印度印度人的基本社交禮儀

　　禮儀是人們約定俗成的，對人，對己，對鬼神，對大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意識的，各種慣用形式和行為規范。以下是小編整理的印度印度人的基本社交禮儀，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　印度印度人的基本社交禮儀

　　印度是文明古國，待人接物的講究相當多�！澳乾斔勾鳌笔怯《热俗畛Ｓ玫膯�(wèn)候語(yǔ)，在見(jiàn)面和告別時(shí)，印度人總免不了說(shuō)一句“那摩斯戴”，這是印地語(yǔ)，意即“您好”。

　　1、印度人是用搖頭表示贊同，用點(diǎn)頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動(dòng)作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個(gè)指頭;指人時(shí)也要用整個(gè)手掌，不能用一兩個(gè)指頭。

　　2、用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時(shí)候，印度教徒最忌諱在同一個(gè)容器里取用食物。也不吃別人接觸過(guò)的食物，甚至別人清洗過(guò)的茶杯，也要自己再洗滌一遍后才使用。喜歡分餐進(jìn)食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛(ài)辣味。主食以米飯為主，對面食中的餅類(lèi)也感興趣。

　　3、印度人相見(jiàn)應遞英文名片，英語(yǔ)是印度的商業(yè)語(yǔ)言。主客見(jiàn)面時(shí)，都要用雙手合十在胸前致意�？谥心钪�(zhù)：“納瑪斯堆”(梵文：“向您點(diǎn)頭”，現在表示問(wèn)好或祝福)。晚輩在行禮的時(shí)候彎腰摸長(cháng)者的腳，表示對長(cháng)輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見(jiàn)陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實(shí)社交活動(dòng)時(shí)應請他們偕夫人同來(lái)。一般關(guān)系的男女不能單獨談話(huà)。

　　4、到印度廟宇或家庭做客，進(jìn)門(mén)必須脫鞋。迎接貴客時(shí)，主人常獻上花環(huán)，套在客人的頸上�；ōh(huán)的大小長(cháng)度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環(huán)既粗又長(cháng)，超過(guò)膝蓋。給一般客人的花環(huán)僅到胸前。妻子送丈夫出遠門(mén)，最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時(shí)，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點(diǎn)禮品。

　　5、雙手合十：是伴隨“那摩斯戴”的身體語(yǔ)言。一般是雙手合十于胸前，或舉手示意。兩手空著(zhù)時(shí)，則合十問(wèn)候;若一手持物，則舉右手施禮，切不可舉左手。合十的高低也有講究。對長(cháng)者宜高，兩手至少與前額相平;對晚輩宜低，可齊于胸口;對平輩宜平，雙手位于胸口和下頷之間。

　　6、擁抱：也是常見(jiàn)之禮。若久別重逢，或將遠行，或有大事發(fā)生等，則要擁抱。擁抱時(shí)，彼此將雙手搭在肩上，先是把頭偏向左邊，胸膛緊貼一下，然后把頭偏向右邊，再把胸緊貼一下，有時(shí)，彼此用手撫背并緊抱，以示特別親熱。

　　7、摸足：是行大禮。在很重要的場(chǎng)合，對于特別尊敬的長(cháng)者用額頭觸其腳，吻其足，或摸其足�，F在多用的是摸足禮，即先屈身下蹲，伸手摸一下長(cháng)者的腳，然后再用手摸一下自己的額頭，以示頭腳已碰。

　　8、獻花環(huán)：在印度是歡迎客人常見(jiàn)的禮節，主人要獻上一個(gè)花環(huán)，戴到客人的脖子上�？腿嗽礁哔F，所串的花環(huán)也越粗。點(diǎn)吉祥痣也是印度人歡迎賓客的禮數。每逢喜慶節日，印度人愛(ài)用朱砂在前額兩眉中間涂上一個(gè)圓點(diǎn)。他們認為，吉祥痣可以驅邪避災。有時(shí)，印度人為了表示隆重歡迎，不僅向賓客獻上花環(huán)，而且還給客人點(diǎn)上“吉祥痣”。在姑娘出嫁之前，父母要選吉日，請僧侶專(zhuān)門(mén)給姑娘點(diǎn)吉祥痣，祝愿她終身幸�！，F在，吉祥痣實(shí)際上也成為印度婦女日常打扮和美容的一個(gè)組成部分。

