零售業(yè)發(fā)展ECR的有效路徑分析論文
關(guān)鍵詞：零售業(yè)，ECR，有效路徑
引言
經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展和洗牌，我國零售業(yè)規�；s化的特點(diǎn)日益明顯，各零售商在追求規模效應的同時(shí)積累了越來(lái)越多管理的問(wèn)題。市場(chǎng)競爭日趨激烈，零售業(yè)的平均利潤率正在下降，顧客對產(chǎn)品品牌和服務(wù)品牌的忠誠度都在降低。ECR能很好地適應消費者主導的市場(chǎng)格局，并且覆蓋了商流物流管理的各個(gè)層面，因此作為先進(jìn)的零售業(yè)管理模式具有重要的推廣價(jià)值。
一、我國零售業(yè)存在的問(wèn)題
1、市場(chǎng)定位和反饋問(wèn)題
目標市場(chǎng)定位不明確。我國零售業(yè)要想在競爭激烈的市場(chǎng)站穩腳跟，必須要在全面分析市場(chǎng)，明確消費者需求的基礎上體現企業(yè)的獨特和不同。但是一些大中型零售商業(yè)往往以高檔精、中檔全、低檔保的“大而全”或“小而全”的策略希望占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)，覆蓋所有層面和層次的顧客需求，但最終結果是：哪層的顧客也沒(méi)留住。
由于缺乏必要的技術(shù)手段，零售企業(yè)對市場(chǎng)變化的敏感度較低，市場(chǎng)信息的反饋機制存在重大缺陷，對于市場(chǎng)上需要的商品無(wú)法及時(shí)有效的提供，對于不好銷(xiāo)的商品也不能迅速回收，形成較多的存貨，占用了零售企業(yè)大量的資金，提高了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。
2、企業(yè)之間合作問(wèn)題
目前，我國社會(huì )經(jīng)濟生活普遍缺乏商業(yè)信用，經(jīng)濟生活中的失信現象比比皆是，一般情況下也很難說(shuō)服零售商與供應商共享自己的商業(yè)數據或者其他重要的銷(xiāo)售信息和顧客信息。在供應鏈的整體鏈條上，大型零售企業(yè)和供貨商在價(jià)格上的不斷博弈也是兩者之間經(jīng)常產(chǎn)生矛盾和糾紛的重要原因之一。在雙方的交易中，零售企業(yè)迫于競爭的壓力，一再向供應商壓價(jià)，甚至把供應商的讓利作為自己的主要利潤來(lái)源。而供應商則隱瞞自己的真實(shí)成本，甚至變相提價(jià)以作為對零售商的反擊。雙方不是從供應鏈的整體效益出發(fā)，而是把自己的利潤建立在渠道伙伴損失的基礎之上。論文檢測。
3、零售商總部門(mén)店協(xié)作問(wèn)題
零售企業(yè)的總部是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心，主要承擔整體經(jīng)營(yíng)的'設計功能，其其基本職能是：基本政策制訂、門(mén)店的開(kāi)發(fā)、商品采購管理、商品配送管理、商品促銷(xiāo)管理、資產(chǎn)運作管理、門(mén)店營(yíng)運督導。各個(gè)門(mén)店是總部各項政策的執行單位，將總部的目標、計劃和具體要求體現到日常的作業(yè)化管理中�？偛恐挥姓莆照麄�(gè)經(jīng)營(yíng)系統內各門(mén)店的銷(xiāo)售和庫存情況，才能準確的開(kāi)展統一的采購和配送活動(dòng)，但在零售企業(yè)的各門(mén)店中，往往缺乏有效的信息采集技術(shù)和方法，信息的整理與分析能力較弱，補貨人員補貨水平存在較大的差距，門(mén)店與總部之間信息溝通和傳輸不準確，難以協(xié)調一致，不能充分發(fā)揮系統的整體規模效益，統一化運作效率較低。
4、物流協(xié)作問(wèn)題
零售業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)離不開(kāi)物流系統的支持，由于銷(xiāo)售的淡旺季的不同，對物流的需求量也呈現出波動(dòng)性的特點(diǎn)。零售企業(yè)不管是自建物流系統還是將物流業(yè)務(wù)外包給第三方物流企業(yè)，其最終目的是保證各個(gè)門(mén)店的銷(xiāo)售不出現斷貨、缺貨的現象，在市場(chǎng)需求比較穩定時(shí)，物流系統的問(wèn)題還暴露不出來(lái)，而當市場(chǎng)需求波動(dòng)較大，比如銷(xiāo)售旺季來(lái)臨，經(jīng)常出現的問(wèn)題是供應商缺貨，或者是配送無(wú)法及時(shí)有效的滿(mǎn)足各門(mén)店的需求，零售企業(yè)內部商流與物流之間的存在脫節，因此而導致導致零售企業(yè)失去重要的銷(xiāo)售機會(huì )，降低了目標客戶(hù)群對零售企業(yè)的滿(mǎn)意度和忠誠度。
二、零售業(yè)發(fā)展ECR的有效路徑
1、實(shí)施ECR必須得到高層領(lǐng)導的共識
