即執行上級指示。
7）遇到刁難和不友好的客人能否圓滿(mǎn)處理，對客人提出過(guò)分或者額外要求能否冷靜處理。
8）能否盡心盡力處理崗位上的工作事物，經(jīng)得起上級檢查，上級在與不在能盡心，盡力，盡善，盡美的完成任務(wù)。
9）在崗位調動(dòng)后，能盡快適應新環(huán)境，包括在工作量加大，建立良好和諧的人際關(guān)系，能夠使工作盡快開(kāi)展。
10）崗位操作精確性，熟練性，迅速性，無(wú)誤性及服務(wù)員應掌握的服務(wù)技能。
第二節 服務(wù)
1．站立姿勢：
1）站立是餐飲服務(wù)的基本功，站立時(shí)，身體要端正，挺胸，收腹，眼睛平視，嘴微閉，面點(diǎn)笑容，雙臂自然下垂，在體前交叉，右手放在左手上以保持時(shí)提供服務(wù)的姿態(tài)。雙腳呈“V”字型，腳尖開(kāi)度為50度，膝蓋和角后跟要靠緊，不能雙腳叉開(kāi)。
2）男服務(wù)員站姿：頭正，肩平，挺胸，收腹兩眼平視，面帶微笑，左腳向左邁出一小步遠度與肩平寬。雙手背后右手放在手上，手臂呈90度直角。
3）蹲姿：服務(wù)員左腳向前一小步，上身挺直蹲，左手放在左腿上。
4）坐姿：入座時(shí)略輕而緩，但不失朝氣。走到坐位前轉身，右腳后退半步左腳跟上，然后穩定左下，入坐時(shí)（女子）穿裙子的要用手把裙子向前擾一下，坐下后上身正直，頭正目平，面帶微笑，腰背稍靠椅背兩手放在兩腿上，兩膝間的距離，男子以一拳為宜，女子則不分開(kāi)為好。
5）鞠躬禮：
a 迎賓員：站姿姿勢，身體向前傾斜30度，說(shuō)您好等專(zhuān)業(yè)禮貌用語(yǔ)。
b 服務(wù)員：站姿姿勢，身體向前傾斜15度，說(shuō)專(zhuān)業(yè)禮貌用語(yǔ)，客人點(diǎn)完菜，解釋問(wèn)題后適當行鞠躬禮，說(shuō)禮貌用語(yǔ)。
6）點(diǎn)頭禮：在交叉過(guò)路口，過(guò)道口，遇見(jiàn)客人或者同事點(diǎn)頭問(wèn)好，包房客人開(kāi)門(mén)叫服務(wù)員或大廳客人示意叫服務(wù)員不方便答應可用點(diǎn)頭禮表示
7）手勢：手勢是最有表現力的一種“體態(tài)語(yǔ)言”它是餐廳服務(wù)人員向賓客做介紹，說(shuō)話(huà)，引路，指示方向等常用的一種形體語(yǔ)言，要求正規，得體，適度，手掌向上，在指引方向時(shí)，應講手臂伸直，手指自然并攏，對方是否已著(zhù)清目標。同時(shí)，眼睛也要轉向目標，并注意對放是否已著(zhù)清目標，在介紹指路時(shí)，均不得喲感一個(gè)手指比劃，說(shuō)話(huà)時(shí)，手勢不宜過(guò)多，幅度不宜太大。
2．服務(wù)員儀容儀表要求：
1）餐廳服務(wù)人員首先容貌端莊大方，體態(tài)勻稱(chēng)。
2）頭發(fā)梳理整潔，男服務(wù)員發(fā)前不過(guò)眉，后不過(guò)衣領(lǐng)，女服務(wù)員頭發(fā)不宜超過(guò)肩，過(guò)長(cháng)應當扎起，頭發(fā)不能披散。
3）注意保持頭發(fā)，皮膚，牙齒，手指的清潔，不許佩帶手飾。
4）男女皆不能長(cháng)指甲，男服務(wù)員不能留胡子，女服務(wù)員不可濃裝艷抹。
第三節 餐具
1．需前臺洗刷的餐具：
杯子，骨碟，湯碗，小湯勺，煙缸等。
2．以上餐具衛生要求：
1）四過(guò)關(guān)：一洗，二刷，三沖，四消毒，保證餐具無(wú)滑膩，無(wú)污垢，無(wú)水跡。
2）消毒方法：蒸汽消毒，開(kāi)水消毒，電子消毒。
3）消毒柜餐具擺放要求，高，中，底，依次從里往外擺放，煙缸和餐具分開(kāi)擺放。
4）鋪臺布方法：①推拉式 ②撤網(wǎng)式 ③抖鋪式
5）擺臺定位：吃碟距離骨碟1厘米，骨碟距離湯碗1厘米，筷架房子吃碟的斜上方，筷子距離桌邊17厘米。
6）上崗前，水，茶葉等準備好。
7）包房?jì)炔辉S放個(gè)人物品。
3．看餐服務(wù)：（服務(wù)中最重要一環(huán)迎客工作）
1）客人進(jìn)入樓層或大廳后，好艘縣問(wèn)“您好”請問(wèn)幾位用餐，表示歡迎，并領(lǐng)導至指定包房。
2）要熱情相迎，賓賓有禮，給客人溫暖可親的感覺(jué)。
3）主動(dòng)引路，距離為右前方1米左右。
4）中途客人問(wèn)話(huà)及時(shí)回答，同時(shí)要耐心聽(tīng)取來(lái)賓的意見(jiàn)和要求，做到及時(shí)傳達。
4．拉椅讓座：
1）服務(wù)員雙手輕托椅背，將椅子拉出來(lái)桌面的二分之一，右手示意，往前輕推有禮貌地說(shuō)聲“請入座”。
2）當客人入座時(shí)，應按先女賓后男賓，先主賓后一般的順序拉椅讓座。
5．沏茶斟茶：
1）斟茶：鳳凰三點(diǎn)頭式斟茶
2）要領(lǐng)：
�、俨僮髯藙�，從客人的右側為客人服務(wù)，女士?jì)?yōu)先，茶壺應墊茶盤(pán)，茶盤(pán)最好放有墊布。
�、诓豢陕淙�，，幾位客人斟幾杯茶，并且及時(shí)反復為客人斟茶。
3）如果客多繁忙時(shí)無(wú)時(shí)間接待后到的客人應作到人做到人未到聲先到“說(shuō)”，“請稍等”馬上來(lái)。
6．點(diǎn)酒水，直接影響營(yíng)業(yè)額，是一個(gè)需要藝術(shù)的工作：
1）打擾一下， 請問(wèn)您來(lái)什么品牌的酒水。有百酒，啤酒，紅酒，飲料。
2）如果客人點(diǎn)的酒水沒(méi)有，除表示歉意外，還應向客人推薦類(lèi)似的酒水。如度數，價(jià)錢(qián)，香型，產(chǎn)地等相近的酒。
3）把酒水的價(jià)格告訴客人，根據客人的消費水準掌握適當，一面買(mǎi)單出現麻煩。
4）不搞過(guò)份的推銷(xiāo)，應重復一遍，以免出錯。
5）點(diǎn)完酒水飲料之后，應重復一遍，一面出錯。
7．托盤(pán)的種類(lèi)極操作程序：
1）托盤(pán)的種類(lèi)：按制作材料分為三種：
�、倌就媳P(pán) ②金屬托盤(pán) ③膠木托盤(pán)
2）按用途分三種：
1.大托盤(pán)（直徑36cm） 2.中托盤(pán)（直徑32cm） 3.小托盤(pán)（直徑20cm）
3）按形狀分兩種：長(cháng)方形托盤(pán)圓形托盤(pán)
4）托盤(pán)的方式：
輕托又叫胸前托（小于5000克時(shí)使用輕托）
