【精華】員工培訓計劃七篇
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的員工培訓計劃7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
員工培訓計劃 篇1
第一項：常識及概況培訓
�、偾芭_新員工培訓目的：讓新入職的酒吧前臺員工了解基本要具備的素質(zhì)及崗位職責，為下一步的培訓做好鋪墊
�、谂嘤杻热荩壕瓢汕芭_員工職業(yè)道德內容講解、員工儀容儀表和禮節禮貌要求、酒吧員工違紀處罰規定和獎勵條例等內容
�、蹎T工培訓內容的考核：三天基礎知識培訓結束之后需要進(jìn)行有效的考核，只有合格的員工才可以進(jìn)入崗位工作
第二項：前臺新員工崗位培訓
�、倥嘤柲康模鹤尳�(jīng)過(guò)基礎培訓內容之后的員工能夠更深入的掌握其崗位職責，業(yè)務(wù)知識，盡快的熟悉崗位操作
�、诖隧椗嘤柗譃閮蓚�(gè)個(gè)階段，每個(gè)階段10天
前十天主要接受的員工培訓內容主要有以下幾點(diǎn)：
1、了解前臺工作職責、前臺接待員工作職責等內容
2、 了解熟記酒吧每一消費區域的價(jià)格、包房?jì)r(jià)格以及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權限等內容
3、了解熟悉前臺各類(lèi)通知、報告、表格及記錄本
4、了解前臺所配用的設施設備以及使用須知及方法等
最后的十天所涉及到的培訓內容主要有以下幾點(diǎn)：
1、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務(wù)規范，交接班程序。
2、培訓酒吧包間預訂訂，包間預訂之更改，取消程序，特殊折扣包間的處理方法。
3、培訓VIP接待程序、熟客訂房等程序
4、了解上機進(jìn)行電腦模擬操作，包括酒吧包房預訂、坐席預訂等。
此項員工培訓結束之后需要進(jìn)行有效的考核：試用期內進(jìn)行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉正考試。如未能通過(guò)，則視個(gè)人情況延長(cháng)試用期或勸退。
以上大家在人事管理培訓知識中所了解的內容就是我們要而后大家介紹的關(guān)于酒吧前臺新入職員工培訓計劃的詳細內容。
員工培訓計劃 篇2
一.工作管理方面：
�。�1）注重人才的培養；
人才是衡量一個(gè)企業(yè)能夠是否持續發(fā)展的最核心要素之一，也是公司的最寶貴的資源。人才的培養可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：
1、通過(guò)定期的技術(shù)培訓，此技術(shù)培訓主要是學(xué)習新的技術(shù)及設備的操作管理及保養等，屬于系統的培訓。
2、在日常的生產(chǎn)工作中制定嚴格的考核制度，如制定學(xué)習計劃：第一周學(xué)習哪個(gè)軟件，第二周學(xué)習哪個(gè)軟件，幫其制定有計劃的學(xué)習方案后，定期考核，可以通過(guò)考核的結果決定其薪酬，督促其不斷進(jìn)步。
3、在日常的工作中，指定熟練的人員（最好是部門(mén)的主管）進(jìn)行傳統技術(shù)傳授的方式：傳、幫、帶傳授技術(shù)。
4、在進(jìn)行技術(shù)的培訓的同時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識及客戶(hù)文件有針對性等的培訓。
通過(guò)以上的培訓，作為一個(gè)分店的管理者要對公司的每個(gè)員工的情況做到心里有數，并結合日常的工作表現及時(shí)的調整，從而保持公司的良好工作氛圍。只有高素質(zhì)的職工，才能干出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
�。�2）規章制度的制定與執行；
規章制度能使員工行為合矩、提高公司管理效率，從而使企業(yè)經(jīng)營(yíng)有序，增加企業(yè)的競爭實(shí)力。規章制度不是單純的扣罰及約束，它是衡量一個(gè)公司是否步入正規且規�；闹匾獦酥局�。是保證公司每位員工的工作公平合理的重要基礎，無(wú)規矩不成方圓，規章制度的制定是保證公司良好發(fā)展的重要前提。
如何能使規章制度在日常的工作當中能執行到位呢？
首先管理者要做到嚴于律己，更要嚴于律人。在日常的工作當中要以身作則、起到領(lǐng)頭的作用、更突出榜樣的力量。榜樣的力量是無(wú)窮的，能使員工有一個(gè)學(xué)習榜樣及努力的方向與目標，從而來(lái)提高整體水平。
�。�3）注重工作氛圍的營(yíng)造；
