農村小型養豬場(chǎng)如何實(shí)現高效論文
論文摘要：農村小型養豬場(chǎng)如何實(shí)現高效-
論文關(guān)鍵詞：農村,小型,養豬場(chǎng),如何,實(shí)現
目前，農村一家一戶(hù)一、二頭零打碎敲的養豬已越來(lái)越少，而小型養豬場(chǎng)越來(lái)越多。但因小型養豬場(chǎng)極易受生態(tài)、飼養、環(huán)境、防疫、經(jīng)濟等諸多因素的影響常常起伏較大，效益不佳。要使小型養豬場(chǎng)獲得高效，必須嚴格恪守科學(xué)管理規程和適合社會(huì )需求取向。為此我們通過(guò)多年的實(shí)踐摸索，總結出了一套小型養豬場(chǎng)高效飼養技術(shù)，現特介紹如下，供一些小型養豬場(chǎng)參考：
一、飼養瘦肉型品種。市場(chǎng)需求總體定向是決定生產(chǎn)取向的固定法則。目前生豬商品市場(chǎng)總體要求，仍是以?xún)?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)效益高的瘦肉型豬為主導取向。而瘦肉型豬的成因，取決于遺傳、環(huán)境兩大內外因素，因此瘦肉率高的一個(gè)基礎環(huán)節，就是要選擇瘦肉型品種豬。實(shí)踐證明：要想降低成本，并令其個(gè)體瘦肉多、生長(cháng)快、飼料報酬高及適應性強，用純種瘦肉型公豬與當地母豬雜交，形成二元、三元雜交商品豬，途徑簡(jiǎn)捷。一般二元雜交瘦肉率51%，三元雜交瘦肉率58%，比當地豬高13%～20%，而且肥育期可縮短70～80天。
二、適宜的飼養規模。一是自繁自養型規模，基礎母豬飼養量為100頭左右，年出欄商品豬1600頭左右。二是仔豬育肥型規模，年出欄商品豬1600頭左右。三是繁育仔豬型的規模，基礎母豬飼養量100頭左右。
三、適宜的飼養密度。小型養豬場(chǎng)一般空間較小，場(chǎng)主為獲得較高利潤，豬群飼養密度一般較大。正常的飼養密度為每頭斷奶仔豬占欄面積0.7平方米，育肥豬每頭1.2平方米，每群以10～15頭為宜。若低于這個(gè)標準，易造成豬舍空氣質(zhì)量差，呼吸道疾病頻發(fā)。
四、優(yōu)化飼養管理。為了達到瘦肉型生產(chǎn)定向目的，優(yōu)化飼養管理是關(guān)鍵，重點(diǎn)要做到：“一促、二控、三加”�！耙淮佟笔牵荷L(cháng)早期，足量投飼能量，促肉、骨生長(cháng)，主要是紅薯、玉米等淀粉主含量飼料，混以高蛋白飼料，特別要注意充足蛋白質(zhì)飼料的供應。因為豬瘦肉中蛋白質(zhì)高達21%，其主體是飼料中粗蛋白轉化結果，所以一般在豬生長(cháng)過(guò)程中，要分階段投飼適宜量的蛋白質(zhì)飼料。前期豬體重在20～45千克，投料蛋白質(zhì)含量為20%左右較好，中期豬體重在45～70千克，投飼蛋白質(zhì)含量16%為好，后期不少于14%，整體要比脂肪型豬飼料蛋白質(zhì)高4%～10%�！岸亍笔牵荷L(cháng)后期抑制能量飼料投放量，一般不超過(guò)總食量的`85%，控制脂肪沉積，可提升瘦肉率含量�！叭印笔牵哼m度合理投用添加劑。有些用戶(hù)過(guò)量使用添加劑，導致效果低下和浪費。杜仲粉可促進(jìn)肌肉纖維發(fā)育，令肉質(zhì)鮮美，一般用量在0.2%～0.3%為宜；腐植酸有抑制豬后期脂肪沉積作用，一般最大量不應超過(guò)0.6%。
五、提供適宜環(huán)境。瘦肉型豬生長(cháng)，要求外部最適宜溫度應在18～21℃，溫度過(guò)高，采食下降，日增重緩慢。所以，夏季應采取遮蔭、噴水、通風(fēng)透氣等措施，冬天應采取溫棚飼養，采取擋風(fēng)、增溫等措施，形成促進(jìn)脂肪生成，阻礙蛋白質(zhì)沉積的適宜溫度。一般4～6月、10～12月最宜瘦肉型豬生產(chǎn)，可利用這些季節擴大飼養規模，實(shí)現養豬高效。具體的環(huán)境要求有以下三點(diǎn)：
1、溫度。生豬生長(cháng)的最佳溫度為21℃,剛生下來(lái)的仔豬最合適的溫度為30℃,以后一周降落2℃,到21～27℃最好。低于0℃高于32℃生長(cháng)較慢。所謂“六臘不長(cháng)豬”,就是這個(gè)道理。所以,豬場(chǎng)冬天保溫,夏天防暑很重要。
2、濕度。我們習慣上以相對溫度來(lái)衡量,所為相對溫度是指空氣中實(shí)際水汽壓與當時(shí)氣溫下的飽和水汽壓之比。它反映了空氣距飽和空氣的水平。豬舍相對濕度一般為70～80度,過(guò)高利于病源滋生，過(guò)低對生豬呼吸道有影響。
3、噪聲。噪聲的強弱以分貝表現,突然超過(guò)80分貝以上的噪聲對豬的生長(cháng)影響較大,所以不要在豬場(chǎng)大聲喧嘩,放鞭炮,鳴喇叭，因它們都大于100分貝以上。另外通風(fēng),光照強度,也要適宜。
六、加強疫病防治。對小型養豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，免疫規范化、科學(xué)化是非常重要的。主要應做到四個(gè)規范：一是規范設施設備，堅持科學(xué)設計、科學(xué)預防為主；二是規范防疫程序，堅持正規、特殊防疫；三是規范豬源防病，堅持自繁自疹；四是規范出欄防病，堅持整進(jìn)整出，場(chǎng)外交易和售后消毒。同時(shí)，要采取科學(xué)的消毒方法，不但要定期消毒，用足用藥量，而且要多種消毒藥、殺病毒與殺細菌的消毒劑交替使用，才能達到消滅多種病原微生物的目的。有條件的要用紫外線(xiàn)消毒。還要嚴禁閑人和貓、狗、鼠等動(dòng)物入內。
七、選擇最佳出欄期。最佳出欄期，可為養豬創(chuàng )造最高效益。按時(shí)出欄，一般為3月齡左右。但因各種各樣差異而有出入，多以實(shí)際體重為準。常取二元豬為80～85千克，三元豬為85～90千克為佳。此期生理性能、瘦肉率、屠宰率、飼料報酬等綜合指標均處于最宜出欄期數。過(guò)早過(guò)晚則有損飼養效益。
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