重托又叫肩上托（大于5000克時(shí)使用重托）
5）托盤(pán)的操作程序有5種
�、倮肀P(pán)：清潔整理托盤(pán)，使用前選擇好托盤(pán)，檢查是否凸凹不平，在盤(pán)內裝上潔凈的小方巾，避免盤(pán)內物品滑動(dòng)。
.②裝盤(pán)：講重物，高物，后使用的物品擺放在靠近身體的一側（內高外底，內重外輕）。
�、燮鹜校簩⒆竽_向前一步，使站立為弓步型，上身向前向左傾斜，用右手將托盤(pán)拉出左面三分之二，然后用左手托起托盤(pán)，同時(shí)左腳收回 一步使身體成站立姿勢。
�、苄凶撸盒凶邥r(shí)頭正肩平，上身直挺，雙眼目視前方，不許看盤(pán)面。隨著(zhù)步伐托盤(pán)在胸前自然擺動(dòng)，過(guò)路口和交叉相遇時(shí)盡可能在右側行 走，側讓。
�、萋渫校悍⻊�(wù)員托著(zhù)托盤(pán)為客人送菜，斟酒之后，將托盤(pán)落放在工作臺上的動(dòng)作，右腳向前一步，兩腿呈弓步型，用右手相助，用力向前 輕推，左手向后慢慢撤回，身體成站立姿勢。
培訓計劃方案9
1、培訓目的
1。1改善公司各級各類(lèi)員工的知識結構、提升員工的綜合素質(zhì)，提高員工的工作技能、工作態(tài)度和行為模式，滿(mǎn)足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司的各項工作計劃與工作目標;
1。2加強公司各級各類(lèi)員工職業(yè)素養與敬業(yè)精神，增強員工服務(wù)意識和服務(wù)精神，打造高績(jì)效團隊，減少工作失誤，提高工作效率;
1。3提高公司班組長(cháng)管理意識與管理技能，加強班組建設;提升公司基礎與中層管理人員的管理潛力和領(lǐng)導水平;
1。4完善公司各項培訓制度、培訓流程以及建立系統的培訓體系，實(shí)現各項培訓工作的順利、有效實(shí)施。
2、培訓原則
2。1以公司戰略和員工需求為主線(xiàn);
2。2以素質(zhì)提升與潛力培養為核心;公司年度培訓計劃方案2。3以針對性、實(shí)用性、價(jià)值型以及各部門(mén)真實(shí)的培訓需求為重點(diǎn);
2。4以項目式培訓和持續試培訓相互穿插進(jìn)行;
2。5堅持理論與實(shí)踐相結合、學(xué)習與總結相結合;
2。6堅持公司培訓與部門(mén)培訓相結合、內訓和外訓相結合;
3、培訓職責
3。1由人力資源部負責公司的各項培訓工作，包括培訓制度的擬定、培訓體系的建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、培訓的組織實(shí)施、培訓的跟蹤與跟進(jìn)、培訓效果的評估與總結等工作;
3。2各部門(mén)負責本部門(mén)的培訓計劃的制定、培訓組織實(shí)施以及對公司培訓工作的配合與支持。
4、培訓計劃的制定
4。1人力資源部下發(fā)下個(gè)月的培訓通知，對公司每月的培訓工作做整體安排，各部門(mén)應用心配合與支持;
4。2生產(chǎn)系統各部門(mén)（沖壓車(chē)間、涂裝車(chē)間、開(kāi)料車(chē)間、安裝車(chē)間、品質(zhì)部等）各車(chē)間班組開(kāi)展如崗位職責、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能職業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等車(chē)間職能培訓，由部門(mén)負責人負責實(shí)施;
4。3各職能部門(mén)（如供應部、財務(wù)部、采購部、人力資源部、行政部等辦公室部門(mén)）職業(yè)知識與專(zhuān)業(yè)技能的培訓由部門(mén)負責人組織進(jìn)行;
4。4各部門(mén)的臨時(shí)培訓需求，就應提前向人力資源部說(shuō)明。
5、培訓的實(shí)施
5。1內部培訓的實(shí)施
由人力資源部根據公司年度培訓計劃負責具體組織實(shí)施，包括培訓教材的編制和選取培訓講師的選取、培訓場(chǎng)地和設備等（注：部門(mén)內部職能性的培訓課程，需要部門(mén)負責人負責教材的和講師的選�。�。培訓時(shí)要填寫(xiě)《員工培訓簽到表》，培訓完畢要填寫(xiě)《內部培訓效果評估表》（見(jiàn)附件）。
5。2外派培訓具體實(shí)施方案待定
6、培訓效果評估
6。1（新員工入職培訓除外）培訓后，人力資源部務(wù)必要對培訓的講師、培訓的組織、總體效果做出評估（見(jiàn)附件）。
6。2四小時(shí)以上的培訓（包括外訓），受訓者學(xué)習結束后需要寫(xiě)《培訓心得總結》，經(jīng)過(guò)部門(mén)負責人審閱后交給人力資源部存入培訓檔案。
7、培訓課程檔案管理
7。1每次培訓結束后，人力資源部就應建立培訓檔案，資料包括培訓時(shí)間、地點(diǎn)、資料、培訓對象和培訓講師等。公司展開(kāi)的各類(lèi)培訓課程，參加者簽到記錄，課程考試試卷等有人力資源部進(jìn)行分類(lèi)登記、保管。每次培訓的歸檔材料如下：
7。1。1培訓通知
7。1。2培訓教材和講義
7。1。3考試試卷
7。1。4受訓人員名單及簽到狀況
7。1。5培訓效果評估
7。1。6受訓人員書(shū)面考核成績(jì)及心得總結。
培訓計劃方案10
一、分析發(fā)展條件
1、現在的我們
我們現在在寧波東錢(qián)湖旅游學(xué)校就讀，已是高二的學(xué)生，我們的專(zhuān)業(yè)是涉外行政事務(wù)，屬于“文秘”專(zhuān)業(yè)。在學(xué)校里，我們經(jīng)常開(kāi)展一些有意義的活動(dòng)，鍛煉了我們的能力，提高了素質(zhì)，如上學(xué)期的“創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)主題班會(huì )”、“參觀(guān)鴻迪制衣廠(chǎng)”等等。鴻迪制衣廠(chǎng)是我們的一個(gè)學(xué)姐開(kāi)辦的，是我們東錢(qián)湖當地的一個(gè)比較大的企業(yè)，去年的產(chǎn)值高達1.6億。但同一般的中小型公司一樣，也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的文秘人員和相關(guān)的部門(mén)。我們在明年5月份就要去實(shí)習了，但我們中有一部分同學(xué)不愿去做普通的打工仔，于是我們就萌發(fā)了成立一家文秘服務(wù)公司的念頭。