一個(gè)好的工作氛圍能使人心情舒暢，更能激發(fā)自身的潛能及充分調動(dòng)每個(gè)員工的積極性。管理者首先要獎罰分明公正，對工作成績(jì)突出者要讓其精神跟物質(zhì)雙豐收，對于工作不出力者要讓其受到相應的懲罰，要讓每個(gè)員工都承擔一定的工作壓力。再者就是管理者在平時(shí)的工作會(huì )議上，多傾聽(tīng)員工的建議，充分調動(dòng)每個(gè)員工的積極性。另外管理者要在生活中多關(guān)心跟照顧員工，讓大家都能感覺(jué)到集體的溫暖，這樣才能保證公司員工的穩定性。
�。�4）注重團隊的的合作精神；
現在的企業(yè)不需要個(gè)人英雄主義，而是需要團隊的緊密配合。只有團隊的緊密合作，才能使企業(yè)健康良性的發(fā)展及提高工作效率，尤其是我們的圖文行業(yè)，時(shí)間性及正確性要求的比較高，例如標書(shū)及會(huì )議資料等，這就更需要團隊的緊密合作才能夠完成，在規定的時(shí)間內無(wú)法完成，那我們生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品就是一堆廢紙，因此我們在日常的管理中一定要注重團隊精神的培養。
�。�5）合理的安排工作時(shí)間；
排班管理是為了員工在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中更好的協(xié)調與溝通，可以保證能夠對產(chǎn)品質(zhì)量的控制，便于理清工作秩序，明確責任和權力，保證生產(chǎn)過(guò)程中的有序性和連貫性。
二.質(zhì)量管理方面：
圖文快印店的主要職能是在實(shí)物上呈現客戶(hù)的創(chuàng )意和想法，產(chǎn)品最終體現的不是圖文快印店自身的內容而是顧客的期望和形象，所以顧客對質(zhì)量會(huì )額外關(guān)注，因此質(zhì)量管理對于圖文快印店而言尤為重要。
�。�1）保證色彩的統一性；
面對追求完美的顧客，圖文快印店經(jīng)常遇到的問(wèn)題就是色差。而在生產(chǎn)過(guò)程中，設備、紙張、油墨等都會(huì )對色彩產(chǎn)生影響，同時(shí)，不容忽視的一個(gè)影響色彩管理的重要因素就是員工技能。有些從業(yè)人員接受過(guò)色彩管理相關(guān)知識的專(zhuān)業(yè)學(xué)
習或培訓，他們對色彩就會(huì )相對敏感，也懂得如何去調整色差。
�。�2）一流的服務(wù)質(zhì)量，他包含兩層的意義：一是滿(mǎn)足消費者。二是創(chuàng )造消費者。要滿(mǎn)足消費者就需要不斷的創(chuàng )新、改進(jìn)、升級我們的產(chǎn)品，從而創(chuàng )造消費者，著(zhù)眼于未來(lái)。
�。�3）從微觀(guān)方面并結合公司的實(shí)際情況，我覺(jué)得應該有如下的做法:首先要培養一批專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的前臺人員。因為前臺是代表公司與客戶(hù)溝通的橋梁，也是宣傳企業(yè)文化思想的重要途徑之一。從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)前臺也是生產(chǎn)部門(mén)的領(lǐng)頭羊。只有前臺強大了，才能帶領(lǐng)公司更強更快的發(fā)展。只有前臺強大了，才能更好的服務(wù)客戶(hù)，才能激起客戶(hù)對公司的信任。
再者就是要有專(zhuān)門(mén)的前臺去跟蹤大客戶(hù)及新客戶(hù)。這樣才能顯示出公司對客戶(hù)的服務(wù)力度，因此我們可以建立一個(gè)客服團隊，猶如銀行的VIP服務(wù)一樣，對大單及重要的潛在可挖掘客戶(hù)進(jìn)行跟單，提供專(zhuān)業(yè)及細致服務(wù)，作為一個(gè)管理者，要知道我們利潤的80%來(lái)自20%的客戶(hù)。只有這樣才能引起生產(chǎn)部門(mén)的特別重視及快速去完成客戶(hù)的稿件，從而也加快了服務(wù)水平。
三.設備管理方面：
設備是生產(chǎn)的基礎，穩定的設備是確保圖文快印店整體運營(yíng)順利進(jìn)行的關(guān)鍵因素。工欲善其事必先利其器，沒(méi)有穩定的設備作為依托，我們有再多的訂單都是空談，因此我們要像重視自己眼睛一樣重視我們的設備。
�。�1）設備的維修與保養：在生產(chǎn)過(guò)程中，設備難免會(huì )出現一系列的問(wèn)題，然而供貨商的維修服務(wù)有時(shí)也會(huì )不及時(shí)，對此我們要求快印店的人員要學(xué)習積累維修經(jīng)驗，能夠解決一些常見(jiàn)的小問(wèn)題，能夠維持正常的生產(chǎn)秩序。要定期做好設備的保養工作。
