員工培訓計劃書(shū)15篇
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，來(lái)為以后的工作做一份計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編精心整理的員工培訓計劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
員工培訓計劃書(shū)1
一、培訓目的
酒店新員工面臨著(zhù)從社會(huì )人到職業(yè)人的角色轉變，需要一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規范的職業(yè)化舉止，以適應職業(yè)人的角色需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應工作環(huán)境，熟悉工作流程，增強對企業(yè)的認同感和歸屬感，養成良好職業(yè)素養、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態(tài)以投入工作角色，提高工作效率和績(jì)效，特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓。
二、培訓對象
本酒店新入職前臺服務(wù)人員。
三、培訓規模 10人
四、培訓內容（詳見(jiàn)附表）
�。ㄒ唬┚频晡幕ＷR（二）酒店概況業(yè)務(wù)知識 （三）前臺崗位業(yè)務(wù)知識 （四）前臺操作流程（五）前臺整體實(shí)踐
五、培訓時(shí)間
xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
六、培訓地點(diǎn)
本酒店3樓培訓室 七、培訓費用
本次培訓屬于內部培訓，無(wú)需太多開(kāi)支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水，為講師發(fā)放500元/課時(shí)的津貼，預計2萬(wàn)元人民幣左右。
八、培訓人員
相應領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(cháng)。
九、培訓方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結合。
十、考評方式
1、考試：接待員學(xué)完課程設置中的每一個(gè)培訓課后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。
2、考核：體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點(diǎn)對接待員進(jìn)行現場(chǎng)考核，考核可采取現場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養及職業(yè)精神，視個(gè)人情況延長(cháng)試用期或者勸退。
十一、調整方式
情況若有變化，需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。
十二、培訓評估與反饋
1.講師、人力資源專(zhuān)員總結培訓過(guò)程中出現的問(wèn)題及時(shí)更改培訓教程。
2.培訓員工在培訓完每一節課填寫(xiě)《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。3.培訓結束后邀請考評組人員進(jìn)行培訓效果總結。
員工培訓計劃書(shū)2
一、培訓的目的：
1、使員工在本公司工作時(shí)對公司有一個(gè)更加全面的全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規范。
2、使員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快的融入崗位角色中，以便更好的為公司服務(wù)。
3、幫助員工更好的適應工作群體和規范；鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓對象：
公司所有在職員工。
三、培訓地點(diǎn)：
天山科技工業(yè)園6號樓301室。
四、培訓時(shí)間：
包括2—3天的集中在崗指導培訓，行政部根據具體情況確定培訓日期。
五、培訓方式：
在崗培訓：由員工所在部門(mén)負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓指導，行政部跟蹤監控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
六、培訓教材：
《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。
七、培訓內容：
1、企業(yè)概況的了解。
2、組織結構圖。
3、組織所在行業(yè)概覽。
4、職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規范。
5、了解公司的考勤制度，例，如何請假等。
6、明確公司薪酬制度，如發(fā)薪日，如何發(fā)放。
7、績(jì)效考核制度。
8、勞動(dòng)合同、保密合同及社會(huì )保險等。
八、培訓考核：
培訓期間考核分書(shū)面考核和應用考核兩部分。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一印制考卷；應用考核通過(guò)觀(guān)察測試等手段考查受訓員工在實(shí)際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績(jì)行為的改善，由其所在部門(mén)的領(lǐng)導、同事及人力資源部共同鑒定。
九、效果評估：
行政部與員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、教師、部門(mén)培訓負責人直接交流，并制定一系列書(shū)面調查表進(jìn)行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進(jìn)培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
十、培訓工作流程：
1、根據部門(mén)經(jīng)理審核批準的培訓需求，選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。
2、部門(mén)經(jīng)理審核，對培訓內容等方式進(jìn)行統一審核。
3、根據《員工培訓計劃》中的內部培訓項目提前一個(gè)月做好課程資料、培訓師資、培訓場(chǎng)地等各項準備工作；編寫(xiě)、發(fā)布培訓通知，提出培訓要求。
4、將培訓課程通知書(shū)以書(shū)面形式送交行政主管，以便其安排培訓和提供后勤服務(wù)工作。
5、行政部門(mén)對此次培訓計劃做出考核和評估（以試卷形式進(jìn)行考試）。
員工培訓計劃書(shū)3
主持：高艷華
參加人員：陳國強 劉亞淑 孫麗君
內容：
食堂從業(yè)人員具體要求
食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品安全的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后，方可重新上崗。
食堂從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。必須做到：
1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手。接觸直接入口食品之前都應用流動(dòng)清水洗手消毒。
2、工作時(shí)應當穿戴清潔的工作衣、帽，頭發(fā)應置于帽內。
3、不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指、首飾。
4、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品安全的行為。
5、不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
員工培訓計劃書(shū)4
一、培訓目標
1、新招用從業(yè)人員安全培訓合格后上崗的實(shí)現率達到100%以上;
2、企業(yè)全員接受安全培訓達標率100%;
3、安全管理人員安全培訓率達到100%;
4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負責人安全培訓率達到100%;
5、廣場(chǎng)工作人員安全培訓率達到100%;
6、特種作業(yè)人員培訓率達到90%以上，復培復審完成率100%。
二、培訓內容
1、基本知識：安全生產(chǎn)的概念、方針，安全生產(chǎn)的法律法規依據，《安全生產(chǎn)管理辦法》、《安全管理員工作標準》、《安全生產(chǎn)管理規定》、《消防安全管理制度》。
2、專(zhuān)業(yè)知識：各項應急預案，對應特種作業(yè)人員專(zhuān)業(yè)知識、安全達標規范等專(zhuān)業(yè)知識和操作技能。
三、培訓計劃
1.一月:安全生產(chǎn)的法律法規依據
春節期間安全措施及應急預案
防盜、搶事件應急預案
對象：服務(wù)區全體員工
2.二月:安全生產(chǎn)管理制度。對象：服務(wù)區全體員工
加油站消防安全制度。對象：加油站員工
安全管理員工作標準。對象：管理人員
3.四月:消防安全學(xué)習制度
安全生產(chǎn)事故應急預案
對象：服務(wù)區全體員工
4.五月:消防安全應急預案
初起火災的撲救與人員疏散逃生
消防設施種類(lèi)及使用情況
對象：服務(wù)區全體員工
5.七月:食品安全知識及應急預案。對象：餐廳、超市員工
防洪搶險應急預案服務(wù)區。對象：全體員工
6.八月:員工在安全生產(chǎn)中的權利與義務(wù)
員工培訓計劃書(shū)5
一、培訓的目的
(一)提高員工安全意識，提升安全素質(zhì)。
(二)讓員工實(shí)現:要我安全→我要安全→我會(huì )安全
(三)企業(yè)做到以人為本
二、安全相關(guān)概念
1、安全:很多企業(yè)規章制度中有關(guān)安全生產(chǎn)的條文，是用鮮血和生命換來(lái)的教訓，它反映了生產(chǎn)過(guò)程中的客觀(guān)規律，誰(shuí)也不能隨心所欲地違反，否則，就要受到客觀(guān)規律的懲罰。
“無(wú)危則安，無(wú)缺則全” = 安全
為什么要安全?
