酒店客房員工培訓計劃（精選12篇）

　　光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，寫(xiě)好計劃才不會(huì )讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編收集整理的酒店客房員工培訓計劃，歡迎閱讀與收藏。

　　酒店客房員工培訓計劃 1

　　第一周

　　1、要注意樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。

　　2、新員工對工作崗位要有所了解。

　　2）崗位職責；

　　3）基本工作流程；

　　4）樓層服務(wù)項目；

　　5）應知應會(huì )及注意事項。

　　3、每個(gè)樓層客房的分析，種類(lèi)、數量及大��；

　　4、做床的規范要求和注意事項；

　　5、房間里客用品的配備及擺放標準；

　　6、棉織品的配備及擺放標準；

　　7、了解磁卡鎖的使用

　　8、了解客房保險箱的使用

　　9、了解控制板的使用

　　10、電視的使用與調臺；

　　11、空調的使用；

　　12、衛生間設備的使用；

　　13、房間的報修范圍及報修程序。

　　第二周

　　1、學(xué)習ISO文件內容。

　　2、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做；

　　3、設備問(wèn)題什么時(shí)候自檢；

　　4、衛生間的清掃及衛生標準；

　　5、做房后合格的客房標準

　　6、客房?jì)入娖鞯?安全使用及保養；

　　7、客房?jì)燃揖呶锲返臄[放及保養；

　　8、計劃衛生的重要性及注意事項；

　　9、計劃衛生的時(shí)間（根據我店團隊住店的規律，淡季時(shí)間段進(jìn)行）；

　　10、計劃衛生怎樣達到考核標

　　11、衛生、漏項如何檢查。

　　12、案例培訓。

　　三周至七周

　　新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。

　　第八周

　　進(jìn)行培訓考核。

　　酒店客房員工培訓計劃 2

　　周一：儀容儀表

　　1、男員工

　�。�1）頭發(fā)：不可漂染；保持頭發(fā)清潔，無(wú)頭皮屑；頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側不遮耳；可使用發(fā)膠，但不可過(guò)于油膩或潮濕；

　�。�2）面容：清潔，不準留胡須且必須每天剃須；經(jīng)常留意及修剪鼻毛，使其不外露；

　�。�3）手/指甲：保持潔凈，不可有污漬；定期修剪指甲，長(cháng)度僅能遮蓋指尖；不涂指甲油；

　�。�4）服裝：著(zhù)公司規定的制服，且必須保持干凈、整潔；冷天時(shí)，所穿的保暖內衣需保持不露在制服外，在衣袋中不放與工作無(wú)關(guān)的物品；

　�。�5）鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，保持潔凈無(wú)破損；

　�。�6）襪：穿深色無(wú)鮮艷花紋的襪子，勤換洗，保持無(wú)異味；

　�。�7）飾物：已婚人士允許佩戴一枚戒指；

　�。�8）工牌：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區域，并保持光亮無(wú)破損。

　　2、女員工

　�。�1）頭發(fā)：不可漂染顏色艷麗的發(fā)色；保持頭發(fā)清潔，無(wú)頭皮屑；長(cháng)發(fā)必須束起，不佩帶色彩艷麗的飾物，發(fā)夾須為黑色或深色；

　�。�2）面容：保持清潔，不油，不干，無(wú)皮屑；

　�。�3）手、指甲：干凈，修剪整齊，不涂帶顏色的指甲油；

　�。�4）服裝：著(zhù)公司規定的制服，且必須保持干凈、整潔；天冷時(shí)，所穿的保暖內衣需保持不露在制服外；裙裝所配長(cháng)襪襪口不得露出裙裝；

　�。�5）鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，保持潔凈無(wú)破損；

　�。�6）長(cháng)襪：著(zhù)膚色的襪子，必須無(wú)花紋，不可抽絲或是網(wǎng)狀的；

　�。�7）飾物：不可佩戴多余飾品，不得戴耳環(huán)，項鏈不得外露，已婚人士允許佩戴一枚戒指

　�。�8）工牌：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區域，并保持光亮無(wú)破損；

　�。�9）化妝：須化淡妝；化妝應在上班前完成；不使用假眼睫毛。

　　周二：站姿、行姿

　　一、站姿的標準：

　　1、正確的站姿應該身正、直，頭頸、身軀和雙腿應當與地面垂直相平，兩臂用手在身體兩側自然下垂，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴微閉，面帶笑容，以保持隨時(shí)為客人服務(wù)的姿態(tài)。

　　2、其下頜應微上，目視前方，胸部稍挺，小腹收攏，整個(gè)形體顯得莊重、平穩、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環(huán)減輕身體疲勞。

　　3、女子的站姿有兩種：一是雙腳呈V字型，即膝和腳后跟要靠緊。兩腳張開(kāi)的距離應為兩拳。二是雙腳并攏即雙腳關(guān)攏直立腳，或是把重心入在一腳上，另一只腳過(guò)前，腳斜立而略彎曲，女性站姿要有女性特點(diǎn)，要表現出女性的溫順和嬌巧、纖細、輕盈、嫻靜、典雅之姿，給一種“靜”的優(yōu)美感。

　　4、男子的站姿：男子站立時(shí)，雙腳可并攏，也可分開(kāi)，又同地雙腳與肩同寬，身體不應東倒西歪，站累時(shí)腳可以向后，或身前半步但上體仍需保持正直，不可把腳向前向后伸手得太多，甚至叉開(kāi)得大，站立時(shí)若空著(zhù)手，可雙手在下體交叉，右手放在左手上，雙手背于身后

