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酒桌上的位置禮儀
迎來(lái)送往，是社會(huì )來(lái)往招待運動(dòng)中最基礎的情勢和主要環(huán)節，是表達主人情義、體現禮貌素養的主要方面。以下是小編為大家分享的酒桌上的位置禮儀，歡迎借鑒！
1、家庭聚會(huì )座次安排
家庭聚會(huì )酒桌上的座次，一般是要按照輩份高低、年齡大小來(lái)排序的。也就是就，不論誰(shuí)請客，輩份最高或年齡最長(cháng)者要坐在最里面面向門(mén)口的顯要位置；接下來(lái)可按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時(shí)還要在長(cháng)輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩，一般都是隔代人。
如果是長(cháng)輩請客，可能要指派一人坐在靠近門(mén)口的位置，負責做好各項招待工作；如果是晚輩請客，請客者會(huì )自然坐在靠近門(mén)口的位置。
2、朋友聚會(huì )座次安排
朋友、同學(xué)、戰友等聚會(huì )酒桌上的座次，一般來(lái)講是誰(shuí)請客誰(shuí)坐在面向門(mén)口的位置，也叫“坐東”或“莊主”，有時(shí)莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者，其余的要可以按年齡大小依次一左一右排列。因為都是朋友，所以有時(shí)也不計較這些，誰(shuí)坐哪兒都無(wú)關(guān)緊要，但莊主的位置別人是不會(huì )去坐的。
3、接待客人座次安排
接待客人屬于外交范疇，酒桌上的座次講究可能多一些。一般來(lái)講接待客人分主客兩方�？側绻且婚g房間的雅座，正沖著(zhù)門(mén)口的座位是主陪，就是主家，也就是請客的主人。
客人全部落座，主陪的右手邊是主賓，就是今晚宴請的主角，左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是很熟悉，這里面肯定有一個(gè)和主陪熟悉的人，他會(huì )請這個(gè)人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座，會(huì )安排其他隨他來(lái)的客人的位置。
副陪坐在主陪的對面，坐在副陪右面的叫三賓，左面的叫四賓。
1、圓桌酒席座次安排
圓桌是目前酒店普遍使用的餐臺式樣，其座次一般是依餐廳或室的方位與裝飾設計風(fēng)格而定，或取向門(mén)、朝陽(yáng)，或依廳室設計裝飾風(fēng)格所體現出的重心與突出位置設首位；
按普通的宴席來(lái)講，一般主陪在面對房門(mén)的上方中間位置，副主陪在主陪的對面，1號客人在主陪的右手，2號客人在主陪的左手，3號客人在副主陪的右手，4號客人在副主陪的左手，其他可以隨意。
2、長(cháng)條桌型座次安排
長(cháng)條桌型一般人數較少的話(huà)，主人和女主人可以坐在桌子的中間，如果人數較多，要坐在桌子的兩頭。
長(cháng)條桌座次安排
酒桌座次禮儀符合餐飲類(lèi)別
1、中餐座次禮儀
中餐用餐一般為圓桌和傳統的八仙桌，圓桌用餐禮儀在上邊我們已經(jīng)提過(guò)了，這里我們主要介紹的就是我國傳統的八仙桌的座次禮儀，中式傳統的八仙桌，上首主陪坐左邊，主賓坐右邊，副陪與其他陪同坐在下首，兩側則是其他賓客依照左右順序就坐。
2、西餐座次禮儀
座位有尊卑，一般而言，背對門(mén)的位置是最低的，由主人自己坐，而面對門(mén)的位子則是上位，由最重要的客人坐。
長(cháng)型桌排列時(shí)，男女主人分坐兩頭，門(mén)邊男主人，另一端女主人，男主人邊右手邊是女主賓，女主人右手邊是男主賓，其余依序排列。
西餐排座位，通常男女間隔而坐，用意是男士可以隨時(shí)為身邊的人服務(wù)。
【座次第一種規矩：八人桌】
一般八人桌都是圓桌，是酒桌上比較常見(jiàn)的規格，很多人都會(huì )弄錯。
出現這種情況通常是4個(gè)賓客和4個(gè)陪客，如果身處其中，首先要判斷自己屬于哪一類(lèi)人，如果這次聚會(huì )是你組織的，飯錢(qián)由你開(kāi)，那你就是主陪，在酒桌上德高望重。
如果不是主陪，是被宴請的一方，這其中級別最大，年齡也大，那么你就是主賓，主賓和主陪有了，依次往下的就是副賓和副陪、三賓和S陪、四賓和四陪，這其中，一般副陪的酒量都很大，專(zhuān)門(mén)負責喝酒。
了解清楚地位以后，接下來(lái)就是座次，等主陪先落座，他的兩邊分別是主賓和副賓，主賓旁邊是S陪，副賓旁邊是四陪，主陪正對副陪，四賓在門(mén)口位置，三賓在角落。
【座次第二種規矩：八人以上】
其實(shí)八人和八人以上都差不多，人數增多不影響尊卑，所以座次上跟八人桌差不多，但并不意味一模一樣。
一般多人桌有主椅和賓椅，分別給主陪和主賓坐。
【座次第三種規矩：方桌】
這里的方桌沒(méi)有圓桌那么講究，只需要區分主人位置就行，其他人的座位可以隨便坐，因為方桌是西方人的座次，他們只注重主人的位置。
一個(gè)方桌主人有兩種座位形式，要不就是坐中間，要不就是坐兩邊，必須了解的是，男主人和女主人必須對坐，其他客人可以隨便坐，沒(méi)什么講究。
【座次第四種規矩：家庭聚餐】
雖然是家庭聚餐，但是這里面的講究也挺多，主要以輩分落座。
一般年紀長(cháng)的要坐在一起，比如爺爺奶奶，外公外婆，而它們的對面，就是爸爸媽媽的位置，以爺爺奶奶對爸爸媽媽為中軸線(xiàn)，以右為上，一般坐的是比爺爺奶奶，外公外婆低一級，和爸爸媽媽平級的輩分，而左手方，是比爺爺奶奶，外公外婆低兩級，比爸爸媽媽低一級的輩分。
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