在實(shí)際生產(chǎn)現場(chǎng)，員工的違章現象，卻屢禁不止。大量事實(shí)證明，違章不但制約了企業(yè)的生產(chǎn)，而且還危害員工的生命安全。
在實(shí)際生產(chǎn)現場(chǎng)，員工的違章現象，卻屢禁不止。大量事實(shí)證明，違章不但制約了企業(yè)的生產(chǎn)，而且還危害員工的生命安全。
長(cháng)期的安全帶來(lái)什么?帶來(lái)幸福、安定、企業(yè)發(fā)展與和諧的基本條件。對安全的漠視……
三、安全管理方針
●《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》明確規定，我國的安全生產(chǎn)管理工作，必須堅持“安全第一，預防為主，綜合治理 ”的方針。
●所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在組織生產(chǎn)過(guò)程中，必須把保護人的生命安全放在第一位。
四、企業(yè)安全文化
●企業(yè)安全文化“以人為本”
1.管生產(chǎn)必須管安全的原則。
2.誰(shuí)主管誰(shuí)負責的原則。
3.安全生產(chǎn)人人有責(安全生產(chǎn)責任制)。
違章操作主要表現
主觀(guān)心理因素
1、自我表現好勝心態(tài)。
2、麻痹?xún)e幸心理。
3、馬虎敷衍，固執。
4、懶惰蠻干，貪圖方便。
5、玩世不恭，逆反心理。
客觀(guān)因素影響
1、安全意識差。
2、安全責任心不強，工作不負責任。
3、缺乏安全教育意識。
4、安全監督不夠。
事故發(fā)生的主要原因
1、設計上的不足
2、設備上的缺陷
3、操作上的錯誤
4、管理上的漏洞
5、不遵守勞動(dòng)紀律
6、自然災害
員工培訓計劃書(shū)6
一、分析培訓需求——方案設計前提
培訓專(zhuān)家應該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓必要性，以及培訓目標和內容。需求分析是確定培訓計劃前提，也是培訓評估基礎。培訓需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據企業(yè)遠景和使命，確定對員工要求，以保證培訓方案設計理念符合企業(yè)總體目標和戰略要求。
2，工作分析。新員工達到理想工作績(jì)效所必須掌握知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟崗位說(shuō)明書(shū)，可以直接參照書(shū)中對員工要求。
3，差距分析。指將員工現有水平與未來(lái)工作崗位對其技能、態(tài)度要求進(jìn)行比照，研究?jì)烧咧g存在差距，確定需要哪方面培訓來(lái)提高員工崗位勝任能力。
二、明確培訓目標，分層設置總目標和具體目標
培訓總目標是整個(gè)培訓方案設計依據，具有宏觀(guān)、不可操作性特點(diǎn)。典型表述如通過(guò)新員工入職培訓幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司一般情況，從而適應企業(yè)各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位了解，認識并認同企業(yè)事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)共同語(yǔ)言和行為規范。培訓具體目標是對總目標分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)各種通用政策、規章制度;了解企業(yè)業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎知識、知道崗位基本要求;能熟練應用各種基本工作技能等。
三、遵循培訓原則
培訓原則是對該方案在設計理念上界定，常見(jiàn)如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實(shí)踐中快速成長(cháng);針對不同類(lèi)別新員工針對性培養;培養過(guò)程嚴格管理，嚴格考核。
四、明確培訓方案適用對象
如本方案適用于某公司或某部門(mén)新員工培養。
五、設定合理培訓時(shí)間
一般公司職前培訓在7—30天不等，少數大型公司部分職位如銷(xiāo)售則要2—3個(gè)月;到崗后培訓周期較長(cháng)，會(huì )持續6個(gè)月—1年左右。
六、選定合適培訓責任部門(mén)
職前培訓由企業(yè)總部統一安排，責任部門(mén)為人力資源部或專(zhuān)門(mén)培訓中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門(mén)負責;若跨部門(mén)鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)共同負責。
七、設計培訓內容
一般來(lái)說(shuō)，新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質(zhì)方面培訓，他們需要與需求分析結果相符合，并與工作要求相關(guān)。知識方面應包括企業(yè)地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰略和企業(yè)發(fā)展前景、企業(yè)標志及由來(lái)、企業(yè)發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專(zhuān)業(yè)性較強崗位還需要增加對應專(zhuān)業(yè)知識，如某公司技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內學(xué)習完10本專(zhuān)業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時(shí)間管理、會(huì )議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指是在價(jià)值觀(guān)層面能認同企業(yè)文化。此外，不同培訓層次有不同內容重點(diǎn)，如企業(yè)層次培訓傾向于文化、政策等宏觀(guān)層面，部門(mén)層次培訓傾向于部門(mén)結構職能、工作職責、關(guān)鍵績(jì)效指標等。
八、選擇合適培訓方式
培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據需要和可能，合理地選擇采用。根據成人學(xué)習規律，新員工入職培訓應該盡量多采用學(xué)員參與度高方式以提升培訓效果。
九、準備好相關(guān)培訓支持資源
培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會(huì )議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同角度體會(huì )到企業(yè)關(guān)懷，所以在設計時(shí)需要盡量考慮員工感受。
員工培訓計劃書(shū)7
為了提高公司員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續性發(fā)展；必須進(jìn)行有效的管理培訓，做好企業(yè)培訓的基礎是要有可行完整實(shí)用的企業(yè)員工培訓計劃，現將預定的明年員工培訓計劃如下：
一、建立集團公司、下屬各分公司和車(chē)間班組的三級培訓教育體系
1、一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰略、員工心態(tài)、規章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門(mén)為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
2、二級培訓是各分公司負責對本單位班組長(cháng)以上和管理人員的培訓，主要內容是公司企業(yè)文化教育、本單位規章制度及安全操作規程；負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
3、三級培訓是各車(chē)間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等，負責人是各車(chē)間班組的負責人。培訓時(shí)間是每周不少于一次，每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì )班后會(huì )，反復學(xué)習本崗位職責和安全操作規程。
二、各分公司專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓，主要內容是三個(gè)方面：
一是工藝技術(shù)知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓；每周一次，每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(mén)（如銷(xiāo)售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿易、辦公室）專(zhuān)業(yè)知識的培訓
由部門(mén)負責人組織進(jìn)行，主要內容就是本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的系統培訓，結合工作實(shí)際運行中出現的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，進(jìn)行探討培訓交流，教會(huì )下屬如何去做好工作，提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時(shí)。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓：
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程，新員工到車(chē)間后（或班組）進(jìn)行崗位職責和操作規程的培訓，第一個(gè)月內在車(chē)間實(shí)際培訓不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會(huì )，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試，考試成績(jì)納入試用期轉正的考核評定中。對于平時(shí)補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來(lái)，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�(gè)方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價(jià)和考核；要保證培訓工作落實(shí)到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái)，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習型組織，體現公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求：
各分公司各部門(mén)擬定本單位的企業(yè)年度培訓計劃，企業(yè)培訓方案于一月十日前報主管領(lǐng)導；培訓計劃要認真去做，細化到每個(gè)月進(jìn)行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時(shí)間，培訓主題及內容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進(jìn)行評估和跟蹤；培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導。
通過(guò)培訓全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進(jìn)績(jì)效，進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平；達到公司和員工的雙贏(yíng)，從而為實(shí)現公司的戰略目標奠定人才基礎。
員工培訓計劃書(shū)8
為了進(jìn)一步貫徹執行《食品衛生法》，認真落實(shí)《柳州市學(xué)校食堂飲食衛生管理細則》，規范學(xué)校食品衛生管理，預防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。
一、培訓目的
