淺談果樹(shù)栽培管理及鹽堿地果樹(shù)栽培技術(shù)論文
水果已逐漸走進(jìn)人們的餐桌,飲食文化也受到了更高的重視。本文主要對果樹(shù)的種植、管理、控制進(jìn)行了詳細的論述,且在保證經(jīng)濟效益的同時(shí),大力發(fā)展果蔬業(yè)產(chǎn)品的種植技術(shù),如何能提供優(yōu)質(zhì)水果和如何提高鹽堿地果樹(shù)栽培技術(shù)成為技術(shù)革新的重點(diǎn)。
一、果樹(shù)栽培管理的內容
1.果樹(shù)的品種選擇
我國是農業(yè)大國,因此,種植技術(shù)已相對純熟。在果樹(shù)種類(lèi)的選擇上,首先想到的是核果類(lèi)產(chǎn)品,如桃、杏、李等樹(shù)種。在選擇果樹(shù)品種時(shí)要盡量選擇耐寒性好、生長(cháng)期長(cháng)、產(chǎn)量高、質(zhì)量?jì)?yōu)異的品種進(jìn)行栽種。其次,對種植地的選擇也至關(guān)重要,例如桃樹(shù)、杏樹(shù)、李樹(shù)都屬于耐寒性植物,因此,必須選擇較為涼爽地區,且栽種周?chē)鷽](méi)有其它花粉類(lèi)植物,以避免雜交的可能[1]。
2.對溫室栽種的合理設計
在設計溫室栽種環(huán)境時(shí),首先應該考慮的是光照條件,要根據地區的日照時(shí)間、日照長(cháng)短,合理地利用自然條件設計溫室走向。我國大部分處于溫帶地區,因此在建造溫室時(shí)要首先考慮到經(jīng)緯度對植物生長(cháng)的影響,不能簡(jiǎn)單地以東西為走向,從地理環(huán)境而言,以正南或南偏東地區3—5度最為合適。但是在我國的高原地區,應保證溫室走向處于偏西3-5度。為此可以看出,不同的'經(jīng)緯度溫室環(huán)境走向略有不同。在屋面角的角度設計方面,以北緯40度為界,以南地區溫度將保持在24度左右。以北地區應保持在25度左右,良好的溫室環(huán)境對植物的生長(cháng)起著(zhù)至關(guān)重要的作用[2]。在墻體厚度方面,要考慮到當地環(huán)境的風(fēng)量大小和雨雪情況,根據情況的不同厚度也相對不同。在我國中部地區,墻體厚度以五六十厘米為宜。偏北部地區,墻體厚度以100厘米左右為宜,并且一定要選擇較為合適的建筑材料。在通風(fēng)方面也要設計良好,任何植物的生長(cháng)都與其空氣環(huán)境息息相關(guān),如果處理不當將會(huì )導致漏風(fēng)漏雨現象,影響到的不僅僅是果品質(zhì)量,溫室材料的損耗更是不可估量的。
3.溫度控制的時(shí)間
在給果樹(shù)通風(fēng)時(shí),應根據當地氣候環(huán)境和果樹(shù)生長(cháng)條件來(lái)制定相應的保溫措施。要利用地理條件和果樹(shù)生長(cháng)所需的溫度環(huán)境來(lái)科學(xué)地進(jìn)行保溫管理,用科學(xué)合理的辦法計算出每種果樹(shù)所需要的冷量,例如桃樹(shù)生長(cháng)期所需要的冷量為1000小時(shí)左右;杏樹(shù)生長(cháng)期所需要的冷量為500-900小時(shí);李子樹(shù)生長(cháng)期所需要的冷量為700到1000小時(shí),并運用各種果樹(shù)的冷量值來(lái)確定通風(fēng)時(shí)間。然后根據當地的平均氣溫的積累實(shí)數來(lái)確定果樹(shù)安全扣棚的時(shí)間。在我國北部地區,果樹(shù)在冬季通常都可以安全的度過(guò)自然休眠時(shí)期,因此這段時(shí)間也是合理的扣棚升溫時(shí)間[3]。
4.如何對果樹(shù)的溫度進(jìn)行合理控制
