認真生活,美好可以期待生活隨筆

　　越來(lái)越意識到飲食也是一種科學(xué)，不光要色香味俱全，還需要適合的營(yíng)養搭配。

　　飲食結構的單一，讓我誤以為胖是和基因有關(guān)。

　　有幾年，為了減肥，一直食素�；蛟S，告訴別人自己的生活習慣是一件很糟糕的事情。無(wú)數次，別人看到我食素， 無(wú)不夸張：啊!你吃素為什么還那么胖?那時(shí)，還沒(méi)有意識到飲食是一門(mén)科學(xué)性很強的學(xué)科。聽(tīng)到這種話(huà)，很堵，但也不知道怎么去反駁。

　　再后來(lái)，下了狠心要減去一身的脂肪，想到食素的經(jīng)歷，花了三個(gè)月的時(shí)間去了解如何正確減肥。第一次知道食物是有GI值，第一次知道人體有基礎代謝率，也是第一次知道除了運動(dòng)，消耗脂肪可以使用蛋白質(zhì)......無(wú)數次第一次知道，重新構建了對飲食的知識結構。也是這三個(gè)月的了解，當后面有人再用夸張或不友好的語(yǔ)氣對我說(shuō)：你吃的`這么少、這么素為什么還這么胖?之類(lèi)的話(huà)時(shí)，我知道如何用正確的方式去堵你們。當然，堵不堵，要看我的心情。

　　花了半年，體重減去了二十多斤，像是變了一個(gè)人。減肥還在繼續，只是不會(huì )在像半年前那樣渴望快速減去，學(xué)會(huì )尊重身體，按照ta的規律去減。我不想到了后面，減肥成功了，而身體像是粘了一層層的人皮。

　　身體進(jìn)入了一個(gè)新的狀態(tài)，以前所儲存的知識已經(jīng)滿(mǎn)足不了下個(gè)階段的需求。計劃明年考公共營(yíng)養師證，只是想更多了解飲食營(yíng)養。而面對那些不友好、無(wú)知的問(wèn)題，也有自己的想法，不友好是他們本身的問(wèn)題，而無(wú)知則是教育的問(wèn)題。前者，個(gè)人品性問(wèn)題，無(wú)法去引導;而后者，需要去灌輸正確的知識。如果無(wú)法讓每個(gè)人意識到飲食的科學(xué)性，那就從自身開(kāi)始吧，讓自己、家人有個(gè)好身體。

　　想起剛剛開(kāi)始減肥那會(huì )，第一天晚上會(huì )把第二天要吃的食物量使用烘烤稱(chēng)稱(chēng)好，還要計算卡路里，不能超過(guò)基礎代謝。雄哥每次發(fā)零食，都會(huì )無(wú)視我，每次發(fā)零食都會(huì )表達對我吃飯方式一種無(wú)法忍受。

　　其實(shí)，內心更深處的動(dòng)機是想遇到更好的自己。

　　認真生活。時(shí)間會(huì )證明你的認真會(huì )有所收獲。

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