2、將來(lái)的我們
寧波外貿業(yè)十分發(fā)達，有許多的外貿公司，其中的中小型企業(yè)為數眾多。正因為這些企業(yè)缺少專(zhuān)業(yè)的文秘人員，因此我們的文秘服務(wù)公司就會(huì )有很大的發(fā)展空間。在明年5月份我們踏上實(shí)習崗位之前，我們的企業(yè)文秘服務(wù)公司也即將成立。我們預計，在經(jīng)過(guò)幾年的歷練后，我們也將擁有一定的交際手段與處理事務(wù)的能力，編織起良好的客戶(hù)網(wǎng)絡(luò )，能很好地建立與客戶(hù)之間的關(guān)系，完成客戶(hù)的要求。我們創(chuàng )立的“企業(yè)文秘服務(wù)公司”也會(huì )步入正軌，并逐漸成熟。
3、市場(chǎng)前景分析
我們的企業(yè)文秘服務(wù)公司是面向無(wú)正規文秘人員的中小型企業(yè)開(kāi)展的，而這類(lèi)企業(yè)在寧波是大量存在的，我們公司的成員已經(jīng)學(xué)習了《秘書(shū)基礎》、《公共關(guān)系基礎》、《文書(shū)與檔案管理基礎》《應用文寫(xiě)作基礎》等文秘專(zhuān)業(yè)課程。同時(shí)，還學(xué)習了與外貿企業(yè)有關(guān)的《國際貿易》、《進(jìn)出口實(shí)務(wù)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎》、《外貿單證》等課程，對外貿企業(yè)的操作情況，也有了感性的了解。所以，我們會(huì )在具有基本的文秘素養基礎上，結合外貿知識，能很好地處理一般公司中的各類(lèi)文秘事務(wù)，幫助公司之間進(jìn)行交流與溝通，并且還會(huì )為代理的公司保證商業(yè)機密不外傳。與此同時(shí)，我們還將建立公司對外開(kāi)放的網(wǎng)站，不僅可以滿(mǎn)足中小型企業(yè)切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足社會(huì )上個(gè)人需要文秘的需求。這樣的一家公司，是市場(chǎng)上少有的。所以具有良好的市場(chǎng)前景。
4、主要工作完成情況調查
了解到各中小型企業(yè)的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現目標，運營(yíng)機制，項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外，在系統開(kāi)發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實(shí)際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻，也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案
5、資金管理
資金來(lái)源：每個(gè)人自己出資5萬(wàn)，4個(gè)人一共20萬(wàn)元，作為啟動(dòng)資金。
資金支出：店面裝潢，店面租金，工作人員的工資，其他雜費。
資金收入：成員到企業(yè)上門(mén)服務(wù)，服務(wù)完畢收取費用（收費視情況而定）。
6、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí)、完善。在網(wǎng)站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，并且憑著(zhù)我們獨一無(wú)二的服務(wù)。我相信我們的文秘服務(wù)公司終會(huì )步入正軌，成為正規的、專(zhuān)業(yè)的文秘公司。
二、確定發(fā)展目標
1、我們對文秘專(zhuān)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，興趣激勵我們的行動(dòng)。
2、我們共同的缺點(diǎn)便是缺少實(shí)踐，因此我們應互相督促，互相進(jìn)步，共同實(shí)現目標，共同創(chuàng )業(yè)。
3、通過(guò)自我分析，市場(chǎng)調研，結合專(zhuān)業(yè)所學(xué)，我們大家最終確定了自己的目標——開(kāi)一家文秘服務(wù)公司，積累經(jīng)驗，多與人交流。運用所學(xué)的公關(guān)實(shí)務(wù)知識來(lái)確定我們的發(fā)展目標。
4、上級對下級進(jìn)行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級安排的任務(wù)。
5、協(xié)調領(lǐng)導與員工之間的關(guān)系、公司與顧客之間的關(guān)系，使公司內有活躍的工作氛圍，使公司內員工有和諧的氣氛，能夠團結一心為公司的蓬勃發(fā)展做貢獻。外要樹(shù)立品牌讓顧客們對公司有良好的評價(jià)，提高公司的知名度與美譽(yù)度。
6、對所有的客戶(hù)公平對待，一視同仁；讓所有的員工各盡所能，發(fā)揮才干。
三、構建發(fā)展將階段
四、制定措施
我們在這個(gè)學(xué)校學(xué)習的時(shí)間僅剩半年了，在這半年中我們要學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識，為今后實(shí)習與建立公司打下扎實(shí)的基礎
�、伲簩W(xué)好專(zhuān)業(yè)知識（《公關(guān)實(shí)務(wù)》、《秘書(shū)基礎》等）
�、冢悍e極參加班內、校內活動(dòng)鍛煉口才與能力
第二階段
畢業(yè)實(shí)習
1年
已在實(shí)習中的我們，要運用所學(xué)知識并在實(shí)踐中不斷充實(shí)自己，讓所學(xué)的文秘知識得到充分的發(fā)展，并不斷學(xué)習成為一個(gè)優(yōu)秀的文秘人員，進(jìn)行充分的市場(chǎng)調研。
�、伲撼浞职l(fā)揮校內所學(xué)
�、冢翰粩喑鋵�(shí)自己
�、郏菏袌�(chǎng)調研
第三階段
成立文秘服務(wù)公司