在果樹(shù)溫室栽培期間,除了要提前一個(gè)月覆蓋地膜提高地溫外,還要做緩慢的升溫處理,以保證果樹(shù)在自然休眠之后可以延續本身的生理特性自然生長(cháng)。
5.光照條件對果樹(shù)的影響
我國大部分處于溫帶地區,四季分明,因此,我國部分地區要在春季和冬季對果樹(shù)進(jìn)行室內栽培管理,這兩個(gè)季節內氣溫相對較低。由于我國大部分地區的日照時(shí)間較短,而果樹(shù)的生長(cháng)又與光照息息相關(guān),所以必要的溫度控制可以保證果樹(shù)得到更好的生長(cháng)。
想要保證果樹(shù)的果品優(yōu)異,必須采取有效的采光措施。在溫室的建造方面,對采光的設計角度有著(zhù)嚴格的要求,還要結合當地的地理環(huán)境來(lái)設計采光角度,想要達到更好的采光效果,則需要適當降低棚室的高度并減少支架[4]。對透光性來(lái)講,應該注意選擇易于清掃打理,透光性好的棚膜,并且,要在溫室后設置反光幕和反光膜,保證果樹(shù)能夠在各個(gè)方位采光,并且還要盡量縮短揭蓋草簾的時(shí)間。選擇合理的栽培技術(shù)對果樹(shù)的生長(cháng)起到關(guān)鍵性的作用,在不同的地區也要選擇不同的種植方法,例如,在南北地區果樹(shù)栽培主要以栽植密度、采光、修剪為主。
6.如何促進(jìn)對果樹(shù)的光合作用
植物依賴(lài)陽(yáng)光進(jìn)行光合作用,科學(xué)研究表明,在同一環(huán)境內,空氣中二氧化碳含量越高,植物進(jìn)行光合作用就越快,植物自身累積的能量就會(huì )越多,果品的質(zhì)量就越能夠得到保證。因此,可以通過(guò)增加溫室內二氧化碳的含量這一方法,提高水果的質(zhì)量。想要提高二氧化碳的含量,可以通過(guò)施加有機肥或采用適宜濃度的酸堿反映來(lái)產(chǎn)生二氧化碳,以供植物所需的養分。
二、鹽堿地果樹(shù)的栽培情況
1.如何選擇合適的樹(shù)苗在鹽堿地進(jìn)行栽種
對果樹(shù)的周?chē)h(huán)境了解不足,對水分養料照顧不周,都將會(huì )導致果樹(shù)延緩生長(cháng)。因此,在鹽堿地上栽種果樹(shù)時(shí),最好選用篩選后的健壯樹(shù)苗進(jìn)行栽種。
2.如何進(jìn)行施肥作業(yè)
果樹(shù)的生長(cháng)除了要有光照外,還要對其施加有機肥,以促進(jìn)高產(chǎn),鹽堿地中果樹(shù)所需要的營(yíng)養比較匱乏,因此,在肥料的選擇方面,有機肥可以緩解鹽堿地給果樹(shù)帶來(lái)的危害,起到改善土壤的作用,其肥料的主要成分應以動(dòng)物的糞便、植物的稻稈為主。果樹(shù)施肥的時(shí)間也是果樹(shù)生長(cháng)的關(guān)鍵,事實(shí)證明,在果實(shí)采收后催肥會(huì )使下一季果樹(shù)達到高產(chǎn),因為在果樹(shù)生長(cháng)過(guò)程中將消耗大量的能量,如果這些消耗的能量得不到及時(shí)的補充,就會(huì )對下一季的水果造成影響。
三、結論
近些年來(lái),我國加大對果樹(shù)的扶植建設,特別是在果樹(shù)的培育方面,果樹(shù)要達到高產(chǎn)、高質(zhì)的要求,就必須加大栽培管理,除此之外病蟲(chóng)害也成為影響果樹(shù)生長(cháng)的一大阻礙,隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展,商品流動(dòng)性加大,使得果樹(shù)的種植成本越高、管理越復雜、任務(wù)也更艱巨。
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