進(jìn)一步提高上崗人員的個(gè)人綜合素質(zhì)，做到文明、守紀、愛(ài)校、愛(ài)生；安全、衛生、有序、規范。尤其是：對食品安全衛生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作，安全工作預防在先，防患于未然。為創(chuàng )造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標而共同努力。 二、培訓內容
第一期：食品工作管理制度
第二期：關(guān)于食物中毒
三、培訓安排
20xx年3月10日12：30分，學(xué)校會(huì )議室學(xué)習食堂管理制度及食品衛生法律法規。
20xx年6月2日08：20分。各項衛生管理制度；崗位職責。
第一期培訓內容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實(shí)行定員、定崗、定責，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。
二、加強成本核算，合理配餐，杜絕浪費，賬目日清月結，定期公布，努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等，由專(zhuān)人保管，未經(jīng)同意，不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛生，做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無(wú)灰塵，食堂內無(wú)鼠、無(wú)蒼蠅、無(wú)蚊蟲(chóng)。
五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時(shí)上下班，病事假須按規定辦理請假手續；考試期間輪流值班。
七、要妥善保養、及時(shí)檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設備，嚴防安全事故發(fā)生。 食堂衛生工作制度
一、衛生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個(gè)人衛生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不得留長(cháng)發(fā)、留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為發(fā)生。賣(mài)飯、菜時(shí)要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時(shí)間必須穿著(zhù)整潔的工作服，不準穿拖鞋，頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內。
六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，定時(shí)消毒。嚴格執行《食品衛生法》。
七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉爛食物，不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(zhuān)（兼）職餐具消毒員。
二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場(chǎng)所，購置洗消設施。 三、采用煮沸法、流動(dòng)蒸汽消毒法或紫外線(xiàn)滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。
四、餐具實(shí)行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過(guò)的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無(wú)味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進(jìn)行登記。
倉庫衛生制度
一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥，采取防鼠、防蟲(chóng)、防霉措施。 二、食品要分類(lèi)、分架、離地、離墻存放，做到先進(jìn)先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或者商品標志，必須符合《食品通用標簽標準》的規定。
四、入庫食品的入庫存日期及數量應掛牌標明，并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。
五、肉類(lèi)、水產(chǎn)等易腐食品應冷藏儲藏，做到生熟分開(kāi)，成品與半成品分開(kāi)。冰箱應定期除霜。
六、經(jīng)常清掃，保持庫內、外環(huán)境整潔衛生。
粗加工衛生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無(wú)泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應沖洗干凈，葷素食品分開(kāi)盛放。 五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內，及時(shí)清倒。
六、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調衛生制度
一、制作前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱，防止外熟內生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應。
四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛生標準。 五、燒菜、燒煮食品時(shí)應采用雙盤(pán)制，生熟分開(kāi)，防止交叉污染。
六、工作結束后，各種調料碗罐應加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。
第二期培訓內容
學(xué)生如何預防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病。這是一類(lèi)經(jīng)常發(fā)生的疾病，會(huì )對人體健康和生命造成嚴重損害。同學(xué)們正處于身體生長(cháng)發(fā)育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長(cháng)至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類(lèi)。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒。
�。ㄒ唬┘毦允澄镏卸� 真菌中毒。
容易被細菌污染的食物：肉、魚(yú)、蛋、乳等及其制品，如燒、鹵肉類(lèi)，涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
�。ǘ┯卸緞�(dòng)植物食物中毒
1、有毒動(dòng)物組織中毒，如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
�。ㄈ┗瘜W(xué)性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類(lèi)污染的海產(chǎn)貝類(lèi)等。
�。ㄋ模�。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品：發(fā)芽的馬鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆漿、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
員工培訓計劃書(shū)9
一．培訓背景
為使員工明確自身在不同階段應接受哪些職業(yè)培訓，明確這些培訓對于他們的職業(yè)生涯發(fā)展有著(zhù)何種作用，同時(shí)使不同層級的培訓機構明確自身的培訓任務(wù)，明確在什么時(shí)間、針對什么對象應當組織什么樣的培訓，綜合員工在企業(yè)中職業(yè)生涯發(fā)展的線(xiàn)索、培訓對象的級別及培訓組織機構的級別，設立如下培訓層級系統：企業(yè)文化培訓，新員工崗前通用培訓，新員工崗前技能培訓
二．培訓目標
1) 深入了解金源發(fā)展歷史、企業(yè)文化，學(xué)習金源理念與管理規范，增強對企業(yè)的認同感、歸屬感、榮譽(yù)感與紀律觀(guān)念。
2) 了解任職公司的具體情況，熟悉工作環(huán)境和規章制度等。
3) 在進(jìn)入工作部門(mén)初期，了解崗位職責和操作要求，熟悉工作內容，避免違規操作。
三．培訓對象
新入職員工（10人）
四．培訓內容
1.企業(yè)文化培訓
2.崗前通用培訓
3.崗位技能提高培訓
五．培訓實(shí)施機構
由區域集團人事管理機構培訓部門(mén)實(shí)施，或委托各公司人事行政部實(shí)施，區域集團人事管理機構考核監督。
培訓教師
酒店人事行政部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理
培訓形式
培訓方式采用全脫產(chǎn)培訓
八．培訓方法
培訓過(guò)程采取授課、案例研究、游戲、計劃性指導、角色扮演的方法進(jìn)行。
九．培訓時(shí)間與期限
培訓時(shí)間:20xx.7.1---20xx.7.3（3天）
十．培訓地點(diǎn)
酒店多媒體會(huì )議室
十一．培訓設施與培訓資料
1.培訓設施：多媒體教室
2.培訓資料：《企業(yè)文化培訓手冊》
《世紀金源集團物業(yè)公司崗前通用培訓手冊》
《世紀金源集團物業(yè)公司崗位技能提高培訓手冊》
十二．培訓的效果與評估
1. 評估目的：通過(guò)本次系統課程培訓后，檢驗新進(jìn)員工是否達到培訓效果，以便更快更好地投入新工作，在今后工作中得到幫助。
2. 評估對象：受培訓員工、講師、部門(mén)主管
3. 評估方式：?jiǎn)?wèn)卷調查與訪(fǎng)談
1）問(wèn)卷調查（見(jiàn)附錄）
2）對講師的訪(fǎng)談
該訪(fǎng)談主要在課程講師角度來(lái)評估此次培訓：
b您覺(jué)得培訓的課堂氣氛是否活躍？
c您覺(jué)得學(xué)員對培訓的接受能力如何？
d您對這次培訓活動(dòng)的組織安排的滿(mǎn)意度？
e你覺(jué)得本次培訓學(xué)員的課堂紀律如何？
f你覺(jué)得本次培訓評選方式和標準如何？
g您還希望對學(xué)員進(jìn)行哪些方面的培訓？
h此外，您覺(jué)得該培訓有什么不足的地方？
i你覺(jué)得本次培訓培訓整體如何？
十三．培訓預算
�。�1）講師費用：部門(mén)經(jīng)理/部門(mén)負責人（300元/次）
�。�2）材料費用：講課材料、公司說(shuō)明、規章制度手冊等（25元/人）
�。�3）管理費用：設備、場(chǎng)地等使用費用（500元/天）
總計：講師費：300×6=1800元
材料費：25×10=250元
管理費：500×3=1500元
總：1800+250+1500=3550元
員工培訓計劃書(shū)10
培訓成功與否的秘訣是∶決定培訓的基礎是什么?如果培訓計劃的制定，完全是以管理者所認為的職工“應當”感興趣的`東西為基礎，那么基本上可以有把握地預言，參加學(xué)習者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反，如果培訓計劃是在經(jīng)常了解培訓對象的需要和興趣基礎上制定的，那么一定是個(gè)繁榮成功的計劃。
許多人(包括管理者和教育工作者)往往拿兒童教育的那一套，移用到成人教育上面來(lái)。假如對象是兒童，你可以命令他們學(xué)這些那些，“否則，有你好看的”！成人卻是“有”東西需要“學(xué)習”，以便能夠生存、就業(yè)、幸福等等，兒童基本上是強制學(xué)習者，如果他們不去學(xué)他們應當學(xué)的東西，社會(huì )就要懲罰他們。然而，成人卻是自愿學(xué)習者，這就是說(shuō)，如果他們不去學(xué)習他們應當學(xué)的東西，社會(huì )不會(huì )(至少是不會(huì )直接地)懲罰他們。兒童教育和成人教育的關(guān)鍵差別也正在這里，這些差別將極大地影響學(xué)習的內容和方法。
然而，許多培訓管理者總是忽視這一環(huán)節的重要性，他們往往憑自己的感覺(jué)行事。一種非常典型的情況是∶那些敏感的、有責任心的人力資源管理者感覺(jué)到自己企業(yè)的某些弱項，看到了培訓的必要性；然后，在沒(méi)有對培訓需要作清晰界定的情況下，就與培訓機構商討培訓的具體內容，如課程、時(shí)間安排等等，并以自己的經(jīng)驗和理解作為取舍的主要標準。這種過(guò)于急躁的做法往往導致培訓效果的不理想。