�。�2）設備的報修與交接：設備在出問(wèn)題時(shí)我們要能夠快速作為反應，報修及訂單處理都要在短時(shí)間內作出妥善的安排，保證生產(chǎn)的.順利進(jìn)行。如設備是全保期內的，作為分店的管理者要做好設備工程師的工作，以便能夠在出現問(wèn)題時(shí)及時(shí)提供援助；如是公司內部人員維護，則要注意耗材的備用及做到維修工作的順暢。
四．物資和耗材管理
物資和耗材的管理關(guān)系到成本，關(guān)系到質(zhì)量，所以在選擇和運用上十分重要，產(chǎn)品的質(zhì)量是能否滿(mǎn)足客戶(hù)需求的前提，耗材的質(zhì)量也占據著(zhù)十分重要的作用，耗材的質(zhì)量關(guān)系著(zhù)圖文店的成本，在選用時(shí)，要考慮到耗材的質(zhì)量是否與生產(chǎn)質(zhì)量相匹配，考慮到是否與生產(chǎn)成本相吻合。在你考慮降低耗材成本的同時(shí)，你也必須想到產(chǎn)品的標準是否會(huì )因此而降低，顧客是否能夠接受耗材改變后帶來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量的改變。
在降低成本的同時(shí)要考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量，杜絕顧此失彼的狀況，否則會(huì )得不償失。在日常的管理中，多給員工灌輸節約成本的思想，杜絕無(wú)謂的浪費，嚴格控制生產(chǎn)成本，做到利益的最大化是每個(gè)管理者必須要做到的頭等工作。
五．合理的流程控制
小型快印店一般不會(huì )重視流程的概念，因為店內的員工幾乎沒(méi)有明確意義上的分工，只是個(gè)人職責在印前或者印后工序稍微有些不同側重，也就是通常所說(shuō)的“小店無(wú)流程”，而營(yíng)業(yè)額達到一定量的門(mén)店以及內部施行明確分工合作的門(mén)店，對流程的控制的依賴(lài)程度更為強烈。通過(guò)流程控制，圖文快印店可以有效地提高工作效率和顧客的滿(mǎn)意度。提高流程控制的信息獲取途徑，一是通過(guò)員工，二是通過(guò)客戶(hù)。在實(shí)施流程控制的過(guò)程中，有很多細節需要注意和仔細研究，可以說(shuō)大到店面布局，小到一個(gè)工具的擺放，都會(huì )對生產(chǎn)的連貫性產(chǎn)生影響。圖文快印企業(yè)要在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地，必須避免短視行為，要有長(cháng)遠眼光，以人為本，以創(chuàng )新為理念，完善管理和決策體制，使企業(yè)步入可持續發(fā)展的正軌。
管理不是一朝一夕的事，圖文快印店的管理要從每個(gè)細節、每個(gè)點(diǎn)認真抓起。一個(gè)好的門(mén)店除了要做好營(yíng)業(yè)與生產(chǎn)管理、值班管理、質(zhì)量控制、設備管理、物資與耗材管理、流程控制等這些塊狀的管理環(huán)節外，關(guān)鍵的是要將所有的管理節點(diǎn)連成線(xiàn)，形成一套整體運營(yíng)的管理體系。
員工培訓計劃 篇3
1、什么是安全生產(chǎn)
安全生產(chǎn)是指在勞動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程中，要努力改善勞動(dòng)條件，克服不安全因素，防止傷亡事故的發(fā)生，使勞動(dòng)生產(chǎn)在保證勞動(dòng)者安全健康和國家財產(chǎn)及人民生命財產(chǎn)安全的前提下順利進(jìn)行。
2、我國安全生產(chǎn)的方針是什么?
安全第一、預防為主、綜合治理
3、安全生產(chǎn)管理的任務(wù)是什么?
3.1 貫徹落實(shí)國家安全生產(chǎn)法規，落實(shí)安全方針。
3.2 制定安全生產(chǎn)的各種規程、規定和制度 并認真貫徹實(shí)施。
3.3 積極采取各種安全工程技術(shù)措施，進(jìn)行綜合治理，保障員工 有一個(gè)安全可靠的作業(yè)條件，減少和杜絕各類(lèi)事故造成的人員傷亡和財產(chǎn)損失
3.4 采取各種勞動(dòng)衛生措施，不斷改善勞動(dòng)條件和環(huán)境，定期檢測，防止和消除職業(yè)病及職業(yè)危害，保障勞動(dòng)者的身心健康。
3.5 對企業(yè)領(lǐng)導、特種作業(yè)人員和所有職工進(jìn)行安全教育，提高安全素質(zhì)。
3.6 對職工傷亡及生產(chǎn)過(guò)程中各類(lèi)事故進(jìn)行調查、處理和上報。
3.7 推動(dòng)安全生產(chǎn)目標管理，推廣和應用現代化安全管理技術(shù)與方法，深化企業(yè)安全管理。
4、什么是三大規程、五項規定?