實(shí)施ECR不僅帶來(lái)供應商與零售商的資源和權力等的相對變化，同時(shí)也會(huì )深深的影響企業(yè)文化。能否順利實(shí)施ECR需要工商雙方對品類(lèi)管理達成共識，需要供應商和零售商把品類(lèi)管理確定為企業(yè)的基本運營(yíng)環(huán)境。在此基礎上，零售商把企業(yè)整體戰略設定在相應的水平以指導各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)計劃。若某一方高層領(lǐng)導者不能全力支持ECR的實(shí)施，或在思想意識上認為ECR只是一種銷(xiāo)售技術(shù)而并非一個(gè)全新的經(jīng)營(yíng)方式，即使中層管理者煞費苦心，也難以成功。
2、建立更合適ECR管理的內部組織
建立消費者導向型的組織體系和決策體系。在內部建立以供應鏈管理為特征的組織架構，設立獨立的組織或人全程負責內部供應鏈的管理，加強采購與營(yíng)運的協(xié)調，ECR強調快速的顧客反饋，因此內部的協(xié)調問(wèn)題會(huì )對整個(gè)供應鏈的反饋速度造成很大的影響。論文檢測。推行被國外零售業(yè)認為是供應鏈組織中最優(yōu)實(shí)踐的品類(lèi)經(jīng)理管理制度，品類(lèi)經(jīng)理綜合了原有總部和門(mén)店的商品管理職能，能從全局最優(yōu)化的角度進(jìn)行管理，同時(shí)應建立相配套的激勵考核體系，保證不同部門(mén)的管理方向和目標一致，保證合力最大化。
3、盡快提高信息技術(shù)應用水平
實(shí)施ECR要求整個(gè)供應鏈的各個(gè)環(huán)節在信息技術(shù)應用中做聯(lián)網(wǎng)、標準、配套。如果供應鏈的某個(gè)環(huán)節在EDI信息傳輸中采用標準不一致，對方計算機無(wú)法識別其輸入的信息，只能先打印出來(lái)，然后再按自己的標準輸入，則不僅使信息傳輸緩慢，而且不是真正意義上的EDI應用。如果不聯(lián)網(wǎng)則無(wú)法實(shí)現整個(gè)供應鏈的信息高速準確傳輸與回應，難以實(shí)施ECR策略；同時(shí)，供應商和制造商沒(méi)有能對某一個(gè)零售商店做出快速自動(dòng)補貨的CRP系統，則ECR也無(wú)法發(fā)揮其應用的作用。
4、提升物流管理技術(shù)
訂貨（門(mén)店訂貨和總部采購）依靠輔助訂貨系統補貨，減少漏點(diǎn)、誤點(diǎn)，考慮供應商的成本，合理劃分中轉和直送商品，對部分商品需設定最低訂貨量，取消零擔配送。擴大物流配送的平均規模達到經(jīng)濟水平，提升配送技術(shù)，尤其是冷鏈配送，對訂單進(jìn)行有效地跟蹤及反饋，同時(shí)對中轉庫存進(jìn)行合理的成本分析和監控。
5、推行品類(lèi)管理技術(shù)
在傳統的商業(yè)活動(dòng)中，供應商及零售商都以品牌及店鋪為中心來(lái)決定其經(jīng)營(yíng)策略，在收集產(chǎn)品信息時(shí)難免會(huì )有所遺漏。品類(lèi)管理則為零售商和供應商提供另一個(gè)經(jīng)營(yíng)方向，通過(guò)品類(lèi)管理來(lái)主導經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須要求零售商和供應商密切合作，打破以往各自為政甚或互相對立的情況，以追求更高利益的雙贏(yíng)局面。在品類(lèi)管理的經(jīng)營(yíng)模式下，零售商通過(guò)POS系統掌握消費者的購物情況，而由供應商收集消費者對于商品的需求，并加以分析消費者對品類(lèi)的需求后，再共同制定品類(lèi)目標，如商品組合、存貨管理、新商品開(kāi)發(fā)及促銷(xiāo)活動(dòng)等。
6、加大和供應商的合作
樹(shù)立和供應商雙贏(yíng)的戰略指導思想，加強和重點(diǎn)供應商的資源整合和戰略合作。論文檢測。實(shí)現信息共享、同步協(xié)作、并行工程，全面加強合同管理、采購管理、退換貨管理、工作流管理，實(shí)現網(wǎng)上“標準”的采購管理和網(wǎng)上“便捷”的帳務(wù)結算功能，提高相互數據交互的“透明化”，使得雙方在相互信賴(lài)的基礎上工作流程迅速簡(jiǎn)化。雙方共同建立穩定的運營(yíng)體系，有效地控制供應鏈上的庫存周轉和缺貨。共同研究市場(chǎng)，通過(guò)海量、即時(shí)、準確的數據了解消費者需求，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品接受度。
7、合作推廣行業(yè)標準化
由于現階段零售行業(yè)缺乏統一的編碼規則、統一的物流設備標準和統一的數據接口，導致ECR的推行有很高的重復投入成本，有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )（如：中國ECR委員會(huì )）應該擔任推廣行業(yè)標準化的重任；同時(shí)業(yè)內重點(diǎn)零售商和重點(diǎn)供應商，應在充分協(xié)調的基礎上遵循一致的行業(yè)標準。
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