　　二、行姿的標準：

　　正確的行姿應該身正、直，眼睛平視前方，不左顧右盼，嘴微閉，面帶笑容，胸部稍挺，雙臂自然擺動(dòng)，步幅不應過(guò)大，行走路線(xiàn)一律靠右，遇事不得跑步，可疾行，前方有客須超越時(shí)須跟客人致歉。

　　周三：帶客引領(lǐng)

　　在公共區域遇見(jiàn)客人時(shí)，應主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)是否需要幫助，如客人要求去xx地方時(shí)，應主動(dòng)引領(lǐng)客人前往，要求：

　　1、客人如有行李，應主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要幫忙提行李；

　　2、以正確手勢示意客人目的地的方向，手勢要求：手掌并攏，手心向上，手臂自然揮向，眼神隨手臂擺動(dòng)而移動(dòng)，切忌不可以手指指示方向；

　　3、位于客人右前方3步位置引領(lǐng)，遇拐彎或者臺階時(shí)應提示客人注意，要隨時(shí)留意與客人的步幅間距，不可過(guò)快或者過(guò)慢；

　　4、引領(lǐng)到指定位置后，應提醒客人：先生（女士）xx已經(jīng)到了，示意客人。

　　周四：接待程序

　　1、站姿：男士則主要體現出陽(yáng)剛之美，抬頭挺胸，雙腳大約與肩膀同寬站立，重心自然落于腳中間，肩膀放松。女士則體現出柔和和輕盈，丁字步站立。

　　談話(huà)時(shí)，要面對對方，保持一定的距離。盡量保持身體的挺直，不可歪斜。依靠著(zhù)墻壁、桌椅而站；雙腿分開(kāi)的距離過(guò)大、交叉，都是不雅觀(guān)和失禮的行為。手中也不要玩弄物品，那樣顯的`心不在焉，是不禮貌的行為。

　　2、行姿：靠道路的右側行走，遇到同事、主管要主動(dòng)問(wèn)好；在行走的。過(guò)程中，應避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為；上下樓梯時(shí)，應尊者、女士先行；多人行走時(shí)，注意不要因并排行走而占據路面。

　　周五：敬語(yǔ)的使用

　　1、五聲：歡迎聲，致謝聲，道歉聲，問(wèn)候聲，告別聲

　　2、十一字：您、您好、請、謝謝、對不起、再見(jiàn)

　　禁用四語(yǔ)：蔑視語(yǔ)、斗氣語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)

　　周六：微笑的意義

　　1、微笑多一點(diǎn)、說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn)、脾氣小一點(diǎn)、度量大一點(diǎn)、動(dòng)作輕一點(diǎn)、嘴巴甜一點(diǎn)、理由少一點(diǎn)、做事多一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)

　　2、微笑能夠展現你的魅力！

　　3、微笑在臉，服務(wù)在心。

　　4、腿要勤，腰要彎，嘴要甜，微笑要時(shí)時(shí)掛在臉上！

　　5、我們的服務(wù)！您的滿(mǎn)意！我們的微笑！你的好心情！感謝您能讓我們?yōu)槟阈�勞�?/p>

　　酒店客房員工培訓計劃 3

　　一、 培訓背景

　　企業(yè)新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著(zhù)從社會(huì )人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉變，需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規范的職業(yè)化舉止，以適應職業(yè)人的角色需要。要想求得成功、獲得發(fā)展，必須要有良好職業(yè)素養、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態(tài)等，新員工更是如此。

　　二、培訓對象

　　人員：新招入員工20（大學(xué)畢業(yè)生）

　　三、培訓目的

　　1、 使新進(jìn)員工熟悉和了解公司的基本情況，相關(guān)部門(mén)工作流程及各項制度政策，增強對企業(yè)的.認同感和歸屬感，鼓勵新員工的士氣；了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺。

　　2、 幫助新進(jìn)員工盡快適應工作環(huán)境，投入工作角色，提高工作效率和績(jì)效。

　　四、培訓計劃

　　1、培訓講師：酒店人力資源部經(jīng)理、前廳部負責人、餐廳部門(mén)主管

　　2、培訓方法：PPT授課、現場(chǎng)練習、師帶徒“老員工帶新員工”

　�、� PPT授課：傳授內容多，知識比較系統、全面，有利于大面積培養人才；有利于教師的發(fā)揮；學(xué)員可利用教師環(huán)境相互溝通；也能夠向教師請教疑難問(wèn)題；員工平均培訓費用較低。

　�、趲煄�徒：師傅在新員工前面工作并示范怎么做，以及會(huì )要求新員工練習跟著(zhù)做。一對一教學(xué)有利于新員工學(xué)習也不會(huì )影響工作的進(jìn)度。

　　3、通過(guò)培訓使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個(gè)人形象，打造職業(yè)化的職

　　挑20位在服務(wù)方面表現比較好的老員工，一人帶一位新員工進(jìn)行實(shí)戰培訓，老員工在一邊工作（例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒）新員工在旁邊觀(guān)摩學(xué)習，并結合前面教的理論知識進(jìn)一步加深對服務(wù)的認知與實(shí)際操練；在實(shí)際工作中遇到問(wèn)題可以馬上請教老員工。

　　4、培訓時(shí)間：

　　5、培訓地點(diǎn)：酒店多媒體會(huì )議室

　　酒店客房員工培訓計劃 4

　　酒店員工可以說(shuō)是酒店的第一批顧客，要增加員工的責任感和忠善度，做好標準化、規范化、人性化服務(wù)，首先要尊重和愛(ài)護我們的員工，善待員工，因為只有好的員工才會(huì )有好的客人，只有善待員工，員工才會(huì )發(fā)自?xún)刃牡纳拼�我們的衣食父母―――顧客！

