敬酒禮儀

　　喝酒是逢年過(guò)節，朋友聚會(huì )等必備的。中國自古以來(lái)就是一個(gè)禮儀之邦，喝酒有喝酒的文化與講究在里面。下面就由小編為你介紹一下敬酒禮儀吧，希望大家喜歡！

　　酒中的一些禮儀

　　一、一般的正式宴會(huì )上，首先通常由宴會(huì )的主辦者或者宴會(huì )的主角提出感謝而開(kāi)始飲酒，一般在飲第一杯酒之前會(huì )簡(jiǎn)短的說(shuō)幾句祝福語(yǔ)，也有的會(huì )專(zhuān)門(mén)開(kāi)始一段祝酒詞

　　二、如果是正式的宴會(huì )，一般敬酒會(huì )有特定的時(shí)間；如果宴會(huì )不是特別的正式，那么就可以隨時(shí)進(jìn)行；南北方也有差異，宴會(huì )性質(zhì)也會(huì )對敬酒有影響。

　　三、如果是主角提出干杯，賓客都應該站起來(lái)，右手端起酒杯，左手托著(zhù)杯底，面帶笑容目視提出干杯者，如果有祝福語(yǔ)，需要答謝，然后也送出祝福，說(shuō)出“干杯”后，就應該喝完杯中的酒，喝完之后傾斜著(zhù)讓對方看一看，然后可以坐了。

　　四、單獨敬酒的時(shí)候，一般是年輕的敬長(cháng)者，下屬敬領(lǐng)導，敬酒之前一定要弄清順序，弄清主次，碰杯的時(shí)候要站起來(lái)，對方可以不用起來(lái)，而且自己的杯子要低于對方的杯子以表尊敬。

　　五、如果是平等關(guān)系，碰杯的時(shí)候可以不用站起來(lái)，如果夠不著(zhù)，杯子碰一下桌子或者菜盤(pán)子邊弦都行。

　　六、如果在敬酒過(guò)程中，有人說(shuō)自己不舒服，或者其他原因不能喝酒的，不能強硬要求對方喝，可以讓他以茶代酒或者飲料代酒

　　七、如果喝酒的杯子是高腳杯，敬酒的時(shí)候端起酒杯一定只能捏著(zhù)那個(gè)高腳處，如果高腳杯裝的是紅酒，不要一口而盡，要小口小口的品嘗。

　　女士給男士敬酒禮儀

　　1、眾歡同樂(lè )，切忌私語(yǔ)

　　聚餐人多時(shí)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話(huà)題，得到多數人的認同。切勿以個(gè)人的興趣愛(ài)好聊一些冷門(mén)話(huà)題。避免唯我獨尊，天南海北，神侃無(wú)邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。

　　盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)，給別人一種神秘感，往往會(huì )產(chǎn)生“就你倆好“的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

　　2、瞄準賓主，把握大局

　　每一次聚餐大多會(huì )有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會(huì )，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

　　在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時(shí)說(shuō)著(zhù)祝福的話(huà)。

　　3、語(yǔ)言得當，詼諧幽默

　　酒桌可以顯示出一個(gè)人的才華、常識、修養和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì )給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對你產(chǎn)生好感。所以，應該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話(huà)，語(yǔ)言得當，詼諧幽默很關(guān)鍵。

　　4、勸酒適度，切莫強求

　　在酒桌上往往會(huì )遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當戰場(chǎng)，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實(shí)在。

　　“以酒論英雄”，有酒量的人可以勸其多喝，不能喝酒如女生就不要為難其人。有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì )將原有的朋友感情完全破壞。

　　如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對方認為這是他的隱私。

　　5、敬酒有序，主次分明

　　敬酒是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。若與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱(chēng)呼，這一點(diǎn)心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。

　　敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(cháng)的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長(cháng)者敬酒，不然會(huì )使大家都很難為情。

　　有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個(gè)過(guò)程就算結束。

　　6、察言觀(guān)色，了解人心

　　想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會(huì )察言觀(guān)色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

　　7、鋒芒漸射，穩坐泰山

　　酒席宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說(shuō)話(huà)的分寸，既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身，選擇適當的機會(huì )，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產(chǎn)生“就這點(diǎn)能力“的想法，使大家不敢低估你的實(shí)力。

　　8、其他小貼士

　　敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會(huì )上，由男主人向來(lái)賓提議，提出某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福類(lèi)的話(huà)甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專(zhuān)門(mén)的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。