這些管理者往往會(huì )很肯定地說(shuō)∶我當然知道我們單位的需要是什么，否則也不會(huì )要求做培訓了。若對這種自信加以剖析，就會(huì )發(fā)現問(wèn)題出在以下幾點(diǎn)上∶
一、對需要內涵的理解∶
“我們”當然要有“培訓的需要”，但從效果上來(lái)講，更重要的是要有“具體培訓什么的需要”，亦即“由需要引發(fā)的、明確的培訓目標”。沒(méi)有對這些具體內容的深刻分析，所謂的：“需要”就僅僅是籠統的感覺(jué)而已。需要必須具體化、明確化、目標化，這是邏輯上必不可少的環(huán)節。
二、以推測、而不是深入研究來(lái)實(shí)現需要的具體化∶
這些管理者在沒(méi)有對企業(yè)內部的不足進(jìn)行科學(xué)研究的情況下就做出判斷，選定某些認為要培訓的東西。這里容易犯的幾個(gè)錯誤是∶
本身學(xué)識、眼界、經(jīng)驗的限制；
對形勢的誤判；
不正確的假設；
錯誤的推理過(guò)程等等。
這樣做出來(lái)的培訓項目設計就很難有效地滿(mǎn)足企業(yè)的實(shí)際需要，效果上難免要大打折扣。因此，無(wú)論從理論上的要求，還是從糾正實(shí)踐中的常見(jiàn)錯誤出發(fā)，都要求我們十分重視這一步驟，不能草率對待，更不能省略。
設計年度培訓計劃
培訓計劃最基本的內容是∶為什么要培訓?誰(shuí)接受培訓?培訓些什么?誰(shuí)實(shí)施培訓?如何培訓?把全年的培訓項目完整地計劃好后，培訓工作便可開(kāi)始實(shí)施。
首先要確定培訓所要達到的目標。
培訓目標的作用有以下幾點(diǎn)∶
可以結合受訓者、管理者等方面的需要∶上述兩方面的需要總是有差異的，但是培訓目標必須妥善地加以揉合，以達到整體的滿(mǎn)意效果；
管理方面的需要∶利用培訓以改善管理、提高銷(xiāo)量及利潤；
受訓人員方面的需要∶利用培訓來(lái)獲得以下收益，如較優(yōu)越的感覺(jué)、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿(mǎn)足感、較強的自信、晉升機會(huì )等等。
其次，用來(lái)協(xié)調培訓所需達成的目標與企業(yè)目標的一致性∶
培訓目標必須服從于企業(yè)目標，這在理論上是勿庸置疑的，但在實(shí)踐中常常被遺忘。如是這樣，越是成功的培訓，對企業(yè)的整體管理越有破壞性。
第三，用來(lái)指導培訓政策及其程序的發(fā)展∶
實(shí)施培訓活動(dòng)常常有許多選擇，選擇的依據是什么呢?依照該活動(dòng)對培訓目標的貢獻大小來(lái)做出決策，才是正確的方法。
第四，用來(lái)規定主持培訓的人員必須完成的任務(wù)∶
目標是規定主持人員必須完成的任務(wù)，來(lái)作為他履行職責的導向。僅僅抓好培訓方法是不夠的，常常會(huì )導致與初衷的偏離。
設計具體的培訓項目，坦白地說(shuō)，這是企業(yè)經(jīng)理的一個(gè)弱項。要科學(xué)規劃出培訓的系統結構、需教授的課程單元、每個(gè)單元的任務(wù)、必要的材料和道具、完成時(shí)間的長(cháng)短等，會(huì )令經(jīng)理們相當為難。
為避免因個(gè)人能力和學(xué)識導致的限制，經(jīng)理有一個(gè)很好的和現成的幫手，那就是專(zhuān)業(yè)培訓機構。一般來(lái)說(shuō)，有聲譽(yù)的培訓機構都能幫助企業(yè)進(jìn)行培訓項目的科學(xué)設計。這時(shí)，經(jīng)理的工作就轉化為對提交設計的審核。這樣，通過(guò)發(fā)揮雙方面的優(yōu)勢，使培訓項目既有足夠的先進(jìn)性，又能確保為企業(yè)的實(shí)際情況量身度造。
員工培訓計劃書(shū)11
1．公司的地理位置和工作環(huán)境。
具體應包括：
�。�1）公司在該城市的客觀(guān)位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
�。�2）如公司已有結構模型和宣傳圖片，應由專(zhuān)人負責引導他們參觀(guān)，并向他們作解說(shuō)，使他們對公司的地理位置有一個(gè)大概的了解。
�。�3）職員的工作環(huán)境，包括辦公室的設施、工作的流水線(xiàn)、其他工作的輔助設施，如電腦、復印機、傳真機、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等，每位新職員工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。
2．企業(yè)的標志及由來(lái)。
企業(yè)的視覺(jué)識別系統（ｖｉｓ）及由來(lái)，如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成，其標志“ｍ”既是麥當勞的首寫(xiě)字母，又形似凱旋門(mén)，象征著(zhù)吉利和成功，每個(gè)企業(yè)的ｖｉｓ都是企業(yè)的驕傲，是每位職員均要能識別并了解它的特殊的含義。
3．企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。
每個(gè)企業(yè)的發(fā)展史都會(huì )和幾個(gè)階段性的標志人物緊密連在一起，他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說(shuō)，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說(shuō)。伴隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說(shuō)，把這些編成故事，講給新職員聽(tīng)，使他們更熱愛(ài)自己的企業(yè)，更有歸屬感。
4．企業(yè)具有重要標志和意義的紀念品的解說(shuō)。
美國有一個(gè)企業(yè)，它的大廳里有一個(gè)標志性的紀念品，用大玻璃罩著(zhù)一條金色的香蕉，這香蕉是一個(gè)職員，因為向董事長(cháng)提出了非常出色的工藝改進(jìn)的建議，這個(gè)董事長(cháng)很想立刻獎勵這個(gè)年輕的小伙子，但此時(shí)董事長(cháng)身邊并未有合適的獎品，董事長(cháng)拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位職員。從此以后，這個(gè)公司提合理化建議成風(fēng)。這個(gè)美麗的故事也廣為流傳，一個(gè)金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里，成為這個(gè)公司的標志物。要使新職員對企業(yè)有歸屬感，這是一個(gè)很好的方法。
5．企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)。
產(chǎn)品的名稱(chēng)、性能、原材料和原材料的來(lái)源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，產(chǎn)品的售后服務(wù)等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務(wù)，如旅游業(yè)。旅游業(yè)新職員就必須了解企業(yè)售出的“服務(wù)”包含哪些內容，服務(wù)的性質(zhì)，服務(wù)的對象，服務(wù)質(zhì)量的檢驗，服務(wù)錯誤的糾正等。
6．企業(yè)的品牌地位和市場(chǎng)占有率。
企業(yè)努力創(chuàng )造屬于自己企業(yè)的品牌，創(chuàng )品牌是企業(yè)的一個(gè)長(cháng)期奮斗的過(guò)程。自己企業(yè)的品牌，品牌在社會(huì )的認可度，品牌定位在哪個(gè)層次，本企業(yè)有哪些競爭對手，彼此的市場(chǎng)占有率是多少。這是新職員培訓中不可缺少的內容。
員工培訓計劃書(shū)12
一、到職前培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái) （每天早會(huì )時(shí)）。
3、準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品。
4、準備好給新員工培訓的部門(mén)內訓資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。
6、準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
二、部門(mén)崗位培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）
到職后第一天：
1、到人力資源部報到，進(jìn)行新員工入職須知培訓（人力資源部負責）。
2、到部門(mén)報到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)。
3、介紹新員工認識本部門(mén)員工，參觀(guān)工作場(chǎng)所。
4、部門(mén)結構與功能介紹、部門(mén)內的特殊規定。
5、新員工工作描述、職責要求。
6、討論新員工的第一項工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天：
1、一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
2、對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績(jì)效目標。
3、設定下次績(jì)效考核的時(shí)間。
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現，填寫(xiě)評價(jià)表。
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話(huà)，告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。
三、公司整體培訓：（人力資源部負責--不定期）
1、公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務(wù)。
2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jì)效考核。
3、公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓計劃與程序。
4、公司整體培訓資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題。
四、新入職員工事項指導標準
1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當新進(jìn)人員開(kāi)始從事新工作時(shí)，成功與失敗往往決定其最初數小時(shí)或數天中。而在這開(kāi)始的期間內，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗，所以主管人員成功地給予新聘人員一個(gè)好的印象，也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進(jìn)人員面臨的問(wèn)題
1）陌生的臉孔環(huán)繞著(zhù)他；
2）對新工作是否有能力做好而感到不安；
3）對于新工作的意外事件感到膽怯；
4）不熟悉的人、事、物，使他分心；
5）對新工作有力不從心的感覺(jué)；
6）不熟悉公司規章制度；
7）他不知道所遇的上司屬哪一類(lèi)型；
8）害怕新工作將來(lái)的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)人員時(shí)，要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著(zhù)去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡(jiǎn)單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認識時(shí)，這種陌生感很快就會(huì )消失。當我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時(shí)，大家都將是如何的困窘，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過(guò)，如把他介紹給同事們認識，這個(gè)窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
5、使新進(jìn)人員對工作滿(mǎn)意