2年
經(jīng)過(guò)實(shí)習中的經(jīng)驗累積與市場(chǎng)調研，我們的文秘服務(wù)公司也正式成立�，F在需要將公司推向市場(chǎng)，并做到最好。
�、伲撼闪⒐�
�、冢豪^續市場(chǎng)調查，不斷改進(jìn)不足
�、郏和扑]公司，將公司推向市場(chǎng)
�、埽汗ぷ髋ψ龅米詈�
第四階段
充分發(fā)展公司
2年+
在市場(chǎng)上已存在一定知名度的情況下提高公司美譽(yù)度，充分的發(fā)展公司，將公司推向更廣的市場(chǎng)
�、伲禾岣吖久雷u(yù)度
�、冢簩⒐就葡蚋鼜V的市場(chǎng)
�、郏撼浞职l(fā)展公司
五、總結
我們的職業(yè)計劃，是我們的奮斗目標，確定了目標，我們將更加努力，不斷在知識上充實(shí)自己，努力學(xué)好秘書(shū)的基本課程。在實(shí)習時(shí)要充分接觸實(shí)際業(yè)務(wù)，充分做好市場(chǎng)調研，每個(gè)月大家要對調研結果進(jìn)行匯總分析。做好成立公司的充分準備�！俺缘每嘀锌�，方為人上人�！蔽覀儠�(huì )謹記這句古訓，學(xué)以致用。揚起努力之帆駛向成功彼岸。
培訓計劃方案11
1、培訓總則
我方根據方案提出的要求及采用的相關(guān)技術(shù)提出全面培訓計劃并征得貴單位同意后實(shí)施。培訓工作滿(mǎn)足本章要求的培訓服務(wù)。 提供高水平的培訓。培訓包括硬件設備的使用、系統軟件、管理軟件和應用系統的使用等等。
2、培訓目的
為了使本項目所涉及的系統管理員和維護人員能全面地了解整個(gè)系統，增強維護和使用系統的技能，我們除了向用戶(hù)提供整個(gè)系統的技術(shù)說(shuō)明、操作說(shuō)明和相關(guān)的文檔之外，還將負責組織對管理和技術(shù)人員進(jìn)行全面高質(zhì)量的培訓。
培訓的目的主要是使管理和使用系統的人員不僅對整個(gè)系統有足夠的認識，而且能完全勝任所承擔的工作，確保整個(gè)系統安全可靠地運行，并達到最大效益。為此，我們針對人員各自的工作性質(zhì)，對不同職責的工作人員分類(lèi)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)培訓，使他們掌握一定的專(zhuān)業(yè)技能和一定的開(kāi)發(fā)能力。
我們將提供多種培訓課程和按客戶(hù)所需要的各種深度、廣度的產(chǎn)品和技術(shù)知識講座。由本期項目主要設備供應商提供的對相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行針對性的培訓，使他們能夠獲取國內外大型綜合系統的成功經(jīng)驗，熟練掌握所提供的設備及軟件的運行維護操作，同時(shí)掌握各種先進(jìn)的軟件技術(shù)。另外，我們的技術(shù)人員和培訓教師隨時(shí)準備為客戶(hù)提供技術(shù)支持和最新技術(shù)信息。
3、培訓對象
3.1 相關(guān)領(lǐng)導和各部門(mén)負責人的部訓
針對該類(lèi)培訓對象，使其最終達到能熟悉系統的用法和意義，并對本項目的深入應用作總整體上的指導、規劃，推動(dòng)整個(gè)系統的整體應用深度和廣度。
3.2 管理人員和技術(shù)骨干
由于管理人員和技術(shù)骨干的有效管理及正確決策是保證系統順利實(shí)施和運行，因此對管理人員及技術(shù)骨干的培訓提出更高的要求，建議安排管理人員及技術(shù)骨干到進(jìn)行集中專(zhuān)項培訓，使他們提高管理水平，學(xué)習成功經(jīng)驗，掌握相關(guān)行業(yè)的最新技術(shù)動(dòng)態(tài)和方向。
3.3 系統維護人員
系統維護人員是指對項目中的設備進(jìn)行管理和維護的人員。這部分人員經(jīng)過(guò)培訓，主要能達到以下目標：
掌握系統的初始化和主要參數的設定方法;
對一般性故障進(jìn)行診斷、定位和排除;
掌握系統故障后的恢復方法;
熟練查閱各種系統操作和維護手冊;
指導一般操作人員的工作。
4、培訓形式
為了使培訓達到最佳效果，使用戶(hù)獲得盡可能多的知識和經(jīng)驗，我們將采用多種途徑對用戶(hù)進(jìn)行培訓：
授課：由專(zhuān)業(yè)資深的教師，在現場(chǎng)對用戶(hù)進(jìn)行培訓。通常由課堂講授和現場(chǎng)操作講授組成，通常由用戶(hù)的使用手冊支持，適當的操作為輔助。
現場(chǎng)指導：在項目執行過(guò)程中，我們的工程時(shí)在實(shí)際操作中，會(huì )詳細講解操作步驟，指導客戶(hù)操作，并解答客戶(hù)的問(wèn)題。 研討會(huì )：我們將通過(guò)定期組織研討會(huì )，和用戶(hù)一起對項目管理、技術(shù)發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行研討
交流會(huì )：在項目執行過(guò)程中，我們會(huì )經(jīng)常與客戶(hù)相互交流工作的經(jīng)驗、存在的問(wèn)題。另外，我們公司還將專(zhuān)門(mén)為本項目建立一個(gè)信息交流和知識培訓的內部網(wǎng)站，并將其辦成我公司與業(yè)主進(jìn)行相互溝通和交流的網(wǎng)上社區。
4.1 培訓策略
對于本系統的培訓策略主要是：
A、由**廠(chǎng)商對系統進(jìn)行全面的系統技術(shù)培訓
B、由原廠(chǎng)商進(jìn)行較有深度的、涉及面較窄的集中技術(shù)
因此，本次培訓采用現場(chǎng)培訓方式，由***和原廠(chǎng)家共同提供。
4.2 培訓大綱
我方對業(yè)主方技術(shù)人員進(jìn)行有關(guān)設備安裝、調試、維護、操作、保養等方面的技術(shù)培訓，直至能熟練獨立操作。詳細的培訓時(shí)間、培訓人數、培訓計劃和培訓內容將在合同簽定后征得業(yè)主方同意后實(shí)施。
我方或原廠(chǎng)商的培訓教員具有至少三年的相同課程的教學(xué)經(jīng)驗。
所有的培訓教員都采用中文授課，并提供培訓用計算機、網(wǎng)絡(luò )環(huán)境、文字資料和講義等相關(guān)用品，所有的資料都為中文書(shū)寫(xiě)。
4.3 現場(chǎng)培訓
