園林設計中有關(guān)茶葉生態(tài)學(xué)原理研究論文
摘要：園林設計不僅要外形美觀(guān)，還要兼顧實(shí)用功效以及帶給我們的人文價(jià)值，這是一個(gè)園林設計所要追求的。茶文化是中國傳統文化中獨具特點(diǎn)的一部分，而在風(fēng)景園林設計中，茶文化也有著(zhù)它獨特的對風(fēng)景園林設計的靈感貢獻。本文從園林植物茶樹(shù)作為設計出發(fā)點(diǎn)，分析了它作為園林植物的特點(diǎn)用途及地位，并且進(jìn)一步分析了茶葉生態(tài)學(xué)搭配和綠化方案，弘揚了中華茶文化，推動(dòng)了園林設計的發(fā)展。
關(guān)鍵詞：園林設計；茶葉生態(tài)學(xué)；搭配；美學(xué)
風(fēng)景園林設計就是在指定區域或某特定選區內，利用藝術(shù)設計和其本身地形地貌，加上植被選擇，將所選區域變?yōu)閳@林景觀(guān)的過(guò)程，給人們帶來(lái)審美欣賞。風(fēng)景園林設計力圖在滿(mǎn)足各個(gè)方面的硬件設計后，能增加設計的藝術(shù)性和創(chuàng )造性，賦予它更多地欣賞價(jià)值和人文價(jià)值，有其特殊的環(huán)境含義。所以在我國，園林設計不只是把一塊地綠化，更多地是一件設計工程，讓社會(huì )更美麗，讓人民心情更愉悅。而在植被選取上，茶樹(shù)又是很有傳統傳承并且植物類(lèi)型多，花期和設計方面比較輕松的植物，所以在運用上就多了起來(lái)。
1茶樹(shù)作為園林植物所具有的特點(diǎn)
茶樹(shù)經(jīng)過(guò)變異和人工培育，產(chǎn)生了豐富的品種，形態(tài)造型各異，這讓茶樹(shù)作為園林設計植物有了更大的選擇價(jià)值和觀(guān)賞價(jià)值。而它的特點(diǎn)，也是它入選園林設計植被的原因之一。第一，茶樹(shù)種類(lèi)很多，造型各異。茶樹(shù)是山茶屬植物，它不僅有高大的喬木，還有半喬木和灌木，所以在植株類(lèi)型上也很豐富。在這些不同植株上，分支、葉型和顏色都又是千差萬(wàn)別，造就了茶樹(shù)的觀(guān)賞種類(lèi)繁多。而且茶樹(shù)的葉片壽命很長(cháng)，所以常年都是綠綠蔥蔥，這對觀(guān)賞園林來(lái)說(shuō)是很好的一件事。舉個(gè)例子：奇曲種，有些茶樹(shù)的分支呈“S”型，似一條龍盤(pán)旋，可以安排在設計景點(diǎn)中作為中間的壓軸植被，再輔以其它矮灌木，是一個(gè)極富有中國文化象征的設計。又如佛手種，它的葉片很大，下垂或水平生長(cháng)，似佛祖的手。這種特征在自然界很少有，所以是人工培育的結果，但是卻極有觀(guān)賞美。第二，茶樹(shù)花期很長(cháng)，而且花葉共簇。茶樹(shù)的花一般六月中開(kāi)始分化，九月到十月開(kāi)花，到十二月中才謝，花期多達三個(gè)月之久。很多植物的開(kāi)花期短短一月，在這上面茶樹(shù)的優(yōu)勢更加明顯。茶花潔白，并且枝繁葉茂，將茶樹(shù)作為園林景觀(guān)的一員，可以補充冬季園中花稀少的窘迫。而且茶樹(shù)果實(shí)成熟期長(cháng)，可與花共在枝頭很久，與我國文化中的“子孫同堂”有相同意味，更有內涵。所以從這點(diǎn)來(lái)講茶樹(shù)也很適合風(fēng)景園林設計的植被。第三，是茶樹(shù)的分支層次分明，修剪之后的可塑性良好。它的分支結構和芽的輪次很明晰，多年培育的茶樹(shù)分支就會(huì )從疏到密，由粗變細，形成半米左右高的單叢植株，只要稍加修剪就可以變成行道旁的群體綠化帶。而且茶樹(shù)的芽長(cháng)的很快，不用擔心因為修剪導致樹(shù)木生長(cháng)不均。因為它長(cháng)的快才能經(jīng)常修剪，而經(jīng)常修剪又對植物生存有促進(jìn)作用�？傊�，茶樹(shù)在造型方面也完全不用擔心。第四，是茶樹(shù)的適應能力和繁殖能力極強。茶樹(shù)的適應范圍很大，它能在溫帶生活又不怕嚴寒，她需要肥沃的土地但是土地貧瘠它也能生長(cháng)，陰陽(yáng)對他來(lái)說(shuō)都能生長(cháng)，土地干旱與否對它影響也不是很大，總之它的良好適應性讓它優(yōu)于很多園林植物如冬青、黃楊等。而且茶樹(shù)易成活，無(wú)論是種子播種還是扦插還是移苗，幾年之內就能成型。
