關(guān)于飲茶的禮儀
禮儀文明作為中國傳統文化的一個(gè)重要組成部分，對中國社會(huì )歷史發(fā)展起了廣泛深遠的影響，其內容十分豐富，涉及的范圍十分廣泛，幾乎滲透于社會(huì )的各個(gè)方面。 今天呢，小編就為大家推薦關(guān)于飲茶的禮儀，希望能幫到大家哦~
關(guān)于飲茶的禮儀
泡茶應用專(zhuān)門(mén)的茶壺或杯子。有條件的話(huà)，至少不要用一次性紙杯。首先將茶具用熱水清洗干凈，用茶匙盛出茶葉放入杯中。水的溫度要看茶的種類(lèi)。綠茶、黃茶、白茶，一般用80度左右的水泡，烏龍茶、普洱茶則要達到100度的沸水，才能泡出最好的味道。常言道“酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人”，茶水七分滿(mǎn)就行，留下三分濃濃的'情意。
用壺斟茶時(shí)從客人的右邊斟，方便對方拿取。兩位客人時(shí)，忌同時(shí)反手為旁邊的客人斟茶。多位客人時(shí)，斟茶按順時(shí)針順序轉一圈，如到了反手時(shí)，換一只手再斟。用杯時(shí)，端茶給客人要雙手捧杯奉送表示尊重，不要單手或抓握杯口送茶，杯把應在客人的右手邊。多位客人時(shí)，第一杯茶敬給職位、地位高的，年長(cháng)的。身份差不多的話(huà)，則女士先男士后。
茶壺嘴對人，是公認的不禮貌的含意。
茶，注重“品”，忌“一口悶”或者“亮杯底”。主人要隨時(shí)關(guān)注、及時(shí)續水，在杯中茶水余一半左右就可以加水，不應等喝干再續，要勤斟少加。大家談興正濃，不能頻頻斟茶;茶水過(guò)淡時(shí)，應重新添加同一種茶葉沖泡，客人要求更換時(shí)除外。烏龍茶中的鐵觀(guān)音沖泡五六次香味仍濃，而其他茶沖泡不應超過(guò)三次。
身為客人，主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時(shí)，應在座位上略欠身，并說(shuō)“謝謝”。也可以行叩指禮表達謝意。
用蓋碗喝茶時(shí)，要一手拿著(zhù)托碟和碗，另一只手把蓋輕輕掀開(kāi)一道縫兒，然后舉到嘴前小啜。主人不能隨意掀開(kāi)客人的碗蓋續水�？腿艘m水時(shí)，應把碗蓋拿起來(lái)靠在蓋碗的托碟上。
不小心把茶葉喝到嘴里，應吃掉或不明顯地吐到紙巾里處理掉，而不是明顯地用手拿出來(lái)甚至吐出來(lái)。
交談的時(shí)候，要注意對方是不是方便，應等對方喝完一口茶或休息的時(shí)候再說(shuō)話(huà)。飲茶的時(shí)候，交談應是文雅的，說(shuō)粗話(huà)和笑話(huà)與飲茶的氛圍不符，而且笑話(huà)也容易讓人噴茶。
如果茶葉很好，特別是主人已經(jīng)介紹過(guò)茶葉的特別之處，或者主人表現出嫻熟的茶藝，抑或茶具很考究，作為客人都應該予以適時(shí)贊美。
客人還在，主人就不能倒殘茶，否則在客人看來(lái)就是在下逐客令。
喝茶，當然并不是真的為了解渴，而以以茶為媒方便雙方的溝通。所以，不要不停地勸茶、倒茶，那樣既是下逐客令的意思，也容易讓人覺(jué)得你缺乏修養。
喝西式茶有些不一樣。西式茶講究加糖、牛奶或檸檬�，F在流行的清茶，如中國的綠茶、薄荷茶等，則不需要加糖和牛奶。但如果是印度茶、紅茶或英國茶，就可以加，量多量少由自己選擇。
紅茶類(lèi)可以加奶制品變成奶茶，或加檸檬而成檸檬紅茶，但不要加奶又加檸檬，因為酸會(huì )使牛奶凝結，使整杯茶看起來(lái)很不美觀(guān)。
袋包茶的話(huà)，不應一直把茶包放在杯里，覺(jué)得茶色夠濃之后可以取出來(lái)，放在茶杯旁邊的茶碟上。覺(jué)得茶太濃太苦，可以請服務(wù)員加開(kāi)水;覺(jué)得淡，就把茶包放回杯中泡一會(huì )兒。
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