論文:《導游基礎知識》課程的教學(xué)思考
論文摘要：在旅游管理專(zhuān)業(yè)中，《導游基礎知識》課程的教學(xué)中具有重要作用,而目前在實(shí)際教學(xué)中還存在一此亟需解決人問(wèn)題,所以對該課程進(jìn)行教學(xué)的創(chuàng )新與改革很有必要。
論文關(guān)鍵詞：導游基礎知識,導游基礎,教學(xué)思考
《導游基礎知識》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課，本課程作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課，是研究、學(xué)習旅游文化知識、培養學(xué)生從事旅游服務(wù)工作所需的基本技能和職業(yè)素質(zhì)的入門(mén)課程，也是全國初級導游資格證三門(mén)統考課程的必考科目之一，是提高學(xué)生職業(yè)、參加導游證考試和就業(yè)的支撐課程。
1．教學(xué)要求
1.1對教師
這門(mén)課程體系龐雜，內容繁多，涉及面極廣�！秾в位A》幾乎涵蓋了導游員在介紹景點(diǎn)過(guò)程中所要涉及的所有知識，既包括自然景觀(guān)知識，又包括人文景觀(guān)知識。在自然景觀(guān)知識方面，涉及地文景觀(guān)、天氣與氣候景觀(guān)、水域風(fēng)光、生物景觀(guān)等四大主類(lèi)，景觀(guān)建筑等14個(gè)亞類(lèi)。這門(mén)課所涉及的知識包羅萬(wàn)象，囊括地理、歷史、建筑、藝術(shù)、宗教、民俗等各大學(xué)科門(mén)類(lèi)的知識幾乎所有人文社科方面的知識都濃縮在這門(mén)課里。
要想上好這門(mén)課，沒(méi)有廣博的知識，沒(méi)有開(kāi)闊的視野，沒(méi)有良好的駕馭能力是很難的。開(kāi)展“項目化”教學(xué)，突出技能培養。將導游基礎紛繁復雜的內容進(jìn)一步按照工作過(guò)程進(jìn)行挖掘。力求每一個(gè)項目圍繞一種或一種以上的職業(yè)技能展開(kāi)。同時(shí)，將導游基礎與其它相關(guān)的專(zhuān)業(yè)課程統一隴調，開(kāi)展綜合實(shí)踐項目，以較少的投入獲得較大的效果。在授課時(shí),適當穿插一些風(fēng)物傳說(shuō)、歷史典故、民間傳說(shuō)等,增加趣味性,創(chuàng )造輕松愉快的學(xué)習氛圍。
作為一名專(zhuān)業(yè)課老師，應當經(jīng)常閱讀一些旅游方面的讀物，并時(shí)常做一些讀書(shū)筆記，不斷拓展自己知識面，使自己的授課內容豐富多彩，有著(zhù)較強的時(shí)代感。除了專(zhuān)業(yè)知識的積累外，還要注意對邊緣學(xué)科知識的汲取，如有針對性的看一些地理知識、歷史常識和一些優(yōu)美的散文，以及報刊和網(wǎng)上登載的對教學(xué)有幫助的信息。此外，通常利用暑假時(shí)間研讀教材，對自己的教學(xué)進(jìn)行回顧與反思，然后整理、修改教案，使自己的教學(xué)不斷趨于完善。
1.2對學(xué)生
培養學(xué)生課外閱讀興趣許多博古通今、學(xué)貫中西的演說(shuō)大師都得益于良好的讀書(shū)習慣。因為說(shuō)話(huà)能力的提高并非一蹴而就，這需要一個(gè)積累的過(guò)程，積少成多，山量變到質(zhì)變。必須廣泛閱讀，多多益善，小僅要讀課本還要向課外輻射，小僅要讀文學(xué)的，還要涉獵科技、政治、經(jīng)濟、禮會(huì )、文藝、體育等科類(lèi)。讓學(xué)生廣泛閱讀并且勤加思索，便可以由此及彼、由點(diǎn)到面、開(kāi)闊知識面，從而激活思路，為他們能侃侃而談提供廣泛的素材。
導游基礎是導游資格考試必考的科目之一，學(xué)生今后要想從事導游工作，必須具有相應的資格證書(shū)。從歷年考試通過(guò)率來(lái)看，一般只在10%左右，難度是很大的。目前考試還受到考生地域的影響，各省考試還包含一部分本省的旅游景點(diǎn)知識，這在無(wú)形中加大了考試的難度。而學(xué)生對能否擁有導游證非常在意，因此教學(xué)過(guò)程中應結合學(xué)生的實(shí)際需求，與他們的學(xué)習目的相結合，才能取得良好的學(xué)習效果。
2．教學(xué)目的
2.1課程要求