　　因此，員工的培訓是很重要的，首先要從員工的'企業(yè)文化開(kāi)始：讓員工了解這個(gè)企業(yè)的歷史與將來(lái)發(fā)展的方向，使每個(gè)員工清楚的知道自己在一個(gè)什么樣的企業(yè)工作，是否適合自己的選擇，堅定員工留在企業(yè)的信心，擁有一個(gè)穩定的堅實(shí)的團隊才會(huì )有企業(yè)穩步的發(fā)展！員工必須認真的學(xué)習企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化！

　　很簡(jiǎn)單，員工進(jìn)行培訓要讓他們懂得怎樣服務(wù)于顧客，而且同時(shí)讓自己從服務(wù)中感受到自己愉快的心情！服務(wù)要做到因人服務(wù)，不同的顧客有不同的愛(ài)好、品位，這就要求服務(wù)人員的細心、體貼，這也是所謂的量身服務(wù)吧！還要加強對員工與員工的協(xié)作關(guān)系，以人為本，以客為本，客人是我們的衣食父母，員工是我們的合作伙伴。

　　綜上所述，草擬了以下培訓的三個(gè)方面：

　　一、 組織設置

　　酒店人事部介紹公司歷史，公司組織結構，公司物力環(huán)境，并向新員工發(fā)放《員工手冊》，就酒店發(fā)展歷程、酒店文化、管理理念、發(fā)展規模、前景規劃、相關(guān)制度及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹講解和培訓。

　　二、 員工福利

　　工資、福利、培訓機會(huì )、晉升機會(huì )、獎勵都是員工特別關(guān)心的部分，因此應在培訓過(guò)程中講清楚企業(yè)福利的種類(lèi)，享受條件及享受程度，這是安定員工的又一關(guān)鍵。

　　三、 工作職責

　　工作職責包括工作的地點(diǎn)、任務(wù)、安全要求等，簡(jiǎn)而言之就是回答新員工每天要做什么以及怎樣做，以后跟誰(shuí)打交道等！

　　酒店客房員工培訓計劃 5

　　酒店是一種提供住宿、餐飲、娛樂(lè )、會(huì )議等服務(wù)的商業(yè)場(chǎng)所。隨著(zhù)人們生活水平的提高，酒店業(yè)已成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。為了提高酒店員工的服務(wù)水平，保證客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度，制定一套合理的酒店員工培訓計劃方案至關(guān)重要。

　　一、培訓目標

　　1.提高員工專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與技能，保證服務(wù)質(zhì)量；

　　2.推動(dòng)員工自我發(fā)展，增強企業(yè)競爭力；

　　3.培養員工團隊合作意識，提高員工協(xié)作效率；

　　4.提高員工的自信心和滿(mǎn)足感，增強員工的歸屬感。

　　二、培訓范圍

　　針對酒店不同崗位的員工，制定不同的培訓方案。主要包括前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等。

　　1.前廳接待員：主要負責酒店客戶(hù)接待、入住登記、離店結賬等工作。

　　2.客房服務(wù)員：主要負責客房清潔、布草更換、客房服務(wù)等工作。

　　3.餐飲服務(wù)員：主要負責酒店餐飲服務(wù)、食品加工、食品質(zhì)量控制等工作。

　　三、培訓內容

　　1.酒店服務(wù)流程：包括前臺接待、房間清潔、客房用品更換、餐飲服務(wù)等方面的'服務(wù)流程。

　　2.客戶(hù)服務(wù)技巧：包含服務(wù)態(tài)度、應對客戶(hù)抱怨、解決問(wèn)題的能力等。

　　3.衛生與安全知識：包括健康、環(huán)境衛生和安全防范等方面的知識。

　　4.餐飲服務(wù)技能：包括酒水和菜品知識、銷(xiāo)售技巧等。

　　5.溝通技巧：包括聲音、語(yǔ)言、姿勢和詞匯的修養，如何有效地與客戶(hù)溝通合作等。

　　6.團隊合作：包括團隊意識、協(xié)作精神、團隊績(jì)效等方面的培訓。

　　四、培訓方式

　　1.現場(chǎng)教學(xué)：通過(guò)模擬客戶(hù)服務(wù)現場(chǎng)，具體演練服務(wù)技能；

　　2.案例分析：通過(guò)分析酒店客戶(hù)服務(wù)中的典型案例，引導學(xué)員掌握服務(wù)思路；

　　3.師傅帶徒：通過(guò)酒店老員工的帶教，學(xué)習行業(yè)內部知識和技能；

　　4.課程培訓：通過(guò)系統的課程講解，提供專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)流程；

　　5.自主學(xué)習：通過(guò)書(shū)籍、網(wǎng)絡(luò )等途徑自主探究學(xué)習酒店服務(wù)知識和技能。

　　五、培訓評估

　　為了確保酒店員工培訓效果和實(shí)施效果，需要進(jìn)行培訓評估�？梢酝ㄟ^(guò)以下方式進(jìn)行：

　　1.對員工進(jìn)行考核：對于參加培訓的員工，可以對其服務(wù)能力進(jìn)行考核，以檢驗培訓效果。

　　2.客戶(hù)滿(mǎn)意度調查：通過(guò)調查客戶(hù)滿(mǎn)意度，以確認培訓工作是否達到客戶(hù)期望的標準。

　　3.培訓效果反饋：通過(guò)調查員工自身的感受，以了解培訓計劃的實(shí)施效果。

　　六、總結

　　制定一套合理的酒店員工培訓計劃方案，對于酒店業(yè)發(fā)展和長(cháng)遠發(fā)展具有重要的意義。通過(guò)不斷地提升員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，可以推動(dòng)企業(yè)發(fā)展，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。

　　酒店客房員工培訓計劃 6

　　新員工入職培訓，是酒店給員工的第一印象，新進(jìn)員工是酒店的新生力量，同時(shí)也是酒店培養和發(fā)展的重點(diǎn)，因此新員工的培訓顯得尤為重要。