最好能在剛開(kāi)始時(shí)就使新進(jìn)人員對工作表示稱(chēng)心。這并不是說(shuō)，故意使新進(jìn)人員對新工作過(guò)分主觀(guān)，但無(wú)論如何要使他對新工作有良好的印象�；貞浺恍┊斈阕约菏切逻M(jìn)人員時(shí)的經(jīng)驗，回憶你自己最初的印象，記憶那時(shí)你是如何的感覺(jué)，然后推已及人，以你的感覺(jué)為經(jīng)驗，在新進(jìn)人員參加你單位工作時(shí)去鼓勵和幫助他們。
6、與新進(jìn)人員做朋友
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應與困難，如此可降低因不適應環(huán)境而造成的離職率。
7、詳細說(shuō)明公司規章制度
新進(jìn)人員常常因對公司的政策與法規不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以明白說(shuō)明與他有關(guān)的公司各種政策及規章。然后，他將知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻些什么。
8、以下政策需仔細說(shuō)明
1）給薪方法；
2）升遷政策；
3）安全法規；
4）員工福利；
5）人事制度；
6）員工的行為準則。
上述政策務(wù)必于開(kāi)始時(shí)，即利用機會(huì )向新員工加以解釋。
9、如何解釋公司政策
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規章時(shí)，必須使他認為對他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導人員對新進(jìn)人員解釋規章，使他們認為規章的存在處處在威脅他們時(shí)，那他對他的新工作必不會(huì )有好的印象。所有公司的政策及規章都有其制定的理由，主管人員應將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規章制定的理由一開(kāi)始就詳細地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會(huì )破壞規章，同時(shí)對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權利知道公司的每一項政策及規章制定的理由，因為當一個(gè)新進(jìn)人員在參加一項新工作時(shí)，他是著(zhù)手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說(shuō)明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責任，這是建立勞資彼此諒解的第一個(gè)步驟。
10、給予安全培訓
1）配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供其安全指導原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓練的內容是：
�。�1） 工作中可能發(fā)生的意外事件；
�。�2） 各種事件的處理原則與步驟；
�。�3） 仔細介紹安全常識；
�。�4） 經(jīng)過(guò)測試，檢查人員對“安全”的了解程度。
2）有效的安全培訓可達到以下目標：
�。�1） 新進(jìn)人員感到他的福利方面，已有肯定的保證；
�。�2） 建立善意與合作的基礎；
�。�3） 可防止在工作上的浪費，以免造成意外事件；
�。�4） 人員可免于時(shí)間損失，而增加其工作能力；
�。�5） 對建立公司信譽(yù)極有幫助。
11、解釋給薪計劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問(wèn)題；
�。�1） 何時(shí)發(fā)放薪金；
�。�2） 上、下班時(shí)間。
五、相關(guān)表格
1、新員工部門(mén)崗位培訓檢查監督表
2、新員工崗位培訓反饋表
3、新員工試用期內表現評估表
新員工部門(mén)崗位培訓檢查監督表
序號 培訓內容 完成確認
�。ㄘ撠熑撕灻� 備 注
1 1）讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)；
2）準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品及工具；
3）準備好給新員工培訓的部門(mén)內訓資料；
4）為新員工指定工作導師。 上崗前培訓
2 經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)、介紹新員工認識本部門(mén)員工，參觀(guān)工作場(chǎng)所
3 部門(mén)結構與功能介紹，部門(mén)內的特殊規定
4 新員工工作描述、職責要求，討論新員工的第一項工作任務(wù)
5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐
6 一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的問(wèn)題。對新員工一周的表現作出評估。設定下次績(jì)效考核的時(shí)間（30天后）
談話(huà)記錄：
部門(mén)經(jīng)理： 年 月 日
新員工崗位培訓反饋表
部門(mén)： 姓名： 職務(wù)（工種）： 入職日期：
1、你是否已了解部門(mén)的組織架構及部門(mén)功能？
□是 □否
2、你是否已清晰了解自己的工作職責及崗位描述？
□是 □否
3、 你是否已熟悉公司大樓的情況及工作場(chǎng)所？
□是 □否
4、你是否已認識部門(mén)里所有的同事？
□是 □否
5、你是否覺(jué)得部門(mén)崗位培訓有效果？
□是 □否
6、你今后在工作中遇到問(wèn)題，是否知道如何尋求幫助？
□是 □否
7、你是否已接受了足夠的部門(mén)崗位培訓，并保證可以很好地完成任務(wù)？
□是 □否
8、你是否了解公司的安全管理制度？
□是 □否
9、 在崗位培訓中，有何改進(jìn)的地方？
10、 在今后的工作中，希望接受哪些方面的培訓？
注：此表于新員工到職一周后，由人力資源部組織填寫(xiě)。
新員工試用期內表現評估表
部門(mén)： 姓名： 職務(wù)（工種）： 入職日期：
1、您對新員工一個(gè)月內的工作表現的總體評價(jià)：
□優(yōu) □良 □一般 □差
2、新員工對公司的適應程度：
□優(yōu) □良 □一般 □差
3、新員工的工作能力：
□優(yōu) □良 □一般 □差
4、新員工的工作態(tài)度：
□優(yōu) □良 □一般 □差
5、新員工業(yè)務(wù)知識掌握情況：
□優(yōu) □良 □一般 □差
6、您認為新員工還需要哪些方面的培訓？
7、其他評價(jià)：
部門(mén)經(jīng)理簽名： 日期：
注：此表與員工試用期轉正申請表配合使用（此表員工入職一個(gè)月后，填寫(xiě)）。
員工培訓計劃書(shū)13
為了進(jìn)一步提高公司基層管理干部整體素質(zhì)，提升企業(yè)生產(chǎn)管理水平，促進(jìn)企業(yè)年度目標實(shí)現。經(jīng)研究，特制定以下培訓大綱：
一、指導思想
以適應現代化企業(yè)發(fā)展需求為導向，以推動(dòng)企業(yè)體制創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新、管理創(chuàng )新為目的，堅持以人為本原則，透過(guò)強化干部培訓，全面提高基層管理干部綜合素質(zhì)，使其掌握必須的理論知識和科學(xué)管理潛力，為改善工作局面、提高生產(chǎn)效率、實(shí)現良好效益和“一毛錢(qián)”“300元”目標，帶給人才保證和智力支持。
二、培訓對象與培訓方式
1、培訓對象：車(chē)間主任以下(含車(chē)間主任)、班組長(cháng)以上(含班組長(cháng))人員。
2、培訓方式：分口辦班分期輪訓。
三、培訓科目
(一)《現代企業(yè)管理知識》
(二)《領(lǐng)導管理藝術(shù)》
(三)《生產(chǎn)工藝技術(shù)》
(四)《干部素養》
四、師資力量
主要渠道為集團公司領(lǐng)導及中層干部以及有關(guān)專(zhuān)業(yè)的高學(xué)歷人才，也可視實(shí)際狀況，思考委托外職師資(例如黨校、培訓中心等)。
五、具體培訓課程資料及時(shí)間安排
一期培訓對象：電解口(電解二廠(chǎng)、電解三廠(chǎng))分兩班進(jìn)行學(xué)習
一班：xxx年5月12日—5月15日
上午培訓時(shí)間8:20—11:20
下午培訓時(shí)間14：50—18：50
5月12日培訓科目：《現代企業(yè)管理知識》
上午
☆現場(chǎng)改善與成本控制之基礎：全面深入開(kāi)展5S活動(dòng)授課人：
課程目標：了解5S概念，深度解析開(kāi)展5S活動(dòng)的好處，透過(guò)對整理與控制庫存的關(guān)系，整頓與提高效率、降低成本的關(guān)系，清掃與運營(yíng)保障的關(guān)系，清潔與標準化的關(guān)系，素養與自主管理關(guān)系的了解，掌握開(kāi)展5S活動(dòng)背后的真正。
下午
(1)☆現代企業(yè)車(chē)間管理授課人：
課程目標：透過(guò)對車(chē)間領(lǐng)導班子建設、班組建設、民主管理、勞動(dòng)管理、作業(yè)管理、質(zhì)量管理、物料管理、設備管理、工
具管理、信息管理、成本管理、經(jīng)濟核算、現場(chǎng)管理、安全管理、清潔生產(chǎn)、企業(yè)文化建設等基本知識和技能的學(xué)習，了解現代企業(yè)車(chē)間管理的組織、職能、任務(wù)和資料，為提升基層管理水平帶給幫忙。
(2)☆如何降低生產(chǎn)成本授課人:
成本是為了實(shí)現必須目的而付出(或可能要付出的)、用貨幣測定的價(jià)值犧牲。在企業(yè)發(fā)展戰略中，成本控制處于極其重要的地位。決定產(chǎn)品價(jià)格高低的主要因素則是成本，只有降低了成本，才有可能降低產(chǎn)品的價(jià)格。
課程目標：熟悉生產(chǎn)成本的構成，樹(shù)立強烈的成本意識及持續改善的目標;了解成本管理對利潤增長(cháng)的現實(shí)好處;掌握成本管理實(shí)戰技巧，為企業(yè)找到降低生產(chǎn)成本的可行方案。
5月13日培訓科目：《領(lǐng)導管理藝術(shù)》
上午
☆管理創(chuàng )新與領(lǐng)導藝術(shù)授課人：課程目標：透過(guò)對一系列管理創(chuàng )新方面知識和具體案例的講解，掌握多項管理創(chuàng )新潛力，并將其與領(lǐng)導管理藝術(shù)做到完美結合，使基層管理干部的領(lǐng)導管理藝術(shù)得到提升。下午
(1)☆高效領(lǐng)導力及管理藝術(shù)授課人：課程目標：深入了解領(lǐng)導應具備的的學(xué)習潛力、運作潛力、
糾錯潛力、融智潛力、表率潛力，透過(guò)對10種有效的領(lǐng)導方法的案例講解和領(lǐng)導藝術(shù)的解析，掌握高效的領(lǐng)導力和管理藝術(shù)。
(2)☆如何留住一線(xiàn)員工授課人：課程目標：透過(guò)對一線(xiàn)員工流失的原因的深度分析，使員工管理問(wèn)題變得具體、直接和易改善;掌握控制人員流失的實(shí)戰方法、工具和技巧等，解決人員管理中的常見(jiàn)問(wèn)題和難點(diǎn)，使員工隊伍充滿(mǎn)激情和活力;從而到達穩定一線(xiàn)員工隊伍、減少人員流失、降低生產(chǎn)成本的目標。
5月14日培訓科目：《生產(chǎn)工藝技術(shù)》
電解口《生產(chǎn)工藝技術(shù)》課程的教學(xué)資料由各電解分廠(chǎng)于xxx年4月15日前上報人力資源管理中心人事部，由人事部匯總篩選排查確定具體課程后，選定師資進(jìn)行授課。5月15日培訓科目：《干部素養》
上午
企業(yè)基層管理干部需要什么樣的道德規范授課人：課程目標：清楚認知基層管理干部的主角定位，進(jìn)一步深刻理解管理干部的使命和職責;了解基層管理干部需具備的基本素養和道德規范，透過(guò)學(xué)習使基層管理干部整體素質(zhì)得到必須提升。
下午
一、總結
二、組織考核
二班：xxx年5月19日—5月22日，具體培訓課程及資料時(shí)間安排同一班一致。
二期培訓對象：加工口(加工廠(chǎng)、壓延公司、天羽公司)分兩班進(jìn)行學(xué)習
一班：xxx年8月11日—8月14日
二班：xxx年8月18日—8月21日
上午培訓時(shí)間8:20—11:20
下午培訓時(shí)間14：50—18：50
員工培訓計劃書(shū)14
為滿(mǎn)足公司發(fā)展需要，打造一支高素質(zhì)，高效率，高執行力團隊;使公司在激烈的市場(chǎng)競爭中有較強的生命力，競爭潛力，特制定本方案.