根據旅游管理專(zhuān)業(yè)"培養職業(yè)素質(zhì)和人文素養良好，專(zhuān)業(yè)技術(shù)和技能較強，市場(chǎng)意識和創(chuàng )業(yè)精神較為突出，在旅游相關(guān)企業(yè)從事接待、導游、旅游服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技能型人才"的培養目標，通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生明白作為一名導游員應該具備的基本文化知識和素養，全面系統地了解和掌握中國歷史、民族民俗、旅游地理、古代建筑、古代園林、四大宗教、飲食文化、風(fēng)物特產(chǎn)、旅游文學(xué)等方面的知識，為日后從事旅游工作打下扎實(shí)的文化基礎；通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，加深對導游文化知識內涵的理解，在實(shí)踐中提高人文素養和職業(yè)技能。
2.2通過(guò)導游資格考試
《導游基礎》作為導游人員從業(yè)資格證考試的必考科目之一,在筆試和現場(chǎng)導游考試都有涉及。目前,在全國導游員資格證考試中,《導游基礎》這門(mén)課程的特點(diǎn)顯然在向公務(wù)員考試方向靠攏,題量的劇增使很多學(xué)生對于知識點(diǎn)的記憶感到頭疼。這就要求學(xué)生對知識點(diǎn)必須十分熟悉,在學(xué)習時(shí)既要有重點(diǎn)地把握一些知識點(diǎn),也有必要兼顧全書(shū)。
2.3能力的鍛煉與培養
樹(shù)立以學(xué)生為主體、以應用為目的的教學(xué)理念。教師不僅要重視傳授知識,還要注重學(xué)生能力的培養。學(xué)生的實(shí)踐能力差,這是目前教育模式造成的問(wèn)題之一。要改變過(guò)去的以課堂為中心、以教師為主體、填鴨式的傳統的灌輸教學(xué)方法。建立以師生問(wèn)答式對話(huà)、課堂討論、情境教學(xué)、欣賞教學(xué)、案例分析、模擬導游等多種手段相結合的教學(xué)方式。運用情境教學(xué)法、案例教學(xué)法。能夠綜合理解各類(lèi)史地文化知識并將其融會(huì )貫通、靈活應用,對導游人員來(lái)說(shuō)具有特別重要的意義。因此《導游基礎知識課程》的教學(xué)可以與《導游實(shí)務(wù)》、《模擬導游》等課程相結合進(jìn)行,加強學(xué)科之間的知識滲透。在教學(xué)當中，注重學(xué)生能力的鍛煉與培養。
3．教學(xué)設計與方法
3.1課前小故事，口才與膽量的鍛煉
開(kāi)學(xué)初就做出明確要求，每次課讓一到兩個(gè)學(xué)生在講臺上做三個(gè)主題的口述表達。（1）自我介紹（2）介紹家鄉（3）自己熟悉并感興趣的話(huà)題，作為一個(gè)小故事講述。運用欣賞教學(xué)法。欣賞教學(xué)法要求教師從教學(xué)內容出發(fā),引起學(xué)生的欣賞興趣;激發(fā)學(xué)生較強烈的情感反應,使學(xué)生把自己全部的感情都投入到學(xué)習的過(guò)程中去;培養學(xué)生的欣賞和鑒別能力,并且能夠對學(xué)生的膽量、口才進(jìn)行很好的鍛煉，培養大眾面前開(kāi)口說(shuō)話(huà)的能力。每次課給學(xué)生一部分時(shí)間,進(jìn)行導游模擬講解,讓學(xué)生切身感受到當導游員的樂(lè )趣,學(xué)生來(lái)自不同的地區和家庭環(huán)境,學(xué)習基礎不一樣,通過(guò)每個(gè)同學(xué)上臺鍛煉,找到每個(gè)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和不足,助其揚長(cháng)避短,也便于教師在接下來(lái)的教學(xué)中因材施教。
3.2學(xué)生教學(xué)，學(xué)生點(diǎn)評，教師總結
鍛煉學(xué)生的口頭表達能力,也使學(xué)生的想象力與表演力得到提高,為其今后從事導游服務(wù)工作奠定基礎。教學(xué)中遵循“精講多練”的教學(xué)原則,引導學(xué)生在課堂上積極參與“導”的實(shí)踐,如學(xué)生根據教學(xué)內容和任務(wù)利用圖書(shū)館、互聯(lián)網(wǎng)等收集資料,然后進(jìn)行課堂討論、課堂演示、旅游案例分析和導游模擬講解訓練等。組織學(xué)生在自愿的基礎上成立各種學(xué)習小組,以達到互幫互助的`目的;組織開(kāi)展多種形式的課外活動(dòng),如導游大賽等。通過(guò)課堂實(shí)踐和校內實(shí)踐，在此基礎上，每節課，讓事先準備好教材內容的學(xué)生，學(xué)生本人要在課前做大量的準備,有助于學(xué)生主動(dòng)吸取知識、消化知識、鞏固知識。在充分備好課的基礎上，發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，學(xué)生上課，學(xué)生點(diǎn)評，教師總結，通過(guò)這種授課模式，活躍課堂氣氛，增加師生之間的互動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習積極性與創(chuàng )造性，寓教于樂(lè )，讓學(xué)生快樂(lè )學(xué)習，體會(huì )到學(xué)習的快樂(lè )！