4.1 三大規程是指《工廠(chǎng)安全衛生規程》、《建筑安裝規程安全技術(shù)規程》、《工人職員傷亡事故報告規程》
4.2 五項規定是指安全生產(chǎn)責任制、編制勞動(dòng)保護措施計劃、安全生產(chǎn)教育、安全生產(chǎn)定期檢查、傷亡事故的調查和處理。
5、什么是“三不放過(guò)”原則
國家要求企業(yè)一旦發(fā)生事故，在處理時(shí)實(shí)施“三不放過(guò)”的原則，即對發(fā)生的事故原因分析不清不放過(guò);事故責任者和群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò);沒(méi)有落實(shí)防范措施不放過(guò)。
6、什么是安全生產(chǎn)責任制
6.1 安全生產(chǎn)責任制是根據安全生產(chǎn)法規建立的各級領(lǐng)導、職能部門(mén)、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在勞動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程中對安全生產(chǎn)層層負責的制度。
6.2 這是保證安全生產(chǎn)的重要的組織措施。對于生產(chǎn)工人的安全職責，主要是應自覺(jué)地遵守安全生產(chǎn)規章制度，不違章作業(yè)，并且要隨時(shí)制止他人違章作業(yè)，積極參加安全生產(chǎn)的各種活動(dòng)，主動(dòng)提出改進(jìn)安全生產(chǎn)的意見(jiàn)，愛(ài)護和正確使用機器設備、工具和個(gè)人防護用品等。
7、職工應如何遵章守紀
7.1 職工要做到遵章守紀，必須在安全生產(chǎn)工作中建立五個(gè)方面的約束機制。即：
7.2 法律約束，要把全體員工的的安全生產(chǎn)意識，提高到安全生產(chǎn)的法制觀(guān)念的高度上來(lái)認識，使全體勞動(dòng)這以現有的勞動(dòng)安全衛生法律、法規約束自己的行為。
7.3 制度約束，建立完備的各項安全規章制度、安全操作規程以及工藝流程，嚴格按規章制度進(jìn)行生產(chǎn)，提高全體勞動(dòng)者安全生產(chǎn)的責任感。
7.4 標準約束，安全生產(chǎn)必須實(shí)現標準化，在生產(chǎn)現場(chǎng)做到統一標準，絕不能我行我素，任意而為。
7.5 檢查約束， 各級安全主管人員要深入細致的進(jìn)行安全檢查，杜絕違章，發(fā)現問(wèn)題立即整改。
7.6 監督約束， 加強安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò )的監督作用，預先發(fā)現、分析、判斷或控制各種不安全因素，防止事故的發(fā)生。
8、職工在勞動(dòng)安全衛生方面有那些權利和義務(wù)?
8.1 權利有五個(gè)方面：
8.1.1 有權利得知所從事工作可能對身體健康造成的危害和可能發(fā)生的事故。
8.1.2 有權獲得保障其健康、安全的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)保護用品。
8.1.3 有權對用人單位管理人員的違章指揮和強令冒險作業(yè)予以拒絕。
8.1.4 對危害生命安全和身體健康的行為，有權提出批評、檢舉和控告。
8.1.5 在發(fā)生嚴重危及其生命安全的緊急情況時(shí)，有權采取必要的措施緊急避險，并應當將有關(guān)情況向用人單位的管理人員作出報告。
8.2 必須承擔相應的義務(wù)：
8.2.1 必須嚴格遵守安全操作規程，遵守用人單位的規章制度。
8.2.2 按規定正確使用各種勞動(dòng)保護用品。
8.2.3 必須聽(tīng)從用人單位管理人員的生產(chǎn)指揮，不得隨意行動(dòng)。
8.2.4 發(fā)現不安全因素或者危及健康安全的險情時(shí)，有義務(wù)向管理人員報告。
9、職工的安全職責是什么?
9.1 自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)規章制度和勞動(dòng)紀律，不違章作業(yè)，并隨時(shí)制止他人違章作業(yè)。
9.2 遵守有關(guān)設備的維修保養制度中職工應做到的條款，為設備安全與正常運轉盡到責任。
9.3 愛(ài)護和正確使用機器設備、工具及個(gè)人防護用品，關(guān)心周?chē)踩a(chǎn)情況，提出合理化建議。
9.4 發(fā)現事故隱患和不安全因素要及時(shí)向班組長(cháng)或有關(guān)部門(mén)匯報情況，發(fā)生工傷事故，及時(shí)搶救傷員、保護現場(chǎng)，報告領(lǐng)導，同時(shí)協(xié)助有關(guān)調查人員做好調查工作。
9.5 努力學(xué)習和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規程，積極參加各種安全生產(chǎn)宣傳、教育、評比、競賽、管理活動(dòng)，牢固樹(shù)立安全第一思想和自我保護意識，遵章守紀，拒絕違章指揮，對個(gè)人安全生產(chǎn)負責。
10、什么是安全教育?形式和內容一般有哪些?
10.1 安全教育也叫安全生產(chǎn)教育，是一項為提高職工安全技術(shù)水平和防范事故能力而進(jìn)行的教育培訓 工作。
10.2 其形式主要有：入廠(chǎng)教育、車(chē)間教育、班組教育，也稱(chēng)三級安全教育。
10.3 安全教育內容一般包括：
10.3.1 思想政治教育，旨在提高安全意識，自我保護意識，端正態(tài)度，牢固樹(shù)立安全第一的思想。
10.3.2 安全技術(shù)知識教育，包括安全技術(shù)、勞動(dòng)衛生技術(shù)和專(zhuān)業(yè)安全技術(shù)操作規程，使員工懂得預防事故和職業(yè)危害的科學(xué)技術(shù)知識，不僅在思想上樹(shù)立我要做而且在技術(shù)上變成“我能做、我會(huì )做”。
10.3.3 典型經(jīng)驗和事故教訓。
11、什么是安全生產(chǎn)技能教育?
安全生產(chǎn)技能是指人們完成作業(yè)的技巧和能力。它包括作業(yè)技能、熟練掌握作業(yè)安全裝置設施的技能，以及在應急情況下，進(jìn)行妥善處理的技能。
12、哪些屬于不安全行為?