2茶樹(shù)在園林中的地位和用途
很長(cháng)的時(shí)間里，人們只把茶樹(shù)作為經(jīng)濟作物來(lái)種植，并未想到它可以運用在風(fēng)景園林設計中，像是這樣就體現不出它的價(jià)值，也不滿(mǎn)足園林設計的宗旨。而現在茶樹(shù)在風(fēng)景園林中卻有著(zhù)不可小覷的地位。它現在已經(jīng)是很多園林中必不可少的植被，江南水鄉園林中經(jīng)常用它來(lái)裝點(diǎn)，行道樹(shù)也常用它來(lái)點(diǎn)綴。近些年，一些茶博物館和茶園運用茶樹(shù)作為園林植被，無(wú)一不展示著(zhù)茶樹(shù)在園林風(fēng)景中的比重。與其他樹(shù)木相比，茶樹(shù)的壽命、造型、花期、抗逆性以及種植方面都是個(gè)中翹楚，既能作為陪襯，又能獨挑大梁，既能日常觀(guān)賞，又能凸顯文化，絕對是極為重要的園林植物。這些都體現了茶樹(shù)在園林中的重要地位。茶樹(shù)的諸多優(yōu)點(diǎn)讓它的用途也多了起來(lái)。它不僅可以作為觀(guān)花植物、觀(guān)葉植物，也可以被用來(lái)作為盆景栽培。觀(guān)花觀(guān)葉，可以種植在公園或園林，也可是街邊貨形道路旁或花壇四周，以草地作為依襯，更顯其魅力�？梢园逊N茶園改為觀(guān)光園，這樣在茶樹(shù)作為經(jīng)濟作物的同時(shí)又能讓人們觀(guān)賞，體現它的雙重價(jià)值。一些小枝的'茶樹(shù)還可以插入花瓶中作為小的觀(guān)賞植株，尤其在冬天其他植物不開(kāi)花的情況下。野生茶樹(shù)有很多是我國保護植物，傳承著(zhù)我國文化。這些茶樹(shù)都是弘揚茶文化，豐富游園景點(diǎn)和風(fēng)景園林設計考慮的植被，可以起到事半功倍的效果。
3茶樹(shù)在園林中的應用分析
通過(guò)之前的分析我們知道茶樹(shù)的優(yōu)點(diǎn)以及它的諸多用途和在植物界乃至園林景觀(guān)界的地位。對于風(fēng)景園林設計，它也是不可多得的設計素材。
3.1植物搭配
我國的野生山茶花除了華東山茶花的變種耐寒，其他品種都是溫帶和熱帶季風(fēng)氣候的。所以在種植方面會(huì )稍微限制土壤條件和光照，但人工培育一段時(shí)間后情況會(huì )好轉不少。所以在進(jìn)行植物搭配時(shí)，要挑選適合山茶樹(shù)生長(cháng)的的土壤以及一系列與它相似或互補的植物搭配生長(cháng)，這樣可以在不影響山茶樹(shù)生長(cháng)時(shí)其他植物也能好好生長(cháng)。在園林設計中最常見(jiàn)的是把山茶樹(shù)和杜鵑種植在一起。因為杜鵑花和山茶樹(shù)對于環(huán)境各方面的要求基本一致，所以不會(huì )出現生長(cháng)上的不合。并且杜鵑花的顏色極為豐富，與山茶花相配更顯美感，花開(kāi)更有層次感。而且花期相錯，正好可以延長(cháng)觀(guān)花時(shí)間。還有一類(lèi)植物和山茶樹(shù)相配，就是冬青。它是觀(guān)葉植物，正好和山茶樹(shù)相補，并且它是半陰植物，在生長(cháng)上與山茶樹(shù)也是相補的。
3.2配置方式及綠化應用