3.3實(shí)地教學(xué)，教學(xué)實(shí)踐，模擬導游
課程教學(xué)總時(shí)數為36課時(shí)，其中理論課時(shí)為30課時(shí)，實(shí)踐為6課時(shí)。實(shí)踐教學(xué)與學(xué)生獲得從業(yè)資格證和畢業(yè)證，成為“雙證融通”型人才關(guān)系密切。校外實(shí)踐。一方面積極組織參觀(guān)教學(xué),根據教學(xué)的需要組織和帶領(lǐng)學(xué)生到校外的一定場(chǎng)所對實(shí)際事物進(jìn)行觀(guān)察研究。參觀(guān)前,要實(shí)事求是地根據教學(xué)要求和現實(shí)條件確定參觀(guān)的目的、時(shí)間、對象、重點(diǎn)和地點(diǎn)并做好充分的準備;參觀(guān)時(shí),要提出具體要求,組織并指導學(xué)生參觀(guān);參觀(guān)后,要及時(shí)進(jìn)行總結,引導學(xué)生把所獲得的感性認識上升為理性認識。比如講授中國園林建筑時(shí),組織學(xué)生到市郊水磨溝公園進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習。僅僅在課堂內學(xué)習理論知識是遠遠不夠的,還需要讓學(xué)生走出教室、走出校園�！凹埳系脕�(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,除教學(xué)過(guò)程中增加一些相應知識的講授外,讓學(xué)生利用周末、節假日去景點(diǎn)實(shí)踐,對于學(xué)生順利通過(guò)職業(yè)資格證考試尤其是現場(chǎng)導游考試,對于學(xué)生實(shí)踐能力的培養,對于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高等都大有裨益。
3.4假期實(shí)踐，跟團，帶團
與導游業(yè)務(wù)課程相結合，課本知識用于實(shí)踐，實(shí)踐推動(dòng)課本知識的補充，另一方面我們的教學(xué)應該與社會(huì )接軌,與行業(yè)同步,隨時(shí)接受市場(chǎng)的反饋。假期過(guò)程中，鼓勵學(xué)生走出去,去景點(diǎn)實(shí)地多鍛煉,在大自然廣闊的世界中，感受生機與活力，欣賞美景，陶冶情操�；虻铰眯猩邕M(jìn)行實(shí)習，熟悉業(yè)務(wù)，親身經(jīng)歷導游的酸甜苦辣，多觀(guān)察別的導游員和講解員,學(xué)人所長(cháng),避人所短,多請教經(jīng)驗豐富的導游員,多和游客交流,回校后,通過(guò)各種途徑多求證知識并加以總結。假期實(shí)踐后，根據學(xué)生自己跟團，帶團的切身體會(huì )，感受書(shū)本上的理論知識與實(shí)踐運用的差距，從而提高學(xué)生學(xué)習知識的必要性和運用知識的有效性的意識，也有利于他們自身職業(yè)生涯的設計與了解行業(yè)狀況和自身職業(yè)的定位。
4.結語(yǔ)
提高《導游基礎》課程的教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果，是一個(gè)需要長(cháng)期探索的過(guò)程。只要教師具有高度的責任感和強烈的使命感，通過(guò)“導游基礎”課程建設,推動(dòng)課程體系的整體優(yōu)化,真正實(shí)現提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養質(zhì)量的目的。
【論文:《導游基礎知識》課程的教學(xué)思考】相關(guān)文章：
家具設計課程教學(xué)的思考論文01-11
家具設計課程教學(xué)思考論文01-11
動(dòng)畫(huà)角色造型設計課程教學(xué)思考論文01-10
在新課程教學(xué)中的實(shí)踐和思考論文07-04
信息化特色教學(xué)課程改革思考論文06-19