現場(chǎng)培訓是指在項目所在地免費為現場(chǎng)的相關(guān)人員進(jìn)行培訓，培訓人員不限，培訓內容：
一、前端**系統概述，包括系統設備和功能描述;
二、系統的日常運行操作及熟練訓練;
三、在各種不正常情況下，維持系統運行的操作;
四、值班、監視、記錄、數據與資料的收集和整理的訓練;
五、設備常見(jiàn)故障的排除及日常維護、保養方法的學(xué)習。
4.4 集中培訓
培訓時(shí)間：與業(yè)主協(xié)商確定
培訓地點(diǎn)：具體地點(diǎn)與業(yè)主協(xié)商確定
培訓計劃：培訓開(kāi)始前我方提供一份培訓的詳細計劃，包括培訓日期、授課方式、教材及教員職稱(chēng)與經(jīng)歷，并報業(yè)主批準。
培訓內容：系統操作使用，系統結構及原理，設備維護等 培訓費用：免費技術(shù)培訓。
4.5 培訓教材
培訓教材是根據本項目的建設內容由**廠(chǎng)商和我方編寫(xiě)的**實(shí)施、維護的內容，培訓教材以中文格式編寫(xiě)，教材應保證每個(gè)學(xué)員有一整套。培訓教材內容應包括：
1、相關(guān)設備的安裝，調試和維護工作;
2、培訓用的教材應提供最新的，并與所供應設備一致的版本; 提供培訓人員實(shí)習所需的設備、工具、測試儀表及器材等。
培訓計劃方案12
培訓主題：
培養一支忠誠快樂(lè )員工隊伍
培訓宗旨：
與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟、全面評估
培訓重要性：
培訓之所以重要是因為：
培訓是過(guò)濾網(wǎng)―-培訓可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為；
培訓是調色板―-培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度；
培訓是磁石―-培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力，發(fā)揚團體精神。
培訓目標：
本店知識培訓 包括本店的創(chuàng )建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機構、規章制度、本店產(chǎn)品知識等內容，使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。
禮節禮貌培訓 包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習慣。員工必須經(jīng)過(guò)禮節禮貌知識的培訓，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現出對客人的尊重。
總體意識培訓 意識決定人的行為，行為養成習慣。因此在培訓員工時(shí)還必須培養他們的總體意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。
業(yè) 務(wù) 培 訓 員工業(yè)務(wù)培訓可以從知識、技能等方面進(jìn)行。知識以夠用準則，不宜過(guò)多過(guò)深，目的是為了幫助員工能順利開(kāi)展工作；技能則側重本崗位的具體操作規程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應對員工進(jìn)行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發(fā)問(wèn)題的能力。
精神意識的培訓 現代賓館、酒店的員工培訓，已不單單是技能、技巧的培訓，更重要的是向受訓者灌輸精神或培養某種觀(guān)念。有了一種精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，員工便會(huì )將服務(wù)工作做得更為出色。
培訓流程：
報名登記造冊
發(fā)放材料(引導自學(xué))
上門(mén)考試(共5期 開(kāi)卷)
成績(jì)反饋(定 期)
上門(mén)指導(隨 時(shí))
考核發(fā)證(閉 卷)
培訓的內容:
�。�1）餐飲專(zhuān)業(yè)知識，包括食品、飲料、烹調、營(yíng)養與食品衛生、餐具設備知識等。
�。�2）餐飲服務(wù)的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
�。�3）禮節禮貌、文明程度、應變能力等服務(wù)技巧。
�。�4）普通話(huà)和語(yǔ)言技巧。
�。�5）員工守則、崗位職責、操作規程。
�。�6）強化服務(wù)意識，貫徹“賓客至上，賓客第一”的原則。
�。�7）處理賓客投訴，解答問(wèn)題，案例分析。
�。�8）社交知識及心理學(xué)知識。
�。�9）民俗及生活常識。
培訓計劃方案13
第一課:首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，，愛(ài)好等，以提高員工之間的認識。
第二課:了解公司的規章，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利,服務(wù)意識 服務(wù)理念.
第三課:員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序
第五課:餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺協(xié)調 員工配合
第六課:規范禮貌用語(yǔ)及操作程序。
第七課:樓面部接待過(guò)程(詳細講解)
第八課:對酒水的認識，價(jià)格及斟法的基本認識。
第九課:席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課:預定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺 托盤(pán) 上菜 推銷(xiāo) 斟酒 收臺
第十一課:大型酒席宴會(huì )的服務(wù)程序及準備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課:廳房服務(wù)的詳細程序。
第十四課; 餐廳疑難問(wèn)題解答.
第十五課; 安全及消防知識.