　　一、培訓目的

　　幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業(yè)文化，樹(shù)立統一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念和行文模式，了解公司的相關(guān)規章制度，培養良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅實(shí)的基礎。培訓要求受訓者：

　　1、掌握相應的工作技能和服務(wù)利益，職業(yè)道德。

　　2、學(xué)到新的知識，多獲得經(jīng)驗，從而有機會(huì )提升。

　　3、減少工作中的安全事故。

　　4、增強自身對勝任工作的信心。

　　5、增強工作能力，有利于未來(lái)發(fā)展。

　　二、培訓內容

　　培訓時(shí)間為一個(gè)月，共分為以下三個(gè)專(zhuān)題。

　　1、關(guān)于公司

　�。�1）了解公司的歷史和文化，讓新員工對公司增加了解，從而在心理上產(chǎn)生認同。

　�。�2）了解公司的組織結構、領(lǐng)導和各部門(mén)的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境，會(huì )成倍地提高新員工的'工作效率。

　�。�3）了解公司的人力資源政策，有助于新員工安心、穩定的在公司工作。

　　2、服務(wù)意識

　�。�1）個(gè)人外表：制服要干凈、整潔、合身；工卡應佩戴在正確的位置和方向上，要干凈、清潔

　�。�2）個(gè)人衛生

　�。�3）舉止優(yōu)雅：注意站姿、走姿和坐姿

　　3、技能培訓：

　　根據新員工的崗位和要求進(jìn)行托盤(pán)技能培訓、斟酒技能培訓、業(yè)務(wù)知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。

　　三、培訓方式

　　1、經(jīng)理主管負責制

　　個(gè)別課程由經(jīng)理主管來(lái)負責培訓完成的

　　2、專(zhuān)人制

　　由部門(mén)提選一位業(yè)務(wù)能力較強的員工和領(lǐng)班專(zhuān)職培訓新員工。

　　3、講師講授

　　由講師來(lái)向員工講課。

　　4、案例分析

　　給幾個(gè)案例，讓其自己討論，并分析提出解決辦法。

　　5、情景演練

　　模擬一個(gè)場(chǎng)景，讓其深置其中。

　　酒店客房員工培訓計劃 7

　　一、 培訓目標

　　1、總體目標

　　培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。

　　2、服務(wù)素質(zhì)培訓目標

　　通過(guò)培訓，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。

　　3、操作技能培訓目標

　　通過(guò)培訓，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　二、 教學(xué)要求

　�。ㄒ唬┓�務(wù)素質(zhì)培訓要求

　　1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性

　　2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式

　　3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求

　　4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求

　　5、餐廳服務(wù)員的禮節禮貌的基本要求

　　6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

　　7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)

　　8、如何樹(shù)立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前后臺的合作

　　9、溝通客人的技巧

　　10、熟記客人

　　11、語(yǔ)言技巧

　　12、建立有效的團隊

　　13、如何創(chuàng )造客人、如何留住客人

　　14、電話(huà)禮儀

　　15、如何與客人打招呼

　　三、教學(xué)計劃安排

　　1、課程任務(wù)和說(shuō)明

　　通過(guò)培訓，使培訓對象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識和操作技能，培訓完畢，培訓對象應能夠獨立上崗，完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛生清潔等工作。

　　在教學(xué)過(guò)程中，應以理論教學(xué)為基礎，注意加強技能訓練，使培訓對象通過(guò)實(shí)際訓練，掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。

　　2、課程和課時(shí)分配表

　　3、服務(wù)素質(zhì)培訓的教學(xué)要求

　　通過(guò)培訓，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì )用禮儀包裝自己 ，自覺(jué)塑造良好的'職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎。

　　4、操作技能培訓的教學(xué)要求

　　通過(guò)培訓，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達能力和實(shí)際工作的應變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　酒店客房員工培訓計劃 8

　　20xx年是xx酒店正式運營(yíng)的第二年，各項工作已逐步走入正軌，但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，培訓工作總體上比較滯后，對各崗位的培訓也缺乏系統性。為適應酒店發(fā)展，提升中心的管理水平和服務(wù)水平，提高培訓效果，確保中心可持續發(fā)展，特制訂20xx年度培訓計劃，各部門(mén)要按照該計劃認真落實(shí)部門(mén)培訓工作，具體布置如下：

　　一、培訓組織體系建設

　　為使中心培訓工作全方位、深入、持久地開(kāi)展下去，體現專(zhuān)業(yè)化和系統性，避免隨意化和零散性，20xx年將建立職責清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓體系，并將培訓員隊伍分為三級：

　　第一級：酒店培訓員（總經(jīng)理成員以及部分部門(mén)經(jīng)理）

　　第二級：部門(mén)培訓員（部門(mén)經(jīng)理、主管）

　　第三級：分部門(mén)（崗點(diǎn)）培訓員（崗點(diǎn)領(lǐng)班）

　　通過(guò)三級培訓體系的建立，提高中心培訓效果，提升中心服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)中心平穩、快速的發(fā)展。

　　二、培訓課程系統化及培訓成果固化

　　1、培訓課程系統化

　　以往培訓工作缺乏系統性，造成在培訓實(shí)施過(guò)程中往往是應急式培訓，培訓效果不理想，只有將崗位培訓課程系統化，才有利于崗位員工的快速成長(cháng)。20xx年度要將培訓系統化，各部門(mén)應對部門(mén)各崗點(diǎn)崗位要求進(jìn)行梳理，并設置相應的課程。授課的形式鼓勵多樣化，充分調動(dòng)參培人員的學(xué)習積極性。