12.1 操作錯誤、忽視安全、忽視警告;未經(jīng)許可開(kāi)動(dòng)、關(guān)停、移動(dòng)機器;奔跑作業(yè)，供料或送料速度過(guò)快，機器超速運轉，手伸進(jìn)沖壓模，工件固定不牢等。
12.2 造成安全裝置失效：撤除安全裝置，或安全裝置堵塞。
12.3 使用不安全設備
12.4 手代替工具操作
12.5 冒險進(jìn)入危險場(chǎng)所
12.6 攀坐不安全位置
12.7 在必須使用個(gè)人防護用品用具的作業(yè)或場(chǎng)合忽視其作用：不按規定配戴護目鏡、不戴防護手套、不穿安全鞋、不戴安全帽等。
12.8 不安全裝束：操縱旋轉設備時(shí)帶手套等。
員工培訓計劃 篇4
一、 新員工培訓目的
為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣。
讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望。
讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺。
減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應公司。
讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會(huì )到歸屬感。
使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關(guān)系。
培訓新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法。
使新員工迅速投入工作，降低離職率。
二、 新員工培訓程序
1、脫崗培訓：采用集中授課的形式。
2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。
三、新員工培訓內容
1、 就職前培訓（班組培訓） （班組長(cháng)負責）
到職前：
致新員工歡迎信 （班組長(cháng)負責）。
讓本班組其他員工知道新員工的到來(lái)。
準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品，工作崗位。
準備好給新員工培訓的班組內訓資料。
為新員工指定一位資深員工作為新員工的指導老師。
準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
2、 部門(mén)崗位培訓 （部門(mén)經(jīng)理負責）
到職后第一天：
到總務(wù)課報到，進(jìn)行新員工須知培訓（總務(wù)課負責）。
到部門(mén)報到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)。
介紹新員工認識本部門(mén)員工，參觀(guān)車(chē)間。
部門(mén)結構與功能介紹、部門(mén)內的特殊規定。
新員工工作描述、職責要求。
討論新員工的第一項工作任務(wù)。
到職后第五天：
一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績(jì)效目標。
設定下次績(jì)效考核的時(shí)間。
到職后第三十天（普通員工）
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現，填寫(xiě)《試用期員工評價(jià)表》。
到職后第九十天（中、高層員工或特殊工種）
總務(wù)課經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話(huà)，告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。
3、公司整體（廠(chǎng)級）培訓：（總務(wù)課負責—1次/2月）
公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務(wù)。
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jì)效考核。
公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓計劃與程序。
公司整體培訓資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題。
四、 新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表 （到職后一周內）
公司整體培訓當場(chǎng)評估表 （培訓當天）
公司整體培訓考核表 （培訓當天）
新員工試用期內表現評估表（普工） （到職后3天）
新員工試用期績(jì)效考
核表（管理人員或特殊工種） （到職后9天）
五、新員工培訓教材
新員工培訓須知。
班組培訓教材。
各部門(mén)內訓教材。
公司廠(chǎng)級培訓教材。
員工培訓計劃 篇5
為使新入職員工盡快熟悉和適應煤礦工作環(huán)境，明確新員工崗前培訓的職責，以及從事煤礦工作必備的安全知識和技能，實(shí)現安全培訓閉合管理，確保安全培訓取得實(shí)效，打造出一支高素質(zhì)能打硬仗的職業(yè)化隊伍，特制定新入職員工崗前培訓方案。
一、培訓目的
1、嚴格落實(shí)《煤礦從業(yè)人員安全生產(chǎn)培訓大綱》規定的教學(xué)內容，堅持安全培訓為主的原則，使新工人熟悉煤礦安全相關(guān)的知識，提高員工安全意識，具備煤礦從業(yè)人員必備的技能。
2、強化員工素質(zhì)教育，通過(guò)開(kāi)展素質(zhì)培訓、感恩教育、拓展訓練等，使員工盡快融入企業(yè)，具備與企業(yè)發(fā)展相適應的綜合素質(zhì)，成為企業(yè)發(fā)展的有用之才。 3、開(kāi)展準軍事化訓練，使員工盡快改變生活方式和方法，適應企業(yè)工作制度，養成嚴格遵守紀律的習慣和較好的生活習慣。
4、幫助員工實(shí)現三個(gè)轉變。即實(shí)現從陌生到默契的轉變，實(shí)現從自由人到企業(yè)員工的轉變，實(shí)現從無(wú)知到有知的轉變。
二、適用范圍
本方案適用于**煤礦20xx年7月份新入職員工。
三、組織機構
1、為加強新入職員工培訓工作，礦成立領(lǐng)導小組：
組 長(cháng)：礦 長(cháng) 黨委書(shū)記
副組長(cháng)：安全礦長(cháng)
成 員：人勞科、培訓科、保衛科、監察科、安檢科、生產(chǎn)科、機電科、調度室、綜合辦、礦醫院、各區隊
2、職責劃分及培訓重點(diǎn)：
�。�1）組長(cháng)及副組長(cháng)負責新工人培訓工作的組織領(lǐng)導，并監督檢查崗前培訓工作的落實(shí)情況。
�。�2）人勞科：負責建立新工人入職考評臺賬，將招收合格員工報批名單（電子版）發(fā)至培訓科，并按照課程安排及培訓內容做好新工人授課工作。