一，提供以人為本的培訓內容
餐廳是為顧客服務(wù)的，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會(huì )因人而有不同的特別需求，他們對餐廳員工的滿(mǎn)意度評價(jià)也有不同標準。顧客需求的這種復雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應該意識到并善于分析顧客需求的復雜性，做出相應處理。因此，在員工培訓內容中，也應該包括兩方面基本內容，即標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。
A個(gè)性化服務(wù)
1.在培訓中，為員工設計出多個(gè)場(chǎng)合的處理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通過(guò)對場(chǎng)景的剖析，制定處理方案，即采取個(gè)性化的服務(wù)。
例如，餐廳遭遇顧客投訴，應做到有禮、有節。首先打消顧客的心中的怒氣。我想，無(wú)論是誰(shuí)在用餐時(shí)，吃到何種異物，心里感覺(jué)一定都是不快的。(當然，也存在極個(gè)別人無(wú)理取鬧的，這種人應該是少了又少的，但不否認沒(méi)有)。怎樣做到，從站在顧客角度去審視問(wèn)題。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置，怎樣做到，無(wú)論對方如何生氣，如何怒氣沖天，而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣，無(wú)論多“刺頭”的顧客，都會(huì )滿(mǎn)意而歸的，都能讓冰山融化……所有這些，不會(huì )是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾句話(huà)就能總結的，她必須在實(shí)踐中不斷總結、提高，必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個(gè)性相結合。再有，菜的烹飪、何時(shí)放何調味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均應形成規范。
2.個(gè)性化還強調的一點(diǎn)是，員工的個(gè)人魅力的培養。培訓的時(shí)候，應該通過(guò)測試了解每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn)，突出一個(gè)人的服務(wù)個(gè)性。比如一個(gè)人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個(gè)人的交際能力很強、或者是一個(gè)人的協(xié)調能力很強。通過(guò)個(gè)性的突出來(lái)服務(wù)不同的顧客。
3. 通過(guò)對員工的培訓，有針對性的，根據個(gè)人的魅力、特點(diǎn)進(jìn)行培訓后的分工，充分發(fā)揮每個(gè)人的所長(cháng)，依據個(gè)人的特性，將安排到最合適的位置。
B標準化服務(wù)
標準化包括兩個(gè)層次，一個(gè)是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標準，另一個(gè)是技術(shù)人員工作的標準化。每一位服務(wù)員在迎接客人時(shí)的程序都是一樣的，每說(shuō)的一句話(huà)也都是培訓教給的，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，這就是培訓標準化的結果。在培訓前都對這些東西做了量化，培訓時(shí)員工要一一實(shí)踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工，為了標準化，培訓內容要全部定量，比如某一菜在鍋里的時(shí)間，某佐料在某一菜品里的量都有標準，讓員工按標準操作。這樣，通過(guò)嚴格的標準化工作培訓，餐廳工作中的每道作業(yè)工序，從管理人員、廚師、服務(wù)生到PA;從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計費、服務(wù)用語(yǔ)、肢體語(yǔ)言等等，都可以做到工作有章可循，獎懲有據可依。
二，培育以人為本,以客為先的服務(wù)意識
在一個(gè)高規格的餐廳里，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應該同時(shí)享受到人性化的服務(wù)。因此，餐廳員工的培訓工作首先應該從轉變員工觀(guān)念入手，使其牢固樹(shù)立以人為本，客人就是上帝的觀(guān)念。
這種觀(guān)念的建立，不可能依靠強制和訓誡，而首先要依靠人際溝通。在培訓師和員工之間，在員工和客人之間，在員工和管理層之間，都應該建立起溝通的橋梁，將心比心，造就寬容共進(jìn)的氣氛。對于各方出現的意見(jiàn)，要設置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見(jiàn)和提出建議，才能促進(jìn)餐廳工作的開(kāi)展。所以，在培訓過(guò)程中，應該有意加強員工在人際溝通方面的積極性。其次，培訓中也應對餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強調員工工作的服務(wù)性質(zhì)，堅決反對員工工作中出現怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三，對于不能認同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工，要依靠能上能下的機制解決，員工覺(jué)得自己能力不止于端盤(pán)洗碗，就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣，才能人盡其才，不至于虛耗資源。
三、管理層培訓(也就是經(jīng)理及領(lǐng)班 )
餐飲行業(yè)的員工培訓大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓，更重要的是要把整個(gè)員工的培訓進(jìn)行整合，除了普通員工服務(wù)技能的培訓，還要搞基層和中高層管理者的培訓。管理者的職位應該設置固定和不固定兩種，前者由公司高層直接指定，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強管理者和餐廳工作的實(shí)際聯(lián)系。在培訓中，不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊，針對兩類(lèi)管理者的不同特點(diǎn)在培訓內容上各有側重。在培訓流程上，首先，管理者要自修管理發(fā)展手冊?xún)热莶⑼瓿梢幎ɑ顒?dòng)。然后，要在管理層加強溝通和交流，鼓勵創(chuàng )造一個(gè)互相學(xué)習分享的環(huán)境。最后，管理者在培訓完成后要在工作中實(shí)際應用所學(xué)，培訓組還要組織專(zhuān)門(mén)人員跟蹤檢查和協(xié)助。
總之，我們的培訓是有計劃，不是盲目進(jìn)行的，我們將有一個(gè)方案，明確培訓要達成一個(gè)怎樣的目的。培訓結束需考試，不合格人員淘汰。依據個(gè)人的培訓考試成績(jì)與薪資掛勾，分出服務(wù)等級，同時(shí)做到賞罰分明，將會(huì )提高我們員工的積極性。我們的培訓工作不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的上上課而已，而應該是通過(guò)培訓來(lái)提高員工的素質(zhì)、修養及崗位意識。這一切，都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力，我們將通過(guò)科學(xué)的培訓來(lái)實(shí)現。
四、培訓才成績(jì)考評
培訓完成后集中考試，分理論和實(shí)際操作�？荚嚦煽�(jì)可作為員工薪酬制定的一個(gè)依據。實(shí)作考試可組織評定小組進(jìn)行。培訓成果的評估有三種方式。
第一是理論的考評，給員工一個(gè)實(shí)際的案例，叫他做一個(gè)分析，并且拿出最好的解決方案。
第二是實(shí)際的操作，比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現場(chǎng)表演，把參加培訓前的情況和培訓后的情況用錄相的方式作對比。對于督導培訓的效果，就可以現場(chǎng)安排場(chǎng)景，讓員工來(lái)操作。通過(guò)培訓，理論與實(shí)踐相結合，實(shí)際操作尤為重要，在培訓結束時(shí)達標，后再上崗作業(yè)，現在都講究持證上崗，(我們的培訓后考核將是最好的持證上崗)。
第三是對培訓員工做兩到三個(gè)月的追蹤調查。要調查培訓員工在培訓工作之后的情況，對于無(wú)法利用培訓知識處理實(shí)際事務(wù)的員工，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓，(我們今后將會(huì )在中午休息時(shí)對需要幫扶的員工進(jìn)行繼續培訓，并考核合格后為止)。
作為我們餐廳在開(kāi)業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個(gè)明確的目標，為了達到這個(gè)目標的標準，要實(shí)現此目的，就需要對員工進(jìn)行。
員工儀容儀表 規范禮貌用語(yǔ)及操作程序
1.當客人進(jìn)入餐廳時(shí)，咨客應主動(dòng)上前，熱情地征詢(xún)客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請問(wèn)您幾位?”當客人回答后便問(wèn):“請問(wèn)先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后，拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說(shuō)道:“**先生，這是我們的菜牌�！比缓笤�(xún)問(wèn)客人:“您好，請問(wèn)喝什么茶?我們這有普洱，香片，鐵觀(guān)音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點(diǎn)的茶告知看臺的服務(wù)員。
要求:語(yǔ)言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺(jué)。迅速把客人的尊姓告上前拉椅問(wèn)茶的服務(wù)員，以及該區域的領(lǐng)班，部長(cháng)，并把姓名寫(xiě)在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講:“先生/小姐，您好，歡迎光臨!”