　　9、盤(pán)腿而坐：是印度人常見(jiàn)的坐姿，這種習慣在城鄉都很普遍。農民在田間休息或在家吃飯愛(ài)盤(pán)腿席地而坐。在老式的鋪子里，工匠干活，伙計售貨，都是盤(pán)腿而坐。民間的說(shuō)唱藝人和琴鼓樂(lè )手演出時(shí)也是盤(pán)腿而坐。

　　10、送禮：一份糖果或是一束鮮花是印度人訪(fǎng)朋問(wèn)友經(jīng)常送的禮物。一般來(lái)說(shuō)禮物有糖果、鮮花以及主人可能會(huì )喜歡的東西。因為印度人愛(ài)吃甜食，所以送糖果的居多。糖果有的是從商店中購買(mǎi)的，有的是自家做的。印度人自家做的糖果又甜又膩，如果不習慣，很難受用。

　　印度餐飲禮儀

　　1、印度人的飲食由于民族和歷史文化的影響，南北差異很大。

　　北方受伊斯林文化影響，烹飪通常是莫臥兒式的，特點(diǎn)是多肉、谷物和面包。南方多素食，特點(diǎn)是米飯和辛辣咖喱。由于南部氣候炎熱，當地人一般味重，嗜好辛辣性食性，北部印度人的口味相對就輕多了。

　　所有印度菜肴中，唯一共同點(diǎn)是喜歡辣味。

　　烹調方式有炒、煮、燴三種，喜加入各種香料，尤其是辛辣類(lèi)香料。等級越高葷食者越少，等級低者才樂(lè )于吃肉食。

　　印度人幾乎天天吃洋蔥。

　　2、牛的王國：牛是當地最神圣不可侵犯的動(dòng)物。根據教規，印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉，耆那教徒則既忌殺生，又忌肉食。印度教徒把牛奉為神明，每逢飯前都要首先敬牛。還有的人敬狗、敬蛇、敬老鼠等等。最受印度人崇拜的動(dòng)物是藍孔雀和黃牛。

　　印度人不吃牛肉，但喝牛奶。印度是世界上數一數二的產(chǎn)奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營(yíng)奶站打奶的人絡(luò )繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。愛(ài)喝茶(特別紅茶)，愛(ài)甜食。喝茶加牛奶喝湯、奶豆腐、奶制甜食。

　　3、宴請印度商人時(shí)，事先了解是否素食主義者。孟買(mǎi)60%人是素食主義者

　　4、在印度人家中作客，飯前要漱口和洗手。

　　5、在傳統的印度人家庭和農村，客人通常與男人、老人、孩子先吃，婦女則在客人用膳后再吃。不同性別的人同時(shí)進(jìn)餐，不能同異性談話(huà)。

　　6、印度人家庭的基本食品是米飯、家常餅、佐料和兩三碟小菜用來(lái)蘸面包吃，普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜葉。印度人的正餐常以湯菜開(kāi)始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同時(shí)送來(lái)，不是分幾道上菜。正餐之外都有輔佐食物，最普通的是色拉和酸奶。正餐之后的甜食通常是冰激凌、布丁和鮮水果等。印度人一般不喝酒，但喜歡飲茶，把茶斟入盤(pán)中，用舌頭舔飲。

　　7、在印度人的餐桌上，主人一般會(huì )殷勤地為客人布菜，客人不能自行取菜。同時(shí)，客人不能拒絕給你的食物和飲料，食品被認為是來(lái)自上帝的禮物，拒絕它

　　是對上帝的忘恩負義。吃不了盤(pán)中的食品，不要布給別人，一旦你接觸到那種食品，它就變?yōu)槲廴疚�。許多印度人在就餐前還要弄清他們的食物是否被異教徒或非本社會(huì )等級的人碰過(guò)。

　　8、印度人喜歡吃中餐，喜歡分餐制，不習慣用刀叉和筷子。印度人吃飯大多使用盤(pán)子，用右手抓食(抓飯時(shí)大多只用3個(gè)手指，那就是拇指、食指和中指)，印度人認為吃飯中很多快感來(lái)自觸覺(jué)，更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度。切忌用左手遞送東西，他們認為左手骯臟，右手干凈。吃飯用右手抓取，不但吃米飯用手抓，就連稀粥也能用手抓人口中。在印度，除上洗手間外均不使用左手。伸左手就是對別人的侮辱，弄不好他們會(huì )把你用左手遞的東西砸爛，還可能臭駕你一通。

　　印度人如廁后，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時(shí)，用左手，不用右手。

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