�。�3）培訓科：提前做好新工人培訓計劃及課程安排，負責新工人的崗前培訓總體協(xié)調、拓展訓練考評和培訓檔案管理工作。
�。�4）安檢科、生產(chǎn)科、機電科、調度室、綜合辦、礦醫院：按照課程表相關(guān)內容重點(diǎn)培訓，確保培訓效果。
�。�5）保衛科：負責新工人政審材料的建檔工作，對入職合格員工進(jìn)行“準軍事化”訓練。
�。�6）人勞科、監察科、綜合辦：負責對新員工體能測試、智力測試、理論監考等，并對全過(guò)程的考評工作進(jìn)行跟蹤監督，確保公平、公正。 （7）各區隊：根據崗位需求負責對新員工進(jìn)行流程“危險預知”再培訓，上崗之前必須鑒定導師帶徒合同，并按照《**煤礦導師帶徒管理辦法》進(jìn)行考評。
四、培訓項目
1、安全培訓：主要培訓煤礦安全生產(chǎn)法律法規、煤礦安全管理
知識、井工煤礦開(kāi)采安全、職業(yè)病防治、事故應急處置、自救與創(chuàng )傷急救、現場(chǎng)參觀(guān)與基本技能訓練等。
2、素質(zhì)培訓：主要培訓內容有煤礦新工人入職培訓、企業(yè)文化、感恩教育、素質(zhì)提升培訓等。
3、拓展培訓：主要培訓內容有信任背摔、模擬電網(wǎng)、眾志成城、畢業(yè)墻等。
4、實(shí)操培訓。讓新員工到實(shí)驗室、圖片展示室、地面實(shí)習基地進(jìn)行實(shí)際操作演練。
5、體能訓練：主要培訓內容有軍訓、扛重物、義務(wù)勞動(dòng)等。
6、實(shí)習培訓：主要由新工人師傅根據工作崗位需要進(jìn)行崗位責任制及操作規程方面的培訓。
五、培訓時(shí)間安排
1、軍訓時(shí)間：集中準軍事化訓練為三天，從7月17日開(kāi)始至7月19日結束。日常準軍事化訓練為每天早上6：30至7：40，下午16：30至17：40。
2、理論培訓：素質(zhì)培訓時(shí)間為3天，安全培訓為9天，共計12天，理論培訓時(shí)間為每天早上8：30至11：30，下午14：00至16：30。
3、實(shí)習培訓：經(jīng)過(guò)礦安全培訓考試合格后，人勞科將新工人分配到區隊，由區隊根據崗位需求簽訂師徒合同書(shū)。
六、新員工培訓考核
1、根據六項培訓項目，逐項對新工人進(jìn)行考核，每個(gè)考核項目
為100分，考核類(lèi)型分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四類(lèi)。
2、新工人考核必須達到過(guò)“六關(guān)”，考核采用單項考核否決制，即只要有一項考核為不合格，將不合格人員退回原籍，礦上將不予錄用。
3、新工人培訓考核實(shí)行對標排序，即將考核項目按照安全培訓占40%、素質(zhì)培訓占10%、拓展訓練占5%、實(shí)操培訓占5%、體能訓練占10%、實(shí)習培訓占30%的比例折合綜合成績(jì)，根據綜合考核成績(jì)進(jìn)行排名。
4、根據新工人綜合考核成績(jì)，對前三名的每人獎勵800元，對4-10名的每人獎勵500元。
七、相關(guān)要求
1、新工人培訓期間，培訓科安排專(zhuān)人負責嚴格考核及新工人管理工作，并依據《**煤礦安全教育培訓管理制度》對相關(guān)人員進(jìn)行處罰。
2、培訓科負責將新工人培訓計劃及實(shí)施方案發(fā)至相關(guān)人員郵箱，各單位要認真落實(shí)培訓責任，原則上授課時(shí)間可調不可缺，并提前一天告知培訓科，以便于新工人培訓正常開(kāi)課。
3、授課老師要根據培訓時(shí)間及培訓內容，提前備課及按時(shí)講課，方式采用PPT幻燈課件、互動(dòng)式教學(xué)，結合我礦實(shí)際向他們介紹典型事故案例分析。
4、經(jīng)過(guò)崗前理論培訓考核合格后，具備入井實(shí)習資格的員工，培訓科負責辦理新工人安全培訓上崗實(shí)習證；
5、經(jīng)現場(chǎng)實(shí)習四個(gè)月考核合格后，各區隊根據崗位需要上報一般工種和特種工種培訓計劃，經(jīng)過(guò)相關(guān)安全資格培訓后，獲取安全資格證的員工方可獨立上崗作業(yè)。
員工培訓計劃 篇6
工作時(shí)間：
6:00-14:30（7:00-10:00早餐）
人員配置：
5，西廳：就餐區1人，選餐區1人；東區：就餐區1人；門(mén)廳迎賓1人；撤餐員1人。 時(shí)間流程管理：
6：00 早餐例會(huì )，6:05-6:40餐前準備，6:40-6:50餐前檢查，6:40-6:55整改完畢，6:55站位迎客。7:00-10:00餐中服務(wù)，10:30員工餐時(shí)間1-2人值班輪換就餐，10:00-11:00餐尾衛生清理，衛生自檢。11:00-14:00零點(diǎn)，14:00-15:00餐尾衛生清理，廊橋工作準備。 就餐區工作要求：
1）保證就餐區設施設備有效可用
2）保證提供給客人的餐具干凈衛生
3）確�？腿说姆⻊�(wù)要求及時(shí)回復并達到客人滿(mǎn)意
4）客人就餐完畢要給予必要的指引（送客）感謝客人的就餐
5）客人用餐完畢后要及時(shí)清理臺面
6）客人遺失物品要及時(shí)按相關(guān)程序上報
7)餐尾的衛生清理要達到餐前標準。
選餐區工作要求：
1）明確各功能區的分類(lèi)，能及時(shí)快速回答客人要求
2）保證選餐區設施設備能有效使用
3）確保提供給客人的餐具充足且干凈衛生
4）巡查菜品是否需要補充，及時(shí)與廚房溝通。
5）巡查選餐區臺面衛生，保持臺面及器皿的清潔
門(mén)廳迎賓工作要求：
1）領(lǐng)取客人用餐信息
2）熟知酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)并向客人宣傳，準確答復客人疑問(wèn)。
3）早餐時(shí)間迎客并確認客人信息的準確，早餐收費及時(shí)報收銀打單。
4）收集客情及營(yíng)業(yè)數據
收餐人員工作要求：
積極配合就餐區人員收餐及餐具補充，保證餐具的完整不破損。
員工培訓計劃 篇7
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時(shí)目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話(huà)語(yǔ)表示歡迎，不要使用重復機械的問(wèn)候語(yǔ)；
3、客人到桌后5秒內必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來(lái)用餐，由于之前的車(chē)禍腿骨折段，無(wú)法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車(chē)場(chǎng)，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當時(shí)該顧客感動(dòng)得流下眼淚，后來(lái)該顧客成為海底撈的忠實(shí)顧客。