　　2、培訓成果固化

　�、� 完善培訓相關(guān)資料。2009年度中心開(kāi)展了一系列的培訓，但部分效果比較好的培訓所用到的資料、教材并沒(méi)有很好的整理、保留下來(lái)。20xx年度將加強這方面的工作，逐步建立自有的教材庫、案例庫，將中心運營(yíng)中出現的問(wèn)題及最終解決的方法記錄并整理出來(lái)，為今后培訓提供很好的案例，不斷夯實(shí)中心培訓基礎，對于培訓過(guò)程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓工作的持續改進(jìn)。

　�、� 加強培訓評估跟蹤。20xx年度將嚴格按照海國政字【20xx】07號《xx培訓管理暫行規定》對各部門(mén)培訓進(jìn)行激勵考核，不斷鞏固培訓成果。不僅要在培訓過(guò)程中檢查，更要對培訓效果、賓客反饋意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤。

　　三、培訓課程安排

　　為使培訓課程系統化，達到更好的培訓效果，20xx年培訓分為中心培訓課程和部門(mén)培訓課程，中心培訓課程由總經(jīng)辦組織、實(shí)施。部門(mén)培訓由中心各部門(mén)組織實(shí)施。具體安排如下：

　　1、中心培訓課程

　　中心培訓課程主要分為入職培訓課程、固定培訓課程、動(dòng)態(tài)培訓課程三類(lèi)，具體實(shí)施如下：

　�、� 入職培訓課程

　　酒店行業(yè)人員流動(dòng)率較大，為保障中心工作正常有序的開(kāi)展，中心高度重視新員工培訓工作，將按照 “先培訓，后上崗”的原則，按計劃有步驟的對新員工進(jìn)行崗位培訓，保證新員工入職培訓率100%。

　�、偃氲昱嘤枺�

　　入店培訓由總經(jīng)辦組織實(shí)施，考慮到人員進(jìn)店的零散性，該培訓由總經(jīng)辦根據實(shí)際情況每1—2個(gè)月組織一次，入店培訓內容以公共知識為主，主要包括中心概況、企業(yè)文化、規章制度、禮節禮貌、服務(wù)意識、治安消防、應知應會(huì )等課程，增強新員工對中心的認同感，培訓結束后由總辦組織培訓測評。

　�、趰徢芭嘤枺�

　　崗前培訓由用人部門(mén)組織實(shí)施，部門(mén)在新員工到崗后按計劃開(kāi)展培訓。由部門(mén)指定專(zhuān)人負責對新員工進(jìn)行培訓，培訓員對新員工受訓情況認真總結并反饋，總經(jīng)辦對新員工崗前培訓進(jìn)行跟蹤檢查。

　�、墼趰徟嘤枺�

　　在崗培訓由用人部門(mén)組織實(shí)施，經(jīng)部門(mén)及總經(jīng)辦考評合格的員工方可獨立上崗。部門(mén)培訓除不斷強化基本的服務(wù)技能之外，培訓要以提高員工的服務(wù)意識為目的，逐步培養新員工的服務(wù)技巧、促銷(xiāo)能力及對客服務(wù)中的溝通應變能力。

　�、� 固定培訓課程

　　為不斷強化員工服務(wù)技能及服務(wù)意識，部分培訓課程將循序漸進(jìn)的持續開(kāi)展，具體安排如下：

　�、� 禮節禮貌培訓。為打造高星級、高層次的服務(wù)形象，規范前臺部門(mén)儀容儀表，強化員工禮節禮貌意識，該培訓將作為20xx年度培訓的重點(diǎn)，各前臺部門(mén)每月安排2課時(shí)的培訓。

　�、� 外語(yǔ)（英語(yǔ)、日語(yǔ)）培訓

　　英語(yǔ)培訓：為提高外賓接待服務(wù)水平，20xx年中心將對前臺部門(mén)每月開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程，并著(zhù)手在各部門(mén)選拔英語(yǔ)培訓員。

　　日語(yǔ)培訓：由于中心接待日本客人較多，但日常日語(yǔ)會(huì )話(huà)能力目前很欠缺，20xx年度將開(kāi)展初級日語(yǔ)培訓。

　　外語(yǔ)培訓將進(jìn)行階段性測評，并根據測評進(jìn)行外語(yǔ)等級評定。

　�、� 治安消防培訓

　　為提高員工安全意識及自我防范意識，提升心理素質(zhì)，冷靜處理各類(lèi)突發(fā)事件，20xx年度總經(jīng)辦將聯(lián)合安全部分階段對全體員工進(jìn)行安全意識和消防實(shí)操演練的培訓。

　�、� 動(dòng)態(tài)培訓課程（專(zhuān)題培訓）

　�、� 職業(yè)素養提升培訓課程：為提升中心全體員工職業(yè)素養，培養主動(dòng)服務(wù)意識，中心20xx年度繼續職業(yè)素養培訓課程，每月2次，共計3課時(shí)。

　�、� 經(jīng)理、主管（領(lǐng)班）培訓班

　　為提升中心管理人員的綜合素質(zhì)，增強管理能力，中心20xx年度將繼續開(kāi)展內部培訓班，定期召開(kāi)討論會(huì )或外聘專(zhuān)業(yè)人員來(lái)店授課。

　　同時(shí)，根據中心發(fā)展需要，20xx年度也將對管理人員不定期組織參加行業(yè)內的專(zhuān)業(yè)培訓課程并安排到合肥、南京、上海等周邊發(fā)達地區的會(huì )議型酒店進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習交流。

　�、� 交叉培訓

　　交叉培訓對各部門(mén)合理配置人力資源，培養“一專(zhuān)多能”的復合型人才起著(zhù)至關(guān)重要的作用，為加強交叉培訓的效果，20xx年度中心將加強交叉培訓力度。主要包括：