4.拉椅請坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時(shí)，徐徐將椅子靠近餐桌，說(shuō):“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A。善于觀(guān)察分清誰(shuí)是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。
C。當客人對問(wèn)姓名不解時(shí)，我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱(chēng)呼您”或“當有客人找你時(shí)，便于我們查閱�！�
D。服務(wù)員在整個(gè)過(guò)程中，有關(guān)稱(chēng)呼客人的應該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說(shuō):“**先生/小姐，請用毛巾�！比缓笕_茶，如果沒(méi)有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務(wù)員自己詢(xún)問(wèn)客人了。(問(wèn)的方式見(jiàn)第二條。)
要求:沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤(pán)托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意:茶水要求六分滿(mǎn)，先女士后男士，先賓后主，再按順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行，然后上芥醬，小食
6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開(kāi)，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)
7.推銷(xiāo)酒水。當營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后，即上前微笑地詢(xún)問(wèn):“先生/小姐，請問(wèn)需要什么啤酒，飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等�！�
注:名貴酒類(lèi)需要給客人驗酒后方可開(kāi)啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話(huà)梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫(xiě)臺號，姓名，時(shí)間，數量及名稱(chēng)后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。
B.向客人問(wèn)酒，要先問(wèn)客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序:先主賓后主人，然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
C.斟酒規格:啤酒，汽水八分滿(mǎn)，辣酒九分滿(mǎn)，洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢(xún)客人意見(jiàn)，將茶杯撤走。若發(fā)現煙盅有煙頭時(shí)，把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤(pán)，然后放回干凈的煙盅。
11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開(kāi)菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。
注:上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時(shí)應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí)，主動(dòng)征詢(xún)客人是否需要米飯;如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿(mǎn)位置，而下一道菜又不夠位置時(shí)，應看情況征求客人意見(jiàn)，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走，然后上另一個(gè)菜。
12.巡臺。如發(fā)現煙盅里有兩個(gè)以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤(pán)，餐具按指定的下欄盤(pán)放好，及時(shí)撤換骨碟，更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢，如果客人正在交談時(shí)，應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐，您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢(xún)問(wèn)客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開(kāi)水，另?yè)Q一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現客人的茶壺揭開(kāi)時(shí)，要馬上加開(kāi)水，然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人;上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說(shuō):“**先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請慢用�！�
17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時(shí)，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開(kāi)說(shuō):“**先生/小姐，謝謝(多少)錢(qián)�！笨腿私舆^(guò)找零后，同樣要說(shuō)謝謝。拉椅送客，說(shuō)“慢走，歡迎下次光臨”等送客語(yǔ)。
18.檢查工作�？腿俗吆�，及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品;若發(fā)現有尚燃的煙頭應及時(shí)把它弄滅;若發(fā)現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理現常重新布置環(huán)境，恢復原樣。
餐飲培訓資料之-----如何接聽(tīng)電話(huà)
1.三響之內必接聽(tīng)。所有來(lái)的電話(huà)，務(wù)必在三響之內接聽(tīng)，只有這樣才能充分體現酒樓的工作效率，問(wèn)好之后，再報，再問(wèn)候語(yǔ)，這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話(huà)的麻煩;例如:“你好，這里是南湖漁村，請問(wèn)我能幫到你什么忙嗎?”切忌自己什么也不說(shuō)，只是一味地詢(xún)問(wèn)對方，“你是誰(shuí)，哪個(gè)單位，你找他什么事等，”這樣做法是極不禮貌的，另外值得注意的是，問(wèn)好，報單位，問(wèn)候語(yǔ)這三者開(kāi)頭語(yǔ)的順序不能顛倒或弄錯，這樣顯得彬彬有禮，給人一種親切感。
2.避免用過(guò)于隨便的語(yǔ)言。熱情和修辭恰當的語(yǔ)言是電話(huà)回答的重要因素，我們可以將心比心，假如你去打電話(huà)，碰上對方說(shuō)話(huà)生硬，很不禮貌的問(wèn):“喂，你找誰(shuí)?不在!”咔嚓，把電話(huà)掛了，如果再打去詢(xún)問(wèn)他哪去了，對方很不耐煩地回答:“不知道，不是告訴你他不在嗎?怎么又打來(lái)，真羅嗦”此時(shí)你的心情如何?
3.要學(xué)會(huì )聆聽(tīng)。在客人講完之前，千萬(wàn)不要打斷他的話(huà)，如果聽(tīng)得不清楚對方的話(huà)，要復述一遍，以免搞錯了對方的意思，如客人投訴，接聽(tīng)要耐心，回復對方的話(huà)，要十分注意語(yǔ)氣和措辭，要顯得熱情，友善，親切，要對方能體會(huì )到你對他的關(guān)注。
4.要培養好做記錄的習慣�？腿说碾娫�(huà)預定，投訴;上司電話(huà)交代的事情都要一一記錄，隨時(shí)匯報，交接。
5.要記住熟客和上司的聲音。這樣客人和上司就會(huì )很放心的讓你去傳達，落實(shí)!