5、員工應該把客人所點(diǎn)的菜品快速準確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿(mǎn)意的情況下，認真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應保證帳單的準確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時(shí)恢復擺臺工作；
10、及時(shí)做好人走崗位凈；
11、及時(shí)關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng )造感動(dòng)；
14、做好授權工作；
15緊急的預案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16同一區域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準備工作是否到位：
1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2。爐具是否有氣，是否能正常打火；
3。不主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客是否需要發(fā)票；
4�？腿私o錢(qián)埋單是必須說(shuō)謝謝；
5�？腿寺駟我獛鲜浙y夾，裝零錢(qián)袋，送薄荷糖；
6。處理所有問(wèn)題應在第一時(shí)間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二：崗位職責
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時(shí)要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾，并稱(chēng)呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動(dòng)作要規范；
3、每桌每位顧客換毛巾次數不低于4次，顧客無(wú)特需要求不得高于6次，無(wú)需要不必勉強；
4、滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應及時(shí)上交；
2、歡迎顧客時(shí)目光注視對方，要以友善的話(huà)語(yǔ)表示歡迎，如你好、小心路滑，要讓顧客感受到熱情；
3、嚴格按照衛生標準進(jìn)行；
4、滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(pán)（50塊）、托盤(pán)布（50塊），并且保持托盤(pán)的衛生干凈，如臟及時(shí)更換；
2、每個(gè)托盤(pán)的物品無(wú)擠壓和摞疊；
3、傳菜生做到6不端：標準量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛生不合要求不端、菜品不點(diǎn)綴不端；
4、傳菜過(guò)程中應熱情禮貌的招呼客人，滿(mǎn)足顧客合理要求；
5、及時(shí)回收用后的餐具，必須做到來(lái)回不走空路；
6、保持站姿端正，認真等待端菜，穿菜時(shí)要注意安全，必須做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；
送檸檬水、湯、豆漿的人員：
1、上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)半檢查是否到位；
2、保證湯、豆漿80度和檸檬水的質(zhì)量衛生；
3、對湯、豆漿、檸檬水隨時(shí)供應，確保安客區域到位、無(wú)短缺；
4、面對顧客時(shí)目光要注視對方，以友善的華語(yǔ)表示對顧客的歡迎，讓顧客感受到熱情地笑容，滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、檸檬水的制作必須按照量化標準；
6、對自己負責的湯壺、豆漿壺要保證干凈衛生，擺放整齊；
7、注意操作現場(chǎng)的衛生；
8、滿(mǎn)足顧客的合理要求，及時(shí)寫(xiě)作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作；
注：湯要隨時(shí)轉移，避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆漿的轉移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無(wú)意識物品；
2、一個(gè)餐桌收臺時(shí)間為2—3分鐘內全部完成；
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點(diǎn)頭并運用敬語(yǔ)問(wèn)候；
4、收臺過(guò)程中取下鍋圈減少噪音，保護餐具，隨時(shí)準備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛生干凈，無(wú)油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復臺面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時(shí)更換，保持干凈；
7、收臺的準備工作應齊全，干濕毛巾三條，桶一個(gè)。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽(tīng)八方，重要的是注意客人的各個(gè)神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動(dòng)向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個(gè)服務(wù)員要有怎樣的精神面貌？
答：做事要開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)、大方，不拘謹，不扭捏，表里如一，襟懷坦然，不存心機，熱情，充滿(mǎn)活力，要有進(jìn)取上進(jìn)心；
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問(wèn)百問(wèn)不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問(wèn)長(cháng)城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語(yǔ)
請、謝謝、對不起、您好、再見(jiàn)、沒(méi)關(guān)系、歡迎光臨
七：海底撈發(fā)展史
培訓師：總經(jīng)理助理
1、海底撈原名：樓外樓，現更名為四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市海底撈餐飲有限公司；
2、總經(jīng)理：張勇；
3、專(zhuān)營(yíng)：四川藥膳火鍋；
4、現在職員工：3000人，以農村人為主；