　　鐘點(diǎn)工培訓：為保證中心高峰接待時(shí)期的接待水平，要及時(shí)做好餐飲和客房鐘點(diǎn)工培訓。用人部門(mén)分季度對參與鐘點(diǎn)工服務(wù)的員工進(jìn)行培訓，并對培訓過(guò)的員工建立培訓檔案，各部門(mén)的人員交叉培訓部門(mén)不得以任何理由推辭。

　　部門(mén)崗點(diǎn)內交叉培訓：部門(mén)內部交叉培訓由部門(mén)自主進(jìn)行，著(zhù)重培養一專(zhuān)多能型人才。

　　部門(mén)間交叉培訓：在各部門(mén)內挑選骨干人員作為后備人才培養，在中心內輪崗培訓，為人才梯隊的建設做好鋪墊。

　�、� 技能比武

　　為形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良性?xún)炔扛偁幏諊�，中�?0xx年度將舉辦第一屆“技能比武”，由總經(jīng)辦負責組織，各部門(mén)提供支持。

　�、� 其他專(zhuān)項培訓

　　專(zhuān)項主題培訓主要由各職能部門(mén)根據實(shí)際需要在年度工作計劃中列出作為培訓的一部分，總經(jīng)辦負責跟蹤并檢查培訓效果。重點(diǎn)包括案例培訓、客史檔案培訓、急救知識培訓、美容護膚講座等專(zhuān)題培訓，從而提高中心員工工作熱情，提高服務(wù)水平。

　　2、部門(mén)培訓課程

　　部門(mén)培訓課程由各部門(mén)根據部門(mén)的實(shí)際情況制定培訓內容，為了細化培訓，明確責任，落實(shí)培訓工作，各部門(mén)培訓工作重點(diǎn)如下。

　�、� 前廳部培訓重點(diǎn)

　　前廳部培訓要重點(diǎn)做好禮節禮貌、服務(wù)意識、接待程序和技巧、收銀程序和控制、顧客投訴處理技巧、突發(fā)疑難問(wèn)題的.處理、客史資料收集，并重點(diǎn)對酒店服務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行系統培訓。

　�、� 餐飲部培訓重點(diǎn)

　　餐飲部培訓要重點(diǎn)做好服務(wù)流程及技能、點(diǎn)菜師、禮節禮貌、服務(wù)意識、菜肴創(chuàng )新、菜肴知識、崗點(diǎn)內交叉培訓、物資管理和外語(yǔ)等方面的培訓管理。

　�、� 客房部培訓重點(diǎn)

　　客房部培訓要重點(diǎn)做好服務(wù)流程及技能、溝通技巧、服務(wù)意識、突發(fā)事件處理、職業(yè)道德、成本控制、客房設備物資使用保養措施、崗點(diǎn)交叉培訓和外語(yǔ)等方面的培訓管理。

　�、� 營(yíng)銷(xiāo)部培訓重點(diǎn)

　　營(yíng)銷(xiāo)部培訓要重點(diǎn)做好營(yíng)銷(xiāo)知識方面的培訓管理，重點(diǎn)是信息收集管理、產(chǎn)品組合銷(xiāo)售、市場(chǎng)開(kāi)拓、營(yíng)銷(xiāo)策劃、營(yíng)銷(xiāo)政策研究和客戶(hù)管理、售后服務(wù)等方面的培訓。

　�、� 財務(wù)部培訓重點(diǎn)

　　財務(wù)培訓要注重部門(mén)內部的財務(wù)業(yè)務(wù)基礎知識培訓、存貨管理、成本管理、內控管理、收銀和會(huì )計從業(yè)人員的職業(yè)道德培訓和對其他部門(mén)財務(wù)知識等知識的培訓。

　�、� 采購部培訓重點(diǎn)

　　采購部培訓要重點(diǎn)做好部門(mén)內員工職業(yè)道德、市場(chǎng)調研、談判技巧、采購流程和存貨管理等業(yè)務(wù)流程和商品知識的培訓，做好對其他部門(mén)物資管理知識的培訓。

　�、� 安全部培訓重點(diǎn)

　　安全部培訓要重點(diǎn)從部門(mén)內部的消防知識培訓，治安防范，突發(fā)事件處理、員工禮節禮貌培訓和對其他部門(mén)員工的消防安全知識培訓，確保酒店員工安全消防培訓通過(guò)率達到100 %，重點(diǎn)做好消防演習和治安防范培訓。

　�、� 工程部培訓重點(diǎn)

　　工程部培訓重點(diǎn)是部門(mén)的設備使用管理培訓，運行培訓，設備維修知識培訓，應急程序培訓，萬(wàn)能工培訓、安全教育，服務(wù)意識培訓和對其他部門(mén)員工進(jìn)行設備使用程序的培訓。

　�、� 總經(jīng)辦內部培訓課程

　　總經(jīng)辦在做好中心培訓的同時(shí)，也要做好部門(mén)培訓，保證一人多能、工作有序運行�？偨�(jīng)辦內部培訓主要包括薪酬制度、行政培訓、文秘管理、檔案管理和食堂菜肴創(chuàng )新、后勤服務(wù)意識等培訓工作。

　　四、培訓考核激勵機制

　　為切實(shí)有效的開(kāi)展培訓工作，20xx年度中心將嚴格按照海國政字【20xx】07號《xx培訓管理暫行規定》對未落實(shí)培訓工作的部門(mén)或個(gè)人予以考核，主要涉及以下方面：