6.說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要平和，答話(huà)聲音要親切。人們都不會(huì )忘記電視連續劇《公關(guān)小姐》中曾多次出現公關(guān)經(jīng)理周穎接電話(huà)的鏡頭，她拿起電話(huà)后總是十分親切的聲音說(shuō):“您好，我是公關(guān)部周穎”這種親切，明快的聲音使對方感到舒服，滿(mǎn)意。
培訓計劃方案14
一、目前存在問(wèn)題：
公司干部員工由于長(cháng)期從事某項單一工作，崗位固化，安于現狀，活力下降，不愿從事挑戰性工作，進(jìn)而造成崗位工作質(zhì)量下降，不利于公司發(fā)現和選撥人才。
二、輪崗目的：
提升員工綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，促進(jìn)各部室間員工的交流和學(xué)習，相互借鑒部室間好的經(jīng)驗做法，激發(fā)員工活力、潛力和創(chuàng )造性，為員工創(chuàng )造良好的成長(cháng)機會(huì )。
三、輪崗范圍：
公司在職員工
四、輪崗崗位學(xué)習達標標準：
操作能力應達到輪崗學(xué)習崗位作業(yè)指導書(shū)要求，考核合格。
五、輪崗時(shí)間和員工安排：
開(kāi)始時(shí)間：xx年10月份。
每3-6個(gè)月為一個(gè)階段，部門(mén)內人員輪崗由部門(mén)經(jīng)理自行決定，跨部門(mén)輪崗由各部門(mén)提交名單，辦公室匯總并提出意見(jiàn)，報公司領(lǐng)導批準后決定。
六、輪崗步驟：
1、各部室自行擬定輪崗人員名單和輪崗計劃；
2、各部室將輪崗人員名單和輪崗計劃報辦公室董亮處；
3、輪崗人員每月一次工作總結，匯報其在新崗位學(xué)習心得體會(huì )，心得體會(huì )由原部門(mén)以部門(mén)為單位在次月5日前，隨同本部門(mén)工作總結一起上報辦公室；
4、輪崗人員考勤由輪崗所在部門(mén)考勤，工資由原部室發(fā)放；
5、輪崗人員結束一個(gè)崗位學(xué)習時(shí)，其輪崗所在部門(mén)要對其進(jìn)行考評，考評結果輪崗所在部門(mén)經(jīng)理簽字后上交辦公室，做出綜合評價(jià)。
七、輪崗獎懲：
(一)輪崗部室：
要制定計劃，積極參與，不斷提升部門(mén)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合能力，不得以任何理由拖延輪崗時(shí)間或者不參加輪崗，輪崗情況納入部門(mén)年度考評，年底給予獎懲。
(二)輪崗人員：
輪崗人員要積極參與，認真學(xué)習，不斷提高技能。對于考評優(yōu)秀者，公司給予獎勵，不合格者，公司視作其不適崗，給予處理直至與其解除勞動(dòng)合同
培訓計劃方案15
一、項目市場(chǎng)介紹
1、公司產(chǎn)品商業(yè)的前景
2、適應領(lǐng)域和現階段銷(xiāo)售范圍
3、售價(jià)與銷(xiāo)售情況
4、推廣和銷(xiāo)售手段等相關(guān)資料
二、產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識
1、產(chǎn)品優(yōu)勢簡(jiǎn)介（講解）
2、產(chǎn)品使用需要的硬件及網(wǎng)絡(luò )環(huán)境（講解）
3、產(chǎn)品的主要功能（講解）
4、產(chǎn)品與同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格以及同類(lèi)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方式的比較
補充：演示光盤(pán)使用培訓，也可同時(shí)使用演示光盤(pán)配合講解教學(xué)。
三、銷(xiāo)售人員人際溝通，銷(xiāo)售心理，基本技能培訓（軟件產(chǎn)品銷(xiāo)售的概念）
�。ㄉ虘鸩皇钱a(chǎn)品之戰，是觀(guān)念之戰；銷(xiāo)售的最高境界在于：不談銷(xiāo)售達到銷(xiāo)售的目的。成功關(guān)鍵在于思想上對公司的
美好前景充滿(mǎn)信心，對自己也充滿(mǎn)信心。成功秘訣：決心大，主動(dòng)性強；以人為主體，創(chuàng )造、主動(dòng)地思維。）
業(yè)務(wù)員的基本素質(zhì)
1、首先對專(zhuān)業(yè)知識的掌握(會(huì )安裝，詳細了解公司軟件產(chǎn)品的功能及特點(diǎn)）
2、注重個(gè)人形象和公司形象
3、氣質(zhì)：尊重與莊重、深沉與大度、不卑不亢
4、品行：不要把別人想得太壞，只要你信任他
5、敬業(yè)精神，挑戰極限和創(chuàng )造極限
6、人員要求：銅頭、鐵嘴、橡皮肚子、飛毛腿
7、終身學(xué)習的理念：學(xué)習掌握知識的能力，怎樣去學(xué)習，學(xué)習的心態(tài)，承認有欠缺。
8、八字方針：熱情、自信、勇敢、執著(zhù)
銷(xiāo)售人員與市場(chǎng)
1、銷(xiāo)售人員：綜合素質(zhì)包括思想、言談、外表、精神狀態(tài)。講話(huà)要具有煽動(dòng)性，滿(mǎn)足對方潛意識的欲望，要充滿(mǎn)自信。
2、市場(chǎng)：點(diǎn)子是初級市場(chǎng)的產(chǎn)物。市場(chǎng)不完善時(shí)出現市場(chǎng)策劃產(chǎn)品。多步驟規劃的市場(chǎng)行為具有可變性、能動(dòng)性。銷(xiāo)售理論：目的明確，主題鮮明。銷(xiāo)售強調一個(gè)變，變是銷(xiāo)售的靈魂。
1、銷(xiāo)售基本理論：主線(xiàn)靈魂是變，不斷進(jìn)步，不斷完善、創(chuàng )新。要注重口傳銷(xiāo)售。自身價(jià)值：人值（實(shí)）是靈活。
2、理順市場(chǎng)潛在購買(mǎi)量和實(shí)際購買(mǎi)量，縮短二者之間的距離�？趥麂N(xiāo)售能吸引他們。
3、注重售前售后，去做別人沒(méi)有做的售后服務(wù)，通過(guò)用戶(hù)來(lái)帶用戶(hù)，口傳銷(xiāo)售是認可。達到不談銷(xiāo)售達到銷(xiāo)售目的的境界。
銷(xiāo)售程序與技巧
銷(xiāo)售策劃：套路---用于指導；要有理有利。
1、銷(xiāo)售準備
武裝自己：了解產(chǎn)品----解答顧客提問(wèn)（能做主就要馬上答復，如超越權限先請示再做答復）；認識產(chǎn)品；了解顧客的日常習慣、個(gè)性愛(ài)好、期望值和要求------進(jìn)一步做工作；迎接挑戰：全力以赴，私生活簡(jiǎn)單化；明確目標，根據能力，控制時(shí)間；預定成功的期限；不斷進(jìn)取，刷新記錄；
堅忍不拔：人在遇著(zhù)困難時(shí)，消極的思想會(huì )導致事情越來(lái)越糟，積極的思想會(huì )使你的事情越來(lái)越好；在遇到別人的冷遇（漠視）時(shí)一定要沉住氣：我是在工作，我是在工作！
平均法則：走訪(fǎng)100位顧客，才有一位顧客購買(mǎi)，要達到這個(gè)數字，培養良好的心理狀態(tài)；高度的自信，了解自己；
2、尋找顧客1)、把所有的企業(yè)都要進(jìn)行市場(chǎng)調查；企業(yè)負責人企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍（生產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)范圍）企業(yè)資產(chǎn)和宣傳方式（管理決策者情況調查）
2）、重點(diǎn)企業(yè)要跑，非重點(diǎn)起企業(yè)可先進(jìn)行電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)；
3）、保持高度的熱情；記工作日志，注意捕捉信息，馬上行動(dòng)！篇4：銷(xiāo)售培訓計劃安排參考模板
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