風(fēng)景園林設計的配置方案一般有五種，在這五種的基礎中加入茶文化，進(jìn)行綠化應用，會(huì )有別樣的設計和配置。首先是庭院綠化。山茶作為庭院綠化植被一直是大家偏愛(ài)的，可以追溯到唐代。山茶樹(shù)形態(tài)優(yōu)美，枝葉翠綠，加上花開(kāi)顏色有幾分禪意，讓人們比起大紅大紫的其他花卉對山茶的喜愛(ài)更多了一分。山茶屬的觀(guān)賞植物頗多，庭院綠化中加入它絕對是點(diǎn)睛之筆�？梢詥沃昱嘤部纱竺娣e種植，栽在堂前或中庭最適。如果要再加入些人文思想，可以配以石頭山。用石體的堅韌來(lái)襯托山茶的高潔，也是個(gè)不錯的主題�；蛴枚讨ι讲鑼僦参镒鳛閲旱摹盎h笆”，花籬更增加藝術(shù)氛圍。其次在公園和風(fēng)景區的公共綠化。用山茶屬植物可選用冠形大而形態(tài)優(yōu)美花枝繁茂的種植，如紫袍、十八學(xué)士等品種。獨株也不會(huì )顯得單薄，反而在它繁花之季落花繽紛，美不勝收。除了單獨種植，還可以和其他樹(shù)種合種，如玉蘭樹(shù)。用繁花錦簇的山茶和高雅的玉蘭相輝映，給景區或公園游客們應接不暇之美感。此外，在公園一些高大喬木之下，可以種植山茶樹(shù)的灌木，例如微花戀蕊。在乘涼的大樹(shù)下，花團錦簇也效果很好。公園中一定不缺乏曲徑通幽的長(cháng)廊，在他們之間種些山茶，加些石景，布置成參天大樹(shù)，小小茶花，落石參差的園林景觀(guān)。公園中還可以中西結合，在雕塑周?chē)貌杌c(diǎn)綴，凸顯西方浪漫。第三是道路綠化。道路兩旁的綠化包括正常行駛道路和高速路�？梢愿咚俟穬膳苑N植茶樹(shù)，但要修建整齊，不要枝葉橫生，它的作用只是讓司機在開(kāi)車(chē)途中不要太過(guò)勞累，有時(shí)間休息。而在市區街道就可以將山茶和紫薇一起配置種植，再加上小葉女貞形成道路中間的綠籬，在可以在道路兩旁種一些行道樹(shù)遮陽(yáng)。層次豐富的植被景觀(guān)能最大程度延長(cháng)觀(guān)賞花期，還可以滿(mǎn)足山茶的種植條件。第四是關(guān)于廠(chǎng)房和礦區周?chē)木坝^(guān)設計。因為這些周?chē)泻芏辔廴�，而山茶屬有很多種類(lèi)對空氣中的這種污染都有一定的抵抗能力，有實(shí)驗證明山茶花的對抗性是最強的，所以在這些地方中茶樹(shù)最好。除了抵抗能力好，山茶花還能吸收二氧化硫、氯氣等有害氣體，能凈化空氣提高空氣質(zhì)量。所以它是最好的種植植物。再加上一些龍柏、梧桐等搭配，既能美化環(huán)境又能提高空氣質(zhì)量。最后是專(zhuān)業(yè)的茶園。這里的山茶花種類(lèi)很多，而且研究的時(shí)間也很長(cháng)，也是大面積種植的地區。在這里做一個(gè)專(zhuān)門(mén)的茶樹(shù)園林，用來(lái)設計，種植，是再好不過(guò)了。它可以有觀(guān)賞景觀(guān)也有科普景觀(guān)，也可以作為種植研究新品種的基地，還可以作為風(fēng)景園林設計的實(shí)驗基地，總之就是創(chuàng )造一個(gè)茶園林，供各種人直接體驗。山茶園中可以擺放盆景和山茶地被等景觀(guān)，讓人走進(jìn)園林就有一種置身于自然之中的愜意。
4結語(yǔ)
綜上所述，風(fēng)景園林設計與茶樹(shù)的設計結合是對中國傳統茶文化的傳承，也是園林設計的創(chuàng )新和發(fā)展。茶樹(shù)的重要地位在園林設計和經(jīng)濟作物里都有了很好地體現。它不僅體現出了作為經(jīng)濟作物的特點(diǎn)，還將現代園林審美發(fā)揮得淋漓盡致。茶樹(shù)樹(shù)形美，四季常青，加上花期長(cháng)，各種優(yōu)點(diǎn)造就了他的地位。隨著(zhù)中國不斷培育新品種的茶樹(shù)，在不久的將來(lái)一定會(huì )有更多的茶樹(shù)出現在我們的身邊。風(fēng)景園林設計的進(jìn)一步發(fā)展也會(huì )讓我國的茶文化進(jìn)一步得到推動(dòng)。雖然茶樹(shù)在風(fēng)景園林上有極大的優(yōu)勢，但是對于園林設計中利用茶樹(shù)植株的研究還遠不能停止。如何更好地規劃園林，如何更好地運用新品種帶來(lái)最大美感和人文價(jià)值都還有待討論。但可以肯定的是，現階段茶樹(shù)在風(fēng)景園林設計中已經(jīng)有了它的一席之地。
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