5、發(fā)展：
1994年3月：海底撈在簡(jiǎn)陽(yáng)市一個(gè)偏僻的小巷開(kāi)了一個(gè)不足72平米的水珠小店，只有4張桌子，在設施簡(jiǎn)陋的情況下邁出了第一步
1998年9月：張勇成功的引進(jìn)豆花魚(yú)這道菜，以味型占領(lǐng)市場(chǎng)，從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規化餐廳，他嚴格要求餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量。
公司高壓線(xiàn)
1、從人品，不說(shuō)謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實(shí)；
5、從孝敬父母（在海底撈工作你能改變自己的命運價(jià)值觀(guān)，你是否改變了家人的命運價(jià)值觀(guān)，你做到了嗎？？？
案例：在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時(shí)間升到了店長(cháng)職位，一個(gè)月工資4000—5000，現在生活比較寬裕，忘記了原來(lái)，現在一個(gè)月買(mǎi)化妝品得1000多元，買(mǎi)衣服1000多元，吃零食1000多元，而她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到遠在幾千公里以外的小孩都沒(méi)鞋穿，難道這樣叫做改變了你的命運價(jià)值觀(guān)嗎？
八：服務(wù)員有權向吧臺借助200元先解決顧客問(wèn)題
課后提：6個(gè)怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權工作？
2、當你不小心將豆漿撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當客人的鍋底、菜品出現質(zhì)量問(wèn)題，你該怎么辦？
4、當遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
九：海底撈的所有員工在操作過(guò)程中都應首先避開(kāi)老人和小孩
海底撈品牌
提問(wèn)：M代表什么？
KFC代表什么？
海底撈的品牌靠每個(gè)員工來(lái)創(chuàng )造
十：激勵員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗員工個(gè)人的反應能力
游戲名稱(chēng)：數青蛙
規則：五人一組，分別說(shuō)：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏(yíng)了獎勵可樂(lè )一瓶。
游戲二：
游戲名稱(chēng)：所有人一起拍掌
規則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng )造一個(gè)人
一個(gè)農村人，沒(méi)有文化。在他的環(huán)境下的鄉村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來(lái)說(shuō)，是很正常的事。如果把他帶到天安門(mén)廣場(chǎng)，讓他帶上一袋橘子，他會(huì )吃完后，主動(dòng)把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹的環(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個(gè)大家庭，大家庭會(huì )給每個(gè)成員帶來(lái)家的溫暖。但家有家規，家規是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動(dòng)，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫(xiě)毛筆字一樣，你可以寫(xiě)出10個(gè)一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時(shí)間的磨練和學(xué)習
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫(xiě)個(gè)人檔案已便于公司調動(dòng)；
2、規范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規定
1、下班回宿舍途中衣著(zhù)整齊，過(guò)馬路不準闖紅燈；
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯，統一在店里用餐，如有違反者，第一次罰款10元，第二次開(kāi)除；
3、進(jìn)入住宅區時(shí)要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛(ài)幼，禮貌待人；
4、乘坐電梯時(shí)一般情況下只能坐貨用電梯，人多時(shí)必須排隊等待，必須遵守電梯制度，一次不得超過(guò)13人，在電梯內不準抽煙；
5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過(guò)寢室長(cháng)同意，否則違反一次罰款50元；
7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾，不準在宿舍內任何地方抽煙，如發(fā)現一次罰款10元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開(kāi)關(guān)，隨時(shí)注意節約用水用電，如發(fā)現重罰；
9、保護愛(ài)護宿舍內的家電設備，不準在墻上亂畫(huà)和損壞、拆卸家電設備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放，整齊干凈；
11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿，不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；
12、床上只能放枕頭、被子，適當可備一個(gè)小盒子，并且床鋪必須干凈整潔，統一擺放整齊；
13、宿舍內不得私自亂接插頭；
14、休息的員工看電視時(shí)間規定：早上11點(diǎn)，下午4點(diǎn)半，關(guān)電視時(shí)間：下午2點(diǎn)，晚上12：30，且看電視聲音不能過(guò)大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長(cháng)10元；
15、熄燈時(shí)間規定：中班22：30，晚班24：30。
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