一、目的:
本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫忙新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化，樹(shù)立統一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念，行為模式，了解公司相關(guān)規章制度，培養良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅實(shí)的基礎.
二、入職培訓共分為3天，其具體培訓表如下:
時(shí)間課時(shí)地點(diǎn)培訓資料培訓目的培訓方式培訓器材考核方法
第一天上午10：00---11:001小時(shí)公司會(huì )議室1、培訓紀律要求2、公司簡(jiǎn)介3、組織架構4、企業(yè)文化;5、未來(lái)展望
樹(shù)立統一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念，行為模式，了解公司相關(guān)規章制度，培養良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì).授課投影儀第三天下午筆試
第一天下午14:00---17:003小時(shí)公司會(huì )議室1、團隊精神2、忠誠乃做人之本樹(shù)立統一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念，行為模式，了解公司相關(guān)規章制度，培養良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì).講課投影儀第三天下午筆試
第二天上午10:00---11:001小時(shí)公司會(huì )議室破冰游戲及公司制度培訓樹(shù)立統一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念，行為模式，了解公司相關(guān)規章制度，培養良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第二天下午14:00---17:003小時(shí)公司會(huì )議室1、敬業(yè)精神2、新員工如何為機遇做好準備3、新員工如何創(chuàng )造機遇顯示才華4、員工行為規范總則.樹(shù)立統一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念，行為模式，了解公司相關(guān)規章制度，培養良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第三天上午10:00---11:001小時(shí)生產(chǎn)車(chē)間公司環(huán)境的熟悉，了解車(chē)位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試
第三天下午
14:00---17:003小時(shí)生產(chǎn)車(chē)間車(chē)工技能考試，根據考試成績(jì)，進(jìn)行分組，并理解公司流水工序的培訓，并對陣個(gè)培訓資料進(jìn)行考核熟悉公司流水工序，確定工作資料，理解培訓考試考試
新員工入職培訓資料
第一天上午10：00——11：00的培訓資料
一、培訓的紀律要求：
1.不可遲到、早退，不得請事假(特殊狀況除外)，擅自缺席，視為自動(dòng)離職。
2.進(jìn)入培訓場(chǎng)所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。
3.見(jiàn)到上司要主動(dòng)打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。
4.培訓時(shí)要持續安靜，不可竊竊私語(yǔ)，注意力要集中。
5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛(ài)，不可發(fā)生爭執、打架;不能拉邦結派，一切不利于團結的事，一律禁止。
6.培訓期間務(wù)必愛(ài)護公共財物，故意損壞公共財物者除照價(jià)賠償外，還將視狀況處罰。
7.培訓時(shí)應認真聽(tīng)課，作好筆記，不得做與培訓無(wú)關(guān)的事。
二、培訓所需要的態(tài)度和培訓的好處
1.培訓的態(tài)度：也許培訓真的很糟糕，也許真的對你的工作幫忙不大，但你必須要記�。耗呐伦睢盃�”的一堂培訓課，或最“爛”的一本書(shū)籍中，你也能發(fā)現最有價(jià)值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學(xué)習，態(tài)度用心。
心若改變，你的態(tài)度跟著(zhù)改變。
態(tài)度改變，你的習慣跟著(zhù)改變。
習慣改變，你的性格跟著(zhù)改變。
性格改變，你的人生跟著(zhù)改變。
2.培訓的好處：
�、僬莆障鄳墓ぷ骷寄芎头⻊�(wù)利益，職業(yè)道德，從而勝任工作。
�、诳蓪W(xué)到新的知識，多獲得經(jīng)驗，從而有機會(huì )提升。
�、蹐猿掷斫馀嘤�，可減少工作中的安全事故。
�、芸蔀樵黾邮杖雱�(chuàng )造條件(新、生手變?yōu)槭焓�，老手不斷更新工作方法，提高工作效�?提高營(yíng)業(yè)收入增加自己的提成，獎金)。
�、輹�(huì )增強自身對勝任工作的信心。
�、拊鰪姽ぷ鳚摿�，有利于未來(lái)發(fā)展。
三、公司簡(jiǎn)介：
“浪祺爾”品牌創(chuàng )立于年月日，
四、香港浪祺爾服飾集團公司組織架構圖
五、重慶公司組織架構圖：
企業(yè)文化
我們的使命：
我們的成功法則：
◆顧客的101%滿(mǎn)意
我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅僅能帶給顧客所期盼的產(chǎn)品，而且還能夠帶給給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿(mǎn)意的“美食”體驗。
◆股東的信任
只有給企業(yè)帶來(lái)最佳的利潤，才能讓投資者愿意支持我們成長(cháng)，讓我們擁有更加廣闊的空間來(lái)實(shí)現自己的理想。
◆員工的誠實(shí)和職責心
誠實(shí)是為人之本，是一切道德的基礎;學(xué)習成長(cháng)的動(dòng)力來(lái)自于職責心。這是我們所有員工的價(jià)值觀(guān)。
◆合作伙伴(供應商)的全力支持
合作伙伴(供應商)為我們供應最合理價(jià)格的原料來(lái)實(shí)現企業(yè)的利潤，最佳品質(zhì)的原料來(lái)滿(mǎn)足顧客對我們的需求。他們是我們市場(chǎng)開(kāi)拓過(guò)程中的堅實(shí)后盾。
◆員工的誠實(shí)和職責心
○相互信任
無(wú)論我們的員工來(lái)自于什么不同的背景，相信所有人都是因為共同的目標走到一齊，共同努力。
○認同鼓勵
我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。
○輔導支持
我們互相輔導、互相支持。我們首先肯定對方，再談如何做得更好。
○務(wù)實(shí)創(chuàng )新
“務(wù)實(shí)”是我們獲得成功的堅實(shí)基礎，“創(chuàng )新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣，我們才能不斷取得成功!