　　1、 無(wú)故缺席培訓的個(gè)人

　　2、 培訓計劃、總結未按時(shí)提報

　　3、 無(wú)故取消、變更培訓

　　4、 定期對培訓效果進(jìn)行評估

　　5、 培訓檔案建立完全，包括培訓教案、員工檔案卡、培訓評估記錄表等書(shū)面材料。同時(shí)，根據該文件精神，對培訓工作做出成績(jì)的部門(mén)及個(gè)人提出激勵措施，包括：

　　1、 每季度，部門(mén)根據該季度培訓情況，評選“培訓之星”

　　2、 將培訓考核成績(jì)作為員工提升、晉級的考核重要依據

　　3、 根據各級培訓員的授課數量和授課質(zhì)量情況進(jìn)行統計，每半年核發(fā)培訓員課時(shí)費用。

　　五、費用預算

　　20xx年度預計培訓費用共計約為34800元，主要包含以下內容（未包含外派培訓）：

　　1、培訓資料、視頻光碟費用：2000元

　　2、外聘講師（按200元/課時(shí)）：管理人員培訓班、美容護膚、急救知識等預計共計30課時(shí)，費用：6000元

　　3、培訓員課時(shí)費：4800元

　　4、外派參觀(guān)考察費用：20000元

　　5、培訓活動(dòng)經(jīng)費：2000元

　　各部門(mén)要緊抓各項培訓計劃的落實(shí)工作，利用客情間隙合理安排好各項培訓工作，做好培訓的準備、實(shí)施及后續評估工作。20xx年度將不斷完善中心培訓激勵體制，進(jìn)一步提升核心競爭力，為順利實(shí)現20xx年全年2809.91萬(wàn)元，力爭盈虧平衡的經(jīng)營(yíng)目標而努力。

　　酒店客房員工培訓計劃 9

　　隨著(zhù)旅游業(yè)和酒店業(yè)的迅速發(fā)展，酒店管理團隊對于員工的技能要求也越來(lái)越高。一個(gè)優(yōu)秀的員工團隊不僅能夠提升酒店形象，吸引更多的客戶(hù)，同時(shí)還能夠提高酒店的利潤。因此，建立一個(gè)完善的酒店員工培訓計劃，對于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

　　一、培訓的目的

　　1.提高員工服務(wù)技能。酒店的服務(wù)質(zhì)量一直是客戶(hù)選擇的重要標準之一。培訓的目的就是幫助員工提高服務(wù)質(zhì)量，提高職業(yè)素養和禮儀技能。

　　2.增強員工的團隊協(xié)作技能。在一個(gè)大型酒店里，許多服務(wù)可能是由不同的員工協(xié)同完成的。因此，通過(guò)培訓幫助員工加強團隊合作的能力，提高溝通技巧，以便更好地為客戶(hù)提供高質(zhì)量的服務(wù)。

　　3.提高員工的專(zhuān)業(yè)技能。酒店業(yè)是一個(gè)服務(wù)業(yè)，員工的專(zhuān)業(yè)技能對于客戶(hù)的滿(mǎn)意度至關(guān)重要。因此，培訓的目的之一就是提高員工的專(zhuān)業(yè)水平，培養具備高水平專(zhuān)業(yè)技能的員工團隊。

　　二、培訓的內容

　　1.酒店基本禮儀知識。這包括如何接待客戶(hù)，如何穿著(zhù)得體，如何展現自己的職業(yè)素養，以及如何為客戶(hù)提供高質(zhì)量的服務(wù)等方面的知識。

　　2.客戶(hù)服務(wù)技巧。這包括如何進(jìn)行有效的溝通，了解客戶(hù)需求，提供個(gè)性化的服務(wù)以及如何處理客戶(hù)投訴等方面的'知識。

　　3.衛生和安全知識。員工應該掌握一些基本的衛生和安全知識，如酒店消防設施的使用、緊急情況的處理等方面的知識。

　　4.酒店管理知識。員工應該了解酒店的基本管理體系和制度，了解酒店運營(yíng)的流程和系統，以及相關(guān)部門(mén)的職責和工作內容。

　　5.團隊合作技巧以及自我管理能力。員工應該了解如何協(xié)調技能，互幫互助，順利地進(jìn)行各自的工作。同時(shí)，員工自我管理能力也應該得到提高，以更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢和特點(diǎn)。

　　三、培訓的方式

　　1.集中式培訓。酒店可以安排專(zhuān)業(yè)的培訓機構來(lái)現場(chǎng)培訓員工，也可以通過(guò)課件、PPT等在線(xiàn)培訓方式來(lái)進(jìn)行。

　　2.自學(xué)式培訓。員工可以借助掃描二維碼、看微信公眾號等方式進(jìn)行自學(xué)，也可以借助學(xué)習平臺來(lái)進(jìn)行相關(guān)的學(xué)習。

　　3.一對一培訓。酒店可以通過(guò)派遣教練來(lái)給員工進(jìn)行一對一的輔導，這可以更好地提高員工的個(gè)性化學(xué)習效果。

　　四、培訓的評估

　　為了更好地評估酒店員工培訓計劃的效果，酒店可以采用以下方式進(jìn)行評估：

　　1.員工培訓登記記錄，記錄員工參加培訓的時(shí)間，類(lèi)型和地點(diǎn)等。

　　2.培訓反饋評價(jià)。通過(guò)評價(jià)表和評價(jià)調查問(wèn)卷等方式，讓學(xué)員綜合評價(jià)培訓效果。

　　3.現場(chǎng)考核。培訓結束后，通過(guò)實(shí)際場(chǎng)景考試等方式對員工進(jìn)行考核，對員工進(jìn)行實(shí)時(shí)監控和反饋，以便指導員工繼續改進(jìn)自己的技能。

