不同名族的禮儀習俗

　　1、蒙古族：

　　見(jiàn)面要互致問(wèn)候，即使是陌生人也要問(wèn)好。平輩、熟人相見(jiàn)，一般問(wèn)“賽拜努”（你好）；若是遇見(jiàn)長(cháng)者或初次見(jiàn)面的人，則要問(wèn)“他賽拜努”（您好）�？畲�行路人（不論認識與否），是蒙古族的傳統美德，但到蒙古族人家里做客必須敬重主人。進(jìn)入蒙古包后，要盤(pán)腿圍著(zhù)爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不讓坐時(shí)不得隨便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝是有失禮貌；主人請吃奶制品，客人不要拒絕，否則會(huì )傷主人的心，如不便多吃，吃一點(diǎn)也行。獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節。獻哈達時(shí)，獻者躬身雙手捧著(zhù)，遞給對方，受者亦應躬身雙手接過(guò)火躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，并表示謝意。

　　2、 回族：

       在日常生活中，見(jiàn)面都要問(wèn)安，穆斯林之間的.問(wèn)候，問(wèn)者要說(shuō)“色倆目爾來(lái)孔”，答者要說(shuō)：“安色倆目”，也可簡(jiǎn)化為只說(shuō)“色倆目”。在宗教場(chǎng)合或晚輩見(jiàn)到長(cháng)輩，在問(wèn)“色倆目”的同時(shí)，還要右手平放胸前鞠躬�？腿藖�(lái)訪(fǎng)，要先沏茶，還要端上瓜果點(diǎn)心或自制面點(diǎn)招待，而且所有家庭成員都要來(lái)與客人見(jiàn)面、問(wèn)好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請老人坐，并敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時(shí)，全家人都要一一與客人道別、祝福，對遠客、貴客還要送出村莊或城鎮才分手。

　　3、 藏族：

        十分重視饋贈，凡遇喜慶，必互相送禮致賀。哈達是必備的高貴禮物，多為絲織品，白色居多，也有淡黃色和淺藍色的。 在相互交往中，必熱情款待，送別親友，常敬青稞酒，唱酒歌，把哈達掛在親友的脖子上，然后相互親切的碰額、親臉，以示熱情致意良好祝愿。說(shuō)話(huà)很講禮節，用語(yǔ)分普通語(yǔ)、敬語(yǔ)和最敬語(yǔ)。為尊重對方，一般都用敬語(yǔ)、最敬語(yǔ)，如有疏忽，則會(huì )被認為不懂禮貌。

　　4、 維吾爾族：

        在路上遇到長(cháng)者或朋友時(shí)，習慣把右手掌放在左胸上，身體前傾，并連說(shuō)“牙克西姆斯孜”（您好）；當行路人無(wú)處進(jìn)餐或住宿時(shí)，只要說(shuō)明來(lái)意，雖不相識，主人也會(huì )熱情招待；走路讓長(cháng)者走在前面，談話(huà)讓長(cháng)者先談，如坐讓長(cháng)者坐上座，吃飯先端給長(cháng)者；小輩在長(cháng)者面前不喝酒、不吸煙；老人騎馬出門(mén)，年輕人要為老人備鞍，扶老人上馬，而且，卸鞍、飲馬、喂馬的事都由年輕人去做；家里來(lái)了客人，全家都出來(lái)歡迎，然后由女主人用盤(pán)子端來(lái)茶水、瓜果點(diǎn)心招待。

　　5、 苗族：

        客人來(lái)訪(fǎng)，必殺雞宰鵝盛情款待，若是遠道來(lái)的貴客，有的地方還要在寨前擺酒迎候。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長(cháng)者，雞腿要賜給年級最小的客人。有的地方還有分雞心的習俗，即由家里年紀最大主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。有的地方還敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人如一一接受，主人最高興。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可說(shuō)明情況，主人不勉強，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。

　　6、 彝族：

        招待客人以酒為上品，凡有客人到家，都要熱情勸酒，傾心相談，有“無(wú)酒不成敬意”之說(shuō)。如果主人敬酒不喝，則會(huì )被認為看不起主人。每逢過(guò)年過(guò)節，彝家的姑娘、婦女就把“桿桿酒”（在酒壇里插入用細竹子做成的吸桿，通過(guò)吸桿飲用）放在家門(mén)口，熱情勸過(guò)往行人吸飲，因而人們常說(shuō)：“甜不過(guò)彝家桿桿酒、好不過(guò)彝家人的心”。

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