○用心主動(dòng)
我們以正面用心的態(tài)度看待問(wèn)題，用心行動(dòng)。我們痛恨官僚并避免一切無(wú)聊的事情發(fā)生。
○力爭而合
透過(guò)建設性的班輪，不管相聚或分駐各地，我們都實(shí)現團隊合作。
○追求卓越
沒(méi)有最好，只有更好。這樣我們才能不斷提高，交出一份份越來(lái)越好的成績(jì)單。
我們的服務(wù)格言：
永遠為顧客思考更多——顧客也是人，他們不可能在任何時(shí)候都正確。但是，身為帶給服務(wù)者的我們，必須要能夠體諒顧客犯錯必須有他的理由，把尊嚴留給客人，把“錯誤”(工作機會(huì ))留給自己，不斷的檢討改善，減少讓客人犯錯的機會(huì )，使得所帶給的服務(wù)得以圓滿(mǎn)，讓客人真正享受到高質(zhì)量的貼心服務(wù)，這也是我們所有工作的出發(fā)點(diǎn)。
我們的市場(chǎng)價(jià)值觀(guān)：
廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛生、營(yíng)養健康
◆劃算：“劃算“不代表低價(jià)，產(chǎn)品的競爭力也不完全來(lái)源于價(jià)格，低廉的價(jià)格不能代表高品質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)轭櫩蛶Ыo“物有所值，物超所值”的產(chǎn)品以及服務(wù)，讓顧客享受到高品質(zhì)的“美食”體驗才是真正的價(jià)值所在。
◆方便快捷、新鮮衛生、營(yíng)養健康：
除了美味可口的食物，我們所承諾的“劃算”還代表著(zhù)我們能帶給給顧客：方便快捷的服務(wù)，新鮮衛生的產(chǎn)品以及營(yíng)養健康的養生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。
冠軍檢測標準：
c、h、a、m、p、s
c：cleanlines美觀(guān)整潔的環(huán)境
h：hospitalit真誠友善的接待
a：accurac準確無(wú)誤的供餐
m：maintenance優(yōu)良維護的設施
p：productqualit高質(zhì)穩定的產(chǎn)品
s：speed快速迅捷的服務(wù)
成功是因為態(tài)度：
經(jīng)過(guò)兩萬(wàn)以上人次的調查結果顯示，決定一個(gè)人成為成功者最關(guān)鍵的要素中，80%是屬于個(gè)人自我取向的“態(tài)度”類(lèi)因素，如用心、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛(ài)心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類(lèi)因素，如各種潛力;7%是屬于運氣、機遇、環(huán)境、時(shí)間、天賦、背景等所謂“客觀(guān)”因素。
能否具備技巧，是因為我們的態(tài)度，因為技巧根源于態(tài)度。
能否駕馭客觀(guān)因素，還是因為我們的態(tài)度，因為它根源于我們對待客觀(guān)因素的態(tài)度以及把握客觀(guān)因素的技巧，而“技巧”已被證明屬于“態(tài)度”。
成功是因為態(tài)度!讓我們記住這一令人吮指回味的結論，讓我們用這樣的思維方式來(lái)分析過(guò)去，把握這天，準備未來(lái)。
營(yíng)運部員工的發(fā)展機會(huì )：
一級員工
新員工副店長(cháng)店長(cháng)分區經(jīng)理營(yíng)運副經(jīng)理營(yíng)運經(jīng)理
收銀員
其他更高職位
第一天下午14：00——17：50培訓資料
一、服務(wù)究竟是什么
服務(wù)的英文是“service”，除了字面好處，還有沒(méi)有其他好處呢
“s”表示微笑待客;
“e”就是精通業(yè)務(wù)上的工作;
“r”就是對顧客的態(tài)度親切友善;
“v”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;
“t”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;
“c”就是要為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的服務(wù)環(huán)境;
“e”則是要用眼神表達對顧客的關(guān)心。
二、服務(wù)意識具體體此刻哪些方面
為了服務(wù)顧客，為了顧客的滿(mǎn)意，作為服務(wù)人員務(wù)必要了解顧客的需求，個(gè)性是心理需求：
(1)安全：怕被盜、火災、被別人傷害等
(2)衛生：房間衛生、服務(wù)員的個(gè)人衛生、飲食衛生等
(3)尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬就應是使用禮貌用語(yǔ)向客人打招呼
(4)高效：賓客最怕的就是浪費時(shí)間和推三阻四
(5)舒適。所以說(shuō)，完美的服務(wù)就應具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。
服務(wù)意識還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。
還表此刻以下五方面：
1.儀容儀表;
2.言談;
�、�、學(xué)會(huì )贊美賓客，給賓客一個(gè)友善的微笑：
�、�、找出你確實(shí)欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。
�、�、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風(fēng)俗習慣、旅游名勝。
�、�、不妨一開(kāi)口就問(wèn)對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話(huà)題。
�、�、如果明白對方的職業(yè)，不妨能夠贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。
�、�、控制說(shuō)話(huà)的音量：說(shuō)話(huà)的聲音受周?chē)h(huán)境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
�、�、忌諱話(huà)題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話(huà)題。
3.舉止;
個(gè)人風(fēng)度的表現：
�、�、表現出尊重的態(tài)度：對長(cháng)者、地位高的人等;
�、�、同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態(tài)度對待每一個(gè)人。
�、�、不要輕易下結論：在資料不充分的條件下，持續應有的沉默和穩重，不要急于做出決定;
�、�、同情他人，以正面用心的態(tài)度對待他人與事;
�、�、檢點(diǎn)自己的言行：注意自己平時(shí)的言行、說(shuō)話(huà)和做事的分寸。
工作中容易引起誤解的舉止：
�、�、在有賓客的場(chǎng)所伸懶腰、伸腿等
�、�、開(kāi)或關(guān)門(mén)用力過(guò)猛，以肘推門(mén)、用腳踢門(mén)等
�、�、背對著(zhù)客人
�、�、和賓客交談手勢過(guò)大
�、�、說(shuō)話(huà)聲音過(guò)大或過(guò)小
�、�、不時(shí)的看表。
4.禮儀
◆禮儀的含義：
禮儀就是禮節、外貌外加儀式。
禮儀有三層涵義：一是指謙恭有禮的言詞和舉動(dòng)，
二是指教養、規矩和禮節，
三是指儀式、典禮、習俗等。
禮儀包涵了以下幾個(gè)方面的基本意思：
第一，禮儀是一種行為模式或行為規范。
第二，禮儀是帶有“共性”的行為規范，是人們共同的，至少一部分人共同的行為準則。
第三，禮儀的好處在于實(shí)現人際關(guān)系的和諧。
從個(gè)人修養的角度來(lái)看：禮儀是一個(gè)人的內在修養和素質(zhì)的外在表現，也就是說(shuō)，禮儀即教養;
從交際的角度來(lái)看：禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)，也能夠是一種交際方式或交際方法;
從民俗的角度來(lái)看：禮儀既是人際交往中務(wù)必遵行的律己敬人的習慣做法;
從傳播的角度來(lái)看：禮儀是一種在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧;
從審美的角度來(lái)看：禮儀是一種形式美，它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說(shuō)禮儀所表現的是待人的尊敬、友好。
◆禮儀的原則：
第一，遵守的原則。服務(wù)人員都務(wù)必自覺(jué)、自愿地遵守禮儀。
第二，自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點(diǎn)。
第三，做人的原則。與交往對象要互謙互讓?zhuān)プ鸹ゾ�，友好相待，和睦共處�?/p>
第四，寬容的原則。既要嚴于律己，更要寬以待人，要多容忍他人，多體諒他人，多理解他人。
第五，平等的原則。根據不同的交往對象，采取不同的具體方法，但尊重交往對象，以禮相待，對任何交往對象都務(wù)必一視同仁，給予同等程度的禮遇。