　　五、總結

　　酒店員工的素質(zhì)和技能是酒店經(jīng)營(yíng)的重要因素之一。通過(guò)制定合理的培訓計劃，能夠幫助提高員工的技能水平，增強員工的團隊合作能力，進(jìn)而推動(dòng)酒店的發(fā)展。酒店在設計培訓計劃時(shí)應充分考慮員工不同的培訓需求和培訓方式，不斷完善和改進(jìn)培訓計劃，以滿(mǎn)足員工的不斷提高的職業(yè)素養和技能需求。

　　酒店客房員工培訓計劃 10

　　一、培訓目標

　　通過(guò)培訓，提高員工的服務(wù)意識、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平，掌握酒店式服務(wù)操作技能，打造品牌、全面塑造xx的職業(yè)團隊，實(shí)現企業(yè)的跨越發(fā)展。

　　二、培訓原則

　　統一計劃、統一內容、統一考核、分散實(shí)施。

　　三、培訓方式

　　全員參加，分階段、分層次的實(shí)施。

　　1、入職培訓：對20xx年新進(jìn)員工進(jìn)行針對性培訓，物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節、管理與服務(wù)技巧等。

　　2、上崗培訓：上崗前針對各部門(mén)、各崗位職責、工作標準及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓和考核。

　　3、在崗培訓：針對不同對象，又針對地開(kāi)展系列化、正規化的培訓。

　　培訓方法：集中授課，公開(kāi)討論，分析案例，總結學(xué)習體會(huì )。

　　考核方法：

　　1、口試：以現場(chǎng)提問(wèn)方式，檢驗員工對培訓內容的掌握程度；

　　2、筆試：每階段培訓結束后，進(jìn)行閉卷考試，以檢查員工對所培訓內容的'接受能力和培訓效果。

　　3、抽查：工作中，不定時(shí)隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。

　　四、培訓內容及時(shí)間安排

　　1、 公共課程培訓

　　了解企業(yè)發(fā)展過(guò)程、企業(yè)現狀，熟悉xx企業(yè)《員工守則》和各項管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務(wù)技能，增強服務(wù)意識，發(fā)揚團隊精神，實(shí)現企業(yè)理念。

　　2、崗位課程培訓

　　熟悉個(gè)崗位職責、工作流程、操作規范及管理制度，提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能，增強服務(wù)意識，努力做好各自工作。

　　酒店客房員工培訓計劃 11

　　一、培訓目的

　　這個(gè)部分主要強調為何培訓，一般都是要增進(jìn)服務(wù)意識，提高員工素質(zhì)及技能

　　二、培訓對象

　　培訓人員有新進(jìn)入酒店的人員和在職的.員工

　　三、培訓內容

　　培訓要求：

　　1、培訓期間要求工裝整齊，人員整齊。

　　2、培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

　　3、培訓期間不允許說(shuō)笑、聊天、亂動(dòng)、有問(wèn)題喊報告。

　　4、培訓站位時(shí)、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開(kāi)。

　　培訓時(shí)間60分鐘：

　　15分鐘：全員形體培訓：要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}

　　15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。

　　30分鐘：培訓人員中提出幾名服務(wù)員來(lái)實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續形體}

　　領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)：

　　1、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

　　2、貴賓幾位，有預定的房間嗎？

　　3、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少？

　　4、貴賓您好，為您安排中包可以嗎？

　　5、房間價(jià)位348元，這后不開(kāi)發(fā)票278元，您看可以嗎？

　　6、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來(lái)。

　　7、樓層接待貴賓幾位！

　　8、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

　　9、貴賓您好，您的房間這邊請。

　　10、您的房間到了，祝您玩的愉快。

　　酒店客房員工培訓計劃 12

　　一、 新員工培訓程序

　　1、了解新員工背景資料。并初步確認培訓方式方法。

　　2、確定培訓時(shí)間。并通知新員工。

　　3準備相關(guān)表格。如入職培訓簽到表及新員工入職培訓評估表。

　　4、開(kāi)展培訓課程。

　　5、填寫(xiě)培訓評估表。通過(guò)授課人依據新員工的表現，填寫(xiě)培訓評估表。

　　6、參觀(guān)酒店。

　　7、培訓考核。

　　8、培訓結束。對考核及格的員工送到人事部門(mén)，不及格者，不給予錄用。

　　9、分配部門(mén)。

　　10、存檔。

　　二、新員工培訓內容

　　1、就職前培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）到職前：致新員工歡迎信 （人力資源部負責）讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品準備好給新員工培訓的部門(mén)內訓資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師備好布置給新員工的`第一項工作任務(wù)

　　2、部門(mén)崗位培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）

　　到職后第一天：

　　到人力資源部報到，進(jìn)行新員工須知培訓（人力資源部負責）到部門(mén)報到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)介紹新員工認識本部門(mén)員工，參觀(guān)世貿商城部門(mén)結構與功能介紹、部門(mén)內的特殊規定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務(wù)派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐

　　到職后第五天：

　　一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。

　　對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績(jì)效目標

　　設定下次績(jì)效考核的時(shí)間

　　到職后第三十天

　　部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現，填寫(xiě)評價(jià)表

　　到職后第九十天

　　人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話(huà)，告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。

　　3、公司整體培訓：（人力資源部負責--不定期）

　　公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務(wù)

　　公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jì)效考核

　　公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓計劃與程序

　　公司整體培訓資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題

【酒店客房員工培訓計劃】相關(guān)文章：

酒店客房員工培訓計劃12-27

酒店客房員工培訓計劃精彩10-18

酒店客房員工培訓計劃8篇01-08

酒店客房員工培訓計劃（通用13篇）04-02

酒店客房員工培訓計劃匯編8篇01-08

員工培訓計劃全體員工培訓計劃11-03

員工培訓計劃[精選]08-24

員工培訓計劃07-22

員工的培訓計劃05-31