　　敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。

　　在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

　　中國婚宴敬酒禮儀

　　中國婚宴敬酒禮儀在婚宴進(jìn)行一段時(shí)間之后，就會(huì )有賓客想公開(kāi)對新人表達祝賀之意，敬酒活動(dòng)于是展開(kāi)，并且會(huì )在男儐相安排之下，陸陸續續進(jìn)行。在場(chǎng)面盛大的婚宴上，務(wù)必準備麥克風(fēng)，讓每一個(gè)向新人敬酒的賓客都有麥克風(fēng)可使用，讓賓客就著(zhù)麥克風(fēng)向新人敬酒。你會(huì )發(fā)現，把整個(gè)婚宴敬酒過(guò)程錄影保存下來(lái)，是個(gè)不錯的主意。因為經(jīng)由錄影，如此重要的一件人生大事將得以留下彌足珍貴的記錄，并在日后帶給你許多的樂(lè )趣。

　　無(wú)論是在排練晚餐會(huì )抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的一環(huán)。不過(guò)，就如同種種歷史久遠的禮儀一般，敬酒時(shí)，也有若干禮節應該加以遵循。例如：

　　接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

　　要敬酒時(shí)，如果席間有10位賓客甚或更多，務(wù)必站起身來(lái)。如果是在人數較少，彼此都熟識的場(chǎng)合上，則可以坐著(zhù)敬酒。為了引起他人的注意，可以先說(shuō)句開(kāi)場(chǎng)白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生（小姐）敬個(gè)酒”；或者也可以不必說(shuō)得那么正式，只要聲音比正常說(shuō)話(huà)時(shí)大一點(diǎn)說(shuō)“現在我想說(shuō)一些話(huà)”。不過(guò)，如果你是以敲杯沿的方式來(lái)引他人注意，可千萬(wàn)不要太過(guò)用力，像我自己至少就曾經(jīng)三次用力過(guò)度，而把杯子都給敲破。

　　婚宴上每一次敬酒時(shí)間不宜超過(guò)3分鐘。因此，應該避免東扯西拉沒(méi)完沒(méi)了。向新人致意時(shí)，話(huà)語(yǔ)中可以表達關(guān)懷、幽默風(fēng)趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無(wú)傷大雅。你的態(tài)度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。不過(guò)，最重要的是，你應該事先演練一番。

　　中國婚宴敬酒的次序

　　1、向新郎祝酒：由伴郎或親戚友人提出。

　　2、向新郎新娘祝酒：近日這已演化成向新娘祝酒。

　　3、新郎的回敬：這包羅對新娘的祝愿，對最先敬酒人的鳴謝，對兩方父母的鳴謝，以及向伴娘們祝酒。

　　4、伴郎的回敬：伴郎代表伴娘們向新郎表示鳴謝。（平常新娘會(huì )緊隨后新郎的回敬，送出她自己的祝愿，然后才是伴郎敬謝伴娘們）

　　5、祝愿：主婚人或蜜友送祝愿。

　　婚宴祝酒詞：

　　1、今天是你們喜結良緣的日子，我代表我家人祝賀你們，祝你倆幸福美滿(mǎn)，永壽偕老!

　　2、愿你倆用愛(ài)去綰著(zhù)對方，彼此互相體諒和關(guān)懷，共同分享今后的苦與樂(lè )。敬祝百年好合永結同心!

　　3、愛(ài)是思念，是綿綿情意剪不斷;愛(ài)是纏綿，是時(shí)時(shí)刻刻心相連;愛(ài)是執著(zhù)，是山盟海誓不改變;愛(ài)是勇敢，是堅定不移到永遠;祝賀朋友享受愛(ài)的甜蜜，今日與愛(ài)結緣。

　　4、愿愛(ài)洋溢在你甜蜜的生活中，讓以后的每一個(gè)日子，都像今日這般輝煌喜悅!

　　5、兩情相悅的境界是相對兩無(wú)厭，祝福一對新人真心相愛(ài)，相約永久恭賀新婚之禧!

　　6、人生三大喜，親愛(ài)的朋友，在你新婚的日子，讓我誠摯地祝你新婚快樂(lè )!

　　7、在這春曖花開(kāi)，群芳吐艷的日子里，你倆永結同好，正所謂天生一對，地生一雙!祝愿你倆恩恩愛(ài)愛(ài)，白頭偕老!

　　8、花開(kāi)富貴并蒂蓮，一鳳一凰欲雙飛。牡丹玫瑰巧百合，鴛鴦相對浴紅衣�；▓F錦簇呈祥瑞，禮炮齊鳴祝新婚。夫妻對拜高堂后，恩恩愛(ài)愛(ài)共白頭。祝：鐘愛(ài)一生。

　　9、他是詞，你是譜，你倆就是一首和諧的歌。天作之合，鸞鳳和鳴。

　　10、辛勞了半輩子，貢獻了幾十年，在這春曖花開(kāi)的日子，恭賀您再婚之喜，正所謂“夕陽(yáng)無(wú)限好萱草晚來(lái)香”!

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