第六，真誠的原則。待人以誠，誠心誠意，誠實(shí)無(wú)欺，言行一致，表里如一。
第七，從俗的原則。入鄉隨俗，與絕大多數的習慣做法持續一致。
第八，適度的原則。注意技巧，合乎規范，個(gè)性要注意做到把握分寸，認真得體。
◆禮儀的作用及好處：
講禮儀首先要樹(shù)立“顧客就是上帝”的觀(guān)念。
“禮多人不怪”，講禮儀贏(yíng)得“回頭客”。
禮儀是樹(shù)立企業(yè)形象、創(chuàng )立企業(yè)品牌的關(guān)鍵。
講禮儀可提高公司工作人員的素質(zhì)，創(chuàng )造企業(yè)文化，增強企業(yè)凝聚力。
5.稱(chēng)呼
二、賓客至上的服務(wù)意識：
1.來(lái)者是客。(無(wú)論買(mǎi)與不買(mǎi))
2.客人如是“上帝”，我們是“天使”。(定位)
3.客人永遠都是對的。(讓的學(xué)問(wèn))
員工培訓計劃書(shū)15
一、中石油的簡(jiǎn)介與企業(yè)文化
中石油簡(jiǎn)介
中國石油天然氣股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)中國石油）系中央直屬特大型國有控股企業(yè)，分別在紐約和香港上市。公司擁有資產(chǎn)超過(guò)3000億元，員工超過(guò)48萬(wàn)人；20xx年，中國石油世界500強最新排名第39位，利潤排名全球第12位，亞洲第1位，中國500強排名第3名。 企業(yè)文化知識
企業(yè)宗旨：奉獻能源，創(chuàng )造和諧；
企業(yè)精神：愛(ài)國、創(chuàng )業(yè)、求實(shí)、奉獻；
核心經(jīng)營(yíng)理念：誠信、創(chuàng )新、業(yè)績(jì)、和諧、安全；
發(fā)展理念：做最受信賴(lài)的油品供應服務(wù)商；
營(yíng)銷(xiāo)理念：客戶(hù)為天、至誠至信、互惠共贏(yíng)；
服務(wù)理念：關(guān)注細節、用心去做；
質(zhì)量理念：品質(zhì)一絲不茍、數量分毫不差、服務(wù)無(wú)微不至；
健康安全環(huán)境理念：關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注健康，一切事故都可以控制和避免，關(guān)愛(ài)環(huán)境就是關(guān)愛(ài)自我；
中國石油標識----寶石花
標識色澤為紅色和黃色，取中國國旗基本色并體現石油和天然氣的行業(yè)特點(diǎn)。標識整體呈圓形，寓意中國石油國際化的發(fā)展戰略。十等分的花瓣圖形，象征中國石油主營(yíng)業(yè)務(wù)的集合。紅色基底突顯方形一角，不僅表現中國石油的雄厚基礎，而且蘊育著(zhù)中國石油無(wú)限的凝聚力與
創(chuàng )造力。外觀(guān)呈花朵狀，體現了中國石油創(chuàng )造能源與環(huán)境和諧的社會(huì )責任。標識中心太陽(yáng)初升，光芒四射，象征著(zhù)中國石油蓬勃發(fā)展，前程似錦。
二、服務(wù)管理
加油服務(wù)十三步曲
1、迎候：加油員應站在加油島靠近入口的一側，面向車(chē)輛進(jìn)入方向迎候客戶(hù)。
2、引導車(chē)輛：當車(chē)輛駛向站內時(shí)，加油員應迅速判斷車(chē)輛的油箱位置和應加油品品種，五指并攏，抬手臂引導車(chē)輛到所需的加油位停泊，在5秒鐘內到達車(chē)前，做到“車(chē)道人到”。
開(kāi)啟車(chē)門(mén)：車(chē)停穩后，加油員應主動(dòng)為司機開(kāi)啟車(chē)門(mén)。
3、開(kāi)啟車(chē)門(mén)：車(chē)停穩后，加油員應主動(dòng)為司機開(kāi)啟車(chē)門(mén)。
4、微笑招呼：禮貌地向客戶(hù)打招呼：“您好，歡迎光臨！”或“歡迎光臨！”如為熟悉的客戶(hù)，可以直呼其稱(chēng)呼（如：林老板、陳經(jīng)理、張先生、王師傅等）。
5、禮貌詢(xún)問(wèn)：加油員應提醒司機熄滅發(fā)動(dòng)機及煙火，并請顧客不要使用手機，禮貌地詢(xún)問(wèn)顧客所需油品品種及加油數量。先問(wèn)“請問(wèn)您加什么油？”如顧客未聽(tīng)清楚或有疑問(wèn)，應再次詢(xún)問(wèn)，然后再問(wèn)：“（請問(wèn)）您（要）加滿(mǎn)嗎？”得到肯定后應大聲說(shuō)：“好的，XX油品，加滿(mǎn)（或XX元或XX升），請稍等！”
6、開(kāi)啟油箱：加油員應主動(dòng)為司機開(kāi)啟油箱，并將油箱旋塞掛在油
箱外蓋處。如司機自行開(kāi)啟，加油員應表謝意。同時(shí)將加油機數碼回零。，并向顧客說(shuō)：“您請看數碼已回零�！�
7、預置：根據顧客需要的加油數量或金額在加油機上設置，預置后應加以確認。如顧客要求加滿(mǎn)油箱，則不須預置。詢(xún)問(wèn)加油品種和數量，可于開(kāi)啟油箱、預置程序同步進(jìn)行。
8、提槍加油：提槍前需確認油品無(wú)誤。正確的加油姿勢為：一手持加油槍?zhuān)皇址鲎〖佑湍z管，并根據油箱位置采用站立或半蹲的姿勢加油。拉動(dòng)油槍時(shí)，應注意松開(kāi)盤(pán)管，以免扭斷軟管或拉長(cháng)到極限。加油過(guò)程中應密切注意油箱口，以防止油品溢出。
提示：提槍時(shí)，應將油槍口朝上，避免槍口余油滴落
9、收槍復位：加油完畢，應請顧客再次確認數量，收槍時(shí)應注意滴凈油槍余油，槍口朝上，輕輕放回原位。收槍后應主動(dòng)替司機擰緊油箱蓋，上鎖關(guān)好外蓋。如不能肯定是否已蓋好，應提醒司機檢查。提示：收槍時(shí)，在槍口離開(kāi)油箱口瞬間應轉動(dòng)手腕，使槍口上挑，避免槍口余油
10、擦車(chē)：詢(xún)問(wèn)顧客是否需要擦車(chē)，顧客同意后方可進(jìn)行。擦車(chē)一般與加油同時(shí)進(jìn)行，也可在加油后進(jìn)行。所擦部位一般為擋風(fēng)玻璃和后視鏡等。擦車(chē)器具要干凈，擦車(chē)動(dòng)作快捷、有效。
11、提示付款（代客戶(hù)付款或自行收款）。應給顧客開(kāi)具付油憑證，并禮貌的告訴顧客加油機號、加油數量和需付金額，然后主動(dòng)向顧客指示付款地點(diǎn)，并目送顧客到營(yíng)業(yè)廳。如果顧客要求加油員代付款或由加油員自行收款時(shí)，加油員收款時(shí)應“唱收唱付”，并禮貌的將找
零金放在顧客手中。
12、送行：確認客戶(hù)付完貨款后，加油員應禮貌地與客戶(hù)道別。必要時(shí)替顧客關(guān)上車(chē)門(mén)，并之道別語(yǔ)（“再見(jiàn)，歡迎再來(lái)”等）或揮手告別。
13、清潔：如果沒(méi)有下一個(gè)顧客，則應按照要求盤(pán)好加油膠管，清理場(chǎng)地，等候下一位顧客的到來(lái)。
三、崗位職責
1、認真執行加油“十三步曲”。
2、確保加油數量、品號型號準確無(wú)誤。
3、及時(shí)向公司反映顧客對油站服務(wù)、促銷(xiāo)活動(dòng)等意見(jiàn)，并主動(dòng)收集顧客各個(gè)方面的信息。
4、準確、快速完成收銀工作，并按照有關(guān)規定開(kāi)具發(fā)票。
5、確保當班期間加油場(chǎng)地以及洗手間的清潔衛生工作。
6、負責崗位范圍內的安全監督工作，發(fā)現不安全因素或行為立即制止或匯報。
四、加油站基本安全知識
1、加油站進(jìn)站須知
1）加油站經(jīng)營(yíng)管理的石油產(chǎn)品具有易燃、易爆、易揮發(fā)、易滲漏和聚集靜電電荷的特性。
2）站內嚴禁煙火、禁止進(jìn)站人員在加油場(chǎng)地或加油車(chē)輛內吸煙。
3）嚴禁在加油場(chǎng)地檢修車(chē)輛。
4）不準敲擊鐵器和加油設備。
5）嚴禁在加油站穿、脫和拍打化纖服裝。
6）嚴禁直接向塑料容器內罐裝汽油。
7）所有機動(dòng)車(chē)必須熄火加油，兩用車(chē)、摩托車(chē)、輕騎等禁止在站內發(fā)動(dòng)。
8）不得攜帶危險品進(jìn)站，嚴禁載有危險品的車(chē)輛進(jìn)站加油。
9）站內禁用手機、BP機及非防爆電器。
10）嚴禁在加油站內從事可能產(chǎn)生火花的作業(yè)。
2、加油站十大安全禁令
1）嚴禁煙火，嚴禁堆放易燃物。
2）嚴禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產(chǎn)生靜電的服裝上崗。
3）嚴禁使用汽油擦洗衣服和器具，嚴禁使用化纖拖把和抹布。
4）嚴禁給未熄火的車(chē)輛加油。
5）嚴禁在站內進(jìn)行檢修車(chē)輛等敲擊鐵器、易產(chǎn)生火花的作業(yè)。
6）嚴禁往塑料桶內直接罐裝汽油。
7）嚴禁在加油現場(chǎng)和油罐區使用通訊工具。
8）嚴禁在強雷電時(shí)進(jìn)行加油和卸油作業(yè)。
9）嚴禁在加油站進(jìn)行未辦理動(dòng)火手續的動(dòng)火施工。
10）嚴禁隨意挪動(dòng)消防器材。
3、加油員收銀安全注意事項：
1）、收到的加油現金，在投入保險柜之前，由收銀員負責。
2）、現金投入保險柜至核算員開(kāi)柜清點(diǎn)前，由在投幣記錄上簽字的收銀員及當班班長(cháng)共同負責。
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